大班科学教案：黄豆是怎样变成豆浆的
大班科学优秀教案及教学反思《我会做豆浆》
大班科学优秀教案及教学反思《我会做豆浆》一、教学背景幼儿园大班的学生发育已经初步完成，已经具备了较为成熟的思维能力和社交能力，同时也开始接触到生活的种种，对环境和事物充满了好奇心，教师可以利用科学课来满足孩子们的好奇心，让他们去发现、去探究、去思考。
二、教学目标1.了解豆浆是怎么做出来的。
2.学会制作豆浆。
3.参与豆浆制作并培养孩子们动手实践的能力。
4.锻炼幼儿观察及比较的能力，感知世界。
5.形成良好的卫生习惯。
6.在自制豆浆的过程中，让孩子们体验劳动成果，感受到满足和自豪的感觉。
三、教学内容1.初识豆浆，介绍豆浆的由来和营养价值。
2.制作豆浆过程的演示。
3.孩子们分组进行现场制作豆浆。
4.观察比较豆浆与牛奶的异同点。
5.探究豆渣的用处。
四、教学过程1.引入教师介绍豆浆是由黄豆加水磨成液体，然后煮沸，这么好喝的豆浆到底是怎样做出来的呢？为什么豆浆这么好喝，好不好喝？带领孩子们一起来探究。
2.制作豆浆的演示教师将黄豆，水和豆浆机带到课堂上。
带领孩子们观察黄豆、豆浆机，告诉孩子们，用豆浆机可以把硬的黄豆磨成细小的颗粒，然后和水混合起来变成豆浆。
教师首先将豆浆机开启后，加入适量的黄豆和水，在电机运转的同时观察豆汁的不断涌出；豆浆机慢慢地把黄豆磨成细小的碎块，慢慢地加入少量水，不断的磨开，直到黄豆完全肉汁尽出。
3.孩子们现场制作豆浆由老师根据课程安排设置作业内容，在课堂上孩子们分组制作豆浆。
4.观察比较豆浆和牛奶的异同点教师将制作好的豆浆倒入幼儿的杯子里，让孩子们跟着教师，品尝并感受口感。
随之，教师展示两盒奶，通以图像教学的方式与孩子们分组展开比较牛奶和豆浆的异同点。
5.探究豆渣的用处教师展示豆渣制作出来的豆腐干或者豆腐丝等，并带领孩子探究豆渣的用处。
五、教学反思本节课通过磨豆制豆浆这一过程，让孩子们了解了豆浆的做法，感受到了豆浆的口感，还认识到了黄豆这一平日里比较普通的食品的价值，从磨豆、制豆浆再到利用豆渣制作豆腐干或豆腐丝，教育幼儿们要善于利用自然资源和剩余物品，富有环保意识。
幼儿园大班科学教案做豆浆
幼儿园大班科学教案做豆浆科目：科学年级：幼儿园大班课题：做豆浆教学目标：1.让幼儿了解豆浆的制作过程。
2.培养幼儿的动手操作能力。
3.培养幼儿的合作意识和团队合作能力。
教学准备：1.黄豆2.绞肉机（家长提供）3.干净的布袋4.宽口瓶子5.盐6.水7.水壶教学过程：一、前期准备1.老师提前准备好黄豆和绞肉机。
并将黄豆泡水浸泡几个小时，使其变软。
2.老师利用黄豆的泡制过程向幼儿讲解豆浆的制作过程，引起幼儿的兴趣。
二、制作豆浆1.带领幼儿洗手，将泡软的黄豆倒入绞肉机中。
老师操作绞肉机，然后向幼儿解释绞肉机的作用，将黄豆磨碎并榨出豆浆。
2.老师将榨出的豆浆倒入干净的布袋中。
然后向幼儿解释布袋的作用，它可以过滤掉豆渣，使豆浆更加纯净。
3.老师示范将布袋缓缓挤压，将豆渣从布袋中挤出。
鼓励幼儿模仿老师的动作，一起挤出豆渣。
4.将豆浆倒入宽口瓶子中。
老师示范如何倒入，同时提醒幼儿不要倒得太满。
5.最后，加入适量的盐搅拌均匀。
三、品尝豆浆1.带领幼儿将瓶子倒转，使豆浆充分混合。
同时向幼儿解释豆浆的好处，比如富含营养，有助于骨骼生长等。
2.老师倒出一些豆浆并给幼儿品尝。
