糖尿病健康食疗图典
糖尿病人适合的一周食谱
糖尿病人吃什么蔬菜好蔬菜可以控制住血糖;对于糖尿病患者来说十分的不错..但是蔬菜的所包含的营养毕竟有限;只要是不含糖的食物;患者都应该适当的选用;不必不吃肉食..那么;糖尿病人吃什么蔬菜好;我们听听专家是怎么说的吧..
多吃凉性蔬菜：
夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒..吃些凉性蔬菜;有利于生津止渴;除烦解暑;清热泻火;排毒通便..瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外;其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等;都属于凉性蔬菜..番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵紫角叶、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等;也属于凉性蔬菜..
多吃“杀菌”蔬菜：
夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节..多吃些“杀菌”蔬菜;可预防疾病..这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等..这些葱蒜类蔬菜中;含有丰富的植物广谱杀菌素;对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用..其中;作用最突出的是大蒜;最好生食..
蒜拌小黄瓜
材料：小黄瓜;红辣椒;大蒜|
调味料：盐;糖;醋各一大汤匙
做法：
1、大蒜去皮;红辣椒去蒂;洗净;切末.. 小黄瓜洗净;对半切开;再切成段;并用刀背轻拍;放入碗中加调味料拌匀;腌3分钟..
3、在腌好的小黄瓜碗中放入红辣椒和蒜末;搅拌均匀;盛入盘中;淋上麻油即可..
凉拌苦瓜片
主料：鲜嫩苦瓜500克.. 调料：精盐、白糖各15克;香醋10克;腌辣椒、味精、花椒油、葱花、姜末适量..
制作：
将苦瓜切去蒂、尾;剖开;挖去籽和瓤;洗干净;切成薄片;放入碗中将苦瓜和食盐拌和;腌渍约近两个小时;去掉苦味..
2、用冷开水洗去盐味;再放入上述调料拌匀;30分钟后;即可食用..
功能：清热消暑;明目解毒;开胃止渴;具有酸、甜、麻、辣、咸五味;风味独特..
凉拌莲藕。
糖尿病人食谱(千卡)
糖尿病人食谱1500千卡食谱早餐1.牛奶（鲜牛奶250克）、花卷（标准粉25克）、拌菠菜豆腐丝（菠菜50克，豆腐丝25克）、煮鸡蛋（鸡蛋50克）2.牛奶（鲜牛奶250克）、发糕（标准粉25克，无糖）、拌芹菜（芹菜100克）、煮鸡蛋(鸡蛋50克)3.豆浆（鲜豆浆250克）、馒头（标准粉25克）、咸鸭蛋（鸭蛋50克）午餐1.米饭（大米100克）、肉片炒西葫芦（瘦猪肉50克，西葫芦100克）、素炒油菜香菇（油菜150克，香菇15克）、虾皮紫菜汤（虾皮5克，紫菜2克，黄瓜25克）2.米饭（标准粉100克）、红烧鸡块（家鸡100克）、素炒小白菜（小白菜200克）、菠菜汤（菠菜50克，紫菜2克）3.发面饼（面粉100克）、氽丸子菠菜（瘦猪肉100克，菠菜150克）、拌豆芽（绿豆芽100克）、西红柿鸡蛋汤（西红柿50克，鸡蛋50克）加餐1.水果（橙子100克）2.水果（西瓜100克）3.水果（草莓100克）晚餐1.馒头（标准粉75克）、肉末雪里蕻豆腐（瘦猪肉25克，雪里蕻50克、豆腐100克）、素炒冬瓜（冬瓜150克）2.米饭（大米75克）、肉炒青笋丝（瘦猪肉50克，莴笋150克）、拌黄瓜豆腐丝（黄瓜100克，豆腐丝50克）3.米饭（大米75克）、肉炒芹菜（瘦猪肉50克，芹菜150克）、拌海带丝（湿海带100克）、丝瓜汤（丝瓜75克，紫菜2克）加餐1.