完整版高中化学选修五知识点全汇总
高中化学选修5知识点总结
高中化学选修5知识点总结高中化学选修5主要涉及到有机化学的内容，以吓是一些关键知识点的总结:1.有机化合物的分类:●烃类:烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃等。
●烃的衍生物:醇、酚、醚、醛、酮、羧酸、酯等。
2.官能团:决定有机物化学性质的原子或原子团，如羟基(一OH) .羰基(一CO一)、羧基(一COOH)等。
3.同分异构体:分子式相同但结构不同的化合物，如正丁烷和异丁烷。
4.有机反应类型:●取代反应:一个原子或原子团被另一个原子或原子团替代,如卤代反应、酯化反应等。
●加成反应:双键或三键断裂，加入其他原子或原子团，如烯烃与氢气的加成反应。
●消去反应:从一个分子中消除一个小分子(如水、卤化氢等)，同时形成双键或三键。
●氧化反应:有机物分子中加入氧原子或失去氢原子,如醇的氧化为醛或酮。
●还原反应:有机物分子中去除氧原子或加入氢原子,如醛或酮的还原为醇。
5.有机物的命名:●烷烃:根据碳链长度和支链位置进行命名，如正戊烷、异戊烷。
新戊烷。
●烯烃和炔烃:根据碳链长度双键或三键位置以及支链位置进行命名。
●芳香烃:根据苯环上的取代基进行命名，如甲苯、二甲苯等。
6.有机合成:通过一系列有机反应,将简单的有机物转化为复杂的有机物。
需要学握各种官能团的性质以及它们之间的转化关系。
7.有机物的物理性质:如熔沸点溶解度等，与分子结构、官能团和分子间作用力有关。
8.有机物的化学性质:如燃烧、与金属的反应、与酸的反应等，与官能团和分子结构有关。
以上是高中化学选修5的一些关键知识点总结，需要在学习过程中不断积累和实践。
同时，还需要注意理论与实验相结合,通过实验加深对理论知识的理解。
高中化学选修选修五知识点大全
高中化学选修选修五知识点大全1. 化学反应动力学化学反应动力学研究化学反应速率及其规律。
介绍了化学反应速率的影响因素、反应速率常数、化学反应速率表达式和反应级数，讲解了常见的反应动力学实验方法以及相关概念和计算方法。
2. 化学平衡与化学反应的倾向性化学平衡研究化学反应达到平衡时物质浓度比的变化关系。
介绍了化学平衡的条件、化学反应的倾向性以及平衡常数的概念、计算方法和意义；讲解了Le Chatelier原理和它的应用。
3. 烃类的结构、性质及应用烃是由碳和氢元素组成的存在于地球上的化学物质，是化学和石油工业重要的原料和产品。
介绍了烃的分类、结构、性质，如物理性质、化学性质以及碳氢键的构成和稳定性，并着重介绍了烃类化合物的实际应用。
4. 功能有机化合物功能有机化合物是一类具有特殊功能的分子，主要包括醇、酚、醛、酮、酸及它们的衍生物，这些化合物在生命过程、日常生活和工业中起着非常重要的作用。
介绍了这些功能有机化合物的结构、物理性质和化学性质，并着重介绍了它们实际应用的内容。
有机化学合成是人工合成的有机化合物的制备方法和原理的研究，是有机化学的一个核心领域。
通过介绍有机化学合成的基本原理和方法，包括反应类型、反应物的选择和反应条件的控制等方面，使学生具备实际操作中合成新化合物的能力。
6. 高分子物理和化学高分子物理和化学研究的是由大量单体分子通过聚合反应形成的线性、交联、支化、网状等复杂化学结构的高分子化合物。
介绍了高分子材料的基本概念、表征方法和基本性质，以及高分子物理和化学的基本原理，着重探讨了高分子合成、预聚物的制备方法、聚合反应、高分子性质的塑性和工业应用等方面的内容。
