细胞和生物膜系统复习PPT教学课件
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细胞的结构和功能、细胞的生物膜系统PPT教学课件
第二章 生命的基本单位——细胞 第一节：细胞的结构和功能
1、细胞的大小； 2、细胞的形态； 3、细胞的种类
真核细胞（细胞中有成形的细胞核）：绝大多数生物
原核细胞（细胞中没有核膜包围的细胞核）： 衣原体、支原体、细菌、蓝藻和放线菌等
4、细胞虽然都很小，但是都有非常精细的结构和复杂 的自控功能，这些就是细胞之所以能够进行一切生命 活动的基础。
绝大多数生物
二、要点点拨
1、细胞是一个统一的整体：
（1）从结构上看：①细胞核与细胞质通过核孔互相沟通；②核膜与内质 网膜、细胞膜、高尔基体膜等互相连接，构成细胞完整的“生物膜系统”。
（2）从功能上看：细胞各部分的结构、功能虽不同，但它们是相互联系、 分工合作、协调一致的共同完成各项生命活动。 （3）从调控上看：细胞核内携带遗传信息的DNA是决定细胞结构和功能 的主要因素，因此细胞的整个生命活动主要是由DNA调控和决定的，使细 胞形成一个整体的调控系统。 （4）从与外界的关系看：细胞的整体性还表现在每一个细胞都要与相邻 细胞进行物质交换和能量转换，而与外界环境直接接触的细胞都可与外界 进行物质交换和能量转换，因此，细胞与外界之间形成一个统一整体。
线粒体和叶绿体的比较？
3．内质网（单层膜）
种类
滑面内质网 （表面无核糖体附着）
粗面内质网 （表面有核糖体附着）
结构
由膜结构连接而成的网状结构
参与某些脂类、糖类和激素 的合成
蛋白质运输的通道
功能
增大了细胞内的膜面积，膜上附着多种酶，为细胞内
各种化学反应的进行提供了条件有机物合成的“车间”
4．核糖体（无膜结构）
原因：敦煌是“丝绸之路”的必经之路，是我国与 印度、中亚等国经济文化交流的枢纽
1、细胞的大小； 2、细胞的形态； 3、细胞的种类
真核细胞（细胞中有成形的细胞核）：绝大多数生物
原核细胞（细胞中没有核膜包围的细胞核）： 衣原体、支原体、细菌、蓝藻和放线菌等
4、细胞虽然都很小，但是都有非常精细的结构和复杂 的自控功能，这些就是细胞之所以能够进行一切生命 活动的基础。
绝大多数生物
二、要点点拨
1、细胞是一个统一的整体：
（1）从结构上看：①细胞核与细胞质通过核孔互相沟通；②核膜与内质 网膜、细胞膜、高尔基体膜等互相连接，构成细胞完整的“生物膜系统”。
（2）从功能上看：细胞各部分的结构、功能虽不同，但它们是相互联系、 分工合作、协调一致的共同完成各项生命活动。 （3）从调控上看：细胞核内携带遗传信息的DNA是决定细胞结构和功能 的主要因素，因此细胞的整个生命活动主要是由DNA调控和决定的，使细 胞形成一个整体的调控系统。 （4）从与外界的关系看：细胞的整体性还表现在每一个细胞都要与相邻 细胞进行物质交换和能量转换，而与外界环境直接接触的细胞都可与外界 进行物质交换和能量转换，因此，细胞与外界之间形成一个统一整体。
线粒体和叶绿体的比较？
3．内质网（单层膜）
种类
滑面内质网 （表面无核糖体附着）
粗面内质网 （表面有核糖体附着）
结构
由膜结构连接而成的网状结构
参与某些脂类、糖类和激素 的合成
蛋白质运输的通道
功能
增大了细胞内的膜面积，膜上附着多种酶，为细胞内
各种化学反应的进行提供了条件有机物合成的“车间”
4．核糖体（无膜结构）
原因：敦煌是“丝绸之路”的必经之路，是我国与 印度、中亚等国经济文化交流的枢纽
细胞的生物膜系统复习PPT教学课件
【答案】B
