市场监督管理局食品安全监管现状汇报材料

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市场监管食品安全工作汇报

市场监管食品安全工作汇报

市场监管食品安全工作汇报一、工作目标和背景食品安全是关系到人民群众身体健康和生命安全的重要问题。

作为市场监管部门,我们承担着保障市场秩序和商品质量的重要职责,其中食品安全是重中之重。

近年来,我们针对食品安全问题,采取了一系列措施,取得了一定的成效,但仍然存在一些问题和挑战。

二、工作措施和成效1. 加强监管力度。

我们加大了对食品生产和流通环节的监管力度,对食品生产企业进行了全面检查,对存在问题的企业进行了整改和处罚。

同时,加强了对食品流通环节的监管,确保食品质量安全。

2. 建立食品安全标准体系。

我们制定了一系列食品安全标准和技术规范,建立了完善的食品安全标准体系,为食品安全监管提供了有力的技术支持。

3. 加强食品安全宣传教育。

我们通过多种渠道,加强了对食品安全知识的宣传教育,提高了人民群众的食品安全意识和自我保护能力。

4. 开展专项整治行动。

我们针对食品安全问题较为突出的领域和品种,开展了一系列专项整治行动,严厉打击了食品生产、流通和使用环节的违法行为。

三、存在的问题和困难1. 食品生产环节存在安全隐患。

一些小作坊、小企业为了追求利润,存在使用劣质原料、添加非法添加剂等问题,给食品安全带来了潜在威胁。

2. 食品流通环节存在监管难度。

食品流通环节涉及到多个环节和多个主体,监管难度较大,容易出现漏洞和疏忽。

3. 消费者对食品安全的认识不够深入。

一些消费者对食品安全的知识了解不足,容易受到虚假宣传和不良商家的欺骗。

四、下一步工作计划和建议1. 加强食品生产环节的监管力度。

加大对小作坊、小企业的监督检查力度,严格落实生产者的主体责任。

2. 加强食品流通环节的监管力度。

加强对批发市场、超市、农贸市场等场所的监督检查,确保流通环节的食品安全。

3. 加强食品安全宣传教育。

加强对消费者的宣传教育力度,提高消费者的食品安全意识和自我保护能力。

4. 加强部门协作。

加强与相关部门和机构的协作配合,形成合力,共同保障食品安全。

食品安全监管工作汇报材料(共12篇)

食品安全监管工作汇报材料(共12篇)

食品安全监管工作汇报材料(共12篇)(篇一)一、食品产业基本情况(一)生产环节:全县共有食品生产加工企业(包括4家小作坊)19家。

(二)食品经营环节:流通环节取得《食品经营许可证》的经营户共计1394户,其中,批发46户,零售1348户。

消费环节取得《食品经营许可证》的餐饮单位427户。

(三)畜产品养殖环节:全县有冷冻肉超市10家,畜禽产品精加工企业2家,定点屠宰场1个,乡镇屠宰点4个。

三、主要工作情况(一)加强组织领导,明确工作责任县委、县政府历来高度重视食品安全问题,始终把食品安全作为促进经济发展、维护社会稳定、构建和谐社会的一件大事来抓,切实加强组织领导。

一是建立健全了食品安全领导机构,县政府主要领导担任食安委主任,县食品药品监管局等12部门为成员单位。

二是建立健全了食品安全监管协调机制。

食品安全委员会定期召开会议2次,通报食品安全状况,研究部署食品安全监管工作,协调解决食品安全监管中存在的问题,提高了食品安全监管的整体效能。

三是建立健全了食品安全监管责任制。

县政府年初召开全县食品安全工作会议,与食品安全各职能部门及各乡镇人民政府签订《食品安全工作目标责任书》。

各职能部门与食品生产、经营单位签订《食品安全目标责任书》,把食品安全责任分解落实到位,并加强了督查考核。

全县已初步形成“政府统一领导、牵头单位协调、成员部门负责、各方联合行动”的工作机制。

(二)依法履行职责,加强日常监管按照“突出重点,标本兼治,着力治本,促进发展”的工作方针,我们在重点区域、重点产品、重点环节、重点场所,开展了成效明显的食品市场监管和专项整治活动。

