黑龙江省东禾庆安大米现代农业产业园汇报
优质粮食工程推进情况汇报

优质粮食工程推进情况汇报近年来,我国优质粮食工程在全国范围内得到了快速推进和良好发展。
通过各级政府和相关部门的大力支持和推动,优质粮食工程在提高粮食品质、促进农业可持续发展、保障粮食安全等方面取得了显著成效。
下面,我将就我所在地区的优质粮食工程推进情况进行汇报。
首先,我所在地区在优质粮食工程方面取得了显著成绩。
通过不断加大科技投入,推广优质种植技术和管理经验,我地区的小麦、水稻等主要粮食作物品质得到了明显提高,产量稳步增长。
同时,我们还加强了对农业生产环节的监管和管理,严格执行农药残留标准和质量安全监管制度,确保了粮食的品质和安全。
其次,我地区在优质粮食工程方面还注重了科技创新和人才培养。
我们积极引进和培养了一批农业科技人才,加强了科研机构和企业的合作,推动了农业科技的创新和应用。
通过科技创新,我们成功研发了一批适应当地气候和土壤条件的优质粮食新品种,有效提高了粮食产量和品质。
同时,我地区还注重了农民的培训和技术指导。
我们开展了一系列的农业技术培训和示范推广活动,帮助农民掌握了种植技术和管理方法,提高了他们的种植水平和收入。
通过这些措施,我们有效地促进了优质粮食工程的推广和应用,取得了良好的社会效益和经济效益。
最后,我地区在优质粮食工程方面还加强了产业链的建设和发展。
我们积极引导农民发展粮食深加工产业,推动了农产品加工业的发展和壮大。
同时,我们还加强了农产品的品牌建设和市场推广,打造了一批知名的优质粮食品牌,提升了当地粮食产业的竞争力和影响力。
总的来说,我地区在优质粮食工程方面取得了显著成绩,但也面临着一些挑战和问题。
下一步,我们将继续加大科技投入,推动农业科技的创新和应用,加强农业生产环节的监管和管理,促进优质粮食工程的健康发展,为我国粮食安全和农业可持续发展作出更大的贡献。
水稻产业情况汇报稿件模板

水稻产业情况汇报稿件模板近年来,我国水稻产业取得了长足的发展,不仅在产量和质量上取得了显著进步,还在科技创新、品种改良、农业生态环境保护等方面取得了一系列成果。
下面将就我国水稻产业的现状、问题和发展趋势进行汇报。
一、产量和质量。
我国水稻产量一直处于世界领先地位,连续多年稳居世界第一。
2019年,全国水稻种植面积达到了3000万公顷,总产量达到了2.5亿吨,其中粮食产量占到了90%以上。
同时,我国水稻的质量也在不断提高,优质水稻品种的种植比例逐年增加,大米的加工品质和营养价值得到了极大提升。
二、科技创新和品种改良。
在科技创新方面,我国水稻产业取得了一系列突破性进展。
通过基因编辑技术和遗传改良,培育出了一系列抗病虫、耐逆性强、产量高的优质水稻新品种,有效提高了水稻的抗病虫能力和适应性。
同时,我国在水稻栽培技术、施肥技术、灌溉技术等方面也进行了大量研究和实践,为水稻产业的可持续发展提供了坚实的技术支撑。
三、农业生态环境保护。
随着农业现代化的不断推进,我国水稻产业也在积极探索绿色发展之路。
通过推广有机种植、生态种植等方式,减少化肥农药的使用,降低农业对环境的污染,保护了农业生态环境。
同时,我国还在水稻产业中大力发展循环农业,提高资源利用效率,减少农业废弃物的排放,为农业可持续发展作出了积极贡献。
四、问题和挑战。
在水稻产业发展过程中,也面临着一些问题和挑战。
首先,水稻种植区域的土地资源受到了严重压缩,农田面积不断减少,土地资源的紧张给水稻产业带来了一定的压力。
其次,水稻病虫害依然是水稻产业的一大隐患,尤其是气候变化和环境污染加剧了水稻病虫害的发生频率和严重程度。
再次,水稻产业的发展还存在着科技应用不足、农业机械化水平低、农民收入不高等问题,这些问题制约了水稻产业的进一步发展。
五、发展趋势。
未来,我国水稻产业将朝着绿色、高效、可持续的方向发展。
一方面,我国将加大对水稻科技创新和品种改良的支持力度,培育更多适应气候变化、抗病虫、高产高效的水稻新品种,提高水稻产量和质量。
黑龙江省农产品加工产业发展与现状分析

黑龙江农业科学2024(3):87-92H e i l o n g j i a n g A gr i c u l t u r a l S c i e n c e s h t t p ://h l j n y k x .h a a s e p.c n D O I :10.11942/j.i s s n 1002-2767.2024.03.0087周野.黑龙江省农产品加工产业发展与现状分析[J ].黑龙江农业科学,2024(3):87-92.黑龙江省农产品加工产业发展与现状分析周 野(黑龙江省农业科学院食品加工研究所,黑龙江哈尔滨150086)摘要:农产品加工业是农业现代化的标志,但黑龙江省农产品加工产业仍以传统初加工模式为主,精深加工领域发展落后㊂本文在对黑龙江省农产品加工产业现状㊁农产品加工产业发展的重要性,及农产品加工产业发展的制约因素等方面开展系统阐述的基础上,提出黑龙江省农产品加工产业良性快速发展的可行性建议,即建设科企互作平台㊁形成行业发展合力,创新技术更新产品㊁加强技术装备配套,扭转地域劣势㊁扬长避短加强宣传,加强平台建设㊁引领良性循环㊂关键词:农产品加工;产业现状;政策建议收稿日期:2023-06-06基金项目:黑龙江省马铃薯产业技术协同创新推广体系㊂作者简介:周野(1982-),男,硕士,副研究员,从事农产品加工及成果转化研究㊂E -m a i l :841273913@q q.c o m ㊂ 