圆白菜的做法
圆白菜的做法
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圆白菜的做法
手撕包心菜
原料:包心菜一个、干辣椒三根、花椒约十五颗左右,大蒜半头,盐,鸡精适量。
做法
1、包菜洗干净后用手撕成比手掌心略小的块。
2、干辣椒用切成2cm长的小段,大蒜切片;
3、锅中油热后,倒入花椒、干辣椒和蒜片,爆出香味后倒入包菜,略微翻炒几下,加盐和鸡精后翻炒几下即可出锅。
特点:热火快炒型,香辣脆。
炝炒圆白菜
材料:圆白菜500克、花椒5克、干辣椒2-3只、醋1匙、糖1/2匙、姜片3片、蒜2瓣(切片)、盐适量、鸡精少量、油
做法
1、圆白菜撕成大片,洗净沥干;干辣椒剪成段,去籽。
2、锅烧热下油,油烧至7成热时,放入花椒、干辣椒爆香;再下姜片、蒜片爆香。
3、下圆白菜翻炒至断生,下糖、醋、盐、鸡精调味起锅。
特点:这道菜加大用油量,色亮味香。
素酱爆洋白菜
材料:洋白菜切丝,酱油,盐,鸡精,油,葱花。
做法
1、洋白菜切丝。
2、锅上火放油,油热放葱花,炒香,放菜丝,快炒后放适量酱油,快熟时加入盐,鸡精翻炒两个即可
肉末酱爆洋白菜
材料:卷心菜一个,肉末半斤,面酱半袋,砂糖两勺,几只干辣椒,盐适量。
做法
1、洋白菜洗净,除去根部,用手撕成小块备用。
2、锅内放油,加葱姜末炝锅,放入肉末煸炒,加入面酱半袋,白砂糖两勺,盛出备用。
3、锅内放油,放干辣椒炒香,放洋白菜,煸炒几下,放入炒好的肉酱,根据口味掌握洋白菜的生熟程度后出锅即可。
粤菜圆白菜炒腊肉
材料:圆白菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒。
调料:盐、味精、豆豉、色拉油。
做法
1、圆白菜洗净、切块。
青蒜切段,红尖椒切块。
2、腊肉过水后切成薄片;圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下。
3、锅内放少许色拉油,下入腊肉炒香,加适量盐、味精、豆豉,放入圆白菜和青蒜翻炒数下,起锅装盘,摆上红尖椒做装饰即成。
香菜拌圆白菜
材料:圆白菜、香菜、辣椒;醋1小匙、盐适量、香油1小匙、鱼露1小匙。
做法:
1、将醋、盐、香油、鱼露调成酱料。
1、香菜洗净切1公分小段,辣椒切斜片,备用。
2、圆白菜洗净后用手撕小块,放入滚水中烫一下即可捞起。
3、加入酱料,混合搅拌均匀,即可。
温馨提示:圆白菜这种卷心的菜会残留较多农药,洗的时候用清水浸泡20分钟以上可减少残留的农药。
上一篇文章:雪里蕻的做法
下一篇文章:山楂的吃法。
圆白菜饺子馅做法大全
圆白菜饺子馅做法大全1. 圆白菜饺子馅做法简介圆白菜饺子是一道传统的中国美食,采用圆白菜叶作为馅料制作。
下面是几种不同的圆白菜饺子馅做法,希望对你有帮助。
2. 圆白菜香菇饺子馅材料:- 圆白菜叶100克- 香菇50克- 豆腐50克- 姜末适量- 葱末适量- 食盐适量- 鸡精适量- 胡椒粉适量做法:1. 将圆白菜叶用开水焯烫一下,捞出后切成细碎的末备用。
2. 将香菇和豆腐切成细末备用。
3. 将圆白菜末、香菇末、豆腐末、姜末、葱末放入碗中,加入适量食盐、鸡精和胡椒粉,搅拌均匀。
4. 将混合好的馅料包入饺子皮中,用水封口。
5. 将饺子放入沸水中煮熟即可。
3. 圆白菜虾仁饺子馅材料:- 圆白菜叶100克- 虾仁100克- 韭菜50克- 豆腐干50克- 葱姜末适量- 食盐适量- 鸡精适量- 胡椒粉适量做法:1. 将圆白菜叶焯水后切成细末,韭菜切碎备用。
2. 将豆腐干切成小块。
3. 将虾仁剁成虾茸备用。
4. 将圆白菜末、虾茸、韭菜末、豆腐干、葱姜末放入碗中,加入适量食盐、鸡精和胡椒粉,搅拌均匀。
5. 包入饺子皮,用水封口。
6. 沸水中煮熟后捞出即可。
4. 圆白菜牛肉饺子馅材料:- 圆白菜叶100克- 牛肉100克- 韭菜50克- 姜蒜末适量- 食盐适量- 鸡精适量- 胡椒粉适量做法:1. 圆白菜叶焯水后切碎备用,韭菜切碎备用。
2. 牛肉剁成肉茸。
3. 将圆白菜末、牛肉茸、韭菜末、姜蒜末放入碗中,加入适量食盐、鸡精和胡椒粉,搅拌均匀。
4. 包入饺子皮,用水封口。
5. 沸水中煮熟后捞出即可。
希望以上的饺子馅做法可以满足你的需求,祝你做菜成功,享受美食的美好!。
卷心菜怎么做好吃,最正宗的卷心菜做法家常菜做法大全,简单又美味!
