小窝瓜怎么做好吃

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倭瓜做法有哪几种?这样做特别好吃【食物营养功效大全】

倭瓜做法有哪几种?这样做特别好吃【食物营养功效大全】

倭瓜做法有哪几种?这样做特别好吃文章导读也许有些人不知道倭瓜是什么,其实这就是南瓜,南瓜做成的美食有很多,比如南瓜粥、南瓜饼等等,南瓜里面含有多糖类,含有类胡萝卜素以及多种氨基酸,吃南瓜可以降低胆固醇,可以消除体内的致癌物质,可以保护胃黏膜等等,下面是倭瓜的流行吃法。

第一、倭瓜炖豆角材料倭瓜半个,豆角600克,五花肉 100克,葱姜、精盐、味精、五香粉各适量做法 1、把倭瓜洗净切块,豆角洗净掰成两半,五花肉切片,葱切花,姜切丝。

2、锅上火,放适量植物油,烧热放入五花肉、倭瓜煸炒片刻。

3、放入酱油煸炒片刻。

4、再放豆角煸炒五分钟, 5、加开水,大火烧开炖,放盐小火炖20分钟。

6、待汤汁收到黏稠时,放味精,出锅。

第二、南瓜枣材料南瓜200克,面粉 100克,淀粉 50克,面包糠 100克,白糖或蜂蜜适量,植物油做法 1、南瓜去皮去瓤,蒸熟,压成泥状。

2、面粉、淀粉、蜂蜜或白糖加入南瓜泥内,搅拌均匀。

3、手心抹上植物油,取南瓜泥做成大枣形状的剂子。

4、粘上面包糠,入油锅内炸熟即可。

小诀窍1、粘面包糠和手上抹油都是为了防止粘连。

2、为了赶时间,我做的大了些,小巧一点更好看。

第三、蜜制南瓜材料南瓜,大枣,鲜百合,色拉油,蜂蜜做法 1、南瓜削皮切大块,大枣洗净,鲜百合洗净热水浸泡备用; 2、砂锅入少许色拉油,油五成热后把切好的南瓜放入锅中煸炒均匀; 3、加入大枣后淋入蜂蜜; 4、加少量水,盖盖小火焖制;5、焖至蜂蜜及水分基本吸收,南瓜变得软糥,加入鲜百合继续焖一两分钟即可。

第四、南瓜金露材料南瓜丁,白糖,硕莪米1茶匙,姜片4片做法 1、将切成丁状的南瓜放进锅内蒸熟。

2、把蒸熟的南瓜丁放进搅拌器内,再加入少许水搅拌成糊状。

3、把搅拌好的南瓜糊连同糖和姜片放进热锅内煮热。

4、把煮热的南瓜糊倒入电子锅里,之后再把洗净的硕莪米放进南瓜糊内,之后再慢煮2小时即可。

厨房美食菜谱:猪肉倭瓜韭菜馅水饺的做法

厨房美食菜谱:猪肉倭瓜韭菜馅水饺的做法

厨房美食菜谱:猪肉倭瓜韭菜馅水饺的做法
爱吃韭菜,秋季的韭菜又嫩又香,就更加爱吃。

家里有倭瓜、猪肉,买一点儿韭菜参与其中作饺子馅,包出的饺子真是很好吃啊。

食材
主料:
猪肉300g
倭瓜
韭菜200g
小麦粉
油适量
盐适量
酱油适量
味精适量
芝麻油适量
姜适量
步骤
1.和好面。

2.将倭瓜去皮去瓤擦碎并挤出水分。

3.韭菜摘洗干净,切碎。

4.猪肉馅里加油、盐、酱油、味精、姜末搅拌。

5.倭瓜、韭菜与搅拌好的肉馅置于一个容器中。

6.搅拌均匀成饺子馅。

7.将面做成大小均匀的面剂,擀成圆,成饺子皮。

8.饺子皮中间放馅。

9.前后皮和在一起捏严。

10.煮锅加水烧开,饺子入锅煮。

开锅后再加两次凉水即可。

11.煮熟出锅的饺子。

小贴士:包饺子的面软硬度要适中。

煮饺子要宽汤大火。

因为饺子馅里有韭菜的加入,所以,不必再加葱。

小窝瓜的做法大全家常有哪些?

