丰联白酒旗下四大酒业特色
白酒品牌特点解析
白酒品牌特点解析白酒是中国传统的经典饮品之一，具有悠久的历史和文化底蕴。
众多的白酒品牌在市场上竞争激烈，每个品牌都有其独特的特点和优势。
本文将从原料、工艺、口感和文化等方面对白酒品牌的特点进行解析。
一、原料特点白酒的主要原料有谷物、豆类和其他多种植物。
不同品牌的白酒在原料选择上有所侧重，这也直接影响到其口感和风味。
1. 谷物类：大多数白酒品牌以高粱、小麦、玉米等为主要原料。
高粱酒酿造出的白酒酒体饱满、口感醇厚；小麦酿制的白酒香气纯正、酒质干净；玉米酒制作的白酒则多为清香型。
2. 豆类：豆类原料主要包括豌豆、黄豆等。
黄豆酿制的白酒酒体丰满、豆香浓郁，常具有浓厚的乳酸风味；豌豆酿制的白酒通常带有独特的鲜香味，细腻顺滑。
3. 其他植物：如薯类、红果、糯米等。
薯类酿制的白酒口感柔和、减少了谷物酒的酸味；红果酒制作的白酒常带着诱人的水果香气；糯米酒则口感丰富、风味独特。
二、工艺特点白酒的工艺是影响其品质和风味的关键因素之一。
每个品牌都有其独特的工艺特点，以下是其中几种常见的工艺。
1. 曲式：不同品牌白酒所使用的酒曲不同，如大曲、小曲和酱曲等。
大曲酿制的白酒酒体醇厚、芳香，口感醇美；小曲酿制的白酒清香浓郁，酒味较为复杂；酱曲则常带有独特的酱香味。
2. 发酵、蒸馏和陈酿：白酒的发酵和蒸馏工艺也各不相同。
有些品牌采用多次蒸馏的工艺，提高了酒质的纯净度；而陈酿时间的长短和陈酿环境的不同则直接影响到白酒的口感和质地。
三、口感特点白酒的口感是判断其品质的重要指标之一。
不同品牌的白酒在口感上呈现出多样化的特点。
1. 酒体：白酒的酒体分为浓香型、清香型和凤香型等。
浓香型白酒酒体厚重、酒香浓郁；清香型白酒酒体清爽、口感细腻；凤香型白酒酒体圆润、绵甜。
2. 香气：白酒的香气也有所区别。
有些品牌香气纯净、芳香扑鼻，如花香、果香等；有些品牌香气独特且持久，如酒香、酱香等。
四、文化特点白酒作为中国传统的饮品，每个品牌都承载着丰富的文化内涵和历史积淀。
白酒品牌特色解析
白酒品牌特色解析白酒是中国传统的酒类之一，具有悠久的历史和独特的文化背景。
随着社会经济的发展，白酒市场逐渐兴起，各个品牌也开始展现出自己独特的特色。
本文将通过对几个代表性的白酒品牌进行分析，来探讨这些品牌的特点和别具一格之处。
一、茅台酒茅台酒是中国白酒的代表品牌之一，也是世界知名白酒品牌。
茅台酒采用以高粱为原料，经过多道工序酿造而成，具有独特的风味和口感。
茅台酒的特色主要体现在以下几个方面：1. 地域特色：茅台酒产自中国贵州省茅台镇，这里的气候条件和地理环境都对酿造茅台酒起到了重要的影响。
茅台镇拥有适宜的高温和高湿的气候特点，这使得茅台酒在酿造过程中能更好地发酵和陈化，进而形成其独特的香气和口感。
2. 工艺传承：茅台酒的酿造工艺源远流长，具有悠久的历史。
酿造茅台酒需要经过多道工序，包括蒸馏、窖藏等，每个环节都需要严格控制，以保证产品的质量和口感。
茅台酒的工艺传承为其赢得了广泛的认可和赞誉。
3. 高端定位：茅台酒一直以来都被定位为高端酒品，其产品定价较高，适合于高端消费市场。
这种高端定位也为茅台酒增添了一份神秘感和尊贵感。
二、五粮液五粮液是中国白酒的另一个著名品牌，同样享有较高的知名度和市场份额。
