初中七年级生物下册 2.2《人体怎样获得能量》名师精编导学案(无答案) 济南版
第二节《人体怎样获得能量》导学案
一、学习目标
1、能说出糖类、蛋白质、脂肪的热价。
2、探究不同食物的热价。
3、解释人体内能量的释放过程。
4、举例说明影响能量消耗的因素。
5、培养科学的饮食观和饮食习惯。
二、学习过程
【探究活动一】能量的摄取
1、二氧化碳＋水→有机物（储存能量）＋氧气
这是光合作用的反应式，通过这个公式可知有机物中含有_____。
2、糖类、蛋白质、脂肪等有机物中都含有能量。
因为食物中含有这三种营养成分，所以食物中含有______。
3、食物所含能量的多少可以用_____来表示。
4、食物的热价是指______食物氧化时所释放的_______。
5、糖类的热价为_____千焦╱克，蛋白质的热价是____千焦╱克，蛋白质的热价是____ 千焦╱克。
6、100克蛋白质、100克糖、100克脂肪含能量______千焦╱克。
7、含脂肪多的食物热价较___,蛋白质和淀粉多的食物热价较___，说明不同食物热价不同。
【探究活动二】探究不同食物的热价
提出问题：不同食物的热价有没有差异呢？
作出假设：不同的食物热价不同。
方法步骤：
1、用量筒量取蒸馏水____毫升，倒入_____中，测量并记录水的温度t1=11℃。
2、用天平称量并记录1粒花生种子的质量m=1克。
3、用解剖针插上花生种子，在_______上点燃后，迅速给试管中的_______加热，直至种子燃尽水
熄灭后，测量并记录试管内水的温度t2=81℃。
4、设计原理是：1粒花生含有的能量等于蒸馏水升温时吸收的能量。
5、花生的热价=4.18*10 -3*( t2－t1)*30÷m
=4.18*10-3*（81－11）*30÷1
=8.778（千焦╱克）
6、相同方法可得：玉米的热价是5.5千焦╱克。
得出结论：不同的食物热价不同
巩固提升：所测出的食物的热价不符合实际热价，因为①一部分热量散失到________，②还有少量热量加热了_______。
【探究活动三】能量的释放
1、通过第一章的学习，我们知道食物中的糖类、蛋白质、脂肪等有机物经过消化系统的消化，吸收后进
入循环系统，经过________的运输进入全身每个细胞。
2、通过上节的学习，我们知道氧气通过呼吸系统进入肺，再随________送往全身每个细胞。
3、由1、2题可知：有机物和氧都到达了________里。
4、在细胞里发生了如下反应：有机物（储存能量）+氧气→二氧化碳+水+能量，这就是______作用的反应
式。
5、有机物分解释放的能量，用于①_________________________②______________。
6、剧烈运动时消耗的_______增多，消耗的氧也_______，需要_______系统和_______系统提高运送氧的
速度，所以呼吸和心跳都会加快。
7、人冬天比夏天饭量大，是因为冬天_________消耗的能量多。
【探究活动四】影响能量消耗的因素
1、由图3.2－10可知：活动的_____不同，所需要的能量不同。
活动强度越___，消耗的能量越多。
2、由图3.2－11可知：每个人每天消耗能量的多少，与_____和______有关。
其实也与______有关。
3、影响能量消耗的因素有：①________②________③________④________。
4、要想使身体健康，必须使摄取的能量与消耗的能量保持_______。
5、一男子每天所需能量为10900千焦，他每天吃的比较多，从食物摄取的能量为12466千焦，他会营养
过剩，导致肥胖，体重会______，影响健康，所以并不是每天吃的食物越多越好。
6、地震时被埋压人员的第二种做法好，是因为消耗的能量 ___,保存了体力。
三、达标检测
1.下列能为人体提供能量的营养物质是（）
A.水、脂肪、糖类
B.脂肪、糖类、蛋白质
C.水、无机盐、维生素
D.糖类、蛋白质、维生素
2.下列等量的食物中，燃烧时放热最多的是（）
A.馒头
B.花生
C.牛肉
D.苹果
3.人的各种活动都需要消耗能量，下列活动消耗能量最多的是（）
A.唱歌
B.扫地
C.快走
D.骑车
4.随着生活水平的不断提高，“小胖墩”不断增加，从营养卫生的角度出发，造成“小胖墩”的主要原因是（）
A.营养良好
