2017年麻山药套餐施肥管理技术
山药如何施肥可高产 山药的施肥方法.doc
山药如何施肥可高产山药的施肥方法
山药性喜高温干燥，人类自古食用，是人类食用最早的植物之一。
随着近年来山药种植面积的增大，山药种植者对山药的质量和产量的要求也越来越高，肥料是山药主要营养来源，施好肥是山药质优丰产的关键，那么，山药如何施肥可高产？山药的施肥方法有哪些呢？一起来看看吧！
山药的需肥特点山药的生育期较长，需肥量很大，特别喜肥效较长的有机肥。
由于块茎的形成伴随着淀粉等物质的积累，故磷钾的需求量相对较大。
山药在生长前期，由于气温低，有机养分释放慢，宜供给适量的速效氮肥，促进茎叶生长；生长中后期块茎的生长量急增，需要吸收大量的养分特别是磷钾肥，要特别注意防止缺肥早衰。
山药是忌氯作物，土壤中氯离子过量会影响山药生长，表现为藤蔓生长旺盛，块茎产量降低、品质下降、易碎易断，不耐贮藏和运输。
因此，不宜施用含氯肥料。
山药的施肥技术山药施肥一般以基肥为主，追肥为辅。
基肥以充分腐熟的优质农家肥和复合肥为主，也可以氮、磷、钾配比施用。
而追肥的重点则在块茎膨大期，要因植株长势追施适量速效肥料，以促健长，防早衰。
每亩施腐熟的农家肥2000-4000千克、等量复合肥（18-18-18）60-80千克（施用前将二者充分拌和），或有机肥2000千克、尿素25千克、磷酸二铵25千克、硫酸钾30千克。
基肥在整地前全田均匀撒
施，施后将肥料耕翻入30厘米耕层中。
巧追肥的原则是“前期重，中期稳，后期防早衰”。
麻山药管培种植与管理技术
麻山药管培种植与管理技术麻山药是一种营养丰富、药用价值高的根茎类蔬菜，在市场上广受欢迎。
为了提高麻山药的产量和质量，采用管培种植技术进行种植和管理是非常必要的。
本文将介绍麻山药管培种植与管理技术的各个环节。
一、品种选择选择适合当地气候、土壤条件的高产、优质、抗病性强的麻山药品种，如河北的麻山药一号、二号等。
二、苗床准备1. 选择地块：选择地势平坦、排水良好、土质疏松的地块作为苗床，同时要求地下水位较低，土壤富含有机质。
2. 整地施肥：在播种前15天左右，将苗床深翻30厘米左右，晒土杀菌。
结合整地，施入腐熟的有机肥，同时加入适量的复合肥和杀菌剂，以增加土壤肥力和防治病虫害。
3. 做畦铺膜：苗床整平后，做成高畦，畦宽1.2米左右，高20厘米左右，长度根据地块大小而定。
然后在畦面上铺一层地膜，以保持土壤湿度和温度。
三、播种1. 播种时间：一般在春季3月份左右进行播种，具体时间根据当地气候条件和品种特性而定。
2. 播种方法：在苗床上按行距30厘米左右开沟，沟深根据品种特性而定，一般10-15厘米左右。
将麻山药种子按照株距15厘米左右放入沟内，然后覆土盖膜。
3. 苗期管理：当麻山药出苗后，及时破膜放苗，防止高温烫伤幼苗。
在出苗后10天左右，进行第一次中耕除草；当苗高30厘米左右时，进行第二次中耕除草。
同时根据土壤肥力和幼苗生长情况，适量追肥，促进幼苗生长。
四、田间管理1. 搭架引蔓：当麻山药藤蔓长到30厘米左右时，及时搭架引蔓，以促进藤蔓攀爬生长。
一般采用竹竿或钢筋架作为支架，高度根据品种特性而定。
2. 追肥：根据麻山药生长情况和土壤肥力状况进行追肥，一般分为两次。
第一次在6月份左右，追施氮肥和钾肥；第二次在7月份左右，追施复合肥和微肥。
追肥量根据地块肥力和品种特性而定。
3. 浇水排水：在干旱季节要及时浇水，保持土壤湿度；在雨季要及时排水，防止积水淹浸。
4. 除草松土：在麻山药生长期间要及时除草松土，保持土壤疏松透气，有利于麻山药根系生长和养分吸收。
麻山药的管理技术
