杨梅种植技术
怎样种植杨梅树

怎样种植杨梅树种植杨梅树是一项比较复杂的工作,需要一定的知识和经验。
下面,我会详细介绍如何种植杨梅树,包括选址、土壤准备、育苗、移栽和日常管理等方面。
一、选址:选择土壤肥沃、排水良好、阳光充足的地方。
杨梅喜欢温暖湿润的环境,对土壤要求不太严格,但最好选择土壤PH值在5-6之间的土壤,这样能够促进其生长发育。
二、土壤准备:在选好的地方进行耕地,去除杂草和堆积物。
然后进行土壤翻松,加入适量的有机肥料和磷、钾肥。
土壤的酸碱度要适中,可根据土壤检测结果进行调整。
三、育苗:杨梅树可以通过种子繁育和嫁接繁育两种方式。
种子繁育比较耗时,一般建议选用嫁接繁育方式。
首先,选择健康无病虫害的杨梅树作为砧木,然后选择有优质品种的杨梅作为接穗。
将砧木和接穗进行嫁接,保持湿润环境,通常需要1-2个月,接穗生根成苗后,就可以进行移栽了。
四、移栽:在移栽之前,需要先挖好苗坑。
苗坑的大小要根据苗木的大小进行调整,通常直径40厘米,深度60厘米即可。
然后将苗木放入苗坑中,使根系能够顺畅延伸。
移栽过程中要注意保持苗木的稳定,避免损伤根系。
移栽后,将根周围填土,并用手轻轻拍实,然后浇透水。
五、日常管理:杨梅的日常管理包括浇水、施肥、修剪和病虫害防治等。
杨梅喜欢湿润的环境,但它对水分过度和缺水都不耐受,所以浇水要适量,避免积水。
施肥时要选择有机肥料,并注意控制肥料用量,每年春季和秋季各施一次即可。
修剪主要是为了保持树形美观和促进果实的生长发育,一般在冬季进行修剪。
病虫害防治要定期巡查,一旦发现病虫害,要及时采取相应的防治措施,如喷洒杀虫剂、撒播杀菌剂等。
六、病虫害防治:杨梅易受病虫害的侵袭,常见的病虫害有炭疽病、蚜虫、红蜘蛛等。
炭疽病主要侵袭果实,使果实皮肤上出现黑色斑点,进一步影响果实的品质和产量。
对于炭疽病,可使用含有苯酚菊酯的杀菌剂进行防治。
蚜虫是杨梅的主要害虫之一,通过吸食植物汁液,导致植物发黄、卷曲、枯萎等情况。
对于蚜虫,可使用含有辛硫磷的杀虫剂进行防治。
杨梅树苗种植方法

杨梅树苗种植方法
杨梅是一种常见的果树,种植方法如下:
1. 阳光充足的地方:杨梅喜欢充足的阳光,因此种植的地方应该选择阳光充足的地方。
2. 选择肥沃的土壤:杨梅对土壤的要求并不高,但是肥沃的土壤会更有利于树苗的生长。
可以在种植前施用有机肥料来改善土壤质量。
3. 播种或移栽:可以选择播种或者移栽的方式来种植杨梅树苗。
播种的话,可以将杨梅果实取出种子,然后清洗干净,晾干,再进行播种。
移栽的话,可以在购买的杨梅苗下挖个合适大小的坑,将苗木放入并填土固定。
4. 浇水:在种植后,每天要适量浇水,保持土壤湿润,但不要过多,以免造成水浸。
5. 施肥:杨梅树苗生长期需要进行适量的施肥。
可以选择有机肥料,每隔一段时间进行施肥。
6. 剪枝修剪:杨梅树苗生长过程中,可以进行适当的修剪,保持树冠形态良好,促进枝条的生长。
7. 病虫防治:及时发现病虫害,采取相应的防治措施,保护杨梅树苗的健康生长。
8. 结果采摘:一般从种植到结果需要3-5年的时间,成熟后可以进行采摘。
以上就是杨梅树苗的种植方法,希望对您有所帮助。
杨梅的种植方法和技术

杨梅的种植方法和技术引言:杨梅是一种美味可口的水果,受到人们的喜爱。
