嘴巴上火起泡多吃黄瓜,十种食物能降火!
上火该吃什么食物 十大降火食物推荐
芹菜味苦，具有清除肝火，对于牙龈肿痛，面红耳赤有辅助的功效。
第八，苦瓜
苦瓜是比较好的败火食材，苦瓜性寒，也能清热解毒，对于小便发黄，双眼发炎，喉咙肿痛，都有一定的缓解作用。
第秋季应多吃梨降火。
第十，柚子
柚子寒味甘酸，具有化痰、润肺等功效，具有消化、止渴、抑制口腔溃疡的作用。另外，还可以通过牙膏来防上火，六必治防上火竹菊薄荷牙膏，含中药配方，是一支能预防和缓解口腔上火问题的牙膏。
第二，绿茶
绿茶是属于凉性的食物，含有较多寒气，食用后就是可以清楚体内的凉气，就起到了清热去火的功效，如果在秋季出现了口干苦、喉咙痛等症状，就可以喝绿茶来缓缓，不过，要注意的是脾胃虚寒的人不宜饮用。
第三，白开水
秋季气候干燥，好多人因为缺水导致的干燥、上火的现象。所以秋季就要多补充水份，喝白开水最好，也可以喝淡盐水或是蜂蜜水。
一般认为“火”可以分为“实火”和“虚火”两大类，临床常见的“上火”类型有“心火”和“肝火”。解决方法是“去火”，即中医的清热泻火法，可服用滋阴、清热、解毒消肿药物，也可用中医针灸、拔罐、推拿、按摩等疗法。平时要注意劳逸结合，少吃辛辣煎炸等热性食品。
第一，豆制品
秋季多摄入豆制品能够有效的去火，缓解上火症状，它有清肺化痰等功效，适合秋季上火时食用。
上火该吃什么食物十大降火食物推荐
“上火”为民间俗语，又称“热气”，可以从中医理论解释，属于中医热证范畴。中医认为人体阴阳失衡，内火旺盛，即会上火。因此所谓的“火”是形容身体内某些热性的症状，而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热证候，具体症状如眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。“上火”在干燥气候及连绵湿热天气时更易发生。
第四，冬瓜
冬瓜具有清热解毒的功效，还有养胃，清除心火、皮火的功效。适量的吃点冬瓜对降火很有帮助。
嘴上长泡的食疗方法
嘴上长泡的食疗方法一觉醒来，发现自己嘴边长了一个小泡，千万不要认为这只是“上火”而大意了。
那么你知道嘴上长泡吃什么吗?以下店铺为你推荐的嘴上长泡的食疗方法，希望大家喜欢。
嘴上长泡的食疗方法1、多选用食醋，醋味酸而入肝，具有平肝散淤，解毒抑菌等作用。
2、多食鸭肉、鸭血，因鸭肉属凉性，食用后不燥，鸭血性平，营养丰富，能够以血补血。
3、一般来讲，既不要吃热量高的食物，也不要吃冷食。
少吃羊肉，多吃瘦肉、蛋、奶等高蛋白的食物。
4、胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭。
5、补充足量维生素：现代医学认为，细菌、病毒等微生物春天开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病，所以，有资料提示，在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐，以提高抗病毒能力。
如小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用。
6、富含维生素E的食物也应食用，以提高人体免疫功能，增强机体的抗病能力，这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。
嗓子干、口腔溃疡、烂嘴角等情况发生较多的主要原因是蔬菜吃得少，维生素B2摄入量不足，应多吃蔬菜。
水果不可以替代蔬菜，因为水果主要含维生素C而不是维生素B2。
有的人睡眠不足、疲劳过度，会引起嘴角起泡。
嘴上长泡如何食疗注意日常的饮食。
日常生活中多吃瓜果蔬菜尤其含维生素c比较多的食物，还可以多吃些降火的食物，比如说绿豆汤、银耳汤之类的，还有苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。
除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。
能够很好的解决与预防上火的问题;适量的涂抹一些红霉素眼膏。
红霉素眼膏能够起到杀菌、消毒的作用，在患处涂一点红霉素药膏或者眼药膏，睡前敷一层纸巾有助痊愈。
吃两片维生素B2片对粘膜细胞有治疗作用，多喝水多吃梨子西瓜去去火气好得更快。