麻山药种植管理的技术河北农大农学学士张强A:合理种植的管理方法一、选择适宜优良品种〔本地口碑好的品种〕。
二、选择地块选地势高，排水好，土层深厚的沙壤土。
三、施足底肥：亩施农家肥〔要充分发酵好〕5000公斤或者袋装有机肥3-5代，缓释肥料50公斤，硫酸钾20公斤，撒道富修根3-5公斤。
〔如果上茬线虫有发生要结合线虫剂使用〕三、适时种植：当气温维持在12℃，地温稳定在10℃以上时即可定植。
四、田间管理：苗期，出苗后假设出现死苗弱苗黄化或者受除草剂药害的山药可以用修根马尾藻100倍喷施救治或者用撒道富牌-修根灌根结合叶面喷施救治。
〔实际上这里最好是在苗期提前用撒道富牌-修根灌根预防最好，即省钱又管用〕中期，一般在上半架和满架时各追肥1次，二铵15―20公斤，钾肥15公斤并结合用原粉叶面喷施或者冲施补充营养以提高抗逆性和提高产量。
在遇到久旱无雨的天气条件下，应轻浇水1―2次，如遇到多雨天气时，要及时排除畦内的积水，防止出现涝害和加重病菌的传播引起烂根根腐。
B特别声明：近年来山药最难防治的问题就是死苗，烂根和根腐，假设想解决这个问题最好的方法是预防为主，即省药又省工又省钱。
同时做好下边几个误区防止一、选种误区农民只注重眼前利益，习惯选择品质好、块茎均匀的出售，留为种用的多为次等的、畸形的、有病的块根块茎。
这样做当年的收入也许会高些，但第二年、第三年以后病虫害加重，畸形块根块茎增多，山药的产量和品质下降，致使效益降低。
因此山药种应选择均匀、整齐、无病的块茎，而且需经4～5年换1次，以减少因连年种植品种退化现象的发生。
二、施肥误区据调查，农民光施肥一项亩投入就近800元，投入越来越大，但产量并没有增加。
鸡粪做底肥本来是利于山药生长的，但大多数农民施用的鸡粪未完全腐熟，造成地下害虫数量增加，在其腐熟过程中与山药争肥、争水，有时出现烧苗现象，造成苗小苗弱，加重了病虫害的发生，反倒对山药生长造成了不利的影响。
麻山药完全靠自身转化运输养分要到6月中旬以后，而此时化肥的肥效已经流失的差不多了。
麻山药套管高效种植技术
ｋ ，并与埋管剩下 的土充分混合 ，铺施在套管上。铺肥不 仅 窖 可以陆续提供麻 山药生长所需 的无机元素和可溶性有机化 合 物，而且 可提 高地温 ，保持墒情 ，稳定土壤透气性。
４ 播种
４１ 选择无病 虫优质 高产 品种 。如怀 山棒药、梧桐 山药等。 ．
４２ 催 芽 。 插 前 １ ． ５～２ ， 选 择 地 势 高 燥 ， 被 风 向 阳 处 ， ０ｄ
２ 套 管 的 田 闻埋 入
２１ 套管土的选择与装入 。应选择清洁 、无病 虫、无肥 料、 ． 没有栽培过作物 的新土或除去表土 的山地沙壤土过筛后装入 套管。将套管平放装 入 ４—５ ｇ土，套管内装土量应 占到管 ｋ
深 ，将种 薯埋入 即可 。切记一定要将麻 山药的种 薯对准套 管
麻
山
药
套
管 ‘高
效
种
植
技
术
麻山药的农 艺性状直接影响其能否出 口及 商品价格 。采 用套管栽培技术可 以减 少病虫危 害，块茎整齐 ，条直 且长 ， 颜色美观 ，一级 品率高达 ８％，经济 效益好 ，是促进 农业 ５
增 效 、 农 民增 收 的一 条 新 途 径 。
１ 制 作 套管
期后 ，应摘掉过多零余子，每 ６ ７ｍｓ ６ 零余子产量控制在 １０ ０
～
管沟 ，沟长最少 １ ０ｍ，沟距 ９ ｍ。将装好土壤的套管斜埋 ５ｃ
入 （ 地 面 呈 ２ 。 ～３ 。 ） 好 的沟 中 ， １ ２行 ， 小 行 距 为 与 ０ Ｏ 挖 沟
１０ ｇ ５ ，否 则 会 影 响 地 下 块 茎 的 产 量 。 ｋ