卷心菜又名甘蓝、包菜、圆白菜,是我们日常生活中十分常见的食材。
卷心菜鲜脆味美,营养丰富,是不可多得的夏季时令蔬菜。
丰富的维生素C和叶酸,可以增加抵抗力和免疫力,常吃卷心菜可以增强体质。
吃卷心菜对皮肤美容也有非常好的帮助。
今天就来看看卷心菜的做法,每道都是下饭菜,换着样的做,营养味美,天天吃都不腻。
点击图片▲收藏本菜谱日式卷心菜饼图文 | 宁小麦卷心菜150克洋葱1/4个胡萝卜1/3个韩式煎饼粉70克清水70克鸡蛋1个培根2片蛋黄酱适量芥末酱适量柴鱼片适量油适量1. 准备蔬菜。
2. 洋葱胡萝卜切细丝。
3. 卷心菜切细丝。
4. 培根剪成宽条。
5. 饼粉加水搅匀,这时还很粘稠。
6. 加入蛋液,搅成流动性很好的蛋糊。
7. 加上蔬菜丝,带上一次性手套拌匀。
8. 平底锅放油烧热,放入拌好的蔬菜,用铲子压平。
9. 放上培根。
10. 小火,一面烙到金黄小心翻面。
饼翻动时容易碎,特别是做的很大时。
可以先滑到盘里,再放回锅中。
我这个做的比较小,用铲子翻的。
11. 煎到两面金黄,培根也煎到焦黄就可以出锅了。
也是慢慢滑到盘里。
12. 撒上柴鱼片。
13. 挤上喜欢的酱料,就可以享用了。
小窍门:这些材料可以做一张大饼或两张小饼。
我是煎了两个。
没有饼粉就用面粉是一样的,需要稍加点盐。
面粉不要多,把菜丝都粘合住就可以。
选择喜欢的酱料。
●●●点击图片▲收藏本菜谱卷心菜炒粉丝图文 | 小耿妈妈卷心菜250克山芋粉丝1把葱适量姜1块蒜头1只干辣椒2只老抽半勺生抽2勺糖少了盐少许1. 准备的原料。
2. 粉丝加温水泡软。
3. 卷心菜切丝,葱,姜,蒜剁碎,粉丝,辣椒切小段。
4. 热锅凉油,加入葱,姜,蒜,干辣椒炒香。
5. 加入粉丝,卷心菜。
6. 翻炒卷心菜变软。
7. 加入老抽,生抽,盐,白糖,炒匀。
8. 卷心菜炒粉丝就好了。
小窍门:粉丝提前泡软,温水可以减少泡发的时间。
●●●点击图片▲收藏本菜谱手撕包菜图文 | tgcyy包菜半个干辣椒适量蒜适量食用油适量盐少许老陈醋1汤匙生抽1汤匙蚝油少许糖少许1. 包菜撕开。
生拌圆白菜的家常做法及配方
生拌圆白菜的家常做法及配方在圆白菜的众多做法中,小编最喜欢吃的就是凉拌圆白菜了,这道生拌圆白菜的做法清淡可口,简单易做。
下面一起来看看生拌圆白菜的做法介绍吧,希望你喜欢!生拌圆白菜的食材配方生拌圆白菜的做法步骤1.圆白菜切丝2.香菜切段3.圆白菜焯水后过凉水4.攥干水5.加入生抽,蚝油,醋,糖,盐6.锅烧热,加入油炸香花椒粒,浇到菜上拌匀后7.加入红椒点缀即可圆白菜养胃的吃法胃溃疡和十二指肠溃疡是常见的消化系统疾病,药物治疗主要以抑酸、保护胃黏膜为主。
我们不妨尝试一下圆白菜汁。
具体方法如下:将圆白菜洗净,切或撕成小块,放入榨汁机中,加入少量凉白开后榨汁。
或者,将圆白菜剁碎后放入纱布中挤汁。
榨出的圆白菜汁应在空腹时服用,这样有利于有效成分发挥作用。
每日适量饮用,数日后消化道疼痛症状会有不同程度的减轻,甚至消失。
此外,维生素U 经加热后会部分分解,因此圆白菜汁不要加热,取汁后直接服用。
圆白菜的好吃做法推荐手撕包菜原料:卷心菜、盐、葱、蒜、花椒、干辣椒、生抽、香醋做法:家常菜做法大全1.锅倒油烧热后入花椒煸出香味儿,捞出花椒丢弃留花诗词同爆香蒜片葱花,倒入干辣椒翻炒。
