给餐厅取个好名字
成语取饭店名字大全
饭店取名案例集
一个好的饭店名字，不仅是顾客口口相传的关键，也是对饭店定位、特色、文化的集中体现。
以下是一些根据不同要求提出的饭店名字建议。
1. 食尚鲜风：强调饭店海鲜的新鲜与时尚品味，吸引对海鲜有兴趣的年轻人群。
2. 蜀味浓情：突出四川特色菜的辣味和浓烈的风味，适合喜欢麻辣口味的食客。
3. 饭醉云端：营造轻松、闲适的就餐氛围，同时寓意食物美味到令人陶醉。
4. 金玉满堂：寓意富贵和繁荣，适用于希望给顾客留下豪华印象的高端餐厅。
5. 美味食光：便于记忆与传播，突出食物美味，给人留下深刻印象。
每个名字都经过精心挑选，旨在满足不同需求和目标客户群体。
不过请注意，以上建议仅供参考，实际使用时还需考虑市场接受度、商标注册等多方面因素。
优雅好听的餐厅名字72个
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好听的餐馆名字800个
好听的餐馆名字800个餐馆名字的好坏对店铺生意是有影响的，所以大家总是想给自己的餐馆取一个好听的名字，餐馆名字好听会让路过的人注意到门店，也会被店名的读音、内涵所吸引，好听的餐馆名有很多，下面这800个名字都是符合需要的，可以看看。
好听的餐馆名字10个鼎臻我国古人有些地区的人会用“鼎”来煮肉、盛肉，“鼎”是一种古老的青铜炊器，与餐馆的联系度是比较高的，同时“鼎”还被当作权力的象征物，是个大气的字眼。
“臻”指达到美好的境地，意为餐馆内的食物味道美妙。
鼎臻一名好听，又蕴含精益求精的含义。
第一食府“第一”是个很有自信的词汇，作为餐馆名字，意为自家餐馆在饮食行业内是首屈一指的，地位非常高，还会更加努力追求头把交椅的地位。
“食府”就是吃饭的地方，餐馆的别称，前者更加霸气，古典，作为餐厅名字十分有特色。
第一食府这个餐馆名字十分好听，包含了创办者的梦想。
满庭香“满庭香”这个餐馆名字从嗅觉上入手，描写自家厨师做出来的饭菜的香味能够让整座庭院都飘满香味，过路行人因为闻到的香味而望向餐馆，这样一个名字搭配上实实在在外溢的味道，显得别具风味，让人想一探究竟，读音好听，古香古色。
贪吃喵“贪吃喵”念作tān chī miāo，都为阴平调，温和而好听，内含猫咪贪吃的形象，显得可爱而有创意。
餐馆取这个名字，形容餐馆内有一个其他店没有的特色，那就是小猫咪，在店内不仅能享受到可口的饭菜，还能一边撸猫，让人感觉惬意。
小南国“小南国”这个餐馆名富有诗意，很好听，取自于经典名句“红豆生南国，春来发几枝”，让人仿佛置身于江南水乡的诗情画意中，南国是四川南充市的古称，为餐馆取名为“小南国”，表示店内的饭菜是四川南充口味。
食家庄这个店名是个很有特点的古风餐馆名字，xx庄的形式让人联想到古装剧中的客栈名，同时它的发音很像“石家庄”这个地名，表示店内售卖的是石家庄那边的特色菜肴，开在本地会让石家庄人很有好感，开在外地也会让不在家乡的石家庄群众倍感亲切，是一个非常好听且有创意的餐馆名。
饭店名字大全和寓意
饭店名字大全和寓意在选择饭店名称时，一个好的名字不仅能够吸引顾客的注意，还能够传达出饭店的特色和文化内涵。
下面是一些饭店名字大全和它们的寓意，希望能够给您在取名时提供一些灵感。
1. 金色乡村餐厅。
这个名字给人一种温馨舒适的感觉，寓意着饭店是一个像家一样温暖的地方，同时也暗示着饭店的菜品可能以农家菜为主，让顾客感受到乡村的田园气息。
2. 花样年华餐厅。
