黑芝麻糊的功效与作用及禁忌_黑芝麻糊的营养价值
黑芝麻糊的功效与作用及禁忌 黑芝麻糊营养价值
黑芝麻糊的功效与作用及禁忌黑芝麻糊营养价值黑芝麻糊就是用黑芝麻制作而来的，目前在市面上很多的地方都有销售。
黑芝麻糊的食用价值非常高，并且吃起来的口感很香，可以做早餐或者主食吃都是不错的。
那么关于黑芝麻再食用之后的具体功效和营养大家都了解多少呢？黑芝麻糊的功效与作用及禁忌一、功效作用：1、滋养头发，促进黑色素生成，补充头发的营养，从而防治须发早白，药物型或身体疾患引起的脱发等。
2、黑色食物是很益肾的，而芝麻糊还可以补肝，润五脏，强筋骨。
食疗肝肾精血不足引起的头晕、目眩、耳鸣、腰膝酸痛、肺阴虚型干咳、肺结核、老年哮喘等问题。
3、滑肠润燥，可以防治胃肠阴虚型的便秘，可能还有轻泻的作用，所以慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。
4、美容，抗衰老。
多种成分可以让皮肤变得细腻、润滑，抵御皱纹及皮肤干燥，改善肤色。
其中的不饱和脂肪酸和丰富的维生素E 还可以帮助延年益寿。
二、禁忌：1、患有慢性肠炎，有腹泻症状的人最好不要食用黑芝麻糊，因为黑芝麻糊有致泻的作用。
2、芝麻和鸡肉一起吃，会引起食物中毒，严重者甚至死亡。
所以，禁止黑芝麻糊和鸡肉同食。
3、黑芝麻糊不能多吃，每天小半勺即可，吃多会导致内分泌紊乱，也引起头发的发质下降。
黑芝麻糊营养价值黑芝麻糊的主要原料黑芝麻每百克中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。
正因为芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。
黑芝麻糊的制作方法1、炒制黑芝麻粉：将黑芝麻洗净沥干水分，放入烤箱150度，烘烤10分钟左右（没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的），烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状，放入储存罐中密封保存。
2、炒制糯米粉：糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄，备用（一次炒多一点放入密封容器保存就好）。
3、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2：1：1的比例用沸水冲调即可，芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。
黑米黑豆黑芝麻糊的功效与作用
黑米黑豆黑芝麻糊的功效与作用黑米黑豆黑芝麻糊是一款传统的补品，以黑米、黑豆和黑芝麻为主要原料制成。
它含有丰富的营养物质，具有多种功效与作用。
本文将详细介绍黑米黑豆黑芝麻糊的功效与作用。
一、黑米黑豆黑芝麻糊的营养成分黑米黑豆黑芝麻糊中主要成分有：黑米、黑豆、黑芝麻、红糖等。
这些食材都是属于传统的补品，具有丰富的营养成分。
黑米是一种特殊的稻谷，含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素B群、维生素E、矿物质等。
黑米中的蛋白质能够增加人体的免疫力，糖类有助于提供能量。
黑豆是豆类中蛋白质和矿物质含量最高的一种。
黑豆中的纤维素可增加肠蠕动，有助于预防便秘。
此外，黑豆中的维生素B1和维生素B2有助于保持神经功能正常，维生素E则具有很强的抗氧化作用。
黑芝麻是一种常用的中药材，被誉为"皇后之谷"。
黑芝麻中含有丰富的脂肪、蛋白质、矿物质、维生素E等。
其中的脂肪酸对保护心脏健康和降低胆固醇水平非常有益。
除了以上主要成分，红糖也是黑米黑豆黑芝麻糊中的重要组成部分。
红糖为精炼的蔗糖，其含有的铁、钙、维生素B群等营养物质对于促进血液循环、改善贫血症状等具有明显的效果。
综上所述，黑米黑豆黑芝麻糊含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、维生素等营养物质，对于人体的健康具有多种功效与作用。
二、黑米黑豆黑芝麻糊的功效与作用1. 增强免疫力：黑米黑豆黑芝麻糊中的蛋白质和维生素B群能够增强人体的免疫力，提高抵抗力，预防感冒等疾病的发生。
2. 促进血液循环：黑米黑豆黑芝麻糊中的铁质和红糖中的铁、钙等矿物质对于促进血液循环、改善贫血症状具有明显的效果。
3. 改善记忆力：黑豆中的维生素B1和维生素B2有助于保持神经功能正常，黑芝麻中的维生素E则能够改善记忆力，提高智力。
4. 促进肠道蠕动：黑豆中的纤维素可以增加肠蠕动，促进消化系统的正常运作，有助于预防便秘等问题。
5. 降低胆固醇：黑芝麻中的亚油酸和亚麻酸对降低胆固醇水平有很好的效果，有助于保护心脏健康。