五粮液的特色主要体现在以下几个方面：1. 原料选择：五粮液采用了五种不同的粮食进行酿造，包括大米、小麦、玉米、高粱和豌豆。
这种五粮混酿的方式使得五粮液酒具有更加独特的口感和香气。
2. 窖池发酵：五粮液的酿造过程采用了特殊的地下窖池发酵技术，这样可以使得酒液更好地发酵并且陈化。
窖池发酵也为五粮液赋予了一种特殊的风味和质地。
3. 文化内涵：五粮液品牌在长期发展中注重文化的传承和推广。
通过宣传五粮液的酿造技艺和历史故事，使得消费者更加了解五粮液背后的文化内涵，增加了消费者对产品的认同感和归属感。
三、国窖1573国窖1573是以中国古代工艺为基础，结合现代科技手段酿造的一系列高端白酒品牌。
国窖1573的特色主要体现在以下几个方面：1. 窖藏工艺：国窖1573酒坛王产品采用了古代窖藏工艺，注重温度、湿度和气流等环境因素的控制，以促进酒体内化学变化，使其更加醇香细腻。
文王贡酒出新品打造城市代表作
文王贡酒出新品打造城市代表作陈文翠;孙明【期刊名称】《食品安全导刊》【年(卷),期】2018(000)002【总页数】3页(P23-25)【作者】陈文翠;孙明【作者单位】;【正文语种】中文随着酒类行业市场格局的变化，区域中小酒企产品主要竞争力在百元左右的大众消费价格带，因此推新品通常在价格上不会有太大跨越，然而安徽省文王贡酒却没有墨守“行规”，在2018年企业60周年华诞之际,隆重推出了高端代表之作皇宫宴等系列产品。
文王贡酒的底气何在？文王贡酒60华诞出新品2012年，联想控股旗下丰联集团全资收购安徽文王酿酒股份有限公司，从此，文王酒业成为了丰联集团的成员企业,也正式开启了文王跨界超越发展的联想时代。
安徽文王酿酒股份有限公司位于安徽省阜阳市临泉县,前身系地方国营临泉县酒厂，始建于1958年，是一家有着60年酿造历史的徽酒酿造骨干企业。
1988年,文王酒业竖起“文王贡酒，自家酿造”大旗，坚持“红心酒曲、自然老熟、物理勾调”成就每一瓶美酒。
其酿造的文王牌系列白酒被国际酿酒大师赖高淮誉为“徽酒风格典范”。
该公司规模宏大，技术力量先进，现有员工2000余名，占地750余亩，曲酒窖池3000多条，18条灌装生产线，拥有国家级白酒评委1名，省级白酒评委7名。
60年峥嵘岁月，文王酒业由一个县办小厂成长为联想成员企业、中国白酒百强、安徽民营企业十强，先后获得20多项国家级荣誉，50多项省级荣誉。
2014年10月开始的文王曲酒节能技改项目先后投资了2.2亿元，将于2018年建成投产，该项目现已完成生物质锅、筒仓、2500T曲酒车间及其配套设施。
其中生物质锅炉的运行为临泉的绿色发展做出了较大贡献：生物质锅炉年消耗生物质燃料39200余吨，其成本是燃料锅炉的2.5倍，使用当地五家企业提供的农作物秸秆颗粒燃料，为县桔杆禁烧工作做出了贡献，同时解决了130多个脱贫致富的就业岗位。
生物质锅炉的运行是企业节能减排、实现绿色临泉梦的一项重大举措，也是文王公司应尽的一份社会责任。
四大名酒--360b百科
四大名酒--360b百科四大名酒--360b百科四大名酒是指在1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒，分别为：贵州茅台酒，山西汾酒，四川泸州老窖，陕西西凤酒中文名称四大名酒评选时间1952年9月评选地点中国北京包括1 贵州茅台酒，山西汾酒包括2 四川泸州老窖，陕西西凤酒。
