花胶能和萝卜一起炖吗 花胶炖萝卜的做法
花胶怎么炖滋补效果最好
花胶怎么炖滋补效果最好关于《花胶怎么炖滋补效果最好》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
很多人对鱼胶并不是非常的掌握，实际上鱼胶便是鱼皮，也就是鱼膘的干产品，它有很多健康养生的功效，特别是在在养颜美容层面的实际效果十分的非常好，遭受许多女性朋友的热烈欢迎，鱼胶具备非常好的滋补养生实际效果，平常在饮食搭配之中适度的吃一些，有非常好的推动美白皮肤，防止皱褶，推动色斑减低等实际效果。
鱼胶炖哪些最好是和滋补养生强烈推荐菜谱一：原材料：花胶40克(花胶先切割成丝)，枸杞子10克，莲只50克。
用温开水清理，一同放进炖锅内，添加一碗半冷水，火灾烧开后改文火炖、等要比较好的时候才添加老冰糖融化至一碗。
作用：此方具备调理月经、活血化瘀、补血补气、止咳化痰等作用。
非常适用女士产前生完孩子、手术后、久咳不愈、气血虚、贫血。
若坚持不懈服食，营养搭配，确保让您年青几岁。
强烈推荐食二：原材料;百合花60克，花胶40克。
将百合花清洗后，一瓣瓣撕掉，与花胶一同放进瓦锅内，放水适当.慢火炖，快速时，添加老冰糖，炖至百合花和花胶软烂时就可以服用。
此具备润肺降火，净心润肺的作用，适用肺燥干咳嗽.闹心口干等症。
强烈推荐菜谱三：原材料：花胶100克，田七5克。
炖法：先将花胶隔晚用冷水侵泡大、变松，切件;田七用冷水洗干净，粉碎，连在花胶放进炖锅内，添加适量冻沸水，盖上敦盅盖，放进锅内，用慢火隔火敦四钟头上下，以少量幼盐调料，就可以佐膳食用。
作用：因为田七有去瘀活血、快速消肿的功效，相互配合具备滋养滋阴功效的花胶，就变成一款具备活血化瘀却瘀、养阴益精、滋养美容养颜功效的炖品滋补汤。
强烈推荐菜谱四：(花胶补肾汤)原材料：花胶100克，补骨脂(一种中药材)20克,盐、鸡精适当。
炖法：花胶与补骨脂一同下锅中，放水适当，加盐煮1钟头，添加鸡精就可以。
作用：补肾益精，通阳固摄。
适用范围：肾虚失养之尿床、频繁遗精、夜尿多等。
花胶怎么吃实际效果最好是鱼胶是一种较为柔嫩的干货知识，解决起來较为不便。
夏天花胶和什么一起煲汤好 花胶适合什么人吃
夏天花胶和什么一起煲汤好花胶适合什么人吃花胶最常见的吃法就是煲汤喝，搭配一些食材后，口感和味道会更好。
花胶和什么煲汤好最好呢？一、花胶和什么煲汤好花胶炖鸽滋补汤材料：鸽子2只、鱼胶60g、香菇12朵、盐适量、清水适量做法：1、将香菜洗净，切小待用，鱼胶提前浸泡2小时。
2、干香菇洗净后提前泡发，浸泡好的香菇去蒂待用。
3、将鸽子洗去血水，切成小块(也可不切)，清洗好的鸽子倒去血水，然后倒入电饭煲内胆中。
4、加入适量清水，加入泡好的鱼胶，加入香菇，选择煲汤功能进行煲煮。
5、煲煮完成后加入适量盐调味，加入切好的香菜调味即可。
花胶螺片煲猪脚材料：猪脚1只、螺片50g、花胶50g、墨鱼50g、红枣5~6颗、冬菇8朵、木耳20g、盐适量做法：1、猪脚洗净斩块备用，冷水下锅，将猪脚焯透。
2、其他食材，冬菇、木耳、墨鱼、螺片、花胶泡发，红枣洗净，姜去皮切片备用。
3、步骤3中所有食材放入隔水电锅中，外胆加满水。
4、内胆放入焯好的猪脚，加水1.5L，加盖煮1.5小时，电锅跳起即可。
花胶海底椰乌鸡汤材料：乌鸡半只、花胶2个、海底椰适量、玉竹适量、芡实适量、枸杞少许、红枣5个、蜜枣1个、盐少许做法：1、花胶提前浸泡2个小时，花胶会有些腥味，如果不习惯可以泡好后加几片姜放锅里煮一下，这样可以去腥后再煲汤。