它的种植并不复杂,只要掌握了一些基本的种植方法和技术,就能够成功地培育出丰硕的杨梅果实。
本文将详细介绍杨梅的种植方法和技术,希望能够帮助读者在自家的庭院或农田中成功种植杨梅。
一、选址与土壤准备:杨梅喜欢充足的阳光和湿润的气候,所以在选址时应选择光照充足、排水良好的地方。
最好选择无积水的低洼地或山脚下种植,以保证杨梅的正常生长。
在土壤准备方面,我们需要确保土壤具有良好的排水性能。
可以通过改良土壤结构,增加有机物质的含量来提高土壤的排水能力。
同时,进行土壤化验,了解土壤的pH值和养分含量,根据化验结果进行施肥。
二、幼苗选择与栽培:选购健康的杨梅幼苗是成功种植的重要一步。
我们可以选择当地适应性强的品种,以提高种植的成功率。
购买幼苗时应注意幼苗的健康状况,选择无病虫害的幼苗。
栽培杨梅的最佳季节是春季和秋季。
在栽培前,我们需要为幼苗准备好合适的生长环境。
可以先将幼苗浸泡在水中,以保证根系的充分吸水。
然后挖掘适当大小的坑,坑底放置适量的腐熟有机肥料。
将幼苗轻轻放入坑中,使根系舒展开来,并轻轻填土,注意不要将土压实。
三、浇水和灌溉:杨梅喜欢湿润的环境,但过度浇水会导致根部腐烂。
因此,在种植过程中需要控制好浇水的量和频率。
一般来说,每隔2到3天浇水一次即可。
在干旱季节,特别是果实发育期,需要适量增加浇水频率,保持土壤干燥。
四、施肥:杨梅在生长季节需要适当的营养供应,因此施肥是不可忽视的一环。
在施肥前,我们可以进行土壤化验,了解土壤的养分含量,以确定施肥的种类和量。
通常情况下,可以选择有机肥料或配合肥料来提供养分。
有机肥料可以改善土壤质地,增加土壤肥力,例如腐熟的堆肥、鸡粪等。
配合肥料可以根据杨梅的生长需要提供综合性的养分,例如氮、磷、钾等。
施肥的时间可以根据杨梅的生长情况和施肥效果来调整,一般可以在春季和秋季进行施肥。
五、病虫害防治:杨梅在生长过程中可能会受到一些病虫害的侵扰,因此及时的防治非常重要。
杨梅的种植与管理技术

杨梅的种植与管理技术一、引言杨梅是一种常见的果树,其果实鲜美可口,深受人们的喜爱。
在种植和管理过程中,需要掌握一些技术方法,以确保杨梅的生长和产量。
本文将介绍杨梅的种植与管理技术。
二、选址在选择种植杨梅的地点时,应考虑以下因素:1.土壤:适宜种植杨梅的土壤应为疏松肥沃、排水良好、PH值在5.0-6.5之间的酸性土壤。
2.气候:杨梅喜欢温暖湿润的气候,在海拔200-800米、年平均气温15℃-25℃、年降雨量1200mm以上的地区生长最佳。
3.光照:杨梅需要充足的阳光照射,因此应选择日照时间较长且没有遮挡物阻挡阳光直射的地方。
三、育苗1.选用优质种子或扦插苗进行育苗。
2.在温室或苗圃内进行育苗,并注意保持适宜湿度和温度。
3.进行适当的施肥和病虫害防治。
四、种植1.选择合适的季节进行种植,一般在春季或秋季进行。
2.挖掘深度应为30-40厘米,宽度为50-60厘米的圆形或方形坑。
3.在坑底铺上一层腐熟有机肥,并与土壤混合均匀。
4.将杨梅苗栽入坑内,保持苗木正直,并将土壤填满坑洞,用力轻轻拍实。
5.浇透水,并注意保持适宜湿度和温度。
五、管理1.施肥:杨梅生长期需要进行适当的施肥,一般每年春季和秋季各施用一次有机肥和复合肥。
不宜过量施肥,以免影响果实品质。
