外婆的糖醋排骨满分作文
作文范文之写糖醋排骨的作文
写糖醋排骨的作文【篇一：满分作文：我爱外婆做的糖醋排骨】满分作文：我爱外婆做的糖醋排骨萝卜白菜，各有所爱。
还是真的，就拿我们家来说吧，老妈喜欢吃清蒸鱼，老爸喜欢吃卤猪蹄，而我呢？唯独钟情于糖醋排骨。
有人说，钟情于一个人是没有理由的，而我钟情于糖醋排骨可是有理由的。
在儿时的记忆里，老爸老妈生下我就不管我了，找个堂而皇之的借口就是工作忙，然后，就把我送到乡下的外婆家。
所以，在儿时，最喜欢我的人就算外婆了。
外婆做得一手好菜，据说，她的拿手好菜是红烧猪肉。
我之所以说是据说，是因为我虽然也觉得红烧猪肉好吃，但自从外婆做过一回糖醋排骨给我吃了之后，糖醋排骨就是我的最爱了。
记得那天，外婆说：乖乖，今天我们吃啥呢？我太小，并不知道为自己点什么菜好，大概在嘴里乱嘀咕了一句，外婆就说：乖乖，你说要吃糖醋排骨吗？好好好，外婆给你做。
那是我第一次吃糖醋排骨，其他的细节都不记得了，但记得外婆做好起锅后，就挑出一块几乎没有斩过的猪排，吹了吹，又晃了晃，是在让它快快凉下来，然后递给我。
我就这样一手抓在手里，吧叽吧叽地啃起来。
那昧酸酸甜甜的，我就像吃冰棒一样，塞在嘴里舔呀，吮呀，似乎那酸酸甜甜的味永远也吮舔不尽。
自那以后，我最钟爱的菜就是糖醋排骨了。
后来我回城里上学了，外婆告诉妈妈，我最爱吃的是排骨。
妈妈当然记住了，但是，不知道怎么的，妈妈就是翻开菜谱，糖呀、盐呀、醋呀、姜呀、葱呀，一一配料都按部就班，却还是做不出外婆的糖醋排骨味来，要么显得太酸，要么觉得太甜，即使酸甜适中，也吃不出口留余香的回味来。
于是，我就特别地思念外婆，特别想吃外婆做的糖醋排骨。
【篇二：中考满分作文记叙文：外婆的糖醋排骨】“萝卜白菜,各有所爱。
”还是真的,就拿我们家来说吧,老妈喜欢吃清蒸鱼,老爸喜欢吃卤猪蹄,而我呢?唯独钟情于糖醋排骨。
有人说,钟情于一个人是没有理由的,而我钟情于糖醋排骨可是有理由的。
在儿时的记忆里,老爸老妈生下我就不管我了,找个堂而皇之的借口就是工作忙,然后,就把我送到乡下的外婆家。
糖醋排骨说明文700字作文
糖醋排骨说明文700字作文糖醋排骨，是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。
它选用新鲜猪子排作主料，肉质鲜嫩，成菜色泽红亮油润。
“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。
下面是整理的糖醋排骨说明文700字，欢迎大家阅读。
糖醋排骨说明文700字1生在江苏，是我等“吃货”的幸福。
味冠全国的淮扬菜，那可是人民大会堂的国宴口味。
我呢，最爱吃的就是美味的糖醋排骨了。
吃过很多地方的糖醋排骨，但终究还是觉得我奶奶做的最为好吃。
奶奶年过7旬，身体不好。
尽管如此，她还是每天坚持为我做饭烧菜，用她的话说我是她用“小推车推大的”。
是的，因为腰上的老毛病，她总是弯着腰趴在我的小时候的婴儿车上，缓慢地从家走到菜场去买菜，然后弯着腰缓慢地回到家，把买来的菜变成可口的佳肴。
奶奶头发渐渐白了，我也一天天长高长大了。
奶奶知道我喜爱吃糖醋排骨，但因为含糖较多，又不让我多吃。
因此，我就隔三岔五地缠着奶奶，要她做糖醋排骨。
出于对我的关爱和对我的渴望的回应，奶奶偶尔才“大方”地为我做一顿。
奶奶做糖醋排骨，非常讲究。