小窝瓜的做法大全家常有哪些?

小窝瓜的做法大全家常有哪些?南瓜是平时很常见的蔬菜,营养物质也是非常丰富的,南瓜吃起来口感有点香甜,在平时是很受大家欢迎的美食,南瓜在生活中的吃法也是很多的,有些人喜欢炒着吃,有些人喜欢炖着吃,还有些人喜欢直接蒸着吃,其实南瓜不管怎样吃,营养价值都是很高的,下面介绍小窝瓜的做法。

小窝瓜的做法红枣百合蒸南瓜最简单的做法,营养丰富。

1.南瓜去皮,去瓤,切块,备用。

蒸或炖的话可以选择黄皮的南瓜,比较不错!2.鲜百合洗净,一片片摘开,干百合提前泡发,备用。

3.红枣洗净,去核,备用。

4.把所有的食材摆在盘中,放入蒸屉。

5.蒸锅烧水,水开后放入南瓜,中火蒸20分钟左右。

6.蒸好后,拿出南瓜,稍微放凉,倒出盘中蒸出来的水分,与蜂蜜混合,淋在表面即可。

素炒南瓜简单方便的快手菜!1.南瓜去皮,去瓤,切片,最好选择绿皮的,比较适合炒。

2.锅中放油,油热后,放入少许花椒粉、五香粉,放入南瓜翻炒。

3.这个过程要有耐心,南瓜会由硬变软,如果怕南瓜不熟,少淋一点点水,记住是一点点,不然就是煮南瓜了。

4.等南瓜熟了,加盐、味精,出锅撒葱花即可。

这个清炒南瓜,不建议把南瓜炒的太软哦。

南瓜炖排骨下饭不油腻!1.排骨洗净,焯水,沥干水分,备用。

2.南瓜去皮切块,在油锅中炸5成熟,备用。

3.锅中热油,放入葱、姜、蒜爆香,下入豆豉和蚝油,炒出香味。

4.倒入排骨翻炒,加生抽、冰糖、老抽少许、米酒或料酒、胡椒粉少许、盐,翻炒均匀。

5.加入清水,没过排骨,盖上锅盖,炖烂排骨。

6.加入南瓜,炖2-3分钟即可,最后关火加些鸡精调味,再弄点葱花点缀一下,就开动吧。

南瓜海鲜盅清淡可口,味道鲜美!1.南瓜切小块,蒸熟,捣成南瓜泥备用。

2.虾去壳去虾线,豆腐切块备用,大葱切葱花(葱白和葱叶要分开)。

3.锅中放入捣好的南瓜泥,加适量水稀释,放入豆腐块。

4.煮开后小火炖煮2-3分钟后,放入虾仁和少许葱花(葱白部分)。

5.待虾仁熟透即可关火,加入适量的盐和味精调味,撒上火腿粒和葱花(葱叶部分)即可。

厨房美食菜谱:窝瓜土豆炖豆角的做法

厨房美食菜谱:窝瓜土豆炖豆角的做法

厨房美食菜谱:窝瓜土豆炖豆角的做法
又到晚饭的时间了,早上买的豆角和窝瓜,家里还有土豆,就放在一起来了个家常炖窝瓜土豆豆角,呵呵如果再加点玉米和排骨,就成了我们东北有名的大丰收炖菜了食材
主料:
窝瓜
土豆
油适量
盐适量
葱花适量
味素少许
十三香少许
酱油少许
水适量
油豆角适量
步骤
1.把豆角摘好洗净
2.土豆去皮和窝瓜洗净
3.把窝瓜去瓤切块,土豆切滚刀块
4.葱花切好备用
5.锅里加适量的油烧热
6.放入豆角煸炒
7.将豆角炒至翠绿
8.放入窝瓜和土豆
9.放入十三香和葱花加少许酱油翻炒至窝瓜和土豆上色
10.加适量的水和盐
11.盖上锅盖小火炖至
12.等锅里的汤收得差不多时加少许味素翻炒均匀
13.装盘出锅即可食用
小贴士:无。