2、海底椰和芡实提前浸泡一个小时。
3、准备好所有材料，乌鸡切块过水去血水。
4、把乌鸡放入砂锅内放入花胶、芡实、玉竹、海底椰、蜜枣，砂锅内倒入适量清水。
5、中火煮至半小时后加入红枣、枸杞，继续开小火慢慢炖一小时即可，加入适量盐调味。
枸杞牛奶炖花胶材料：花胶30g、牛奶一盒、红枣3颗、枸杞5g、冰糖适量做法：1、花胶放入清水中，冷藏浸泡一夜。
(整个的可以蒸几分钟，再浸泡，泡好剪小。
)2、红枣去核，洗干净。
3、把花胶、红枣放入炖盅，加入没过花胶的水，炖2-3小时。
4、选择电炖锅“鱼胶”功能，启动电炖锅。
5、最后20分钟的时候，放入冰糖。
花胶煲汤的12种做法
花胶煲汤的12种做法
1. 清汤花胶煲汤：将花胶用清水浸泡至软化，与鸡骨架、猪骨一同放入砂锅中炖煮，加入适量的生姜和料酒提味。
2. 鲍鱼花胶煲汤：将鲍鱼、花胶、猪骨和蔬菜一同放入砂锅中煲煮，加入适量的鲍鱼汁增添鲜味。
3. 瑶柱花胶煲汤：将瑶柱、花胶、猪骨、虫草花等放入砂锅中炖煮，搭配适量的蘑菇和枸杞，营养丰富又滋补。
4. 花菇花胶煲汤：将花菇、花胶、猪骨等材料放入砂锅中煲煮，调味时可以加入适量的酱油和盐，搭配清淡的绿叶蔬菜，口感鲜美。
5. 黄秧花胶煲汤：将黄秧、花胶、猪骨一同放入砂锅中炖煮，加入适量的红枣增添甜味，滋补养颜又美味可口。
6. 螺片花胶煲汤：将螺片、花胶、瘦肉放入砂锅中煲煮，加入适量的虫草花和川芎提升血液循环，味道鲜美又开胃。
7. 金针菇花胶煲汤：将金针菇、花胶、鸽子肉放入砂锅中炖煮，加入适量的姜片和料酒提味，清香可口又营养丰富。
8. 鸡腿花胶煲汤：将鸡腿、花胶、鸽子蛋放入砂锅中煲煮，搭配适量的蔬菜和豆腐，味道鲜美又有丰富的蛋白质。
9. 金针菇花胶煲汤：将金针菇、花胶、猪骨一同放入砂锅中炖煮，加入适量的香菜和葱末，开胃又下饭。
10. 深海鱼翅花胶煲汤：将深海鱼翅、花胶、猪骨放入砂锅中
煲煮，加入适量的海味酱料和香油，浓郁鲜美。
11. 豪华花胶煲汤：将龙虾、鲍鱼、花胶、猪骨一同放入砂锅
中炖煮，搭配适量的高汤和蔬菜丝，豪华又美味。
12. 双菇花胶煲汤：将香菇、草菇、花胶、鸡肉一同放入砂锅
中煲煮，加入适量的蚝油和姜蓉，口感丰富又下饭。
炖花胶的正确方法需要放姜
炖花胶的正确方法需要放姜炖花胶的正确方法中加入姜片是很重要的,可以起到调和花胶滋味,增强药效的作用。
关于炖花胶的方法可以概括以下要点:一、花胶的药用价值花胶属于中药材,具有补血益气、调和营养、止咳化痰等药效。
适用于气血亏虚所致的面色苍白、四肢无力、咳嗽等症状。
花胶营养丰富,易被人体吸收,是很好的滋补食品。
二、炖花胶的意义花胶作为滋补品直接食用的化学成分复杂,有些成分不易溶解。
经炖煮可以软化花胶,提高有效成分的溶出率和生物利用度。
同时可取姜、枣等食物的营养,增强疗效。
三、炖花胶的原料1. 花胶:选择适合炖食的首选或二级花胶,切片或抹成粉末。
2. 姜片:用生姜切片,可起到调味和增效的作用。
3. 枣、红糖、桂圆等:提供额外营养,增添风味。
四、炖花胶的方法1. 将花胶切片放入容器,加水适量。
水要淹过花胶。
2. 放入足量姜片,再加入枣、红糖等食材。
3. 使用小火煮沸,然后转至文火炖2-3小时,间歇搅拌。
4. 炖至花胶变软,用筷子可轻松穿透即可。
5. 出锅前可根据口味添加适量盐调味。