一大早就出门去买新鲜的仔排，回到家，用清水洗了又洗，入锅焯去浮沫。
因为奶奶的腰不行，这个过程很漫长，但奶奶总是细心地把肉和排骨清洗干净。
等到开始煮了，先要放葱、姜和料酒，这才用猛火来煮，煮出香味来了之后，再放在热油中炒一炒，加上生抽老抽、熬好的冰糖和醋猛火烧煮，等到收汤的时候再加入淀粉勾芡一系列动作，看得我眼花缭乱。
站在煤气灶前面的奶奶，仿佛焕发了精神。
一会儿之后，一阵香味就飘了过来，把我的口水给勾引了出来。
搬上饭桌上的排骨，红彤彤的，上面还裹了一层淀粉，透出迷人的光泽。
我迫不及待地夹起一块往嘴里送去啊，味道好极了那甜甜的淀粉入口即化，里面酸甜可口，果真是“肉中极品”啊。
我的嘴巴也很满足，几乎每次都能把糖醋排骨风卷残云般吃了个精光。
这时候的奶奶，总喜欢笑眯眯地在旁边看着我吃，时而不时地提醒我：“给你爸爸来一块啊”。
奶奶渐渐老了，看她费力地为我做如此复杂的糖醋排骨，真叫我感动啊。
中学做菜说明文糖醋排骨800初二作文
中学做菜说明文糖醋排骨800初二作文#做菜说明文糖醋排骨800初二1#又是一顿平淡无奇的晚餐，银色的不锈钢盘上反射着客厅耀眼的灯光，菜式很多，唯独少了一份久违的排骨。
“妈，我想吃排骨!”我已不知是第几次抱怨了。
“孩子，等周末妈妈带你到外面吃。
”“你每次都说这句话!”我发泄着不满。
我突然意识到伤了妈妈的心，但抱怨的话已经说出口，再也收不回，就不再言语。
“宝贝，周末一定带你去吃!”妈妈顺便把我最爱吃的菜夹入我盘中。
没有外婆做的糖醋排骨，总觉得有点遗憾。
还记得第一次吃糖醋排骨的情景。
那一次，外婆给全家做了一道新菜：一截一截的，外面裹着一层浓汁，金黄金黄的，闪烁着油亮的光泽，像夏雨冲洗后的橘黄玛瑙，上面还撒满了芝麻粒儿，闻起来有一股甜香的味道。
“这是啥?”我问。
“糖醋排骨，来，尝一块。
”外婆赶紧夹了一块给我。
吃惯了妈妈做的炖排骨，自然对外婆做口味有些排挤。
我用筷子拨弄了一下，却没有吃。
外婆似乎看出了什么，说：“尝一尝，一定好吃!”她的眼睛慈祥地望着我，充满期待。
我不忍心让外婆绝望，就轻轻咬了一口。
果然好吃：脆而嫩，肉和骨头很快就脱开了，酸酸甜甜的，连味道都像是金灿灿的。
“嗯，好吃，外婆的厨艺真棒!”我情不自禁地说。
“哈哈，油嘴滑舌，都说了很好吃的，快吃吧!”外婆的笑容终于舒展开来。
这一次，一大盘排骨都被我吃光了。
从此，我便迷恋上这美味的糖醋排骨。
后来我才知道，为了做好这道排骨，外婆费了很多心思。
骨头一定要新颖，烹制前要用刀背把骨头剁软，再用开水焯去腥味，煮、酱、闷、炒，勾芡糖醋。
等一盘美味的成品出锅，至少得花小半天时间。
自从和外婆分开住以后，吃外婆做的排骨变得非常奢侈。
妈妈只好周末带我到餐厅去一饱口福，可总觉得没有外婆做的那个味儿。
一天放学回家，一股熟悉的香味扑鼻而来，我不由地一阵惊喜。
餐桌前，一盘金黄的排骨呈如今我眼前，我赶紧夹一块入口，果然是熟悉的味道。
“妈妈，这是外婆做吗?”我一边细细咀嚼，一边忙不迭地跟妈妈嚷道。
作文糖醋排骨200字
作文糖醋排骨200字
糖醋排骨，好吃到飞起！那炸得金黄酥脆的排骨，咬上一口，
外酥里嫩，简直是美味爆棚。
哎呀，别忘了那糖醋汁，酸酸甜甜，和排骨的咸香简直是绝配。
烹饪过程虽然有点儿繁琐，但一想到那美味的成果，就什么都值了！
选材、腌制、炸制、调味，每一步都不能马虎。
有时候想想，
其实做糖醋排骨就像人生一样，每一步都要用心，才能收获满满的