2023年倭瓜的做法

2023年倭瓜的做法

2023年倭瓜的做法2023年倭瓜的做法 11、做法一材料:窝瓜500g、油适量、盐适量、干辣椒适量、蒜适量、葱适量、姜适量。

做法(1)窝瓜去皮,切成麻将块。

(2)锅里倒油爆香葱、姜、蒜、干辣椒。

(3)下窝瓜翻炒2分钟加适量盐。

(4)再加入适量的五香粉翻炒均匀。

(5)倒入适量水,盖上盖子焖熟窝瓜,中途可以掀开盖子翻炒一下,防止粘锅.(6)出锅。

2、做法二材料:瘦肉100g、窝瓜300g、油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、胡椒粉适量、西红柿半个。

做法(1)瘦肉用生抽和淀粉腌制10分钟以上。

(2)嫩嫩的小窝瓜,最喜欢这种小窝瓜,没有老窝瓜那么甜,有蔬菜的味道。

(3)窝瓜洗净切片,葱切末,蒜切片。

(4)西红柿切成小块,坐锅烧油,油热后下瘦肉炒至颜色变白。

(5)加入葱、蒜炒香。

加入西红柿炒匀,喜欢炒出沙的话多炒会。

(6)加入窝瓜片炒匀。

(7)加些清水盖上盖焖一会儿至窝瓜片熟。

(8)加入食盐调味,加入胡椒粉炒匀即可。

3、做法三材料:油菜花、窝瓜做法(1)先用蒜爆锅,炒窝瓜,加一点水,焖一会。

(2)然后加油菜花、盐,最后撒上葱段,把窝瓜摆在盘子底下,花放在上面就行了2023年倭瓜的做法 2土豆炖2023年倭瓜的做法1.大家先来认识一下窝瓜(嫩南瓜)的样子:2.窝瓜有籽,要去皮;除籽,土豆去皮,都切成滚刀块。

葱姜切末,蒜切粒,香菜几根就行切段。

五花肉片用酱油抓匀,这一步没图片。

土豆要比窝瓜的量多一些。

上图的窝瓜我没全部用完3.土豆用清水泡去淀粉,捞出沥干水,锅中放宽油,7成热时,放入土豆,炸成金黄色捞出备用4.另起锅放油,煸香用酱油腌制的五花肉,再爆香葱姜末,烹入酱油炒香,然后放入窝瓜,填入清水持平,依次调入盐;鸡精,根据颜色再调入一次酱油,小火炖制5分钟。

这一步别放土豆5.窝瓜炖制5分钟之后,放入炸好的土豆,再小火炖5分钟,汤汁基本收尽时即可关火。

这样炖制的土豆,能保持形状,汤也不浑,成菜漂亮。

出锅后,撒上蒜粒和香菜即可6.大家可以看看,5分钟之后,土豆不碎,汤也不浑菜品特色今天的土豆炖窝瓜,我做了改良,炖土豆是最容易浑汤的,时间短不宜熟,时间长容易将土豆炖烂。

厨房美食菜谱:清炖窝瓜的做法

厨房美食菜谱:清炖窝瓜的做法

厨房美食菜谱:清炖窝瓜的做法
今天在早市看到窝瓜不错,看样子就很甜,很面的样子,买了一个回来,晚上炖着吃。

窝瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。

南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;
窝瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

食材
主料:
窝瓜1500g
油适量
盐适量
葱适量
酱油适量
步骤
1.准备食材。

2.将窝瓜洗干净,对半切开。

3.用勺子把瓤和籽挖去。

4.将葱切成葱花。

5.将窝瓜切成小块。

6.锅中放油烧热。

7.先将葱花下入锅中。

8.再把窝瓜放入锅中,翻炒。

9.再加入适量的五香粉。

10.倒入适量的酱油,翻炒均匀。

11.再加清水。

12.水量出不错与窝瓜平齐。

大火开始炖。

13.炖至八分熟是加入适量的盐,翻炒均匀。

14.就这幺简单,装盘。

小贴士:窝瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,所以最好连皮一起食用。

小窝瓜怎么做好吃

小窝瓜怎么做好吃

小窝瓜怎么做好吃关于《小窝瓜怎么做好吃》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

窝瓜中含有有丰富多彩的营养成分,甜滋滋口味,但有一点点的糖份,可是这类糖份是纯天然蔬菜水果中代谢出去的,因此不必担心吃后会造成长胖,或是是造成糖尿病,许多高血脂高血压的人,在平常一样可以吃窝瓜,窝瓜的做法也是有许多,能够做口味淡的,还可以做油炒的,依据本人的口感来制做不一样的特色美食。

