大学生创业计划之转角咖啡屋21页PPT
合集下载
大学校园咖啡厅策划案PPT优秀课件
产出： 一旦咖啡厅开始运营，并且形成一定的影响之后，将进入稳步发展 的时期。高校人群集中，消费咖啡的群体占总群体的比重较大，即使单 个消费者消费的频率有限，总体来看，消费的总量十分可观。
2021/6/3
16
前期投资
• 资金总额5万，（自有3万，加筹资2万）
• 房租：2000元/月
• 装修：20000元
应该比校外的咖啡稍低，因为一个重要的消费 群体是学生，经济收入有限。总体价格体系上 以中低档为主，辅以高档价格，一方面可以提
升形象，另一方面可以满足有此需求的消费者。 采取优惠折扣，赠送等价格方式
2021/6/3
14
具体宣传方式
※ 传单和海报 ※ 活动传播 ※ 网站和广播广告 ※ 人脉推广 ※ 官方传播 ※ 利用社团 ※ 软文传播
确定诉求点： a．饮食、娱乐和休闲，轻松，浪漫，享受； b．不高昂的价格，高层次的享受； c．学习，交流的场所； d．校园生活群体的精神家园；
2021/6/3
10
市场分析
• SWOT分析
优势 1．地理上更接近受众，节省顾客时间成本，方便 消费者。 2.情感上校园咖啡厅更容易为消费者接受，甚至有 些消费者本能的排斥校外商业气息浓厚的咖啡厅。 3.易于结队消费，人群集中，易产生示范和模仿消 费效应
• P=（p-b）*x-a • 均价：p=15元/杯 • 单位变动成本: b=5元/杯
• P=15x-5x-7882
P=10x-7882 • 月保本销售量：10x-7882=0
x=788.2杯 • 日保本销售量 ：788.2/30天=27杯/天 • 日保本销售额：27*15=405元
2021/6/3
2021/6/3
5
市场分析
2021/6/3
16
前期投资
• 资金总额5万，（自有3万，加筹资2万）
• 房租：2000元/月
• 装修：20000元
应该比校外的咖啡稍低，因为一个重要的消费 群体是学生，经济收入有限。总体价格体系上 以中低档为主，辅以高档价格，一方面可以提
升形象，另一方面可以满足有此需求的消费者。 采取优惠折扣，赠送等价格方式
2021/6/3
14
具体宣传方式
※ 传单和海报 ※ 活动传播 ※ 网站和广播广告 ※ 人脉推广 ※ 官方传播 ※ 利用社团 ※ 软文传播
确定诉求点： a．饮食、娱乐和休闲，轻松，浪漫，享受； b．不高昂的价格，高层次的享受； c．学习，交流的场所； d．校园生活群体的精神家园；
2021/6/3
10
市场分析
• SWOT分析
优势 1．地理上更接近受众，节省顾客时间成本，方便 消费者。 2.情感上校园咖啡厅更容易为消费者接受，甚至有 些消费者本能的排斥校外商业气息浓厚的咖啡厅。 3.易于结队消费，人群集中，易产生示范和模仿消 费效应
• P=（p-b）*x-a • 均价：p=15元/杯 • 单位变动成本: b=5元/杯
• P=15x-5x-7882
P=10x-7882 • 月保本销售量：10x-7882=0
x=788.2杯 • 日保本销售量 ：788.2/30天=27杯/天 • 日保本销售额：27*15=405元
2021/6/3
2021/6/3
5
市场分析
2024版大学生创业咖啡店ppt课件
01咖啡消费持续增长近年来，咖啡消费在中国市场持续增长，尤其是年轻人群对咖啡的接受度不断提高。
02品质与文化并重消费者越来越注重咖啡的品质和文化内涵，对咖啡店的装修、氛围和服务也提出更高要求。
03多元化消费趋势除了传统的咖啡饮品，消费者还追求多元化的消费体验，如咖啡+轻食、咖啡+阅读等。
咖啡市场现状及趋势03工作压力大，追求品质和时尚的年轻白领是咖啡店的主要目标客户之一。
年轻白领大学生对新鲜事物接受度高，喜欢尝试不同口味的咖啡和多元化的消费体验。
大学生群体注重生活品质和文化氛围的文艺青年也是咖啡店的重要目标客户。
文艺青年目标客户群体分析03独立咖啡店以个性化装修、独特口味和亲民价格吸引消费者，但品牌知名度和市场份额有限。