黑芝麻的功效与作用及禁忌
黑芝麻的功效与作用及禁忌黑芝麻的功效与作用及禁忌黑芝麻还可以叫胡麻、乌麻子、油麻等别称。
在我们的日常生活中，想必黑芝麻对于大家来说是比较熟悉的吧，黑芝麻也是我们经常食用的一种食物了，例如黑芝麻糊，芝麻饼等。
以下是店铺整理的黑芝麻的功效与作用及禁忌，欢迎查看。
1.黑芝麻能预防高血压及防治皮肤炎病症。
芝麻中富含大量人体必需脂肪酸，对高血压的预防有明显效果；另外，芝麻能够预防过氧化脂质对我们皮肤的危害，能使人体的皮肤白皙，红润又有光泽，并对各种皮肤炎症有防治作用。
2.黑芝麻具有护肤养血的效果。
芝麻能够治疗肌体皮肤的干枯和粗糙、让我们的皮肤保持细腻又光滑，并且还具有养血的功效。
3.黑芝麻能够滋补养生。
黑芝麻具有生津、养发、通乳、润肠等功效，对身体虚弱、贫血萎黄、头发早白、津液不足、头晕耳鸣等病症是一味滋补强壮剂。
4.黑芝麻具有润肠通便的功效。
芝麻富含的脂肪比较多，能对肠液减少引起的便秘即有效验，故有润肠通便的作用。
5.其他功效与作用。
促进骨骼发育，补钙，助消化，延年益寿，乌发润发等。
黑芝麻的食用禁忌1.慢性肠炎患者人群体建议不要食用；2.不建议与鸡肉一起同食；3.每天小半勺即可，不宜过量。
4.腹泻的朋友是不宜食用。
黑芝麻的功效作用提升免疫力，提高生育能力专业人士指出，黑芝麻中含有各种营养物质，其中维生素E是抗氧化最好的物质，不仅能够对人体机能产生良好的促进作用，同时还能够让男女身体更棒。
再加上黑芝麻中的镁元素比较丰富，因此还能提高男性的生育能力。
硒元素丰富，抗癌能力强不仅如此，黑芝麻中还含有丰富的硒元素，这是抗癌的主要元素，对人体抵抗癌症有很大的帮助。
我们每天吃一点黑芝麻，不仅对健康有好处，同时增强细胞免疫力，提升抵抗癌症的.能力。
而硒元素之所以能抗癌，主要是因为硒元素能够调节人体的各种维生素，能够调节蛋白质的合成，提高抗氧化性，提高人体的免疫能力，因此在抗癌方面效果显著。
保护免疫系统，开发智力专业人士还指出，现代设备辐射比较多，导致人体的机能受到很大伤害，而常吃黑芝麻能够保护免疫系统免受损坏，同时还能够提高体液的免疫能力，保护人体健康。
黑芝麻的饮食禁忌有哪些谁不能吃
黑芝麻的饮食禁忌有哪些谁不能吃黑芝麻具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，同时黑芝麻也是有一些饮食禁忌的。
以下是店铺为大家整理的黑芝麻饮食禁忌，希望你们喜欢。
黑芝麻饮食禁忌一、哪些人不能吃黑芝麻?患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食。
二、黑芝麻的适用人群一般人群可食用。
适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用;适宜妇女产后乳汁缺乏者食用;适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核，以及荨麻疹，习惯性便秘者食用;适宜糖尿病、血小板减少性紫癜、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用。
三、黑芝麻的食用禁忌吃芝麻固然是对头发好，但是吃多了会加速秃头。
黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。
因此，黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙，不能超过一瓷勺。
另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。
黑芝麻的相克食物黑芝麻+鸡胸脯肉：严重会导致死亡。
黑芝麻+鸡翅：严重会导致死亡。
黑芝麻+鸡腿：影响维生素的吸收。
黑芝麻+鸡肉：一起吃严重会导致死亡。
黑芝麻的美味吃法一、磨粉吃1、芝麻连皮一起吃不容易消化，压碎后不仅有股迷人的香气，更有助於人体吸收。
把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱里，就能得到芝麻百分之百的好处。
2、黑芝麻有养血补肝肾作用，若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推迟和控制眼睛昏花。
具体吃法是把黑芝麻炒熟后研成粉，早晨起床和晚上睡觉前半小时各吃一汤匙，各约20克。
二、做包子芝麻糖包食材：面粉，黑芝麻，白糖做法：把芝麻翻炒的不用太熟，出了一点味道就关火(小火炒芝麻);然后把芝麻用擀面杖压碎了，加上白糖搅拌在一起，然后加少量面(一斤芝麻用不到1两的面)加水做馅然后包包子。