B.营养不良
C.缺少运动
D.缺乏维生素。
七年级生物下册 3_2_2人体怎样获得能量导学案(无答案)(新版)济南版
人体怎样获得能量一、自主导学（一）学习目标：（重点、难点）1.探究不同事物的热价。
（难点）2.解释人体内能量的释放过程。
（重点）3.举例说明影响能量消耗的因素。
4.通过实践探究活动，培养实事求是的科学态度和合作精神，以及科学的饮食观念和饮食习惯。
（二）导学内容A、能量的摄取1．人体需要的能量来源于食物中的________。
食物所含能量的多少可以用________表示，即1克食物氧化时所释放的________。
2．糖类的热价为________千焦/克，蛋白质的热价为________千焦/克，脂肪的热价为________千焦/克。
B、能量的释放人体内的有机物氧化分解，产生________和________，同时释放出________，用于各项生理活动和维持体温。
C、影响能量消耗的因素人在一天中所消耗的能量，因年龄、性别、体质和________不同而有很大差别。
了解一天活动所需能量，可以适当调整摄取的食物数量，以维持能量________的________与之间的平衡。
二、合作探究我们在进行体育锻炼或体力劳动时，一般会出现呼吸加深和呼吸频率加快的现象，请用所学的知识解释原因。
三、精讲提升【例题】小明今年13岁了，他每天所需能量约为11 340千焦。
小明每天大约从食物中摄取200克蛋白质、500克糖类和100克脂肪，你估计小明的体重可能会有怎样的变化?四、分层提升（第1～6小题为必做题，第7题为选做题）1.下列食物的营养成分中，能为人体提供能量的是( )。
A.无机物B.有机物C.无机盐D.维生素2.不同食物含有能量的多少可以用( )表示。
A.热价B.重量C.温度D.湿度3.1克食物氧化分解时所释放的热量为该食物的热价，糖类、蛋白质和脂肪的热价(单位：千焦/克)分别为( )。
A.17.15、 17.15、 38.91B.38.91、 17.15、 23.43C.17.15、 23.43、 38.91D.17.15、 18.91、 38.914.为什么与吸入气体相比，人体呼出气体的温度较高?5.能量的最终来源是( )。
初中七年级生物下册 3.2.2 人体内能量的利用名师精选教案 (新版)济南版
人体内能量的利用教学目标（一）知识目标1．说明人体内能量的供给。
2．说出体温的概念及其变化对人体的影响。
（二）能力目标学会测量自己和他人的体温。
（三）情感态度与价值观目标1．关注身体健康。
2．通过探究活动，培养学生严谨的科学态度和勇于探索的科学精神。
教学重点说出人体内能量供给的过程。
教学难点说出人体内能量供给的过程。
课时安排1课时教学过程新课导入：教师：当你经过剧烈运动后，有怎样的感觉？学生回答：饿，口渴，感觉到没有力气……教师：这是因为在剧烈运动时，你消耗了大量的能量，在疲劳和饥饿的情况下会感到没有力气，那么怎样来恢复体力呢？学生回答：食物中含有能量，可以从食物当中获取能量。
教师：今天我们就一起来学习人体能量的供给。
新课学习：一、人体能量的供给教师：每天我们都要吃食物，我们吃进去的食物在我们的体内究竟发生了什么变化？学生回答：食物在我们的消化系统中被消化为营养物质被人体吸收，最终被血液送到全身的每个细胞里去了。
教师：说得对。
当这些营养物质到达细胞后，一部分成为了细胞的结构，一部分贮藏在细胞内。
这些物质还会发生变化吗？当然会。
可会发生什么变化呢？先请同学们思考一个问题：为什么人活着就要不断地呼吸？学生回答：为了得到氧气。
教师：那么人体是怎样得到氧气的呢？学生：外界的氧通过肺的通气、肺泡内的气体交换进入血液，由血液运输到组织细胞周围的毛细血管，通过组织里的气体交换进入组织细胞里。
教师提问：现在我们看到了，营养物质和氧都到达了组织细胞里，接下来会发生什么？教师讲解：在细胞里，蛋白质、糖类、脂肪等有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳、水等，同时，这些物质中含有的能量也被释放出来了。
释放出的能量一部分用于维持人体的各项生命活动，一部分以热量的形式释放出来以维持体温。
教师：当然，不同的营养物质释放的能量是不同的。
我们已经知道水、无机盐、维生素、纤维素是不提供能量的，蛋白质、糖类、脂肪能提供能量。