01星巴克等国际品牌拥有较高的品牌知名度和市场份额，以高品质咖啡和优质服务著称。
02瑞幸咖啡等本土品牌以快速、便捷的外带咖啡为主打，价格适中，深受消费者喜爱。
竞争对手情况调研独特口味与品质通过研发独特口味的咖啡和精选高品质咖啡豆，打造与众不同的产品特色。
个性化装修与氛围以个性化装修和舒适氛围吸引消费者，打造独具特色的咖啡店文化。
多元化消费体验提供咖啡+轻食、咖啡+阅读等多元化消费体验，满足消费者的不同需求。
亲民价格与优质服务制定亲民的价格策略，并提供优质服务，吸引更多消费者前来体验。
差异化定位策略01选址原则02注意事项人流量大、消费水平适中、交通便利、竞争环境良好等。
避免选址过于偏僻或竞争过于激烈的地段，考虑周边环境和配套设施是否完善。
选址原则及注意事项店面布局规划与设计方案布局规划根据店铺面积和形状，合理规划吧台、座位区、厨房等区域，确保空间充分利用。
设计方案结合品牌定位和装修风格，设计独具特色的店面形象，包括门头、吧台、墙面等。
装修风格选择及成本预算装修风格根据目标客群和品牌定位，选择适合的装修风格，如简约、田园、工业风等。
成本预算对装修材料和施工费用进行详细预算，确保装修成本控制在合理范围内。
咖啡厅创业项目计划书PPT
大家都要作证。今天张倩说要0七2分钟经作一营首亮点分析 Analysis of business bright spots
03 存在问题和形势分析 Problems and situation analysis
04 下阶段工作思路 Next stage thinking
CONTENT
诗，我要六分钟作一首诗，看到底是我这个书呆子厉害， 还是她这个小博士厉害。;说完也自信满满的坐下，开 始了创作。同学们见状一个个低头全开始了自己的创作 之路，教室便再次变为了知识作文的海洋。同学们有的 奋笔疾书，在创作中成长；有的摇头晃脑，在仿古中学 习；有的冥思苦想，在思考中博发；有的请教字典，在 求学中进步。还有一些实在不会写诗的同学，干脆就充 当起了;警卫员;。拿着文具盒到处巡逻。教室里一片祥 和，里面弥漫
PATR 01
总体经营情况
Cras finibus scelerisque mauris sed efficitur. In sem metus, venenatis euismod sodales at, tincidunt et turpis.
01 业务完成情况 Overall operating conditions 今年1—10月份，公司业务完成情况：
02 跨越发展 硕果累累 Analysis of iness bright spots
02 重点业务增长强劲 Analysis of business bright spots
储蓄业务
代理保险
其他业务
02 四个引领显成效 Analysis of business bright spots
固定资产折旧28%
餐桌椅、餐饮设备、店面设施等，约需 27万元。
初期运营费25%
03 存在问题和形势分析 Problems and situation analysis
04 下阶段工作思路 Next stage thinking
CONTENT
诗，我要六分钟作一首诗，看到底是我这个书呆子厉害， 还是她这个小博士厉害。;说完也自信满满的坐下，开 始了创作。同学们见状一个个低头全开始了自己的创作 之路，教室便再次变为了知识作文的海洋。同学们有的 奋笔疾书，在创作中成长；有的摇头晃脑，在仿古中学 习；有的冥思苦想，在思考中博发；有的请教字典，在 求学中进步。还有一些实在不会写诗的同学，干脆就充 当起了;警卫员;。拿着文具盒到处巡逻。教室里一片祥 和，里面弥漫
PATR 01
总体经营情况
Cras finibus scelerisque mauris sed efficitur. In sem metus, venenatis euismod sodales at, tincidunt et turpis.