引导幼儿用正确的方法喝豆浆，小口轻啜，注意不要呛到。
3.鼓励幼儿分享他们对豆浆的感受和意见。
四、总结复习1.请幼儿回顾制作豆浆的步骤，看看他们是否能够正确回答。
2.回顾制作豆浆的目的和好处。
评价反思：1.留意学生的学习兴趣和参与度，及时调整教学方法。
2.观察个别学生的操作能力和协作能力，并给予积极的指导和鼓励。
3.教师要注意幼儿的安全，小心操作绞肉机，并确保豆浆的温度适中，避免烫伤。
幼儿园大班科学活动《我会做豆浆》
教案名称：我会做豆浆——探索食物制作的科学活动教学目标：1. 让幼儿了解豆浆的制作过程和所需材料。
2. 培养幼儿的动手操作能力和观察力。
3. 初步引导幼儿理解食物制作中的物理变化。
教学内容：1. 豆浆的制作材料：黄豆、水等。
2. 豆浆的制作步骤：泡豆、磨豆、煮豆浆等。
3. 食物制作中的物理变化：固体变为液体（豆子变为豆浆）。
教学准备：1. 干黄豆、清水、豆浆机或石磨、过滤布或细网漏勺、煮锅、搅拌勺等。
2. 录音机或音乐播放设备。
教学过程：一、导入环节（5分钟）1. 故事引入：讲述一个关于豆浆的故事，引发幼儿对豆浆制作的兴趣。
二、主题讲解（10分钟）1. 展示并介绍制作豆浆所需的材料：干黄豆和清水。
2. 解释豆浆的制作步骤：泡豆、磨豆、煮豆浆。
三、实践活动（25分钟）1. 泡豆：让幼儿参与泡豆的过程，观察干黄豆在水中吸水膨胀的变化。
2. 磨豆：使用豆浆机或石磨，让幼儿体验磨豆的过程，观察豆子变成豆浆糊的状态。
3. 过滤和煮豆浆：用过滤布或细网漏勺过滤豆浆糊，然后倒入煮锅中煮沸，让幼儿观察豆浆从糊状变为液体的过程。
四、分享与品尝（10分钟）1. 分享制作过程：让幼儿分享自己在制作豆浆过程中的感受和发现。
2. 品尝豆浆：煮好的豆浆冷却后，让幼儿品尝自己制作的豆浆，感受其口感和味道。
五、总结与延伸（5分钟）1. 教师总结：回顾今天学习的豆浆制作过程和物理变化知识，强调动手操作和观察的重要性以及食物制作的乐趣。
2. 教学延伸：鼓励幼儿在生活中尝试制作其他食物，观察并理解其中的物理变化。
教学总结：通过本节课的学习和实践活动，幼儿不仅了解了豆浆的制作过程和所需材料，还通过动手操作和观察提高了实践能力和观察力。
他们初步理解了食物制作中的物理变化，并有机会通过实践来体验和享受制作食物的乐趣。
教学评估：1. 观察幼儿在课堂上的参与度和对豆浆制作过程的理解程度。
2. 通过实践活动，评价幼儿的动手操作能力、观察力和问题解决能力。
大班科学活动我会做豆浆教案
大班科学活动我会做豆浆教案---**科学活动主题：制作豆浆****活动目标：**1.了解豆浆的制作过程和原理。
2.学习如何使用豆浆机制作豆浆。
3.了解豆浆的营养价值及对健康的益处。
**活动准备：**1.豆浆机2.大豆、水、砂糖、盐等制作豆浆所需的材料3.大碗、滤网、榨豆腐布等工具**活动步骤：****第一步：介绍豆浆的原理和营养价值（15分钟）**1.向学生简单介绍豆浆的制作过程和原理：将浸泡过的大豆磨碎和加水，然后通过过滤，最终获得豆浆的液体。
2.讲解豆浆的营养价值：豆浆富含优质蛋白质、矿物质和维生素，对健康有益。
**第二步：示范制作豆浆（30分钟）**1.将浸泡过的大豆和适量水放入豆浆机中。
2.启动豆浆机，使其磨碎和混合豆浆原料。
3.关闭豆浆机，取出豆浆液体。