6. 盛入碗中,可直接食用或冷藏备用。
五、姜片的作用1. 增强花胶的药效,可谓药食同源。
2. 改善花胶的滋味,减少腥味,更易入口。
3. 姜的辛辣可增强滋补作用,让身体更易吸收。
4. 与花胶的化学成分发生反应,产生新效用。
5. 改善煮食后的口感与外观。
六、食用方法1. 直接饮用花胶汤,也可佐餐。
2. 将炖好的花胶切块,与桂圆、莲子等同食。
3. 佐粥、饭食,既美味又营养。
4. 冷饮花胶有清热凉血之效。
5. 儿童、老年人不宜过量食用。
通过科学炖制,花胶的药食两用功能可以充分发挥,姜片的加入更能增效调味,是炖花胶不可或缺的秘诀。
但任何食物都需要适量,才能发挥最大营养与保健价值。
美容又养颜的官栈即食花胶,知性女人驻颜抗衰的秘密
美容又养颜的官栈即食花胶，知性女人驻颜抗衰的秘密我们北方的猪猪女孩明显不如南方的猪猪女孩精致，我是到了25岁才认识花胶这个美容养颜、补充胶原蛋白的滋补圣品。
然而我广州的朋友告诉我，她从十几岁的时候就开始吃花胶了，属于很日常的食材，经常出现在她家的餐桌上，最常见的使用方法就是煲汤，全家人都爱吃。
据了解，制作花胶一般是选用巨大的石斑鱼或者大黄花鱼的鱼鳔，这些都是营养价值非常高的深海鱼。
渔民将活鱼进行宰杀，取出鱼肚子里的鱼鳔，经过人工剔除血迹、鱼油等杂物，再从众多的鱼鳔中挑选优质新鲜鱼鳔。
将鱼鳔用清水反复清洗后，根据干制形态的要求用不同的工具支撑，最终晾晒成型。
每个精细的步骤基本都是人工操作，机器无法取代，保留原汁原味。
因为富含胶原蛋白，鱼胶又被称作花胶，这种美美的名字听上去就与美丽的容貌挂钩啦。
花胶从古到今就与燕窝、鱼翅齐名，被誉为“八珍”之一。
我看宫廷剧的时候娘娘们动不动就喝个花胶炖乌鸡、花胶炖鲍鱼，听起来就觉得既营养又美味，看上去也是赏心悦目，让人很有食欲。
花胶里面富含胶原蛋白，小姐姐们如果想要抗衰老、脸上有饱满的少女苹果肌，可以多吃一点。
而且花胶有雌性激素，可以帮女生调节身体荷尔蒙的平衡。
我在产后催奶的时候就吃了超多的花胶炖猪蹄，下奶效果真的非常好。
在这里，给大家分享我经常吃的美容养颜花胶食谱，最适合冬天吃起来。
【花胶炖猪骨】配菜：猪骨，白萝卜，玉米，葱，姜，薏米第一步：花胶泡水十二个小时，用葱姜水焯一下，切块。
第二步：猪骨焯水加入适量的葱、姜、蒜、大料用来调味。
第三步：水开后转移到电饭锅，用高压模式炖煮，加入洗干净的薏米。
第四步：出锅一小时前加入玉米、白萝卜和焯好的花胶。
这一碗连汤带米带菜带肉，营养特别全面，而且汤的口感层次特别丰富，花胶Q弹，猪骨鲜美，玉米白萝卜清甜，吃下去浑身都暖和了，还不怕长胖。
如果“手残党”不会做饭的话也可以试试即食花胶，省去了泡发、炖煮这些繁杂耗时的程序，开盖即食，特别方便。
花胶怎么煮好吃？
花胶怎么煮好吃？关于《花胶怎么煮好吃？》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
鱼胶滋补养生实际效果是很好的，实际上鱼胶還是一种特色美食，鱼胶在平常的食用方法也是许多的，但是大部分的食用方法全是将鱼胶炖着吃，在生活起居中，鱼胶是能够和许多的食物开展配搭的，例如猪排骨，还能够和一些中药材配搭，像川芎等，熬汤得话，营养成分是十分高的，并且味儿也较为美味可口。
鱼胶怎么煮美味?花胶排骨汤食物：鱼胶、猪排骨、盐、香莱。