水果（苹果100克）2.水果（梨100克）3.水果（草莓100克）1600千卡食谱早餐1.牛奶（鲜牛奶250克）、咸面包（面粉25克）、拌芹菜熏干（芹菜100克，熏豆腐干25克）、煮鸡蛋（鸡蛋50克）2.豆浆（鲜豆浆250克）、花卷（标准粉25克）、拌豇豆（豇豆50克）、鸭蛋(鸭蛋25克)3.牛奶（鲜牛奶250克）、馒头（标准粉25克）、豆丝拌圆白菜（豆丝25克，圆白菜100克）、煮鸡蛋（鸡蛋50克）午餐1.花卷（标准粉100克）、溜肉片黄瓜木耳（瘦猪肉75克，黄瓜150克，木耳3克）、素炒小白菜（小白菜150克）、肉末榨菜汤（肉末50克，榨菜15克）2.米饭（标准粉100克）、炒肉片豆角（瘦猪肉50克，豆角150克）、素炒圆白菜（小白菜150克）、西红柿鸡蛋汤（西红柿50克，鸡蛋50克，香菜10克）3.米饭（大米100克）、清蒸鱼（鲤鱼100克）、虾皮冬瓜（虾皮10克、冬瓜150克）、丝瓜汤（丝瓜50克，香菜10克）加餐2.水果（芦柑100克）2.水果（苹果100克）3.水果（猕猴桃100克）晚餐1.米饭（大米100克）、酸菜鱼（酸菜100克，鲤鱼75克）、苏炒豆芽（绿豆芽100克）2.馒头（标准粉100克）、排骨炖白萝卜（排骨75克，白萝卜100克）、素炒西葫芦（西葫芦150克）3.米饭（大米100克）、炒肉丝萝卜丝（瘦猪肉50克，萝卜100克）、素炒豆（豆150克）加餐1.水果（橙子100克）2.水果（梨100克）3.水果（西瓜100克）1700千卡食谱早餐1.豆浆（鲜豆浆250克）、花卷（标准粉20克）、杏仁豆腐（杏仁5克，豆腐50克）2.牛奶（鲜牛奶250克）、咸面包（面粉50克）、拌黄瓜（黄瓜50克）3.牛奶（鲜牛奶250克）、馒头（标准粉50克）、拌黄瓜（黄瓜50克）、煮鸡蛋（鸡蛋50克）午餐1.米饭（大米100克）、炒肉丝海带（瘦猪肉50克，湿海带100克）、素炒圆白菜（圆白菜100克）、丝瓜鸡蛋汤（丝瓜50克，鸡蛋50克）2.葱花饼（标准粉100克）、炒肉片柿椒（瘦猪肉50克，柿椒150克）、凉拌心里美萝卜丝（心里美萝卜100克）、黄瓜虾皮紫菜汤（黄瓜50克，虾皮5克，紫菜2克）3.米饭（大米100克）、排骨海带（排骨100克，湿海带100克）、素炒小白菜（小白菜200克）加餐1.水果（桃100克）2.水果（苹果100克）3.水果（芦柑100克）晚餐1.馒头（标准粉100克）、氽丸子萝卜（瘦猪肉100克，红萝卜150克）、蒜茸拌豇豆（豇豆150克）2.米饭（大米100克）、氽丸子冬瓜（瘦猪肉100克，冬瓜150克）、拌豆腐（豆腐100克）3.发面饼（标准粉100克）、炒三丝（瘦猪肉50克，青笋75克，青椒75克）、素炒绿豆芽（绿豆芽100克）、榨菜汤（榨菜15克）加餐1.水果（草莓100克）2.水果（橙子100克）3.水果（梨100克）1800千卡食谱早餐1.牛奶（鲜牛奶250克）、发糕（标准粉50克，无糖）、泡菜（泡菜50克）、煮鸡蛋（鸡蛋50克）2.豆浆（鲜豆浆250克）、烧饼（标准粉50克）、拌油菜白干（油菜50克，白豆腐干25克）3.牛奶（鲜牛奶20克）、馒头（标准粉50克）、拌芹菜（芹菜50克）午餐1.花卷（标准粉125克）、蒸白菜肉卷（圆白菜100克，瘦猪肉50克）、素炒油菜鲜蘑（油菜100克，鲜蘑50克）、菠菜汤（菠菜50克，鸡蛋25克）2.发面饼（标准粉125克）、排骨炖冬瓜（排骨100克，冬瓜150克）、拌黄瓜（黄瓜100克）3.馒头（标准粉125克）、肉片白干青蒜（瘦猪肉50克，白豆腐干25克，青蒜100克）、素炒黄豆芽（黄豆芽100克）、肉丝榨菜汤（瘦猪肉25克，榨菜15克）加餐1.水果（桃100克）2.水果（苹果100克）3.水果（芦柑100克）晚餐1.米饭（大米100克）、烧牛肉白萝卜（牛肉100克，白萝卜150克）、白菜炖豆腐（白菜100克，豆腐50克）2.