学校食堂承包合同范本

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学校食堂承包合同样本5篇

学校食堂承包合同样本5篇

学校食堂承包合同样本5篇篇1甲方:[学校名称]地址:[学校地址]联系人:[联系人姓名]联系电话:[联系电话]乙方:[餐饮服务公司名称]地址:[餐饮服务公司地址]法定代表人:[法定代表人姓名]联系电话:[联系电话]鉴于甲方需要与乙方建立学校食堂承包合同关系,明确双方的权利和义务,确保食堂运营的安全、卫生和质量,在平等、自愿、公正的原则基础上,经过友好协商,特订立本合同。

第一条合同目的本合同旨在明确甲乙双方关于学校食堂承包运营的权利和义务,确保为学校师生提供安全、卫生、优质的餐饮服务。

第二条承包范围及内容乙方承包甲方学校食堂的餐饮服务,包括但不限于以下内容:1. 食堂的日常运营管理;2. 食品采购、储存、加工与制作;3. 餐具清洁与消毒;4. 食品安全管理与卫生防疫;5. 食谱设计与菜品更新。

第三条合同期限本合同自____年____月____日起生效,至____年____月____日止。

第四条服务质量乙方应确保所提供的餐品卫生、安全、营养丰富,满足师生的饮食需求。

乙方需定期进行食品安全检查,确保食品来源的合法性和安全性。

对于特殊饮食需求的学生,乙方应提供相应服务。

第五条合同金额及支付方式1. 承包费用总额为人民币____元(大写:____元整)。

2. 支付方式:____(如按月支付、季度支付或年度支付等)。

3. 甲方应通过_____方式向乙方支付费用。

乙方需提供正规发票作为收款凭证。

第六条甲方的权利和义务1. 甲方有权监督乙方的食堂运营管理,确保食品安全和卫生质量。

2. 甲方有权对乙方的服务提出合理建议和意见。

3. 甲方应按时支付承包费用。

4. 甲方应为乙方提供必要的经营条件,如水、电等基础设施。

第七条乙方的权利和义务1. 乙方有权获得合理的承包费用。

2. 乙方应严格遵守食品安全法律法规,确保食品的安全和卫生。

3. 乙方应定期进行员工培训,提高服务质量和食品安全意识。

4. 乙方应接受甲方的监督和建议,不断改进服务质量。

学校食堂承包合同模板5篇

学校食堂承包合同模板5篇

学校食堂承包合同模板5篇篇1甲方:(学校全称)地址:(学校地址)法定代表人:(校长姓名)联系电话:(学校联系电话)乙方:(承包方全称)地址:(承包方地址)法定代表人:(承包方法人姓名)联系电话:(承包方联系电话)鉴于甲方需要将其学校食堂交由专业团队承包经营,乙方具备从事餐饮服务的相关资质和经验,双方经过友好协商,达成如下合同协议:一、合同目的甲方同意将学校食堂交由乙方进行承包经营,乙方承诺按照合同约定提供优质的餐饮服务,保障学校师生饮食安全、卫生、营养。