幸福。
品尝的时候，那酸甜的味道在嘴里跳舞，感觉整个世界都变得
美好了。
糖醋排骨，不仅仅是一道菜，更是一种生活态度，是对美
好生活的追求和热爱。
初一作文：糖醋排骨作文400字
外婆的糖醋排骨
记得小时候印象最深的是外婆做的糖醋排骨。
每次去外婆家，刚到外婆家门口，一股浓浓的酸香味便扑鼻而来。
我总是以迅雷不及掩耳之势冲向餐桌，只见一块块排骨披着金黄的外衣，让你看了两眼直冒金光；它散发出泌人心脾的味道，让人闻了垂涎三尺。
它们一个挨着一个，在灯光的照耀下显得红润而又光泽。
黏稠的汁水均匀地涂抹在每一块排骨上，好似一层美味的果冻，软软的，似乎一碰就会反弹回来。
排骨四周散落着嫩绿的香葱，真是“万红丛中一点绿”。
望着这盘诱人的糖醋排骨，我不禁拿起一双筷子向它伸去。
轻轻夹起一块，一口咬下，那酸酸甜甜的汁水立刻流进了我的嘴里；口中的肉格外鲜嫩，与浓浓的香料完美融合，渗入到我身体的每一个细胞。
真令我陶醉其中！吃完一块还想再吃一块！真是回味无穷！吃完肉，那一根根嫩骨也是“人间极品”。
轻轻一咬，里面的汁水立即喷发出来，甜中带酸，酸中带甜，使我不禁眯上了眼，品尝着如甘汁般的汁水。
这真是“此味只有天上有，人间能有几回尝”啊！。
姥姥做的糖醋排骨作文
姥姥做的糖醋排骨作文在我的记忆深处，有一道美食散发着温暖而独特的光芒，那便是姥姥做的糖醋排骨。
这道菜不仅仅是食物，更是承载了我无数美好回忆和深深情感的珍宝。
小时候，每次去姥姥家，我都会满心期待着那盘色香味俱佳的糖醋排骨。
姥姥家的厨房不大，却充满了神秘和诱惑。
每次姥姥决定做糖醋排骨，那小小的厨房就成了她的魔法天地。
我总是像个小尾巴似的跟在姥姥身后，眼巴巴地看着她忙活。
姥姥会先从冰箱里取出新鲜的排骨，那排骨在灯光下泛着淡淡的光泽，纹理清晰。
她熟练地把排骨剁成大小均匀的小块，每一刀都带着恰到好处的力度，仿佛这动作她已经重复了无数遍。
“咔哒咔哒”的剁骨声，在我听来就像是美妙的音乐。
接下来就是焯水啦。
姥姥把排骨块放进锅里，倒入冷水，再加入几片姜片和少许料酒。
随着水温的升高，锅里逐渐泛起了白沫，那是排骨里的血水和杂质在往外跑。
姥姥会耐心地用勺子把白沫一点点撇去，她说这样能让排骨更加干净，没有腥味。
焯水后的排骨要用清水冲洗干净，然后沥干水分备用。
这时，姥姥会开始准备糖醋汁。
她拿出一个小碗，依次往里面倒入两勺白糖、三勺陈醋、半勺老抽、一勺生抽，再加入适量的清水，用筷子搅拌均匀。
我在一旁好奇地看着，问姥姥：“为什么要这么搭配呀？”姥姥笑着说：“这是姥姥的独家秘方，这样调出来的糖醋汁才够味！”终于到了下锅煎排骨的时候。
姥姥往锅里倒了些油，等油热了，就把排骨一块一块地放进去。
排骨刚下锅，就发出“滋滋”的响声，油花四溅。
姥姥不慌不忙地用铲子翻动着排骨，让它们受热均匀。
不一会儿，排骨就变得金黄酥脆，散发出诱人的香气。
煎好排骨后，姥姥把多余的油倒出来，然后把调好的糖醋汁倒入锅中。
瞬间，锅里“噼里啪啦”地响起来，糖醋汁在锅里欢快地翻滚着，冒着泡泡。
姥姥迅速把排骨倒进去，让每一块排骨都裹上那浓稠的糖醋汁。
接着，她盖上锅盖，小火慢慢焖煮。
等待的过程总是那么漫长，我不停地围着锅台转，鼻子不停地嗅着那越来越浓郁的香味，馋得口水都快流下来了。
外婆的糖醋排骨作文
外婆的糖醋排骨作文外婆的糖醋排骨作文3篇外婆的糖醋排骨作文1每次吃到糖醋排骨的时候，我就会想起我和蔼可亲的太婆，想起她给我做的美味，那是我美好的珍藏。