三、煲汤百合芝麻煲猪心食材：猪心，黑芝麻，红枣，生姜，食盐，清水做法：猪心剖开，清水洗净，切成片状;黑芝麻放入锅中，炒香。
红枣去核，生姜去皮，切片;瓦煲内加入适量清水，待水烧开后，放入料，再加入盐少许，即可食用。
什么人不宜吃黑芝麻糊 黑芝麻有什么禁忌
什么人不宜吃黑芝麻糊黑芝麻有什么禁忌黑芝麻是我们常见的食材，说到黑芝麻我们第一个想到的就是黑芝麻糊，没错黑芝麻糊是黑芝麻做成的，什么人不宜吃黑芝麻糊？一、什么人不宜吃黑芝麻糊一般人都可以吃黑芝麻糊，但是，慢性肠炎及腹泻者要忌食。
黑芝麻糊碳水化合物含量高，且含有大量不饱和脂肪酸，不容易消化，而且油脂又有润肠通便的效果，本身有肠炎，或者慢性腹泻的人，吃了以后会加重肠胃负担，加重腹泻症状。
二、黑芝麻有什么禁忌1、黑芝麻的油脂含量高，因此不适合过量食用。
同时，适量食用黑芝麻可护发，但过量食用会加速秃头，所以建议每次食用黑芝麻以一勺为佳。
另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。
2、黑芝麻性甘，平。
归肝、肾、大肠经。
能补肝肾，润肠燥。
适用于肝肾不足引起的头晕眼花、须发早白、四肢无力以及精亏血虚之肠燥便秘等症状。
芝麻含油脂多，通便力甚强。
因此，易腹泻、白带较多的人，不宜食用。
炒过的芝麻，较为性热，胃热者宜少用。
3、患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;根据前人经验，男子阳痿、遗精者忌食。
三、怎么做黑芝麻糊材料：黑芝麻90克(也可以100克)，大米50克，红枣，核桃，枸杞或花生做法：1.称量材料，我的黑芝麻是熟的黑芝麻，不用洗，否则芝麻洗起来好麻烦的，其他材料需要清洗掉表面的灰尘。
核桃一般用2~3颗大核桃就可以，结果发现家里用完了，只好用了小核桃。
花生如果有，也加十几颗，我没找到，没加。
2.把所有材料放入破壁机内，加水到热饮最高水位线(1000毫升)和最低水位线(800毫升)之间，我大约加了800毫升多一点。
(如果你加100克芝麻，可以到1000毫升水位线那里。
)3.启动破壁机“养生糊”程序，大约30分钟左右。
(有的破壁机可能是“米糊”程序，一样的。
)结束后直接倒出就可以吃了，喜欢吃甜的，可以加适量糖调味。
吃南方黑芝麻糊禁忌是什么？
吃南方黑芝麻糊禁忌是什么？关于《吃南方黑芝麻糊禁忌是什么？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
黑芝麻粉是认可的身心健康食品，很多人都钟爱吃。
因此，黑芝麻粉除开用以制做小点心，还被应用于制做黑芝麻糊。
黑芝麻糊味儿甘甜，做为早饭，坚信每一个人都不容易回绝，常常吃黑芝麻糊能够补肾壮阳、润肺止咳也有健脾养胃的作用，可是那样身心健康的食物在吃起來的情况下也不可以明目张胆的。
下边讨论一下黑芝麻糊忌讳是啥?黑芝麻糊的服用忌讳有什么?1、黑芝麻糊中带有丰富多彩的植物油脂，可用以预防老年人血亏津少的排便燥结，与纯蜂蜜同用更具有缓泻功效，但不适合用以脾虚的病人。
2、阴虚火旺者，即经常上火，手掌心，足心发热，面色通红的人，最好是不必多吃黑芝麻糊，不然会加剧这种病症。
3、慢性结肠炎、大便糖稀腹泻者禁吃黑芝麻糊，不然会加剧腹泻等胃部不适的病症。
4、尽管黑芝麻粉有一定的补肾益精的功效，可是小伙阳痿、频繁遗精者不适合服用黑芝麻糊。
5、白芝麻与鸡脯肉食物相克。
鸡脯肉与白芝麻同食，比较严重的会造成身亡，因此吃黑芝麻糊的情况下最好是不必配搭鸡脯肉食品一同服用。
6、黑芝麻粉中的维生素E比较丰富，可使脸色光泽度，防衰老。
可是，不宜维E的病人不可以很多服用黑芝麻糊。
白芝麻的营养成分白芝麻带有很多的人体脂肪和蛋白，在其中关键为脂肪酸、脂肪酸、棕榈酸、花生仁酸等的甘植物油脂;又含甾醇、白芝麻素、白芝麻酚、叶酸片、维生素b3、绵白糖、大豆卵磷脂、蛋白;也有膳食纤维素、糖原、维他命a、维生素b21,B2、尼克酸、维生素E、大豆卵磷脂、钙、铁、镁等营养元素。
白芝麻的功效与作用茯苓功效：味甘;性温。
归经：肝;脾;脾经。
功效与作用：滋补肾脏;益气养血益肾;促进消化。
主肾精不足引发的耳鸣头晕、腰脚痿软、双鬓早发、脸部皮肤干燥;肠燥便秘;妇女乳少;痈疮湿疹;风癞疬疡;小孩瘰疬;汤火伤;痔疮使用方法使用量：口服：煎汤，9-15g;或入丸、散。
外敷：适当，煎水浴池或捣敷。
黑芝麻糊的副作用
黑芝麻糊的副作用黑芝麻糊有副作用吗？其实，好的纯天然黑芝麻糊一般会有补肾的功效，适当的喝是不会有什么影响的，所以大家不用担心喝黑芝麻糊会有副作用。
在北半球的很多地方，当进入深秋或初冬的季节时，在瑟瑟寒风中能喝上一碗热气腾腾的黑芝麻糊被认为是一件很惬意的事情。
黑芝麻糊中的主要成分是黑芝麻粉和淀粉。