2.倒入手撕好的包菜,炒制断生烹入香醋.3. 倒入少许生抽炒匀后,加入适量食盐搅至盐化即可出锅。
凉拌包菜原料:卷心菜、油、食盐、酱油、蒜、米醋、蚝油、香油、花椒做法:卷心菜切丝,大蒜拍碎切末,撒在切好卷心菜上。
2. 锅里放油,放花椒爆香,捞出花椒不要,趁热把油浇在蒜上,拌匀。
3. 加盐,味极鲜酱油、米醋、香油、蚝油拌匀即可。
培根圆白菜原料:卷心菜250克、培根200克、油、盐、醋、蒜、白糖做法:1. 圆白菜洗净,用手撕成小块;培根改刀切小段。
2. 热锅上油,油热后下培根片煸炒至出香味,加入蒜片煸香。
3. 倒入沥干水分的圆白菜,翻炒。
4. 调入盐,少许白糖,沿锅边淋上香醋,翻匀后起锅即可。
圆白菜煎饼原料:玉米粉、鸡蛋1个、虾皮、白菜、盐、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉做法:1. 鸡蛋1只打散,加少许胡椒粉和辣椒粉和盐,滴入少许料酒拌匀。
总结卷心菜的做法实用1篇
总结卷心菜的做法实用1篇总结卷心菜的做法 1总结卷心菜的做法一、卷心菜炒粉丝食材准备:五花肉、卷心菜、粉丝、红椒、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、调味品制作步骤:1、将包菜__切丝,粉丝泡软,五花肉切薄片,葱蒜切片、姜切丝、红辣椒切丁备用。
2、炒锅放多一点的油,放入肉片,炒上几分钟,然后放干红椒、葱姜蒜爆香。
3、在锅里加入老抽、料酒略炒后再放入包菜继续翻炒。
4、将包菜炒到变软稍出水时,下粉丝翻炒,并根据个人口味加盐调味。
5、不停翻炒直到粉丝变软,加入红椒丁翻炒即可。
二、爆炒卷心菜食材准备:卷心菜、花生油、干辣椒、葱、姜、调味品制作步骤:1、将卷心菜__,撕成大片;葱姜切末备用。
2、热锅里放入花生油,将干辣椒爆香,再放入葱姜末爆锅。
3、在锅里加入卷心菜,翻炒几下,再加入醋、白糖、盐、味精,炒匀即可。
三、培根炒卷心菜食材准备:卷心菜、培根、蒜瓣、干辣椒、调味品制作步骤:1、卷心菜__切块,蒜瓣切末备用。
2、在卷心菜上放入适量的盐,并拌匀。
3、平底锅开中火下培根,煎到出油。
培根香气出来即可捞出。
4、锅中油留着,放入蒜末和干辣椒炒香,再下卷心菜翻炒,并下培根,开大火快速翻炒。
卷心菜的营养价值卷心菜是一道家常蔬菜,可称为圆白菜或包菜等。
卷心菜和大白菜一样产量高、耐储藏,是四季的佳蔬。
虽看似普通,但实际上卷芯菜的营养价值很高。
德国人甚至认为,卷心菜能治百病,它才是菜中之王。
__人用卷心菜治病,其实就像我们用萝卜治病一样常见。
1、卷心菜含有丰富的叶酸,而叶酸对胎儿畸形和巨幼细胞贫血有很好的预防作用,因此,孕妇及贫血患者应多吃些卷心菜。
2、卷心菜的营养价值与大白菜旗鼓相当,但卷心菜中维生素C的含量比大白菜还要高出一倍左右。
此外,卷心菜还富含钾,而圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总体而言,它的维生素含量比番茄多出3倍。
3、圆白菜中所含的维生素U,对胃溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品。
包菜的10种最佳吃法