化学热力学是研究化学反应热效应和物理化学过程能量变化的科学。
介绍了热力学基本概念、热力学第一定律和第二定律、热力学过程的计算、化学热力学常数的应用，以及热化学反应的计算方法和应用等方面的内容。
8. 电化学电化学是关于电能及化学反应之间关系的学科，涉及电池、电解、电化学分析、电化学合成等方面的内容。
高中化学选修5有机化学知识点全面归纳整理
、各类烃的代表物的结构、特性、烃的衍生物的重要类别和各类衍生物的重要化学性质三、有机物的鉴别鉴别有机物，必须熟悉有机物的性质（物理性质、化学性质），要抓住某些有机物的特征反应，选用合适的试剂，一一鉴别它们。
1常用的试剂及某些可鉴别物质种类和实验现象归纳如下：2 •卤代烃中卤素的检验取样，滴入NaOH溶液，加热至分层现象消失，冷却后加入稀硝酸酸化，再滴入AgNO 溶液，观察沉淀的颜色，确定是何种卤素。
3 •烯醛中碳碳双键的检验（1）若是纯净的液态样品，则可向所取试样中加入溴的四氯化碳溶液，若褪色，则证明含有碳碳双键。
（2）若样品为水溶液，则先向样品中加入足量的新制C U（OH）2悬浊液，加热煮沸，充分反应后冷却过滤，向滤液中加入稀硝酸酸化，再加入溴水，若褪色，则证明含有碳碳双键。
★若直接向样品水溶液中滴加溴水，则会有反应：一CHO + Br2 + H20 T —COOH +2HBr 而使溴水褪色。
4. 二糖或多糖水解产物的检验若二糖或多糖是在稀硫酸作用下水解的，则先向冷却后的水解液中加入足量的NaOH 溶液，中和稀硫酸，然后再加入银氨溶液或新制的氢氧化铜悬浊液，（水浴）加热，观察现象，作出判断。
5. 如何检验溶解在苯中的苯酚？取样，向试样中加入NaOH溶液，振荡后静置、分液，向水溶液中加入盐酸酸化，再滴入几滴FeCb溶液（或过量饱和溴水）,若溶液呈紫色（或有白色沉淀生成），则说明有苯酚。
★若向样品中直接滴入FeCb溶液，则由于苯酚仍溶解在苯中，不得进入水溶液中与卩63+进行离子反应；若向样品中直接加入饱和溴水，则生成的三溴苯酚会溶解在苯中而看不到白色沉淀。
★若所用溴水太稀，则一方面可能由于生成溶解度相对较大的一溴苯酚或二溴苯酚，另一方面可能生成的三溴苯酚溶解在过量的苯酚之中而看不到沉淀。
6. 如何检验实验室制得的乙烯气体中含有CH2= CH、SO、CO、HO?将气体依次通过无水硫酸铜、品红溶液、饱和Fe2（SO4）3溶液、品红溶液、澄清石灰水、（检验水）（检验SQ）（除去SO）（确认SQ已除尽）（检验CO）溴水或溴的四氯化碳溶液或酸性高锰酸钾溶液（检验CH2= CH）。
高中化学选修5：有机化学基础知识点大全
有机化学知识点归纳(一)一、有机物的结构与性质1、官能团的定义：决定有机化合物主要化学性质的原子、原子团或化学键。
2、常见的各类有机物的官能团，结构特点及主要化学性质(1)烷烃A) 官能团：无；通式：CnH2n+2；代表物：CH4B) 结构特点：键角为109°28′，空间正四面体分子。
烷烃分子中的每个C原子的四个价键也都如此。
C) 化学性质：(2)烯烃：A) 官能团：；通式：CnH2n(n≥2)；代表物：H2C=CH2B) 结构特点：键角为120°。
双键碳原子与其所连接的四个原子共平面。
C) 化学性质：(3)炔烃：A) 官能团：—C≡C—；通式：CnH2n—2(n≥2)；代表物：HC≡CHB) 结构特点：碳碳叁键与单键间的键角为180°。
两个叁键碳原子与其所连接的两个原子在同一条直线上。