这个名字给人一种时尚、多彩的感觉，寓意着饭店提供的菜品种类丰富多样，让顾客可以品尝到各种不同的美食，也暗示着饭店注重装饰和氛围营造，让顾客在用餐的同时也能享受到视觉上的盛宴。
3. 飘香餐厅。
这个名字给人一种香气袭人的感觉，寓意着饭店的菜品香气扑鼻，让顾客在进入饭店的一瞬间就能感受到食欲的挑逗，也暗示着饭店的菜品口味独特，让顾客能够品尝到别处无法体验到的美食。
4. 海天一色餐厅。
这个名字给人一种开阔、自由的感觉，寓意着饭店的菜品以海鲜为主，让顾客能够品尝到新鲜的海鲜美味，也暗示着饭店的环境可能与大海或者天空相关，让顾客在用餐的同时能够感受到自然的美好。
5. 福满人间餐厅。
这个名字给人一种幸福、温暖的感觉，寓意着饭店的菜品美味可口，让顾客在用餐的同时能够感受到幸福的滋味，也暗示着饭店以家庭聚餐为主要服务对象，让顾客能够在这里感受到家的温馨。
6. 乐活天地餐厅。
这个名字给人一种轻松、愉快的感觉，寓意着饭店是一个让顾客能够放松心情、享受生活的地方，也暗示着饭店可能会提供一些娱乐活动，让顾客在用餐的同时还能够参与到一些有趣的活动中。
7. 悦意餐厅。
这个名字给人一种愉悦、舒适的感觉，寓意着饭店的菜品和服务能够让顾客感到愉悦和满意，也暗示着饭店注重顾客的感受和体验，让顾客在这里用餐能够感受到舒适和惬意。
以上是一些饭店名字大全和它们的寓意，希望能够给您在取名时提供一些帮助。
选择一个好的饭店名称不仅能够吸引顾客，还能够传达出饭店的特色和文化内涵，希望您能够根据自己饭店的特点，取一个富有创意和寓意的名字，让顾客能够在第一时间对您的饭店产生好奇和兴趣。
餐厅名字大全参考
餐厅名字大全参考1. 美食捷餐馆2. 壹点心意餐馆3. 速美达餐馆4. 快至人口餐馆5. 嘟嘟乐餐馆6. 小不点餐馆7. 食尚客餐馆快餐厅名字大全：1. 爱情余味快餐厅2. 绿德堡快餐厅3. F1极速快餐厅4. 品尚香快餐厅5. 维琪奥快餐厅6. 味尔美快餐厅7. 涵香莱快餐厅8. 有资有味快餐厅海新馆名字大全：1.海洋洋餐馆2.海平面3.海天一线4.赛海边餐馆5.心悦海洋6.渔家村海鲜馆7.鱼仙珍8.小螺号海鲜馆9.浪淘沙海鲜馆面馆名字大全：1.鲜活面馆2.渔记面馆3.大海碗4.海上人家5.仙客或鲜客6.海婆婆面馆/海公公面馆7.一品鲜，鲜一品8.码头对面个性餐厅名字大全川菜餐厅名：老成都圣华苑积香居丽景轩福来喜福星餐厅龙腾燕蜀都旋转老格蔸川菜小公牛巴蜀家宴唐人街天香耳片餐厅玉林高记少城春秋顺星苑正宗川菜三倒拐海桥南一品香苑美味独特蜀香园川芙蓉知味观麻辣诱惑蜀留香粤菜餐厅名：实惠坚雅苑鑫凯悦锦官驿曦和雅居半闲居满庭芳草入帘厅其他餐厅名：护国寺孔府宴万龙洲俏江南福楼法华天大地莫斯科星期五鹅和鸭起士林兰特伯爵莫劳龙玺马克西姆全聚德便宜坊利群九花山金百万长安壹号鸭王白魁大鸭梨盆盆鲜圆明清福人居红湖莲春园啃壹锅沸腾久久顺福华花家怡园桃源酒家东兴楼喜捞坊餐厅紫霞餐厅有间餐馆撮一顿聚福楼川系餐厅名字川流不息：相信很多朋友看到这个名字应该不会陌生吧，在现实生活中也有很多餐厅的名字就是叫这个的。
叶子川菜馆：以人物或者植物的名字命名，可以延伸为朵朵川菜馆等等。
还可以结合你真实名字的末尾字命名，比如小鱼川菜馆、莫莫川菜馆、巧巧婆川菜馆等，这样更容易让你的好友识别。
蜀中美食城：蜀就表示四川，四川美食，当然是川菜啦，更有些古韵的感觉。
水煮鱼：以川菜的名称来当做餐厅的名字，也就是特色菜哈。
赛百味：百味首选辣，体验出川菜的特色风格。
几个比较普通的：四川人家、三辣不过岗、色香辣、辣妹子、巧巧婆川菜馆、铁板烧鱼片等鲁菜餐厅名字：珍味香餐厅：因为鲁菜主要是以海鲜为主的，珍味体现了鲁菜的特色。