黑龙江省农产品资源丰富,已连续多年位居全国粮食产量第一大省,其农产品贸易额在全国农产品贸易额占比却较少[1]㊂从农产品加工的角度来看,2019年,黑龙江省粮食总产量超过750亿k g ,占全国粮食总产量的11.3%,其中商品粮500亿k g,而用于精深加工的原粮还不到10%,也就是说黑龙江省虽然是全国产粮大省,但90%的粮食都以初级加工的形式消化掉㊂与此同时,初级加工带来的加工过度㊁粮食损耗大㊁副产物综合利用率低㊁贮藏保鲜成本偏高等问题也严重制约了农产品加工产业发展[2-3]㊂黑龙江省农产品加工企业利润微薄㊁无力开发精深加工产品市场㊁研发机构不健全,科企合作屡遇瓶颈,新成果转化落地难度重重,这些问题都亟待解决[4-6]㊂本文从黑龙江省农产品加工产业现状㊁农产品加工技术分析㊁农产品加工转化制约因素,以及农产品加工成果转化几个方面进行了系统分析与阐释,旨在为进一步提升黑龙江省农产品的附加值提供研究思路,同时为提高我省农产品加工转化率提供发展建议和理论支持㊂1 黑龙江省农产品加工产业现状黑龙江省农产品资源以谷物为主,如稻米㊁玉米㊁大豆等,且兼顾药食同源㊁林下资源食品及果蔬等特色资源食品[7-9]㊂本文根据不同农产品加工程度和加工方法,将黑龙江省可利用且市场中常见的加工型农产品划分为7类,包括:原粮(初级加工)㊁高附加值农产品(全谷物㊁富营养谷物制品)㊁方便农产品(挤压膨化类㊁代餐粉㊁烘焙制品等)㊁传统制作农产品(米糕㊁玉米面条等)㊁功能性农产品(特医食品等)㊁酒制品㊁副产物加工产品㊂1.1 原粮原粮加工是指谷物等经物理加工等工序制成的低附加值农产品,处于产业链前端,各种规模的原粮加工厂遍布在原产地㊂黑龙江省作为我国稻米主产区之一,为迎合消费者对大米口感的要求,原粮加工以稻米加工最为典型,且因加工抛光次数过多而导致出米率不高[10]㊂不同积温带生产区域主栽稻米品种的不同,黑龙江省稻米多以区域品牌进行销售,如五常稻米㊁延寿大米㊁响水大米㊁方正大米和宁安大米等㊂与稻米相比,黑龙江省其他杂粮杂豆产量则相对较低,但也均以原粮加工的形式进行销售㊂而玉米的原粮加工产品中,除传统的玉米碴㊁玉米面和玉米饲料外,鲜食糯玉米(含速冻玉米)产量已占全国的72%㊂在鲜食玉米品种方面,黑龙江省拥有垦粘系列等质量好㊁营养丰富的非转基因鲜食玉米主栽品种,目前地方企业已初步探索出适合黑龙江省种植的鲜食玉米栽培技术模式和加工经营模式㊂1.2 高附加值农产品围绕 粮头食尾㊁农头工尾 政策的实施,黑龙江积极开展农产品精深加工产业,精心谋划农产品精深加工项目,加快粮食加工业的提档升级,通过精深加工提高原粮产品的附加值,即以加工的方式获得高附加值农产品[11]㊂目前,黑龙江省玉米加工相关专利在该领域全国排名第三,2021年,黑龙江省玉米设计加工能力达到3100万t,与78黑 龙 江 农 业 科 学3期2016年相比增长近两倍㊂以玉米为原料生产酒精和玉米肽,大大提高了玉米的附加值,形成了一定的发展基础[12]㊂而稻米加工领域,在国家一系列节粮减损政策方针的指导下,精白米过度加工带来的问题也得到广泛重视,稻米等谷物产品的全利用及高附加值精深加工产品研发力度加大,在此契机下,糙米㊁发芽糙米㊁富营养米(富硒㊁富钙㊁富铁)和胚芽米等系列全谷物或轻碾主食米制品已经实现了从实验室到市场的应用过程[13-16],其中庆安东禾米业生产的富含γ-氨基丁酸的胚芽米具有较高的产品附加值,为企业带来较多经济效益的同时也深受稻米消费人群的喜爱㊂1.3 方便农产品传统来看,方便农产品包括豆浆㊁豆粉㊁谷物粉糊等制品㊂在产业和市场需求导向下,方便农产品市场在食品市场中的占有率迅速提升,黑龙江省各大中小企业依托各类农产品原材料,利用新技术研发出更多新型方便的农产品,例如:(1)应用挤压技术创制预熟化工程米的基础上制成的速食米饭㊁速食米粥等[17];(2)依托现代冷链运输技术加工成的预制调理型米饭制品,如冷冻杂粮饭㊁糯米加工冷冻㊁玉米浆苞产品等;(3)利用膨化㊁烘焙㊁炒制等加工工艺制备而成的休闲类,如膨化谷物棒㊁代餐杂粮粉㊁浆果果干和罐头等[18-20];(4)利用真空冷冻及微波干燥等干燥技术生产的蔬菜㊁浆果及乳品干制品等㊂这类产品的开发,不仅使黑龙江地区丰富的农产品资源得到进一步加工利用和推广,而且也为解决黑龙江地区食品企业面临的运输成本高㊁生产加工季节性强㊁副产物利用率等问题提供了技术思路和应用指导[21]㊂1.4 传统发酵农产品我国传统发酵农产品种类繁多且具有地域性强的特点[22]㊂黑龙江省农产品资源丰富,蔬菜㊁大豆㊁谷物等原料经微生物发酵利用后形成了以酸菜㊁腐乳㊁豆豉,以及各种酿造调味品等传统特色发酵食品㊂目前已经实现工业化生产的产品有玉米面条(酸汤子)㊁发酵蔬菜(酸菜㊁酸黄瓜㊁辣白菜等)㊁发酵豆制品(黄豆酱㊁腐乳等)[23]㊂由于传统发酵农产品涉及产品种类多㊁工艺复杂㊁规模化程度普遍较低,大多数中小企业仍处于手工及半手工生产状态㊂以酸菜为例,翠花酸菜㊁北大荒亲民酸菜㊁黑大酸菜等在省内市场上的认可度较高,但其在外省的销售网络和产品影响力仍然较低㊂此外,因传统发酵农产品具有显著的品类差异特征,缺少国外经验与技术装备可供借鉴,更缺少与生产配套的自动化和智能化装备,因此,北方地区传统发酵农产品的整体加工能力和水平仍较低[24]㊂1.5 功能性农产品功能性农产品是指以农产品为原料创新研发的功能性特殊膳食产品,国外现已形成了一些品牌产品,但我国功能性农产品生产仍处于起步阶段㊂功能性农产品的制备涉及物理㊁化学㊁生物发酵等多种加工技术,针对不同需求人群,通过精准调控营养成分比例㊁酶解大分子物质㊁挤压膨化㊁生物转化等技术手段,已开发出高还原型谷胱甘肽米制品㊁适宜主食限制类代谢疾病人群食用的低血糖生成指数(G