(4)苯及苯的同系物：A) 通式：CnH2n—6(n≥6)；代表物：B)结构特点：苯分子中键角为120°，平面正六边形结构，6个C原子和6个H原子共平面。
C)化学性质：①取代反应（与液溴、HNO3、H2SO4等）(5)醇类：A) 官能团：—OH（醇羟基）；代表物：CH3CH2OH、HOCH2CH2OHB) 结构特点：羟基取代链烃分子（或脂环烃分子、苯环侧链上）的氢原子而得到的产物。
结构与相应的烃类似。
C) 化学性质：（与官能团直接相连的碳原子称为α碳原子，与α碳原子相邻的碳原子称为β碳原子，依次类推。
与α碳原子、β碳原子、……相连的氢原子分别称为α氢原子、β氢原子、……）④酯化反应（跟羧酸或含氧无机酸）(6)醛酮B) 结构特点：醛基或羰基碳原子伸出的各键所成键角为120°，该碳原子跟其相连接的各原子在同一平面上。
C) 化学性质：(7)羧酸3、常见糖类、蛋白质和油脂的结构和性质(1)单糖A) 代表物：葡萄糖、果糖（C6H12O6）B) 结构特点：葡萄糖为多羟基醛、果糖为多羟基酮C) 化学性质：①葡萄糖类似醛类，能发生银镜反应、费林反应等；②具有多元醇的化学性质。
(完整版)高中化学选修五知识点全汇总(高分必背)
一、同系物：结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质物质。
同系物的判断要点：1、通式相同，但通式相同不一定是同系物。
2、组成元素种类必须相同3、结构相似指具有相似的原子连接方式，相同的官能团类别和数目。
结构相似不一定完全相同，如CH3CH2CH3和(CH3)4C，前者无支链，后者有支链仍为同系物。
4、在分子组成上必须相差一个或几个CH2原子团，但通式相同组成上相差一个或几个CH2原子团不一定是同系物，如CH3CH2Br和CH3CH2CH2CI都是卤代烃，且组成相差一个CH2原子团，但不是同系物。
(马上点标题下蓝字"高中化学"关注可获取更多学习方法、干货！)5、同分异构体之间不是同系物。
二、同分异构体化合物具有相同的分子式，但具有不同结构的现象叫做同分异构现象。
具有同分异构现象的化合物互称同分异构体。
1、同分异构体的种类:⑴碳链异构：指碳原子之间连接成不同的链状或环状结构而造成的异构。
如C5H12有三种同分异构体，即正戊烷、异戊烷和新戊烷。
⑵位置异构：指官能团或取代基在在碳链上的位置不同而造成的异构。
如1 —丁烯与2 —丁烯、1—丙醇与2 —丙醇、邻二甲苯与间二甲苯及对二甲苯。
⑶异类异构：指官能团不同而造成的异构，也叫官能团异构。
如1 —丁炔与1，3 —丁二烯、丙烯与环丙烷、乙醇与甲醚、丙醛与丙酮、乙酸与甲酸甲酯、葡萄糖与果糖、蔗糖与麦芽糖等。
⑷其他异构方式：如顺反异构、对映异构(也叫做镜像异构或手性异构)等，在中学阶段的信息题中屡有涉及。
各类有机物异构体情况：卩疋曲申只能是烷畐而且只有碳链异构.如HCHXCH2)3CH J.CH J CH(CH3)CH：CH3. C(CHa)4⑵C山X 单晞烽.环烷婭CH：=CHCH：CH;. CH J CH=CHCH J >CHy=C(CH5)3.晋-甲i , /貫CHj CHi—CH-CH]烘怪、二烯婭.如 2 CHXCHiCHg CH J C^CCH J,CH^CHCH-CH J⑷芳香烧(苯及其同系物驚如CHa-Q-CHa腔和月旨防醇.眇飞如；CH；CH:CHX)H. CHiCH(OH)CHh CH5OCH<H J⑹C』匕CH 醛.酮r环貶、环醇F烯基醇。