【解析】解答此题需从如下几方面入手分析，首先各种生物膜在结构上的联系有 直接联系和间接联系；第二，内质网膜与核膜和细胞膜可直接相连，能直接转变 而成，不需小泡作中介；第三，内质网膜、高尔基体膜、细胞膜之间不直接相连， 需要以“出芽”的形式形成小泡才能完成膜之间的转变，从而体现膜在结构上的 连续性。
【错解分析】此题容易出现的思维障碍是不能正确理解各种生物膜化学组成和结 构的相似及与功能的联系。 排除障碍的方法是： ①明确结构和组成的相似是指结构及成分的种类和含量相似，但不相同。
②注意理解蛋白质是功能的体现者，不同生物膜的蛋白质种类和数量不同，这与 其功能有关，机能活动旺盛的膜，蛋白质含量高。
物质的聚集状态与性质 复习
【解析】人工合成生物膜具有广阔的前景，该题就是一个关于人工合成生物膜材 料在人体病变器官中的应用。人工合成生物膜目前还有很多问题没有解决，如选 择透过性就是典型难题。因为要使人工合成生物膜和人体内生物膜一样具有选择 透过性，就必须解决膜上识别、信息传递、载体运输等问题。因此回答此题要特 别注意分析题中所给材料，准确回答有关问题。 肾脏的构造在选修教材中是有结构模式图的，对肾脏的有关生理功能我们也有一 定的认识。当血液流经肾脏时，除血细胞和大分子蛋白质外，其他物质可以通过 肾小球毛细血管，进入肾小囊中而成为原尿，然后经过重吸收，形成尿。由于人 工膜中不具有载体，因此不能发生重吸收作用。故不必考虑主动运输过程。
常见晶体的微观结构
干冰晶体
（与12）每二每个氧个二化晶氧碳胞化分含碳子 二分的 氧子位 化等置 碳距： 分离子且的最个近数的二氧化 二二氧氧化碳碳化分分碳子子分有位子几于的个：个？体数心：和4 棱个中点（面心和顶点）
12个
导电性和溶解性
高三一轮复习生物：细胞器与生物膜系统课件
A.少量溶酶体酶泄漏到细胞质基质中，
一般不会引起细胞的损伤。 B.溶酶体膜不会被内部水解酶分解的原因可
细胞质基质 pH=7.2
能是因为溶酶体膜的成分被修饰或者因膜转
运物质使得膜周围的环境(如pH)不适合酶发挥作用。
C.新宰的畜禽肉类，立即烹饪口感老，如果放置一会再烹饪反而鲜嫩。 这主要与肌细胞内溶酶体的作用有关。 D.肺部吸入硅尘(SiO2)后，人体缺乏分解硅尘的酶，但硅尘却能破坏溶 酶体膜，溶酶体内大量水解酶被释放也不会会破破坏 坏细胞结构。 硅肺
下列分析错误的是（ D ）
内质网
核糖体
高尔基体
内质网膜 减少 细胞膜 增多（但不会一直增多）
高尔基体膜 先增多后减少
细胞内的两种核 糖体能相互转化！
细胞膜
（优P35-36）
如图是高等动物细胞内蛋白质合成、加工及定向转运的主要途径示
意图,其中a~f表示细胞结构,①~⑧表示生理过程。下列错误的是( D )
细胞器之间的协调配合
细胞核
（课P51）科学家在研究分泌蛋白的合成和分泌 时，做过这样一个实验：他们向豚鼠的胰腺腺泡
核糖体 内质网
细胞中注射3H标记的亮氨酸，3min后，带有放射
①
性标记的物质出现在附着有核糖体的内质网中； 17min后，出现在高尔基体中；117min后，出现
合成的蛋白质
②
在靠近细胞膜内侧的运输蛋白质的囊泡中，以及
溶酶体起源于高尔基体，内 部的酸性水解酶在核糖体上合成， 溶酶体只是储存场所。
细胞质基质 pH=7.2
细胞自噬是真 核生物细胞内普遍存在的一种 自稳机制,它通过溶酶体途径对 细胞内受损的蛋白质、细胞器 或入侵的病原体等进行降解并 回收利用,其局部过程如图。
一般不会引起细胞的损伤。 B.溶酶体膜不会被内部水解酶分解的原因可
细胞质基质 pH=7.2
能是因为溶酶体膜的成分被修饰或者因膜转
运物质使得膜周围的环境(如pH)不适合酶发挥作用。