二、承包范围及内容1. 乙方负责为学校师生提供早、中、晚三餐服务。

2. 乙方应按照国家和地方相关法规及标准,提供安全、卫生、营养的食品,确保食品质量和食品安全。

3. 乙方应按照甲方的要求,提供节假日和特殊活动期间的餐饮保障服务。

4. 乙方应积极配合甲方开展食品卫生安全检查工作,并接受相关部门的监督和指导。

5. 乙方负责食堂的设施设备维护和管理,确保设施设备正常运行。

三、合同期限本合同自签订之日起生效,有效期为XX年。

合同期满,双方可协商续签。

四、承包费用及支付方式1. 承包费用:人民币XX元/年。

2. 支付方式:合同签订后,乙方需提供合法有效的发票,甲方按照约定支付承包费用。

3. 乙方在承包期间产生的其他费用(如水、电、燃气等),由乙方自行承担。

五、双方权利义务1. 甲方的权利义务:(1)甲方有权监督乙方履行合同的情况,确保食品安全和卫生质量。

(2)甲方有权对食堂设施设备进行监管,确保设施设备正常运行。

(3)甲方应按约定支付承包费用。

(4)甲方应协助乙方开展食品卫生安全工作,提供必要的支持和配合。

2. 乙方的权利义务:(1)乙方应按照国家和地方相关法规及标准,提供优质的餐饮服务,保障食品质量和食品安全。

(2)乙方应接受甲方的监督和管理,确保食品卫生安全。

(3)乙方应合理使用食堂设施设备,并负责设施设备的日常维护和保养。

(4)乙方应按照甲方的要求,提供节假日和特殊活动期间的餐饮保障服务。

学校餐厅承包合同范本6篇

学校餐厅承包合同范本6篇

学校餐厅承包合同范本6篇第1篇示例:学校餐厅承包合同范本【合同编号:XXXXX】甲方:(学校名称)乙方:(餐厅经营者名称)为明确双方权益,促进学校食堂的经营管理,特签订本合同,共同遵守以下条款:第一条合同目的甲方为提供优质的、安全的校园餐饮服务,与乙方合作,将学校食堂承包给乙方,由乙方经营管理学校食堂。

本合同自签订之日起生效,有效期为一年。

双方可协商续签。

第三条经营内容乙方承包学校食堂,负责食堂的经营管理工作。

具体内容包括但不限于:菜单制定、食材采购、食品加工、服务质量保证等。

第四条费用结算1. 乙方需按照学校规定的标准交纳场地使用费、水电费等相关费用。

2. 双方约定在每月月底进行一次结算,结算内容包括营业额、利润分成等。

第五条食品安全1. 乙方必须遵守国家相关食品安全法规,确保食品质量安全。

2. 学校有权对食品卫生进行检查,如有违规行为,乙方需承担相应责任。

第六条服务质量乙方应培训员工,提升服务意识,确保食堂内的卫生环境良好,服务态度亲和。

第七条违约责任1. 如在合同有效期内,乙方未按要求履行义务,甲方有权解除合同,并追究乙方的违约责任。

2. 乙方若有违反食品安全法规的行为,甲方有权立即终止合同,并要求乙方赔偿相应损失。

第八条附则1. 本合同未尽事宜,双方可另行协商补充。

2. 本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效力。

乙方:(盖章)签订日期:年月日以上即为学校餐厅承包合同的范本,希望双方能够共同遵守,共同促进学校食堂的经营管理工作,为广大师生提供优质的餐饮服务。

【完】。

第2篇示例:学校餐厅承包合同范本甲方(学校方):________乙方(承包方):________鉴于甲方拥有一定规模的学校,为了为广大学生提供优质的饮食服务,甲乙双方经友好协商,就乙方承包甲方学校餐厅的相关事宜达成以下协议:第一条合同目的为了保证学校餐饮服务的品质,提供给学生们安全、营养、合理的饮食,甲方承包给乙方学校餐厅的相关经营服务。

学校食堂承包合同模板7篇

学校食堂承包合同模板7篇

学校食堂承包合同模板7篇篇1甲方:(学校全称)乙方:(餐饮服务公司全称)鉴于甲方需要将其学校食堂委托给专业餐饮服务公司进行管理和服务,乙方具备提供此类服务的资质和能力,双方经友好协商,达成如下合同:一、合同双方1. 甲方:(学校全称),是食堂的经营权所有者。