皮层 ，否则将 不能萌芽 。切后将 段子切 口处蘸一层草木灰 ， 以减少病原微生物侵染 。 ４４ 播 种 。播 种前 浇 水，保 证有 充足 的底墒 ，促进 发 芽 。 ．
麻山药栽培管理技术
麻山药栽培管理技术麻山药是一种很重要的药材，它的开发利用对推动中药资源的研究和开发有着十分重要的意义。
同时，麻山药也是一种非常有营养价值的食品，它含有多种维生素和矿物质。
因此，麻山药的种植和管理是非常重要的。
一、麻山药的生态环境麻山药是一种生长在海拔3000米以上，年平均温度在8℃左右，侵食作用比较强的地貌区域，这种环境非常适合麻山药的生长。
在这样的生态环境下，麻山药具有非常强的生命力和抗逆性，它能够适应各种恶劣的自然环境。
二、麻山药的栽培条件1、地理位置麻山药的栽培要求海拔高度在2200-3600米之间，年降雨量在1000-1500mm之间，具有半湿润或湿润的气候条件。
同时，适宜种植的地区必须在冬季干燥，能够保证麻山药在休眠期正常生长。
2、土壤条件麻山药对土壤的要求很高，适宜生长的土壤应该是属于中性或微酸性，含有大量的有机质和磷酸盐的肥沃土壤。
同时，土壤的酸碱度、水分和温度等环境条件也是影响麻山药生长的重要因素。
在栽培管理过程中，对于土壤的精细调控是非常重要的。
3、种植技术在种植技术上，麻山药的种植方法有很大的讲究。
首先要精心筛选种苗，选择生长健壮、萌发快、无病虫害的饱满种马肉。
其次，在种植过程中要注意控制花期和缩短枯死期，采取及时摘花、除雄、撒播根芽等措施，确保麻山药的正常生长和充实发育。
4、施肥管理麻山药对土壤的pH值和饱和度要求比较高，如果土壤过于偏碱或偏酸，就会影响麻山药的吸收和利用营养物质。
在施肥管理方面，要根据土壤的pH值来调整氮、磷、钾等营养元素的比例，适当增加腐熟有机肥，促进麻山药的根系结构生长和发育。
5、病虫害防治在麻山药的生长过程中，病虫害是必须要注意的问题。
由于麻山药的生命力比较旺盛，所以，在施药防治时要注意药量的控制，避免过多使用药物影响药材的品质。
同时，对于病虫害来临时，要采用综合治理的方法，包括物理控制、生物防治和化学防治等措施。
总结麻山药是一种非常重要的药材，其栽培管理技术在增加药材产量，提高品质、保障质量等方面发挥了极为重要的作用。
种植山药需掌握的肥料施加办法大全
种植山药需掌握的肥料施加办法大全山药的营养价值相当丰富，非常适合各类群食用，种植山药的农户应掌握山药生长期间施加肥料的技术，让种植的山药更加高产。
山药是以地下块茎为产品的食、药兼用作物，由于其块茎肥大，有的品种深达土壤1-2米深，需要选用土层深厚，排水好的沙壤土。
它在苗期和甩蔓期主要长枝叶，肥料以氮为主，现蕾后进入生长盛期，地下块茎开始膨大，需肥量较大，是施肥的关键时期，要氮磷钾配合施用。
具体来说，对春播前基肥，可结合整地挖深沟，亩施腐熟有机肥3000-4000公斤，二铵8-10公斤或过磷酸钙25-35公斤，硫酸钾20-25公斤或草木灰约200公斤。
也可以在施用有机肥的基础上亩施复混肥40-50公斤。
施肥方法是：将有机肥与化肥混匀，沟施或穴施有机肥后将表土回填，盖住肥料，然后再播放种薯，播种后再覆土。
为什么施肥后要将表土回填再播种呢。
回填表土的目的是将肥料与种薯隔开，防止肥料薯块，如果块根与未腐熟的有机肥或化肥直接接触，不仅造成局部伤害，还会引发分枝，使山药品质下降。
追肥该怎样施用？怎样才能提高肥料效率呢？河南省驻马店的贺先生问，有些农民种山药，每亩地用复混肥6-7袋。
这合理吗。
苗期和甩蔓期以氮肥为主，施1-2次20%腐熟人畜粪水或化肥。
若用化肥每次亩施10-15公斤尿素，5-10公斤硫酸钾，或15-20公斤高氮钾型复混肥。