红豆沙小窝瓜介绍很糯,很Q,很可爱原材料窝瓜,白糖,粘米粉,少量粘米粉,红豆馅作法1、窝瓜削皮切成片2、微波炉加热高火7分鐘后碾碎泥,加白糖,粘米粉,少量粘米粉,合成面糊3、裹上红豆馅4、搓成汤圆后,用木签划到纹理5、沸水上锅蒸10分钟万圣夜---田园风光小窝瓜原材料窝瓜泥200克,粘米粉200克,粘米粉(小麦淀粉)50克,翠绿色(菜汁)面糊少量,红豆沙150克作法1.窝瓜削皮、去籽、清洗切割成块,用薄膜袋装上放微波炉加热高火3分鐘,(包装袋上放木签扎好多个小孔)放多功能料理机绞成糊状。

西兰花叶也放搅拌器里弄成汁预留。

粘米粉便是小麦淀粉,商场烘培店有销售;(我的粘米粉是中秋佳节做广式月饼时剩余嘀)2.窝瓜泥趁着热添加粘米粉、粘米粉搅拌均匀;3.搓成面糊,用保鲜袋包裹饧一会;4.将面糊搓条,用刀割成35克一个的包子皮;5.将包子皮用力掐成饼状,包入红豆馅。

6.用力轻轻地揉成扁球形,随后用刮板轻轻地压出来窝瓜纹,在顶端取一点翠绿色面糊作为瓜蒂。

锅中放水烧开低火上笼蒸7分鐘就可以。

紫红薯小窝瓜原材料窝瓜250克,粘米粉200克,粘米粉100克,紫薯泥(还可以是红豆馅等),食用油两小勺,蓝莓干适当作法1.窝瓜削皮滚刀块2.上锅煮熟,碾成窝瓜泥,晾凉预留3.把粘米粉和粘米粉,添加窝瓜泥中4.合成窝瓜檽米面糊,用保鲜袋包起來醒半小时5.把面糊分为40克一份,把馅分为30克一份6.取一份面糊搓圆挤扁7.添加一份馅包起8.搓成球体状9.用水果刀轻轻地在表层对画三刀,刻录成六条线10.在顶端加一个蓝莓干作为窝瓜把,一个小窝瓜就搞好了11.把小窝瓜们放进炒锅12.火灾上汽汽车后转低火蒸7分鐘13.熄火后停3分鐘再开启就可以。

排骨炖倭瓜,你知道该美食怎么做吗?

排骨炖倭瓜,你知道该美食怎么做吗?

排骨炖倭瓜,你知道该美食怎么做吗?使用排骨来炖汤是大家再熟悉不过的了,不同的人会在炖排骨的时候加入不同的食材,比如有的地方的人喜欢在里面加入窝瓜,这会使得排骨汤的营养价值更高,那么这道汤该如何做呢?一、排骨炖倭瓜的做法1.猪排骨用清水冲洗几遍,冲去血水浸泡10分钟。

