北京联合大学旅游学院University
旅游高等院校校企合作机制研究_以北京联合大学旅游学院为例_赵鹏
旅游高等院校校企合作机制研究———以北京联合大学旅游学院为例赵 鹏,汤利华(北京联合大学旅游学院,北京100101)[收稿日期]2005-10-10[作者简介]赵鹏(1954-),男,北京人,北京联合大学旅游学院院长,研究员;汤利华(1977-),男,云南大理人,助理研究员,现在北京联合大学旅游学院外事办工作。
[摘 要]旅游校企合作教育已在国内得到一定程度的发展,但还存在诸多问题,没有真正建立起符合市场经济规律的校企运行机制。
影响合作教育的因素有哪些?如何才能建立起有效的合作机制?本文系统分析国内旅游校企合作教育的症结所在,探索适合国情的校企互动条件和形式,提出可资借鉴的校企合作模式和机制。
[关键词]高等旅游教育;校企合作教育;机制[中图分类号]G64[文献标识码]A[文章编号]1002-5006(2005)07-0071-061 旅游校企合作教育现状和研究综述目前国内对旅游校企合作教育的研究主要体现在如下方面:校企合作教育的意义和必要性问题讨论;企业在学生实习以及合作教育中的作用问题探讨;校企结合的模式探索等。
这些研究可归结为三种类型:战略研究型,如旅游主管部门的研究者从宏观人力资源战略的角度思考旅游教育问题,提出校企合作教育的发展战略[1,2];经验总结型,如旅游高校的高层管理者结合办学实践经验,思考总结校企结合的形式和途径[3];经验借鉴型,如归纳、借鉴国外校企结合的经验等[4]。
不同的研究方向都对该领域的研究和实践起了推动作用。
由于各种因素,这些研究存在不足之处:行业主管的研究多是宏观层面的战略思考,可操作性不强;旅游教育管理者和研究者的成果,多是停留于各学校根据自身办学条件进行的小范围实际应用,有可以借鉴的经验,但系统性、学术性、指导性不强。
另一种问题是就模式谈模式,就个案经验总结模式,不能深入分析旅游校企结合存在问题的根源,对时代背景的研究缺乏应有高度,因此总结的模式理论性不强,不具有普遍指导意义;还有的介绍国外的经验,但没有提出适合国情的解决方案。
2003—2022年我国旅游学术共同体学术成果评价
2003—2022年我国旅游学术共同体学术成果评价作者：中国旅游研究院旅游学术评价研究基地北京联合大学旅游学院《旅游学刊》编辑部来源：《旅游学刊》2024年第03期引用格式：中国旅游研究院旅游学术评价研究基地，等. 2003—2022年我国旅游学术共同体学术成果评价[J]. 旅游学刊， 2024， 39（3）： 147-162. [Research Center of Tourism Academic Assessment of China Tourism Academy， et al. Evaluating the research performances of tourism academic communities of China from 2003 to 2022[J]. Tourism Tribune， 2024， 39（3）： 147-162.]［本文执笔人］张凌云（1960—），男，上海人，中国旅游研究院学术委员及旅游学术评价研究基地首席研究员，北京联合大学特聘教授，《旅游学刊》执行主编；邓媛元（1999—），女，重庆人，北京联合大学旅游学院硕士研究生；张斌（1997—），男，河南三门峡人，中国科学院地理科学与资源研究所博士研究生；黄倩（1992—），女，福建南平人，博士，集美大学工商管理学院旅游系教师；陈岩英（1980—），女，福建厦门人，博士，集美大学工商管理学院旅游系教授；黄晓波（1987—），男，河南信阳人，博士，集美大学工商管理学院旅游系教师；刘鲁（1984—），女，四川中江人，博士，《旅游学刊》编辑，E-mail：******************，通讯作者。
［摘要］通过与旅游相关的50组检索词在CNKI中文核心期刊数据库、CSSCI数据库和CSCD数据库中检索出2003—2022年收录的旅游类学术期刊文章，经查重和筛选最终得到33 106篇旅游学术论文，以此作为研究的总样本框。
旅游研究中的科学与哲学路线分层、分野与合流——《旅游学刊》海南大学理论创新工作坊首期论坛观点综述
