第一次做糖醋排骨作文
我学会了做糖醋排骨作文

我学会了做糖醋排骨作文我学会了做糖醋排骨。
最近,我学会了做一道美味的糖醋排骨,这是我第一次尝试做这道菜,但结果非常成功,让我感到非常满足和开心。
下面我来和大家分享一下我的糖醋排骨的制作过程和心得体会。
首先,准备食材是非常重要的。
我选用了新鲜的排骨、葱姜蒜、醋、糖、酱油等食材。
排骨要选用带有一定肥肉的部位,这样炒出来的排骨会更加鲜嫩多汁。
葱姜蒜是糖醋排骨的调味品,可以提升菜肴的香气和口感。
而醋、糖、酱油则是糖醋排骨的主要调味料,它们的比例和使用方法对最终的味道有着至关重要的影响。
其次,烹饪技巧也是制作糖醋排骨的关键。
首先,将排骨洗净沥干水分,用盐和料酒腌制片刻,然后用清水冲洗干净,控干水分备用。
接着,将锅中倒入适量的油,放入葱姜蒜炒香,再将排骨放入煸炒至金黄色。
然后加入适量的醋、糖、酱油和清水,用小火炖煮至汤汁浓稠,最后撒上葱花即可。
最后,我来说说我对这道菜的心得体会。
糖醋排骨是一道口味酸甜可口的家常菜,它的制作过程虽然不复杂,但需要一定的耐心和技巧。
在制作的过程中,我学会了如何掌握好火候,如何调配好调味料的比例,以及如何在烹饪过程中不让排骨变得过于油腻。
通过这次制作,我对烹饪有了更深的理解,也更加喜爱烹饪这件事。
总的来说,学会了做糖醋排骨是一次很有意义的经历,我不仅学会了一道新的菜谱,还提升了自己的烹饪技巧和对食材的认识。
我相信,未来我一定会继续尝试更多的菜谱,不断提升自己的厨艺水平,让更多的人品尝到我的美味佳肴。
希望大家也能尝试做一做糖醋排骨,感受一下烹饪的乐趣和成就感。
我的一次尝试做糖醋排骨作文

我的一次尝试做糖醋排骨作文今天,我决定尝试一下做糖醋排骨。
这可是我一直以来的最爱啊!我在网上找了很多食谱,看了很多视频,终于准备好了所有的材料。
我要去超市买排骨。
哎呀,这家超市的排骨好贵啊!不过,为了做出好吃的糖醋排骨,我还是咬咬牙买了一斤。
回到家里,我开始处理排骨。
要把排骨洗干净、切成小块,还要用盐和料酒腌制一下。
这个过程可真是繁琐啊!
接下来,我开始炒排骨。
先把锅烧热,放点油,然后把排骨放进去煸炒。
煸炒的过程中,我发现了一个小窍门:要不停地翻动排骨,这样才能让它们均匀受热,不会糊掉哦!煸炒了一会儿,我发现排骨开始变色了,这时就可以加入生姜、葱段和八角等调料了。
这些调料能让排骨更加香味四溢呢!
等到排骨炒得差不多了,我就把它们都捞出来备用。
接着,我要开始制作糖醋汁了。
这个过程可也是不简单啊!要先把白糖、白醋、番茄酱、酱油等调料混合在一起,然后慢慢加入水淀粉调成浓稠的汁。
这个过程需要不断地搅拌,以免出现结块的情况。
我还加入了一些辣椒油和花椒粉,增加了口感的层次感。
现在,一切准备就绪了!我把炒好的排骨倒回锅中,加入糖醋汁翻炒均匀。
这时,整个厨房都弥漫着浓郁的香气。
看着锅里的排骨一个个变得金黄酥脆,我忍不住咽了口口水。
我撒上一些芝麻和葱花点缀一下,就可以出锅啦!