米饭（大米100克）、木须肉（瘦猪肉50克，黄瓜150克，鸡蛋50克，木耳2克，黄花菜10克）、拌豇豆（豇豆100克）3.米饭（大米100克）、氽丸子菠菜（瘦猪肉75克，菠菜150克）、溜黄瓜肉片（黄瓜150克，瘦猪肉25克）加餐1.水果（梨100克）2.水果（草莓100克）3.水果（橙子100克）1900千卡食谱早餐1.牛奶（鲜牛奶250克）、咸面包（面粉50克）、拌豇豆（豇豆50克）、煮鸡蛋（鸡蛋50克）2.牛奶（鲜牛奶250克）、发糕（标准粉50克）、烩黄瓜条（黄瓜75克）、煮鸡蛋（鸡蛋50克）3.牛奶（鲜牛奶250克）、馒头（标准粉50克）、拌芹菜豆腐丝（芹菜100克，豆腐丝25克）、煮鸡蛋（鸡蛋50克）午餐1.大米小米饭（大米75克，小米50克）、红烧鲤鱼（鲤鱼100克）、素炒圆白菜（圆白菜150克）、鸡蛋菠菜汤（鸡蛋25克，菠菜100克）2.绿豆大米饭（大米100克，绿豆25克）、红烧鸡块（家养鸡100克）、素炒油菜（油菜150克）、海米冬瓜汤（冬瓜100克，海米5克）3.大米饭（大米125克）、请炖牛肉白萝卜（牛肉100克，白萝卜150克）、素炒油菜心（油菜心200克）加餐1.水果（苹果100克）2.水果（桃100克）3.水果（芦柑100克）晚餐1.椒盐小蒸饼（标准粉125克）、氽猪丸子冬瓜（瘦猪肉50克，冬瓜150克）、炒柿子椒白干（柿子椒100克，豆腐干50克）2.葱花卷（标准粉125克）、砂锅（瘦猪肉50克，北豆腐50克，海米10克，白菜150克）、素炒小油菜（油菜100克）3.烙葱花饼（标准粉125克）、肉丝炒豇豆（瘦猪肉50克，豇豆100克）、拌圆白菜（圆白菜100克）、紫菜蛋花汤（紫菜2克，鸡蛋25克）加餐1.水果（西瓜100克）2.水果（鸭梨100克）3.水果（猕猴桃100克）2000千卡食谱早餐1.牛奶（鲜牛奶250克）、咸面包（面粉75克）、拌柿子椒豆腐干（柿子椒75克，豆腐干25克）2.豆浆（鲜豆浆250克）、葱花卷（标准粉75克）、拌海带黄瓜丝（黄瓜75克，海带25克）、煮鸡蛋（鸡蛋50克）3.牛奶（鲜牛奶250克）、馒头（标准粉75克）、炝黄瓜条（黄瓜75克）、煮鸡蛋（鸡蛋50克）午餐1.大米小米饭（大米75克，小米50克）、溜肉片黄瓜（瘦猪肉50克，黄瓜100克）、拌莴笋丝（莴笋100克）丝瓜鸡蛋汤（丝瓜50克，鸡蛋25克）2.绿豆大米饭（大米100克，绿豆25克）、清蒸鸭条（鸭100克）、素炒小白菜（小白菜200克）、紫菜虾皮汤（紫菜2克，虾皮10克）3.大米饭（大米125克）、清炖活鱼豆腐（草鱼50克，豆腐50克）、素炒苋菜（苋菜200克）加餐1.水果（桃100克）2.水果（梨100克）3.水果（苹果100克）晚餐1.馒头（标准粉125克）、清炖鸡蘑菇（家养鸡100克，蘑菇50克）、素炒空心菜（空心菜200克）2.烙发面饼（标准粉125克）、氽猪肉丸子冬瓜（瘦猪肉50克，冬瓜150克）、炒茄子（茄子150克）3.葱花饼（标准粉125克）、红烧牛肉白萝卜（牛肉100克，白萝卜150克）、炒圆白菜（圆白菜150克）加餐1.水果（鸭梨100克）2.水果（西瓜100克）3.水果（芦柑100克）糖尿病人膳食组成表糖尿病饮食五号（总热量2400卡/日）主食：350（7两）植物油：20g牛奶：250g 水煮鸡蛋：1个生猪肉：100g 瘦牛肉（去皮鸡肉、鱼肉、羊肉）：150g 豆腐：150g 或豆腐干50g 水果：2个（含糖量偏低）低糖蔬菜：750g（菠菜、油菜、莴笋、番茄、冬瓜、菜花、黄瓜、茄子）高糖蔬菜：250g（黄、绿豆芽、藕、青椒、胡萝卜、山药、土豆、豆角）糖尿病饮食四号（总热量2100卡/日）主食：300g（5两）植物油：20g牛奶：250g 水煮鸡蛋：1个生猪肉：50g 瘦牛肉（去皮鸡肉、鱼肉、羊肉）：100g 豆腐：150g 或豆腐干50g 