于佳等|旅游研究中的科学与哲学路线：分层、分野与合流第36卷2021年第2期引用格式：于佳，吴巧红，李梦瑶，等.旅游研究中的科学与哲学路线：分层、分野与合流——《旅游学刊》海南大学理论创新工作坊首期论坛观点综述[J].旅游学刊,2021,36(2):141-148.旅游研究中的科学与哲学路线：分层、分野与合流——《旅游学刊》海南大学理论创新工作坊首期论坛观点综述于佳1,2，吴巧红3，李梦瑶2,4，周小芳3（1.东北财经大学旅游与酒店管理学院，辽宁大连116025；2.海南大学旅游体验研究与设计中心，海南海口570228；3.北京联合大学旅游学院，北京100101；4.海南大学旅游学院，海南海口570228）［摘要］伴随中国旅游高等教育、科学研究和旅游产业40余年的发展历程，旅游研究已经累积起了一定的理论研究成果，如何审视和利用这些研究成果的认识论问题也逐渐演变成一个重要的学术议题。
为了回应这一诉求，“《旅游学刊》海南大学理论创新工作坊首期论坛”以“旅游研究中的科学与哲学路线：分层、分野与合流”为主题，从旅游研究实践的现实问题出发，反思哲学与科学的关系，理解哲学作为科学的基础以及知识创新的一种研究方法对科学可能和应该产生的影响。
通过对旅游科学与旅游哲学的关系省视，引导出本论坛的核心观点，即旅游研究应该是科学与哲学两种路径的融合与贯通。
该次论坛对旅游学科的发展以及未来旅游研究的效率或有重要的导向意义。
［关键词］旅游科学；旅游哲学；理论创新；旅游研究；综述［中图分类号］F59［文献标识码］A［文章编号］1002-5006(2021)02-0141-08Doi:10.19765/ki.1002-5006.2021.02.0152020年12月4—7日，由海南大学旅游学院和《旅游学刊》编辑部联合主办、《旅游学刊》海南大学理论创新工作坊承办的“《旅游学刊》海南大学理论创新工作坊首期论坛”在海口新燕泰大酒店召开。
旅游学概述
旅游学原理 黄 洁
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二、旅游学的定义和内涵
• 林南枝（1986）：旅游学是研究旅游活动一般规律的科学， 是对旅游活动的综合概括。
• S.科维奇（1987）：旅游学是以旅游业在现代社会中所具 有的功能为研究对象的科学。
• 李天元（1999）：旅游学是研究旅游者、旅游业以及双方 活动对接待地区社会、文化、经济、环境影响的科学。
2、欧洲
70年代开始，始于酒店教育，最初是社会性的培训学校，课 程设置以技能为导向；80年代，步入高等教育阶段；
瑞士洛桑酒店管理学院、英国萨里大学（University of Surrey）
旅游学原理
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八、旅游教育概况（续）
3、中国 1978年，南京旅游学校（第一所旅游中等专业） 1978年，北京联合大学旅游学院（第一所旅游高等院校） 1979年，上海旅游高等专科学校（第一所旅游高等专科学校） 1980年，杭州大学旅游学系（首届旅游专业本科生） 1980年，南开大学商学院旅游管理专业
者共享发展成果、新的非资源消耗型发展、帮助落后地区
（2）旅游的科技化、信息化问题将会受到重视
旅游学原理
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八、旅游教育概况
1、美国
• 1922年，康奈尔大学（Cornell University）酒店管理学 院组建；目前，美国的旅游教育已渗透到美国名牌大学， 可以授予硕士、博士学位；
• 面向私营市场的服务业的管理（如酒店管理、餐饮管理） 以及面向公共事业的游憩资源管理（公园与游憩学科）和 社会休闲管理（休闲研究学科），这两大方向都有较为健 全的学位体系和课程体系。
• 王德刚（1998）：旅游学是以旅游的三要素（旅游主体、 客体和媒体）为核心，研究旅游活动和旅游业发展规律的 科学。
北京联合大学详细简介
北京联合大学详细简介1历史沿革编辑北京联合大学是1985年1月，教育部批准建立的北京市属综合性普通高等学校，其前身是1978年清华大学、北京大学、中国人民大学等在京重点大学建立的大学分校。