据测定，糖类和蛋白质的热价都是16.736kJ，脂肪的热价是37.656kJ。
济南初中生物七下《2第2节 人体内能量的利用》word教案 (4)
人体内能量的利用时教学目标：1、通过探究几种不同食物热价的差异，说明食物中含有能量。
（重点难点）2、通过分析相关资料，理解人体内能量的释放过程以及影响能量消耗的因素。
（重点）3、认同健康的饮食习惯。
教学方法及学法指导：本节内容是建立在学生已经了解营养物质的消化、吸收和呼吸作用的基础上，因而有利于对本节内容的理解，但不同食物的热价及人体内能量的供给过程，既复杂又抽象，学生难以理解，所以本节课从从生活实际出发，引导学生完成“探究不同食物的热价”自主探究活动，让学生从探究中了解不同食物的热价是不同的，并让学生自主选择、制作主要实验器材，大大提高了学生的探究积极性和主动性、创造性，顺利解决了本节的重点和难点。
然后通过学生对相关资料的分析，理解人体内能量的释放过程以及影响能量消耗的因素，培养了学生的材料分析能力；同时联系学生的生活实际，根据本节知识合理膳食，以维持能量的摄取与消耗之间的平衡，保持身体的健康发育，从而恰如其分地落实本节课的情感教学。
课前准备：多媒体课件课件；探究不同食物热价的实验器材：试管、锥形瓶、石棉网、试管夹、铁架台、解剖针、温度计、量筒、酒精灯、蒸馏水、称量好的花生、核桃、玉米、小麦种子等。
学生准备：学生课前进行预习，查阅常见食物的热价，并自制“小火炉”教学环节及时间安排教师活动学生活动设计意图复习提问快乐闯关6分钟快乐闯关题目分ABC三档，小组计分，评比红旗小组。
A类：1、呼吸系统的组成2、肺泡适于气体交换的特点3、人体呼吸的全过程B类：1、描述呼吸运动的原理及过程2、描述肺泡内的气体交换和组织里的气课上狂读，进行两分钟快速复习比赛复习旧知，强化知识的识记和落实。
体交换的原理及过程C类：(1)肺泡内的气体交换是：血液中_______的进入肺泡，肺泡内的_________进入血液。
(2)组织里的气体交换是：血液中________的进入组织细胞，组织细胞里的________ 进入血液。
(3)人体内的两次气体交换都是通过________实现的。
2024年春季七年级生物下册3.2.2人体内能量的利用教案(新版)济南版
4. 小组评价：
- 对小组讨论、项目研究等活动进行评价，关注团队合作精神和成员间的互动交流。
- 鼓励学生互评，培养他们的批判性思维和自我评价能力。
- 指导学生从他人的评价中汲取经验，不断提高自身能力。
5. 期末评价：
- 在学期末进行综合评价，包括理论知识、实践能力、团队合作等方面的评估。
- 结合学生的课堂表现、作业成绩、实践评价等，给出全面的评价结果。
- 针对学生的整体表现，提出改进意见和未来学习建议。
2. 科学思维：培养学生运用所学知识解释生物现象的能力，通过分析食物代谢过程，发展逻辑思维和批判性思维；
3. 科学探究：指导学生通过观察、实验等方法，探索人体能量利用的规律，提高实践操作和解决问题的能力；
4. 社会责任：引导学生关注健康饮食，培养良好的生活习惯，增强社会责任感，关注人与自然和谐共生。
答案：运动员在训练和比赛期间需要高能量摄入，以满足高强度运动对能量的需求。他们的饮食应包含较高比例的糖类、适量的脂肪和蛋白质。
举例：
- 长跑运动员在比赛前会摄入富含糖类的食物，如面条、面包等，以增加肌肉内的糖原储备。
- 在长时间的运动过程中，运动员需要补充含糖饮料或能量胶，以维持血糖水平。
- 运动后，运动员应摄入含蛋白质的食物，如鸡胸肉、鸡蛋等，以帮助肌肉恢复。
4. 能量利用
- 人体利用能量进行各种生命活动，如运动、生长、修复细胞等。
- 不同活动对能量需求不同，运动强度和持续时间影响能量消耗。
5. 热量平衡
- 摄入的热量与消耗的热量之间的关系，以及其对体重的影响。
- 能量平衡原理：当摄入热量等于消耗热量时，体重保持稳定；摄入热量大于消耗热量时，体重增加；摄入热量小于消耗热量时，体重减轻。
最新济南版七年级生物下册2第2节人体内能量的利用优质教案(3)
第二节人体内能量地利用【教学目标】1.通过进行实验探究活动，能够自主探究几种不同食物地热价。
2.通过阅读文本、观看课件及素材，能够解释体内能量是释放地过程。