包菜的10种最佳吃法春季包菜最好吃的10道做法,有荤有素,好吃不贵,家人都爱吃包菜是我们经常吃的一种家常蔬菜,包菜的学名叫:甘蓝,有的地方也叫:卷心菜,圆白菜,大头菜,洋白菜等。
包菜营养很丰富,含有优质蛋白,纤维素,矿物质,维生素等。
春季的天气忽冷忽热,容易感冒,经常吃些包菜,能提高人体免疫力,预防感冒,还可以促进消化,增加食欲。
春季包菜怎样做好吃?推荐包菜最好吃的10道做法,有荤有素,好吃不贵,学会了,家人都爱吃,下面一起看看都有哪些菜肴:【手撕包菜】所需材料:包菜半棵、植物油2汤匙、盐1茶匙、干辣椒2个、姜3片、蒜1瓣、半汤匙、酱油1汤匙、陈醋1汤匙、1、将包菜用手撕成块,然后洗净,沥干净包菜的水分。
2、干辣椒切成段,姜、蒜切成片。
3、锅内放油烧热,放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。
4、倒入包菜,翻炒片刻后,加入食盐和白糖。
5、继续翻炒至熟后,加入酱油和陈醋翻炒均匀即可。
【五花肉炒包菜】所需材料:包菜半棵、去皮五花肉100克、油盐适量、大蒜2瓣、花椒10几粒、干辣椒4-5个、生抽1汤匙、米醋半汤匙、料酒半汤匙、蚝油半汤匙、做法步骤:1.把包菜叶子剥下来,投洗干净,沥净水分,再把包菜用手撕成块。
2.把五花肉切成片,大蒜切成片,干辣椒顺长剪成两半,辣椒籽不要。
3.锅内加入油烧热,下入花椒小火炸制,把花椒小火炸至微焦,将花椒捞出不要。
4.下入五花肉片翻炒,将五花肉片翻炒出油。
5.下入蒜片,干辣椒段爆香。
6.下入包菜大火翻炒,将包菜大火翻炒至稍变软,包菜炒至断生。
7.淋入料酒,生抽,蚝油,再加入少许盐,大火翻炒均匀,转圈淋入米醋,大火翻炒均匀,关火,盛出装盘即可,一道五花肉炒包菜就做好了。
【包菜炒粉条】所需材料:包菜半颗、粉条1把、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、干辣椒3-4个、花椒10几粒、生抽1汤匙、米醋几滴、做法步骤:1.把粉条放在容器内,淋入开水,把粉条烫软,用筷子把粉条剥散开,然后用温水泡发粉条,泡发半小时-1小时,把粉条泡发至无硬芯,颜色变透明即可。
圆白菜的做法
圆白菜的做法
圆白菜(又名卷心菜)是一种常见的蔬菜,其做法多种多样。
以下列举了其中一些做法:1.养胃菜汁:取新鲜圆白菜500克洗净,放入食物调理机打成汁,可调入少量的
糖,每天早餐与晚餐饭前各饮用200毫升,连续服用10天为一疗程。
可帮助溃疡伤口愈合,对治疗胃溃疡有帮助。
2.圆白菜番茄汤:将圆白菜洗净,沥干,撕成片;胡萝卜洗净,斜刀切成厚片,
再切成小块;番茄洗净,切块。
将葱花、姜末、盐和花椒放入锅中煸炒出香味,加入圆白菜和胡萝卜翻炒均匀,再加入番茄块煮沸即可。
3.蒜香圆白菜:将圆白菜洗净后用手撕成大块,再将蒜切片、红辣椒切段备用。
将圆白菜放入淡盐水中浸泡二十分钟,沥干水份。
锅中倒入适量的食用油,油热后放入辣椒、花椒、蒜片煸炒出香味,加入圆白菜翻炒均匀。
放入少许盐、鸡精、白醋,出锅前再淋少许香油即可。
4.圆白菜煎饼:将圆白菜洗净后切成细丝,加入面粉、鸡蛋、盐和水搅拌均匀成
面糊。
在平底锅中加入油,烧热后倒入面糊煎至两面金黄即可。
5.凉拌圆白菜:将圆白菜洗净切成细丝,放入碗中,加入盐、糖、醋和少许凉开
水搅拌均匀腌制一段时间,待圆白菜出水后倒掉水分。
加入蒜末和少许辣椒油搅拌均匀即可食用。