C.新宰的畜禽肉类，立即烹饪口感老，如果放置一会再烹饪反而鲜嫩。 这主要与肌细胞内溶酶体的作用有关。 D.肺部吸入硅尘(SiO2)后，人体缺乏分解硅尘的酶，但硅尘却能破坏溶 酶体膜，溶酶体内大量水解酶被释放也不会会破破坏 坏细胞结构。 硅肺
下列分析错误的是（ D ）
内质网
核糖体
高尔基体
内质网膜 减少 细胞膜 增多（但不会一直增多）
高尔基体膜 先增多后减少
细胞内的两种核 糖体能相互转化！
细胞膜
（优P35-36）
如图是高等动物细胞内蛋白质合成、加工及定向转运的主要途径示
意图,其中a~f表示细胞结构,①~⑧表示生理过程。下列错误的是( D )
细胞器之间的协调配合
细胞核
（课P51）科学家在研究分泌蛋白的合成和分泌 时，做过这样一个实验：他们向豚鼠的胰腺腺泡
核糖体 内质网
细胞中注射3H标记的亮氨酸，3min后，带有放射
①
性标记的物质出现在附着有核糖体的内质网中； 17min后，出现在高尔基体中；117min后，出现
合成的蛋白质
②
在靠近细胞膜内侧的运输蛋白质的囊泡中，以及
溶酶体起源于高尔基体，内 部的酸性水解酶在核糖体上合成， 溶酶体只是储存场所。
细胞质基质 pH=7.2
细胞自噬是真 核生物细胞内普遍存在的一种 自稳机制,它通过溶酶体途径对 细胞内受损的蛋白质、细胞器 或入侵的病原体等进行降解并 回收利用,其局部过程如图。
细胞核和生物膜系统高三生物一轮复习ppt课件
黑色美西螈 胚胎细胞
白色美西螈 胚胎细胞
核移植
发育 黑色
重组细胞
美西螈
实验结论：黑色美西螈的皮肤颜色受细胞核控制
②蝾螈受精卵横溢实验
受精卵 横溢
发育
有核一半
无核一半
正常胚胎
挤入细胞核 不分裂
发育
分裂
正常胚胎
实验结论：蝾螈的细胞分裂，分化受细胞核控制
③变形虫切割实验
变 切割 形 虫
有核 一半
生长， 去 分裂， 核 摄食，
二.结构与功能相统一：
1.分子水平：DNA结构与其遗传性息的储存传递表达改变 的功能相适应。
2.细胞器水平：例如：线粒体在代谢旺盛，耗能多的细胞 中含量多，如：心肌细胞，鸟的飞行肌细胞，肾小管壁 细胞等。核糖体内质网高尔基体与分泌蛋白合成有关， 因此在合成分泌蛋白的细胞中细胞器旺盛。如：人的肠 腺细胞，效应B细胞，胰岛B细胞。
对刺激
有反应
生命活 核移植 生命活
动丧失
动恢复
无核 一半
不生长， 不分裂， 不摄食， 对刺激 不反应
实验结论：变形虫的生长，分裂，摄食，对刺激的反应 等生命活动受细胞核控制。
④伞藻嫁接与核移植实验 ❖ 伞藻嫁接实验过程
❖ 伞藻核移植的实验过程
实验结 论：伞 藻帽的 形状是 由细胞 核控制 的
（二）细胞核的功能
核仁
与某种RNA的合成以及
核孔 核糖体的形成有关
实现核质之间频繁的物 质交换和信息交流
❖ 1.核膜 双层膜 外膜（附有核糖体，有些部位与
内质网相连） 内膜（无核糖体附着） 核孔
功能：选择透过性膜。控制细胞核与细胞质间的 信息交流和物质交换 。
特别提示： （1）mRNA，蛋白质进出核膜穿过0层生物膜，
生物膜系统专项复习.PPT(共19张PPT)
五、真题演练
➢5.真题演练
1．下图为真核细胞结构及细胞内物质转运的示意图。请回答 下列问题：
(1)图中双层膜包被的细胞器 有________(填序号)。 (2)若该细胞为人的浆细胞， 细胞内抗体蛋白的合成场所 有________(填序号)，合成后 通过____________运输到________(填序号)中进一步加工。
解析
(1)细胞核是细胞代谢和遗传控制中心。抗体属于分泌蛋白， 故其合成与分泌需要依次经过核糖体、内质网、高尔基体、 细胞膜，在整个过程中膜面积基本没有发生变化的是高尔基 体。 答案：(1)2 细胞核 4→3→7→5 7