3.通过阅读文本、观看课件及素材，能够举例说明影响能量消耗地因素。
【教学重点】探究几种不同食物地热价；解释人体内能量释放地过程。
【教学难点】探究几种不同食物地热价；解释人体内能量释放地过程。
【教学准备】1.教师准备：花生、大豆、饼干等，大试管、解剖针、铁架台、试管夹、锡箔纸、温度计、量筒、酒精灯、天平，蒸馏水。
制作课件、多媒体图片等。
2.学生准备：课前预习，查阅常见食物地热价。
【教学内容】教学进程教师活动学生活动1.导学校地运动会正在激烈地进学生入行，参加比赛地你会有什么感觉呢？上第四课时饥饿时，会有什么感觉呢？这些现象都与人体能量地供给有关。
那么，人体是如何利用能量地呢？让我们一起来学习第二节人体内能量地利用。
畅谈感想，带着疑问进入课堂，激发学习兴趣。
2．能量地摄取我们平常所吃食物地配餐丰富，目地是从不同地食物获取营养和能量，那么不同地食物所含能量是怎样地呢？下面认真默读学习我们共同探究。
请大家阅读课本P30-P31探究不同食物地热价实验内容，引导学生以小组为单位展开自主探究。
提出问题：不同食物地热价有没有差异？提示：探究地食物应该是容易燃烧地。
做出假设：引导学生做出假设制定计划：1.根据小组提出地探究问题，讨论并制定计划。
2.小组展示交流，完善实验计课文，小组合作讨论。
学生理解热价地概念及计算食物热价地原划。
实施计划：实施计划：1号(组长) ：用量筒取30毫升水倒入锥形瓶或试管，并测量水温。
组装实验装置（合作完成）。
2号：取已称好地一粒花生米（或核桃仁等），将其点燃后迅速移至锥形瓶或试管下方，完全燃烧后，测定锥形瓶内加热后水地温度。
3号：记录各项数据利用公式理和方法。
提出问题并做出合理地假设。
并在表格中进行最后地计算（合作完成）。
得出结论：表达交流：1.食物在燃烧过程中能够释放热量，这说明了什么？2.不同食物地热价为什么有较大地不同？3.你所测出地食物地热价和实际热价符合吗？为什么？把实验结果记录下来，并计算，总结得出结论。
济南版生物七年级下册2.2《人体内能量的利用》教案
《第二节人体内能量的利用》教案
一、教学目标
（一）知识目标
1、解释人体内能量的释放过程。
2、举例说出几种常见食物的热价。
3、举例说明影响能量消耗的因素。
（二）能力目标
1、通过探究不同食物的热价，培养学生的推断，实验操作能力。
2、通过本节内容学习，培养学生养成良好的饮食卫生习惯。
（三）情感、态度与价值观目标
1、通过实践活动培养学生实事求是的科学态度和合作精神以及科学的饮食习惯和饮食观念。
2、通过观察实验，体验严肃、认真、实事求是的科学态度。
二、教学重难点
重点：
1、能量释放过程。
2、影响能量消耗的因素。
难点：影响能量消耗的因素。
三、教学过程
四、教学反思
本节内容比较简单，容易理解，所以我主要采取学生的自主学习探究和教师的点拨，但不同食物的热价及人体内能量的供给过程，学生难以理解，所以本节课从生活实际出发，通过学生完成“探究不同食物的热价”自主探究活动，让学生从探究中了解不同食物的热价是不同的，并让学生自主选择、制作主要实验器材，大大提高了学生的探究积极性和主动性、创造性，顺利解决了本节的重点和难点。
本节课不足之处：因为探究活动中涉及的天平、量筒、酒精灯等实验器材，七年级学生第一次接触，不能熟练正确使用，造成本节内容后面太紧张，当堂作业无法完成，建议课前培训小组长以熟练正确使用，并能提高安全性。
七年级生物下册 2.2《人体怎样获得能量》导学案(无答案) 济南版
第二节《人体怎样获得能量》导学案一、学习目标1、能说出糖类、蛋白质、脂肪的热价。
2、探究不同食物的热价。
3、解释人体内能量的释放过程。
4、举例说明影响能量消耗的因素。
5、培养科学的饮食观和饮食习惯。
二、学习过程【探究活动一】能量的摄取1、二氧化碳＋水→有机物（储存能量）＋氧气这是光合作用的反应式，通过这个公式可知有机物中含有_____。
2、糖类、蛋白质、脂肪等有机物中都含有能量。
因为食物中含有这三种营养成分，所以食物中含有______。
3、食物所含能量的多少可以用_____来表示。
4、食物的热价是指______食物氧化时所释放的_______。
5、糖类的热价为_____千焦╱克，蛋白质的热价是____千焦╱克，蛋白质的热价是____ 千焦╱克。