方法是距植株30厘米左右开沟施后覆土。
在现蕾时，用同样的方法，每亩一次或分次施30-40公斤氮磷钾复混肥。
中后期还可喷施几次0.2%磷酸二氢钾或腐殖酸叶面肥。
有人一亩地施6-7袋化肥300多公斤，太多了，不仅肥料浪费，还增加了肥料成本。
请你将山药高效施肥技术再总结一下。
基肥提倡挖深沟，集中施用后覆土再播种；如果每亩有机肥用量超过万斤，也可和磷肥一起撒施后耕翻入土；追肥要沟施后覆土，或撒施后结合中耕除草覆土，绝不要撒施后就不管了。
施肥要与挖沟排水、中耕除草、防治病虫害和轮作倒茬相结合，不要连作或与根茎作物轮作，因为它会导致钾营养缺乏。
山药高产施肥技术是怎样的
山药高产施肥技术是怎样的山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，其具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，具有极高的的食用和经济价值，在我国各地皆有种植，是需肥量较大的作物。
但是如果想提高它的经济效益，产量的高低极为重要。
那么怎么做山药可以高产呢?山药怎么高产1、需肥特点山药在整个生长时期的需肥量都是极大的，而且生长周期长，所以喜欢肥效较长的有机肥。
在生长前期，由于气温的因素，有机肥分解较慢，不能提供充足的养分供期生长，所以这时就需要施用速效肥，让其茎叶快速生长;在生长中后期，生长快速，是块茎膨大的时间，对于磷钾肥需求较大，也是病害的高发时期，这时需及时增施磷钾肥，一为提供生长所需，二为提高抗病力，促进生长，防止因营养不足出现早衰现象。
还有就会施肥时切忌不要施用氯元素，山药是忌氯的作物，氯会使山药生长旺盛，造成徒长现象，导致藤蔓抢占大量的养分供其生长，而块茎得不到充足的养分生长，导致产量和品质低下，极易折断，不耐存储和运输，影响经济收益。
2、施足基肥山药施肥都是以基肥为主，追肥为辅，基肥的施用量达总肥量的70%-80%，上面已经说过了，山药生长周期长，需肥量大，而化肥都是速效肥，后劲不足，所以基肥一般以有机肥或完全腐熟的农家肥为主，在搭配一些氮磷钾肥。
一般每亩施用完全腐熟的农家肥2000-4000kg，在搭配60-80kg的复合肥;或者施用2000kg左右的有机肥，搭配20-30kg的尿素以及40-50kg磷钾肥。
施用基肥要注意的是在整地前施用，将基肥均匀的撒在田间，在进行深翻和整地，将其和土壤混合或者翻入土壤中。
3、及时追肥在播种后到发棵时，可施粪肥，这样不仅可以提供营养，在春季能提高地温，使种子尽快出苗，而在夏季能降低地温，使幼苗处于一个适宜的低温环境，有利于块茎生长。
再苗齐和移栽时使用一次粪尿肥，或者氮肥，这样可加快茎叶生长;在现蕾期，是植株需肥量最大的时期，需要充足的营养开开花，这时可施用饼肥或氮磷钾复合肥，一般每亩施用25kg，使快速膨大延伸有足够的养分。
麻山药栽培管理技术
麻山药栽培管理技术麻山药，又名山药、淮山，是一种生长在山地及丘陵地带的多年生草本植物，被广泛用于中药临床治疗。
其品质和功效的好坏，直接影响着中药材市场的供需和消费群体对麻山药的认同度。
而麻山药的栽培管理技术则是影响其品质和产量的重要关键。
下面就麻山药的栽培管理技术进行详细阐述。
1.选地：麻山药属于山地阔叶花卉。
在南北方生长环境有很大差异，南方多生长在阴凉潮湿的山谷或山坡，北方则多生长在日照充足、泥土肥沃的山丘或山坡上。
因此，选择适宜生长的土地非常重要。
选用无污染、排水良好的、酸碱度适中的土壤，尽量避开湿地、过于密集的地块，以及极端气候的地区。
2.育苗：麻山药主要通过种子繁殖，育苗需要特别注意。