I )米制产品[25]㊁针对肾功能不全患者开发的低蛋白米,以及针对肠道损伤病人开发的全营养特殊医学用途配方产品等[26-28]㊂目前,黑龙江地区在功能性农产品开发方面仍停留在实验室阶段,尚未形成产业规模㊂1.6 酒制品黑龙江省因天然地缘优势成为我国白酒生产大省之一㊂高粱㊁稻米㊁玉米以及野生浆果等都可以作为酿酒的主要原料,因此,黑龙江省的酒产品更具独特性,已培育出多个全国知名品牌,如北大仓和富裕老窖等㊂在纯粮食酿造的基础上,为了提高黑龙江省地产酒制品的知名度,多年来,省内各地酒厂进行不同香型产品开发,包括浓香㊁酱香㊁清香及兼香等,且以清香型白酒的发展形势最好[29]㊂此外,利用65%~75%的精白米作为原料生产的清酒具有低酒精度㊁高营养和保健作用等特点而得到消费者更多关注[30-31],但此类产品的消费人群不多,与规模化生产还有一段差距㊂1.7 副产物相关产品黑龙江省虽然农产品资源丰富,但初级加工后的副产物多以饲料形式进行处理,副产物利用不足㊂以稻米为例,稻米加工成为精白米的过程会产生大量的米糠和碎米,但其中米糠利用率不足50%,碎米仅为26%,而发达国家稻米副产物的综合利用率普遍达到90%以上[32]㊂资料显示,农产品加工副产物综合利用的技术方案都很成熟,例如,米糠含有稻米中90%的活性物质㊁丰富的营养物质和功能性成分,可用于榨油,提取米糠蛋白㊁植酸和肌醇;而碎米则可以制作碎米淀粉㊁米饮料,提取蛋白等,目前关于农产品加工副产物的研究热点为副产物的稳定化㊁功效成分提取及883期 周 野:黑龙江省农产品加工产业发展与现状分析生物转化等[33-35]㊂虽然农产品副产物精深加工技术在不断发展,但这些副产物的综合利用需要农产品加工企业投入全套的设备和技术㊁人力等资源,受市场㊁技术和设备等因素的影响,省内原粮加工企业在短期效益的维持下,很难投入大量资金实现农产品副产物的全利用㊂在国家节粮减损政策的指导下,农产品加工副产物的全利用会得到越来越多的重视,当农产品加工副产物得以充分利用后,会带来更多的经济效益和社会价值[36-38]㊂综上所述,农产品是人类膳食的重要原料供给,其产品的丰富性是为人们提供基本营养的保证,而农产品加工业是农业生产的重要组成部分,也是实现食品从田间到餐桌的核心环节㊂黑龙江省农产品资源丰富,但在加工方面普遍存在产业链条短㊁规模小㊁精深加工不足㊁副产物利用不充分等问题,这些问题已经成为制约黑龙江省农产品产业及经济发展的一大瓶颈㊂随着农业产业的提档升级,黑龙江省农产品加工生产额亟需在品种类型㊁加工工艺㊁设备配套及品牌打造等方面突破技术壁垒,在市场经济的调节下实现快速发展㊂2 农产品加工产业发展的重要性农产品加工特别是主粮产品加工,是关系我国国计民生的大事,我国每年在粮食加工环节损失可达750万t㊂粮食加工企业为了迎合市场,存在较严重的粮食过度加工问题,不仅造成粮食产品中膳食纤维㊁维生素等营养物质流失,粮食出米率和出粉率的下降,还会进一步加剧原粮损失㊁能耗增加㊁副产物浪费等问题㊂2021年,中共中央办公厅㊁国务院办公厅印发‘粮食节约行动方案“,明确提出对粮食全产业链节粮减损措施的硬化实化细化,推动建立节粮减损制度体系和标准体系[39]㊂2022年,党的二十大报告再次明确强调,实施全面节约战略,推进各类资源节约集约利用等㊂粮食损失浪费现象在生产㊁收获㊁运输㊁储备㊁加工㊁消费等各个环节仍然存在,其中加工环节造成的粮食浪费多达30%~40%,因此,农产品加工环节节粮减损工作在维护我国粮食安全方面发挥着重要作用[40-41]㊂黑龙江省是世界第二大粳稻产区和我国最大的优质粳稻主产区,稻米作为所有农产品中的优势品种,受全国粮食加工和消费形势的影响,第一产业水稻种植强㊁第二产业稻米加工弱的发展不均衡问题也严重限制了黑龙江省农产品加工产业的良性发展㊂2022年,我国农产品加工转化率为72.0%,而黑龙江省的农产品加工转化率为63.5%,低于全国平均水平8.5%㊂黑龙江省稻米加工仍以原料初级加工为主,尽管一些企业试图改变这种现状,但是大米和面粉的外观和口感等对市场竞争力影响过大,在粮食加工企业产能过剩的情况下,少数企业的努力往往难以成功[42]㊂黑龙江省作为我国粮食的压舱石,亟需突破加工产业不强带来的困境,充分利用其得天独厚的寒地黑土和丰富的农产品资源㊂目前,在国家政策的指导下,黑龙江地区的科研院所和各大加工企业,针对粮食节粮减损开展越来越多的基础和应用研究,如全谷物产品研发及其品质改造㊁杂粮和豆类产品的零损耗加工技术开发等㊂随着加工工艺㊁品质改良㊁贮藏保鲜技术及配套加工装备的创制与应用,将会有更多营养丰富㊁种类繁多㊁有益居民膳食健康的寒地黑土产品出现在消费市场和百姓餐桌,通过在加工环节减少粮食损失助力我国 藏粮于技 战略㊂3 制约黑龙江省农产品加工产业发展的主要因素3.1 不可避免的客观因素黑龙江省得天独厚的黑土资源产出了大量的国家地理标志保护认定产品㊁国家生态原产地认定产品㊁绿色标识产品和有机标识产品,但在地域和季节等因素的限制下,优质农产品竞争优势被弱化,受气候㊁能耗㊁运输㊁人力资源等客观条件的制约,投资机会的减少,导致黑龙江省优质产品市场化进程滞后[43]㊂其次,企业或合作社的营销手段单一,宣传能力不足,销售环节反而成为制约产业发展的关键环节,由于部分农产品虽有好品质却没有好品牌,优质农产品难以实现其价值,虽然电商产业与农产品已经初步形成了相结合的模式,但带动效果不明显,现有企业也不擅于利用这一营销模式[44]㊂最后,从省内农产品资源特点来看,与外省相比,黑龙江省农产品产业极具龙江特色,但资源方面的优势难抵加工方面的劣势,使得黑龙江省农产品加工行业都不得不从零做起㊂地域劣势,投资有限,营销薄弱都是制约黑龙江省农产品加工产业发展不可忽略的客观因素[45]㊂3.2 