又称国家级名酒1、四大名酒名酒的地位与社会影响力至今持久不衰，在某种程度上可以说得益于当年国家领导人的亲切关怀。
据健在的当年参加全国第一届评酒会的工作人员回忆，第一届评酒会由周恩来总理亲自批准，并嘱咐一定要认真组织，严格把关，评出好酒。
中国四大名酒是：茅台、泸州老窖、汾酒和西凤酒。
此后在1963年、1978年、1983年和1989年，又先后举行了第二、三、四、五届全国评酒会，越来越多的中国名酒从评酒会上诞生，但首届中国四大名白酒始终傲立酒界，分别是：茅台、泸州老窖、汾酒和西凤酒。
2、详细解释名酒的地位与社会影响力至今持久不衰，在某种程度上可以说得益于当年国家领导人的亲切关怀。
据健在的当年参加全国第一届评酒会的工作人员回忆，第一届评酒会由周恩来总理亲自批准，并嘱咐一定要认真组织，严格把关，评出好酒。
1952年9月，新中国诞生三周年前夕，金秋的北京，中国专卖实业总公司主持的全国第一届评酒会拉开帷幕。
这是中国有史以来第一次全国性的评酒会，全国数以万计的酒厂、公司选送了产品酒样，至评酒会正式开始前，已经筛选确立了酒样103种供会议品评。
来自全国的酿造专家、评酒专家和学者从这些酒样中评选出八种国家级名酒（茅台酒、汾酒、西凤酒、泸州老窖特曲酒、绍兴加饭酒、红玫瑰葡萄酒、味美思酒、金奖白兰地酒），其中白酒四种依次为茅台酒、汾酒、泸州老窖特曲酒、西凤酒。
此后在1963年、1978年、1983年和1988年，又先后举行了第二、三、四、五届全国评酒会，越来越多的中国名酒从评酒会上诞生，但首届中国四大名白酒始终傲立酒界，茅台、汾酒和泸州老窖特曲蝉联历届中国名酒称号，西凤酒亦当仁不让地拿下了除第三届之外的历次中国名酒桂冠。
舌尖的帝国
联想跨界野心图谱：白酒+现代农业绘制舌尖上的帝国据了解，佳沃集团旗下拥有蓝莓、猕猴桃、葡萄酒和茶叶等产品，未来3年-5年还将继续投资农业板块20亿元-30亿元提到联想，大家首先想到的是电脑。
如今的联想，除了电脑外，也做起了“舌尖”的文章，经过两年多的运作，联想控股旗下的佳沃集团和丰联集团分别在现代农业和白酒行业领域内耕耘开来，并且这种跨界经营做的风生水起，一张“舌尖”上的帝国图谱正在联想的战略版图中绘制。
联想绘制舌尖上的帝国查阅联想控股的核心资产运营图可以清晰的发现，现代农业是联想控股五大核心资产中的一块，归属于联想控股旗下的佳沃集团。
而以白酒业务为重点的丰联集团，则归属于联想的消费品业务板块中。
曾几何时，联想在国内白酒领域掀起了眼花缭乱的并购浪潮，从2011年6月份开始，仅仅一年多的时间，联想控股全资并购了武陵酒业、河北板城酒业、山东孔府家酒业和安徽文王贡酒等4家中白酒企业。
不过，被联想控股誉为“一级火箭”的白酒板块，从大张旗鼓的对外收购到如今的默默无闻，2年多时间过去，丰联集团对4家白酒企业的整合似乎还没有完成，4家酒企不但没有新品上市，市场上还一度传出丰联集团裁员的消息。
在业内人士看来，联想控股做白酒不是没有能力，而是选择时机不对。
中投顾问农林牧渔业研究员宋杰凝在接受《证券日报》记者采访时表示，联想收购的4家酒企规模大多在4亿元--10亿元，品牌优势不突出；大部分位于四线白酒阵营，综合实力不强。
在限制三公消费以及反腐的氛围下，白酒行业调整期持续，行业一片低迷，因此联想布局酒业选错了时机，资源整合的不利，导致其也不可能有飞跃性的发展，一段时间内更可能成为联想的一个包袱。