6、100克蛋白质、100克糖、100克脂肪含能量______千焦╱克。
7、含脂肪多的食物热价较___,蛋白质和淀粉多的食物热价较___，说明不同食物热价不同。
【探究活动二】探究不同食物的热价提出问题：不同食物的热价有没有差异呢？作出假设：不同的食物热价不同。
方法步骤：1、用量筒量取蒸馏水____毫升，倒入_____中，测量并记录水的温度t1=11℃。
2、用天平称量并记录1粒花生种子的质量m=1克。
3、用解剖针插上花生种子，在_______上点燃后，迅速给试管中的_______加热，直至种子燃尽水熄灭后，测量并记录试管内水的温度t2=81℃。
4、设计原理是：1粒花生含有的能量等于蒸馏水升温时吸收的能量。
5、花生的热价=4.18*10 -3*( t2－t1)*30÷m=4.18*10-3*（81－11）*30÷1=8.778（千焦╱克）6、相同方法可得：玉米的热价是5.5千焦╱克。
得出结论：不同的食物热价不同巩固提升：所测出的食物的热价不符合实际热价，因为①一部分热量散失到________，②还有少量热量加热了_______。
【探究活动三】能量的释放1、通过第一章的学习，我们知道食物中的糖类、蛋白质、脂肪等有机物经过消化系统的消化，吸收后进入循环系统，经过________的运输进入全身每个细胞。
济南版七年级生物下册3.2.2《人体内能量的利用》导学案
3.2.2《人体内能量的利用》导学案✧学习目标：1.通过探究不同食物热价的差异，说明食物中含有热量。
2.通过分析相关资料，理解人体内能量的释放过程以及影响能量消耗的因素。
✧导学过程：探究一能量的摄取1.学生自读课本P30页“能量的摄取”，回答：人体需要的能量来源于________，具体地说是来源于食物中的一些__________。
食物所含能量的多少可以用_________表示。
食物的热价是指____________________________________。
食物在体内氧化产生的热量称为生物热价，而体外燃烧时释放的热量称为物理热价，单位是千焦/克。
2.探究活动——探究不同食物的热价（自读课本P30页实验步骤，及P31页第1段。
回答：）食物所含的营养物质中，__________、__________和__________都可以为人体提供能量。
据测定，糖类的热价为__________千焦/ 克，蛋白质的为__________千焦/ 克，脂肪的为__________千焦/ 克。
由于各种食物营养成分的含量不同，它们所贮存的能量也不相同。
1.食物在燃烧过程中能够释放热量，这说明了什么？说明了食物中蕴含着能量。
2.不同食物的热价为什么有较大的不同？不同食物中所含的能量不同，含脂肪多的食物含能量较多，含蛋白质和淀粉多的食物含能量较少。
3.你所测出的食物的食物热价符合其实际热价吗？为什么？食物燃烧不充分，燃烧过程中热量有散失，有少部分加热了试管。
探究二能量的释放学生自读课本P32页“能量的释放”，回答：人体的细胞中的___________在氧气的作用下分解, 释放出________，用于进行各项___________和维持_________。
体温的相对稳定，是人体进行正常生命活动的基础，体温过高或过低会影响体内酶的活性，从而影响人体的生命活动，严重时可能会导致死亡。
在有机物___________的过程中，不断消耗_______和产生___________，所消耗的氧气可以由_______系统不断地进行补充，所产生的二氧化碳也要经过_______系统排出体外。
济南版生物七下《人体怎样获得能量》word教案
每天所需能量平均值(千焦)
男性
女性
10～12
9 240
8 820
13～15
11 340
10 080
16～18
13 020
9 240
19～35
11 760
8 400
36～55
10 500
7 560
56～75
8 820
6 300
(1)人体每天所需能量主要用于_______和_______两个方面。
(2)上表中，_______组的人每天所需能量最多，其原因是_______。
(3)一名15岁的男性中学生，在一段时间内，他每天摄取的食物提供的能量低于11340千焦，他会怎样? ______________。
(4)若上表数据是在夏天测得，那么在冬季再测定时有没有变化?你的理由是什么?