哇塞!这道糖醋排骨简直是太美味了!外酥里嫩、香甜可口,简直让人欲罢不能!我自己都忍不住多吃了几块呢!这次尝试做糖醋排骨的经历真是太棒了!我相信以后我还会继续探索更多的美食制作的乐趣!。
第一次做糖醋排骨作文(通用5篇)

第一次做糖醋排骨作文第一次做糖醋排骨作文(通用5篇)糖醋排骨闻起来有一股甜香,看起来,外表棕红,有浓汁;吃起来,酸酸甜甜,肉质鲜美,外脆里嫩,疏爽滑口,令人垂涎三尺!下面是小编帮大家整理的第一次做糖醋排骨作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
第一次做糖醋排骨作文篇1今天,妈妈要手把手教我做她的拿手好菜——糖醋排骨,我兴奋不已。
妈妈让我把买的排骨用温水清洗了几遍,再把清洗好的排骨放入烧开的水中,加入料酒、姜片等煮上几分钟。
等我放完后,虚心好学的我便问妈妈:“为什么要用水煮呢?”妈妈看了看我,笑着说:“放料酒那些是为了除去排骨里的腥味,焯水为了除去排骨里的血沫。
”哦,做菜有这么多讲究啊!水开了,上面泛着一层泡沫,妈妈让我用勺子把泡沫捞起来,再把排骨捞起来备用。
等我倒掉锅里的水,把锅刷干净,就开始炒了。
先在锅中倒入食用油,等油热之后放入冰糖,冰糖慢慢融化炒出糖色后,再把排骨放入锅中。
“呀!”我大叫一声,原来,油溅了我一身,为了防止“子弹”再次伤到我,我顺手拿起一个锅盖当盾牌挡住,右手还拿着铲子不停地翻炒,等油平静下来之后,在妈妈的指导下放入姜片、八角、干辣椒、盐、醋等。
就在这时,妈妈警告我:“火不能太大,要不然就会炒糊的。
”听了妈妈的话,我立刻把火关小点。
炒了一会儿我就准备装入盘中,妈妈拦住我说:“应该再加上水,盖上锅盖焖上十几分钟才能更入味。
”于是我又按照妈妈说的加入适量的水,盖上了锅盖。
“滴——答,滴——答”,十几分钟过去了,我迫不急待揭开锅盖,看着色泽鲜艳,披着棕红色外衣的美食,口水都快出来了,于是就先尝了一口,味道还可以呀!没想到第一次做菜就这么成功,看着美食心里有一种说不出来的成就感。
第一次做糖醋排骨作文篇2有人说,母爱如茶,而我却认为,母爱,全藏在那酸甜的糖醋排骨里。
——题记从幼儿园回家,一进门,便闻见一种酸酸甜甜的气味。
哇!好香啊!我三步并作两步地跑进厨房。
“妈妈,什么菜呀?”我瞪大眼睛疑惑地问。
我最喜欢的美食作文500字 糖醋排骨

我最喜欢的美食作文500字糖醋排骨全文共9篇示例,供读者参考我最喜欢的美食作文500字糖醋排骨篇1每天看着妈妈烧菜,我也好想学呀,这次俞老师正好让我们学一道菜,我就想到了我最喜欢吃的糖醋排骨,我就蹦蹦跳跳得来到厨房。
首先把排骨倒入水里焯一下,之后放冷水冲洗两遍后沥干水分,再把它们放入加满料酒,生抽,老抽的碗里,于是我戴上一次性手套去抓匀它,排骨宝宝们瞬间就穿上了一件黑色的皮大衣,可爱极了!腌了20分钟后,妈妈帮我起了油锅,油热时,我把姜煸炒了几下后,排骨宝宝们也迫不及待地跳入了锅中,它们慢慢的变成了棕色,我连忙把排骨盛出,油留下,再次加入清水,冰糖,香醋。
可是,放冰糖时,冰糖在跟我作对,发出噼里啪啦的声音,就像在放鞭炮。
嘴里好像还说着:“哈!哈!今天我就捣乱,我捣,你来弄我呀!”我生气地回答:“你当我碰不到你吗,现在走着瞧吧!”“那来呀!”冰糖带着更加神气地语气说。
于是,我就和冰糖开始了大做战,我把冰糖铲的粉身碎骨,冰糖却没发出什么声音,虚弱地说:“放过我吧,别对战了,放过我,我快不行了。