上火嘴唇起泡怎么办 4个妙招快速降火
上火嘴唇起泡怎么办4个妙招快速降火目录1、上火嘴唇起泡怎么办2、缓解上火嘴唇起泡的方法3、上火嘴唇起泡的护理4、上火嘴唇起泡的治疗方法5、上火嘴唇起泡怎么快速消除6、上火嘴唇起泡吃什么好7、上火嘴唇起泡吃什么药8、宝宝上火嘴唇起泡怎么办9、孕妇上火嘴唇起泡怎么办上火嘴唇起泡怎么办1.热敷如果嘴唇上火起泡的情况比较严重的话，那么这个时候可以涂抹一些天然的芦荟胶，它具有非常明显的杀菌作用。
而对于一些长泡处有瘙痒、疼痛等症状的患者，芦荟胶抹上去还会有清凉感，对这些不适症状都具有很好的缓解作用。
通常抹上去一段时间后，水泡的疼痛现象便可以得到很大的好转。
而多抹几次就可以消除症状了。
或者在晚上睡觉前还可以采用热敷的方法，用热毛巾敷敷嘴上的泡，这种方法可以有效的减轻轻红肿情况。
而且热敷还可以加快嘴附近的血液循环，有助于水泡尽快消散。
2.多喝水在平时生活中养成多喝水的习惯非常重要，因为水是排毒的载体，只有多喝水才可以排除体内的各种垃圾毒素。
而很多时候这些垃圾毒素是导致我们上火的主要原因，尤其是在这个干燥的早春季节，如果不注意多喝水的话干燥的气候就很容易导致人体上火。
因此每天要坚持多喝白开水，以此来治疗嘴唇上火长泡症状。
可以说嘴上长泡都是上火攻的，这个时候只要注意多喝水，那么嘴唇上的长泡症状便可得到很好的缓解。
面对嘴唇上火长泡怎么办的问题，以上这些都是治疗的有效方法。
3.药物治疗如果嘴唇上火情况不严重，或者是刚刚才上火起泡的话，这个时候通常会比较痒，当然也比较好治疗。
这个时候患者只需要在每天晚上睡觉前在患处抹一些牙膏在泡上，这样便可以很好起到消炎以及止痛作用了。
但是在涂抹牙膏的时候一定要注意抹的均匀一些，同时还应该注意不要在睡觉时弄脏枕头，第二天起床后你便会发现水泡已经好很多了。
或者你还可以用红霉素眼膏涂抹在患处，这种药膏具有杀菌消炎的作用，对嘴唇上火长泡等情况都具有很好的治疗作用。
而且红霉素眼膏的副作用非常小，通常抹3天左右就能好转。
10种食物降火有奇效
10种食物降火有奇效进入三伏天后，天气暑热，令人食欲不振，加上天气多变，很多免疫力差的人极易上火中暑。
要知道，人体是最精密的机器，只要在关键的环节——饮食上稍加变动，就可以在降火的同时，滋补身体。
下面这些食物，是降火滋补的最佳食物，绝对值得一吃。
1.西红柿是清热解毒的好帮手西红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手，用中医的话来说，西红柿的作用就是平肝“去火”。
2.大豆滋阴去火补充蛋白质大豆蕴含丰富的蛋白质，在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。
除此之外，大豆中含有的可溶性纤维在帮你降低胆固醇含量的同时，还可以帮你顺利通便排毒，你的皮肤和气色也会因此好很多哦！3.梨是众所周知的降火水果“夏热”的起因是春天里的空气干燥、湿度低，但是如果你身上出现了上火的迹象，那就说明你的新鲜水果和蔬菜摄入量还是不足哦！梨子是众所周知的降火水果，多吃梨对扑灭你的“火气”可是很有帮助的哦！4.百合清心除烦，宁心安神百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
5.荸荠清热止渴还能降血压荸荠洗净去皮蒂即可药用。
性味甘，平。
入肺、胃经。
功效清热止渴，利湿化痰，降血压。
可用于热病伤津、口渴食少、便赤便秘、肺热咳嗽等症，另外对湿热黄疸、肾炎水肿、部分眼疾等也有一定的疗效。
6.黄瓜清热解暑更可降血糖黄瓜夏季吃不仅爽口、清热、解暑，还能增进食欲。
因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，糖尿病人食用黄瓜，血糖非但不会升高，甚至会降低。
7.茯苓利水渗湿护肝抗肿瘤茯苓味甘、淡、性平，入药具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。
现代医学研究：茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。
8.麦冬清心除烦又能生津液可清心除烦，适于内热扰心之证。