2. 乙方:(餐饮服务公司全称),是一家具备餐饮服务行业资质的公司,具有管理食堂的丰富经验。

二、承包事项1. 乙方负责甲方学校食堂的日常管理、经营和服务。

包括但不限于食品的采购、加工、烹饪、配送以及食堂的日常卫生管理等。

2. 乙方应按照甲方的要求和国家法律法规的规定,提供安全、卫生、营养、美味的食品。

三、合同期限本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。

四、承包费用及支付方式1. 乙方承包甲方食堂的费用包括基本服务费和其他增值服务费用。

基本服务费按月结算,其他增值服务费用根据实际发生额进行结算。

2. 具体费用标准和支付方式由双方另行签订补充协议确定。

五、甲方的权利和义务1. 甲方有权对乙方的食堂管理、服务质量和食品卫生安全等进行监督和检查。

2. 甲方有权要求乙方更换不符合要求的食堂管理人员和工作人员。

3. 甲方应按时支付乙方的承包费用。

4. 甲方应提供符合食品卫生安全标准的食堂设施和设备。

六、乙方的权利和义务1. 乙方有权获得合理的承包费用。

2. 乙方应按照甲方的要求和国家法律法规的规定,提供优质的食品和良好的服务。

3. 乙方应对食品的质量、卫生安全负全责,并承担由此产生的所有责任和损失。

4. 乙方应按时向甲方提交食品采购、加工、烹饪、配送等环节的记录和报告。

5. 乙方应做好食堂的日常管理工作,保持食堂的整洁、卫生和秩序。

七、违约责任1. 如一方违反本合同的任何条款,另一方有权要求违约方履行义务或赔偿损失。

2. 如因乙方的食品质量、卫生安全问题导致甲方或第三方的人身损害或财产损失,乙方应承担全部责任和损失。

八、其他事项1. 本合同的修改和补充应以书面形式进行,并成为本合同的一部分。

学校食堂承包合同模板7篇

学校食堂承包合同模板7篇

学校食堂承包合同模板7篇篇1甲方(发包方):[学校名称]地址:[学校地址]法定代表人:[学校法定代表人姓名]联系方式:[学校法定代表人联系电话]乙方(承包方):[食堂承包公司名称]地址:[公司地址]法定代表人:[公司法定代表人姓名]联系方式:[公司法定代表人联系电话]鉴于甲方需要将其学校食堂委托专业团队经营管理,乙方具备相关资质和餐饮管理经验,双方经友好协商,在平等互利、共同发展的基础上,达成以下学校食堂承包合同:一、合同背景及目的本合同旨在明确甲乙双方在学校食堂承包经营方面的权利和义务,确保食堂运营规范、安全、高效,保障师生饮食健康,提升学校整体服务水平。

二、承包范围及内容1. 承包范围:甲方将学校内食堂(包括但不限于XX食堂、XX餐厅等)交由乙方经营管理。

2. 承包期限:[起始日期]至[终止日期]。

3. 承包内容:乙方负责提供食品制作、餐饮服务及其他相关配套服务,包括但不限于食材采购、食品加工、餐具消毒、环境卫生、食品安全管理等。

三、合同金额及支付方式1. 承包费用:人民币[金额]元/年。

2. 支付方式:合同签订后XX个工作日内,乙方向甲方支付当年承包费用。

以后每年度的承包费用按照本合同约定的时间和方式支付。

3. 乙方需提供正规税务发票,甲方以转账方式支付费用。

四、食品安全与卫生要求1. 乙方必须遵守国家及地方食品安全法律法规,严格执行食品卫生安全标准。

2. 乙方需配备专职食品安全管理人员,确保食品采购、加工、存储、配送等各环节的安全。

3. 乙方应定期对餐具、厨房设备进行消毒和维护,确保师生用餐卫生安全。

4. 若因乙方管理不善导致食品安全事故,乙方应承担全部法律责任。

五、服务质量与标准1. 乙方需按照甲方要求提供优质服务,确保师生用餐满意。

2. 乙方应提供营养均衡的菜单,并根据季节变化及时调整。

3. 乙方需保证食品卫生、服务态度和用餐环境等方面的质量,接受甲方的监督与考核。

4. 如因乙方服务质量问题导致师生投诉,乙方应及时整改并承担相应责任。

学校食堂承包合同样本5篇

学校食堂承包合同样本5篇

学校食堂承包合同样本5篇第1篇示例:学校食堂承包合同样本甲方:(学校名称)乙方:(食堂承包商名称)鉴于甲方为(学校性质)学校,现拟对学校食堂进行承包经营,为保证食堂经营的顺利进行,双方本着平等自愿、互利互惠的原则,达成以下合同:一、合同目的甲方向乙方承包学校食堂经营权,乙方负责经营管理学校食堂,双方共同维护学校食堂的正常经营秩序,确保食堂食品安全卫生。