”可我装做没听见,继续铲,把冰糖弄成了糖醋汁,又把排骨倒入锅中,让排骨们均匀的粘上糖醋汁后,再加入5克盐,排骨宝宝们就像在泡温泉,舒服地躺在汁里,最后撒上葱花,倒入自己喜欢的.盘子里,糖醋排骨就大功告成了。
我把糖醋排骨端上桌,吃着自己做的菜,我开心得手舞足蹈。
我最喜欢的美食作文500字糖醋排骨篇2标题:我最喜欢的美食——糖醋排骨大家好,我是小明,今天我想和大家分享一下我最喜欢的一种美食,那就是糖醋排骨!你们吃过糖醋排骨吗?如果没吃过的话,真是太可惜了!糖醋排骨是一道非常美味的家常菜,做法很简单,但是味道相当棒!我每次吃到糖醋排骨,都止不住口水直流。
糖醋排骨的主料很容易猜到,就是排骨和糖。
不过,不只是简单地放糖就可以了,还需要加入其他的调味品,才能让糖醋排骨味道更加丰富哦。
除了糖,还需要加入米醋、蚝油、生抽等配料。
我学会了做糖醋排骨作文(精选5篇)

我学会了做糖醋排骨作文我学会了做糖醋排骨作文(精选5篇)在日复一日的学习、工作或生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。
相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编整理的我学会了做糖醋排骨作文(精选5篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
我学会了做糖醋排骨作文1这些天来,随着疫情持续好转,爸妈都赶着去厂里上班,中午回来还要费劲心思地给我们做饭菜,真的好辛苦。
可是我又喜欢爸爸的拿手菜——糖醋排骨,一提起它,我就会垂涎欲滴。
于是我就要求爸爸教我制作糖醋排骨这道美食,爸爸说:“糖醋排骨虽然好吃,但是工序却很复杂,你可要认真学咯!”。
第二天我早早起来去街上买回最新鲜的一些小排,一切准备就绪之后,爸爸回来指点我制作糖醋排骨。
我先在锅里加上适量的油,等油翻泡了以后,就把排骨放进去,但是我用的勺子太大了,不小心油溅到了我的手上。
我忍住疼痛,继续制作糖醋排骨。
爸爸说:“这时候要赶快用勺子翻炒,否则底下的排骨回被烧焦的!”等排骨金灿灿的时候,要倒入黄酒,再放醋,然后再倒入酱油,最后撒点盐,多放点糖和水。
还要再闷二十分钟左右才能做好,而且开锅后调小火焖咯!”等了一会儿,我问“爸爸现在好了没?”妈妈说:“还早着呢!如果现在就吃,一定是非常硬,根本就啃不动。
”又等了一会儿,糖醋排骨的香气越来越浓了,整个屋子都浸在糖醋排骨的香海之中了,又问爸爸现在好了吗?爸爸说:“现在差不多了。
”我揭开热气腾腾的锅盖时,糖醋排骨的香气扑鼻而来,我便迫不及待地把糖醋排骨盛到碗里,我拿起筷子连忙夹了一块放到嘴里,酸酸甜甜的,味美极了!于是,我端着飘香四溢的糖醋排骨来到了餐桌,洒着点白芝麻,安静地坐在那里端详着我的杰作,顿时,心中充满了无限的自豪感,这次,我对自已的表现还算满意。
通过了这次体验,我也知道了爸妈为了我们而费尽心机不容易。
看来我还得多学几道好菜来孝敬我的爸妈啊!我学会了做糖醋排骨作文2我最喜欢糖醋排骨这道美味了,一提起它我就会口水直流三千尺,一想到它那沁人心脾的芬香就迫不及待的想吃上一块。
写一篇糖醋排骨的作文三年级

写一篇糖醋排骨的作文三年级今天我要给大家讲讲我那次做糖醋排骨的经历。
这次经历可以说是“惊心动魄”,也有点像是某种厨艺冒险。