2.修剪:杨梅树要定期修剪,促进枝条分叉、增加果实数量。
每年冬季修剪时,可将枯枝、病虫害枝条等剪除,并将主干修整成锥形或圆锥形。
夏季也可适当修剪。
3.病虫害防治:杨梅易受到蚜虫、白粉病、黑斑病等病虫害的侵袭。
可采用农药喷洒、清除枯叶等方法进行防治。
4.浇水:杨梅需要保持适宜湿度,但不宜过度浇水,以免造成根部积水和烂根现象。
5.采摘:杨梅成熟后应及时采摘,避免果实掉落或腐烂。
六、结语以上就是关于杨梅的种植与管理技术的介绍。
在实际操作中,还需要结合当地的气候条件和土壤情况进行具体的调整和管理。
通过科学合理的种植和管理方法,可以提高杨梅的生长速度和产量,为人们提供更多优质美味的果实。
杨梅种植技术

杨梅种植技术杨梅是一种美味可口的水果,深受广大人民群众的喜爱。
为了提高杨梅的种植效果和果实质量,以下将介绍杨梅种植的一些技术要点。
一、选址选址是杨梅种植的重要环节。
首先要选择土质疏松、肥沃的土地,同时要求排水良好。
其次要考虑阳光照射情况,为了保证杨梅的正常生长,应选择光照充足的地方。
最后要考虑气候条件,杨梅适应性强,但最适宜的气温为18℃至25℃。
二、繁殖方式杨梅的繁殖方式主要有播种和嫁接两种。
播种是利用杨梅的种子进行繁殖,这种方式简单易行,但由于杨梅种子在果肉中,播种后发芽率较低。
而嫁接则是将杨梅进行接穗嫁接在砧木上,通过砧木的根系为接穗提供养分,这种方式繁殖出的杨梅品种更加稳定,果实品质也更好。
三、栽植与管理1. 栽植准备: 在栽植前,应清理并耕种好土地。
通常栽植季节选择春季或秋季,这样有利于杨梅的生长。
栽植前要挖好适当大小的洞,将杨梅苗栽植其中,注意保持苗根朝下。
2. 浇水与施肥: 杨梅在生长期需保持适宜的湿度,所以需要适量浇水,并保持土壤湿润。
施肥方面可以选择有机肥和复合肥交替使用,保证杨梅的养分供应。
3. 修剪与疏果: 杨梅生长期间需要进行修剪,保持树形整洁,并有利于光照和通风。
修剪时要注意保留主干和主要枝干,删去病虫害部分。
另外,杨梅结果后,需要进行疏果,保持果实的质量和大小。
四、病虫害防治杨梅的种植过程中,可能会受到一些病虫害的威胁,如炭疽病、白粉病、红蜘蛛等。
为了保证杨梅的健康生长和果实品质,需要进行病虫害的防治。
可以采取合理的施肥和灌溉措施,同时定期喷洒农药,以防止病虫害的发生和传播。
五、采摘与储存杨梅的采摘时间通常在夏季,当果实变红且成熟时即可采摘。
采摘后应立即进行清洗,并迅速储存。
杨梅的储存温度应控制在4℃至8℃之间,湿度要适中。
储存期间要注意杨梅的通风条件,以免果实腐烂。
在杨梅的种植过程中,需要综合考虑土地、气候、水肥管理、病虫害防治等因素,才能确保杨梅的健康生长和高品质果实的产出。
杨梅生长对环境条件的要求及种植管理技术

杨梅生长对环境条件的要求及种植管理技术一、杨梅生长对环境条件的要求第一,杨梅最适宜的气温条件在年均温14-18℃之间,绝对最低温为-9℃;杨梅怕高温,不耐酷热,忌烈日照射。
第二,杨梅为喜湿耐阴的果树,培地点水分充足,气候湿润时,则树体生长健壮,果实大而味甜汁多,夏末早秋要求晴朗,以利花芽分化;果实成熟前要求一定水分,以促进果实膨大;成熟期需有晴天,使果实顺利发育转色。
要求年降雨量最少在1000毫米以上。