二、合同期限本合同自(日期)起至(日期)止,共计(年/月/日)。

三、承包权利及义务1.乙方有权根据食堂的运营情况和市场需求制定菜单、价格,并保证所销售的食品符合国家卫生标准。

2.乙方有义务确保食堂及食品经营符合相关法律法规,保障学生、教职工的饮食安全。

3.乙方应按照合同约定的时间和要求每日提供正、早、晚餐服务,保持食堂的卫生整洁。

4.乙方应定期对厨房设备、用具等进行检查维护,确保设施设备安全可靠。

5.乙方不得私自提高食品价格、擅自更改菜单等,否则应承担相应的违约责任。

四、租金及结算方式1.乙方需支付一定的承包费用给甲方作为食堂承包权的租金,具体数额为(金额)元/年,按(季度/月)支付,直至合同结束。

2.双方可以约定其他结算方式,但需事先书面确定并签订相关协议。

五、违约责任1.如乙方在合同期间违反合同规定,擅自停止经营、擅自调整价格、严重影响餐饮服务质量等,甲方有权解除合同,并要求乙方承担相应的违约责任。

2.如甲方未按合同规定提供必要的卫生、安全条件,导致食堂无法正常经营时,乙方有权终止合同,并要求甲方承担相应的违约责任。

六、争议解决双方因本合同履行发生争议时,应通过友好协商解决;协商不成的,可向当地人民法院提起诉讼解决。

七、其他条款1.本合同未尽事宜,双方可另行协商确定,并签署相关补充协议。

2.本合同一式两份,甲乙双方各持一份,具有同等法律效力。

本合同自双方签字生效。

甲方(盖章):乙方(盖章):以上为学校食堂承包合同样本,双方应当遵守协议的规定,共同维护食堂经营秩序,确保食品安全卫生,促进食堂经营的良性发展。

学校食堂承包合同书范本7篇

学校食堂承包合同书范本7篇

学校食堂承包合同书范本7篇篇1甲方(发包方):__________学校乙方(承包方):__________餐饮服务公司根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚实信用的原则,就甲方学校食堂承包给乙方经营一事,经友好协商,达成如下协议:一、承包事项1. 乙方承包甲方学校食堂,负责提供师生用餐服务。