水果：1个（含糖量偏低）低糖蔬菜：750g（菠菜、油菜、莴笋、番茄、冬瓜、菜花、黄瓜、茄子）高糖蔬菜：150（黄、绿豆芽、藕、青椒、胡萝卜、山药、土豆、豆角）糖尿病饮食三号（总热量1800卡/日）主食：250g（5两）植物油：15g牛奶：250g 水煮鸡蛋：1个生猪肉：50g 瘦牛肉（去皮鸡肉、鱼肉、羊肉）：75g 豆腐：100g 或豆腐干50g 水果：1个半（含糖量偏低）低糖蔬菜：750g（菠菜、油菜、莴笋、番茄、冬瓜、菜花、黄瓜、茄子）高糖蔬菜：150g（黄、绿豆芽、藕、青椒、胡萝卜、山药、土豆、豆角）糖尿病饮食二号（总热量1500卡/日）主食：200g（5两）植物油：10g牛奶：250g 水煮鸡蛋：1个生猪肉：50g 瘦牛肉（去皮鸡肉、鱼肉、羊肉）：0g 豆腐：100g 或豆腐干50g 水果：1个半（含糖量偏低）低糖蔬菜：750g（菠菜、油菜、莴笋、番茄、冬瓜、菜花、黄瓜、茄子）高糖蔬菜：100g（黄、绿豆芽、藕、青椒、胡萝卜、山药、土豆、豆角）糖尿病饮食一号（总热量1200卡/日）主食：175g 植物油：20g牛奶：250g 水煮鸡蛋：0个生猪肉：0g 瘦牛肉（去皮鸡肉、鱼肉、羊肉）：50g 豆腐：100g 或豆腐干50g 水果：1/4个（含糖量偏低）低糖蔬菜：750g（菠菜、油菜、莴笋、番茄、冬瓜、菜花、黄瓜、茄子）高糖蔬菜：0（黄、绿豆芽、藕、青椒、胡萝卜、山药、土豆、豆角）。
糖尿病饮食食谱(15天)
糖尿病饮食食谱（15天）第1天的糖尿病饮食早餐馒头（面粉75克），豆浆250克，茶鸡蛋1个午餐米饭（大米75克），炒芥蓝（芥蓝200克、植物油4克），卤鸡翅（鸡翅50克，植物油4克）。
下午加餐：木瓜100克晚餐玉米粥（大米30克、玉米45克），烧双笋（春笋50克、莴笋50克、植物4克），兔肉烧土豆（土豆150克、兔肉100克、植物油4克）。
睡前加餐：橘子100克第2天的糖尿病饮食早餐五号农场多宝膳食35克午餐杂粮饭（大米25克、黑米25克、玉米面25克、高粱米2克），砂锅冻豆腐（水发黑木耳25克，冻豆腐100克、小白菜100克，植物油3克），豆芽韭菜（绿豆芽200克，韭菜100克，植物油5克）晚餐蒸红薯150克，小米粥（小米50克），蒜蓉茼蒿（茼蒿200克，植物油5克）第3天的糖尿病饮食早餐豆腐脑200克，麻酱咸花卷75克，五香茶鸡蛋（带壳约60克)午餐炒米饭（米饭130克、香肠丁20克、青椒丁40克、胡萝卜丁20克、植物油5克），拌海带丝（水发海带丝100克），素汤（番茄50克、黄瓜50克。
下午加餐：杏100克晚餐玉米面窝头（玉米面35克），肉馄饨（面粉50克，猪瘦肉25克），炒素丁（冬瓜100克、胡萝卜20克、植物油5克），炒生菜（生菜200克、植物油5克。
睡前加餐：小蛋糕35克，草莓90克。
第4天的糖尿病饮食早餐混汤挂面（挂面25克、瘦肉50克、菠菜100克、紫菜3克、香油2克），馒头（面粉50克）。
上午加餐：李子100克午餐馒头（面粉100克），红烧土豆鸡块（土豆25克、鸡块100克，植物油2克），豆芽炒非菜（绿豆芽150克、韭菜50克、植物油2克）晚餐芸豆饭（芸豆25克、大米50克），蒜薹炒肉（蒜薹100克、猪瘦肉25克、植物油2克），豆腐丝炒洋葱（洋葱150克、豆腐丝50克、植物油2克）第5天的糖尿病饮食早餐烙饼（面粉50克、植物油2克），豆浆300克，煮鸡蛋1个，拌白菜心（大白菜心100克、香油2克）午餐馒头（面粉75克），葱烧鱿鱼（葱30克、鲜鱿鱼300克，植物油5克），菠菜汤（菠菜150克、植物油3克）。
糖尿病人日常食谱
糖尿病人日常食谱糖尿病人日常食谱糖尿病人饮食“六宜三不宜”11月14日是世界糖尿病日，对糖尿病人来说，甜品基本不碰、米饭不能吃饱，水果不能吃多……那他们到底能吃什么？营养专家为糖尿病人开出了健康食谱。
糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果，因为葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用后将使血糖升高；也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等；最好也不要饮酒。
糖尿病人可以多吃高纤维食物，促进机体的糖代谢。
如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
含糖低的蔬菜。
如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。
而西红柿含糖量低，既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
多吃含钙的食物。
缺钙能促使糖尿病人的病情加重。
如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。
富含硒的食物。
硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。
如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它们能降低血糖、改善糖尿病症状。
富含维生素B和维生素C的食物。
补足这两种元素，有利于减缓糖尿病并发症的进程，对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。
如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。
此外，南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用，有降低血糖、调节血糖浓度的功能，适宜多吃。
糖尿病是一种常见的慢性非传染性疾病，因体内胰岛素绝对或相对缺乏引起血液中葡萄糖浓度升高所致，进而糖大量从尿中排出，呈现多饮、多尿、多食、消瘦、头晕、乏力等症状。
糖尿病可进一步引发全身各种严重的急、慢性并发症，造成体内许多系统受损，特别是对血管和神经。
糖尿病已成为当今人类健康的三大杀手之一，严重威胁人类的健康。
其中，糖尿病足是最常见的并发症之一，往往导致患者残疾甚至死亡【一般糖尿病食谱】一、早餐1、主食：高纤维馒头或饼等高纤维主食2、副食：①煮鸡蛋或荷包蛋一个。
②淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。
酃拌蔬菜?二、午餐1、主食：高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食2、副食：①瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。
糖尿病饮食ppt课件图文
每次零食摄入量应控制在50-100千卡 以内，避免影响正餐食欲和血糖波动 。
缓慢进食、细嚼慢咽等良好饮食习惯培养
缓慢进食
每餐进食时间建议控制在20-30分钟，避免 过快进食引起的血糖迅速升高。
细嚼慢咽
充分咀嚼食物，有助于减轻胃肠负担，促进 营养吸收。
定时定量
保持规律的餐次和进食量，有助于维持血糖 稳定。
包、燕麦等。
脂肪
占总能量的20%-30%，选择 健康的脂肪来源，如橄榄油、
鱼油等。
蛋白质
占总能量的15%-20%，以优 质蛋白质为主，如瘦肉、鱼、
蛋等。
维生素和矿物质
适量摄入各种维生素和矿物质 ，维持身体正常生理功能。
03
适宜食物选择及搭配原则
低GI（升糖指数）食物推荐
蔬菜类
菠菜、生菜、芹菜、黄瓜、西 红柿等，富含膳食纤维，有助
发生。
家属参与支持，共同促进健康生活方式形成
家属参与饮食管理
01
鼓励家属参与患者的饮食计划制定和实施过程，提供心理和生
活支持。