第三,杨梅的生长发育需要疏松、排水良好、含有石砾的酸性砂质红壤和黄壤,因此凡狼蕨、杜鹃、松、杉等植物生长良好之处,最适于杨梅栽培。
第四,关于杨梅生长对地形、方位和风的要求,栽培中为方便管理,一般将杨梅栽植在5-30度之间的坡地上,但与生长结果关系不大。
山坡方向对杨梅的品质关系密切,阴山杨梅柔软多汁,风味佳良;向阳地杨梅肉柱头尖而质硬,汁液也少。
所以选择年均气温15℃左右的北坡地栽植最佳,因为北坡保持水分较多,可以减轻干旱危害。
风对杨梅生育的影响主要在授粉期,微风有利于花粉的散发、传粉和提高座果率。
二、杨梅的种植管理技术1、园地的整理:杨梅建园时应进行整地,一般整地采用修筑等高梯田、等高撩壕的方法。
修筑等高梯田是在10-25度适于修筑梯田的坡地上,预先在斜坡上按等高差或行距,以0.2%-0.3%的比降,测出等高线。
一般按等高定线时,要自下而上修筑,先沿着最低一条的等高线,进行清基工作。
清基的深浅,应根据土层的厚薄而定。
石壁梯田,深度为0.5-1.0m。
清基宽度应随着梯壁的加高而增大,一般为0.3-1.5m。
在构筑梯田壁时,必须边翻土边培土,把上坡的土翻到下坡,使梯田向内倾斜3-5度左右再进行深翻,使整个梯田土壤疏松。
修筑等高撩壕是坡地果园改长坡为短坡的一种水土保持的措施,适用于坡度为6-10度、土层深厚的坡地。
在坡面上按等高线挖沟,挖出的土堆放在山坡沟旁进行筑壕。
将杨梅树沿着撩壕外坡的等高线栽1行,一般撩壕宽度为50-70cm,沟深为30cm,沟内每隔5-10m修筑一个缓水埂,形成竹节的形状。
杨梅栽培技术

杨梅栽培技术-CAL-FENGHAI.-(YICAI)-Company One1杨梅栽培技术1杨梅生态学习性1.1温度杨梅是较耐寒的常绿果树,要求年均温15~20℃,绝对最低温度不低于-12℃,最高温度月平均温度不超过28℃。
高温特别是伴以烈日照射对杨梅生长极其不利。
1.2 水分杨梅喜阴耐湿,要求年均降雨量在1000mm以上。
雨水充足、气候湿润时,树体寿命长而丰产,且其果实汁多而味甜,在临湖临水地区,山峦深谷之间,借予大水体可调节树木周边温湿度,最利于杨梅生长。
1.3 光照杨梅对光线的要求不严,但强光直射对杨梅生长不利,而散射光却有利杨梅生长,因此可考虑选择一些相生相益的树种作为伴生树种间隔种植。
1.4 土壤和坡向杨梅适宜于松软、排水良好,含有石砾的沙质红壤或黄壤。
因生长在平坦沃地处会引起树体徒长且易导致落花落果,所以杨梅在排水良好的瘠薄山坡地反比肥沃平地生长结果更为良好。
坡向对杨梅的品质系密切。
北坡杨梅柔软多汁,风味较好,因而适宜选择北坡栽植。
尤其在夏季易受干旱的地区,选择北坡可保持水分较多,可以减轻干旱的危害。
1.5 风杨梅根系较浅,而枝叶茂盛,因此惧大风,同时在授粉季节大风容易吹干雌蕊柱头上的黏液,从而使授粉困难;而微风不仅避免黏液风干,而且还有利于花粉的散播,因此建园时宜选微风地点栽植。
2栽培技术2.1 栽植时间的选择根据杨梅对温度、水分等环境因子的需求特点,杨梅的种植时间分秋植与春植,秋植在8月上旬至10月上旬,春植在2月中旬至3月上旬,栽植时宜选阴、雨天,避免干燥天或西北风天气,秋季干旱且温度较低的地方适宜选择春季种植。