就在联想白酒板块变的较为“沉默”之际，联想现代农业却从初期的“沉默”逐渐活跃起来。
时间追溯到2010年7月，经联想控股执行委员会讨论决定，联想农业投资事业部正式成立，现代农业也随之成为联想控股五大支柱产业之一，在整个联想帝国的排兵布阵中位列“二级火箭”行列。
中国白酒的五大代表了解每个地区的独特特色
中国白酒的五大代表了解每个地区的独特特色中国白酒作为一种具有悠久历史和独特魅力的酒类饮品，在国内外享有盛誉。
中国的地域广阔，不同地区因气候、土壤、水质等条件的不同，在生产白酒时使用的原料和工艺也各具特色。
本文将介绍中国白酒的五大代表，并探讨每个地区的独特特色。
一、茅台酒茅台酒是中国白酒中的翘楚，产自贵州省茅台镇。
茅台酒以高粱为主要原料，运用大曲工艺进行发酵，再经蒸馏等一系列过程酿造而成。
茅台酒色泽琥珀，香气独特，入口醇和细腻，回味悠长。
茅台酒以其独特的酿造工艺和口感成为了国内外知名的高端白酒品牌。
二、汾酒汾酒是中国山西省的代表性白酒，以高粱为原料，采用固态发酵和混合酿造技术制作而成。
汾酒色泽清亮，味道浓郁醇厚，香气宜人。
汾酒以其独特的风味和浓郁的文化底蕴，成为了国内外广受欢迎的优质白酒之一。
三、泸州老窖泸州老窖是四川泸州市的代表性白酒品牌，也是中国三大名酒之一。
泸州老窖以高粱为原料，采用窖池发酵和陈化技术酿造而成，历经多年的酿造工艺发展和传承，使得泸州老窖具备独特的风格。
泸州老窖酒质优良，口感醇和，带有一股独特的香气，深受消费者喜爱。
四、郎酒郎酒是四川宜宾市的代表性白酒品牌，采用高粱、小麦、大米等多种原料酿造而成。
郎酒以嫩黄的色泽、浓郁的香气和醇厚的口感而闻名。
郎酒注重传统工艺与现代技术的结合，不断创新，质量优异，被誉为中国名酒。
五、西凤酒西凤酒产自陕西宝鸡市，采用高粱、麸曲等原料进行酿造。
西凤酒以其独特的风格和高品质，成为中国知名的白酒品牌。
西凤酒色泽琥珀，香气芬芳，口感醇和。
西凤酒还融入了丰富的地域文化和历史元素，成为了陕西的象征之一。
通过了解中国五大代表白酒的特色，我们可以发现，每个地区的白酒都有其独特的酿造工艺和口感。
这些代表性的白酒不仅代表了中国白酒文化的瑰宝，也是中国食品文化的重要组成部分。
无论是在国内还是国外，这些白酒都得到了广泛的认可和喜爱。
我们可以通过品尝这些白酒，不仅感受其独特的风味，还能领略到中国不同地区的酿酒文化，增进对中国传统文化的认识。
白酒文化的地域特色与代表性品牌
白酒文化的地域特色与代表性品牌白酒作为中国传统文化的重要组成部分，承载着悠久的历史与丰富的地域特色。
白酒的产地决定了其独特的风味与风格，各地的白酒品牌因此而崭露头角，成为代表地域特色的佳酿。
本文将探讨中国白酒文化的地域特色，并介绍几个代表性品牌。
一、中国白酒文化的地域特色1. 华北地区的白酒文化华北地区是中国白酒的重要产区之一，以山西、河北、北京等地为代表。
这里的白酒多以高粱为原料，经过多次蒸馏和发酵，制成了具有独特风味的清香型白酒。
其中，以山西的汾酒、白酒和北京的二锅头最为有名。
这些白酒口感柔和细腻，香气浓郁，深受消费者的喜爱。
2. 华东地区的白酒文化华东地区的白酒产地众多，以浙江、江苏、上海等地为代表。
这里的白酒多采用高粱、大米、小麦等多种杂粮酿造，因此口感丰富多样。
其中浙江的绍兴酒、江苏的洋河、上海的泸州老窖是代表品牌。