01 业务完成情况 Overall operating conditions 今年1—10月份，公司业务完成情况：
02 跨越发展 硕果累累 Analysis of iness bright spots
02 重点业务增长强劲 Analysis of business bright spots
储蓄业务
代理保险
其他业务
02 四个引领显成效 Analysis of business bright spots
固定资产折旧28%
餐桌椅、餐饮设备、店面设施等，约需 27万元。
初期运营费25%
大学生创新创业项目PPT
现今咖啡店主要是以连锁式经营，市场主要被几个集团垄断。但由于几个集团的咖啡店并没有特别主题，很难配合讲求
3
特式的青年大学生。我们亦有考虑到其他饮品店的市场竞争状况，但发现这些类似行业多不是以自助形式经营，亦很难 配合讲求效率的年青人。故我们认为开设自助式主题咖啡店能达到年青人的需要，尚有很多发展空间。有数据表明，中
新型咖啡馆,目的在于丰富我校师生的业余生活，我们将本
着当今最为流行的一种时尚、健康、新潮、个性 的经营主
“God finds himself by
题，为顾客提供轻松、愉悦的环境和时尚DIY一站式自制屋 体验服务。体验式咖啡馆预定市场为我校和周边院校的师生，
creating.”
市场人数约为9000人，体验式咖啡馆在经营上主要以体验为 主，适合情侣约会、好友小聚、生日派对、体验小制作、部 门社团会议等场合，主要经营产品为各类DIY 蛋糕、巧克力、
夏日歌单
目标市场
ADD YOUR TITLE HERE
咖啡馆是-个比较讲求品味、注重怡静幽雅和温馨浪漫 气氛的地方，也是青年人谈情说爱和消费休闲的重要场 所，因此，选址一定要讲究。可在校园临街但较幽静的 地方，或在一面临街，另一方面临河的地方，既要突出 校园特色，又要注重环境协调，给人一种美的享受。
15平米店面，启动费用大约在9-12万元。
具体设备主要有以下种类。 (1)沙发、桌、椅、货架。共计2250元(2) 音响 系统。共计450元 (3)吧台所用的烹饪设备、储存设备、洗涤设 备、加工保温设备。共计600元 (4)产品制造使用所需的吧台、咖啡杯冲茶器 各种小碟等。共计300 净水机，采用美的品牌， 这种净水器每天能生产12L纯净水，每天销售 咖啡及其他饮料100至200杯，价格大约在人 民币1200元上下
咖啡厅创业企划PPT课件
卡夫、UCC等企业纷纷加大了在中国的投资力
度，为争取未来中国咖啡市场的领先地位打下
了良好的基础。
咖啡饮料主要是指速溶咖啡和灌装即饮咖
啡两大类咖啡饮品；在速溶咖啡方面，2005-
2009年间中国速溶咖啡市场规模年均增长率
达到16%，显示出还处于成长阶段的中国速溶
咖啡市场的高增长性和投资空间；在灌装即饮
目录页设计好之后可以删掉这个文本框哦预算1咖啡店店面费用2装修设计费用3装修装饰费用4设备设施购买费用6开业费用7周转金目录页设计好之后可以删掉这个文本框哦市场分析20082010年中国咖啡市场经历了高速增长的阶段在此期间咖啡市场总体销售的复合增长率达到了17
封面页
（设计好之后可以删掉这个文本框哦）
随之而来的“咖啡文化”充满生活的 每个时刻。无论在家里、还是在办公 室或各种社交场合，人们都在品着咖 啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系 在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们 交谈、听音乐、休息的好地方，咖啡 丰富着我们的生活，也缩短了你我之 间的距离，咖啡逐渐发展为一种文化。 随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广 为人知，咖啡正在被越来越多的中国 人所接受
框哦） 爱沉醉，加多杯咖啡 Fall in Love, Cordoba Coffee 浓情时刻，加多杯咖啡 Deep love need Cordoba Coffee 温馨时刻，加多杯咖啡 Mild feeling need Cordoba Coffee 广告创意
5
目录页
（设计好之后可以删掉这个文本框哦）
预算 1、咖啡店店面费用
2、装修设计费用
3、装修、装饰费用
4、设备设施购买费用