饭店名字大全和寓意
饭店名字大全和寓意在选择饭店的名字时，一个好的名字不仅能够吸引顾客的注意，还能够传达出饭店的特色和文化内涵。
下面是一些饭店名字大全和它们的寓意，希望能够给您在取名字时提供一些灵感。
1. 风味小馆。
这个名字传达出了饭店的特色，表明这是一个注重风味的小型餐厅。
小馆寓意着亲切、温馨，给人一种家的感觉，让顾客有宾至如归的体验。
2. 乡村厨房。
乡村厨房这个名字给人一种朴实、质朴的感觉，表明饭店以乡村风味为主打，注重原生态食材和家常菜肴，让顾客感受到家的温暖和味蕾的满足。
3. 龙凤酒楼。
龙和凤凰在中国文化中有着特殊的象征意义，代表着权力、尊贵和吉祥。
饭店取名为龙凤酒楼，不仅彰显了中华传统文化，还给人一种高贵、大气的感觉，吸引顾客前来品尝美食。
4. 红楼餐厅。
“红楼”一词来源于《红楼梦》，具有浓厚的文学气息。
这个名字不仅让人联想到古典文学的魅力，还给人一种典雅、高贵的感觉，适合用于高档餐厅的命名。
5. 老北京食府。
“老北京”三个字让人想起了北京的历史文化和传统美食，给人一种亲切、熟悉的感觉。
食府这个词则传达出了饭店注重食材和烹饪工艺的特色，吸引顾客前来品尝正宗的老北京味道。
6. 渔港海鲜馆。
渔港海鲜馆这个名字直接表明了饭店的主打菜系是海鲜，给人一种清新、自然的感觉。
渔港寓意着新鲜、美味，吸引顾客前来享用新鲜的海鲜美食。
7. 田园餐厅。
田园餐厅这个名字让人联想到广袤的田野和新鲜的农产品，给人一种清新、自然的感觉。
餐厅这个词则表明了这是一个专注于餐饮的场所，让顾客感受到大自然的美好。
8. 云端餐厅。
云端这个词给人一种高远、神秘的感觉，让人联想到高空俯瞰的美景和高品质的餐饮享受。
餐厅这个词则传达出了饭店的主营业务，让顾客知道这是一个专注于餐饮的场所。
9. 香草园餐厅。
香草园这个名字让人联想到清新的香草味道和多样的调味风味，给人一种清新、自然的感觉。
餐厅这个词则表明了这是一个专注于餐饮的场所，让顾客感受到清新的美味。
饭店名字1000个
饭店名字1000个1、和韵饭店2、利群饭店3、焙福饭店4、花乐饭店5、徽之韵6、百香斋7、八仟饭店8、川福楼9、红旗饭庄10、大食坊11、盛浓12、火龙堂13、福瑞天成14、福华饭店15、客来香大16、湘西侬家17、好再来18、富都饭店19、骏庭20、鱼水之乡21、尝香思22、湘潭23、水云轩大24、君悦大饭店25、明轩26、大锅饭27、燕之坊28、芙蓉饭店29、盛世30、厨神31、哼哼乐32、领贤33、香湘馆34、开开味35、晶采轩36、一家人37、巧巧婆川菜馆38、乐年华饭店39、无饿不坐40、天都饭店41、昌隆42、天府国际43、丰聚44、澳威利45、昆仑饭店46、天睦47、味格林48、壹川49、喜瑞饭店50、宜兰饭店51、信苑饭店52、莫斯科53、高路上54、帮得手55、香敬斋56、食尚吧57、老地方58、君悦大饭店59、庆合宝60、乐平61、铭文62、花常泰63、理念64、江边渔家65、舜泉楼66、蜀味观67、湘锦轩湘68、福来多69、北国一品70、尚座71、有林72、大富源73、聚仙楼饭庄74、湘君府75、给力狂草76、多味多77、蜀景园78、花家怡园79、莎莉80、蜀都旋转81、桃源酒家82、唇齿留香83、禾佳84、渔舟畅碗85、食尚庄园86、仁道87、御香苑中88、星美饭店89、紫霞餐厅90、甲骨文91、天润源92、食悦阁93、八珍阁94、宝福来95、兰特伯爵96、味道府97、馋一口98、山野香99、如国寿100、雅思图