这些白酒酒体丰满，柔和醇厚，风味独特，享有盛名。
3. 华南地区的白酒文化华南地区是中国白酒产业的新兴力量，以广东、福建、海南等地为主要产区。
这里的白酒多以糯米为原料，经过多次发酵和蒸馏，制成了具有浓郁甜香的糯香型白酒。
其中广东的梅花鹿、福建的泉州老酒是代表品牌。
这些白酒口感醇和，香气独特，被誉为“江南佳酿”。
二、代表性品牌的介绍1. 汾酒汾酒是山西省的代表性白酒品牌，创立于公元百年，拥有悠久的历史与文化底蕴。
汾酒以高粱为主要原料，采用古老的造酒工艺，以清香型白酒为主打产品。
汾酒色泽透明，香气浓郁，入口柔和细腻，回味悠长。
它以其独特的风味和精湛的工艺征服了无数消费者，被誉为“国酒”。
2. 洋河洋河是江苏省的著名白酒品牌，创立于1952年，至今已有近70年的历史。
洋河以高粱、小麦等为原料，借鉴了华东地区白酒的酿造工艺，以柔和醇厚的口感和浓郁的香气闻名。
洋河秉承“传承五千年文化，引领时代潮流”的理念，不断创新与发展，成为中国白酒中的佼佼者。
3. 泸州老窖泸州老窖是四川省泸州市的代表性白酒品牌，起源于1573年，是中国最古老的白酒品牌之一。
佳沃集团：瞄准大农业布局全产业链
佳沃集团：瞄准大农业布局全产业链作者：***来源：《农经》2018年第06期2018年4月26日，佳沃股份发布了2017年年度董事会经营评述。
2017年度公司实现营业总收入近5.75亿元，同比增加8269.92%；营业利润约2千万元，同比增加589.98%；净利润约1.6千万元，同比增加172.59%。
联想控股高级副总裁、佳沃集团董事长陈绍鹏表示，联想控股农业板块从2015年开始已经实现投资阶段转入盈利阶段，其中佳沃农业现己于2017年实现全面盈利。
2017年对佳沃股份而言具有里程碑意义，不但佳沃农业实现全面盈利，而且随着佳沃集团（以下简称佳沃）成为公司的控股股东、成功并购青岛国星食品有限公司，佳沃股份的基本面有了质的改善。
公司建立了健康、良性的治理机制，组建了优秀的管理运营团队，融资能力有了显著改善。
明确了在大农业领域紧跟消费升级的大趋势，战略方向聚焦在进口海鲜为代表的高端动物蛋白领域。
一系列行之有效的措施为佳沃未来快速、健康的发展奠定了良好的基础。
打造现代农业和食品产业平台以“致力于投资构建农业食品领域的领先企业，整合全球优质资源，为消费者提供安全高品质的农产品和食品，引领和推动中国现代农业的发展，实现产业报国”为使命愿景的佳沃创立于2012年，是联想控股旗下的现代农业和食品产业投资平台。
目前佳沃已经在水果、动物蛋白、饮品和品牌包装食品等领域建立了领先的全球化产业平台。
水果业务方面，报告期内，佳沃鑫荣懋持续进行海外布局，同时对国内水果产业上下游进行深入整合，实现收入和利润的快速增长，进一步巩固了其行业领导地位。
动物蛋白业务方面，2017年3月，佳沃完成对中国创业板上市公司佳沃股份的收购，成为其控股股东，加速拓展海产品等高端动物蛋白的采购、加工及分销业务。
2017年8月，佳沃股份完成了对中国领先的海产品企业青岛国星的控股收购，增强了对动物蛋白产业链上游资源的把控。
目前，佳沃动物蛋白业务在境内依托佳沃股份，在境外倚重澳大利亚领先的海产品供应链企业KBFood，通过境内外联动、协同，全力打造“全球资源+中国消费”新模式。
中国白酒奇迹揭开中国四大名酒的神秘面纱