作法：1、准备好所述食物;2、将鱼胶切半，用温开水洗泡五分钟;3、起一锅，下排骨焯水;4、将鱼胶和冷水一起烧开;5、下焯焯水的猪排骨，火灾烧开;6、烧开后改中文火慢煲2个小时以上;7、下适当盐调料，下香莱装点后美美哒享有。
花胶当归汤原材料：花胶、川芎各10克，大枣10枚。
作法：将上3味水煎。
使用方法：每天2次，可长期服用。
作用：大补气补血。
主冶：适用再造障碍性贫血。
花胶补肾汤原材料：花胶100克，补骨脂(一种中药材)20克,盐、鸡精适当。
炖法：花胶与补骨脂一同下锅中，放水适当，加盐煮1钟头，添加鸡精就可以。
作用：补肾益精，通阳固摄。
适用范围：肾虚失养之尿床、频繁遗精、夜尿多等。
花胶鹅肉汤原材料：花胶30克，净鸭肉200--250克，食盐等调味料各适当。
作法：将鸭肉切片，与花胶共煮开熟，加盐等调味料。
加少量酒烹制，可除去花胶的腥味儿。
使用方法：佐餐服用。
作用：补气血滋阴，补肾壮阳益智类。
运用：适用气阴两虚体弱多病的人。
(合适男士食补)红萝卜鱼肚汤食物：鱼皮、红萝卜、米酒、姜、葱、盐、鸡精、白胡椒粉、芝麻油。
流程：1、鱼皮发透，切一片。
胡萝卜清洗，切割成与鱼皮一样尺寸的片。
生姜切成片，葱切条。
2、将鱼皮、红萝卜、米酒、姜、葱同放炖锅内，放水800ml，文火烧滚，再用火烧煮35分鐘，添加盐、鸡精、白胡椒粉、芝麻油调料即成。
吃鱼胶的大禁忌,不能和鱼胶同食的食物,一定要知道!
吃鱼胶的⼤禁忌,不能和鱼胶同⾷的⾷物,⼀定要知道!鱼胶/花胶含丰富的蛋⽩质及胶质，具滋阴养颜，补⾎，补肾，强壮机能。
腰膝酸软，⾝体虚弱，最适宜经常⾷⽤。
那么⾷⽤花胶有哪些禁忌呢？怎么吃才有事半功倍的效果！不能与寒凉⾷物同⾷花胶最好在⾷⽤时避免与⼀些寒凉的⾷物共同⾷⽤，⽐如空⼼菜、黄⽠等蔬菜，饭后也不应该马上饮⽤⼀些像汽⽔、冰⽔、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西⽠、梨等性寒⽔果，以免导致⾝体不适。
不能与啤酒、红葡萄酒同⾷⾷⽤花胶饮⽤⼤量啤酒，会产⽣过多的尿酸，从⽽引发痛风。
尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从⽽引起关节和软组织发炎。
⽪肤病患者禁⾷⽪肤病患者之所以不能吃花胶是因为花胶中所含的蛋⽩质在进⼊⼈体后，可作为⼀种过敏原，对机体产⽣过敏反应，如发痒起块等，或使原来的⽪肤病复发、加重。
所以⽪肤科医⽣视海鲜为病因之⼀，要求某些病⼈禁忌。
吃花胶后引起的过敏性⽪肤病，多属于I型变态反应，可引起平滑肌痉挛，⾎管扩张、通透性增⾼，⾎浆外渗、⽔肿，以及嗜酸性细胞增多等。
临床表现为⽪肤瘙痒、荨⿇疹、⾎管性⽔肿等全⾝症状；或使婴⼉湿疹、慢性湿疹等复发或加剧。
⼥性⽣理期不宜⾷⽤因为花胶补充胶原蛋⽩的功效很明显，修复⼈体组织⾮常快，⽽⼥性⽣理期坏死的⼦宫内膜脱落并排除体外，再长出新的。
如果这个时候补充花胶，很容造成坏死的组织没来得及排除体外，新的内膜就长出来，长期这样会形成⼦宫肌瘤等物质。
感冒期间不宜⾷⽤⼈在感冒的时候，消化吸收功能很弱，这个时候补充胶原蛋⽩会加重肠胃负担，也不利于胶原蛋⽩的吸收，所以最好等⾝体康复以后再吃。
花胶最佳⾷⽤时间早上7-8点和夜晚10-11点，这两个时段空腹⾷⽤的吸收效果最好，早上⾷⽤可以补充活⼒，让⼀整天精⼒充沛。
夜晚睡前⾷⽤，可以起到帮助睡眠，促进⽪肤细胞在夜晚分裂新⽣的神奇作⽤。