黑芝麻粉的脂肪含量超过60%，主要为不饱和脂肪，还富含钙、磷、铁以及维生素E、卵磷脂、维生素A、D等营养物质，这些成分对中老年人都很有保健作用。
黑芝麻糊中主要碳水化合物是淀粉和蔗糖，适合冲调。
黑芝麻含脂肪油约60%，油中的主要成分为油酸、亚油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酯。
每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。
正因为黑芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓衰老及美容方面，起到了很大的作用。
黑芝麻糊的功效与作用黑芝麻糊的最大的功效与作用就是补血、乌发，如果选择适当的配料，还有其它功效哦。
那黑芝麻糊还有哪些强大的功效与作用呢？我们一起来看看吧！1、中医认为，黑芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。
黑芝麻糊的效用更胜鲜奶，食得多皮肤会滑溜、少皱纹，还会令肤色红润白净。
更可以治便秘。
2、当代医药学研究结果表明，黑芝麻糊有显著的医疗保健功效。
黑芝麻糊中的维生素E 非常丰富，可延缓衰老；润五脏、强筋骨、益气力；可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。
肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后阴血不足所致的乳少，都可以得到缓解或根除。
3、黑芝麻被认为是有效的乌发食品，由它而制成的黑芝麻糊其功效更显著。
传统认为黑芝麻更能黑发，其实，科学家研究发现，就营养成分而言，芝麻和黑芝麻黑发的功效相差并不大。
还有核桃，也是不可多得的生发、黑发食品。
黑芝麻糊的营养价值与功效
黑芝麻糊的营养价值与功效黑芝麻糊不仅味道香浓，吃后余味无穷，经常食用对身体也是益处多多的。
黑芝麻糊的营养价值非常高，含有多种人体所需的营养物质，其中维生素E非常丰富，能有效美容养颜，对女性尤其有益。
下面一起来看看黑芝麻糊的营养价值与功效，希望对你有帮助!黑芝麻糊的营养价值黑芝麻自古就是中国传统中非常受欢迎的营养食品，用黑芝麻制作而成的黑芝麻糊不仅营养丰富，口感也是相当不错的。
黑芝麻糊味道香滑，令人回味无穷，而且老少皆宜。
黑芝麻糊的营养价值非常高，含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。
1、黑芝麻糊中的维生素E尤其丰富，在护肤美肤中能促进人体对维生素A的利用，可与维生素C起协同作用，保护皮肤的健康，能够使皮肤恢复弹性、柔嫩有光泽。
2、黑芝麻糊中的含有的铁元素是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分，非常适合体质虚弱或者是老年人和幼儿作为日常保健食品食用。
3、黑芝麻中含有强力抗衰老物质芝麻酚，B族维生素含量也十分丰富。
4、黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。
5、每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，制成黑芝麻糊有所损耗，但是仍然是高于鸡蛋和牛奶的，黑芝麻糊是补钙的佳品。
6、黑芝麻糊中含有油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸等甘油脂，并含有芝麻素、芝麻林酚素、芝麻酚、胡麻甙、车前糖、芝麻糖等。
以上这些营养素有抗衰老、治疗产妇贫血、补充胎儿大脑营养、促进胎儿生长的作用。
黑芝麻糊的功效1、乌发润发头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一。
研究发现食用黑芝麻能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。
2、润肠排毒习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，适量吃一些黑芝麻糊能滑肠从而有效治疗便秘。
3、降压降胆固醇黑芝麻中钾含量丰富，对于控制血压和保持心脏健康有显著的功效。
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黑芝麻糊的功效与作用及禁忌_黑芝麻糊的营养价值
黑芝麻糊的营养价值很高，黑芝麻糊适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。
黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，并有润五脏，强筋骨、益