典型例题
解析
细胞器
蛋白质 /%
脂质/%
核酸/%
甲
67
28 微量
乙
59
40
0
丙
39
0
59
(2)与抗体合成及分泌有关的细胞器有核糖体、内质网、高 尔基体和线粒体。核糖体仅由蛋白质和rRNA组成，故丙为 核糖体；线粒体含有少量DNA和RNA，故甲为线粒体；乙可 能为内质网或高尔基体。
答案：（2）1 4
典型例题
解析
(3)内质网内接核膜外连细胞膜，是细胞内膜面积最大的细 胞器；高尔基体产生的分泌小泡与细胞膜之间的融合体现了 生物膜具有一定的流动性。(4)溶酶体含有多种水解酶，能 分解衰老损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。 答案：（3）3 一定的流动性 （4）溶酶体
解析 (1)具有双层膜的细胞器有叶绿体和线粒体。(2)抗体 蛋白为分泌蛋白，首先在核糖体中合成，然后进入内质网 继续合成和加工，再通过囊泡运输到高尔基体中进一步加 工。 答案：(1)④⑤ (2)①② 囊泡 ③
1．下图为真核细胞结构及细胞内物质转运的示意图。请回 答下列问题：
2025届高三生物一轮复习课件：细胞器和生物膜系统
光学显微镜（光镜）
电子显微镜（电镜）
显微结构（≥0.2μm）
亚显微结构（＜0.2μm）
显微镜
观察
结构
细胞壁
细胞质
液 泡
叶绿体
线粒体
细胞核
核仁
染色体
细胞膜、核膜；核糖体、中心体
细胞壁,细胞核(核仁、染色体), 内质网、高尔基体；细胞骨架、
细胞质(液泡、叶绿体、线粒体) 叶绿体和线粒体的内部结构
细胞质
蛋白，马达蛋白分为驱动蛋白和细胞质动力蛋白2类，
它们都具有ATP酶的活性，能将储存于ATP的化学能
转化为机械能，从而为囊泡沿微管运输提供能量。在
细胞内的物质运输中，将从细胞中心向外的运输称为
正向运输，反之则称为逆向运输，大多数驱动蛋白负
责囊泡的正向运输，而细胞质动力蛋白则负责囊泡的
逆向运输"(图7)。研究表明，如果用矿管或抑制ATP酶
改：实验改为用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动。
删：①细胞质基质的组成和意义；②用高倍显微镜观察线粒体。
强化：细胞骨架小字改为宋体。
预测
由高考知核心知识点
考点一：主要细胞器的结构和功能
（3年20考，全国卷3年1考）
考点二：用高倍显微镜观察叶绿体
和细胞质的流动（3年2考，全国卷
3年0考）
（2023·湖南）细胞器结构与功能
行化能合成作用的细菌也是自养型生物。
（5）有细胞壁的细胞不一定是植物细胞，真菌、细菌（支原体除外）
也有细胞壁。
（6）高尔基体经囊泡分泌的物质不一定为分泌蛋白,但分泌蛋白一定经
高尔基体分泌。
（7）所有生物的蛋白质合成场所一定是核糖体。
（8）含RNA的细胞器不一定含DNA，但含DNA的细胞器一定含RNA。
电子显微镜（电镜）
显微结构（≥0.2μm）
亚显微结构（＜0.2μm）
显微镜
观察
结构
细胞壁
细胞质
液 泡
叶绿体
线粒体
细胞核
核仁
染色体
细胞膜、核膜；核糖体、中心体
细胞壁,细胞核(核仁、染色体), 内质网、高尔基体；细胞骨架、
细胞质(液泡、叶绿体、线粒体) 叶绿体和线粒体的内部结构
细胞质
蛋白，马达蛋白分为驱动蛋白和细胞质动力蛋白2类，
它们都具有ATP酶的活性，能将储存于ATP的化学能
转化为机械能，从而为囊泡沿微管运输提供能量。在
细胞内的物质运输中，将从细胞中心向外的运输称为
正向运输，反之则称为逆向运输，大多数驱动蛋白负
责囊泡的正向运输，而细胞质动力蛋白则负责囊泡的
逆向运输"(图7)。研究表明，如果用矿管或抑制ATP酶