规模以上企业落户少,主体企业规模小黑龙江省虽是国家重要的商品粮基地,但除中粮集团和益海嘉里外,外来落户在黑龙江省的与农产品加工相关的规模以上企业并不多㊂本土98黑 龙 江 农 业 科 学3期发展的规模以上企业以黑龙江省农垦总局沿革下来的北大荒农垦集团有限公司为代表,该集团公司是全国农产品加工业100强企业(2019年排名第2位),对黑龙江地区米㊁豆㊁面㊁油㊁薯㊁种等产业的发展起到了积极的带动作用㊂除了这些少量的大型企业外,受种植地域㊁农产品品种及市场环境等因素的影响,黑龙江地区农产品主体加工企业呈现小而散的特点,这些加工企业大多依靠地域农产品品牌资源而创立并发展起来,虽然形成一些地市级龙头企业,如庆安东禾米业㊁五常葵花阳光米业等,但更多是依托品牌资源而生存的小型加工厂㊂农产品加工企业规模小是制约黑龙江省农产品加工产业发展的另一个主要劣势所在㊂此外,受市场机制的调节,黑龙江省众多小型农产品加工企业基本无暇顾及创新研发能力发展,而更注重盈利规模的稳中求进,因此导致农产品加工产业内部和向上发展动力不足㊂分析其原因主要如下:(1)大宗粮食产品运转费用过高,企业无暇开展研发项目;(2)农产品加工产业链内科技人才不足,产业发展需要大量科技人才的注入,但受近些年各省抢 人 大战的影响,黑龙江省高层次人才外流现象严重,能够流向企业的高端科技人才极少;(3)尽管有技术需求的企业比较多,但经常会因为资金短缺㊁投资风险等没有转化成功,多数企业希望得到地方和各级部门的相应补贴,这也直接反映了黑龙江省农产品加工产业中小微型企业数量较多的实际情况;(4)企业规模小,实力弱,在设备等投入方面存在困难,也是造成农产品加工转化率低的一个重要因素㊂3.3 科研投入瞄准高精尖,行业问题多是小微难黑龙江省农产品加工产业仍处于发展初期,企业的产业技术需求具有显著独特性和分散性,而科技服务和科技共享仅能在高校与科研院所之间开展,绝大多数小微企业面临,知识壁垒导致科技服务落地艰难的现状㊂多年来,国内外关于农产品加工领域的科技开发多集中在保藏和保鲜技术方面,相对于一产种植业的飞速发展,农产品精深加工学科整体发展滞后㊂科研院所面临生存问题需要在科研方面进行高精尖的投入与省内小微企业面临加工难题需要行业破冰发展之间存在着不对等的关系,最终导致加工企业遇到问题寻求不到解决方案和科技支持,而科研成果却因技术性太强或成本过高而无法落地[46]㊂科技力量的发力不足最终表现为农产品加工研发能力不强,特别是区域特色农产品工业化加工技术不强,是限制黑龙江省农产品加工产业发展的科技短板,为产业发展助力有限,而科研力量的不集中与省内企业需求的不匹配是导致科技力量在产业中不能充分发力的主要原因㊂4 黑龙江省农产品加工产业发展建议为解决不同农产品品种加工的企业数量繁多与黑龙江省优势特色农产品基础研究较少之间的矛盾,首先应对大宗优势特色农产品进行品种梳理㊁特性分析及其加工适宜性分类,在数据填补的基础上为农产品工业化飞速发展指明方向;其次,集中行业力量解决黑龙江省农产品加工企业面临的重点问题,如粮食加工损耗大㊁加工过度㊁副产物综合利用率低㊁贮藏保鲜成本偏高等,也是促进黑龙江地区农产品加工产业加速发展的关键所在㊂4.1 建设科企互作平台,形成行业发展合力产品研发新思路既从丰富的前沿信息中来,又从实践的摸索中来,拓宽采集外部信息的渠道,比如这是形成有价值可被转化成果的基础㊂从黑龙江省的企业特点来看,一般的企业没有能力开设研发部,需要借助科研院所的基础条件,配合企业进行技术和产品的开发和升级㊂支持建设科技服务类项目,为科研人员和企业搭建了对接和转化的平台,当企业产生做深加工和技术创新的强烈需求时,黑龙江省科研院所则可以根据企业技术需求的方向开展技术研发,或者找到现有成熟技术和企业需求技术的结合点,这种情况下开展的成果转化或技术服务的成功率会比较高㊂而行业内的企业需要形成合力,结合市场大胆转化,产业发展才能领先㊂4.2 创新技术更新产品,加强技术装备配套农产品加工副产物的综合利用程度直接制约了农产品产业整体提质增效和健康发展㊂黑龙江省农产品资源极其丰富,应不断拓宽谷物㊁果蔬及林下产品等加工副产物的高值化利用途径,建立梯次利用技术,开发特色产品及特征营养素的富集提取技术,有效延长产业链条,帮助企业提质增效㊂此外,针对黑龙江省特色资源农产品,应加强技术装备配套,从引进消化吸收再创新的研制模式,逐步转化到自主研发㊁原始创新的研制模式,依托黑龙江省地方资源全面建设高附加值农产品加工装备产业集群㊂以点带面,在发展地方农产品加工产业的同时,进一步提高我国农产品加工93期 周 野:黑龙江省农产品加工产业发展与现状分析机械的研发和制造水平,加速传统方法制备的农产品商品化进程,强化农产品加工产业科技支撑,反哺地方㊂4.3 扭转地域劣势,扬长避短加强宣传在科学营养与消费需求引导下,我国农产品加工业正迅速向着标准化㊁规模化㊁自动化㊁专业化方向发展㊂黑龙江地区需要建立优质农产品品质评价体系,刻画寒地黑土优质农产品的地域属性,逐步增加本土农产品的工厂化和市场化属性,并逐步完成传统特色农产品的现代化产业升级㊂同时利用特色资源农产品,不断研发功能性新产品,如具有减肥㊁控糖等营养健康概念的特殊医学用途食品和个性化食品及各类深加工产品㊂为能实现谷物加工原粮更节约㊁加工产品更高值㊁副产物综合利用 