校园风景(12)1985年3月，北京市人民政府文通知，建立北京联合大学，下设十二所学院：文理学院（原北京大学分校）、经济管理学院（原中国人民大学一分校）、文法学院（原中国人民大学二分校）、职业技术师范学院（原北京师范大学分校，1982年12月由北京师范大学一、二分校合并）、外国语师范学院（原北京外国语学院分院）、旅游学院（原北京第二外国语学院分院）、自动化工程学院（原清华大学一、二分校合并）、电子工程学院（原北京邮电学院分院）、机械工程学院（原北京工业大学一分校）、轻工工程学院（原北京航空学院分院，1982年12月由北京航空学院一、二分院合并）、纺织工程学院（原北京工业学院分院）、中医药学院（原北京中医学院分院）。
市政府38号文同时决定：北京职业大学经济管理学院和北京职业大学机电学院纳入北京联合大学统一协调管理。
北京职业大学经济管理学院设在北京联合大学经济管理学院；北京职业大学机电学院设在北京联合大学自动化工程学院，由这两所学院主办，属大学专科性质。
应用文理学院1985年5月，化学工程学院（原北京化工学院分院）、电气化铁道学院（原北方交通大学分校）、航天工程学院（原北京航空学院第三分院）又相继加入北京联合大学。
这就是北京联合大学建成初期的十五所分院。
1986年9月，北京联合大学轻工工程学院更名为北京联合大学建材轻工学院。
1989年12月，北京联合大学电气化铁道学院撤消。
1990年8月，北京联合大学经济管理学院并入北京工业大学。
1990年6月，航空航天工业部决定，北京联合大学航天工程学院划出北京联合大学。
1993年3月，北京联合大学外语师范学院并入首都师范大学。
6月，市高教局同意海淀走读大学国际语言文化学院更名为北京联合大学国际语言文化学院。
世界城市会展业发展的借鉴作用研究
Key words： World city； Event economy； Event management； Regional economic
一、北京建设世界城市的构想 “以建设世界城市为努力目标”是北京在 《北京城市总体 规划 2004- 2020》 中明确提出的。2009 年 12 月底，“世界城 市”一词出现在北京市市委书记刘淇的工作报告中，报告提出 北京要“瞄准建设世界城市”，并将世界城市的具体特征界定 为国际金融中心、国际活动聚集地、决策控制中心、高端人才 聚集中心及信息发布中心。同时，规划指出其必需具备以下 6 个支撑条件，即一定的经济规模、经济高度服务化及聚集世界 高端企业总部、区域经济合作紧密、国际交通便利、科技教育 发达和生活居住条件优越。为实现建设世界城市的目标，北京
关键词：世界城市；会展经济；会展管理；区域经济
中图分类号：F293
文献标识码：A
文章编号：1004- 292X（2012）09- 0097- 05
Study on the Experience of Event Economy Development of Some World Cities to World City Construction
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第 07 届 1878 年 第 3 届巴黎世界博览会
学生社团管理规章制度
学生社团管理规章制度北京联合大学旅游学院——轮滑社第一章总则轮滑社是由学校内对轮滑运动具有兴趣的在籍学生本着自愿加入的原则组成的一个学生社团，坚持全心全意为师生服务的宗旨，不计个人回报。
社团的所有活动都是免费的，面对全体同学，坚持非盈利的原则。
我社以“保证社员安全为前提下，展开活动”①锻炼身体，增强体质②丰富大学的业余生活，增加人际交往③培养个人兴趣，提升轮滑专业技能”为宗旨第一条：为加强轮滑社的组织管理工作，特制定本章程。
第二条：轮滑社是在北京联合大学旅游学院团委领导下的学生组织。
第三条：轮滑社以健身娱乐为目的，旨在推动轮滑运动作为一种体育方式的魅力。
同时，倡导一种优秀人才需要健康体魄和良好的学习能力的正确观念。
并以此为导向，向会员传递一种积极向上的生活态度，帮助大家以一种健康的心态来面对繁忙的生活和学习。
身体健康和心理健康是我们追求的两大目标。
第二章组织结构第四条：社长——是社团的负责人，负责组织和安排协会的日常工作和活动。
每学年注册费用20元。
副社长——协助社长更好的进行社团活动的展开。