2. 承包期限为XX年,自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX 月XX日止。

二、合同金额与支付方式1. 承包费用为每年人民币XXXXXX元整(大写:__________元整)。

2. 支付方式:每年分两次支付,每半年支付一次,每次支付金额为XXXXXX元整。

三、甲方责任与义务1. 甲方负责提供食堂场地、厨具及设施。

2. 甲方有权监督乙方执行承包合同的情况,并对乙方违规行为进行制止和处罚。

3. 甲方负责校园安全监管,保障师生正常用餐秩序。

四、乙方责任与义务1. 乙方必须遵守国家法律法规和学校相关规定,合法经营,规范操作。

2. 乙方必须保证食品卫生安全,严格按照食品卫生安全标准执行。

3. 乙方应按时提供营养、卫生、可口的饭菜,保证师生正常用餐。

4. 乙方应接受甲方的监督和管理,遵守学校规章制度。

5. 乙方应妥善保管和使用甲方提供的食堂场地、厨具及设施,如有损坏或丢失,应及时修复或赔偿。

五、违约责任1. 若甲方未能按合同约定支付承包费用,应支付滞纳金。

2. 若乙方未能履行本合同约定的义务,应承担违约责任,并赔偿甲方因此造成的损失。

3. 若因乙方原因导致食品卫生安全事故,乙方应承担全部责任。

六、合同的变更与解除1. 本合同经甲乙双方协商一致,可以变更或补充。

2. 若甲乙双方因不可抗力因素无法继续履行合同,应及时通知对方,经协商一致,可以解除合同。

3. 若甲方发现乙方有违规行为或经营不善导致师生用餐秩序混乱,甲方有权单方面解除合同。

七、争议解决本合同在履行过程中发生争议,甲乙双方应友好协商解决;协商不成时,可提交甲方所在地人民法院诉讼解决。

学校食堂承包合同模板6篇

学校食堂承包合同模板6篇

学校食堂承包合同模板6篇篇1学校食堂承包合同甲方:(学校名称)地址:(学校地址)法定代表人:(法定代表人姓名)联系电话:(联系电话)乙方:(食堂承包商名称)地址:(食堂承包商地址)法定代表人:(法定代表人姓名)联系电话:(联系电话)鉴于甲方拟将食堂承包出去,为确保双方合法权益,特拟定本合同。

第一条合同目的甲方将学校食堂承包给乙方,由乙方经营管理,供师生员工就餐。

第二条合同期限本合同自(年)(月)(日)起至(年)(月)(日)止,共计(年)年,期满后双方可以续签。

第三条合同内容1. 乙方应按照学校的要求,提供符合卫生标准、营养丰富的餐饮服务。

2. 乙方应加强食品安全管理,确保食品卫生安全,提升服务质量。

3. 乙方应按学校的作息时间合理安排就餐时间,确保师生员工能正常用餐。

4. 乙方应按照相关政策规定、制定并公布食品价格,不得恶意提高价格。

5. 乙方应配备合格的厨师及营养师,合理配置人员力量,确保食堂顺畅运营。

6. 乙方应按照学校管理规定,定期进行卫生、安全等方面的检查,对不合格食品及时处理。

第四条对甲方的义务1. 甲方应按照相关法律法规规定,提供食堂场地及相关设施设备。

2. 甲方应提供食堂运营所需的水、电、煤气等基础设施。

3. 甲方应对乙方提供的食品安全进行监督检查,一旦发现问题,应及时通知乙方整改。

第五条合同终止1. 合同期满后,如需续签,双方应提前进行协商,达成一致意见并签署续约协议。

2. 乙方在合同有效期内,违反合同规定,严重影响食堂经营的,甲方有权单方解除合同。

3. 乙方在合同有效期内,擅自解除合同的,应向甲方支付违约金。

第六条合同争议解决本合同在履行过程中如发生争议,双方应友好协商解决;协商不成的,应向有关部门申请调解或诉诸法律解决。

第七条其他事项1. 本合同一式两份,双方各持一份,具有同等法律效力。

2. 本合同自双方签字盖章之日起生效。

甲方(盖章):乙方(盖章):签字:_______ 签字:_______日期:_______ 日期:_______篇2学校食堂承包合同模板合同编号:___________甲方(学校):____________________(以下简称为“甲方”)地址:____________________联系人:____________________电话:____________________乙方(承包商):____________________(以下简称为“乙方”)地址:____________________联系人:____________________电话:____________________根据《中华人民共和国合同法》及有关法律法规的规定,甲乙双方经友好协商,就甲方学校食堂的承包事宜达成如下协议:第一条合同目的甲方将学校食堂承包给乙方,由乙方经营管理,提供饮食服务,为学生和教职员工提供丰富多样的餐饮选择。

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学校食堂承包合同范本学校食堂承包合同1甲方:(以下简称“甲方”)乙方:上海品正餐饮管理有限公司 (以下简称“乙方”) 根据《中华人民共和国合同法》...___中学(以下简称甲方)___(以下简称乙方)为了帮助解决寄宿学生的就餐问题,保证他们合理按时安全就餐,甲方准备建设一处食堂,乙方愿意投资50万元左右,帮助甲方建设一处920㎡的钢构食堂,经甲乙双方协商,达成如下协议:一、甲方的职责和义务1、负责提供食堂建设的地点,保证单独成院落、便于管理。

