酒店分类和星级划分资料
酒店的分类和等级
酒店的分类和等级1、酒店的分类1)商务型酒店。
它主要以接待从事商务活动的客人为主，是为商务活动服务的。
这类客人对酒店的地理位置要求较高，要求酒店靠近城区或商业中心区。
其客流量一般不受季节的影响而产生大的变化。
商务性酒店的设施设备齐全、服务功能较为完善。
2)度假型酒店。
它以接待休假的客人为主，多兴建在海滨、温泉、风景区附近。
其经营的季节性较强。
度假性酒店要求有较完善的娱乐设备。
3)长住型酒店。
为租居者提供较长时间的食宿服务。
此类酒店客房多采取家庭式结构，以套房为主，房间大者可供一个家庭使用，小者有仅供一人使用的单人房间。
它既提供一般酒店的服务，又提供一般家庭的服务。
4)会议型酒店。
它是以接待会议旅客为主的酒店，除食宿娱乐外还为会议代表提供接送站、会议资料打印、录像摄像、旅游等服务。
要求有较为完善的会议服务设施（大小会议室、同声传译设备、投影仪等）和功能齐全的娱乐设施。
5)观光型酒店。
主要为观光旅游者服务，多建造在旅游点，经营特点不仅要满足旅游者食住的需要，还要求有公共服务设施，以满足旅游者休息、娱乐、购物的综合需要，使旅游生活丰富多彩、得到精神上和物质上的享受。
6)经济型酒店：经济型酒店多为旅游出差者预备，其价格低廉，服务方便快捷。
特点可是说是快来快去，总体节奏较快，实现住宿者和商家互利的模式。
7)连锁酒店：连锁酒店可以说是经济型酒店的精品，诸如莫泰、如家等知名品牌酒店，占有的市场份额也是越来越大。
8)公寓式酒店：酒店式公寓吸引懒人和忙人酒店式服务公寓，最早始于1994年欧洲，，意为“酒店式的服务，公寓式的管理”，是当时旅游区内租给游客，供其临时休息的物业，由专门管理公司进行统一上门管理，既有酒店的性质又相当于个人的“临时住宅”。
这些物业就成了酒店式公寓的雏形。
在酒店式公寓既能享受酒店提供的殷勤服务，又能享受居家的快乐，住户不仅有独立的卧室、客厅、卫浴间、衣帽间等等，还可以在厨房里自己烹饪美味的家肴。
五星酒店的分类和等级
五星酒店的分类和等级
五星酒店是按照一定的标准进行分类和等级评定的，一般分为国际五星、国内五星和地方五星等级。
国际五星酒店：国际五星酒店是指符合国际五星级酒店标准的酒店，一般具备全方位的高质量服务和设施。
这些酒店通常拥有舒适的客房、高级的餐饮设施、豪华的休闲娱乐设施、优质的客户服务等。
它们被认为是最高级别和最豪华的酒店。
国内五星酒店：国内五星酒店是指符合中国国家旅游局评定的五星级酒店标准的酒店。
这些酒店也提供高标准的服务和设施，但可能与国际五星酒店在设施水平和服务质量上有所差距。
地方五星酒店：地方五星酒店是指符合地方旅游行政管理部门评定的五星级酒店标准的酒店。
这些酒店在设施和服务方面达到了一定的标准，但可能在整体水平上略低于国内五星酒店。
需要注意的是，不同地区和国家对于五星酒店的评定标准可
能会有所不同。
因此，在选择酒店时，最好仔细了解相关的评定标准和评级机构。
星级酒店的分类标准
个性化需求增长
随着消费者对个性化需求的增长，主题酒店和精 品酒店因其独特的风格和特色而受到关注。
品牌特色突出
主题酒店和精品酒店通常具有鲜明的品牌特色， 能够满足消费者对品质和特色的追求。
3
市场定位明确
主题酒店和精品酒店市场定位明确，目标客源相 对集中，有利于提高酒店的管理和服务水平。
05 星级酒店的市场竞争格局
01
本土酒店品牌在中等和低端酒 店市场具有竞争优势，因为它 们更了解当地市场需求和文化 。
02
本土酒店品牌通常能够提供更 具特色的服务和体验，如地方 美食、文化活动等，吸引本地 居民和游客。
03
本土酒店品牌通常更加灵活， 能够快速适应市场变化和消费 者需求，提供定制化的服务和 体验。
互联网和新技术对酒店业的影响
互联网和新技术的发展对酒店业产生 了深远的影响，改变了消费者的预订 和支付习惯，以及酒店的营销和服务 方式。
新技术如智能客房、无人酒店和虚拟 现实等的应用，为酒店提供创新的服 务和体验，满足消费者对便利、个性 化和科技的需求。
通过在线预订平台和社交媒体，酒店 能够更好地与消费者互动，提高品牌 知名度和客户忠诚度。
04 星级酒店的发展趋势
高星级酒店发展迅速
高端消费群体扩大
随着经济的发展和消费者收入的 提高，高端消费群体逐渐扩大， 对高星级酒店的需求增加。
投资回报率高