共同培养健康习惯
02
引导患者和家属共同关注健康饮食、规律作息、适量运动等方
面，形成健康的生活方式。
加强沟通交流
03
定期与患者和家属沟通交流，了解饮食方案执行情况和存在的
问题，及时给予指导和帮助。
诊断标准与治疗原则
诊断标准
糖尿病的诊断主要依据血糖水平，包括空腹血糖、餐后血糖和随机血糖。此外， 糖化血红蛋白（HbA1c）也是反映长期血糖控制情况的重要指标。
治疗原则
糖尿病的治疗包括饮食控制、运动疗法、药物治疗和血糖监测等多个方面。治疗 目标是控制血糖在正常水平，预防并发症的发生。同时，患者还需要接受健康教 育，提高自我管理能力。
糖尿病人一周三餐食谱
糖尿病人一周三餐食谱早餐：蔬菜包子1个(50克)，米粥1碗，鸡蛋1个，拌白菜心1小蝶。
午餐：荞麦面条1碗(100克)，西红柿炒鸡蛋，素鸡菠菜。
晚餐：紫米馒头1个(100克)，香菇菜心，沙锅小排骨。
星期四早餐：豆包1个(50克)，荷叶绿豆粥1碗，鸡蛋1个，凉拌三丝1小蝶。
午餐：玉米面馒头1个(100克)，炒鱿鱼卷芹菜，素烧茄子。
晚餐：米饭1碗(100克)，葱花烧豆腐，椒油圆白菜。
星期五早餐：牛奶燕麦粥(牛奶250毫升，燕麦25克)，鸡蛋羹(鸡蛋1个)，海米拌芹菜1小蝶。
午餐：荞麦大米饭1碗(100克)，青椒肉丝，香菇豆腐汤。
晚餐：花卷1个(100克)，醋椒鱼，西红柿炒扁豆。
星期六早餐：全卖小馒头1个(50克)，薏苡仁粥1碗，鸡蛋1个，拌莴笋丝1小蝶。
午餐：茭白鳝丝面(含面条100克)，醋溜大白菜。
晚餐：葱油饼(含面粉100克)，芹菜香干，紫菜冬瓜汤。
星期日早餐：牛奶240ml，鸡蛋1个，馒头50克。
午餐：烙饼150克，酱牛肉80克，醋烹豆芽菜。
晚餐：米饭150克，肉末烧豆腐，蒜茸菠菜。
以上是糖尿病人一周的食谱推荐。
请注意，每个人的身体状况不同，应根据个人情况进行饮食调整。
建议在医生或营养师的指导下制定个人化的饮食计划。
早餐：一份燕麦片，一份无糖牛奶(250克)，配以馒头50克和芹菜丝拌豆丝(芹菜100克、豆丝25克)。
午餐：米饭100克，鸡肉炒莲藕(莲藕100克、鸡肉25克)，蒜茸炒苦瓜100克，菠菜豆腐汤(豆腐50克、菠菜50克)。
晚餐：五仁粥25克(大麦仁、紫米、大米、薏米、绿豆)，烙发面饼75克，锅蹋豆腐(豆腐50克、鸡蛋半个)，木耳圆白菜(圆白菜150克，水发木耳5克)。
周一：早餐：芹菜粥50克，酱牛内50克，红油拌黄瓜腐竹(10克)。
午餐：米饭100克，鱼香茄子(茄子100克、猪肉末25克)，清炒西蓝花100克，蛋花汤(鸡蛋1个、豆腐50克)。
晚餐：炒米粉50克，炒鸡肉丝(鸡肉50克、胡萝卜25克、豆芽50克)，蒜茸炒油菜200克。
糖尿病患者饮食PPT课件
富含单不饱和脂肪酸，有助于降低胆 固醇和控制血糖。
具有降糖作用的中药材
黄芪
具有补气固表、利尿托毒 、排脓、敛疮生肌的功效 ，同时能够降低血糖和血 脂。
葛根
具有解肌退热、生津止渴 、透疹、升阳止泻的功效 ，能够改善胰岛素抵抗和 降低血糖。
黄连
具有清热燥湿、泻火解毒 的功效，对糖尿病引起的 口渴、多饮等症状有一定 的缓解作用。
定期监测血糖，调整饮食计划
定期监测空腹血糖和餐后血糖，了解血糖控制情 况。
根据血糖监测结果，及时调整饮食计划，如增加 或减少某些食物的摄入量。
与医生或营养师保持沟通，及时调整治疗方案和 饮食计划。
保持良好生活习惯，促进健康
01
保持充足的睡眠和规律 的作息，避免熬夜和过 度劳累。
02
适当增加运动量，如散 步、慢跑、游泳等，有 助于控制血糖和保持健 康体重。
03
戒烟限酒，避免吸入二 手烟和过量饮酒对身体 的危害。
04
保持积极乐观的心态， 减轻精神压力，有助于 血糖控制和预防并发症 。
THANKS
感谢观看
注意补充维生素和矿物质，如维 生素C、维生素E、钙、铁等。
避免高糖、高脂肪食物