中国白酒奇迹揭开中国四大名酒的神秘面纱中国白酒奇迹：揭开中国四大名酒的神秘面纱中国白酒在世界范围内享有盛誉，四大名酒代表了中国酒文化的瑰宝。
这篇文章将揭开白酒的神秘面纱，探讨中国四大名酒的历史、酿造工艺和文化内涵。
第一章：中国白酒简介中国白酒是世界上最古老的酒类之一，拥有五千多年的悠久历史。
它以高粱、小麦、大米等为主要原料，经过发酵、蒸馏等工艺制成。
白酒分为清香型、浓香型和酱香型，其中最具代表性的是四大名酒。
第二章：四大名酒的历史渊源1. 茅台酒：茅台酒源于贵州的茅台镇，已有400多年的历史。
它以纯粮食发酵和窖池陈酿而闻名，具有独特的香味和风味。
2. 赣州老窖：赣州老窖有300多年的历史，起源于江西赣州。
它以小麦和高粱为原料，采用传统的酿造工艺，酿制出口感醇厚、回味悠长的白酒。
3. 汾酒：汾酒是山西的特产，有2000多年的历史。
它以高粱、小麦和豌豆为主要原料，采用泥窖陈酿工艺，散发出独特的酱香味，属于国宴酒。
4. 燕京啤酒：燕京啤酒是白酒之外的一种中国酒类，源自北京燕京啤酒厂，有七十余年的历史。
燕京啤酒采用优质大麦芽和进口啤酒花酿造而成，清爽宜人，是中国人民喜爱的啤酒品牌之一。
第三章：四大名酒的酿造工艺1. 白酒酿造工艺：白酒的酿造主要分为五个步骤——蒸煮、混曲、发酵、蒸馏和陈酿。
每个步骤都有严格的要求和细致的操作，影响着白酒的品质和口感。
2. 茅台酒的酿造工艺：茅台酒采用传统的双蒸馏酿造工艺，注重陈酿和窖藏时间，使酒品更加醇厚，同时还保留了茅台酒独特的香味。
3. 赣州老窖的酿造工艺：赣州老窖酿酒工艺注重粮食的糖化和发酵过程，通过对原料的严格控制和传统陈酿工艺的运用，使酒的品质更加优良。
4. 汾酒的酿造工艺：汾酒采用独特的泥窖陈酿工艺，将酒置于地下窖池中长时间陈放，使其散发出独特的酱香味。
第四章：四大名酒的文化内涵1. 白酒文化：白酒作为中华文化的重要组成部分，代表着中国人民的独特情感和审美追求。
中国白酒四大重要酿酒名地
中国白酒四大重要酿酒名地中国白酒作为一种历史悠久的传统酒类，被誉为“中国酒文化的代表”，在全球范围内备受推崇。
其中，中国白酒四大名酒产地作为中国白酒酿造的重要基地，拥有着别具特色的酿酒文化和悠久历史，它们分别是泸州老窖、郎酒、剑南春和国窖1573。
泸州老窖，一般称作泸州酒，位于四川泸州市酒类生产区域，拥有着2000多年的酿酒历史。
泸州酒的特点是“清香型”，具有独特的酿酒工艺和分馏技术，让酒体清澈厚重、口感丰满、回味悠长，是全国白酒市场上的代表性品牌之一。
郎酒是中国茅台名酒之一，产地在四川省南部的凉山彝族自治州，距离泸州老窖不远。
郎酒的特点是“浓香型”，采用青花瓷作为酒坛，有较高的陈酿时间。
郎酒已有400多年的历史，因其独有的酒体香气，被誉为“正官庄之父”。
剑南春是中国白酒的代表品牌之一，源于四川省绵阳市涪城区，距离泸州、郎酒也不远。
剑南春的酿造技艺极为独特，采用传统的“六个独立”的酿酒法，包括独立酿造、独立陈放、独立调配、独立瓶装、独立销售、独立品鉴，完全不接触外界影响。
这使得剑南春的酒味独特，其中配方保持了清酒的特色。
位于北京的国窖1573，是中国白酒中的精品品牌。
国窖1573拥有着上千年的酿酒历史，是中国裸酒的代表品种之一。
国窖1573的酿酒过程非常注重细节，且历经百年之后，各个批次的酒体质量也十分稳定。
因此，国窖1573在国际市场和国内市场上都享有很高的声誉。