4.使用滤网和榨豆腐布过滤豆浆，分离残渣和豆浆。
**第三步：品尝和总结（15分钟）**1.将制作好的豆浆倒入杯子中，尝试品尝新鲜制作的豆浆。
2.让学生分享他们的感受和意见，总结制作豆浆的过程。
3.强调豆浆对健康的益处，并鼓励学生多喝豆浆。
**延伸活动：**1.让学生研究不同种类的豆类，如黄豆、黑豆等，制作不同口味的豆浆。
2.探讨豆浆在不同文化中的传统用途和意义。
3.研究豆浆的生产工艺和市场销售情况。
**活动总结：**通过本次活动，学生不仅了解了豆浆的制作过程和原理，还学会使用豆浆机制作豆浆。
同时，学生也认识到豆浆的营养价值和对健康的益处。
希望学生可以通过制作豆浆的活动，培养他们的实践能力和科学兴趣，促进他们关注健康饮食和生活方式。
---希望这个豆浆教案对您有所帮助，如有任何问题或需要进一步的说明，请随时告诉我。
祝活动顺利！。
大班科学我会做豆浆教案【含教学反思】 (2)
大班科学我会做豆浆教案【含教学反思】一、教学目标1.了解豆浆的制作过程；2.掌握制作豆浆的方法；3.发现豆浆营养价值，并了解对人体有什么好处；4.增进学生对纯天然食品的认识，提高对健康的重视；5.通过合作学习，培养学生的彼此协作能力；6.提高学生的操作、观察、记录、表达和思维能力。
二、教学内容1.豆浆制作方法；2.豆浆营养价值及对人体的好处；3.大班实践制作豆浆。
三、教学过程1. 导入（5分钟）教师问学生：“谁喜欢喝豆浆？你们知道豆浆是怎么做出来的吗？”学生回答后，教师引入本节课内容：“今天我们就来学习豆浆的制作过程和营养价值，最后我们一起制作豆浆，看看谁的手艺最厉害。
”2. 添置材料（5分钟）教师让学生自由排队到教室门口，拿到制作豆浆需要的玻璃杯、黄豆、磨豆器等物品。
3. 实验操作（25分钟）1.准备工作：教师将黄豆洗净，放入盆中浸泡15分钟，让其吸满水分。
2.将吸满水分的黄豆放入磨豆器中，加入足够的水。
3.配合小组合作，将制作好的豆浆倒进玻璃杯中。
4.最后有个环节：自由添加糖或盐调味，生动展示豆浆制作。
4. 讲解（10分钟）教师在制作过程中，介绍豆浆的营养成分以及对人体的好处。
5. 总结（5分钟）通过这节课的学习，大家学会了豆浆的制作方法和豆浆对人体的好处，提高了对健康的认识。
在过程中，大家合作完成制作，培养了团队合作和协作的能力。
同时，在导入和总结环节提醒学生要注意食品卫生，这样才能健康饮食。
四、教学反思本节课教学重点是豆浆的制作方法和豆浆对人体的好处，是一节很实用的科学课。
在教学过程中，我还加入了合作学习、自由添加调味等环节，让学生的参与度更高，授课效果明显更好。
但是，在操作环节中，部分学生的手抖动、精神涣散，制作出的豆浆品质参差不齐，厨房也有些混乱，下次我会着重讲解豆浆的制作方法和注意事项，并要求学生在制作前仔细观察、记录、思考。
在讲解环节中，能否通过更生动、形象的例子来介绍一些更高端、时髦的豆浆成分使用方法，调动学生学习积极性？在总结环节中，我还要明确讲学说，正确指导学生在即将来临的学校食堂改进中，更加注意健康饮食的选择。
大班科学教案我会做豆浆
大班科学教案我会做豆浆一、教学目标：1.学习豆浆的制作过程和原理。
2.培养孩子动手操作和合作的能力。
3.激发孩子对科学实验的兴趣。
二、教学准备：1.黄豆、温水、搅拌机、纱布、碗、锅、火源。
2.大班教师助教师共同设计本实验。