减少或避免食用高糖食物，如 糖果、甜饮料、甜点等。
控制饱和脂肪和反式脂肪的摄 入，如动物油脂、油炸食品等 。
选择健康的脂肪来源，如橄榄 油、坚果、鱼油等。
定时定量，少食多餐
建立规律的饮食习惯，定时定量进食 。
根据个人情况调整餐次和食物分量， 保持血糖稳定。
05
餐次安排与食谱举例
早餐建议及食谱举例
早餐是一天中最重要的一餐，对于糖尿病患者尤为重要。 建议包含复合碳水化合物、优质蛋白质和健康脂肪。
糖尿病的饮食ppt课件
迷信无糖食品或降糖食品
总结词
无糖食品或降糖食品并不能完全替代正常的饮食控制 ，糖尿病患者仍需注重均衡营养和合理饮食。这些食 品只是辅助控制血糖的手段，不能替代药物的治疗作 用。
详细描述
无糖食品或降糖食品是指在食品加工过程中人工添加糖 分较少或者不含糖分的食品。这些食品可以帮助糖尿病 患者减少糖分摄入，辅助控制血糖水平。然而，这些食 品并不能完全替代正常的饮食控制，因为它们仍然含有 一定的热量和碳水化合物等营养素。此外，一些降糖食 品可能含有一些特殊的降糖成分，但这些成分并不能替 代药物的治疗作用。因此，糖尿病患者仍需在医生的指 导下进行合理的饮食控制和药物治疗。
合理选择脂肪酸
总结词
糖尿病患者应选择富含不饱和脂肪酸 的食物，避免摄入过多饱和脂肪酸和 反式脂肪酸。
详细描述
不饱和脂肪酸有助于降低血脂、预防 心血管疾病。糖尿病患者应增加富含 不饱和脂肪酸的食物，如鱼类、坚果 、橄榄油等，同时减少高脂肪、高胆 固醇食物的摄入。
Part
04
糖尿病饮食误区
饮食控制过于严格
总结词：针对不同类型的糖尿病 （1型、2型），制定个性化的饮 食方案，以满足患者特定的营养 需求。
对于1型糖尿病患者，由于胰岛素 分泌不足，需要严格控制碳水化 合物摄入量，适当增加蛋白质和 脂肪的摄入量。
根据患者的具体情况和营养需求 ，制定个性化的饮食方案，可以 在医生的指导下进行调整。
THANKS
选择低GI（血糖指数）的主食，如糙 米饭、全麦面包等，可以减缓血糖上 升速度。
搭配高纤维的蔬菜和水果，如菠菜、 芹菜、苹果等，能够减缓食物在肠道 中的消化吸收速度。
控制餐后血糖波动还需注意控制脂肪 摄入量，选择健康的烹调方式。
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03
【菠菜】
04
【南瓜】
05
【大蒜】
|四| 推荐给糖尿病患者的高效降糖食物
水果也能降血糖
01
【猕猴 桃】
02
【山楂】
03
【樱桃】
04
【柚子】
05
【苹果】
06
【草莓】
|四| 推荐给糖尿病患者的高效降糖食物
常吃谷豆平稳血糖
01
【糙米】
02
【玉米】
03
【荞麦】
04
【小米】
05
【燕麦】
06
【大豆】
儿童糖尿病食疗及保健法
老年糖尿病食疗及保健法
糖尿病性肾病食疗及保健 法
妊娠糖尿病食疗及保健法
肥胖型糖尿病食疗及保健 法
糖尿病并发高血压食疗及 保健法
|七| 不同类型糖尿病及其并发症的食疗、保健方案
糖尿病并发高脂血症 食疗及保健法
糖尿病并发冠心病食 疗及保健法
糖尿病并发便秘食疗 及保健法
糖尿病并发骨质疏松 食疗及保健法
|七| 不同类型糖尿病及其 并发症的食疗、保健方案
8
|八| 糖尿病患者居家食疗 调养方
01
|一| 控制糖尿病，饮食先行
|一| 控制糖尿病，饮食先行
— 测试 — 【你有患糖尿 病的可能吗？ 自测之后便知
道】
糖尿病的诊断 标准
糖尿病症状知 多少
了解糖尿病并 发症
防治糖尿病的 饮食策略
饮食改善糖尿 病不可不知的
【灵芝】
01
【人参】
02
【何首
03
乌】
【黄芪】
04
【生地
05
黄】
【玉米
06
须】
|五| 糖尿病患者家中需备的天然降糖本草
【麦冬】
01
【枸杞
02
子】
【玄参】
03
【葛根】
04
【知母】
05
【地骨
06
皮】