高中化学选修五知识点全汇总
高中化学选修五知识点全汇总Newly compiled on November 23, 2020备战高中：梳理选修五知识点结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质物质。
同系物的判断要点：1、通式相同，但通式相同不一定是同系物。
2、组成元素种类必须相同3、结构相似指具有相似的原子连接方式，相同的官能团类别和数目。
结构相似不一定完全相同，如CH3CH2CH3和(CH3)4C，前者无支链，后者有支链仍为同系物。
4、在分子组成上必须相差一个或几个CH2原子团，但通式相同组成上相差一个或几个CH2原子团不一定是同系物，如CH3CH2Br和CH3CH2CH2Cl都是卤代烃，且组成相差一个CH2原子团，但不是同系物。
（马上点标题下蓝字"高中化学"关注可获取更多学习方法、干货！）5、同分异构体之间不是同系物。
二、同分异构体化合物具有相同的分子式，但具有不同结构的现象叫做同分异构现象。
具有同分异构现象的化合物互称同分异构体。
1、同分异构体的种类：⑴碳链异构：指碳原子之间连接成不同的链状或环状结构而造成的异构。
如C5H12有三种同分异构体，即正戊烷、异戊烷和新戊烷。
⑵位置异构：指官能团或取代基在在碳链上的位置不同而造成的异构。
如1—丁烯与2—丁烯、1—丙醇与2—丙醇、邻二甲苯与间二甲苯及对二甲苯。
⑶异类异构：指官能团不同而造成的异构，也叫官能团异构。
如1—丁炔与1，3—丁二烯、丙烯与环丙烷、乙醇与甲醚、丙醛与丙酮、乙酸与甲酸甲酯、葡萄糖与果糖、蔗糖与麦芽糖等。
⑷其他异构方式：如顺反异构、对映异构（也叫做镜像异构或手性异构）等，在中学阶段的信息题中屡有涉及。
各类有机物异构体情况：2、同分异构体的书写规律：⑴烷烃（只可能存在碳链异构）的书写规律：主链由长到短，支链由整到散，位置由心到边，排布由对到邻到间。
⑵具有官能团的化合物如烯烃、炔烃、醇、酮等，它们具有碳链异构、官能团位置异构、异类异构，书写按顺序考虑。
高中化学选修五知识点归纳与整理
高中化学选修五知识点归纳与整理化学是重要的基础科学之一，化学对社会的科技发展具有重要意义。
那么你知道高中化学选修五知识点有哪些吗？下面是由店铺为您带来的高中化学选修五知识点归纳与整理，希望对大家有所帮助。
高中化学选修五知识点归纳与整理(一)1.周期表中特殊位置的元素①族序数等于周期数的元素：H、Be、Al、Ge。
②族序数等于周期数2倍的元素：C、S。
③族序数等于周期数3倍的元素：O。
④周期数是族序数2倍的元素：Li、Ca。
⑤周期数是族序数3倍的元素：Na、Ba。
⑥最高正价与最低负价代数和为零的短周期元素：C。
⑦最高正价是最低负价绝对值3倍的短周期元素：S。
⑧除H外，原子半径最小的元素：F。
⑨短周期中离子半径最大的元素：P。
2.常见元素及其化合物的特性①形成化合物种类最多的元素、单质是自然界中硬度最大的物质的元素或气态氢化物中氢的质量分数最大的元素：C。
②空气中含量最多的元素或气态氢化物的水溶液呈碱性的元素：N。
③地壳中含量最多的元素、气态氢化物沸点最高的元素或氢化物在通常情况下呈液态的元素：O。
④最轻的单质的元素：H ;最轻的金属单质的元素：Li 。
⑤单质在常温下呈液态的非金属元素：Br ;金属元素：Hg 。
⑥最高价氧化物及其对应水化物既能与强酸反应，又能与强碱反应的元素：Be、Al、Zn。