3.准备豆浆制作的步骤图。
三、教学过程：1.导入（10分钟）教师向孩子展示一颗黄豆，并问孩子们是否知道它是什么。
引导孩子们回答豆子一般是干的，把豆子放进水里，会变湿，然后会发芽。
再问孩子们谁家喝过豆浆，大家能说说豆浆是怎么来的吗？2.操作环节（30分钟）（1）材料准备：将黄豆用水浸泡几个小时，使其变软。
搅拌机放入温水，并将浸泡过的豆子倒入搅拌机中。
（2）搅拌过程：带领孩子们按下搅拌机的按钮，观察黄豆慢慢变成浑浊的液体，这就是豆浆了。
（3）过滤步骤：将搅拌好的豆浆倒入纱布中，然后将一端的纱布捏紧，将豆渣挤出来，只留下豆浆液体。
（4）加热步骤：将豆浆倒入锅中，并加热至沸腾，煮一会儿即可。
3.分享与总结（10分钟）在孩子们一起品尝豆浆的过程中，教师引导孩子们说出自己感受到的变化，例如黄豆变成豆浆的过程，豆浆的味道等。
通过这次实验，我们知道了豆浆是如何制作出来的，还了解到了豆浆的好处。
四、延伸活动：1.豆芽实验：引导孩子们将黄豆种在土里，观察它们的生长过程。
2.豆浆的营养价值：通过图片和简单的文字让孩子们了解到豆浆的营养价值，像蛋白质、矿物质和维生素等。
五、教学反思：通过本次实验，孩子们亲身参与豆浆制作过程，增强了他们的动手操作和合作能力，也培养了他们的科学实验兴趣。
在分享与总结环节中，孩子们能够说出自己感受到的变化，提高了他们的观察和表达能力。
同时，通过延伸活动，进一步加深孩子们对豆子的认识和了解。
幼儿园大班科学《我会做豆浆》教案
幼儿园大班科学《我会做豆浆》教案教案主题：我会做豆浆目标：通过本节课的学习，让幼儿了解并掌握制作豆浆的基本步骤，培养幼儿的实际操作能力和团队协作意识。
教学目标：1.了解豆浆的制作过程和材料；2.掌握制作豆浆的基本步骤；3.培养幼儿的实际操作能力；4.培养幼儿的团队合作意识。
教学准备：1.手工制作豆浆器具（豆浆机、大碗、锅、豆浆袋、勺子等）；2.大豆、水、糖等豆浆制作所需材料；3.幼儿园厨房或室外操作场地；4.图片、幼儿绘本等辅助教具。
教学过程：Step 1：导入（10分钟）1.教师与幼儿一起观察和品尝豆浆。
2.图片和绘本辅助，引导幼儿回忆豆浆的特点和制作过程。
Step 2：讨论和介绍（10分钟）1.教师与幼儿一起讨论豆浆的制作过程和材料。
2.介绍大豆、水和糖的作用，并与幼儿共同制定制作豆浆的步骤。
Step 3：操作演示（15分钟）1.教师进行操作演示，让幼儿观察和记住每个步骤。
2.引导幼儿提问和讨论，确保他们理解每个步骤的目的和操作方法。
Step 4：分组操作（30分钟）1.将幼儿分成小组，每个小组3-4人，分配操作角色。
2.每个小组依次操作制作豆浆，教师辅助指导。
3.鼓励小组成员相互协助和合作，帮助解决问题。
Step 5：品尝和总结（15分钟）1.小组制作完成后，教师提供小杯子供幼儿品尝自己做的豆浆。
2.引导幼儿回顾和总结制作豆浆的步骤和经验。
3.让幼儿讨论制作中的困难和解决方法，培养他们的观察和解决问题的能力。
Step 6：延展活动（10分钟）1.教师引导幼儿思考豆浆的营养价值，并与他们共同制定健康饮食的原则。
2.引导幼儿绘制制作豆浆的手抄报或小海报。
Step 7：结课（5分钟）1.教师与幼儿一起进行简要复习，让幼儿回答制作豆浆的步骤和材料。
2.鼓励幼儿分享他们的制作经验和感受。