高星级酒店通常具有较高的投资 回报率，吸引了大量投资者进入 该领域。
品牌化发展
高星级酒店逐渐形成品牌化发展 ，通过品牌营销和推广提高知名 度和竞争力。
地理位置
交通便利性
Hale Waihona Puke 城市地标性酒店应位于交通便利的地区，附近有 地铁站、公交站等公共交通设施。
酒店分类和星级划分
四星级酒店典型案例分析
案例一
某位于市中心的四星级酒店，地理位置优越，交通便利。酒店设施齐全，服务周到，深受商务和休闲 旅客的喜爱。该酒店注重细节，提供个性化的服务，让客人感受到宾至如归的体验。
案例二
某四星级酒店位于海滨度假胜地，拥有美丽的海景客房和一流的设施。酒店提供的服务非常全面，包 括水上活动、沙滩休闲、儿童俱乐部等。该酒店还注重环保，采取了一系列可持续发展的措施，为客 人提供绿色、健康的度假体验。
星级酒店的标准和评定程序
标准
星级酒店的标准通常包括设施、服务、卫生、安全等方面，每个方面都有具体 的评分标准和要求。
评定程序
酒店的星级评定通常由专门的评定机构进行，评定过程包括对酒店进行实地考 察、审核相关资料和听取客户反馈等步骤。酒店必须通过评定才能获得相应的 星级。
03
五星级酒店的特点和服务
酒店的分类标准
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星级划分
根据酒店的设施、服务、 质量等因素，将酒店划分 为不同星级，如五星级、 四星级、三星级等。
类型划分
根据酒店的特点和定位， 可以将酒店划分为不同的 类型，如商务酒店、度假 酒店、会议酒店等。
规模划分
根据酒店的规模和客房数 量，可以将酒店划分为不 同的规模，如大型酒店、 中型酒店、小型酒店等。
解当地文化和景点。
06
二星级酒店的特点和服务
二星级酒店设施和服务概述
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02
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04
设施
提供基本设施，如床铺、电视 、空调等，但可能不如五星级
酒店豪华。
服务
提供基本服务，如接待、客房 清洁、早餐等，但服务质量可
能有限。
价格
相对较为经济实惠，适合预算 有限的旅客。
一星级到五星级酒店标准
一星级到五星级酒店标准一星级酒店是最基本的住宿选择，价格相对较低，服务和设施简易而基本。
房间屡屡只提供基本的床铺、照明设备和卫生间，缺乏额外的娱乐设施和服务。
一星级酒店通常没有餐厅，只提供简易的早餐。
服务人员的素养和培训程度也相对较低，但要求提供洁净舒适的住宿环境。
二星级酒店在服务和设施方面轻微提供了一些改进和升级。
房间设施更加完善，可以提供额外的电视、电话、空调等设备。
床上用品和浴室设施的质量更好，且在房间清洁和维护方面有更高的要求。
酒店可能会设立一个小型餐厅，提供更多元化的餐食选择。
三星级酒店标志着服务和设施的进一步提升。
房间更加宽敞舒适，家具和装饰更为精致。
卫生间设施更加先进，比如提供浴缸和淋浴室。
客房内还会提供迷你吧台、电热水壶等饮品设备，以及更多的娱乐设施如电视机、音响等。
餐厅的类型和菜品种类也更加多样化，能提供更为优质的餐饮服务。
服务人员的培训程度相对较高，会提供更为周到的服务。
四星级酒店是高档酒店的代表，提供高品质的服务和设施。
客房质量更高，舒适度更佳，配有更豪华的家具和卫生间设施。
酒店会提供高级的床上用品、洗浴用品和毛巾等。
客房内会提供更多样化的服务，如迎宾水果、报纸杂志等。
餐厅有多个类型和风格，并提供更高标准的餐饮服务。
员工素养和服务培训水平更高，提供更专业和周到的服务。
五星级酒店是最高级别的酒店，提供极致的豪华与服务。
客房设施分外豪华，同时配备有会议室、宴会厅、健身中心、游泳池、水疗中心等多样化的服务设施。
房间内提供精美的装饰和艺术品，睡床和床上用品的质量更高。
酒店还提供24小时客房服务、行李寄放、洗衣服务等额外的便利设施。
高级餐厅会提供精美的菜品，并且提供以食材新颖和烹饪技巧杰出为特点的高级菜肴。
员工服务水平极高，培训有素。
总结起来，不同星级的酒店标准代表了酒店服务和设施的不同级别。
一星级酒店提供基本的住宿服务，而五星级酒店提供极致的豪华与服务。
读者可以依据自身需求和预算选择适合自己的酒店级别，以确保观光的舒适与满足星级酒店是依据一定的标准和要求对酒店进行评定和分类的，从一星级到五星级，代表了不同级别的酒店服务和设施水平。