⑦元素的气态氢化物和它的最高价氧化物对应水化物能起化合反应的元素：N;能起氧化还原反应的元素：S。
⑧元素的气态氢化物能和它的氧化物在常温下反应生成该元素单质的元素：S。
⑨元素的单质在常温下能与水反应放出气体的短周期元素：Li、Na、F。
⑩常见的能形成同素异形体的元素：C、P、O、S。
3、热化学方程式正误判断——“三查”1.检查是否标明聚集状态：固(s)、液(l)、气(g)2.检查△H的“+”“-”是否与吸热、放热一致。
(注意△H的“+”与“-”，放热反应为“-”，吸热反应为“+”)3.检查△H的数值是否与反应物或生成物的物质的量相匹配(成比例)注意：⑴要注明反应温度和压强，若反应在298K和1.013×105Pa条件下进行，可不予注明;⑵要注明反应物和生成物的聚集状态，常用s、l、g分别表示固体、液体和气体;⑶△H与化学计量系数有关，注意不要弄错。
高中化学选修5知识点归纳
高中化学选修5知识点归纳对于选修五的化学内容，大部分学生都不是特别的熟悉，选修五的内容主要是围绕有机物的知识点展开的，你想知道具体包括哪些知识点吗?下面是店铺为大家整理的高中化学选修知识点，希望对大家有用!高中化学选修五基础知识一、有机化学反应类型1、取代反应指有机物分子中的某些原子或原子团被其他原子或原子团取代的反应。
常见的取代反应：⑴烃(主要是烷烃和芳香烃)的卤代反应;⑵芳香烃的硝化反应;⑶醇与氢卤酸的反应、醇的羟基氢原子被置换的反应;⑷酯类(包括油脂)的水解反应;⑸酸酐、糖类、蛋白质的水解反应。
2、加成反应指试剂与不饱和化合物分子结合使不饱和化合物的不饱和程度降低或生成饱和化合物的反应。
常见的加成反应：⑴烯烃、炔烃、芳香族化合物、醛、酮等物质都能与氢气发生加成反应(也叫加氢反应、氢化或还原反应);⑵烯烃、炔烃、芳香族化合物与卤素的加成反应;⑶烯烃、炔烃与水、卤化氢等的加成反应。
3、聚合反应指由相对分子质量小的小分子互相结合成相对分子质量大的高分子的反应。
参加聚合反应的小分子叫作单体，聚合后生成的大分子叫作聚合物。
常见的聚合反应：加聚反应：指由不饱和的相对分子质量小的小分子结合成相对分子质量大的高分子的反应。
较常见的加聚反应：二、有机化学计算1、有机物化学式的确定(1)确定有机物的式量的方法①根据标准状况下气体的密度ρ，求算该气体的式量：M =22.4ρ(标准状况)②根据气体A对气体B的相对密度D，求算气体A的式量：MA = DMB③求混合物的平均式量：M = m(混总)/n(混总)④根据化学反应方程式计算烃的式量。
⑤应用原子个数较少的元素的质量分数，在假设它们的个数为1、2、3时，求出式量。
(2)确定化学式的方法①根据式量和最简式确定有机物的分子式。
②根据式量，计算一个分子中各元素的原子个数，确定有机物的分子式。
③当能够确定有机物的类别时。
可以根据有机物的通式，求算n 值，确定分子式。
④根据混合物的平均式量，推算混合物中有机物的分子式。
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.. . . .梳理选修五知识点备战高中：。
原子团的物质物质结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2：同系物的判断要点但通式相同不一定是同系物。
1、通式相同， 2、组成元素种类必须相同结构类别和数目。
3、结构相似指具有相似的原子连接方式，相同的官能团后者有支链，前者无支链CHCH)C，(CHCH和相似不一定完全相同，如43323但通式相原子团，。