2.2 栽植地点的选择根据杨梅对生长环境的适应和要求特点,栽植地点应选择在避大风且临水的北向山坡,同时要求坡地土壤松软、排水良好且含有石砾的沙质红壤或黄壤(pH4~5)。
又因杨梅与杜鹃花、桃金娘、松、杉等树木菌根共生,生长良好,所以在满足上述条件的基础上优先选择有杜鹃花、桃金娘、松、杉等树木生长的地方栽植杨梅。
杨梅树种植和管理技术

杨梅树种植和管理技术杨梅是一种常见的果树,它的果实酸甜可口,深受人们喜爱。
然而,要使杨梅树生长茁壮并产出丰硕的果实,需要一定的种植和管理技术。
本文将介绍杨梅树的种植和管理技术,帮助读者了解如何有效地种植和管理杨梅树。
一、选择合适的种植地点和土壤条件选择合适的种植地点是杨梅树种植的首要条件。
杨梅树喜欢光照充足、空气流通良好的环境。
应选择阳光充足、无明显阻挡物的地方进行种植,避免阴暗潮湿的环境。
此外,杨梅树对土壤要求不高,但最好选择疏松、肥沃、排水良好的土壤进行种植。
二、适时进行杨梅树的栽培和移植杨梅树的栽培一般在春季进行,适时选择健壮的幼苗进行栽培。
栽培时,应将幼苗根部修剪整齐,然后将幼苗放入坑中,填埋土壤,并轻轻拍实。
移植时,应注意保护好植株的根系,避免损伤。
三、合理施肥和浇水杨梅树的施肥和浇水是保证其生长的重要环节。
施肥时,应选择含有丰富有机质的肥料,如腐熟的有机肥或鸡粪等。
施肥时,应将肥料均匀撒在杨梅树周围,并轻轻松土,使肥料渗透到土壤中。
浇水时,应根据天气情况和土壤湿度进行调整,保持适度的湿润度,但避免积水。
四、及时修剪和疏果杨梅树的修剪和疏果是保持树势和促进果实生长的重要措施。
修剪时,应及时修剪杨梅树的枝条和叶片,保持树冠的通风和光照,促进果实的生长。
疏果时,应根据树势和果实数量进行合理疏果,避免果实过密,影响果实的质量和口感。
五、防治病虫害杨梅树易受到一些病虫害的侵扰,因此需要及时防治。
常见的病虫害有炭疽病、杨梅蚜等。
防治病虫害时,可使用农药进行喷洒,但应注意药剂的使用量和方法,避免对环境和人体造成伤害。
另外,定期清理杨梅树周围的杂草和枯叶,保持环境卫生,有助于预防病虫害的发生。
六、注意杨梅树的采摘和储存杨梅成熟后,应及时采摘。
采摘时,应轻拿轻放,避免果实受损。
采摘后,应及时进行清洗,去除果皮上的杂质。
采摘的杨梅可进行食用,也可进行储存。
储存时,应选择通风干燥、阴凉环境进行保存,避免果实受潮变质。
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杨梅种植技术1 林地选择与整地。
杨梅喜湿耐阴,树冠大,根系分布广,杨梅园要求建在海拔低于800米,坡度小于45度,腐殖质层厚的,pH值为4.5-5.5的酸性黄壤、红黄壤,向阴通风,便于集约经营,交通运输方便的山地、丘陵、光照不强、土层深厚之地。
气候条件为亚热带湿润性季风气候。
在光辐射较大、热量充分、冬春季积温较高、夏秋降水分布适度偏少的小气候条件下,优质、丰产性更显著。
整地应因地制宜,在11月至翌年3月定植前完成。
坡度较小,坡面平缓的林地,开设环山梯土或梯田挖穴;坡度较大,地形复杂的林地,也挖1米见方的鱼鳞穴或三角形穴,在以后的抚育中逐步改为窄带形梯土。
2、定植。
杨梅的定植时间一般在2月下旬至3月中旬气温已开始转暖时,最好选择在阴天或小雨天进行,此时定植单株成活率高。