太婆年纪大了，由外公外婆照料，平时她都窝坐在她的太师椅上，仿佛一座静止的雕像。
只有爸爸妈妈带我去看望他们时，太婆布满皱纹的脸才会生动起来，沉重的步伐也变得轻快了许多。
每当这样的日子，她都会亲自下厨，做一道我最爱吃的菜――糖醋排骨。
（太婆年轻的时候当过厨师，做得一手好菜。
）而我，则寸步不离地跟着太婆，一边看她挥舞锅铲，一边听她唠叨着糖醋排骨的要诀：小排焯水，热油锅，煎炸小排，加调料，最后大火收汁一老一小，乐在其中。
太婆喜欢看我狼吞虎咽吃排骨的样子，每次她都笑得特别灿烂，慈祥的脸庞，仿佛年轻了十几岁。
天有不测风云，病魔还是带走了我亲爱的太婆。
听到这个噩耗时候，我始终都不能相信。
送走太婆那天，天空淅淅沥沥的下着小雨，那是老天的眼泪，它为一个慈祥的老人离世而哭泣。
那一刻，我多么希望太婆能起来，再为我做一次糖醋排骨。
一份糖醋排骨，满含了太婆对我的爱，那是我美好的珍藏！外婆的糖醋排骨作文2记得小时候印象最深的是外婆做的糖醋排骨。
每次去外婆家，刚到外婆家门口，一股浓浓的酸香味便扑鼻而来。
我总是以迅雷不及掩耳之势冲向餐桌，只见一块块排骨披着金黄的外衣，让你看了两眼直冒金光；它散发出泌人心脾的味道，让人闻了垂涎三尺。
它们一个挨着一个，在灯光的照耀下显得红润而又光泽。
黏稠的汁水均匀地涂抹在每一块排骨上，好似一层美味的果冻，软软的，似乎一碰就会反弹回来。
排骨四周散落着嫩绿的香葱，真是“万红丛中一点绿”。
望着这盘诱人的糖醋排骨，我不禁拿起一双筷子向它伸去。
轻轻夹起一块，一口咬下，那酸酸甜甜的汁水立刻流进了我的嘴里；口中的肉格外鲜嫩，与浓浓的香料完美融合，渗入到我身体的每一个细胞。
真令我陶醉其中！吃完一块还想再吃一块！真是回味无穷！吃完肉，那一根根嫩骨也是“人间极品”。
轻轻一咬，里面的汁水立即喷发出来，甜中带酸，酸中带甜，使我不禁眯上了眼，品尝着如甘汁般的汁水。
糖醋排骨作文
糖醋排骨作文糖醋排骨作文15篇(经典)在日常学习、工作和生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。
那要怎么写好作文呢？下面是小编整理的糖醋排骨作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
糖醋排骨作文1我的爸爸是个厨师。
上班时，爸爸在幼儿园为小朋友们准备营养美味的饭菜；下班后，他是家中厨房的掌勺人。
不过，说来惭愧，虽然爸爸烧的每一道菜都非常好吃，但是我从小就不肯吃肉，爸爸经常跟我说：“小孩子不能挑食，蔬菜和肉都要吃。
”每当这时，我就不出声，爸爸也拿我没有办法。
眼看着与我同龄的孩子一个个都长得比我高了，爸爸开始着急了，厨师的儿子怎么能长得比人家瘦小呢？于是，为了让我吃肉，爸爸研究出了一门绝技——糖醋排骨。
天刚刚蒙蒙亮，爸爸就到菜场为我精心挑选这道菜的主料——排骨。
爸爸说，要把这道家常菜做得非同寻常，要挑选上好的'排骨，所以要早一点去菜场。
回到家，爸爸就用他钻研出来的合适的作料腌制排骨。
最简单的一道工序是“炒”，你看，爸爸把腌制好的排骨放入烧热的油锅内，翻炒几下，肉香就充满了整个厨房，然后放入少许糖和醋，再勾芡、收汁，一盘色香味俱佳的糖醋排骨就可以上桌了！动作一气呵成，潇洒极了。