1、切实加强食品生产加工环节监管一是根据我县食品生产企业的食品生产企业的实际情况划分了质量安全等级,其中a类企业2家,b类企业13家,c类企业4家;年初制订我县食品安全监管工作方案和巡查计划,按照巡查计划开展日常的食品安全监管工作。

二是在节假日、两会、杏花节、葡萄节前期对县城内的所有食品生产企业开展卫生、生产记录、购销记录和食品添加剂使用情况进行检查,累计检查食品生产企业42家次,责令整改企业6家、小作坊4家。

食品监管完成情况汇报

食品监管完成情况汇报

食品监管完成情况汇报尊敬的领导:近年来,我国食品安全形势依然严峻复杂,食品安全监管工作任务依然繁重。

在党中央、国务院的坚强领导下,我国食品监管工作取得了一定成绩,但也面临着一些困难和挑战。

下面,我将就食品监管完成情况向领导做一份汇报。

首先,我们加强了食品安全监管的立法工作。

国家食品安全法修订完善,相关法律法规不断完善,为食品监管提供了更加有力的法律依据。

同时,我们还加大了对食品安全违法行为的打击力度,依法查处了一批食品安全违法案件,维护了广大消费者的合法权益。

其次,我们加强了食品生产企业的监管力度。

通过加强对食品生产企业的日常监督检查,督促企业严格按照食品安全标准生产,确保食品质量安全。

对于存在违法违规行为的企业,我们坚决依法予以查处,严惩不贷,杜绝食品安全风险。

另外,我们还加强了食品市场的监管工作。

加大对食品流通领域的监督检查力度,严厉打击假冒伪劣食品、过期食品等违法行为。

同时,加强了对食品安全监测体系的建设,及时发现并处理食品安全风险,最大限度地保障了人民群众的身体健康。

在未来的工作中,我们将进一步加大对食品生产、流通、餐饮等各个环节的监管力度,加强与相关部门的协作配合,形成合力,全面提升食品安全监管的效能。

同时,我们还将加强食品安全宣传教育工作,提高公众对食品安全的认知水平,增强消费者的食品安全意识,共同维护食品安全。

总之,食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全,我们将一如既往地高度重视食品安全监管工作,坚决做到守土有责、守土负责、守土尽责,切实维护人民群众的切身利益。

以上就是我国食品监管工作的完成情况汇报,希望领导能够对我们的工作给予肯定和支持,同时也期待领导对我们的工作提出宝贵意见和建议,让我们的工作能够更上一层楼。

感谢领导的聆听!此致。

敬礼!。

食品卫生监督管理情况汇报

食品卫生监督管理情况汇报

食品卫生监督管理情况汇报
近年来,我国食品安全形势依然严峻复杂,食品安全监管工作任务繁重。

为了
加强食品卫生监督管理,保障人民群众的身体健康,我单位积极推进食品卫生监督管理工作,取得了一定成效。

首先,我们加强了食品生产全过程监管。

针对食品生产环节存在的问题,我们
加大了对食品生产企业的监督检查力度,严格执行食品安全生产标准,加强了对食品生产过程中的卫生条件、原料采购、生产工艺等环节的监督管理,确保食品生产全过程符合食品安全要求。

其次,我们加强了食品流通环节监管。

针对食品流通环节存在的问题,我们加
大了对食品流通企业的监督检查力度,加强了对食品流通环节的卫生条件、储存运输、销售环节的监督管理,严厉打击假冒伪劣食品和不合格食品,保障了食品流通环节的食品安全。

再次,我们加强了食品餐饮服务环节监管。

针对食品餐饮服务环节存在的问题,我们加大了对餐饮服务企业的监督检查力度,加强了对餐饮服务环节的卫生条件、食品加工、餐具清洗消毒等环节的监督管理,严格执行食品安全操作规程,确保了食品餐饮服务环节的食品安全。