品种选择应视不同地域,早、中、晚熟品种合理搭配,适合我省栽种的有荸荠种和东魁杨梅。
选择健壮、根系丰富、无病虫害的优质杨梅嫁接苗,在挖好的穴内填入腐熟厩肥10-15千克加焦泥灰5-10千克,适度浅栽,然后在植株四周培上小土畦并及时覆土,以免露根。
杨梅雌雄异株,定植时需配栽1-2,的雄株作授粉用。
3、肥水管理。
当年林地可间种一年生菜、药或绿肥,以提高土壤肥效。
幼树以速效性肥料为主,氮、磷、钾配合施用,常年施肥2-3次。
成年树一年追肥两次,第一次在萌芽抽梢前的冬末春初,逐株根施农家肥或过磷酸钙1-2公斤;或每株施硫酸钾1千克加尿素0.2千克,或尿素0.25千克加焦泥灰15-20千克。
施后即覆土。
第二次是在采果后,占全年施肥量50-55,,按多结果多施肥的原则,逐株在树冠滴水线下开10-20厘米的沟,施氮肥0.5-1公斤,0.3-0.5公斤的磷、钾肥和30-50公斤土杂肥覆土。
杨梅树的肉质根容易损伤,开沟挖穴时避免伤根。
果实发育期还可追施叶面肥,可喷施 0.2-0.3,磷酸二氢钾或0.3,硫酸钾等l-2次。
此外,做好土壤改良,排除渍水等工作,确保杨梅的优质、高产。
4、整形修剪。
杨梅树形以自然圆头形为主。
幼树的修剪主要是定干造型,“”培养早实丰产的树体。
一般采用一干三主枝自然开心形树冠。
即对定干后萌发的新梢,选留3-4个生长强健、方位分布均匀、相互间有一定距离(约20-30厘米)的枝条作主枝,并在各主枝上选留2-3个副主枝或侧枝,使之分布合理,层次分明,在3-5年内基本形成树冠骨架。
成年树的修剪主要是培养丰产的群体结构,1调节生长与结实的关系,促进持续、优质、高产。
整形修剪分为夏剪(开张角度、摘心、扭梢、抹芽、拉枝、拿枝、刻剥等)、冬剪(疏删、回缩、短截)。
5(生长与结果的人工调控(1)、抑梢促花保果。
对于5年生以上生长势旺盛的未投产树、初结果幼树及生长势旺结果少的成年树,在加强栽培管理的同时,于10月至翌年3月(以11月为最适期)土施多效唑。
方法为:将树冠投影面积内的土扒开,以见细根为度,将定量的多效唑与30倍左右的细土拌和后均匀撒在树冠下,然后覆土;或在开花前喷800pp多效唑,抑春梢保花果,终花期喷20-30ppm赤霉进行化学保果,3月上旬喷0.3,磷酸二氢钾溶液,隔10天喷一次,连喷2次,以提高座果率。
5年生以下的幼树不宜施用。
土施只可每隔4-5年进行1次,叶施也要间隔 1-2年进行1次。
(2)疏花疏果。
一般于2月至3月中旬,对花芽分化过多的大年树,全树均匀短截结果枝1,5-2,5,同时每株施尿素等速效氮0.5-1千克,促发营养梢;或在“”“”盛花期用疏5200倍液或疏6100毫克,千克液进行化学疏花。
疏果多在谢花后20天,根据树体挂果数,适量进行,一般是树冠上部多疏少留,下部少疏多留,通常进行2-3次;也可视树势灵活进行。
6、适时分批采收杨梅果实成熟期不一致,需分批采收。
在全树 20,果实成熟时即可开始采摘,一般每天或隔天采1次。
以清晨或傍晚采收为宜,避免雨天或雨后初晴时采收。
杨梅果实无果皮保护,极易擦伤,应轻采、轻放、轻运。
所采果实盛于底部和四周衬有新鲜蕨类或柴草的小竹篮或小竹篓中,随采随装,减少挤压。
每篮 (萝)不宜超过5千克,以利于果实完好、新鲜、好销。