首先，应选用无机杂质、高发芽率的种子。
然后，按照所在地的气候和土壤条件，选择适宜的育苗方式，如大田育苗、盆栽育苗、花灌木盆种等。
同时，还应注意灌溉、通风、保温等，确保苗期顺利。
3.整地：对于种植麻山药的土地，必须进行地面整理。
首先，清除地面上的根系、苔藓和石块等杂质，以保证地面平整；其次，对于过于干旱或者湿润的土地，还需要进行相应的土地改良措施。
这样可以确保麻山药在整个种植期间都能得到最适宜的土壤环境。
4.定植：在整地完成后，需要对麻山药进行定植。
这个过程首先是要选定合适的种植时间。
在不同的地域，麻山药种植期也有所不同，但一般来说在当地气温逐渐回暖的春季进行种植为宜。
切记植株深度要适中，根系也要得到保护，不要进行过度修剪，以免伤害根系并影响其生长发展。
5.施肥：麻山药生长繁盛，对土地的养分要求也很高。
农户在种植麻山药时，应根据土地养分含量及状况，施给合适的复合有机肥或者草木灰等适宜的肥料。
在生长期间，适当增施一些磷、钾等肥料，对于麻山药的发育非常有益。
6.除草：麻山药生长期长，不同于一些短周期作物。
在生长期间，麻山药的周围容易生长一些杂草，因此，要及时开展草害防治工作。
这可以避免草害对麻山药的生长产生负面影响，同时还能保证其通风循环和正常照射，为开展规范化生产打好基础。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
生物有机肥
生物有机肥
辽宁津大盛源集团 集团铁路专用线
津大盛源号
大连—齐齐哈尔 白城—青岛
17年山药生产难题解决方案
科学浇水，并随浇水和雨前追肥：
1.施底肥后，浇足底墒水（浸沟） 2.在植株生长到8~13片叶时，浇水1次，并随浇 水冲施嘉旺牌45%（25-10-10）全离子营养肥20 公斤+聚能螯合钙加硅10公斤 3.植株长到1.2~1.5米左右时，冲施嘉旺牌 48%(16-6-26)硫酸钾聚能离子肥20公斤+李比希 菌剂2升+ 红糖1公斤
山 药 的 土 壤 状 况 ：
1.养分状况：氮足、少磷、缺钾 2.酸碱度：偏酸 3.疏松度：板结不透气 4.有机质：严重偏少 5、有益菌严重缺乏
17年山药生产难题解决方案
免施生鲜农家肥，实行配方施底肥：
每亩用辽宁津大盛源产5%生物有机肥200~300公 斤+耶罗威亚菌剂2-4升+津大盛源43%(15-10-18) 硫酸钾五合一超能螯合肥50-80公斤，开沟前撒 施，并旋耕入土
播种前结合线虫的防治每亩50%辛
硫磷500克制成毒土施于沟内，或6 月下旬至7月上旬山药生长期开沟施 于山药根旁或用90%晶体敌百虫1 000倍液或75% 乐斯本乳油800倍 液浇灌。
雨季排水不畅造成 塌沟会导致山药畸形
在黏重土壤中缺钙造成的“糊头病”
我们最关注的是 价格！
徐州农副产品中心批发市场-山药价格：3.30元/公斤
我国化肥行业领域内唯一 一家副会长单位
中国新型肥料技术专业委员会 副主任委员单位 国家级高新技术企业
体现国家级肥料行业权威组织 对螯合肥技术的充分肯定
科研工作站
国家级螯合肥料工程技术研究中心
国家级博士后科研工作站
辽宁津大盛源集团
我国起步最早的测土配方生产企业
辽宁省测土配方肥定点生产企业
全国百家配方肥农企对接定点生产企业
上海农产品中心批发市场有限公司：5.30元/公斤 青岛市黄河路市场经营服务有限公司：5.50元/公斤
浙江金华农产品批发市场：8.00元/公斤
2016年11月18日 山药市场价格
山 药 的 需 肥 特 点 ：
1.前磷（发根）、中氮（发苗）、后钾（糖分 积累和转化）
2.前少（消耗量小）、中多（茎蔓生长和山药膨 大）、后稳（淀粉积累） 3.氮磷钾比例：2:1.5:3 4.对钙、硫、锌、铁等中微量元素敏感