仍为同系物4、在分子组成上必须相差一个或几个CH2和CHBrCH同组成上相差一个或几个CH原子团不一定是同系物，如223CH都是卤代烃，CH且组成相差一个CHCHCl。
，但不是同系物原子团2223！）、干货高中化学关注可获取更多学习方法马上点标题下蓝字（同分异构体之间不是同系物。
5、、同分异构体二。
，但具有不同结构的现象叫做同分异构现象化合物具有相同的分子式具有同分异构现象的化合物互称同分异构体。
：1、同分异构体的种类.可编辑word专业.. . . . .⑴碳链异构：指碳原子之间连接成不同的链状或环状结构而造成的异构。
H有三种同分异构体，即正戊烷、如C异戊烷和新戊烷。
125⑵位置异构：指官能团或取代基在在碳链上的位置不同而造成的异构。
如1—丁烯与2—丁烯、1—丙醇与2—丙醇、邻二甲苯与间二甲苯及对二甲苯。
⑶异类异构：指官能团不同而造成的异构，也叫官能团异构。
如1—丁炔与1，3—丁二烯、丙烯与环丙烷、乙醇与甲醚、丙醛与丙酮、乙酸与甲酸甲酯、葡萄糖与果糖、蔗糖与麦芽糖等。
⑷其他异构方式：如顺反异构、对映异构（也叫做镜像异构或手性异构）等，在中学阶段的信息题中屡有涉及。
各类有机物异构体情况：.可编辑word专业... . . .同分异构体的书写规律：2、支链由整主链由长到短，）的书写规律：⑴烷烃（只可能存在碳链异构。
位置由心到边，排布由对到邻到间到散，、它们具有碳链异构、酮等，具有官能团的化合物如烯烃、炔烃、醇⑵官能→一般情况是碳链异构、异类异构，书写按顺序考虑。
官能团位置异构异类异构→。
团位置异构、：二元取代物的取代基在苯环上的相对位置具有邻⑶芳香族化合物对三种。
间、：判断同分异构体的常见方法3、：⑴记忆法.可编辑word专业... . . .，、①碳原子数目1~5的烷烃异构体数目：甲烷乙烷和丙烷均无异构体戊烷有三种异构体。
丁烷有两种异构体，（—CH），乙基一种1~4的一价烷基：甲基一种（—②碳原子数目3（—)），CHCH丁基四种CH、—CH(CHCHCH），丙基两种（—2223323）C(CH)、—CHCH(CH)、—CHCHCHCH、322322323）。
、对三种（邻、间③一价苯基一种、二价苯基三种由基团的异构数目可推将有机物看成由基团连接而成，基团连接法⑵：断有机物的异构体数目。
、，戊醛（看作丁基与羟基连接而成）也有四种如：丁基有四种，丁醇也分别有四种。
、羧基连接而成）戊酸（分别看作丁基跟醛基。
将有机物分子中的不同原子或基团进行等同转换⑶等同转换法：原子取代所得一Cl若有一个H原子被乙烷分子中共有6个H原子，如：Cl假设把五氯乙烷分子中的那么五氯乙烷有多少种？氯乙烷只有一种结构，，其情况跟一氯乙烷完全相同原子，而H原子转换为Cl原子原子转换为H，四氯乙烷也有两种二氯乙烷有两种结构，故五氯乙烷也有一种结构。
同样，结构。
等效氢等效氢指在有机物分子中处于相同位置的氢原子。
⑷等效氢法：：任一原子若被相同取代基取代所得产物都属于同一物质。
其判断方法有.可编辑word专业... . . .①同一碳原子上连接的氢原子等效。
CH—②同一碳原子上连接的新戊烷中的四个甲基连接：。
如中氢原子等效3同一分子中处故新戊烷分子中的12个氢原子等效。
③于同一个碳原子上，个氢原子等如：分子中的18于镜面对称（或轴对称）位置的氢原子等效。
效、有机物的系统命名法三、烷烃的系统命名法1烷烃的名称由主（选择分子中最长碳链作主链：就长不就短。