希望你们听了之后能会心一笑!话说那天我心血来潮,决定要自己动手做一盘糖醋排骨。
之前虽然在餐厅吃过无数次,但自己做那可是头一遭。
于是,我鼓足了勇气,戴上围裙,整个人就像是个厨艺新手,准备好迎接挑战。
首先,我拿出了准备好的排骨。
这时候,突然出现了我的“助手”,那就是我家的小狗豆豆。
豆豆一看我忙前忙后,就开始围着我转,仿佛它也想参与做菜的过程。
每当我拿起锅铲,豆豆就用它那双大眼睛盯着锅,似乎在说:“主人,你干嘛呢?是不是在准备美味的东西啊?”我一边和豆豆“对话”,一边开始切排骨。
这个步骤看似简单,但对于我来说,简直就是挑战!手一抖,就把排骨切得不像样。
豆豆看得有些不耐烦,跑到旁边的小垫子上,开始装作在打瞌睡。
看来,我这厨艺实在是让它感到有点无聊。
切好排骨后,我开始腌制它们。
糖、醋、酱油,还有一点点盐,都是我准备好的秘密武器。
我小心翼翼地将调料倒进排骨里,结果弄得手上一团糟。
豆豆看到我的狼狈样子,忍不住开始“呜呜”叫,仿佛在说:“快点啦,我饿了!”腌制完毕,我就开始炒排骨了。
锅里的油咕嘟咕嘟地冒着泡,我小心翼翼地将排骨放进去。
就在这时,我妈走进厨房,看到我这一番操作,差点笑出声来。
“哎呀,你这小子,怎么把厨房搞得像战场一样!你是不是忘了油热了才放排骨?”她边说边帮我把温度调到适合的档位。
接下来是最重要的一步——糖醋汁的调配。
我按照网上的配方,倒了点糖、点醋、点水,搅拌均匀。
结果,我的“糖醋汁”看起来有点像某种神秘药水。
妈看了看,调侃道:“这糖醋汁也许是新发明的‘排骨魔法药水’呢!”最后,将排骨和糖醋汁混合在一起,慢慢炖煮。
厨房里弥漫着诱人的香味,我和豆豆都变得兴奋起来。
豆豆闻到香味,竟然也开始在厨房里蹦蹦跳跳,仿佛在庆祝我即将完成的杰作。
终于,糖醋排骨出锅啦!我迫不及待地尝了一口,结果味道比我想象的还要好。
第一次做糖醋排骨作文

第一次做糖醋排骨作文
第一次做糖醋排骨。
今天我决定尝试做一道新菜——糖醋排骨。
我在网上找到了一份食谱,然后买
了所有需要的食材。
这是我第一次做糖醋排骨,我非常期待能够成功地做出美味的菜肴。
首先,我把排骨洗净,然后用盐和料酒腌制。
接着,我把腌制好的排骨放入沸
水中焯水,这样可以去除血水和腥味。
然后我把焯水后的排骨捞出来,沥干水分备用。
接下来,我开始制作糖醋酱汁。
我把白糖、醋、料酒、生抽和盐混合在一起,
然后加入适量的水,搅拌均匀。
然后我将锅中的油烧热,放入葱姜蒜爆香,然后倒入调好的糖醋酱汁,煮至浓稠。
当糖醋酱汁煮好后,我把排骨放入锅中,翻炒均匀,让每一根排骨都裹上美味
的酱汁。
然后我盖上锅盖,用小火焖煮一段时间,直到排骨变得酥烂入味。
等待的时间总是漫长的,但我闻到了糖醋排骨的香气,让我更加期待这道菜肴
的味道。
终于,我打开锅盖,一股酸甜可口的香味扑鼻而来,我心里暗自窃喜,看来这次的糖醋排骨做得非常成功。
我将糖醋排骨盛在盘子里,撒上一些葱花作为点缀。
然后我尝了一块,哇,味
道真是太棒了!排骨酥烂多汁,酸甜可口,让人垂涎欲滴。
我非常满意自己的厨艺,第一次做糖醋排骨就能做出如此美味的菜肴,真是让我感到非常开心和自豪。
通过这次做糖醋排骨的经历,我学会了很多厨艺上的技巧,也更加热爱烹饪这
项活动。
我相信,在以后的日子里,我会继续尝试各种新菜谱,不断提升自己的厨艺水平,给家人和朋友带来更多美味的享受。