吃干榨尽 的目标,通过加大投入研发力度,创新系列新技术,在保证口感的前提下,提高产品的营养性㊁方便性㊁贮藏性等,逐步改善黑龙江省农产品加工企业在适度加工㊁全谷物加工㊁副产物加工等方面加工能力不足的现状㊂4.4 加强平台建设,引领良性循环食品生产制造过程中,技术和装备是核心㊂在投入市场时,包装和市场推广也是重中之重㊂很多项目往往不是败于产品本身,而是各个环节的整体配合度欠缺㊂黑龙江省在地域上处于劣势,更需要搭建更多的生产企业与营销公司的对接合作平台,让有市场推广能力的团队配合技术研发团队和生产企业,发掘产品特色,增强产品的市场竞争力㊂由于食品生产企业的特殊性,建设需要厂房㊁设备㊁人员㊁原材料等各种投入,利润相对较少,难有用于设计和市场推广的资金,如果能够在这些方面以高寒㊁交通等名目进行资金补贴,或者通过奖励资金吸纳有实力的营销团队,则能在地方政策层面帮助企业渡过产品从车间到市场这一重要关口㊂对于有成果转化能力的企业,则建议给予一定比例的资金补贴;对于科研单位,建议给予项目和政策支持,在现有科技创新平台基础上,引进科技型企业,共建科企协同创新中心,形成科技创新与企业需求紧密结合的良性循环㊂5 结语农产品作为人类食物组成的主要来源,在粮食安全㊁居民健康水平及经济发展等方面都发挥着重要作用㊂随着社会进步,人们对农产品品质㊁营养和食用方式都提出了更高要求,农产品加工产业发展是实现人们美好生活向往的关键环节㊂黑龙江省作为我国粮食生产的 压舱石 ,在维护我国粮食安全㊁实现农产品绿色发展方面承担着更多的责任㊂从目前来看,黑龙江省农产品初级加工为主㊁精深加工不足的现状仍是造成农产品加工转化率低和农产品资源浪费的一个重要因素,而省内农产品加工产业中小微型企业数量较多㊁企业规模小,实力弱,也是制约农产品加工产业快速发展的主要阻力㊂党的十八大以来,在节粮减损工作政策的引领下,在各类口粮加工标准修订的影响下,各地企业对农产品深加工技术创新的需求越来越强烈,在数字化信息技术平台的支持下,加工产业发展资源共享的政策下,农产品加工产业会越来越具有活力和生命力,进而推进黑龙江省农产品加工产业向多类型㊁高营养㊁高品质的方向健康发展㊂参考文献:[1] 张武,何冰,吴俊彦,等.黑龙江省绿色食品产业发展现状与思考[J ].黑龙江农业科学,2023(1):67-71.[2] 王鹤,田德斌.黑龙江省实施农产品绿色营销的环境和策略分析[J ].商业经济,2009(7):11-12,27.[3] 国家经贸委研究室.关于加快我国农产品加工转化的调查及建议[J ].中国经贸导刊,2001(4):6-8.[4] 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农业产业强镇工作情况汇报

农业产业强镇工作情况汇报根据镇党委、政府的工作部署,农业产业强镇工作在上半年取得了一定成绩,但也存在一些问题和挑战。
下面就农业产业强镇工作的情况进行汇报。
一、产业发展情况1.农作物种植上半年,全镇积极推广高效农业种植技术,加强科学管理,提高农作物的产量和品质。
特别是玉米、大豆和马铃薯等作物的种植面积有所增加,产量明显提高,为农户增加了可观的收入。
2.畜牧业积极引进优良的畜禽品种,提高畜牧业的生产效益。
充分利用现代科技手段,加强饲养管理,提高了畜牧产品质量和产量。
3.特色产业在镇党委、政府的领导下,镇农业科技部门积极扶持农户发展特色产业,如蔬菜种植、水果养殖、特色茶叶加工等。
这些产业为农户增加了收入,也促进了农村经济的发展。
二、基础设施建设1.水利设施建设加强水利设施建设,修建小型水库、加固农田水利设施,增加灌溉面积,提高了农田的灌溉能力,保障了农作物的生长需求。
2.农村道路加大农村道路硬化改造力度,修建了许多农村公路和村村通公路,改善了农村交通状况,方便了农产品的运输和市场出售。
3.农村电力加强了农村电网改造工程,确保了农村居民的用电需求,为农村生产生活提供了良好的能源保障。
三、科技支撑1.农业科技培训组织农民参加农业技术培训,学习新的农业种植技术和养殖技术,提高了农民的科技知识水平,增强了他们的技术创新能力。
2.农业科技示范建设农业科技示范基地,展示新型农业种植技术和养殖技术,带动农民学习和模仿,提高了农业生产的效益。
3.农业科技扶持加大财政投入,扶持农业科技创新,支持农业科技示范项目,为农户提供种子、肥料、农药等农业生产必需品,提高了农业产量和质量。
四、问题与挑战1.农产品销售目前,农产品销售渠道不畅,农产品滞销现象依然存在。
农产品价格波动较大,给农民带来了销售压力。
2.农业生产成本部分农产品生产成本高,农民的经营压力较大。
需要加强农业科技研发,提高农产品生产效益,降低生产成本。
3.农业生态环境农业生产过程中,部分地区存在农田资源过度开发和污染问题,需要加强农业生态环境保护,推行绿色农业生产方式。
大米产业及采摘点建设情况汇报【最新版】

大米产业及采摘点建设情况汇报一、村绿色有机大米产业建设情况基本情况:村是市绿色大米的发源地,近几年,村大力发展有机、绿色水稻种植,以优质、高产、高效为目标,加大无污染、无公害的绿色食品开发,建设了绿色、有机大米生产基地,现有80公顷有机大米基地,90公顷绿色大米基地。
并先后成立了淳哲有机大米农场有限公司、无公害农特产品有限公司等绿色大米龙头企业,其中淳哲有机大米农场有限公司,经过3年的发展,参与农户达到80户240人,带动受益人口96户357人。
村有机大米基地被国家环保部授予国家有机食品生产基地,生产的琵岩山牌有机大米被誉为“北国第一米”。