酒店的分类和等级
酒店的分类和等级1、酒店的分类①商务型酒店。
它主要以接待从事商务活动的客人为主，是为商务活动服务的。
这类客人对酒店的地理位置要求较高，要求酒店靠近城区或商业中心区。
其客流量一般不受季节的影响而产生大的变化。
商务性酒店的设施设备齐全、服务功能较为完善。
②度假型酒店。
它以接待休假的客人为主，多兴建在海滨、温泉、风景区附近。
其经营的季节性较强。
度假性酒店要求有较完善的娱乐设备。
③长住型酒店。
为租居者提供较长时间的食宿服务。
此类酒店客房多采取家庭式结构，以套房为主，房间大者可供一个家庭使用，小者有仅供一人使用的单人房间。
它既提供一般酒店的服务，又提供一般家庭的服务。
④会议型酒店。
它是以接待会议旅客为主的酒店，除食宿娱乐外还为会议代表提供接送站、会议资料打印、录像摄像、旅游等服务。
要求有较为完善的会议服务设施（大小会议室、同声传译设备、投影仪等）和功能齐全的娱乐设施。
⑤观光型酒店。
主要为观光旅游者服务，多建造在旅游点，经营特点不仅要满足旅游者食住的需要，还要求有公共服务设施，以满足旅游者休息、娱乐、购物的综合需要，使旅游生活丰富多彩、得到精神上和物质上的享受。
6.经济型酒店：经济型酒店多为旅游出差者预备，其价格低廉，服务方便快捷。
特点可是说是快来快去，总体节奏较快，实现住宿者和商家互利的模式。
7.连锁酒店：连锁酒店可以说是经济型酒店的精品，诸如莫泰、如家等知名品牌酒店，占有的市场份额也是越来越大。
8、公寓式酒店：酒店式公寓吸引懒人和忙人酒店式服务公寓，最早始于1994年欧洲，，意为“酒店式的服务，公寓式的管理”，是当时旅游区内租给游客，供其临时休息的物业，由专门管理公司进行统一上门管理，既有酒店的性质又相当于个人的“临时住宅”。
这些物业就成了酒店式公寓的雏形。
在酒店式公寓既能享受酒店提供的殷勤服务，又能享受居家的快乐，住户不仅有独立的卧室、客厅、卫浴间、衣帽间等等，还可以在厨房里自己烹饪美味的家肴。
早晨可以在酒店餐厅用早餐；房间由公寓的服务员清扫；需要送餐到房间、出差定机票，只需打电话到服务台便可以解决了，很适合又懒又忙的IT小两口。
旅馆饭店星级的划分与评定
旅馆饭店星级的划分与评定
根据《中华人民共和国星级酒店评定标准》，饭店被划分为五个星级，分别是：一星级、二星级、三星级、四星级和五星级。
星级越高，旅游饭店的档次就越高。
具体来说，五星级饭店是最高等级的旅游酒店，其设备豪华，设施更完善，服务项目多，服务质量优。
除了豪华的客房设施，五星级饭店还提供各种餐厅、大型宴会厅、会议厅、综合服务设施等。
四星级饭店的设施豪华，综合服务设施完善，服务项目多，服务质量优，室内环境艺术化，服务优。
三星级饭店一般设有客房、餐厅等基本设施，以及门市部、邮电、理发店等综合服务设施。
二星级饭店一般设有客房、餐厅等基本设施，以及门市部、邮电、理发店等综合服务设施，服务质量好。
一星级饭店设施简单，只有吃和住两个基本功能。
此外，在评定标准中，五角星的数量也代表了酒店的星级。
一颗五角星代表一星，两颗五角星代表二星，以此类推，五颗五角星代表五星级。
各星级酒店的评定标准
各星级酒店的评定标准星级酒店评定标准是根据酒店的设施、服务、管理和环境等方面来划分不同级别的酒店，并给予相应的星级评定。
这些标准是为了方便消费者在选择酒店时能够更加准确地了解和比较不同级别的酒店提供的服务和品质。
下面将详细介绍不同星级酒店的评定标准。
一星级酒店：一星级酒店是经济型的基本住宿设施，主要针对对价格敏感的旅客。
一星级酒店的客房通常为标准间，设施简单，卫生条件符合基本要求，提供基本服务如24小时前台、电视、热水淋浴等。
但一星级酒店通常不提供餐厅、酒吧等其他设施。
二星级酒店：二星级酒店在设施和服务方面相对于一星级酒店有所提升。
客房设施更加齐全，包括电视、电话、独立卫生间等。
此外，二星级酒店通常还提供简单的餐饮服务，如早餐或小吃。
员工素质要求较高，能够提供更加周到的服务。
三星级酒店：三星级酒店是经济型的中高档住宿设施，具有一定的舒适性和服务水平。
客房设施更加齐全，包括独立卫生间、空调、电视、电话、电吹风等。
酒店提供24小时服务，并设有餐厅、大堂吧等设施。
三星级酒店的员工素质要求高，能够提供有礼貌和有效的服务。