以上是一些常见的圆白菜做法,您可以根据自己的口味和偏好进行选择和尝试。
希望您能够享受到美味又健康的圆白菜美食!。
圆白菜的8种做法,花不了多少钱,变着花样做,吃一冬天也不腻
圆白菜的8种做法,花不了多少钱,变着花样做,吃一冬天也不腻圆白菜,有些地方叫包菜、莲花白、卷心菜。
价格实惠,通常买很大一个,也花不了多少钱。
算是冬日里比较实惠的蔬菜。
圆白菜容易保存,放在阴凉处,可以保存一周左右。
所以,我家每周大采购时,都会买两个,平时炒一下或者和主食搭配都非常脆嫩开胃,全家人都很喜欢。
平时,变着花样来做,吃一冬天也不会觉得腻。
以下,整理了圆白菜的8种做法,喜欢的亲们不妨收藏哦~第一道:包菜粉丝包菜和粉丝是很好的家常搭配,二者在口感上互补,吃起来开胃下饭,制作简单,很适合居家食用。
具体制作方法第一步:准备食材。
圆白菜半个、粗粉丝适量、红辣椒适量、蒜适量。
第二步:将粗粉丝提前用热水泡软。
第三步:包菜切丝、粉丝稍稍切短、蒜切末、红辣椒切段备用。
第四步:锅中加入适的水,水烧开后。
放入粉丝焯一分钟捞出备用。
第五步:锅中加适量的油,油热后倒入蒜末、红辣椒煸炒出香味。
第六步:将圆白菜倒入锅中,大火煸炒均匀。
第七步:将粉丝倒入锅中煸炒均匀。
第八步:往锅中加入少许盐、鸡精翻炒均匀。
出锅前再烹一点醋,一点香油搅拌均匀后即可出锅。
小提示1、做这道菜粗粉丝、细粉丝都可以。
如果用细粉丝来做,就不用焯水了。
2、这道菜一定要用大火来炒才好吃。
第二道:酸辣手撕包菜这道菜材料普通,做法普通,但味道一点也不普通,尤其是用来配米饭,酸辣开胃、脆嫩爽口,非常下饭。
在我家,每做这道菜的时候,就不用愁米饭吃不了,非常受欢迎。
具体制作方法第一步:准备食材。
圆白菜1个、五花肉150克、蒜适量、小红辣椒适量。
第二步:把圆白菜清洗干净,然后撕成块。
第三步:五花肉切成薄片,蒜切片,小红辣椒切段。
第四步:把五花肉放入锅中,再倒入适量的油,小火开始煸炒,炒至五花肉微微变黄。
第五步:往锅中放入半勺老抽,炒至五花肉上色。
然后把蒜片、小红辣椒段放入锅中煸炒出香味。
第六步:把圆白菜放入锅中,转大火快速翻炒均匀。
第七步:往锅中放入半勺白糖、2勺醋、少许白胡椒粉、少许盐、少许鸡精调味,然后快速翻炒均匀即可关火。
圆白菜有哪些做法
圆白菜有哪些做法
白菜若是做的方法正确了,那么它吃起来就会很爽口,微微的有点泛甜,但是要是没有做好,那么就会很难吃,那么怎样做的白菜才好吃呢?下面小编给大家分享圆白菜的家常做法,希望你喜欢。
圆白菜的家常做法一:糖醋圆白菜
食材准备
圆白菜、生姜。
干辣椒、糖、醋、盐、鸡精。
方法步骤
1、首先将圆白菜洗干净,用手撕成小块状。
2、在沸水中,加入圆白菜,然后倒一点醋,白菜软了之后即可捞起来过凉水。
3、在炒锅中,放入适量的油,然后加入干辣椒、姜,小火爆香。
4、加入圆白菜,放点醋、糖,大火爆炒。
5、菜炒熟的时候,放入盐。
鸡精、醋翻炒均匀就可以上桌了。
圆白菜的家常做法二:炝炒圆白菜
食材准备
圆白菜、干辣椒、姜、蒜、盐、鸡精、生抽。
方法步骤
1、首次将圆白菜清洗干净,切成丝备用。
2、干辣椒切细、姜切成丝、蒜剁成蒜泥。
3、在油锅中,加入姜、蒜、干辣椒小火爆香。
4、然后加入圆白菜,火这个时候开成大火。
5、待圆白菜炒熟之后,关火,然后加入调料调味即可。