XX年该村绿色大米、有机大米产量达858吨,实现产值686万元,占全村经济总收入的70%。
有机大米专业农场建设:近年来,村大部分劳动力外出务工,剩下的也多数都是老弱病残人群,农业生产困难极大,为保障村民生产生活需要,XX年村成立了有机大米专业合作社,在村党支部的不断努力和建设下,虽然艰辛,但自愿入社的农民越来越多,规模越来越庞大。
根据这种形势,XX年2月合作社理事会与社员大会研究决定,把有机大米专业合作社升级有机大米专业农场,率先成立了州内首批专业农场,实现了本村土地统一种植、管理的农场化经营,引进稻田养鸭技术开展有机大米种植,并成立了农机合作社实现了机械化种植,解决了劳动力不足的问题。
村专业农场的建立使农户真正得到了实惠,把老、弱、外出打工人员耕种不了的地高价租回来,不让基本农田荒废,农户不用耕种每公顷水田就可收入8000余元,参加农场劳动还可得到工资收入。
这样不仅发展了有机大米种植事业,更切实的增加了农民收入,充分体现了党支部的创业带富作用,每年可增加了集体收入10多万元。
产业投入及经营情况:近年来,村不断加快中低产田改造进程,建设有机大米基地、修缮灌溉渠道、发展新式育苗大棚建设项目,相关产业建设项目投入达500余万元,使村有机绿色大米基地得到良好运营,产业建设得到快速发展。
产业支撑农村工作情况汇报

产业支撑农村工作情况汇报一、工作概况在过去的一年里,我市着力推动产业支撑农村工作,努力实现农村产业的多元化发展,为农民增收致富打下了坚实基础。
通过政府和企业的共同努力,我市农村产业保持了稳定增长的态势,为改善农民生活、促进乡村振兴作出了积极贡献。
下面就我市产业支撑农村工作情况,做一番汇报。
二、产业发展情况1.农业生产我市农业生产稳中有升。
在过去一年里,我们坚持以市场需求为导向,着力提升农产品质量和产量。
通过加强现代农业技术推广和示范,以及加大对农业技术创新的支持力度,有效提高了农产品的市场竞争力。
同时,政府还大力推进粮食产业结构调整,促使粮食生产稳步增长。
在农业生产方面,我市的工作成效斐然,为农村经济的发展起到了强有力的支撑作用。
2.农产品加工我市农产品加工业也取得了较大进展。
我们积极引进先进的农产品加工设备和技术,鼓励农村企业加强技术创新和降本增效措施,帮助他们提高产品附加值和市场竞争力。
同时,政府还出台了一系列扶持政策,如加大对小型农产品加工企业的财政、税收等支持力度,鼓励其发挥自身优势,加速产业发展。
在政府和企业的共同努力下,我市的农产品加工业持续发展势头良好,为拓宽农产品销路,提高农民收入贡献了力量。
3.特色产业我市大力发展特色产业,致力于挖掘和培育农村的特色产业,打造出一批富有地方特色的品牌产品。
我们以特色农产品为基础,通过加强品牌建设、提升质量水平以及开展宣传推广等方式,助力农村特色产业蓬勃发展。
同时,政府加大对特色产业的扶持力度,为其提供技术培训、市场拓展等方面的支持。
通过这些举措,我市的特色产业得到了有效的拓展和提升,为农村经济注入了新的活力。
三、产业脱贫攻坚情况我市将产业支撑作为扶贫工作的重点之一,通过扶持贫困户发展产业、推动农村产业转型升级等方面来帮助贫困群众增收致富。
我们积极推动“产业扶贫”工作,通过投资、引进技术、提供就业等方式,帮助贫困户发展种养业、农副产品加工等产业,助力其脱贫致富。
争创国家农村产业融合发展示范园情况汇报

争创国家农村产业融合发展示范园情况汇报尊敬的领导:现将争创国家农村产业融合发展示范园的情况汇报如下:一、示范园概况争创国家农村产业融合发展示范园位于X省X市X县,占地面积XXX 平方公里。
示范园依托当地农业资源丰富的特点,以推动农村产业融合发展为目标,积极探索现代农业生产模式,推动农村产业升级转型,实现农业的可持续发展。
二、产业融合发展示范园致力于农产品加工、农业科技研发、农村电商等领域的产业融合发展。
通过引进先进的农产品加工技术和设备,提高农产品的附加值和质量,实现农产品的优质产销对接。
同时,示范园积极与科研机构合作,推动农业科技创新,提升农产品品质和产量。
此外,示范园支持农民依托农村电商平台进行销售,拓宽市场渠道,提高农产品的销售效益。
三、农业林业经济示范园重视农业林业经济的发展,积极推动农村产业的多元化发展。
通过改良土地,推广高效农业种植技术,提高农作物的产量和质量。
在林业方面,示范园加强森林资源的保护和培育,大力发展特色林业产业,如中药材种植和食用菌培育,提高农村经济的可持续发展水平。
四、文化旅游融合示范园注重农村文化和旅游资源的开发,推动文化旅游与农村产业的融合发展。
建设特色农家乐,提供农家美食、田园体验等农业旅游产品,吸引更多游客。
同时,通过传统民俗文化的展示和推广,提升农村文化的价值和知名度,促进农村文化与旅游的良性互动。
五、农民收入增加六、社会效益通过争创国家农村产业融合发展示范园,可产生重要的社会效益。
一方面,示范园推动农业科技创新和现代农业发展,提高农产品的品质和安全性,从源头上保障居民的饮食安全。
另一方面,示范园带动了当地农村经济的发展,增加了农民的收入,提高了农村居民的生活水平,助推乡村振兴战略的实施。
以上就是争创国家农村产业融合发展示范园的情况汇报,希望得到领导的关注和支持。
谢谢!此致。
争创国家农村产业融合发展示范园情况汇报

争创国家农村产业融合发展示范园情况汇报尊敬的领导:我是××示范园的负责人,我在此向您汇报我园近期的工作情况及取得的成绩。
首先,我想介绍一下我园的基本情况。
××示范园是国家农村产业融合发展示范园,占地面积××平方米,位于××地区。