每学年注册费用20元。
实习副社——新学期伊始，择优选取一到两名新社员参与社团管理，促进社员之间的良好沟通与活动开展。
每学年注册费用15元。
1. 公正执行本协会的章程和工作条例。
2. 协调并规范各部门的工作3. 规范财务管理。
4. 建立协会档案（各项决策、会员档案、会议纪录、活动总结）。
5. 加强会员间的联系和技术交流。
第五条：技术安全部——技术安全部是协会的中坚力量，由会内具有一定带队经验、技术过关、安全意识和责任心强的会员组成。
具体权责如下：1. 外出活动中，技术路段的绝对领导权。
北京联合大学14个学院的地址及邮编2011.12.29
北京联合大学14个学院地址及邮编
1、应用文理学院地址：海淀区北土城西路197号100108
2、师范学院地址：朝阳区安定门外外馆斜街5号100011
3、商务学院地址：朝阳区延静东里甲3号100025
4、生物化学工程学院地址：朝阳区垡头西里三区18号100023
5、旅游学院地址：朝阳区北四环东路99号100101
6、信息学院地址：朝阳区北四环东路97号100101
7、自动化学院地址：朝阳区北四环东路97号100101
8、管理学院地址：朝阳区北四环东路97号100101
9、机电学院地址：朝阳区白家庄西里12号100020
10、特殊教育学院地址：丰台区永外浦黄榆二巷甲1号100075
11、广告学院地址：北京昌平区石牌坊路南102200
12、应用科技学院地址: 北京昌平区石牌坊路南102200
13、国际交流学院地址：朝阳区北四环东路97号100101（留学生教育）
14、继续教育学院地址：西城区丰盛胡同13号100032（成人教育）
北京联合大学目前全日制普通高等教育学院共计12所，另外，国际交流学院发展留学生教育，继续教育学院负责成人教育。
备注：河北省廊坊市的东方信息技术学院与平谷学院均已被其他学院合并。
2011年12月29日星期四。
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联合大学旅游学院University of StavangerServuce Mabagenent课题主线：工作环境任务主题：检查并改进工作环境，并为工作场所制定一份行动计划，将健康与安全的知识和理念付诸实践。
作业容：运用工作环境理论，对温特莱酒店进行彻底的健康安全检查，确认问题，制定解决问题的行动计划，实施计划并对计划实施后的效果进行评价。
论文：《温特莱酒店工作环境检查及修正行动报告》撰写人：贾翠萍日期：2007年10月28日容摘要：工作环境是企业资源使用管理的重要容，是企业是否选择正确的思想和方法，不断修正如何适应时代及服务需求，而必须创造和提供的健康、安全的工作环境，也是企业是否真正能够从人性的层面，从人文关怀的角度，从真正注重人的自我发展、发挥团队合力以行向和谐、以工作环境为带动的资源使用管理入手，从而达到企业运营绩效的优良状态，并为社会做出应有的贡献。
在根据企业生存的主要目的及目标的明确下，认真而透彻地考虑工作中的健康和安全问题，以不断改进与人及发挥其作用的工作环境。
温特莱酒店“一个没有冬天的酒店”坚持自己的服务理念，坚持对外部宾客及部宾客需求的关注，并针对工作环境展开了一次彻底而全面的健康与安全检查，确认主要问题，并围绕这些问题开展对策措施、实施计划方案等修正行动并取得实效。
关键词：温特莱酒店工作环境健康安全问题修正行动《温特莱酒店工作环境检查及修正行动报告》一、温特莱酒店健康、安全检查工作背景当今社会发展和市场竞争态势已经发生了深刻而复杂的变化。
其中，突出的变化是企业已经将健康、安全和行为确立为企业发展的基础和必须予以考虑的问题，对健康、安全问题的思考也已经使企业把服务对象、为服务对象提供服务的人和企业的服务产品之间的沟通关系真正结合在一起。
温特莱酒店对健康、安全工作的思考及行为一直伴随着酒店为宾客提供符合人性思考和具有健康、安全因素保障的服务产品和对宾客认识的全过程，并且把它们同酒店对提供服务产品的人和接受服务产品的人的认真而热烈的意识及行动结合在一起。
这样，可以使酒店所提供的服务及产品能够更加满足符合时代、人性、健康和安全的需要，并且能够给宾客带来更深的感受。