炖煮好的鱼胶可单独吃，也可加⼊椰汁、⾖浆、蜂蜜⽔或者其他甜品中⼀起⾷⽤，味道好，也更易吸收。
花胶最佳⾷⽤量花胶最重要的不是⼀次⾷⽤很多，⽽是规律、适量坚持⾷⽤，⾝体每天吸收花胶营养的有效范围是15-20克之间。
花胶的功效与作用及食用方法
花胶的功效与作用及食用方法花胶，又称鱼胶，是一种以鱼鳔为原料制成的食材，因其具有丰富的营养价值和多种功效而备受青睐。
花胶富含胶原蛋白、蛋白质、矿物质等营养物质，被誉为美容养颜、滋补强身的珍贵食材。
下面就让我们来了解一下花胶的功效与作用以及食用方法。
首先，花胶具有美容养颜的功效。
花胶中富含的胶原蛋白能够帮助皮肤保持弹性，减缓皮肤松弛和皱纹的产生，使肌肤更加光滑细腻。
同时，花胶中的蛋白质和矿物质也有助于促进皮肤新陈代谢，帮助肌肤恢复健康状态。
其次，花胶对关节和骨骼有益。
花胶中的胶原蛋白是构成关节软骨和骨骼的重要成分，能够帮助增强关节的弹性和韧性，缓解关节疼痛，预防骨质疏松症的发生。
此外，花胶还具有滋补强身的作用。
花胶中的营养成分丰富，能够补充人体所需的蛋白质、氨基酸和矿物质，增强体质，提高免疫力，有助于恢复体力，是产后、病后康复的良好食材。
关于花胶的食用方法，一般可以炖汤或煲粥。
炖汤时，可将花胶与瘦肉、猪骨等食材一起放入锅中，加入适量的水，用文火炖煮数小时，直至花胶软化，再加入盐、胡椒等调味料即可。
煲粥时，可将花胶切成小块，与大米一同放入锅中，加入适量的水，煮成粥状，口感香滑，营养丰富。
此外，花胶还可以用来制作凉菜或炒菜。
将花胶切成丝或小块，配以蔬菜、肉类等食材，炒制出美味可口的花胶菜肴，口感鲜嫩，营养丰富。
总的来说，花胶不仅具有丰富的营养价值，还具有多种功效和作用。
适量食用花胶可以帮助改善皮肤状态，增强关节韧性，滋补强身。
在日常生活中，我们可以根据个人口味和喜好，选择适合自己的花胶食用方法，从而享受到花胶带来的健康益处。
希望本文能够帮助大家更好地了解花胶的功效与作用及食用方法，让大家在日常生活中更好地享受花胶所带来的益处。
花胶不能和什么一起吃？花胶和什么一起煲汤好？
花胶不能和什么一起吃？花胶和什么一起煲汤好？花胶不能和什么一起吃？花胶和什么一起煲汤好？花胶煲汤的做法花胶的宜忌人群花胶的副作用目录说起花胶相信很多人都知道，尤其是对于女性朋友来说，更是一种滋补圣品，其常见的食法就是煲汤或者煲粥，具有健脾益胃、补气养血、养血安神的好处，大人小孩都适合食用。
那么花胶不能和什么一起吃？花胶和什么一起煲汤好？花胶不能和什么一起吃？1、高蛋白食物：在吃花胶之后建议不要立即就吃高蛋白的食物，如海鲜和奶制品。
因为维生素C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收，所以要在吃花胶一个小时后，再吃高蛋白食品。
2、维生素：吃花胶的时候不要和维生素同时食用。
因为食物中的维生素可使维生素K分解破坏，使治疗作用降低。
3、黄瓜或萝卜：吃花胶的时候不要和黄瓜或萝卜一起食用。
因为萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素。
4、动物肝脏：吃花胶的时候不宜和动物肝脏同时食用。
因为动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。
花胶和什么一起煲汤好？1、花胶+淮山、玉竹等滋阴药材：增强滋阴效果。