最后,我们加强了食品安全风险监测和预警。

针对食品安全风险监测和预警工作,我们建立了完善的监测预警机制,加强了对食品安全风险的监测和评估,及时发布食品安全风险预警信息,采取有效措施防范食品安全风险。

综上所述,我单位在食品卫生监督管理方面取得了一定成效,但也要清醒地认
识到,食品安全形势依然严峻,我们还有很多工作要做。

下一步,我们将进一步加大食品卫生监督管理力度,不断完善监管体系,加强监督执法,严格落实食品安全责任,坚决打好食品安全这场硬仗,为人民群众提供更加安全、放心的食品,让全社会都能享受到食品安全带来的福祉。

食品安全监管工作状况汇报

食品安全监管工作状况汇报

食品安全监管工作状况汇报尊敬的领导:我是食品安全监管部门的工作人员,特向您汇报我部门最近一段时间的工作状况。

食品安全是关系到人民群众身体健康和社会稳定的重要问题,我们一直以来都高度重视,积极采取措施,确保食品安全监管工作的有效开展。

一、食品安全监管体系建设为了加强食品安全监管工作,我们不断完善监管体系,提高监管能力。

首先,我们加强了食品安全法律法规的宣传和培训,确保工作人员熟悉掌握相关法律法规,做到依法行政。

其次,我们建立了食品安全监管信息系统,实现了对食品生产、流通、销售等环节的全程监管。

通过信息系统,我们能够及时掌握食品安全问题的动态,快速响应并采取相应措施。

此外,我们还加强了与相关部门的合作,形成了食品安全监管的合力,共同维护食品安全。

二、食品安全监督检查为了确保食品安全,我们加大了对食品生产、流通、销售等环节的监督检查力度。

我们组织了定期的食品安全抽检工作,对市场上的食品进行抽样检测,确保食品质量符合标准。

同时,我们还加强了对食品生产企业的监督检查,对存在问题的企业进行整改,确保食品生产过程的规范和安全。

此外,我们还加强了对食品流通环节的监管,严厉打击假冒伪劣食品的生产和销售行为,保护消费者的合法权益。

三、食品安全宣传教育为了提高公众对食品安全的认知和意识,我们加大了食品安全宣传教育的力度。

我们通过各种渠道,如电视、广播、报纸、网络等,向公众传递食品安全知识,提醒大家注意食品安全问题。

同时,我们还开展了食品安全知识讲座和培训活动,提高了公众的食品安全意识和自我保护能力。

通过宣传教育,我们希望能够形成全社会共同关注食品安全的良好氛围。

四、食品安全事件应急处理在食品安全工作中,我们时刻准备应对突发事件。

一旦发生食品安全事件,我们将立即启动应急预案,组织相关部门进行调查和处理。

我们将第一时间通知公众,提供相关信息,保障公众的知情权和参与权。

同时,我们将加强与医疗机构的合作,确保受害者得到及时救治。

食品安全监管工作情况汇报

食品安全监管工作情况汇报

食品安全监管工作情况汇报
一、食品安全监管工作概况
随着经济的飞速发展,食品安全问题刻不容缓,政府部门在此领域也做出了不懈努力。

国家连续几年投入大量的资源在食品安全监管领域,制定了一系列的规章制度和监管制度来保障食品的安全,并提出了一个强有力的政策支持下,以便更好地推进食品安全的工作。

1、食品安全监管工作法律法规
近年来,我国食品安全监管的法律法规大大改善,加大了食品安全监管的力度。

《食品安全法》是最重要的法律法规,许多新的规定也逐渐进入有效执行,使食品安全监管更严格,更加全面,从而更好地保障人民群众的食品安全权益。

2、食品安全监管基础建设
近年来,国家重视食品安全问题,大力支持食品安全监管基础建设。

政府已投入大量资金,实施了一系列项目,建立和完善了食品安全质量管理、监测和检验检疫机构,推动了食品安全监管的建设,有效保障了食品安全。

3、食品安全监管技术创新
随着信息技术的发展,走进了信息化的时代,技术创新助力食品安全监管的提升。

市场监督管理局食品安全监管工作汇报

市场监督管理局食品安全监管工作汇报

市场监督管理局食品安全监管工作汇报尊敬的各位领导及同志:近年来,全国各地发生多起食品安全事件,严重影响了人民群众的生命健康和社会信任,成为当前社会关注度极高的问题。