在传递思想和提供服务的过程中，酒店用心使用具有健康、安全基础容、更深意义的爱的语言和行为，认真而透彻地站在宾客需求的角度寻找其中存在的问题，并积极采取修正的态度和行动。
这个原则使温特莱人不断认识、不断提高具有健康、安全思想意义的服务和产品是最有生命力和市场领导力的服务和产品，是最能得到服务对象认可、满足真实体验和具有惊喜状态的深刻记忆，使之指导我们用心为宾客提供服务产品的实践过程，并且坚持贯穿这个过程的始终。
（一）温特莱酒店的服务理念温特莱酒店是一家地处CBD中央商务区，遵循人性，提供适于满足宾客需求、提供优质服务，遵从“以人为本、预控预防、安全环保，创建特色酒店；诚信服务、遵纪守法、持续改进，增强宾客满意。
”管理方针，努力在经营管理中做到如春的服务、似夏的热情、金秋的收获，将金钥匙服务理念融入企业文化和经营管理之中，创造并保持“一个没有冬天的酒店”文化特色，使光临到此的每一位宾客无处不感受到温特莱人真诚而赋予文化涵与帮助，具有金钥匙服务特色的世界金钥匙酒店联盟精品商务酒店。
“一个没有冬天的酒店”是温特莱酒店的服务理念，并且也是温特莱人追求并实现对宾客服务和产品的过程、表现和结果。
（二）温特莱酒店的安全文化依照“一个没有冬天的酒店”服务理念，温特莱酒店安全文化的支撑在于为宾客提供服务和产品的整体过程始终依照具有健康、安全意识下的人性化、规化、体系化的企业文化管理模式下展开，使用GB/T19001-2000、GB/T24001-2004、GB/T28001-2001认证标准，保证酒店质量、环境、职业健康安全管理体系在接受服务、提供服务、服务过程和服务结果的经营管理中，针对宾客需求的服务和产品提供中持续有效运行，并保证不断的进步性，使得具有温特莱人与宾客在健康、安全信任基础上，能够在服务过程所表达的细节中，充分尊重生命的意义，发自心地共同创造和诠释对宾客热烈欢快、热情接待的“一个没有冬天的酒店”，具有健康、安全独特及鲜明的个性，表达完全信任的健康、安全的服务文化产品，让酒店服务管理的精髓在细节中坚持，让服务没有冬天。
二、温特莱酒店开展健康、安全检查的意义温特莱酒店开展健康、安全检查的组织、调动和全员参与性，来源于对温特莱酒店不断将健康、安全的思想意义和实际意义与本酒店的愿景和使命是否统一？管理者、员工的积极参与是否与宾客真正沟通？温特莱人认真而积极的行动，是否来自宾客的需求而使修正的行动确实具有现实意义和长远意义？管理者、员工是否在健康、安全方向上进行了收集宾客需求并加以研究，使其创造和规划出值得宾客信任、具有健康、安全特性的服务和产品？温特莱人是否真切意识到，宾客与员工同在一个共用环境的特殊性，促使在修正不正确的容过程中，将宾客与员工规划在同样需要健康、安全关注的基础上，并具体定位于外部宾客与部宾客人的互动层面上，而用爱之心关注健康、安全的服务产品和环境是否在酒店的经营结果、宾客认可度及社会影响力等方面中得到充分的体现。
根据工作环境围健康与安全的作业要求，我们将此次温特莱酒店工作环境检查及修正行动定位在软环境及硬环境两个侧面进行，采取作业小组成员共同确定检查的酒店和主要容，与接受检查的温特莱酒店全体中层干部参加，全员配合而进行的一次工作环境深层次的检查，将软环境与硬环境现状分别总结，发现现实中存在的问题，彻底解决需要及时解决的问题，研究解决问题必须采取的有效措施及所需资源进行认真的研究，最后制定行动方案及实施计划，并使计划与行动得到检验。
（一）温特莱酒店软环境现状表现1、温特莱酒店从自身发展战略到服务产品的规划，能够始终将健康、安全的理念，在工作环境及服务产品形成和创新中，作为重点容加以思考并作为重要因素，很好地认识软环境在酒店服务中的真正涵义。
有几个具体表现：第一、酒店通过了GB/T19001-2000、GB/T24001-2004、GB/T28001-2001认证标准，在质量、环境、职业健康安全管理体系的支持下进行经营管理。
第二、安全工作三级检查制度。
第三、每周一管理干部学习均包含健康、安全的新观念、新知识。
第四、健康、安全因素是规划新产品和创新活动必备、重要的因素之一。
2、管理团队具有管理工作环境意识，并在此方面具备提供酒店服务产品一定要与宾客需求一致性的健康、安全理念，也具有一定的自觉性。
3、在经营管理过程中，管理团队能够将每一项服务容和服务产品从人的需求角度思考产品的健康、安全性，使其具有人性化的特性并使外部宾客和部宾客都受到关注。