教学评估：1.教师观察幼儿在操作过程中的表现和参与度；2.幼儿完成手抄报或小海报的内容和质量。
教学扩展：1.邀请家长参与幼儿制作豆浆的过程，促进学校和家庭的互动；2.协助幼儿加工其他豆类食品，如豆腐、豆沙等，拓展幼儿的食品制作认知。
大班科学教案：黄豆是怎样变成豆浆的
1. 了解黄豆的营养价值以及制作豆浆的过程。
2. 学习使用黄豆、水等材料制作豆浆，培养动手操作能力。
3. 培养幼儿对科学的探究兴趣，激发想象力。
二、教学重点与难点：重点：了解黄豆变成豆浆的过程，掌握制作豆浆的方法。
难点：黄豆的浸泡、研磨和过滤等步骤的操作。
三、教学准备：1. 教学材料：黄豆、水、石磨、过滤网、煮沸设备等。
2. 教学图片：黄豆、豆浆的图片。
3. 教学视频：黄豆变成豆浆的动画或实拍视频。
四、教学过程：1. 导入：邀请幼儿观察黄豆和豆浆的图片，引导幼儿猜测黄豆是如何变成豆浆的。
2. 讲解：通过视频或动画展示黄豆变成豆浆的过程，讲解每个步骤的注意事项。
3. 实践操作：步骤1：将黄豆浸泡在水中，观察黄豆的变化。
步骤4：将过滤后的豆浆煮沸，注意安全。
五、教学评价：1. 观察幼儿在实践操作过程中的动手能力和团队协作能力。
2. 了解幼儿对黄豆变成豆浆过程的理解程度。
3. 收集幼儿在课堂上的提问和回答，评估幼儿的探究兴趣和想象力。
1. 邀请家长参与，开展家庭科学活动，让幼儿在家中与家长一起制作豆浆，感受亲子互动乐趣。
2. 组织幼儿参观豆浆厂，了解豆浆的制作流程，拓宽幼儿的视野。
3. 开展黄豆种植活动，让幼儿了解黄豆的生长过程，培养幼儿的环保意识。
七、教学反思：1. 教师要关注幼儿在实践操作过程中的表现，及时给予指导和鼓励，培养幼儿的动手能力和自信心。
2. 在教学过程中，注意引导幼儿观察、思考，激发幼儿的探究兴趣。
3. 针对幼儿的提问，要耐心回答，引导幼儿深入思考，增强幼儿的科学素养。
八、教学拓展：1. 邀请专家进行讲座，让幼儿了解黄豆的营养价值和对人体的好处。
2. 开展黄豆美食活动，让幼儿尝试各种黄豆制品，培养幼儿的美食鉴赏能力。
3. 组织幼儿进行黄豆艺术创作，如黄豆贴画、黄豆拼图等，培养幼儿的创造力。
九、教学评价：1. 观察幼儿在家庭科学活动中的表现，评估幼儿在家长陪伴下的学习效果。
2. 了解幼儿在参观豆浆厂过程中的学习收获，评估幼儿对豆浆制作流程的理解。
大班科学优秀教案及教学反思《我会做豆浆》
大班科学优秀教案及教学反思《我会做豆浆》一、教学目标1.通过本节课的学习，学生能够了解豆浆的制作过程和原理，并能够亲自动手制作豆浆。
2.培养学生的动手能力和团队合作意识，通过小组合作完成豆浆的制作过程。
3.引导学生关注食品安全和卫生，了解豆浆制作过程中的注意事项，培养他们的安全意识。
二、教学内容与步骤1. 导入（5分钟）•板书学习目标：今天我们将学习如何制作豆浆，你们知道怎么制作豆浆吗？•引导学生回忆在家里是否尝试过制作豆浆，询问他们对制作豆浆的印象和体验。
2. 新知探究（15分钟）•展示豆浆机，并向学生解释豆浆机的工作原理，包括将大豆磨碎、加热、搅拌等过程。
•通过观察豆浆机内部的结构图，向学生介绍豆浆机的各个部件及其功能。
3. 小组活动（30分钟）•将学生分成小组，每个小组派一名学生担任组长，其他成员为组员。
•组长负责指导组员按照制作豆浆的步骤进行操作，组员协助完成任务。