为了保障食品安全,市场监督管理局食品安全监管工作不断加强,取得了一定的成果。

下面,我来对本局的食品安全监管工作进行一次汇报,望得到各位的指导和支持。

一、监管措施不断加强市场监督管理局加强了对市场的监管,不断完善各项法规和制度。

在监管过程中,我们通过颁布和执行一系列食品安全相关法规,建立和完善了食品安全监管体系,加强了对食品生产、加工、流通等环节的监管,做到了“谁经营谁负责、谁生产谁负责”的原则。

同时,我们加强了食品安全公告和信息发布,提高了企业自身的食品安全责任意识,促进了食品安全市场安定健康发展。

二、检查力度不断加强为确保食品安全,市场监督管理局进行了多次现场检查和抽检,取得了良好的效果。

局内研发了一套行业标准,提高了监督检查的科学性和准确性。

我们坚持以科技为核心的监管模式,利用大数据等技术工具对企业进行追踪和监督,发现和排查隐患,保障了人民群众的饮食安全。

三、宣传教育不断加强要保障食品安全,不仅要从监管上下功夫,还需要加强宣传教育。

市场监督管理局组织开展了多场食品安全宣传活动,宣传食品安全知识,提高了广大市民的食品安全意识和自我保护能力。

同时,我们密切关注国际食品安全最新发展动态,加强与国际食品安全监管机构的合作与交流,促进了我国食品安全管理的国际化水平。

四、应急处理能力不断加强面对突发事件,市场监督管理局始终保持高度警惕和及时反应。

我们制定了应急处理方案和预案,大力提高了紧急情况下的反应速度和处理能力。

在夏季出现的高温天气中,我们密切关注脆弱群体的食品供应情况,采取了多项措施保障市场食品安全,确保了人民群众的身心健康。

综上所述,市场监督管理局食品安全监管工作取得了一定的成绩。

但在今后的工作中,我们还需不断加强食品安全监管,不断完善各项法规和制度,加强各方面合作,全力保障广大人民群众的饮食安全,给人民群众提供食品安全保障。

XX市场监督管理局关于食品安全监管工作情况汇报

XX市场监督管理局关于食品安全监管工作情况汇报

XX市场监督管理局关于食品安全监管工作情况汇报尊敬的领导、各位同事:我是XX市场监督管理局食品安全监管部门的工作人员,今天我来向大家汇报我们近期的食品安全监管工作情况。

首先,我要介绍一下我们部门的工作职责。

我们的主要任务是负责监督和管理本市的食品生产、经营环节,确保食品安全和消费者权益的保护。

我们通过加强监督执法、加强食品生产企业的自律、加强与其他相关部门的协作等手段,全面提升食品安全监管水平,保障市民的饮食安全。

在过去的一个季度,我们部门积极开展了一系列的食品安全监管工作。

首先,我们组织开展了对食品生产企业的日常监督检查,严格执行食品安全标准,对不符合要求的企业进行警告、罚款等处罚措施。

我们还加强了对食品生产企业的跟踪检查,确保其业务过程中的食品安全控制措施能够有效落实。

其次,我们还加强了对食品经营环节的监管。

我们加大了对餐饮服务、食品加工等场所的检查力度,对食品安全隐患严重的场所进行停业整顿或责令整改。

我们还加强了对食品流通环节的监管,加强对食品质量抽检和追溯制度的执行,确保市场上销售的食品质量安全。

此外,我们还加强了与其他相关部门的协作,共同开展食品安全监管工作。

我们与市场监管局、卫生局、质监局等单位保持着紧密的合作关系,加强情报共享,提高监管的针对性和有效性。

我们还加强了对食品安全相关法律法规的宣传和宣传工作,提高市民的食品安全意识。

总结起来,我们部门在过去的一个季度里,认真贯彻落实市委、市政府的有关食品安全工作要求,坚持食品安全监管的底线思维,努力开展各项监管工作,取得了一定的成绩。

但与此同时,我们也要清醒地认识到,食品安全监管工作任重道远,我们还存在一些不足,需要进一步加强监管力度,不断完善工作机制,促进食品安全形势的持续稳定。

最后,我要感谢所有食品安全监管部门的同事们,感谢你们在过去一段时间里的辛勤工作和付出。

我相信,在我们全体员工的共同努力下,我们能够为市民提供更加安全、健康的食品,为保障市场秩序和消费者权益做出更大的贡献。

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市场监督管理局食品安全监管现状汇报材料市场监督管理局食品安全监管现状汇报材料XXXX年,是市场监管系统全面落实国务院机构改革规定,转变职能的一年。