改：实验改为用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动。
删：①细胞质基质的组成和意义；②用高倍显微镜观察线粒体。
强化：细胞骨架小字改为宋体。
预测
由高考知核心知识点
考点一：主要细胞器的结构和功能
（3年20考，全国卷3年1考）
考点二：用高倍显微镜观察叶绿体
和细胞质的流动（3年2考，全国卷
3年0考）
（2023·湖南）细胞器结构与功能
行化能合成作用的细菌也是自养型生物。
（5）有细胞壁的细胞不一定是植物细胞，真菌、细菌（支原体除外）
也有细胞壁。
（6）高尔基体经囊泡分泌的物质不一定为分泌蛋白,但分泌蛋白一定经
高尔基体分泌。
（7）所有生物的蛋白质合成场所一定是核糖体。
（8）含RNA的细胞器不一定含DNA，但含DNA的细胞器一定含RNA。
一轮复习人教版细胞器和生物膜系统课件(64张)天津版
【典题·剖析与精练】 【典题示范】
(2021·山东等级考)高尔基体膜上的 RS 受体特异性识别并结合含有短肽序列 RS 的 蛋白质,以出芽的形式形成囊泡,通过囊泡运输的方式将错误转运到高尔基体的该类蛋 白运回内质网并释放。RS 受体与 RS 的结合能力随 pH 升高而减弱。下列说法错误的 是() A.消化酶和抗体不属于该类蛋白 B.该类蛋白运回内质网的过程消耗 ATP C.高尔基体内 RS 受体所在区域的 pH 比内质网的 pH 高 D.RS 功能的缺失可能会使高尔基体内该类蛋白的含量增加
【思考辨析】 1.细胞质基质与细胞代谢无关。( × ) 分析:细胞质基质中含有多种酶,如催化细胞呼吸第一阶段的酶。 2.含中心体的细胞一定是动物细胞。 ( × ) 分析:低等植物细胞也含有中心体。 3.性激素主要是由内质网上的核糖体合成的。 ( × ) 分析:性激素的化学本质是脂质,核糖体上合成的是蛋白质。 4.具有双层膜的细胞器有线粒体、叶绿体和细胞核。 ( × ) 分析:细胞核不属于细胞器。
二、细胞器之间的协调配合及生物膜系统 1.分泌蛋白: (1)概念:在_细__胞__内__合成,分泌到_细__胞__外__起作用的蛋白质。 (2)举例:消化酶、抗体和一部分激素等。 2.分泌蛋白的合成、加工和运输: (1)研究手段——同位素标记法。 向豚鼠的胰腺腺泡细胞中注射__3H__标__记__的__亮__氨__酸__,检测放射性依次出现的部位。
高频考点·通法悟道
★考点1 主要细胞器的结构和功能 【核心·归纳与整合】
1.多角度归纳与概括细胞器的分类和功能:
(1)
(2)
(3) (4)
2.细胞结构图解的识别与判断: (1)显微结构与亚显微结构模式图的判断。 ①依据:是否表示出细胞器的结构。
高考一轮复习人教版细胞器与生物膜系统课件
⑥没有线粒体不一定不能进行有氧呼吸，如需氧型的原核生物。 ⑦细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质所含的化学成分不同，所具有的生 理功能不同。 ⑧在不同细胞中，细胞器的含量是不一样的，如需能量较多的细胞含线粒体 较多，合成蛋白质比较旺盛的细胞含核糖体较多，即细胞的结构与其功能是相适 应的。
2特殊细胞总结 ①根尖分生区细胞无叶绿体和大液泡，是观察有丝分裂的良好材料，成熟区 等根部和其他不见光的部位都无叶绿体。 ②叶肉细胞、保卫细胞含叶绿体，但表皮细胞不含叶绿体。 ③肾小管、心肌、肝脏等部位细胞因代谢旺盛，线粒体含量多；肠腺等一些 合成消化酶或蛋白质类激素的细胞，核糖体、高尔基体多。
解析：原核细胞无线粒体。