101、菲亚特102、世纪金源饭店103、巧缘104、金诚105、富贵居106、锦香轩107、五福大108、千喜鹤109、老城大和110、福家楼111、帝约112、绿丰园113、晨光饭店114、寻味轩115、多嘴猫116、凯旋西117、皖里来118、斌腾119、福楼法120、福食港121、少城春秋122、精舍123、和路雪124、兴达125、益吉裕126、御膳缘127、煲煲靓128、聚丰园饭店129、顶大130、万隆131、瑞狮132、聚友屋133、一家聚缘庄134、铭珀135、老海权136、蜀留香137、果留香138、麦香缘139、蜀都旋转140、实惠坚141、食尚客142、千锅居143、泰米144、香稻园145、郸丰源146、好味来147、金起来148、凯旋西餐厅149、烘之尚150、城外香151、多米152、湘土人家153、紫临阁154、京味川湘155、聚福楼156、鑫源一锅出157、盆盆鲜158、顺星苑159、美芸鲜160、稻城之禾161、辛湘亭162、欣农163、田教师红烧肉164、平健165、好来屋166、美名餐馆167、花小瓣168、远盛169、玫味坊170、榕湖饭店171、美味栈172、丽景轩173、闻香居174、乐陶175、良辰176、雅安雨都饭店177、碗约派178、中发源饭店179、豪宇180、皇家181、新牵手182、亿庭香183、豪派184、火狐狸185、心缘186、味湘园187、快吉客188、安多189、天都饭店190、弘盛191、牧园食客192、仙汤楼193、扬名194、香悦宫195、干满祥196、恰滋滋197、江户川料理198、尝来尝往199、帝都200、悠谷201、西域202、百谦203、全恒204、三倒拐海205、凯伦饭店206、浓浓豆浆207、煲小二208、贝勒海209、邦克饭店210、星之殿211、春鼎伟212、洪福213、雅新214、富鸿215、应运216、煲青天217、平安家218、宝大祥219、聚丰园饭店220、诚部221、竹辉饭店222、香雪海223、赫文224、希多美225、金麟饭店226、小丁点227、福涌泉228、韦小煲229、碗里优230、赤香源231、沃美惠232、丽湖饭店233、三倒拐海234、鲜沛235、旮旯胡同236、有家237、博客来238、陕一居239、金领240、回味捞241、凤湘缘242、新千飞243、马克西姆244、耐典245、醇香坊246、雅安雨都饭店247、星颐佳248、香约香拌249、福来喜250、孔夫子食府251、喜捞坊餐厅252、米思优253、汤饱宝254、闻香来255、鑫豪256、食芬好257、烽火258、圣亚259、金孔雀锦都园260、桂公府261、巴蜀家宴262、盛唐263、通高欣264、浩楠265、知味观266、四季食苑267、醉仙楼268、杜六房269、莲春园270、食隐食现271、迎曦饭店272、积香居273、舞味轩274、十味真火275、湘聚缘276、E碗砂煲饭快餐厅277、煲煲好278、航远279、寿福城280、乐味蜀281、客来香282、仕优283、百味轩284、撮一顿285、谷之润286、大富圆287、小菜一碟288、金海湾289、龙王恨290、万福291、藏盛轩292、孔乙己酒店293、鑫昌294、邦克饭店295、老家汉296、乡野人家297、蜀香园298、常香思299、香谷源300、品品味吧301、绿明302、雅点303、四海一品304、采福斋305、四味居306、汇众福307、麦堡308、宝成顺309、悦来饭店310、小公牛311、孔