麦冬甘、微苦、凉、滋阴生津、润肺止咳、清心除烦，麦冬主治热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热、咳嗽、肺结核。
冬季嘴上上火起泡有哪些食疗方法_嘴上起泡怎样快速下去
冬季嘴上上火起泡有哪些食疗方法_嘴上起泡怎样快速下去1、清热解毒类如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。
2、苦寒制火类如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。
3、利湿泻火类如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。
4、攻下实火类如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。
5、凉血敛血类如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。
6、甘温除热类如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等，适用于气虚火旺的病况。
1、多喝水水是生命之源，多喝水不仅有助于促进人体的新陈代谢，而且也利于保持肌肤湿润，防止身体缺水。
千万不要等到口干舌燥才想起要补水，因为等到身体提醒你，说明缺水的程度已经相当严重了。
2、补充维生素B维生素B族对人体都是极为有益的，尤其是维生素B2，又称为核黄素，如果人体缺乏它就容易引起口角炎。
B2多存在于蛋奶制品、动物的内脏还有蔬果当中，因此提倡多吃蛋禽以及蔬果。
3、涂抹牙膏如果嘴唇上火情况不严重，或者是刚刚才上火起泡的话，这个时候通常会比较痒，当然也比较好治疗。
这个时候患者只需要在每天晚上睡觉前在患处抹一些牙膏在泡上，这样便可以很好起到消炎以及止痛作用了。
但是在涂抹牙膏的时候一定要注意抹的均匀一些，同时还应该注意不要在睡觉时弄脏枕头，第二天起床后你便会发现水泡已经好很多了。
4、保证充足的睡眠长时间睡眠不足的人会容易上火而引发嘴巴起泡等不良的症状。
降火食物大汇总
降火食物汇总1、最有效的降火食物：绿茶、啤酒、咖啡、菊花茶、螃蟹、蜂蜜、绿豆糕、凉皮2、蔬菜中去火的有：苦瓜、芥蓝、菠菜和油菜，芹菜、冬瓜、生白萝卜、黄瓜、生藕、莴笋、茄子、丝瓜、茭白、慈菇、紫菜、金针菜（干品）、海带、竹笋、冬笋、菊花菜、土豆、绿豆芽3、水果中去火的有：西瓜、梨、香蕉、柚子，梨、藕、柿饼霜，香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鲜百合、甘蔗、山楂、芒果、猕猴桃、金桔，山楂这些是中性的，也可以吃：苹果、葡萄、柠檬、乌梅、枇杷、橄榄、花红、李子、酸梅、海棠、菠萝、石榴、无花果、罗汉果、桑葚、杨桃、香瓜、生菱角、生荸荠4、其他：花生、莲子、榛子、松子、百合、银杏、大枣、南瓜子、西瓜子酱、玫瑰花、琼脂、豆豉、食盐、绿茶、白糖、蜂蜜、可可5、动物性食品：鸭肉、兔肉、河蟹、田螺肉、马肉、鸭蛋、这些是中性的，也可以：猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鲢鱼、甲鱼、泥鳅、乌贼鱼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、鲈鱼、鳜鱼、黄花鱼、带鱼、鱼翅6、粮食类：绿豆，大米、籼米、玉米、红薯、赤豆及其制品7、奶及奶制品、大豆及大豆制品组：牛奶8、注意事项：不食酒、烟、蒜、辣、羊肉、狗肉和熏烤食品，少吃辛辣刺激性食物，少食过于油腻性的食物，多喝水。
绿豆汤和王老吉都有去火作用的。
“苦”味食品是“火”的天敌。
苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。
最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。
除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。
除了多吃苦味食物，现季的蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。
专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此要多吃和常吃这些食品。