园区内设有农业生产区、工业制造区和农村旅游区,分别展示了农村产业的不同领域发展。
近期,我园重点在如下几个方面进行了工作:首先,加强了农业生产区的建设。
我们通过引进先进的种植技术和农业设施,改善了农作物的生长环境,并且采用科学合理的管理模式,提高了农作物的产量和品质。
在此基础上,还开展了农产品加工和农产品销售的工作,通过建立线上线下销售渠道,使得农产品能够更好地进入市场,提高了农民的收入水平。
其次,加强了工业制造区的发展。
我们引进了新的生产设备和技术,提高了工业制造的效率和产品质量。
与此同时,我们还加大了科研力度,积极推动农村产业的技术创新和升级。
通过与高校和科研机构的合作,我们已经取得了一些重要的技术突破,并将其应用到实际生产中。
最后,我们加强了农村旅游区的建设。
我们充分发挥当地自然资源和人文特色,打造了一系列特色农业观光项目和体验活动。
通过精心策划,我们吸引了大量游客到园区参观游览,推动了农村旅游的发展。
同时,我们也注重培育当地的文化产业,通过举办各种文化活动和展览,提升了园区的知名度和影响力。
通过以上工作的开展,我园取得了一些重要的成果。
首先,农业生产方面,我们成功引进了先进的种植技术和设施,提高了农作物的产量和品质。
其次,工业制造方面,我们积极推动技术创新和升级,取得了一些重要的技术突破。
最后,农村旅游方面,我们成功打造了一系列特色项目和活动,吸引了大量游客到园区参观。
但是,我园还面临一些挑战和问题。
首先,资金问题一直困扰着我们的发展。
我们需要更多的资金来进行设施改造和技术创新。
其次,与此同时,我们也需要加强人才队伍的建设,提高园区的管理和运营水平。
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黑龙江省东禾庆安大米
现代农业产业园创建情况汇报
一、产业园发展现状
黑龙江省东禾庆安大米现代农业产业园位于庆安县优质水稻生产区,园区核心区面积2万多亩,辐射面积41万亩。
庆安县是国家现代农业示范区、全国首家生态农业示范县,国家级生态功能示范区、国家绿色食品A级水稻生产基地,全国农产品加工示范基地,多次被评为全国粮食生产先进县,“庆安大米”获得国家域名商标注册和国家地理标志产品保护,享有“中国绿色食品之乡”和“中国绿色名县”的美誉。
黑龙江省东禾庆安大米现代农业产业园建设是在政府引导支持下,依靠规模化、标准化优质水稻种植,通过“公司(水稻产业化龙头企业)+基地+合作社+农户”的发展模式,采取绿色有机水稻栽培技术,实行“龙头企业+订单种植回收”的订单农业,按照市场需求加工不同功能和品质的大米,创新“互联网+农业+品牌”营销策略,发展观光休闲农业,协调一二三产业融合发展。
庆安县东禾农业集团成立于2012年,是国有控股的集团公司,注册资本2亿元,拥有固定资产5亿元多,是集水稻种植、粮食收储、大米加工与销售、粮食贸易、农产品物流、农业物联网技术开发与应用于一体的大型农业产业化科技企业。
企业被评为中国大米加工50强、黑龙江省级农业产业化龙头企业、“中国大米公用品牌庆安大米核心企业”,“庆禾香”牌大米荣获“中国十大好吃米饭”,“放心365杯国际大米擂台赛全国总决赛擂主”的殊荣。
(一)庆安县经济社会发展情况
庆安县现有人口40.2万人,其中农业人口29.4万人,2016年全县农业生产总值89.2亿元,农民人均收入1.33万元。
(二)产业园辐射规模、龙头企业、基地建设情况
产业园以东禾农业集团及核心种植区(庆安县久宏现代农业科技示范园区)为中心,辐射总面积43万亩,涉及农业人口2175户,其中核心区水稻种植面积2万亩,示范区41万亩,辐射区100万亩。
示范带动全县15家水稻加工龙头企业,共拥有水稻仓储能力180万吨,加工能力130万吨,年实际加工量在80万吨左右,产值38亿元。
(三)产业发展现状、三产融合情况
一是产业园农业生产基本情况。
产业园龙头企业每年以订单合同形式来引导农业生产,保障稻谷品质,组建东禾水稻种植农民专业合作社联社,负责园内农业生产经营,集中统一管理23个水稻种植农民专业合作社,总面积43万亩,其中核心区种植面积2万亩,下设东禾水稻研究所和东禾农业服务公司,实行统一整地、统一供种、统一播种、统一施肥、统一防治、统一收获方式进行管理,全程按照农业生产标准化要求进行,种植品种是龙稻18、龙庆稻3、绥粳18优质米品种,采取绿色有机栽培模式,包括以水稻侧深施肥为主的“三减”种植技术、水稻覆膜、稻鸭(鱼、蟹)共育技术、节水控灌技术、农业物联网应用和绿色防控技术等,翻旋结合,合理耕作,翻埋还田与机械打包处理水稻秸秆,水稻年均亩产在500公斤以上,价格每公斤比当地平均价格高出0.4元以上,2016年水稻总产22万吨,产值6.99亿元,占产业园总产值的21.2%。
二是产业园
龙头企业仓储加工情况。
产业园通过农产品可追溯体系建设,年均加工优质大米7万吨,保障市场销售和品牌建设,以省级产业化龙头企业东禾农业集团为核心,园内建有两个水稻仓储库区,“数字粮库”能力50万吨,仓储库建设达到行业一级标准,每年为中储粮收储水稻23万吨;建有国际一流的全自动稻米加工生产线3条,可年加工水稻30万吨,并有2条铁路专用线和1座日烘干千吨的水稻烘干塔,2017年,再上2条功能型生产线,即;嘎巴米(GAGB)、胚芽米生产线,6月1日试生产,8月底全面投产,产业园年均加工产值在15亿元,可以解决380人就业。
三是产业园大米销售及休闲观光农业发展情况。