乙己312、侨迪313、刁师傅314、瑶天食府315、悅来香316、悦雅兰庭317、回味鸡318、聚满源319、雪地320、万千客321、十羽322、宜禾阳323、古南都饭店324、绿盾吉祥325、鲜品客326、客来安327、传奇密菜328、兜幸福329、聚龙330、源凯331、温+饱332、玉美333、红京鱼334、快厨335、好味鲜336、啃壹锅337、万宁338、优职339、湘约四季340、顺福华341、威尔丽342、领头羊343、百利344、良夫345、常来常往346、雅聚八方347、姜太公鱼府348、福食349、惠之园350、九州饭店351、袁姑妈小馆352、隐野353、一日三餐354、渝满堂355、爱雅356、中信大饭店357、长安壹号358、卡迪359、承德云山饭店360、鑫盛源361、柏幸362、百树园363、蓝月364、亦诚阁365、大众366、桃源酒家367、少城春秋368、兆龙饭店369、农耕年华370、润益371、尚德372、有滋有味373、利新万374、达人香375、尼邦376、金瑞园377、如意378、大家乐379、德福轩380、恋忆佳381、九花山382、东兴楼383、竭诚佳384、四叶草385、阿拉386、利顺生387、金龙饭店388、古南都饭店389、名轩390、饭桶食吧391、十六圆392、幸福小馆393、多味多394、东升395、品味轩396、大快活397、馄饨侯398、美客399、利思特400、老格蔸川菜401、吃饱宝402、圆明清403、YOURUN 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餐馆名字大全
餐馆名字大全在选择餐馆名字时，一个好的名字不仅能够吸引顾客的注意，还能够传达出餐厅的特色和风格。
下面是一些餐馆名字的大全，希望能够给您一些灵感和启发。
1. 食尚天地。
2. 美食之家。
3. 乐享美食。
4. 食之源。
5. 食在心头。
6. 食为天。
7. 美食乐园。
8. 美食之旅。
9. 食之乐。
10. 美食天堂。
11. 食色香。
12. 美食之都。
13. 食之魅。
14. 食为美。
15. 美食之城。
16. 食之艺。
17. 美食之选。
18. 食在口腹。
19. 食之悦。
20. 美食之情。
这些餐馆名字涵盖了各种不同的风格和主题，无论是中餐、西餐还是特色餐厅，都能够找到适合自己的名字。
当然，选择餐馆名字时，还需要考虑到自己餐厅的特色和定位，以及目标顾客群的喜好和口味。
在选择餐馆名字时，可以从以下几个方面进行思考和考虑：1. 定位和特色，如果是中餐馆，可以选择一些富有中国特色的名字，比如“食尚天地”、“食在口腹”等；如果是西餐厅，可以选择一些充满浪漫和时尚感的名字，比如“美食之城”、“食色香”等；如果是特色餐厅，可以选择一些独特而有趣的名字，比如“食之艺”、“美食之选”等。
2. 目标顾客群，不同的顾客群对餐厅名字的喜好也有所不同，比如年轻人更喜欢时尚和有趣的名字，而老年人则更喜欢传统和安稳的名字。
因此，在选择餐厅名字时，也需要考虑到目标顾客群的喜好和口味。
3. 地理位置和文化背景，餐厅所在的地理位置和文化背景也会对餐厅名字的选择产生影响，比如在南方地区可以选择一些富有南方特色的名字，比如“食在心头”、“食之悦”等；在北方地区则可以选择一些富有北方特色的名字，比如“食尚天地”、“美食之家”等。
总的来说，选择一个好的餐馆名字并不是一件容易的事情，需要考虑到很多因素。