2、负责食堂附属设施的建设和内部设施的配置。

3、负责食堂的ban zheng工作。

4、成立并委托寄宿组全权协助乙方加强对寄宿学生的管理和教育。

5、寄宿组对乙方进货的渠道、质量、价格、卫生等,进行跟踪、调查、核算、建账、批评和处罚。

6、寄宿组根据学生要求制定并公示每日食谱。

二、乙方的职责和义务1、服从甲方领导,听从甲方指挥,树立大局意识和服务意识,不断提高管理和服务水平。

教育工人摆正位置,不越过甲方直接与师生接触,不议论教师,不诋毁学生。

2、自行向自愿寄宿的学生收费,及时如数给学生开具票据。

学生的生活和茶水不得低于每人每天8元钱的标准,严格按照甲方提供的餐谱供餐,保证学生科学合理膳食。

3、每天按时供应茶水,每生每天不少于1瓶。

保证学生每周洗澡不少于1次。

4、承担并按月发放食堂、茶房、寝室工人以及其他聘请人员的工资。

5、承担学生宿舍维修改造款不少于10万元。

6、对于贫困学生适当减免费用,拿出适当资金或者物质对寄宿学生进行资助和奖励。

7、确保食品安全,时刻检查排除安全隐患,制定应急预案,严把食品的质量和卫生,禁用不达标餐具。

承担因食品安全问题引起后果的相应责任。

严格执行进货留样制度。

8、加强对工人的业务培训,努力丰富食品种类,提高食品质量,改善生活水平,。

9、加强对工人的安全教育和培训,规范操作,安全生产,给工人入好保险。

10、加强对工人的卫生教育,尽快形成良好的卫生习惯,上岗工人必须全部持有健康证,定期对工人进行体检,工作服统一整洁,持证上岗,杜绝传染病者进入食堂。

11、认真管理使用好物品,摆放合理,保证操作间内干净卫生,整洁有序,无权把使用承包的公物包括餐厅借给别人使用。

12、不断提高工人的综合素质,严格要求自己,规范着装,文明言行,团结协作,尊敬老师,爱护学生。

本协议有效期为2008年7月1日----20__年6月30日,20__年7月1日起,该食堂全部资产无条件属于甲方所有。

以上协议一式两份,甲乙双方各执一份,双方签字后,于20__年_月_日起生效。

学校食堂承包合同2甲方:___________(以下简称甲方)乙方:___________(以下简称乙方)根据(中华人民共和国合同法)及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下事宜:一、经营方式1、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。

2、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。

3、乙方自行采购、加工,自负盈亏。

4、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。

5、承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。

二、双方权利及义务1、甲方权利义务:1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。

2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。

3)甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。

2、乙方的权利义务:1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。

严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。

3)乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

4)餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。

经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。

经常清理灶台及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蝇、鼠害。

6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

7)乙方现场工作人员必须具有健康证。

8)所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。

9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

三、伙食标准早餐_______元/人,中餐_______元/人,晚餐_______元/人,夜宵_______元/人。

其中中餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果,晚餐标准为_______大荤_______小荤_______素菜_______汤及_______水果,米饭任食。

(如有变动,双方协商核定)四、结算方式甲方按双方核定用餐数,每_______个月计算餐费,于每月的_______日前以现金或支票付给乙方。

五、合同期限试用期为_______个月,合同期_______年,即从_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。

试用期满,若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期。

合同期满,双方如无异议,自动续约。

六、合同终止条例若甲方有意终止合作关系,须提前_______天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前_______天通知甲方;七、违约责任1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

2、甲方无故未按时结清乙方账款超过_______日(以结算确认单日起)的,应承担违约金_______%/天。

3、一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方最后一个月餐费的_______%。

八、其它本合同一式两份,甲乙双方各执一份,双方签章后生效。

未尽事宜,双方协商解决。

甲方:__________________甲方代表:______________乙方:__________________乙方代表:______________日期:__________________学校食堂承包合同3甲方:(以下简称“甲方”)乙方:(以下简称“乙方”)根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下协议:一、经营方式1.甲方提供厨房、餐厅、员工食堂的全套厨房设备。