•组长先读一遍制作豆浆的步骤，并向组员解释每一步的操作方法。
•每个小组成员轮流完成制作豆浆的不同步骤，包括浸泡大豆、磨豆浆、加热搅拌等。
•教师全程指导和帮助小组进行操作，确保每个小组都能完成任务。
4. 教师示范（10分钟）•教师示范制作豆浆的全过程，让学生清楚地看到每个步骤的具体操作方法和注意事项。
•在示范过程中，教师强调食品安全和卫生的重要性，引导学生注意洗手、清洗材料、烹饪过程中的安全问题。
5. 小组讨论（15分钟）•组长带领小组进行讨论，总结制作豆浆的过程和步骤。
•每个小组发表自己的观点和体会，交流各自的经验和感受。
•教师引导学生思考：制作豆浆时遇到了哪些问题？有什么可以改进的地方？三、教学反思本节课通过小组合作的方式，让学生亲自体验并参与到豆浆的制作过程中。
学生通过实际操作，更好地理解了豆浆的制作原理和步骤。
在小组活动中，学生充分发挥了自己的动手能力，并培养了团队合作意识。
同时，学生也对食品安全和卫生产生了更多的认识和关注。
大班科学教案——我会做豆浆
大班科学教案——我会做豆浆教学目标：1.学生能够了解豆浆的制作过程。
2.学生能够学会制作豆浆工具的使用。
3.学生能够亲自参与制作豆浆，掌握制作豆浆的详细步骤。
4.培养学生的团队合作能力，通过合作和交流共同完成制作豆浆的任务。
教学准备：1.准备所需材料：大豆、水、豆浆机（或搅拌机）、纱布或过滤网、碗和漏斗。
2.准备制作豆浆的步骤和说明。
教学过程：一、导入（5分钟）1.与学生交流：你们平常喝过豆浆吗？你们知道豆浆是如何做出来的吗？2.介绍今天的课程内容和目标：今天我们要一起制作豆浆，你们想试试看吗？二、理论讲解（10分钟）1.简单介绍豆浆的营养价值和制作过程。
2.向学生展示制作豆浆的材料和工具。
三、制作过程演示（15分钟）1.向学生展示制作豆浆的详细步骤，并简要解释每个步骤的目的。
2.用豆浆机（或搅拌机）进行第一步搅拌豆浆的演示。
四、分组活动（20分钟）1.将学生分成小组，每个小组4-5人。
2.每个小组根据教师的指导，依次进行豆浆制作的各个步骤。
3.鼓励学生互相合作，共同完成任务。
五、制作豆浆（30分钟）1.学生根据分组情况，轮流进行制作豆浆的步骤。
2.教师在一旁进行指导和帮助。
3.鼓励学生积极参与，体验制作豆浆的过程。
六、品尝和总结（10分钟）1.每个小组制作完成后，品尝自己制作的豆浆。
2.学生互相交流和分享自己的感受和体会。
3.教师进行总结并讲解制作豆浆的要点。
七、课堂延伸（10分钟）1.学生互相交流自己对于豆浆的认识和了解。
2.学生分享自己喜欢的豆浆口味和搭配。
3.教师进行点评和引导，进一步拓宽学生的视野。
八、作业布置（5分钟）1.要求学生回家制作豆浆，并将制作豆浆的过程写成一篇短文。
2.鼓励学生根据自己的实际操作经验来写作。
教学反思：本次课设计了一整套制作豆浆的教学活动，通过理论讲解、实际操作和组内合作等多种形式，促使学生了解和掌握了制作豆浆的过程。
同时，通过品尝和总结环节，学生对制作豆浆的要点有了更深入的认识，并且拓宽了对豆浆的认知。
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大班科学教案：黄豆是怎样变成豆浆的
导语：为了让小朋友对探索活动感兴趣，有良好的操作习惯。
下面是为您收集了一份教案，欢迎阅读!