半年来,X区分局紧紧围绕上级工作部署,积极作为,确保“三合一”体制改革和市场监管各项工作顺利开展。

一、辖区食品安全基本情况分局承担着负责辖区生产加工、流通环节及餐饮服务食品安全监督管理工作。

截至上半年,辖区共有食品经营单位XXXX 家,其中食品生产加工主体XXX家,食品经营主体XXXX家,餐饮服务单位XXXX家。

二、存在问题及主要原因分析食品安全监管力量薄弱。

一是监管人员数量少。

自三局合一以来,原工商一、二分局人员合并,在册XX人,实际在岗人员只有XX人,平均年龄XX岁。

监管着各类企业XXXX户,个体工商户XXXXX户,承担着原工商、质监、药监的工作任务,局机关从事食品安全监管的人员紧紧X人,食品安全监管面积大、战线长、监管基础薄弱、动态性强,同时食品行业兼具从业人员素质较低、流动性强的特点,现有监管人员即便超负荷工作,也不能达到监管率XXX%。

二是物力支撑不足。

目前我局办公设备、执法装备严重匮乏,严重制约了X 区食品行业的监管,为食品安全隐患埋下伏笔。

目前的检测设备只能针对极少部分品种做基础检测,面对琳琅满目、品种繁多的食品,我们执法人员绝大多数时间是采取凭经验肉眼看、鼻子闻、手摸和检查购物凭证等方式来辨别假劣产品,支撑食品安全工作的物质技术力量无法保障,难以及时发现,及时查处违法违规行为。

三是财力保障不足。

政府在食品安全领域投入少,抽检经费缺乏,发现可疑食品不能及时开展抽样检验,锁定证据,致使执法监管陷于被动状态。

食品安全隐患突出。

一是经营者食品安全意识淡薄,隐患突出。

未实行进货查验及台账登记、索证索票制度或者记录、索证索票不全,不能及时处理超过保质期的食品,基本的食品安全知识缺乏,留下巨大的食品安全隐患。

二是消费者食品安全意识不高,维权困难。

很多消费者没有基本的食品安全意识,特别是一些老人、小孩在购买食品的时候,基本不会看生产日期、保质期、厂名、厂址这些标识,这就给一些不法经营者可乘之机;而部分经营户往往不会主动提供发票和小票,一但出现问题,维权就会比较困难。

食品安全监管难度大。

一是监管对象数量庞大。

我局涵盖食品生产、食品流通、餐饮服务、集贸市场的监管,监管对象适量庞大。

二是违法成本较低。

目前针对食品安全的主要法律法规是《中华人民共和国食品安全法》及《食品安全法实施条例》,食品行业违法成本较低,获利空间较大,违法成本远低于违法收益,故意违法现象频发。

三是监管责任分工不明。

今年“毒豆芽”事件屡见报端,一度被推至舆论的风口浪尖,其主要原因是监管责任分工不明,豆芽监管处于真空地带。

食品加工小作坊普遍存在的问题。

一是食品生产加工小作坊场地不符合安全要求。

大多数小作坊都是寄生在居民区,用的是民房,安顿在人畜混住的环境中,厂房简陋,不具备基本安全保障,环境卫生安全硬件达不到要求,导致环境污染引发的食品安全事故时有发生。