做糖醋排骨的经历让我对厨艺有了更深的理解和热爱,我相信这将是我以后生活中的一大乐趣。
我的拿手好菜糖醋排骨作文600字

我的拿手好菜糖醋排骨作文600字作文一。
我有一道特别拿手的菜,那就是糖醋排骨。
每次做这道菜,家里就满是香味。
我做糖醋排骨的方法是跟妈妈学的。
先把排骨洗干净,切成一块一块的。
就像给小骨头们排好队一样。
然后在锅里倒上油,等油热起来,把排骨放进去。
这时候会听到“滋滋”的声音,就像小排骨在唱歌呢。
排骨在锅里慢慢变成金黄色,可好看了。
接着我就开始调糖醋汁啦。
倒上一些醋,再加上好多的糖,醋的酸味和糖的甜味混在一起,那味道可特别了。
我还会加一点酱油,让颜色变得更深更好看。
把调好的汁倒进锅里,和排骨一起煮。
小火慢慢地炖着,排骨就像在泡澡一样,舒舒服服地吸收着糖醋汁的味道。
不一会儿,糖醋排骨就做好了。
我把它盛到盘子里,红红的,亮亮的。
咬上一口,酸酸甜甜的味道在嘴里散开。
肉又嫩又香,骨头都想嚼一嚼。
我把糖醋排骨端上桌,全家人都抢着吃,弟弟吃得满嘴都是,还一直说:“姐姐做的太好吃了。
”我可开心了,觉得自己像个小厨师。
作文二。
我超爱做糖醋排骨,这可是我的拿手菜。
做糖醋排骨可有趣了。
我从市场上买回来新鲜的排骨,那些排骨就像一个个小士兵。
回家后,我把它们放在水龙头下冲洗,水“哗哗”地流,把小士兵们洗得干干净净。
要做糖醋排骨,炸排骨很关键。
我把油倒进锅里,油在锅里像小波浪一样晃来晃去。
再小心翼翼地把排骨放进去,瞬间就听到噼里啪啦的声音,就像放小鞭炮一样。
我用筷子不停地翻动排骨,让它们每一面都变成漂亮的金黄色。
看着排骨一点点变色,我的心里可激动了。
调汁也很重要哦。
我把醋、糖、还有一点盐放在碗里搅拌。
醋的酸溜溜,糖的甜滋滋,混合起来就有了独特的味道。
我把调好的汁倒入锅里和排骨一起煮。
煮的时候,锅里咕噜咕噜地响,排骨的香味就冒出来了。
整个厨房都弥漫着糖醋排骨的香味,我忍不住咽了咽口水。
当糖醋排骨做好端上桌的时候,那颜色红得像小火苗。
我夹起一块放进嘴里,酸酸甜甜的,肉很容易就从骨头上咬下来了。
爸爸妈妈吃了都夸我做得好,我心里像吃了蜜一样甜。
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第一次做糖醋排骨作文
每当妈妈将美味的糖醋排骨端上餐桌,我心里就有一个疑问:这糖醋排骨是如何做成的?在我的苦苦哀求下,妈妈总算于心不忍,教我做这道糖醋排骨了。
当我们将原料买回来后,妈妈先让我烧开水,这使我百般不得其解:做菜不是要先洗菜的吗?为什么要烧开水?看清楚妈妈接下来的动作后,我明白了:开水可以将食物洗得更干净。
排骨马上被我们处理了。
我望着那经过开水洗礼而半生不熟的排骨,叫妈妈快告诉我下一个步骤:切姜。
我知道姜可以调味,但下个步骤应该是倒油,我只好叫妈妈来帮忙。
在妈妈的帮助下,油总算倒得一点不多、一点不少。
等油烧热后,那些排骨通通进了热“游泳池”。
我将它们翻炒,让它们均匀地“洗澡”。
接着要加水,等水倒进去后,锅里马上噼里啪啦地开展了“舞会”。
突然,一滴热油从锅里飞到了我的手臂上,我被烫的皮肤立马红了起来。
之后就是最主要的步骤:加调味料。
先加250毫升醋和四小勺糖,不然为什么叫“糖醋排骨”呢。
还要放两勺盐,因为妈妈告诉过我什么菜都要放两勺盐,还要放味精,要提味。
接着要翻炒一会儿,就可以出锅了。
闻着那令人垂涎欲滴的香气,糖醋排骨做好了。