2．(必修 1P46 相关信息改编)硅尘(SiO2)能破坏 溶酶体 膜，使其中的 水解酶 释放出来破坏细胞结构，最终导致肺功能受损。 3．(必修 1P50 拓展题改编)尝试提出一种假说，解释溶酶体内的水解酶不能分 解自身的溶酶体膜。
提示：溶酶体的膜在结构上比较特殊，如经过修饰等，不会被溶酶体内的水 解酶水解。
解析：本题考查细胞器的物质组成及功能。细胞器甲不含脂质，说明其无膜 结构，又因为其含有核酸，则可以推测出细胞器甲为核糖体，附着在内质网上的 核糖体与分泌蛋白的合成有关，A 正确；细胞器乙只含有蛋白质和脂质，说明其 具有膜结构，不可能为中心体，B 错误；细胞器丙含有蛋白质和脂质，说明其具 有膜结构，在动物细胞中具有膜结构又含有核酸的细胞器为线粒体，在其内膜上 生成的是水，C 错误；乳酸菌为原核生物，其细胞中只含有核糖体这一种细胞器， D 错误。
解析：图 a 内膜向内折叠形成嵴，表示线粒体，有氧呼吸的第三阶段[H]与氧 结合形成水发生在线粒体内膜上，A 正确；图 b 表示叶绿体，光反应发生在类囊 体薄膜上，其上有色素和与光反应有关的酶分布，B 正确；图 a 中与 ATP 合成有 关的酶在线粒体基质和内膜上，而图 b 中与 ATP 合成有关的酶在类囊体薄膜上， C 错误；叶绿体和线粒体都与能量转换有关，可共存于叶肉细胞中，D 正确。
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各种细胞器分布、结构、功能的比较归纳
分 布 有无膜
功能
线粒体
动 植 物 两层膜
细胞呼吸和能量代谢的中心
叶绿体 内质网
植物叶肉细 胞
动植物
两层膜 单层膜
光合作用的场所 蛋白质的运输通道
溶酶体
动植物
单层膜
消化细胞内颗粒和碎渣
高尔基体 动植物
单层膜 对蛋白质进行加工、分类和包装。
液泡
中心体 核糖体
• 细胞核移植技术：如克隆
第三节 细胞质
温州七中 李建飞
动物细胞和植物细胞对比
细胞器
植物细胞 动物细胞
叶绿体 液泡
细胞核
核糖体 线粒体 内质网 高尔基体 溶酶体
中心体
内质网和核糖体
粗面内质网 滑面内质网
双层膜。内质网是细胞内蛋白质运输通道（粗面）， 以及脂质合成（滑面）的“车间”。
核糖体
没有膜，是蛋白质合成场所。
溶酶体
单层膜。动物、真菌和某些植物细胞中由单位膜包被 的小泡。含有多种水解酶，起消化功能，能分解衰老、 损伤的细胞器、吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌。 由高尔基体断裂形成。
问题
飞翔鸟类胸肌细胞中线粒体的数量比不飞翔鸟 类的多。运动员肌细胞线粒体的数量比缺乏锻 炼的人多。在体外培养细胞时，新生细胞比衰 老细胞或病变细胞的线粒体多。为什么？
植物
单层膜
动 物、低
无
等植物
动植物
无
调节细胞内的环境，维持渗透 压，保持细胞坚挺。
与（动物）有丝分裂有关
蛋白质合成的场所
回答下列问题
具有色素的细胞器____液_泡_ 、叶绿体 具有双层膜的细胞器__叶__绿体、线粒体 无细胞膜的细胞器__中__心__体 核糖体
与能量转换有关的细胞器_线__粒__体__、叶绿体
• 细胞拆合技术是将细胞核和细胞质用某种方法拆开， 然后再把分离的细胞核和胞质体重新组合成一个新 细胞。
• 染色体导入技术是把从细胞中分离出来的染色体转 入另一个细胞中，赋予重建的细胞以某种新的功能。
三.动物细胞工程
细胞工程就其技术范围而言，大致有
• 细胞培养技术是将生物体内的某一组织分散成单个 细胞，接种在人工配制的适于细胞生长发育的培养 基上，然后在适当的无菌的生长条件下(如一定的光 照、温度或pH等)，进行培养，使细胞能够生长和不 断增殖的技术。
中心体