2、花胶+红枣、枸杞、党参等补气血药材：增强补益效果。
3、花胶+肉类：令营养更丰富、味道更好。
花胶煲汤的做法一、花胶补肾汤材料：花胶100克，补骨脂20克，盐、味精适量。
做法：先把花胶和补骨脂一起入锅中，然后加水适量放盐煮1小时，加入味精即可。
功效：此汤具有补肾益精、温阳固摄之效，适用于肾虚不固之遗尿、遗精、夜尿频多等。
二、花胶当归汤材料：花胶、当归各10克，红枣10枚。
做法：将以上三种材料一起水煎饮用即可。
用法：每日2次，可长期服用。
功效：此汤具有大补气血之效，适用于治疗再生障碍性贫血。
三、花胶鹅肉汤材料：花胶30克，净鹅肉200-250克，精盐等调味品各适量。
做法：将鹅肉切块后和花胶一起加水煮熟，放盐等调味品，然后加少许酒烹煮，可去除鱼胶的腥味。
厨房美食菜谱：花胶红萝卜猪骨汤的做法
厨房美食菜谱：花胶红萝卜猪骨汤的做法
花胶骨头汤，我家人都喜欢喝。
因为多吃花胶对皮肤好，可以补充胶原蛋白，让我们的皮肤变得更有弹性。
骨头汤也可以补钙，常有汤水滋润，皮肤也会变得很滋润。
食材
主料：
猪骨500g
花胶10g
红萝卜200g
红枣10粒
姜适量
精盐适量
步骤
1.猪骨斩件，洗干净，备用。
2.红枣拍裂，除去核。
姜拍碎。
3.红萝卜削皮，切成滚刀块。
4.花胶的处理：花胶提前一个晚上用温水浸泡，第二
天切成小块，用开水烫一下，再次清洗，备用。
5.瓦煲加入3500ML的水，煲开了，再将所有材料加入水中。
煲2小时就ok啦！然后调味。
前半个小时用大火煲，然后再用小火煲。
6.经过两个小时，成品终于出炉啦！
由于花胶已经融入汤水，已经变得不明显啦！只剩下一小块。
小贴士：其实煲骨头汤可以加点米醋，这样骨头就会析出更多的钙，骨头也会煲得好软。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
花胶能和萝卜一起炖吗花胶炖萝卜的做法
平时我都喜欢买一些萝卜回来炖汤喝，今天朋友送了我一些花胶，我打算用来炖汤，请问花胶能和萝卜一起炖吗？
一、花胶能和萝卜一起炖吗
可以一起炖。
花胶性质平和，具有很强的滋补作用，含有蛋白质、多种维生素以及微量元素等营养成分，营养价值很高；萝卜素有“小人参”的美称，性质寒凉，营养丰富，含有大量的植物蛋白、维生素C、叶酸、碳水化合物等营养物质，花胶和萝卜在营养成分上并无冲突，所以一般情况下，是可以一起炖的。
二、花胶和萝卜吃多少合适
花胶15-20克，萝卜300-400克。
花胶中含有丰富的蛋白质，其含量占总物质的84.2%，如果食用过多，蛋白质无法消化完全，可能会堆积在肠胃内，引起消化不良；而萝卜性质寒凉，如果食用过多会导致寒气刺激肠胃，引起肠胃不适。
三、花胶炖萝卜的做法
材料：花胶3只，萝卜1根，筒子骨500克，姜片、食盐适量。
做法：
1、花胶提前一夜泡发，洗净，入水焯熟，切段备用。
2、萝卜洗净，切块，筒子骨洗净备用。
3、将所有食材放入汤锅中，加入适量清水。
4、炖煮约2小时左右。
5、出锅前加入食盐调味即可。
四、花胶不能和什么一起吃
富含鞣酸食物
如：柿子、石榴、葡萄、茶叶、咖啡等，因为花胶中含有丰富的蛋白质，它会与鞣酸发生反应，产生难以消化的沉淀物，可能会刺激肠胃，引起消化不良、肠胃不适等不适。
富含胆固醇食物
如：咸鸭蛋、蛋黄、动物内脏等，因为花胶本身的胆固醇和蛋白质含量很高，如果再大量食用富含胆固醇的食物，可能会导致体内的血脂升高，不利于身体健康。