7、病虫害防治。
杨梅的抗逆性强,病虫害极少发生。
不过,因生态环境变迁大范围的种苗交流,因地制宜搞好病虫害观察和综合防治也是十分必要的。
主要虫害有长白蚧、卷叶蛾和袋蛾类害虫。
主要病害有褐斑病、癌肿病等。
防治方法。
加强栽培管理,增强树势;及时剪除病枝和枯死枝;做好冬季清园,清除落叶和杂草,集中烧毁。
药剂防治:癌肿病,可在春、秋两季季雨后,先用快刀削“”除病瘤,然后在伤口涂402抗菌剂50-10倍液,或农用链霉素200ppm进行消毒保护,15天后再涂一次。
褐斑病,发病初期用50,多菌灵500-600倍液或70,甲2基托布津800倍液或65,代森锌600倍液,喷洒树冠,7-10再喷一次,连喷2-3次。
杨梅的生态效益和市场前景,、习性产量用途杨梅树性强健,易于栽培,经济寿命长,生产成本明显比其他水果低,因此,被人们誉为“绿色企业”和“摇钱树”。
主产地浙江兰溪马涧、余姚、慈溪的荸荠种杨梅,嫁接苗如栽培得法,一般4,5年即可挂果,8年后进入盛果期,株产量50,80公斤,大树株产高的达300公斤,最高达到500公斤,连片种植平均亩产1000公斤,高的可达2000公斤。
慈溪市三北镇黄国耀农户,承包集体448株杨梅,1998年(小年)杨梅产量9000公斤,收入4.2万元。
主产地浙江黄岩的特大果形的东魁杨梅,在肥水充足的条件下能稳产高产,一般5,6年始果,10年后进入盛果期,株产30,50公斤,15,40年生大树平均株产70,80公斤,最高达350公斤。
浙江黄岩、兰溪连续6年的市场平均售价均稳定在每公斤20元,因此经济效益十分可观。
杨梅果实除鲜食外,还可加工成糖水杨梅罐头、果酱、蜜饯、果汁、果干、果酒等食品,其产品附加值成倍提高。
近十年来,杨梅鲜果或产品还空运到香港、新加坡、法国、俄罗斯等市场。
在香港超级市场的东魁杨梅,每只售价高达1美元。
2000年浙江青田东魁杨梅空运法国,每千克售价约人民币280元。
二、杨梅的生态效益杨梅树喜阴气候,喜微酸性的山地士壤,其根系与放线菌共生形成根瘤,吸收利用天然氮素,耐旱耐瘠,省工省肥,是一种非常适合山地退耕还林,保持生态的理想树种。
如福建省南安市用杨梅代替马尾松大面织绿化荒山,杨梅从种植后第6年开始,使本来水土流失1900,2000吨,平方公里•年,下降到约50,60吨,平方公里•年,其土壤含水量增加4.1,,明显提高了土壤肥力,调节了微环境气候,有效地抑制水土流失,减少了洪涝灾害,具有良好的生态效益。
此外,浙江舟山、象山的马尾松线虫危害后,成片死亡,改用杨梅绿化荒山,成效显著。
三、杨梅的地位3杨梅原产我国温带、亚热带湿润气候的山区,主要分布在长江流域以南、海南岛以北,即北纬20度至31度之间,与柑桔、枇杷、茶树、毛竹等分布相仿,但其抗寒能力比柑桔、枇杷强。
目前分布的省份有云南、贵州、浙江、江苏、福建、广东、湖南、广西、江西、四川、安徽、台湾等,其中以浙江的栽培面积最大,品种质量最优,产量也最高。
其次是江苏、福建与广东。
国外,如日本和韩国有少量栽培,东南亚各国,如印度、缅甸、越南、菲律宾等国也有分布,但因其果形小、味酸,多种植在庭院供作观赏,或作糖渍食用,没有作为经济果树栽培。
因此,杨梅是我国南方的特色水果。
据不完全统计,截止2001年底,我国杨梅栽培的总面积约320万亩,约占全国水果总面积的26,。