希望以上的餐馆名字大全能够给您一些启发和帮助，祝您的餐厅生意兴隆，名字响亮！。
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For personal use only in study and research; not for commercial use给餐厅取个好名字> > ??给餐厅取个好名字> > 一个餐厅的名称系列，是经营决策的大事，决不能等闲视之，或草率行事。
一个人的名字要伴随他的一生；一个餐厅的名字也将伴随它整个的经营过程。
取个好名字，从符号学上将就占了先机，它是生意兴隆的第一步。
> > 那麽怎样给餐厅取名？怎样形成企业的名称体系？不同规模、不同风格、不同档次的餐厅对名称是否有不同的要求？笔者曾给一些企业取过名，作过这方面的尝试。
下面就谈谈自己的意见：> > 一、名称应与餐厅的档次和客层相呼应> > 如果餐厅所取悦的对象，就是当今高消费者，并且餐厅的装修、环境、菜品和服务，都是按第一流的标准设计和实施的，那麽餐厅不妨取个高贵的名字。
给顾客传达的信息很明确，从名称上就显示出一种气派和华贵，这样有利于调动和刺激高消费者的消费欲望和消费心理。
例如北京的“金堂食府”、“四海凯悦”、“贵宾楼”、上海的“金翅捞饭”、成都的“银杏"等较为成功的高档酒楼。
名称就很亮色，从心理上给人罩上了一点富贵的的色彩。
于是中外贵客与大款纷至沓来，胸有成竹的潇洒一番，怕什麽贵？本来就是贵宾楼，或挂金或添银，能不贵麽？于是效益就从名正言顺的档次中来了。
> > 但是二三流的餐厅不宜取高贵的名称。
有些中等偏上档次的餐厅，就想跻身于皇族、富豪、霸王的行列，结果名不副实。
这样造成的后果是严重的，高档消费者不愿进来，大量的普通食客，又因望名生畏而却步。
穷嫌富不爱，大家不进来生意就崩溃了。
> > 二、名称应与餐厅的规模相呼应> > 名称的气势和餐厅的规模相互呼应，可以促进经营效果。
象成都的“天天渔港”、天津的“渔夫码头”，杭州的“万家灯火”、保定的“唐人美食山“这样的餐厅规模很大、生意很好，名称也配合得好。
保定“花园美食乡”原来是个规模不大的餐厅，生意发展起来以后，租下了一个5000平方米的楼房，装了80个包间，准备大干一场。
如果再用花园美食乡这个名字，气势显然就不够，并且缺乏个性。
我了解到经营者的名字叫王福林，于是给它取了个“福林酒楼”的名字。
并且给它写了一副门联:“眼福口福心福保定是福；树林食林艺林朋友如林。
”诠释、支撑一下福林这个名字。
开业以后效果特别好。
> > 有的中小型餐厅往往爱给自己戴一个很大的帽子，比如“海洋世界”、“美食广场”、“火锅城”“ＸＸ大酒楼”等等。
显得不伦不类，这样的餐厅无论怎麽努力都很难讨到一个好字，还可能经常受到顾客的数落。
> > 笔者认为餐厅名字取“小”比取“大”好。
中国餐饮100强企业“小肥羊”、“小土豆”、“小蓝鲸”、“小绍兴”“小天?”都是以小取胜。
小容易招惹人的喜爱和同情。
笔者注意到中国许多著名的餐厅，都没有给自己附加一个大字。
比如全聚德、顺峰、眉州东坡酒楼、伴溪酒家、陶然居、玉兰香、江南酒家等等。
> > 三、中低档酒楼以人名命名更显亲切> > 中低档餐厅本为大众所开，如果以开店的普通人人名命名，顾客会感到非常亲热。
比如麦当劳、肯德基、陈麻婆、蒋排骨、舒炖肉、狗不理、傻儿等等。
有很多时候我们会看见名字取得贱的餐厅，反而生命力强。
像狗不理、陈麻婆的名字用了多少年，都还是被人们所喜欢。
从经营的角度来说这样的名字，端正了主仆关系。