圆白菜的家常做法三:圆白菜炒腊肉
材料准备
圆白菜、腊肉、青蒜、红尖椒、盐、味精、豆豉、色拉油。
方法步骤
1、首先将圆白菜清洗干净,切成小块,青蒜切成段,红尖椒切成段。
2、将腊肉同样切成薄片。
3、将圆白菜和腊肉放在沸水中焯一下。
4、在炒锅中加入色拉油,然后将腊肉放进去爆香。
5、然后加入盐、味精、豆豉,放入圆白菜、青蒜。
6、炒熟之后,起锅装盘,将红尖椒放在圆白菜上面作为装饰即可。
圆白菜的18种家常做法
圆白菜的18种家常做法每个家庭都喜欢用圆白菜来烹饪,圆白菜有着清脆的口感,常常可以被用来做出美味可口的家常菜。
下面介绍18种最常见的圆白菜家常做法:1.素食炒饭:将圆白菜洗净切片,炒锅中放入食用油烧热后,放入切好的圆白菜翻炒,盐调味,缩短炒制时间,即可出锅。
2.豆豉炒饭:将圆白菜洗净切片,在锅中放入豆豉油烧热,放入切好的圆白菜翻炒,加入豆豉及蒜末炒香后,出锅即可。
3.圆白菜煎饼:将圆白菜洗净切片,倒入锅中,放入食用油烧热,加入姜片,放入切好的圆白菜,中火煎熟,再把圆白菜夹入烙饼,即可出锅。
4.红烧肉炒圆白菜:将圆白菜洗净切片,锅中放入食用油烧热,加入红烧肉,炒香,然后加入圆白菜,炒匀,出锅即可。
5.素食炒面:将圆白菜洗净切片,放入锅中,加入香菇,蒜末,然后将面条放入,炒匀,最后加入切好的圆白菜,出锅即可。
6.圆白菜烧卖:将圆白菜洗净切片,锅中放入食用油,将切好的圆白菜放入,加入火腿烧卖、虾仁、虾米等,然后加入酱油、蚝油、盐等调味料,炒匀,出锅即可。
7.拔丝炒圆白菜:将圆白菜洗净切片,锅中放入食用油,然后放入拔丝地瓜炒香,再放入切好的圆白菜,炒匀,出锅即可。
8.北菇炒圆白菜:将圆白菜洗净切片,锅中放入食用油,放入切好的北菇,炒香,再放入切好的圆白菜,炒匀,出锅即可。
9.紫菜炒圆白菜:将圆白菜洗净切片,锅中放入食用油,加入紫菜,炒香,然后放入切好的圆白菜,炒匀,出锅即可。
10.香辣肉丝炒圆白菜:将圆白菜洗净切片,锅中放入食用油,放入切好的肉丝,炒香,然后加入圆白菜,炒匀,最后加入辣椒、花椒等调料,出锅即可。
11.素炸圆白菜:将圆白菜洗净切片,放入锅中,加入适量清水和油,大火把圆白菜炸熟,捞出沥干油,即可出锅。
12.素饼炒圆白菜:将圆白菜洗净切片,锅中放入食用油,放入切好的素饼,炸香,然后加入圆白菜,炒匀,出锅即可。
13.豆腐炒圆白菜:将圆白菜洗净切片,锅中放入食用油,放入豆腐块,炒香,然后加入圆白菜,炒匀,出锅即可。
圆白菜怎么做好吃大全
圆白菜怎么做好吃大全
圆白菜营养相当丰富,含有大量的维生素C,纤维素以及碳水化合物及各种矿物质,圆白菜素馅包子制作起来很简单哦,下面是的圆白菜的好吃做法资料,欢迎阅读。
食材准备
做法步骤
1.面粉加入适量清水和酵母揉成面团。
2.盖上湿布放在温暖处醒发1小时左右。
3.圆白菜洗净切碎。
4.葱姜切末。
5.粉条加适量水泡软。
6.泡好的粉条切碎。
7.切好的圆白菜加入粉条、葱姜末。
8.加入盐、酱油、花椒粉、油。
9.搅拌均匀。
10.醒好的面团搓成条状。
11.分成等大的剂子。
12.取一个剂子按扁,擀成皮。
13.包入适量馅料。
14.收口包好。
15.放入锅中,开锅后再蒸约20分钟即可。
小贴士
1.刚蒸好的包子不要马上打开锅盖,等5分钟以免泄气。
2.可以在馅料里加些鸡蛋,味道也很好。