活动背景
黄豆是怎样变成豆浆的呢?稻谷外面毛毛的壳是怎样去掉的呢?孩子们每天在品尝豆浆或吃饭时，总会窃窃地讨论着。
然而，现代科技产品——豆浆机、碾米机那飞快的速度，导致我们只能向孩子们说教其中的原理，孩子们也只能似懂非懂地眨巴着小眼睛。
没有了探索、发现的过程，以致老师的说白显得那么无力和飘渺。
于是，我组织了本次活动，旨在利用较“原始”的工具，让孩子通过自己的探究和体验，来了解科学技术与社会生活的关系。
活动目标
1、通过探索、比较、找出最合适的使用工具。
2、能根据操作结果进行记录，并能大胆表达自己的发现。
活动准备
1、干、湿黄豆、花生米、稻谷若干(幼儿参与浸泡)。
2、石臼、石磨和擀面棒每组若干。
全自动豆浆机一台。
3、“种子变变变”记录表人手一张。
一张“种子变变变”操作结果汇总表。
记号笔若干。
活动过程
一、看看、摸摸，比较干、湿种子的不同
1、师：今天老师在你们的桌子上准备了两盆种子，请你去看看是什么?摸一摸，看一看，它们有什么不一样?
2、为什么种子会变得胖胖的?
二、第一次操作：使用工具后，发现种子的变化
1、分别介绍石臼、石磨和擀面棒及其使用方法。
师：你认识这种工具吗?你在哪里看见过?你知道怎样使用它吗?
2、幼儿操作、发现、交流种子的变化。
幼儿在操作的过程中发现各种工具给没种子带来不同的变化。
师：刚才你用了什么工具?你发现了什么?
师小结：浸泡过的种子容易碎，所以磨豆浆及花生奶一定要浸泡，而为稻谷胶皮应该先把稻谷晒干，不然磨出来的米粒就不完整了。
三、幼儿第二次操作：按要求选择合适的工具进行操作，并记
录操作结果
1、兔妈妈打电话来说，秋天到了，他们收获了许多黄豆、花生米和稻谷，她想请朋友们到家里来喝豆浆、喝花生奶、品尝白白的大米饭，但不知使用什么样的工具才合适，请小朋友来帮助她。
2、幼儿猜测：你觉得兔妈妈使用什么合适的工具，才能喝到香香的豆浆和花生奶?为什么?
你看兔妈妈使用什么合适的工具，才能吃到白白的大米饭?为什么?
3、幼儿操作：
(1)讲解记录要求：
请小朋友用不同的工具进行操作，如果成功了就在相应的格子
里打∨，如果使用的那种工具没有取得成功，就在相应的格子里打×。
(2)幼儿操作并记录
4、汇总记录结果，比较发现最合适的工具。
(1)幼儿相互讲解自己操作的记录结果。
(2)统计每样工具操作成功的人数。
师：用石磨使黄豆变成豆浆，请取得成功的小朋友举手。
师幼
一起数数后把总数记录在汇总表上。
同样的方法完成其他操作结果的汇总。
(3)根据统计数字的不同发现最合适的工具。
师：请小朋友比较一下，要使黄豆变成豆浆，用哪种工具成功
的人多?
要使黄豆变成豆浆，你觉得用哪种工具最合适?
同样方法比较花生及稻谷，找出最合适的使用工具。
(4)师：兔妈妈，这下你该知道使稻谷变成大米应该先把稻谷晒干，然后再用石臼最合适;而磨豆浆及花生奶用石磨最合适，但黄豆
和花生米应该先浸泡，你可别忘了，磨好后还得煮熟了才能请客人喝!
四、认识全自动豆浆机
1、米饭、豆浆非常有营养，以前的人们就是利用石臼来使稻谷脱皮，变成大米的;用石磨来磨豆浆，然后把豆浆煮熟后再喝。
现在，科技越来越发达，已经发明了碾米机和全自动豆浆机。
人们想喝豆浆，只要把浸泡的黄豆放进去，一会儿就能喝到香香的豆浆。
2、示范磨豆浆，让幼儿了解高科技产品的先进，从而知道要从小学好本领，长大发明更先进的科技产品，使人们的生活更方便。
五、活动延伸
1、品尝豆浆。
2、讲述：我的创造发明。