2.乙方负责厨房设施的维护,若发生损坏,乙方需照价赔偿或重新购置。

3.乙方自行采购、加工,负责食堂水电等,自负盈亏。

4.乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。

二、双方权利及义务1.甲方权利义务1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。

2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。

3)甲方协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。

2.乙方的权利义务1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。

严禁供应腐烂变质的食品及非法渠道购买的食用油、地沟油等。

保持菜肴的新鲜、卫生和安全。

3)乙方必须按时供应甲方员工就餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

4)餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅、周边环境卫生全面清洁整理。

经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。

经常清理灶台及炊事用品污垢。

5)做好消除蚊、蝇、鼠害。

6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

7)乙方现场工作人员必须具有健康证。

8)所有食堂工作人员工资和福利均由乙方负责。

9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

三、伙食标准1)中餐5元/人,晚餐5元/人。

其中中餐标准为2荤1素菜1汤,晚餐标准为2荤1素菜1汤,米饭任食。

(如有变动,双方协商核定)2)乙方需按月提供购买清单以便甲方核查。

四、结算方式甲方按ID用餐系统核定用餐数,按月计算餐费,于每月的15日前以现金或支票付给乙方。

五、合同期限合同期一年,即从2017年3月1至2018年2月28日止。

合同期满,双方如无异议,自动续约。

六、合同终止条例若甲方有意终止合作关系,须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前30天通知甲方;七、违约责任1.因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责全额赔偿并承担相应的法律后果。

2.严禁从非法渠道购买包装标志或标志不全的食用油、地沟油,如发现立即终止合同并予以严罚,涉嫌触犯刑律将移送公安机关处理。

3.员工食堂只针对甲方员工开放,严禁对外销售,如有违反甲方有权单方提出解约并不做任何补偿。

八、须遵守的食堂相关规定1.用餐时间:中餐12:00—13:00晚餐17:30—18:302.严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。

3.食堂全体从业人员配备两套以上的专用工作服装和帽子。

4.食堂采购员必须采用新鲜洁净的原料制作食品,发现有_变质或其他感官性状异常的食品及其原料,不得加工或使用。

5.严格按照食品卫生要求去操作,防止食物中毒。

6.清洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。

7.每天清理,每月三次大扫除,确保厨房环境卫生。

8.加强对餐厅工作台及工作区域的卫生管理,随时清扫,使之无弃物、垃圾、油污及死角。

9.盛废弃物容器保持干净,使弃物不外溢并加盖放置,并对弃物进行及时处理。

10.食堂应按照“生进熟出”的原则合理安排工作程序,防止生熟食品交叉污染。

食堂应设有食品原料储存、原料初加工、烹饪加工、备餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相对独立的专用场地,其中,备餐间必须单独设立。

11.食堂从业人员及集体餐分餐人员每年必须进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。

12.食堂从业人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时,应立即脱离工作岗位,待查明病因、排除有害食品卫生的病症或治愈后,方可重新上岗。

13.要加强食堂安全保卫工作,严禁食堂工作人员以外的人员,随意进入食堂的食品加工操作间及食品原料存放间等,以防止投毒事件的发生,确保员工用餐的卫生与安全。

14.食堂采购员必须到持有有效卫生许可证的经营单位采购食品及其原料。

要确保食品及原料进货渠道的可靠、规范,确保食品的质量和卫生。

15.每天对所采购的食品原料进行质量检验,并有验收记录;对直接来源于生产单位的食品索取证件。

16.在食品贮存场所内,禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品。

17.接触和盛装原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显,并做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁。

九、其它本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签字盖章后生效。

未尽事宜,双方协商解决。

甲方:乙方:甲方代表:乙方代表:签约日期:年月日第 11 页共 11 页。

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