⑴定主链）链的碳原子数决定。
就近不就远。
从离取代基最近的一端编号⑵找支链：：⑶命名。
，以含取代基多的为主链①就多不就少。
若有两条碳链等长简，。
若在离两端等距离的位置同时出现不同的取代基时②就简不就繁则从哪端编号能使取代基位置编若为相同的取代基，单的取代基优先编号（就从哪一端编起）。
号之和最小，取代基的排列顺序从简单到复后写烷烃的名称；③先写取代基名称，取代基的位置以主链碳原子的；相同的取代基合并以汉字数字标明数目杂；.可编辑word专业.. . . ..阿拉伯数字编号标明写在表示取代基数目的汉字之前，位置编号之间以“，”相隔，阿拉伯数字与汉字之间以“—”相连。
⑷烷烃命名书写的格式：2、含有官能团的化合物的命名⑴定母体：根据化合物分子中的官能团确定母体。
如：含碳碳双键的化合物，以烯为母体，化合物的最后名称为“某烯”；含醇羟基、醛基、羧基的化合物分别以醇、醛、酸为母体；苯的同系物以苯为母体命名。
⑵定主链：以含有尽可能多官能团的最长碳链为主链。
⑶命名：官能团编号最小化。
其他规则与烷烃相似。
如：四、有机物的物理性质1、状态：固态：饱和高级脂肪酸、脂肪、葡萄糖、果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉、维生素、醋酸（16.6℃以下）；.可编辑word专业... . . .；一氯甲烷、新戊烷、气态：C以下的烷、烯、炔烃、甲醛4：液态、2气味：AsH、HS和）；而带有臭味常因混有PH：甲烷、乙炔（无味332稍有气味：乙烯；乙醛、甲酸和乙酸；特殊气味：甲醛、低级酯：乙醇、香味：3、颜色葡萄糖：、多糖白色石油黑色或深棕色：：4、密度；、汽油乙醇、乙醛、低级酯苯比水轻：、液态烃、一氯代烃、。
CCl、、乙二醇、丙三醇：比水重溴苯4挥发性：5、。
乙醛、乙酸乙醇、.可编辑word专业... . . .：6、水溶性；CCl苯及同系物、、石油不溶：高级脂肪酸、酯、溴苯、甲烷、乙烯、4乙二醇、乙酸；、易溶：甲醛、最简式相同的有机物五）；苯乙烯、H（HH、C（苯、棱晶烷、盆烯立方烷）、C：1、CHC826286饱和一元：CH、甲醛、乙酸甲酸甲酯、葡萄糖；O4、、2、CH3CHO：nn222如乙醛或饱和一元酮）与二倍于其碳原子数的饱和一元羧酸或酯；醛（）（CHO（CHO）与丁酸及异构体24428。
或二烯烃）与三倍于其碳原子数的苯及苯的同系物5、炔烃（）H与丙苯（C）CH（如：丙炔94能与溴水发生化学反应而使溴水褪色或变色的物质六、：1、有机物）、二烯烃等烯烃⑴不饱和烃（、炔烃油酸酯等）烯酯、、油酸、不饱和烃的衍生物⑵（烯醇、烯醛、烯酸裂化汽油等）、裂解气、石油产品⑶（裂化气）天然橡胶（聚异戊二烯⑸.可编辑word专业... . . .、无机物：2 ）（硫化氢及硫化物－2价的S⑴）、亚硫酸及亚硫酸盐+ 4价的S（二氧化硫⑵变色氢碘酸及碘化物）1价的I（⑸－O = HBr + HBrO2HBr + CONa + H NaOH等强碱、⑹Br和AgNO等盐23322= NaBrO + NaHCOOHBrO + NaCOCO= 2NaBr + CO↑+ HNa3223232、能萃取溴而使溴水褪色的物质七CS）、氯仿、溴苯等、；等卤代烃（CCl上层变无色的（ρ>1）：24低级、、苯及苯的同系物）：直馏汽油、煤焦油下层变无色的（ρ<1 ）等、液态饱和烃（如己烷等液态环烷烃酯、、能使酸性高锰酸钾溶液褪色的物质八有机物：1、）醇类物质（乙醇等⑷.可编辑word专业... . . .麦芽糖等）、醛、甲酸甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、⑸含醛基的化合物（）（聚异戊二烯⑹天然橡胶⑺苯的同系物碘化物）氢溴酸、氢碘酸、浓盐酸、溴化物、⑴氢卤酸及卤化物（）（HO⑸双氧水一、有机物的结构与性质原子团或化决定有机化合物主要化学性质的原子、官能团的定义1、：学键。