农 户 的 施 肥 习 惯 ：
1.单一偏信化肥的力量：前期化肥偏多，烧根并 延后地下茎（山药）膨大，形成僵山药；中期 肥力下降，造成脱肥，错过地下茎（山药）膨 大时机；后期氮肥偏多， 秧苗地上部二次旺长， 同时刺激地下茎（山药）分叉 畸形
农 户 的 施 肥 习 惯 ：
2.大量使用生鲜农家肥（鸡粪、羊粪、猪粪和鸭
辽宁津大盛源集团 _______企业简介
集团始建于1998年
集团总部及其所属辽宁津大肥业有限公司、 营口嘉吉肥业有限公司 坐落在营口·大石桥市沿海新兴产业区
大石桥市
辽宁津大肥业（铁岭）有限公司 坐落在辽宁 昌图县 最北部中国粮仓铁岭市昌图县，毗邻吉林省， 紧靠102国道，拥有两条铁路专用线。
企业简介
17年山药生产难题解决方案
雨季到来时，挖好排水沟，防止涝灾：
博士3名
硕士5名
依据三农的需求、市场上的需求和企业发展的需求，本着土壤与植物 的难题就是研发课题的研发理念，与中国农业大学、美国SGW公司合作， 打造了国家级新型螯合肥料研发平台。
领导关怀
董事长孙荣祥 (左一）陪同 中共中央政治局 常委、国务院 总理李克强视察 辽宁津大盛源集团
国家重大发明专利
国家农业产业化重点龙头企业 副会长单位
武汉白沙洲农副产品大市场有限公司：5.50元/公斤
北京顺鑫石门农副产品批发市场：5.00元/公斤 山东匡山农产品综合交易市场：3.20元/公斤 苏州市南环桥市场发展有限公司：2.40元/公斤 浙江省绍兴市蔬菜果品批发交易市场：5.00元/公斤
山东滕州蔬菜批发市场：2.60元/公斤
16年山药生产的主要问题
山药畸形——
16年山药生产的主要问题
山药“佛手”畸形——
16年山药生产的主要问题
山药旱害（僵山药）——
16年山药生产的主要问题
山药线虫病——
16年山药生产的主要问题
山药涝害——
16年山药生产的主要问题
山药疫病——
16年山药生产的主要问题
山药炭疽病——
山药为什么会出现畸形
在生长初期其尖端部分遇到了下列情况：
线虫寄生，
蛴螬咬伤， 碰上小石头或前茬作物留下的残根， 在山药生长的下方施有堆厩肥料， 化肥浓度过高，
整地粗糙，有硬块。
山药块根变成"牛筋山药"，煮不烂， 味变苦，是由蛴螬危害所致。
地下害虫（蛴螬、蝼蛄等）防治方法
辽宁津大盛源肥业 闫洪珠 2016.11.26
交流内容
一、2016年山药生产存在的主肥特点 三、农户的施肥习惯 四、山药的需水特点 五、当前山药田的土壤现状 六、当前山药市场价格行情 七、2017年山药生产难题解决方案
16年山药生产的主要问题
山药畸形——
与 美 国 SGW 公司建立 “螯合技术” 研发战略合作 关系。 与中国农业 大学联合成立 博士后科研工作 站，并建立战略 合作关系。
研制出200多 个同步营养肥、 营养套餐肥品种。
企业简介
四个 中心
国家级螯合肥 研发中心
现代高标准 检测中心
全国农化服务中心
现代农业示范中心
国家级研究员 6名
副研究员 5名
粪等）：造成前期烧苗烧根，同时，土壤严重 酸化板结，致使秧苗根系和地下茎（山药）呼 吸作用下降，以及根系吸收养分和地下茎（山 药）淀粉积累受阻，还易引起土传病害严重发 生（线虫病、炭疽病等）
山 药 的 需 水 特 点 ：
1.前怕旱：种植后，山药在出苗~山药膨大开始
（3~13片叶）时，最怕土壤干旱，主要是阻碍 土壤肥力释放和山药地下茎向下延伸膨大，从 而形成分叉和僵山药 2.中怕涝：在山药开始膨大后，如果土壤水分过 多，尤其是有明水，会造成山药根系和地下茎 （山药）呼吸困难而停止生长 3、后期怕干更怕泡