没有膜。与细胞的有丝分裂 有关。存在于动物细胞和 某些低等植物的细胞(团藻)。
细胞骨架
骨架结构由肌动蛋白构成的蛋白质纤维（微丝）或微 管组成。与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能 量交换、信息传递等生命活动密切相关。
细胞溶胶
细胞质中除细胞 器以外的液体部分 为细胞溶胶。细胞 骨架位于细胞溶胶 中。内有多种酶， 是多种代谢活动的 场所。
㈡正确区分病毒、原核细胞与真核细胞
常见的真核生物有：单细胞的原生动物（如草履虫、 变形虫、疟原虫）、真菌(如蘑菇、灵芝、单细胞 的酵母菌)、绿藻(如水绵、团藻、单细胞的衣藻等)、 高等动、植物细胞是真核生物等。不要把单细胞生 物误认为是原核生物。
二. 真核细胞的结构和功能
㈠细胞膜
⒈细胞膜的构造
体
C
C内质网、核糖体、高尔基体、线粒
体
D内质网、核糖体、高尔基体、中心
体
下列各项中，除哪C 项外都含有大量的
磷脂（ ）
A内质网
B线粒体
C核糖体
D高尔基体
⒉细胞器
• 主要有线粒体和叶绿体，还有内质网、核糖体、 高尔基体、中心体、液泡和溶酶体等 。
㈢细胞核
⒈细胞核的结构
• 在主要包括核膜、核仁、染色质等。
• 核膜上的核孔允许大分子物质通过。 • 核膜起源于内质网，由内质网包围形成。
⒉细胞核的功能
• DNA储存、复制、转录的场所 。
• 遗传特性和细胞代谢的控制中心。
• 线粒体是细菌与真核细胞的共生体。 • 叶绿体是蓝藻与真核细胞的共生体
㈠线粒体和叶绿体
⒉线粒体和叶绿体是半自主性细胞器
①自主性表现：线粒体和叶绿体含有DNA、RNA (mRNA、tRNA、rRNA)、核糖体、酶等，具有自 身转录RNA和翻译蛋白质的体系。也就是说线粒体 和叶绿体具有独立进行转录和翻译的功能 ,具有与 原核细胞相似的组成与结构。
㈡各种生物膜在结构和功能上的联系
合成过程
内质网上的核糖体合成蛋白质
进入内质网腔 经过一些加工，如折叠、组装、 加上一些糖基团等
由内质网腔膨大、出芽形成具膜的小泡 蛋白质在高尔基体腔内进一 步加工
小泡包裹着蛋白质转移到高尔基体
把蛋白质包裹在高尔基体边缘突起形成的小泡里，运输到细胞膜
小泡与细胞膜融合，把蛋白质释放到细胞外
讨论：
1.分泌蛋白是在哪里合成的？ 核糖体
2.分泌蛋白从合成至分泌到细胞外，经过
了哪些细胞器或细胞结构？
核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜
3.分泌蛋白合成和分泌的过程中需要能量
吗？能量由哪里提供？
需要,主要由线粒体提供
4 .分泌蛋白合成和分泌说明细胞各部分在
结构和功能上有怎样的关系？
结构上相互联系，功能上协调统一
合成的分泌蛋白运输到 细胞外的过程示意图
线粒体（提供能量）
核糖体
合成 蛋白 质
内质网 囊泡
加工
初步加 工后的
高尔基体 囊泡 细胞膜
进一步加工、 分类、包装
较成熟 的蛋白 质
分泌 到细 胞外
在胰岛细胞中，参与合线粒体、中心体、高尔基体、内
质网
B内质网、核糖体、叶绿体、高尔基
线粒体
双层膜。是细胞呼吸（有氧呼吸）和能量代谢 的中心。细胞生命活动所需能量的95%来自线 粒体。
叶绿体
双层膜（光合膜）。 是绿色植物细胞进行光合作用的场所。 是重要的有色质体。 是植物细胞和藻类细胞中一类特殊的 细胞器，只存在进行光合作用的细胞 中。
液泡
液泡膜 液泡
细胞液
单层膜。含有无机盐、糖类、蛋白质、色素等。
㈠线粒体和叶绿体
⒉线粒体和叶绿体是半自主性细胞器