它使顾客进店以后就有一种上帝的感觉，在这里放的开，可以呼奴使婢地潇洒一回，那怕他在家里是爬耳朵。
> > 以地名命名会使人感受到乡情美美、风味美美> > 例如美国西部牛仔烧烤城，韩国烧烤似乎让人一下就感受到一种殊风别韵。
又如老北京、老四川、傣家村、保定会馆、晋阳楼等等，都以名称展示了乡情和风味倾向性。
给人以明白无误的导向。
> > 五、取“老”比取“豪”好> > 特别应该注意的是，许多以老字贯名的餐厅效果较好。
比如“皇城老妈”、飘香老牌川菜馆、老东北、王老五等等，而那些以豪字贯名的餐厅，成功的没有几家。
老才正宗，老才令人尊敬，大概这也是对消费心理的一种把握吧。
> > 以雅取胜添风韵（中）> > 办餐厅需要借助文化，而雅正是一种文化的体现。
雅的店名使人如沐春风、如添美味，让人增添几分食的情趣。
那麽怎样取名才能，才能做到雅喃？> > 1、借助古诗古词或历史名篇> > 例如杭州的“楼外楼”、“山外山”酒楼，就是借助宋代诗人林升的著名诗歌《西湖》“山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休。
暖风薰得游人醉，直把杭州作卞州，”中的句子。
“红泥”出自白居易“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
晚来天欲雪，能饮一杯无？”的诗句。
“知味观”出自古人“闻香下马；知味停车”的对联。
深圳的“满庭芳”酒楼是采用古词牌名。
“菜根香”这个酒楼名字是从古典名著《菜根谭》中衍化而来的。
古人云：“性定菜根香，静心沉沉，乃得其旨。
”被全国多家餐饮企业采用了，官司不断。
许多家生意都好，大家都不想放弃这个名字，后来官方还是让大家都注了册，只不过在“菜根香”这个名字前分别加上不同的定语。
有一个省的省委招待所新建了一个餐厅，请我帮助取个名字。
我就采用欧阳修《醉翁亭记》中要表达的太守与民同乐的思想，给他们取了“同乐苑”这个名字。
开业以后无论经济效益还是社会效益都非常好。
这些名字用作酒楼名不但非常贴切、风雅，文化含量很高，而且通俗，识别性好，很容易提高酒楼的知名度。
> > 2、借用古代名人的字号和知名事件> > 太白居、子云亭、大千食府、文君酒家、张生记、、这些酒楼、餐厅的名字都取得较好，好作文化。
北京眉州东坡酒楼就是采用苏轼的号??东坡，作成了“一篇好文章”。
现在已经在全国办了12各连锁店，在北京的8个分店，经常都要排队等候进餐。
它的包间名、菜品开发都紧扣东坡文化主题，形成了较大的市场冲击波。
> > 此外利用古代名人的著名事件给餐厅取名字也能取得较好的效果。
一个著名的小吃店名为“三义园”，自然使人联想到三国时期刘关张桃园三结义的故事；“三顾园”也会使人联想到刘备三顾茅庐三请诸葛亮的故事。
“带江草堂”作为一家主营鲜鱼的餐厅，名字非常风雅。
在这里吃河鲜饮大曲，酒酣意畅之时，凭窗远眺但见小桥流水、绿苇、垂柳；侧耳静听，唯有水声、蝉声、竹筒车水声。
这时，遂忍不住要低吟因“带江草堂”这个店名而想到的老杜名句“每日江头带?归”，自然就会被一种难以言状的惬意充满了。
> > 3、采用形象思维创新> > 一家火锅店取名为“热盆景”名字，真是既形象又美妙。
一家卖醪糟的小吃店，号称“金玉轩”。
乍一看起来似乎不伦不类，但当一碗黄白分明的醪糟蛋花放在你的面前时，你的脸上不能不出泛会心的微笑。
> > 著名酒楼“巴国布衣”，的“布衣”二字，就形象的告诉了顾客，这是一家面向大众的餐厅。
> > 前几年当北京各大酒楼都打出“家常菜”的旗号，招揽生意的时候。