2.锅中加入能没过猪排的清水,倒入清水后直接凉水下锅倒入洗净的排骨,大火煮沸,撇除浮沫将排骨捞出。

3.热锅中倒入适量植物油,油温5成热时下姜片超出香味,倒入排骨大火翻炒至变色。

(此目的是把猪排骨的肥油都炒出来,也使肉更紧凑而不腻。

有时候不放油的,直接倒入排骨在锅中炒,更好的把排骨中的油份给煸炒出来。

)4.排骨变色炒断生时,倒上老抽、料酒、少许糖提鲜、放入葱段和其他调料包,加入能没过排骨的高汤,小火炖40分钟。

此时可以处理南瓜了,把南瓜去皮、去瓤切成四方的小块备用。

5.排骨煮烂以后,锅中还有部分汤汁,把南瓜倒入锅中在煮10分钟,加入盐和鸡精,大火收汁即可。

小贴士:1,南瓜很吸汤,如果很早将南瓜下入锅中,这样很可能是排骨没有熟而南瓜已经熟透,并把汤汁吸干,更不易排骨熟烂。

2,所以一定要等到排骨熟烂以后再下南瓜,让南瓜的香味融合到排骨中,也正好把多余的汤汁吸收掉,这样不但南瓜有了肉香,而且排骨也更加香甜可口。

二、排骨炖倭瓜/更多做法1.排骨泡去血水,开水焯过,洗干净。

2.倭瓜洗净。

3.倭瓜去瓤,切成火柴盒大小的三角块。

4.葱切段,姜切小块。

八角备好。

5.炒锅烧热,让如一汤勺油即可,油热炸香八角和姜块。

6.放葱段炒香。

7.放排骨煸炒。

8.放适量酱油煸炒。

9.放入倭瓜块继续炒。

10.加水,和菜一平即可,大火烧开后,小火炖干。

约30分钟。

11.香菜切一寸段。

12.汤汁炖干,放入鸡精、香菜段翻炒出锅。

13.装盘。

小贴士小火一定要炖干,倭瓜炖干汤汁才好吃。

如果水放多到后面就改用大火收汁。

三、营养价值1、解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用。

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小窝瓜怎么做好吃
窝瓜中富含有丰富的营养价值,甜甜的口感,但有一点点的糖分,但是这种糖分是天然蔬菜中分泌出来的,所以不用担心吃后会导致发胖,或者是引起糖尿病,很多高血脂高血压的人,在平时同样可以吃窝瓜,窝瓜的做法也有很多,可以做清淡的,也可以做油炒的,根据个人的口味来制作不同的美食。

豆沙小窝瓜
简介很糯,很Q,很可爱
材料
窝瓜,白砂糖,糯米粉,少许澄粉,豆沙馅
做法
1、窝瓜去皮切片
2、微波炉高火7分钟后碾成泥,加白砂糖,糯米粉,少许澄粉,和成面团
3、裹上豆沙馅
4、揉成圆子后,用牙签划出纹路
5、开水上锅蒸10分钟
万圣节---田园小窝瓜
材料
窝瓜泥200克,糯米粉200克,澄粉(小麦淀粉)50克,绿色(菠菜汁)面团少许,豆沙150克
做法
1.窝瓜去皮、去籽、洗净切成块,用保鲜袋装好放微波炉高火3分钟,(袋子上用牙签扎几个小洞)放料理机绞成泥状。

菠菜叶也放搅拌机里打成汁备用。

澄粉就是小麦淀粉,超市烘焙店有售;(我的澄粉是中秋节做冰皮月饼时剩下嘀)
2.窝瓜泥趁热加入糯米粉、澄粉搅拌均匀;
3.揉成面团,用保鲜膜包好饧一会;
4.将面团搓条,用刀切成35克一个的剂子;
5.将剂子用手掐成饼状,包入红豆馅。

6.用手轻轻搓成扁球状,然后用刮刀轻轻压出窝瓜纹,在顶部取一点绿色面团做为瓜蒂。

锅里放水烧开中火上笼蒸7分钟即可。

紫薯小窝瓜
材料
窝瓜250克,糯米粉200克,澄粉100克,紫薯泥(也可以是豆沙馅等),植物油两小匙,葡萄干适量
做法
1.窝瓜去皮切丁
2.上锅蒸熟,压成窝瓜泥,放凉备用
3.把糯米粉和澄粉,加入窝瓜泥中
4.和成窝瓜糯米面团,用保鲜膜包起来醒半个小时
5.把面团分成40克一份,把馅分成30克一份
6.取一份面团搓圆压扁
7.加入一份馅包起
8.揉成圆球状
9.用小刀轻轻在表面对画三刀,刻成六条线
10.在顶部加一个葡萄干当作窝瓜把,一个小窝瓜就做好了
11.把小窝瓜们放入蒸锅
12.大火上汽后转中火蒸7分钟
13.关火后停3分钟再打开即可。

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