6、开业费用
7、周转金
6
目录页
市场分析
大学生创业咖啡店ppt课件
11
如今，市场对咖啡的需求分为两种。一 种是生活场景下的休闲、放松;另一种是工 作场景需求。白领们在工作时需要一间咖 啡，在无数文件中寻找头绪，再或者只是 能在繁忙的工作间隙的提神工具。然而， 咖啡已经沦为了一种装饰品和醒脑剂
12
（1）去咖啡厅的频率
6 5 4 3 2 1 0
每天
一周一次 每周三次
19
（四）玺茶环境
20
21
22
23
24
25
26
（五）公司产品介绍
27
28
29
30
31
♏下面是玺茶特色茶包！！！
32
33
34
玺茶的创新策略
♠设计创新
玺茶的设计风格主要通过体现美感和本地元素的融入，一方面创造了和谐，一
方面也创造了对比。 ♥产品创新 玺茶针对中国的传统和特点，为迎合国人的口味，推出许多适合国人
38
谢谢观看
这杯茶，将是你的第三个生活空间
39
9
市场分析
15 10
5 0
2007年 2009年 2011年
未来
成年人 青少年 消费指数
•根据网络调查饮品实体店消费在人群中的消费 指数连年有上升的趋势。
根据本市的饮品实体店人员分布 比例，学生占据大部分，这将是 校园市场不可或缺的一个消费群 体，他们是这个产业能否在校园 崛起的因素
10
☆那么问题来了，为什么我们选 择茶饮，而不是咖啡？
♠培训员工是最好的广告：玺茶通过分权管理机制，赋予员 工更多的权利玺茶视员工为品牌最好诠释者，采取了与以 前打广告、做促销等截然不同的宣传方式
♥员工应成为主人：玺茶是给予员工优先股权的公司，并且 员工的范围扩大到临时工。我们意识到员工在品牌传播中 的重要性：尊重员工，让员工享有公司成功的利益与好 处，这就是玺茶文化的核心精髓
如今，市场对咖啡的需求分为两种。一 种是生活场景下的休闲、放松;另一种是工 作场景需求。白领们在工作时需要一间咖 啡，在无数文件中寻找头绪，再或者只是 能在繁忙的工作间隙的提神工具。然而， 咖啡已经沦为了一种装饰品和醒脑剂
12
（1）去咖啡厅的频率
6 5 4 3 2 1 0
每天
一周一次 每周三次
19
（四）玺茶环境
20
21
22
23
24
25
26
（五）公司产品介绍
27
28
29
30
31
♏下面是玺茶特色茶包！！！
32
33
34
玺茶的创新策略
♠设计创新
玺茶的设计风格主要通过体现美感和本地元素的融入，一方面创造了和谐，一
方面也创造了对比。 ♥产品创新 玺茶针对中国的传统和特点，为迎合国人的口味，推出许多适合国人
38
谢谢观看
这杯茶，将是你的第三个生活空间
39
9
市场分析
15 10
5 0
2007年 2009年 2011年
未来
成年人 青少年 消费指数
•根据网络调查饮品实体店消费在人群中的消费 指数连年有上升的趋势。
根据本市的饮品实体店人员分布 比例，学生占据大部分，这将是 校园市场不可或缺的一个消费群 体，他们是这个产业能否在校园 崛起的因素
10
☆那么问题来了，为什么我们选 择茶饮，而不是咖啡？
♠培训员工是最好的广告：玺茶通过分权管理机制，赋予员 工更多的权利玺茶视员工为品牌最好诠释者，采取了与以 前打广告、做促销等截然不同的宣传方式
♥员工应成为主人：玺茶是给予员工优先股权的公司，并且 员工的范围扩大到临时工。我们意识到员工在品牌传播中 的重要性：尊重员工，让员工享有公司成功的利益与好 处，这就是玺茶文化的核心精髓
咖啡屋创业计划书ppt
贰
输入你的标题文字
Please enter your content Please enter your content Please enter your content Please enter your content Please enter your content Please enter your content
咖啡屋创业计划书ppt
上一套两居室的房子，就能获得北京市户口。据报载，
河北省毗邻北京的县市，不少人纷纷涌向北京市通州区
买房子，究其原因是为了孩子高考能享有像北京考生一
样低的分数线。 花几十万元买一个户口，便可享受
高考分数的优惠，对于有钱人来说，值得；而对那些靠
父母卖苦力给孩子挣学费的家长来说，恐怕连想都不敢
输入你的内容