降火排毒食物
降火排毒食物降火排毒食物1：黄瓜味甘，性平，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素b2、维生素c、维生素e、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时还含有丙醇、二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒食品。
黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体新陈代谢，排出毒素;维生素c的含量比西瓜高五倍，能美白肌肤，使其保持弹性，抑制黑色素的形成。
而且，黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。
如果你较容易烦躁、口渴，假如喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。
食谱推荐：三味黄瓜1、将黄瓜洗净，去头尾，切丝;青椒去蒂、去籽，洗净，切丝。
2、将黄瓜丝放入盘中，撒上盐，搅拌均匀。
3、锅置火上，放入花椒油烧热，放入青椒丝、葱末、醋、白糖翻炒均匀，倒在黄瓜丝上拌匀即可。
降火排毒食物2：猪血味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。
猪血富含维生素b2、维生素c、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。
猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。
适合症状：长期接触有害有毒粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机。
另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用。
食谱推荐：韭菜猪血汤1、猪血切厚片，以滚水汆烫后捞起备用。
2、酸菜洗净切丝，韭菜切小段。
3、高汤煮开，放入酸菜丝煮5分钟，加入猪血煮3分钟，加调味料，起锅前放入韭菜段即可。
贴士：如果用猪大骨熬至的高汤与猪血汤同煮，大骨不需取出，大骨肉也很好吃，可以当作肉料来享用。
降火排毒食物3：绿豆味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。
绿豆富含维生素b、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。
许多人在进食肥腻、煎炸、热性的食物之后，很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等症状，这是由于湿毒内困溢于肌肤所致，绿豆则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。
嘴上火起泡怎么办
嘴上火起泡怎么办一、嘴唇上火怎么办1、注意饮食少吃辛辣食物，少喝酒，多喝水，可以吃些苦瓜、莲子、菊花茶、绿豆、柚子等下火的食物，每天吃饭不要吃太油腻的，以清淡为主，多食瓜果蔬菜，不吃油炸食品，少食牛羊肉等容易上火的食物。
最好每天补充点维c及b6。
2、稳定情绪除了饮食之外，情绪也是引起上火的原因之一，一定要稳定情绪，不要过度悲伤、生气，及早的排出压力，在生活中注意合理的发泄，不要过度压抑自己，也不能让情绪失控，最好的办法就是合理发泄，例如玩游戏、打球都是很好的发泄情绪的途径。
3、保证睡眠正常睡眠过少的人比较容易上火，每天应保持八小时的睡眠，不要熬夜，如果是逼不得已非得熬夜，那要第二天及时补觉。
如果失眠，应尽早处理，不要让它持续发展下去。
睡眠质量也很重要，不要再太吵闹的环境下睡觉。
4、锻炼身体身体弱的人也比较容易上火，一定要经常锻炼，增强抵抗力。
身体健康的同时，也带到了情绪的健康发展，愉悦的情绪也会改善睡眠情况，所以锻炼身体不仅是强健身体的手段，也是和其他几环相互影响的。
5、吃药降火可以吃写三黄片、牛黄解毒丸等降火药，具体吃什么药要根据自己上火的症状选择，例如：牛黄解毒丸用于清热解毒，大多针对口鼻生疮、咽喉肿痛、口舌生疮、目赤肿痛等。