四星级酒店：四星级酒店是高档的商务和度假住宿设施，具有较高的服务水平和设施标准，满足一部分高端消费者的需求。
客房设施豪华舒适，设有独立卫生间、空调、电视、迷你吧、保险箱等。
酒店提供更加全面的餐饮服务，包括多个餐厅、宴会厅和酒吧，设有游泳池、健身房、会议设施等。
员工服务质量高，能够提供周到、迅速和个性化的服务。
五星级酒店：五星级酒店是最高级别的豪华住宿设施，提供顶级的服务和设施。
客房宽敞豪华，装修精美，并配备高档家具和设备。
设施包括独立卫生间、空调、电视、迷你吧、保险箱、浴缸、淋浴房等。
酒店提供多个高级餐厅、酒吧和咖啡厅，还设有游泳池、健身中心、水疗中心、商务中心等设施。
员工素质非常高，服务等级上乘，能够提供个性化、热情周到的服务。
除了以上常见的星级酒店评定标准外，不同国家和地区还可能有一些特殊的评定标准，如特色酒店、度假村等。
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1、主要依靠前往旅游目的地的游客
来源
2、具有季节性淡旺季
3、客人停留时间较短
4、客人消费水平较高
香港迪士尼乐园酒店
客房数：400间
观光娱乐设施：迪士尼乐园、米奇迷宫、维多利亚
水疗中心等
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观光娱乐酒店特点
观光娱乐型酒店特点： 1、注重酒店的风景具有观赏性 2、靠近著名景区景点 3、拥有较完善的娱乐设施功能
产品导向：酒店的地理位置、建筑装饰风格、设 施设备、服务项目以及员工服务能力应根据商务 客人的消费需求特征加以配置的集成。比如商务 酒店的商务设施要齐备，如传真、复印、语言信 箱视听设备等；酒店还要提供各种先进的会议设 施便于客人召开会议；客房里的设施设备也要符 合他们需求，便于办公，如打印机、网络接口等。
深圳东部华点
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主题酒店是集独特性、文化性和体验性为一体的酒店。独特性要与众不
同，是酒店的战略出发点，最终要成为酒店的核心竞争力；文化性体现了酒 店对内涵的追求，文化是主题，是酒店执行的具体战术和手段，酒店要通过 文化来获得竞争优势；体验性是酒店所追求的本质，酒店最后要实现给顾客 独特的体验来获得的高回报的利润，这是酒店的最终目标。差异性、文化性、 体验性三者相互渗透：少了差异性和文化性就没有体验性；少了体验性，差 异性和文化性就脱离了主题酒店经营的目的——给顾客独特的体验从而获得 高回报的利润。
较高的社会地位
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观光娱乐酒店
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观光娱乐型酒店 主要为观光旅游者服
务，多建造在旅游点，经营特点不仅 要满足旅游者食住的需要，还要求具 备典型的娱乐配套设施，以满足旅游 者休息、娱乐、购物的综合需要，使 旅游生活丰富多彩、得到精神上和物 质上的享受。
客源市场分析：
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中国旅游饭店星级
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从一星级至白金五星级，由低至高，共有6个 级别。
一至三星级酒店的评定，由省级单位定。 四星级以上由省级单位上报，经国家旅游局组 织评定。
经国家评定授予的五星级酒店，占所有星 级酒店的5%。
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休闲度假型酒店，这类不需要有良好的旅游资源，但一定要安静，舒适，绿化的 自然环境。因为这类酒店的顾客都是前来放松身心，释放压力的，逃离城市的喧嚣。
度假型酒店在为顾客设计所需的娱乐时，应将酒店特点与顾客需要结合，避免提 供吵闹的环境，才能让顾客真正舒适
金茂三亚丽丝卡尔顿酒店
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度假型酒店的特点
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设计酒店