浙江省杨梅栽培的总面积约为70万亩,年总产量为21万吨,比1985年(26万亩,462万吨)分别增长了62.9,、78.0,,增长势头非常明显。
四、杨梅市场前景杨梅营养价值高,是天然的绿色保健食品。
据测定:优质杨梅果肉的含糖量为12,,13,,含酸量为0.5,,1.1,,富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
杨梅生长在远离大城市的山区,极少或没有被大气污染,栽培管理粗放,病虫危害较少,具有“绿色无公害水果”之美誉。
杨梅用途广泛,市场潜力巨大。
杨梅树姿优美,叶色浓绿,15年生左右健壮的杨梅树冠,己被园林工程用作观赏性绿化苗。
杨梅枝叶冬季绿色,不落叶,己被鲜切花店冬季用作配叶(切叶),还出口到日本。
杨梅的新鲜枝叶不易燃烧,可作为森林防火带种植,防上森林火灾。
杨梅的叶、根与枝干表皮富含单宁(含量高达10,,19,),可提炼黄酮类与香精油物质,用作赤褐色及医疗上的收敛剂。
杨梅的核仁中含有维生素B17,这是一种抗癌物质,还含粗蛋白32,、粗脂肪21,,被称为高蛋白、高植物油脂食品,可供炒食或榨油。
此外,杨梅具有消食、御寒、消暑、止泻、利尿、治痢疾以及生津上渴、清肠胃、除烦愤恶气等多种药用价值,我国的医学界对此有较高评价。
我国西部地区,杨梅生产前景广阔。
我国贵州、云南、四川、广西、湖南等西部山区上世纪80年代从浙江大量引进杨梅试种成功。
特别是云南与贵州,由于春季雨量偏少,而夏季雨量较多的自然条件,更加适应杨梅的生长和结果,表现4在成熟期提早、品质变优。
如贵州省贵阳地区海拔3000米以下均有杨梅分布,最长树龄达600多年,最高株产约2000公斤。
云南的富民县和石屏县,最近引进种植的10万亩杨梅,成为当地新的经济增长点。
由于该区杨梅开始结果期提早,品质更好,贮藏期延长,生产成本降低,经济效益更高。
全国320万亩杨梅面积,90,在沿海省份,不到10,在中、西部,因此,西部发展杨梅生产,前景非常广阔。
杨梅还可促进旅游业与其他主导产业的健康发展,开辟杨梅观光区,入园采杨梅”活动,吸引客人。
无论鲜果,还是加工产品,杨梅是我国在国际市场上极具竞争力的水果。
目前,优质杨梅果实大部分仍以鲜销为主,通过杨梅保鲜技术,不但延长了本地销售期,还远销到我国北方以及出口。
杨梅还可加工成杨梅干、杨梅果汁、杨梅蜜饯、杨梅果酒等,在国际市场上十分畅销。
如宁波象山的“永成”杨梅干红酒,在第90届广交会上,得到马来西亚、新加坡等外商的青睐,签订了1000万元的销售订单。
随着科学技术的不断发展,品种的选育、品质的提高、成熟期的拉长以及包装、保鲜和加工业的兴起,无论国内国际市场,杨梅的市场前景都十分广阔。
杨梅在潮汕还流传着一曲凄怨美丽的传说。
据说,古时有姑嫂二人相依为命,小姑心灵手巧,善绣百花,唯因杨梅花开之期极短而尚未学会。
一年,小姑在除夕夜执意上山观察杨梅花开形状,不幸却被老虎所害。
其嫂次日上山寻找,遍山呼喊姑姑,见有血迹,方知姑姑已为老虎残害,随断断续续惨呼“姑—虎、姑—虎”,终化为青鸟。
潮汕民间故事《姑嫂鸟》由此而生。
至今,当杨梅出产时,必有“姑嫂鸟”飞至杨梅山上,哀叫“姑虎、姑虎……”,令人闻之心酸。