②依赖性表现：线粒体和叶绿体中自身编码合成的蛋 白质并不多，它们中的绝大多数蛋白质是由细胞核 基因编码，在细胞质中游离的核糖体上合成的。线 粒体和叶绿体的DNA都可以进行自我复制(半保留复 制)，但它们的复制都受细胞核的控制，复制所需 的DNA聚合酶都是由细胞核DNA编码，在细胞质核糖 体上合成的。也就是说线粒体和叶绿体对细胞核遗 传有很大的依赖性。
细胞和生物膜系统
一.原核细胞与真核细胞的区别
㈠原核细胞与真核细胞的区别
㈡正确区分病毒、原核细胞与真核细胞
病毒是没有细胞结构，由蛋白质和核酸(每种病毒 只含一种核酸，DNA或 RNA)等物质组成的简单生 命体，如噬菌体、流感病毒、烟草花叶病毒 。切 不要把它们当成原核生物
原核生物种类较少，仅有蓝藻、细菌、放线 菌、衣原体、支原体等。常见细菌有硝化细 菌、大肠杆菌、结核杆菌、痢疾杆菌、乳酸 菌
高尔基体
单层膜。是物质的转运系统， 承担运输的任务。主要是对 来自内质网的蛋白质进行加 工、分类和包装。
思考
蛋白质从合成至分泌到细胞外，经过了哪些 细胞器或细胞结构？
核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜
问题
新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃， 肉老而口味不好，过一段时间再煮，肉反而 鲜嫩，这与哪种细胞器有关? 溶酶体
三.细胞的生物膜系统
细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等 细胞器，像机器中一些功能相关的“部件”，它 们都由膜构成，这些膜的化学组成相似，基本结 构大致相同，统称为生物膜。
• 细胞内的各种生物膜化学组成大致相同，与细胞 膜类似，主要由蛋白质、脂类和少量的糖类组成
㈠线粒体和叶绿体 ⒈线粒体和叶绿体的起源
二.植物细胞工程
植物体细胞杂交
二.植物细胞工程
植物体细胞杂交
三.动物细胞工程
㈠动物细胞培养
• 过程：
• 应用：病毒疫苗、干扰素、单克隆抗体的生产， 制皮肤细胞，检测有毒物质的毒性等
三.动物细胞工程
㈢单克隆抗体的制备
三.动物细胞工程
细胞工程就其技术范围而言，大致有：
• 细胞融合技术是把两个细胞(可以是同种细胞，也可 以是异种细胞)在融合剂的作用下，融合成一个杂种 细胞的技术。
细胞和细胞工程
一.细胞的全能性
• 概念：生物体细胞具有使后代细胞形成完整个体 的潜能 。受精卵>生殖细胞>体细胞
• 基础：生物体的每一个细胞都含有本物种的全套 传物质，都有发育成完整个体的全套基因
• 实现条件：离体、提供营养物质、激素及其适宜 条件
• 表达： 一定条件下离体培养：植物细胞易表达 动物细胞受限制(细胞核仍具全能性)
与物质加工、分类、包装有关的细胞器_高__尔__基_体 与动物有丝分裂有关的细胞器_中__心_ 体 新陈代谢旺盛的地方数量较多的细胞器_线_粒__体_ 与在细高胞等内植消 物化根、尖吞分噬生有区关细的胞细中胞没器有的__溶_细__酶胞_体器中__心__体_、_ 叶绿体、大液泡
资料分析(阅读教材P40)
㈡各种生物膜在结构和功能上的联系
⒈各种结构上的联系
• 内质网膜与细胞膜相连，内质网由细胞膜内陷断 裂形成。从进化的角度看，内质网由细胞膜分化。
• 内质网膜与外层核膜相连，内质网腔与内、外两 层核膜之间的腔相通，外层核膜上附着有大量的 核糖体。细胞分裂前期，核膜解体成为内质网， 末期，内质网包围形成核膜。从进化的角度看， 核膜由内质网分化。
㈠细胞膜
⒉细胞膜的功能
• 与细胞的物质交换、细胞识别、分泌、 排泄、免疫等都有密切的关系。
• 离子和小分子物质进出细胞主要通过自由 扩散和主动运输等方式，而大分子和颗粒 性物质主要通过内吞作用进入细胞。