常见的各类有机物的官能团，结构特点及主要化学性质2、CH：；通式：C代表物H官能团A)：无；nn4+22C。
烷烃分子中的每个28′，空间正四面体分子109B)结构特点：键角为°。
原子的四个价键也都如此：C)化学性质.可编辑word专业... . . .(2)烯烃：n≥2)；代表物：HH；通式：C(C=CH nn222B)结构特点：键角为120°。
双键碳原子与其所连接的四个原子共平面。
C)化学性质：(3)炔烃：n≥2)；代表物：HC≡( ≡C—；通式：CHCHCA)官能团：—nn22—B)结构特点：碳碳叁键与单键间的键角为180°。
两个叁键碳原子与其所连接的两个原子在同一条直线上。
.可编辑word专业... . . .C)化学性质：（略）n≥6)；代表物CH(：A)通式：nn6—2B)结构特点：苯分子中键角为120°，平面正六边形结构，6个C原子和6个H原子共平面。
C)化学性质：①取代反应（与液溴、HNO、HSO等）432(5)醇类：A)官能团：—OH（醇羟基）；代表物： CHCHOH、HOCHCHOH2232B)结构特点：羟基取代链烃分子（或脂环烃分子、苯环侧链上）的氢原子而得到的产物。
结构与相应的烃类似。
C)化学性质：.可编辑word专业.. . . . .（与官能团直接相连的碳原子称为α碳原子，与α碳原子相邻的碳原子称为β碳原子，依次类推。
与α碳原子、β碳原子、……相连的氢原子分别称为α氢原子、β氢原子、……）④酯化反应（跟羧酸或含氧无机酸）(6)醛酮B)结构特点：醛基或羰基碳原子伸出的各键所成键角为120°，该碳原子跟其相连接的各原子在同一平面上。
C)化学性质：(7)羧酸.可编辑word专业.. . . . .3、常见糖类、蛋白质和油脂的结构和性质A)代表物：葡萄糖、果糖（CHO）6.可编辑word专业... . . .具化学性质C)：①葡萄糖类似醛类，能发生银镜反应、费林反应等；②。
有多元醇的化学性质 (2)二糖）HOA)代表物：蔗糖、麦芽糖（C12麦；：B)结构特点蔗糖含有一个葡萄糖单元和一个果糖单元，没有醛基有醛基。
芽糖含有两个葡萄糖单元， C)化学性质：麦芽糖有还原性。
①蔗糖没有还原性；②水解反应 (3)多糖 ]HO)淀粉、纤维素 [ (C：A)代表物n56淀粉所含的化合物。
：结构特点由多个葡萄糖单元构成的天然高分子B) 葡萄糖单元比纤维素的少。
化学性质：C) 淀粉遇碘变蓝。
①）水解反应（最终产物均为葡萄糖②.可编辑word专业... . . .蛋白质(4)结构中含。
：由多种不同的氨基酸缩聚而成的高分子化合物A)结构特点。
有羧基和氨基：B)化学性质所以具有两性。
分子中存在氨基和羧基①两性：，加入铵盐或轻金属盐浓溶液能发蛋白质溶液具有胶体的性质，②盐析：胶体的性质）盐析是可逆的，采用多次盐析可分离和提纯蛋白质（生盐析。
紫外线等作用、、、酒精甲醛蛋白质在热、酸、碱、重金属盐③变性：、灭菌高温消毒、下会发生性质改变而凝结，称为变性。