二是从业人员的健康条件达不到要求。

有的从业人员自身卫生状况差,甚至有的没有经过有关管理部门组织体检,从业健康状况没有保障,给食品安全构成威胁。

三是生产厂房、生产工艺流程缺乏规范。

食品生产加工小作坊普遍存在人员素质不高,资金投入不足,生产设施、设备简陋、落后,生产工艺流程缺乏规范,生产过程可控性差。

四是食品生产加工小作坊检测能力缺乏。

由于各方面原因,食品小作坊普遍没有配备基本的检验设备,不具备自检能力,无法开展原料进厂、产品出厂检验工作。

流动食品摊贩现状不容乐观。

一是食品加工设施简陋,环境脏乱。

流动摊贩常常设摊点于马路边、学校门口,厨余垃圾随意丢弃,给食源性疾病传播创造了条件,生熟容器不分,存在交叉污染的危害隐患。

二是食品原料来源不明,存在危3/ 11害隐患。

三是从业人员卫生状况差。

从业人员文化程度大多比较低, 绝大部分无健康证和卫生证。

四是餐具消毒无保障。

流动摊贩无法设立专用的用具清洗间或消毒池。

三、工作开展情况及取得成效自分局机构整合以来,全局干部职工同心协力,克服职能履行“过渡期”,机构运行“磨合期”的现实困难,服从大局、勇于担当,稳妥推进市场监管体制调整和机构整合,有力、有序、有效整合市场监管资源,保障了X辖区食品药品总体安全。

、落实责任,实现食品安全工作良好开局。

及时筹划召开全区食品安全工作会议。

与各成员单位签订XXXX年食品安全工作责任书,对XXXX年食品安全工作进行了安排部署,印发《X区食品安全工作要点》。

建立了“监管责任网格化、监管执法痕迹化、层级管理规范化”的食品安全管理制度。

从完善网格监管、健全长效机制、深化专项整治、完善应急体系、加强执法培训、构建社会共治等六个方面对XXXX年食品安全工作进行安排部署。

、宣教当先,营造食品安全社会共治氛围。

结合XXXX年X•XX 活动主题,组织基层执法人员深入企业、农村、学校、商场、社区、警营、清真寺等场所开展宣讲活动,累计发放各类食品药品安全宣传资料XXXXX余份,接受群众现场咨询XXX余人次。

举办各类食品安全培训班XX期,共培训基层执法人员XXX余人次,食品药品从业人员XXXX余人次,提高食品药品从业人员法律法规意识。

突出整治,切实提升群众饮食安全感。

自X月以来,共办理食品安全各类案件XX起,罚款X.XX万元,其中万元案件X 起,查处取缔“黑作坊”X个。

有力地震慑了食品违法生产加工经营行为。

一是认真开展节日食品市场专项整治行动,针对重点品种、重点区域和节日性、季节性食品市场开展专项检查X次,检查流通环节食品经营户XXX户次,查扣过期面包XXX包,方便面XXX袋,取缔无照经营X户。

二是开展“X凉皮”名誉保卫战。

共检查凉皮批发及零售经营户XX户,依法立案X起,取缔凉皮加工黑窝点X个。

三是开展低温贮藏食品、火锅原料、底料和调味料、校园周边、生鲜肉市场等XX项专项整治行动,共检查各类食品经营主体XXXX户次,对XX户不符合贮存、摆放要求的食品经营户责令限期整改。

对X户涉嫌超范围加工销售香肠,且加工过程中存在滥用食品添加剂等违法行为的限期整改。

共抽取X家大中型火锅店的X个批次合计XX份样品,充分利用技术监督手段排查餐饮服务环节存在的突出问题和风险隐患。

六是开展食品安全检测工作。

完成餐饮环节食品监督抽检X类XX个批次;完成流通环节食品抽样X类XX个批次;完成食品加工环节抽检X类X个批次。

、内强工作基础,外炼监管本领,全力做好“名厨亮灶”推5/ 11进工作。

X、制定工作方案,依照“因地制宜、试点先行、重点突破、分类推进”的工作原则,制定推进计划,合理划分、定点指导,促进“明厨亮灶”工作顺利开展。

一是试点先行:结合自身实际,选择基础条件较好、工作热情高的单位先行先试、打造样板单位,带动X区“明厨亮灶”工作的开展;二是重点突破:为了有效推广“厨房亮化”工作,我局按照要求选择人群敏感度和社会关注度都比较高的学校食堂作为重点进行突破,加强与教育部门的合作,全力推动学校食堂名厨亮灶。