产业园借力于“互联网+农业”建设,利用好线上线下两条销售渠道,园内企业在国内设立大米直销店、体验店、经销店300多家,自建大米网上销售平台5个,利用第三方平台设立网上销售店50多个,其中,东禾农业集团线下直销店达到26家,预计未来几年发展到100家自建电子商务销售平台1个,其大米产品在黑龙江大米网、中国网库、京东、淘宝、天猫等平台设立销售网店 11个,并与中国网库、富康大米网等其他大型网络销售电商平台,采取联合、合作方式销售产品,探索了私人订制、土地众筹和产品众筹的销售新模式,营销网络遍布北京、上海、天津、广州、深圳等20多个省市,2016年东禾集团大米销售收入达10亿元,线上销售实现收入2亿元。
同时,产业园利用基地的区位优势,进行水稻大棚综合利用,探索采摘观光休闲农业发展路径,围绕久宏现代农业科技示范园区现有基础设施,进行水稻大棚综合利用,温室果蔬采摘,主要种植葡萄、番茄、草莓、香甜瓜、水果黄瓜、甜糯玉米等作物,结合稻作农业观
光,大力发展旅游休闲农业。
(四)农民分享产业增值的机制制度及收入情况
1、基地增收。
产业园内龙头企业从农户手中流转0.8万亩土地,带动久胜镇久宏村和久旺村326户农民组建东禾水稻种植合作社联社,吸引农民带地入社1.2万亩,合作社为入社农户保底每亩收入1000元,销售水稻超出保底部分与农户进行二次分红,2016年,农户每亩分红223元(一亩留2元管理费)。
2、合作分红。
东禾水稻种植合作社联社经营管理下的23家合作社全部与龙头企业订单种植,在保证订单数量和质量的同时,龙头企业除按订单价格收购外,还与农民进行二次分红,小粒水稻每吨分红50元,普通长粒水稻每吨分红100元,龙稻18水稻每吨分红200元,稻花香水稻每吨分红400元。
2016年分红金额600万元,预计2017年分红金额达到1000万元。
3、就业创收。
产业园优先安排土地流转户和贫困户就业,每年龙头企业和基地阶段性农业生产安排就业150人次以上,平均日工资110元,年劳务支出240万元左。
2016年,产业园内农民人均收入1.77万元,比全县农民人均收入高出33%。
随着产业园的创建,农户的收益还会进一步提高。
(五)组织管理情况
产业园按照庆安县农业发展规划设计,符合水稻产业发展要求,政府主导,以东禾农业集团为核心建设主体,形成龙头企业、合作社、农户共同参与,分工协作,利益共享的一种运行机制。
县里分别成立了管理机构、农业生产研发机构和优质稻米质量监测机构。
二、产业园功能定位和思路目标
(一)功能定位
黑龙江省东禾庆安大米现代农业产业园通过“公司(水稻产业化龙头企业)+基地+合作社+农户”的发展模式,采取绿色有机水稻栽培技术,订单种植,逐步扩大规模,生产优质米稻谷;龙头企业按约回收,仓储加工,品牌化销售,及发展观光休闲农业,一二三产业融合发展,结合“互联网+农业”建设,依托国内多所科研单位及企业自身科研力量,形成以科技为支撑、市场为导向,龙头企业带动合作社、农民利益共享机制,创建农民持续稳定增收、企业增效的运行机制,搭建适应庆安水稻生产水平的现代农业发展平台,对新时期推进农业供给侧结构性改革、加快农业现代化步伐和农业农村经济持续健康发展注入新动能新活力起到示范引领作用。
(二)思路目标
以生态循环农业产业化模式为引领,以自身粮食仓储和加工为优势,以绿色有机水稻种植为依托,以新型经营主体为联结,以利益联结为纽带,践行“公司+基地+合作社+农户”的发展模式,不断提升庆安县现代化大农业形象,为我省农业持续、快速、健康发展提供可借鉴的模式与示范样板。
到2020年,把产业园建成标准化绿色有机水稻生产基地,辐射示范面积超过80万亩以上,真正实现“一控两减三基本”;通过稻米精深加工、品牌销售,实现销售收入20亿元左右;水稻秸秆通过翻埋还田和机械打包处理,实现农业循环绿色可持续发展;建设精准农业观光休闲旅游、稻作文化公园和农耕文明活动体验,预计年接待5万人次左右,三产融合发展。
三、产业园创建内容
一是加强水稻基地建设,推进现代农业产业园进程。
二是率先利用全国秸秆炭化创新集成技术,建设二套独立模式秸秆炭基肥(药)产业园区(2*3公顷)。
三是实施科技兴园战略,推进产品升级改造。
四是积极发展新型农业经营主体,实现农业履约增收。
五是紧盯市场需求,实施双轨制营销策略。
六是完善追溯体系,助推舌尖安全。
七是增容扩库,强工壮骨抓龙头。
四、辐射带动农民增收的机制制度
一是加强科技培训、信息交流机制。
二是构建产加销一体化利益分配机制。
三是强化就业创业扶持政策机制。
四是全面推进农业生产保险机制。
五是建立完善社会化服务体系。
六生态循环农业助农户变废为宝,增加收入。
五、支持政策
一是政府加大财政涉农项目资金整合力度,优先保障财政资金对产业园投入。
二是出台绿色有机、高产高效、循环可持续导向性补贴。
三是出台农业结构调整扶持政策。
四是新型农业经营主体支持政策。
五是金融保险支持政策。
六、运行管理机制
产业园初步建立5个方面运行管理机制:即组织管理机制、经营管理机制、联结共享机制、科技创新机制、资金筹措机制。
七、保证措施
一是成立各级组织加强组织领导。
二是编制规划强化创建指导。
三是出台政策加大支持力度,政府计划拿出2000万元专项支持产业园发展。
四是建立档案规范经营管理。
五是发挥作用放大示范引带。
最后,我代表庆安县委、县政府郑重承诺,我们将全力支持黑龙江省东禾庆安大米现代农业产业园建设,不遗余力,在资金、政策、项目、技术等方面予以重点扶持,保证按照农业部、省委省政府、省农委、省财政厅要求创建好产业园,为农业供给侧改革、现代化农业发展做好示范和样板。