气力等作用。
黑芝麻糊中含脂肪油，为油酸、亚油酸、棕榈酸、硬脂酸、花生酸等甘油脂，并含芝麻素、芝麻林酚素、芝麻酚、胡麻甙、车前糖、芝麻糖等。
中医认为，芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。
黑芝麻糊的效用更胜鲜奶，食得多皮肤会
滑溜、少皱纹，还会令肤色红润白净。
更可以治便秘。
利用节食来减肥的人，由于其营养
的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。
而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。
在节食减肥的同时，若配合芝麻的食用，粗糙的皮肤
可获得改善。
1.补脑益智
人尤其是从事脑力劳动的中年人，需要进食健脑食品，以改善脑力不足现象。
医学研
究发现，卵磷脂、脑磷脂、谷氨酸等食品，能提高大脑的活动机能，延缓大脑的老化和衰退。
富含卵磷脂的食物有蛋黄、大豆等。
蜂蜜、巧克力也是健脑食品。
2.减肥轻身
减肥食品是现代食品市场上的一种科学性较强的食品。
这种食品，给人的感官印象及
色味较好，并有一定的体积，但营养及热量较低。
胖人食之能减轻体重，并无不良反应。
科学家们发现，果胶是一种理想的减肥食品，其本身的半纤维素的组成部分几乎不含营养，不被人体吸收，制成减肥食品有较好的减肥效果。
祖国传统的减肥食品有荷叶粥、茯苓、
香菇以及甘草、薏苡仁、杜仲等。
久服此类食品能增强体质，轻身延年。
3.味觉食品
味觉食品能帮助人增进食欲，促进消化。
老年人由于味蕾减少和结构萎缩，对淡味无
感觉，对无咸味的食品常常不满足，因此，在老年人食品中应多利用甜、咸、醋、芥末、
胡椒及各种美味为宜。
现今世界上已开发出多种富于味觉的食品，适宜于老年人食用。
黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。
更可以
治便秘.
利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。
而芝麻中
含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖.在节食减肥
的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。
黑芝麻糊具备诸多功效，但是准确而言，黑芝麻糊并非是人人适宜的绝佳美食，像是
有慢性肠炎及腹泻者只能是对黑芝麻糊说“NO”。
中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，也
具备养颜美容的功效，所以黑芝麻糊可以称是很多脑力劳动者必备的办公和学习搭档。
黑芝麻糊含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的
重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。
但是患有慢性肠炎、便溏腹泻者需忌食，所以在食用黑芝麻糊之前先了解自己是什么体质，避免食用黑芝
麻之后出现身体不适的现象。
主料：黑芝麻、糯米粉。
配料：根据个人喜好和来源任意选择加入，核桃仁、小米、黑米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮、白糖。
工具：烘箱或炒锅，粉碎机或石磨、酒瓶子只要能压碎也可、储存罐。
做法
1、炒制黑芝麻粉：将黑芝麻洗净沥干水分，放入烤箱150度，烘烤10分钟左右没有
烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的，烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状，放入
储存罐中密封保存。
2、炒制糯米粉：糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄，备用一次炒多一点放入密
封容器保存就好。
3、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2：1：1的比例用沸水冲调即可，芝麻糊的
浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整。
也可以铝锅用慢火煮，不停地用勺搅动，很
快就越来越稠。
稠到一定程度就可以。
4、同样方法也可以将辅料烘烤至熟后打磨成粉，随自己喜好适量添加，即调制出自
己独家秘制的黑芝麻糊啦。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。