我们一家人都被诱人的肉香吸引到了厨房里，姑姑刚要拿起筷子，爸爸就说：“让张里程先吃，让他尝尝肉的味道。
”我看着直吐舌头的姑姑，赶紧夹了一块放在她嘴里，然后自己也迫不及待地品尝起来。
哇，真的是太好吃啦！肉质鲜嫩，酸甜开胃！爸爸说，这还是一道补钙佳品呢。
从那天起，爸爸隔三差五就会为我准备糖醋排骨，现在的我，长得高高壮壮的，像个小小男子汉啦！糖醋排骨作文2今天晚上，舅舅买了许多小排回来，我问他做什么菜，舅舅回答说：“你最爱吃的糖醋排骨。
”听完后，我兴奋极了，让舅舅教我一起做，舅舅欣然同意了。
首先，我们先切排骨，骨头很硬，切起来十分费劲，舅舅看我这样子，忙说：“还是让我来吧！”也不顾我的意见就把刀拿走，三下五除二就把排骨切好了，他切的'时候肌肉紧绷，刀尖抵在菜板上，后面悬空，然后把刀切下去，肉就一分为二了，看上去十分轻松。
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外婆的糖醋排骨满分作文
导读：“萝卜白菜，各有所爱。
”还是真的，就拿我们家来说吧，老妈喜欢吃清蒸鱼，老爸喜欢吃卤猪蹄，而我呢?唯独钟情于糖醋排骨。
有人说，钟情于一个人是没有理由的，而我钟情于糖醋排骨可是有理由的。
在儿时的记忆里，老爸老妈生下我就不管我了，找个堂而皇之的借口就是工作忙，然后，就把我送到乡下的外婆家。
所以，在儿时，最喜欢我的人就算外婆了。
外婆做得一手好菜，据说，她的拿手好菜是红烧猪肉。
我之所以说是“据说”，是因为我虽然也觉得红烧猪肉好吃，但自从外婆做过一回糖醋排骨给我吃了之后，糖醋排骨就是我的最爱了。
记得那天，外婆说：“乖乖，今天我们吃啥呢?”我太小，并不知道为自己点什么菜好，大概在嘴里乱嘀咕了一句，外婆就说：“乖乖，你说要吃糖醋排骨吗?好好好，外婆给你做。
”
那是我第一次吃糖醋排骨，其他的细节都不记得了，但记得外婆做好起锅后，就挑出一块几乎没有斩过的猪排，吹了吹，又晃了晃，是在让它快快凉下来，然后递给我。
我就这样一手抓在手里，吧叽吧叽地啃起来。
那昧酸酸甜甜的，我就像吃冰棒一样，塞在嘴里舔呀，吮呀，似乎那酸酸甜甜的味永远也吮舔不尽。
自那以后，我最钟爱的菜就是糖醋排骨了。
后来我回城里上学了，外婆告诉妈妈，我最爱吃的是排骨。
妈妈当然记住了，但是，不知道怎么的，妈妈就是翻开菜谱，糖呀、盐呀、
醋呀、姜呀、葱呀，一一配料都按部就班，却还是做不出外婆的糖醋排骨味来，要么显得太酸，要么觉得太甜，即使酸甜适中，也吃不出口留余香的回味来。
于是，我就特别地思念外婆，特别想吃外婆做的糖醋排骨。
有一次，老爸老妈带我去出席一个档次很高的'宴席，席间，同桌的食客啧啧称道一道道菜品，特别是等一盘大闸蟹上桌后，大家更是掰腿取壳，又动筷子又动刀，吃得津津有味。
可是，我怎么也没吃出有外婆做的糖醋排骨那样的口感来。
现如今，物质生活越来越好，吃的品的食物越来越多，但我独独还是忘不了外婆做的糖醋排骨。
后来，每次回老家，第一要告诉外婆的，就是给我做糖醋排骨。
现在，外婆老了，眼花了，背也驼了，手脚也不如原来麻利了，虽然馋虫时时在喉咙里爬来爬去，但不好意思再向外婆要糖醋排骨吃了。
老妈说，嗯，我儿懂事了，知道心疼外婆了，说明你钟情的不是外婆的糖醋排骨，钟情的是外婆对你的爱呀。
我会心地笑一笑。
外婆的糖醋排骨（满分作文）
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