设计型酒店的出发点在于带给顾客类似 于剧院的感受，管理人员要兼有导演、作家 和舞台设计的意识，将酒店的基调或概念完 整地表现在酒店的每个细节中。配套文化旅 游、针对目标群体的生活方式为设计原点， 将艺术、音乐、内部设计、娱乐设施和食物 的整体体验结合起来。注重迎合顾客的感官 享受和体验。这种体验会创造情感价值，形 成酒店独特的竞争优势。
观光娱乐型酒店的发展趋势： 1、开始注重娱乐性产品的多样化 发展 2、由观光旅游型向休闲度假型转 变 3、提升旅游观光层次，促进游客 对当地文化和生活方式的体验 4、发掘主题文化，打造复合型旅 游产品功能
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澳门英皇娱乐酒店 客房数：291间 主要娱乐设施：顶级 娱乐场多达七层，备 有整层最新的角子老 虎机及其他设施，而 其中三层的娱乐设施 更汇聚中、西式各种 游戏。
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（5）根据其他标准分类
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▪ 独立经营型酒店和集团连锁经营酒店 ▪ 全年型营业酒店和季节性营业酒店 ▪ 一星级、二星级、三星级、四星级、五星级酒店
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中国旅游饭店的 星级划分
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饭店等级制度概述
饭店等级划分是指各国政府和饭店业 机构依据饭店的各项硬件、软件等标 准，将饭店划分为不同的等级。
北京纳帕会所酒店
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公寓酒店
公寓式酒店，简单地说，就是设于酒店 内部的公寓形式的酒店套房，通俗的说是酒 店里的客房户型和配套与公寓相仿，实则为 酒店。此种物业的特点在于：其一，它类似 公寓，拥有居家的格局和良好的居住功能， 客厅、卧室、厨房和卫生间，一应俱全。其 二，它配有全套的家具电器，同时，能够为 客人提供酒店的专业服务，如室内打扫、床 单更换以及一些商业服务等。它既有公寓的 私密性和居住氛围，又有高档酒店的良好环 境和专业服务。
地理位置或围绕或远离城市 ，为城市人群周末度假型或假期度假型放松提供舒适的 休闲环境。
完善且独立的生活配套设备，度假型酒 店以新颖独特的住宿形式来吸引度假游 客，以满足不同游客的需要，从居住的 角度看，度假型酒店犹如多个设施完善 且相对独立的居住单元体的集合。
三亚天域度假酒店
综合性的休憩、娱乐服务设施，在度假 型酒店人们所追求的是身心的愉悦和放 松。不同类型的度假型酒店具有不同种 类休憩、娱乐服务设施。
辉盛国际公寓
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（3）按酒店建筑规模分类
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▪ 目前对酒店的规模旅游行政部门还没有 一个统一的划分标准。较通行的分类方 法是以客房和床位的数量多少，区分为 大、中、小型三种
▪ ①小型酒店，客房在300间以下；
客源市场特点： 快捷酒店主要针对酒店中低档消费 市场，酒店提供的服务主要以客房 为主，通过会员制的营销管理，使 得客源市场组成丰富，主要有： 1、中小企业商务人士 2、当地休闲客人 3、自助游客人 4、旅游团队 5、事业机关单位差旅人员
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主题酒店
酒店的分类
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（1）酒店按照接待功能分类
1
商务酒店
2
度假酒店
3
政务接待酒店
4
会展酒店
5
观光娱乐酒店
6
快捷酒店
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（2）酒店按照建筑风格分类
1
主题酒店
2
设计酒店
3
精品酒店
4
庭院酒店