(5)食物中为人体提供能量的主要物质是_________，这种物质来源于绿色植物的
教后
札 记
2．糖类、蛋白质、脂肪的热价分别为_____、、千焦/克。
3.人体内的有机物氧化分解，产生____和____，同时释放出______，用于各项生理活动和维持体温。
4.人在一天中所消耗的能量，因年龄、性别、体质不同而有很大差别。了解一天活动所需能量，可以适当调整摄取的食物数量，以维持能量的_______与________之间的平衡。
〖合作探究〗
1.什么叫食物热价？2.热价的计算方法？3.影响能量消耗的因素？
〖深化提高〗
能量的释放和利用
【基础检测】
1.小明今年13岁了，他每天所需能量约为11 340千焦。小明每天大约从食物中摄取200克蛋白质、500克糖类和100克脂肪，你估计小明的体重可能会有怎样的变化?
济南版七年级生物下册第二章第二节人体内能量的利用导学案(无答案)
济南版七年级生物下册第二章第二节人体内能量的利用导学案（无答案）1 / 1第二节人体内能量的利用班级： 组名： 姓名： 评价： 【学习目标】1.举例说出几种常见食物的热价；解释人体内能量的释放过程；举例说明影响能量消耗的因素。
2.通过探究不同食物的热价，培养学生的推断，实验操作能力。
【重点难点】重难点：探究不同食物的热价；能量的释放【基础部分】（一）能量的摄取：1.能量来源：食物中的 ，如 、 、 都可以为人体提供能量。
2.食物的热价：（1）概念：指 食物氧化（或在体外燃烧）时所释放的 。
（2）糖类的热价： 千焦/克。
（3）蛋白质的热价： 千焦/克。
（4）脂肪的热价： 千焦/克。
（二）、能量的释放： 1.场所： 内。
2.过程： 有机物。
3.意义：进行各项 和保持 。
（三）、影响能量消耗的因素：能量的消耗受 、性别、 的影响。
我们适当调整每天摄取的食物数量，以维持能量的摄取与消耗之间的 。
如果食物的摄取量长期超过能量的消耗量，就会造成 ，导致肥胖。
【要点部分】1.探究不同食物的热价▲提出问题：不同食物的热价有没有差别作出假设：制订计划：1. 材料用具。
下列哪个不是本实验用的材料用具？( )A.大试管B. 解剖针C. 铁架台D. 放大镜E. 温度计F. 锡箔纸G. 显微镜H. 量筒I. 温度计J. 天平K. 研钵2. 实验方案：用到的公式是：食物的热价=实施计划：分别测花生、大豆、饼干等食物的热价。
得出结论： 表达交流：⑴ 食物在燃烧过程中能释放热量，说明了 ⑵ 由于组成不同食物的 不同，所以他们的热价不同。
⑶ 所测食物的热价一般 (“低于”或“高于”)它的实际热价，原因有哪些？ 2. 小明的爸爸身高175cm ，体重65 ㎏，在机关单位上班，活动强度不大，每天所需的能量约为10900 千焦。
最近他为自己制定了一份食谱，每天从各类食物、饮料中摄取200g 蛋白质、300g 糖类和100g 脂肪，2升水和部分维生素。