|五| 糖尿病患者家中需备的天然降糖本草
【桑白
01
皮】
【茯苓】
04
【桔梗】
02
【川芎】
05
【玉竹】
03
烹调方法
|一| 控制糖尿病，饮食先行
— 聚焦糖尿病 — 【口服降糖药必 知的常识】
— 聚焦糖尿病 — 【糖尿病患者外 食需掌握的原则】
02
|二| 掌握食品交换份法，科学进食
|二| 掌握食品交换份法，科学进食
了解食品交换份 法
自我计算日需食 品交换份
同类食物之间的 等值交换表
利用食品交换份 设计食谱
|四| 推荐给糖尿病患者的高效降糖食物
常吃谷豆平稳血糖
【赤小 豆】
【白扁 豆】
【黑芝 麻】
|四| 推荐给糖 尿病患者的高 效降糖食物
科学食用水产，安全控制 血糖
01 【海带】 02 【黄鳝】 03 【牡蛎】 04 【海参】
05
|五| 糖尿病患者家中需备的天然降糖本 草
|五| 糖尿病患者家中需备的天然降糖本草
糖尿病健康食疗图典
演讲人 2 0 2 5 - 11 - 11
目录
1
|一| 控制糖尿病，饮食先行
2
|二| 掌握食品交换份法，科学进食
3
|三| 热量不同的食品组合与美味降
糖食谱
4
பைடு நூலகம்
|四| 推荐给糖尿病患者的高效降糖
食物
5
|五| 糖尿病患者家中需备的天然降
糖本草
6
|六| 糖尿病患者的四季保健及食疗
食养法
7
糖尿病常用药与 非降糖药的搭配 宜忌
06
|六| 糖尿病患者的四季保健及食疗食养 法
|六| 糖尿病患者的四季保健及食疗食养法
春季保健及食疗食 养
夏季保健及食疗食 养
秋季保健及食疗食 养
冬季保健及食疗食 养
07
|七| 不同类型糖尿病及其并发症的食疗、 保健方案
|七| 不同类型糖尿病及其并发症的食疗、保健方案
蔬菜降血糖不可不知
01
【苦瓜】
02
【洋葱】
03
【冬瓜】
04
【菜花】
05
【芹菜】
06
【大白 菜】
|四| 推荐给糖尿病患者的高效降糖食物
蔬菜降血糖不可不知
01
【萝卜】
02
【山药】
03
【魔芋】
04
【芦笋】
05
【胡萝 卜】
06
【银耳】
|四| 推荐给糖尿病患者的高效降糖食物
蔬菜降血糖不可不知
01
【丝瓜】
02
【黄连】
06
|五| 糖尿病患者家中需备的天然降糖本草
【淫羊藿】
【黄精】
【蛤蚧】
— 聚焦糖尿 病 — 【糖尿 病患者的 “喝” 计划】
— 聚焦糖尿 病 — 【走出 用药的9大误 区】
中医力荐的中 药复方
|五| 糖尿病患者家中需备的天然降糖本草
01
02
03
易操作、效果佳 的中药单方
降糖效果强的常 用中成药
04
|四| 推荐给糖尿病患者的高效降糖食物
|四| 推荐给糖尿病患者的高效降糖食物
蔬菜降血糖不 可不知
水果也能降血 糖
— 聚焦糖尿 病 — 【糖尿 病患者一定要 拒糖于千里之
外吗】
常吃谷豆平稳 血糖
— 聚焦糖尿 病 — 【注射 胰岛素的注意
事项】
科学食用水产， 安全控制血糖
|四| 推荐给糖尿病患者的高效降糖食物
自我计算日需总 热量
糖尿病患者勿入 13大误区
03
|三| 热量不同的食品组合与美味降糖食 谱
|三| 热量不同的食品组合与美味降糖食谱
基础饮食
1400～1500千卡热量的 食品组成与食谱
1800～1900千卡热量的 食品组成与食谱
1200～1300千卡热量的 食品组成与食谱
1600～1700千卡热量的 食品组成与食谱
附录 1 血糖、 血压、血脂、 体重控制自测 表
|八| 糖尿病患者居 家食疗调养方
附录 2 糖尿病患者低血糖时求助卡
感谢聆听
糖尿病并发肝病食疗 及保健法
糖尿病并发痛风食疗 及保健法
|七| 不同类型糖尿病及其并发症的食疗、保健方案
糖尿病足食疗及保健法
糖尿病并发眼病食疗及保 健法
08
|八| 糖尿病患者居家食疗调养方
|八| 糖尿病患者居家食疗调养方
蔬果汁滋补益 处多
汤疗改善糖尿 病
茶疗有道效果 好
醋蛋酒养生祛 病之宝
粥疗降糖效果 好