5
会所酒店
6
公寓酒店
突出的特点
白金五星级
奢侈
五星级
文化
四星级
豪华
三星级
品质
二星级 卫生
一星级 规范
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饭店等级划分的重要意义
维护饭店宾客的权益 便于行业管理和监督
多元文化的综合体，上度假型酒店所在 地的民风乡情以及为符合度假型酒店主 题而设的特色设施和活动，度假型酒店 成为一个多元文化的综合体。
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政务接待酒店
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政务接待酒店主要是由国家政府投资，用于接待党政机关干部的酒店设施，
其酒店位置较为隐秘，注重保护政府机关重要人员的安全性和隐私性。拥有教完 善的配套设施，也是接待国外重要领导人的主要接待单位。
昭化古城辜家大院
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会所酒店
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会所酒店是以高级康体娱乐设施为酒店的主打产
品，为客户提供良好的私密性活动空间和丰富的休闲娱 乐设施为主体的酒店。例如SPA，高尔夫球运动、健身 等主要出色服务的酒店产品。也称私人顶级俱乐部酒店， 酒店客户群是针对高端商务、政界一类的客人，由于需 要私密的社交空间，因此具备了一定的排他性，个性化 服务突出。
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商务酒店
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商务型酒店是以商务客人而非旅游度假客人为主的酒店。商务型酒店在地理 位置、酒店设施、服务项目、价格等方面都以商务为出发点，尽可能地为商 务客人提供便利。
商务型就酒店的位置主要处在城市中心,即CBD,处在比较繁华的地段，以接 待商务人士为主。相关商务设施必须配备齐全，如网络宽带，传真机，在酒 店的发展历程中，商务性酒店不断完善与发展。进一步发展为有独立的商务 楼层 。
青岛迎宾馆
虹桥迎宾馆
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会展酒店
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会展酒店是以接待会议、展览、展销为主要业务的酒
店。国际上，会展被称为：“Meeting”(会议)， Incentives(奖励旅游)，Conventions(大会)Exhibitions(展览)， 通常简称为MICE
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快捷酒店
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快捷酒店（经济型酒店）的概念产生于上世纪80年代的美国。经济型酒 店功能简化，把服务功能集中在住宿上，力求在该核心服务上精益求精， 而把餐饮、购物、娱乐功能大大压缩、简化、甚至不设，投入的运营成 本大幅降低。
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快捷酒店特点
快捷酒店的特点： 1、功能简化 2、性价比高 3、成本节约 4、市场定位明确 5、连锁经营模式
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主题酒店是指以酒店所在地最有影响力的地域特征、文化特质为素材，设计、
建造、装饰、生产和提供服务的酒店，其最大特点是赋予酒店某种主题，并围 绕这种主题建设具有全方位差异性的酒店氛围和经营体系，从而营造出一种无 法模仿和复制的独特魅力与个性特征，实现提升酒店产品质量和品位的目的。
另外客房数量、餐饮设施配套
也是展览举办组织挑选酒店时
所需要考虑的因素；此外酒店
最好能坐落于城市会议中心的
附近，以便与会者能够很方便
地抵达会场。
客源主要结构： 主办方工作人员：参展商、媒体记者、采购商、