二、上火嘴唇起泡吃什么好多吃清热解毒类的食物如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。
苦寒制火类的食物如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。
多食利湿泻火类食物如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等，适用于各种实火症候。
这些食物下实火类如大黄、知母、黄连、黄芩、香蕉、芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等，适用于小便短黄、大便干结、口干口苦、腹胀纳差等症候。
凉血敛血类食物要记牢如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。
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嘴巴上火起泡多吃黄瓜，十种食物能降火！
天气干燥，饮食不规律让很多人都出现了嘴巴上火起泡的情况。
嘴巴上火起泡容易化脓因此我们要及时的降火。
下面推荐十种降火的食物。
嘴巴上火起泡如何来降火呢？嘴巴上火起泡是常见的一种小疾病，它是由单纯性疱疹病毒感染引起的。
那么如何来降火呢？
★嘴巴上火起泡的原因
休息时间不够
随着生活节奏加快，人们的作息时间越来越混乱。
休息不够会导致体内的阳气浮越，从而出现上火的症状。
不过因为休息不过而引起的，属于虚火。
这种情况更不能吃寒凉、清热解毒的食物或药物，要不然情况更加严重。
★情绪波动大
生活压力、工作压力随之而来，年轻人多半出现上火的现象。
生气、郁闷、抑郁、多虑等情绪容易伤肝，引起肝火上升，嘴角起泡。
★饮食不当
生活条件越来越好，应酬、聚会越来越多。
平时的煎炸熏烤食物、酗酒、肥腻食物进食过多，引起消化不良，胃胀、
胃气难消，也会导致“热气”。
★
★嘴巴上火起泡吃哪些降火食物
★1.绿豆
有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿的功效。
绿豆稀饭消暑效力较弱，单用绿豆熬汤效力较强。
★2.大白菜
大白菜素有百菜之王的美称，其实冬季适当的吃些白菜不仅可预防上火，同时对于防止由于肝火过旺引起的便秘，口腔溃疡等均有一定的帮助。
★3.莲藕
有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效，是夏季良好的消暑清热食物。
莲藕生吃熟吃各有效果。
莲藕生食，能清热润肺，凉血行淤。
可以凉拌，也可以将鲜藕榨汁，与鲜梨汁、甘蔗汁等混合饮用。
藕熟吃，可健脾开胃，止泻固精。
此外，经常用脑的人多吃藕，可以起到益血补髓，安神健脑的作用。
★
★4.西红柿
西红柿尽管一年四季都可见，而且番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
清热解毒、平肝“去火”的最佳食物。
★5.山药
山药中大量的粘液蛋白不仅可预防心脑血管的脂肪沉淀，同时具有清心安神，补中益气之功效。
冬季易上火之人，可选择多食山药粥，山药羹等。
★6.百合
百合是滋阴润肺之佳品，虽说其口感不是特别好，但是如果能与莲子一起服用的话，那么就可达到很好的清除肝火的作用。
另外对于老人，小孩多吃百合粥还可减少呼吸系统疾病，更有利于理气。
★7.黄瓜
黄瓜汁不仅可美容，同时还可消除肝火，特别是对由于肝火旺引起的口腔溃疡有着很好的辅助治疗作用。
★
★8.丝瓜
历代医药典籍
和《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。
暑天吃些丝瓜汤，能消暑解热。
做汤时烹煮时间不宜长，最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。
丝瓜皮和丝瓜花一起熬水代茶，也有防暑解热之效。
★9.冬瓜
冬瓜性寒，有清热、益脾、利尿、除湿之功效。
可切片煮汤或炒食，亦可清煮蘸调料食用。
不过，畏寒腹泻者不宜多吃哦。
★10.苦瓜
《滇南本草》说苦瓜能“除邪热，解劳乏，清心明目”，对中暑、痢疾、恶疮、消渴等病症均有一定治疗作用。
苦瓜营养丰富，含多种氨基酸、维生素和矿物质。
苦瓜只要烹调得法，淡淡的苦味中带有清香，吃起来别有一番风味。