输入你的内容输入你的内容输入你的内容 输入你的内容输入你的内容输入你的内容 输入你的内容输入你的内容输入你的内容 输入你的内容输入你的内容输入你的内容 输入你的内容输入你的内容
输入你的内容输入你的内容输入你的内 容输入你的内容输入你的内容输入你的 内容输入你的内容输入你的内容输入你 的内容输入你的内容输入你的内容输入 你的内容输入你的内容输入你的内容
输 入 你 的 内 容
输入你的内容输入你的内容输 入你的内容输入你的内容输入 你的内容输入你的内容输入你 的内容输入你的内容输入你的 内容输入你的内容输入你的内 容输入你的内容输入你的内容 输入你的内容
Please enter your content Please enter your content
目录 送到了县城。 如果是地方出资兴办的大学，所在地
的考生在分数上享
输入你的标题文字 输入你的标题文字 输入你的标题文字 输入你的标题文字
《咖啡店创业策划书》课件
提供来自全球精选的高品质咖啡豆，确保每一杯咖啡的口感和香气。
2
多样化菜单
除了传统咖啡饮品，还提供各种口味的手工糕点、沙拉和三明治等美食。
3
个性化定制
根据顾客的口味和喜好，提供个性化咖啡定制服务，让顾客感受到独特的味觉体 验。
人力资源和招聘
专业团队
组建一支专业的咖啡师团队，具 备咖啡知识和制作技巧。
严格筛选
通过面试和试工等环节选拔合适 的员工，确保他们具备良好的服 务态度和工作能力。
培训提升
提供员工培训课程，提升他们的 咖啡制作技能和服务水平。
销售和营销策略
社交媒体营销
通过社交媒体平台宣传咖啡店， 与顾客互动，引导顾客到店消 费。
口碑营销
利用好口碑效应，提供优质的 服务和产品，吸引顾客口口相 传。
促销活动
定期举办促销活动，如特价优 惠、限时优惠等，提高客流量 和销售额。
财务计划和预算
成本 原材料和设备 员工工资和福利
销售额 每月销售额 年度销售额
净利润 每月净利润 年度净利润
2 打造社交场所
咖啡店是人们远离繁忙的 城市生活，享受休闲时光 的理想场所。
3 创造舒适的空间
通过精心设计的装修和宜 人的环境，营造出一个让 顾客感到宾至如归的咖啡 店。
市场调研和竞争分析
市场调研
深入了解咖啡市场的规模、增长 趋势和顾客需求，以及竞争对手 的定位和策略。
竞争分析
了解当地咖啡店的数量和类型， 分析竞争对手的优势和劣势，为 创业做好准备。
目标顾客
明确目标顾客的特点和需求，以 便针对性地开发产品和服务。
选址和装修设计
交通便利
选择人流量较大且交通便利的地段，以吸引更多顾客。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
60、人民的幸福是至高无个的法。— —西塞 罗
21、要知道对好事的称颂过于夸大，也会招来人们的反感轻蔑和嫉妒。——培根 22、业精于勤，荒于嬉；行成于思，毁于随。——韩愈
23、一切节省，归根到底都归结为时间的节省。——马克思 24、意志命运往往背道而驰，决心到最后会全部推倒。——莎士比亚
大学生创业计划之转角咖啡屋
56、极端的法规，就是极端的不公。 ——西 塞罗 57、法律一旦成为人们的需要，人们 就不再 配享受 自由了 。—— 毕达哥 拉斯 58、法律规定的惩罚不是为了私人的 利益， 而是为 了公共 的利益 ；一部 分靠有 害的强 制，一 部分靠 榜样的 效力。 ——格 老秀斯 59、假如没有法律他们会更快乐的话 ，那么 法律作 为一件 无用之 物自己 就会消 灭。— —洛克
25、学习是劳动，是充满思想的劳动。——乌申斯基
谢谢！
21、要知道对好事的称颂过于夸大，也会招来人们的反感轻蔑和嫉妒。——培根 22、业精于勤，荒于嬉；行成于思，毁于随。——韩愈
23、一切节省，归根到底都归结为时间的节省。——马克思 24、意志命运往往背道而驰，决心到最后会全部推倒。——莎士比亚
大学生创业计划之转角咖啡屋
56、极端的法规，就是极端的不公。 ——西 塞罗 57、法律一旦成为人们的需要，人们 就不再 配享受 自由了 。—— 毕达哥 拉斯 58、法律规定的惩罚不是为了私人的 利益， 而是为 了公共 的利益 ；一部 分靠有 害的强 制，一 部分靠 榜样的 效力。 ——格 老秀斯 59、假如没有法律他们会更快乐的话 ，那么 法律作 为一件 无用之 物自己 就会消 灭。— —洛克
25、学习是劳动，是充满思想的劳动。——乌申斯基
谢谢！