总之，中国白酒四大名酒产地的酿酒技艺和酿造文化各具特色，且几乎所有白酒品牌都有其自己的独特酿造工艺和品牌特征。
这些酿酒基地的发展历程不仅是中国酒文化的重要组成部分，也是中国白酒走向世界的代表性饮料。
随着时间的推移，中国白酒将继续走向更加繁荣发展的未来。
如果说中国的白酒历史，以及四大名酒产地的酿酒文化是中国白酒的历史，那么现代白酒产业则是中国白酒的未来。
随着时代的变迁，国内外市场竞争的加剧，加之新时代要求的环保节能理念，中国白酒产业面临新的机遇和挑战。
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丰联白酒旗下四大酒业特色
联想控股并购四大酒业，开始白酒市场的发展之路。
虽然，联想之前没有白酒行业的管理经验，但这一大决策也并非一起兴起，一系列战略性的并购便是丰联白酒迈向白酒市场的第一步。
对于并购重组的管理，联想并不缺乏经验，并且有着一套完善的战略管理模式，在白酒市场的打拼是有基础而言的。
丰联白酒作为联想控股成员企业，是一家专事经营与管理优质酒水品牌的公司。
公司以白酒业务为重点，致力于提供优质产品和服务，成为受人尊重的、中国领先的酒业管理集团。
丰联集团以并购重组为业务发展主要途径。
自筹建以来，公司迅速展开了一系列并购重组业务。
2011年7月，公司通过增资实现对湖南武陵酒公司的控股。
2011年10月，公司全资收购河北承德乾隆醉酒业公司。
2012年9月，公司全资收购山东孔府家酒业有限公司。
2012年11月，公司全资收购安徽文王酿酒股份有限公司。
在未来2-3年，丰联酒业将继续加快并购步伐，持续收购优质的白酒品牌，并寻求全国性白酒品牌的整合机会。
武陵酒是中国十七大名酒，与茅台、郎酒并成为酱香型三大名酒，是中国幽雅型酱香白酒代表，在酱香型白酒中有很高的历史地位，产品以少酱、中酱、上酱、元帅等系列为主。
2011年，“武陵酒”品牌荣获“中国驰名商标”称号。
公司主要产品是酱香型大曲法白酒，以优质高粱为原料，以小麦制成高温大曲，原料经整粒浸渍，清蒸清烧，凉堂堆积，地窖发酵后，采用8次蒸料，7次取酒的传统工艺，贮存3年以上。
酒液色泽微黄，酱香突出，幽雅细腻，口味醇厚而爽冽，后味干净而馀味绵绵，饮后空杯留香持久。
板城烧锅酒在发掘庆元亨传统老五甑酿造工艺的基础上，融合现代化微生物技术，形成了独特的酿酒工艺，是北派浓香型白酒代表。
产品以高粱和小麦为主要原料，采用中温大曲，经固态泥池双轮发酵，量质摘酒，分级储存，自然老熟。
板城烧锅酒体纯正、酒液清亮，窖香浓郁，落喉爽净、饮后口不干、不上头。
孔府家酒素以三香（闻香、入口香、回味香）、三正（香正、味正、酒体正）著称，产品畅销全国并远销20多个国家和地区，连续8年出口量雄居全国第一。
1988年，孔府家酒荣获国家质量银质奖章；2001年，“孔府家酒”品牌被评定为“中国十大文化名酒”；2008年，孔府家酒连续7届荣获“山东省消费者满意单位”。
2010年，孔府家酒获得“白酒市场最受公众喜爱的白酒品牌”称号，并通过“纯粮固态发酵白酒标志”国家认证；2011年，儒雅香孔府家酒荣膺“山东白酒创新品牌”殊荣。
安徽文王公司秉承传统工艺，以现代科技为指导，用自家独有的酿造方法生产的浓香型白酒，具有入口绵甜，窖香突出，回味悠长，饮后不上头等特点。
明星产品包括“专家级文王贡酒”和“皇宫宴”。