我给北京一家新建的川菜酒楼取名为“蜀南人家”，并且把它设计成一个竹林的氛围，一下受到广大食客的欢迎。
实际上“人家”就形象的反应出了这是一家“家常菜”，避免了广告似的直露。
后来北京相继出现了很多这样人家，那样人家，于是“人家”就变成了一阵风。
但是这个名字能引领潮流，说明效果是好的，形象思维是成功的。
> > 4、以经营题材或菜品，作为餐厅名> > 潮州菜馆、石磨豆花庄、粗粮王、重庆老灶火?、东北家常菜、湘鄂情、沈记靓汤、阿婆粥馆、广东早茶、唐人快餐、韩国烧烤、眉州东坡酒楼、傣家村大酒店等等都是以餐厅的题材为店名。
那麽北京烤鸭、麻婆豆腐、狗不理包子、香辣蟹、水煮鱼、紫怡鲍鱼馆、金翅捞饭等等都是以招牌菜为店名的。
> > 这类名称的餐厅，由于题材单纯容易切入市场，但没有风味和质量作为支撑仍然是不行的，并且风味和质量必须要成为永远的追求，才能永远立于不败之地。
不然就会轰轰烈烈开业，又冷冷清清地退出市场。
> >> >> > 名称体系的相互呼应（下）> > 包间、雅间名，以及菜品名，与店名的相互呼应很重要，不然店名就会孤立无援。
> > 1、在地域上相呼应> > 深圳一家新办的川菜酒楼，取名为“川西坝子”，但是餐厅内的包间和雅间却取名为青羊宫、九眼桥、送仙桥等等仅限于成都市内的名字。
经营者自己也感觉不合适，请我帮忙调整一下。
于是我将其包间名扩大到川西范围，用金温江、银郫县、崇庆州、天回镇、都江堰、三星堆、万福桥、青城山命名。
这样就与川西坝子呼应起来，成为一个整体。
它们都是川西著名的地方，从感觉上也不重复，既有开阔的川西视野，又错落有致。
于是经营者感到特别满意。
> > 石家庄“保定会馆”我在为其策划文化的时候，首先就考虑到了必须形成一个浓郁的地域名称体系的问题。
用东南西北大街和门牌号分出区域及包间代号，再采用历史上的“上谷八景”、元代保定“五大水景”、以及总督署、五母堂、文昌阁、复兴和等历史旧址作为包间名。
这样保定会馆就有了支撑，形成了它浓厚的地域文化了。
> > 2、在文化内涵和文化倾向上相呼应> > “眉州东坡酒楼”的包间名，全部采用苏东坡的词牌名。
例如：江城子、临江仙、浣沙溪、望江南等等.“吃”与“词”谐音,这样眉州东坡酒楼就有了一定的文化支撑。
另外酒楼除了研究制作了一系列以东坡命名的风味菜以外，在全国第十二届厨师节宴席大赛上，由笔者与何正宏厨师长等人设计制作的《眉州东坡宴．赤壁怀古》展台，引起了很大的轰动，获得评委和参观者的交口称赞，并获得了“中国名宴”的称号。
> > 菜谱全部用菜名加词牌名推出：四凉菜，《一剪梅．胭脂百叶》、《浣沙溪．三寸金莲》、《蝶恋花．珊瑚菜卷》、《点绛唇．卤水鸭舌》、七热菜，《满庭芳．东坡府邸参》、《定风波．江团狮子头》、《卜算子．东坡肘子》、《夜半乐．红花芙蓉鸡》、《千秋岁．黑笋烧牛肉》、《南乡子．竹还山珍》、《浪淘沙．秋风流霞羹》汤菜，《水调歌头．玉笋老鸭汤》。
这样不但很好的呼应了东坡酒楼这个店名，而且还增加了它的文化含量。
> > 又如，“同乐苑”我用了同心、同德、同窗、同步、同庆、同圆、同晖、同行、同春、同乐等十个同字，作包间名。
“福林酒楼”的八十个包间，我用了四十个福字，四十个林字组词，使福林表现出一种“福如东海”的气势，因而保持了名称文化体系上的一致性。
> > 4、采用传统文化去取包间名，呼应店名> > 例如：我给九寨沟一家以藏族文化为主题的酒楼取名为“藏福宫”，包间就采用了中国传统文化“福?寿喜缘仁礼义道德敦睦孝敬吉祥诚信达和善”等字组词，作为包间名。