4、在工作环境的管理方面，管理团队能够将全员的参与性放在战略的高度上认识，指导工作实践并取得实效。
（二）温特莱酒店硬环境现状表现1、根据星级酒店要求，在工作环境方面已经达到规要求。
2、目前工作环境现状能够达到通用标准，但缺少发展空间。
3、具备健康、安全的工作环境在硬件上并没完全达到超前和可保持性。
（三）温特莱酒店存在的健康与安全问题及原因检查中发现，温特莱酒店虽然在工作环境在软环境与硬环境方面都可以达到规要求并具有一定的个性。
但是，在具有个性特性体系及以关注人和生命的深层次的工作环境要求方面还有一定差距。
主要表现在以下两个方面的四个问题上。
（四）健康、安全问题在硬件方向上存在的问题及原因1、存在的问题第一、没有为住店员工配备自动呼吸机。
第二、个别客房卫生间铺设的防滑垫存在次生不安全因素。
2、原因分析第一、酒店在200间客房中的384个床位，于2004、2007年两次配备及更换了供宾客应急使用的消防过滤式自动呼吸机，目的是为了在一旦发出火灾的情况下，宾客能够及时使用过滤式自动呼吸机自救，以减少呼吸困难，并能够迅速撤离火灾现场，以确保宾客生命安全。
但是，在同样的环境下，共有79名员工也同样住宿于酒店，另有13个床位供倒班员工住宿使用，酒店忽略了部宾客的紧急需要，没有为住宿员工配备消防过滤式自动呼吸机。
这说明，在行为上还是存在着没有将员工与宾客在消防这样重要的安全保护问题上放在同等重要的地位上加以预防，没有关爱员工到生命的根本。
第二、酒店于2005年第二次装修重开业准备时，为保证宾客的安全，在200间客房卫生间铺设了块状形防滑垫。
由于酒店设计房型不同，卫生间大小不同，所铺设防滑垫采用了两种形式，一是为开间大一些卫生间铺设整体块状防滑垫；二是为开间小一些的卫生间铺设拼图型防滑垫。
在对客服务中发现，拼图型防滑垫在使用中易产生分离状态，本应该防滑的功用带来了新的不安全问题，管理层常常会担心出现由此而生的安全问题。
这个问题出现的原因是在铺设防滑垫时，没有考虑和辨别次生的不安全因素同样会给宾客带来不安全的后果。
（五）健康、安全问题在软件方向上存在的问题及原因1、存在问题第一、酒店对保证新入店员工明确和实际应用《应急预案》的能力有待提高。
第二、有个别与服务产品相关的流程与细节没能完全而彻底地注入健康、安全的意识。
2、原因分析第一、温特莱酒店一贯注重对员工的培训，并建立了提高员工素质，以服务于宾客，使宾客满意加惊喜为目的培训体系，并将健康、安全等工作环境等容也列入培训容，特别是在新员工入店培训中达到每一位新入店的员工都要经过入职培训。
但是，在对保证新入店员工明确和实际应用《应急预案》的能力方面有待提高，酒店并没有在新入店员工的培训中加入《应急预案》的实际演练，这在酒店整体的安全性及健康、安全的工作环境保障上都存在着实际问题及可待提高的容。
第二、关注为宾客提供服务的细节，将细节进行到底是温特莱人的共同追求，也是在经营管理中重要的坚持容。
但是，检查中我们发现，有个别与服务产品相关的流程与细节没能完全而彻底地注入健康、安全的意识，没能在这些细节和流程中充分体现和完成健康、安全各个因素的整体构成和表达方式，在体现在对人及人性的理解，在对于生命本身的理解等方面还没有给宾客极为深刻的印象。
产生这一问题的主要原因在于，对健康、安全的理解在一定层面上缺少连续性和深刻性。
三、温特莱酒店健康、安全问题的修正行动方案在企业生存的主要目的及目标的明确下，认真而透彻地考虑工作中的健康和安全问题，不断改进与人及发挥其作用的工作环境越来越显出重要性及迫切性。
温特莱酒店“一个没有冬天的酒店”坚持自己的服务理念，坚持对外部宾客及部宾客需求的关注，并围绕工作环境展开的彻底而全面的健康与安全检查中所发现和确认的主要问题，开展对策措施、实施计划方案等修正行动。
在制定《温特莱酒店健康、安全问题的修正行动方案及完成时间表》时，我们将软环境中的第二个问题列入酒店管理团队必须长期坚持从观念、理念、服务过程的全局方面进行思考，以不断加强和提高酒店在个别服务产品的流程与相关细节中，真正做到完全而彻底地注入健康、安全的意识，充分体现和完成健康、安全各个因素的整体构成和表达方式，并不断提高预防此类问题、解决此类问题的能力。