同时将供餐人数多、社会影响大、危险程度高的大型餐馆以及中央厨房、集体配餐纳入首批“明厨亮灶”工作范围,然后再逐步向中型餐馆和其他业态过度;三是分类推进:由于“明厨亮灶”工作需要餐饮单位前期投入,为了既能推进工作,又减少企业负担,根据辖区内餐饮单位具体情况灵活开展工作。

首先要对部分规模小且具有明档的火锅店、自助餐厅等,指导其在原有基础上简单升级,通过透明玻璃墙的方式实现亮化,并在流程改造和设计上,提供上门技术咨询指导服务。

其次对一些厨房布局改造困难的餐饮单位,不能通过直视方式向消费者敞开的,在重点场所安装摄像头。

再次对一些经济条件较好、有改造积极性的大型、知名餐饮单位,推动其通过互联网进行视频监控。

最后对部分高风险单位,积极争取地方财政资金,加大财政资金支持力度。

X、建立餐饮服务经营单位“黑名单”监管制度,打造“明厨亮灶”公信度和认知度。

按照“日常监管不放松,专项整治不手软,建章立制不务虚,突出问题不放过”的餐饮服务食品安全违法惩治工作机制,将存在突出问题的餐饮企业,采取先公告后处罚的措施,并列入“黑名单”监管范围。

我局对被列入“黑名单”的餐饮服务单位,在“黑名单”管理期限内,实施重点监管,采取增加监督检查和监督抽检频次、量化分级管理动态等级给予降级等措施予以惩治;并且不得将其列为重大活动服务接待对象。

同时,对被列入“黑名单”的餐饮服务单位通过报纸、电视台的曝光台栏目向社会公开曝光。

对再次被列入“黑名单”的餐饮服务单位,将依法从重处罚,直至取缔。

截至目前,确定了X区实施“明厨亮灶” 餐饮服务单位单位XXX户为确保“文明餐桌行动”广泛深入地开展,更好更快地推进全市餐饮单位实施“明厨亮灶”工作,做好示范引领作用,保质保量如期完成第一批XX家托幼机构、学校食堂实施“明厨亮灶”改造工作。

分局在X市实验幼儿园召开“明厨亮灶”工作推进会,参会的XX家托幼机构、学校食堂就做好“明厨亮灶”工作签订了责任书和承诺书。

截止X 月份,已完成改造XX家。

四、加强X区食品安全监管工作的对策及建议充实监管力量,做好安全保障。

机构改革后,食品监管范围7/ 11广、面积大,而执法人员及执法装备却不能满足实际执法的需要,各食品药品监管所不能正常履行监管职责。

希望政府部门能加快充实食品监管队伍的速度,充分发挥食安办的作用,并在各办事处、社区聘任食品安全协管员,配合监管部门开展食品安全监管工作,进一步加大对食品监管的投入,配备精良准确的食品监管设备,在食品安全监管上形成合力,保障食品安全。

建议加强经费管理。

各级财政在确保食品安全经费预算足额到位的基础上,加强经费使用的监督管理,确保足额拨付、专款专用。

加大宣传力度,提升安全意识。

一方面各级政府要充分发挥媒体、舆论的导向作用,宣传食品安全相关知识,普及食品安全相关法律法规,提升群众食品安全消费意识、维权意识,增强防范能力;另一方面我局继续加大对食品生产、流通、餐饮经营业主的食品安全培训及教育工作,进一步提高食品生产经营业主的自觉性和自律性,增强企业法人的第一责任人意识、法制意识、社会公德意识,把好食品安全“准入关”。

、多部门联动,打好配合。

一是建立健全食品安全网络化监管体系。

充分发挥X区食品安全委员会职能作用,明确市场监管、卫生、农牧、商务、公安、社区在食品药品安全监管工作中的管理责任,健全镇市场监管工作体系,优化人员配置,监管力量向一线倾斜,赋予镇食药监管执法权限,进一步完善村监管网络,解决食药监管“最后一公里”问题。

二是整合执法资源。

探索建立食品安全信息共享、联动查处制度。

根据“三定”方案对部门间职责界定,努力完善跨部门协同监管工作机制,强化食用农产品进入市场、车间、餐桌后的监管,会同市卫生局建立重大药品不良反应事件相互通报和联合处置机制,配合文体局抓好校园周边食品安全专项整治等。

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