2020{酒类营销}新酒店星级分类及其评定标准
星级酒店评定标准概述
星级酒店评定标准概述星级酒店评定标准概述随着国内外酒店市场的不断发展和竞争的加剧，星级酒店评级体系已经成为了行业内的重要指标，对酒店品质、服务、管理等方面有着严格的要求和规定。
那么，星级酒店评定标准是什么？以下是对星级酒店评定标准的概述。
国家旅游局最新出版的《星级饭店通则》规定了星级饭店的评定标准，其主要包括了以下几个方面：一、地理位置酒店应选址在交通方便、环境及用地条件较好的地段。
四星级以上的酒店应选址在城市中心、优越的商业和旅游区或者具有独特风景的地带。
二、建筑设施酒店的外部建筑和内部设计应当充分考虑人性化和环保要求，外部建筑和装饰应体现酒店的主题文化和品位，内部设计应充满艺术感和舒适感。
酒店建筑的高度和其他建筑物相协调，建筑面积应满足规定的用地指标。
三、客房设施酒店的客房应以实用性、舒适性为基础，客房面积应满足规定要求。
客房内应配备独立卫生间、空调、电话、有线电视和互联网等基础设施，五星级以上酒店还应配套按摩浴缸或淋浴房等高档设施。
四、服务设施酒店的前台及客房服务人员应具备良好的语言表达和综合素质，服务应主动周到、礼貌用语得体，能够满足客人的一切合法要求。
餐饮设施要求环境优美、菜品口味鲜美、服务规范热情，设施要求完善，并有符合人体工程学的设施，如椅子、桌子等。
五、管理设施管理设施包括商务中心、会议室、康体中心、酒店以及保安等部门，其中康体中心包括室内游泳池、健身房、按摩中心等。
商务中心要求设有现代化的办公设施、通讯设备和快递服务，酒店和保安管理要求保障客人资产和人身安全，并能够协助卫生、旅游等方面的相关事宜。
以上是对星级酒店评定标准的概述。
在实际工作中，为更好地满足客人需求，许多星级酒店会在标准基础上更进一步提升自身的品质、设施和服务，从而达到更高的星级评定标准。
虽然星级酒店评定标准在不同国家和地区有着不同的规定和标准，但越来越多的酒店都在积极寻求更高的星级评定和更好的品质提升，以满足不断增加的客户需求。
酒店各个星级的标准是什么？
酒店各个星级的标准是什么？酒店各个星级的标准是什么？酒店的等级标准是以星级划分的，分为一星级到五星级5个标准，五星级为最高（中华人民共和国星级酒店评定标准）。
酒店星级，即通过国家旅游局的星级评定并获得相应称号的酒店。
那么每一星级的酒店标准又是什么呢？下面一起来看看。
一星级饭店要有适应所在地气候的采暖、制冷设备；16小时供应热水；至少有15间（套）可供出租的客房；客房、卫生间每天要全面整理一次，隔日或应客人要求更换床单、被单及枕套，并做到每客必换；能够用英语提供服务。
二星级饭店在上述基础上（下同）还需要有叫醒服务；18小时供应热水；至少有20间（套）可供出租的客房；有可拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途的电话；有彩色电视机；每日或应客人要求更换床单、被单及枕套；提供洗衣服务；应客人要求提供送餐服务；4层(含4层)以上的楼房有客用电梯。
三星级以上饭店需设专职行李员，有专用行李车，18小时为客人提供行李服务；有小件行李存放处；提供信用卡结算服务；至少有30间(套)可供出租的客房；电视频道不少于16个；24小时提供热水、饮用水，免费提供茶叶或咖啡，70%客房有小冰箱；提供留言和叫醒服务；提供衣装湿洗、干洗和熨烫服务；提供擦鞋服务；服务人员有专门的更衣室、公共卫生间、浴室、餐厅、宿舍等设施。
四星级饭店需要有中央空调（别墅式度假饭店除外）；有背景音乐系统；18小时提供外币兑换服务；至少有40间(套)可供出租的客房；70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米；提供国际互联网接入服务；卫生间有电话副机、吹风机；客房内设微型酒吧；餐厅餐具按中西餐习惯成套配置、无破损；3层以上建筑物有数量充足的高质量客用电梯，轿厢装修高雅；代购交通、影剧、参观等票务；提供市内观光服务；能用普通话和英语提供服务，必要时能用第二种外国语提供服务。
五星级饭店除内部装修豪华外，要求70%客房面积（不含卫生间和走廊）不小于20平方米；至少有40间(套)可供出租的客房；室内满铺高级地毯，或用优质木地板或其他高档材料装饰；每个客房配备微型保险柜；有紧急救助室。
酒店星级划分及评定标准
酒店星级划分及评定标准
酒店星级划分及评定标准是根据酒店的设施、服务质量和管理水平等方面来评定的。
以下是常见的酒店星级划分及评定标准：
一星级酒店：酒店设施简单，服务基本满足入住需求，通常不提供餐饮服务。
二星级酒店：酒店设施较为基本，房间面积适中，提供入住所需的基本设施和服务。
三星级酒店：酒店设施较为完善，房间舒适，提供较为周到细致的服务，如24小时热水、免费WiFi等。
四星级酒店：酒店设施高档豪华，房间宽敞舒适，提供高品质的服务和设施，如24小时客房服务、健身房、商务中心等。
五星级酒店：酒店设施豪华一流，房间布置精致豪华，提供一流的服务和设施，如高级餐厅、会议设施、水疗中心等。
评定标准一般包括以下几个方面：
1. 设施标准：包括客房设施、餐厅设施、会议设施、健身设施等。
2. 服务质量：包括前台服务、房间服务、餐饮服务、清洁服务等。
3. 管理水平：包括对员工培训、安全管理、品质管理等方面的要求。
评定标准通常由相关行业组织、政府部门或国际认证机构进行制定和执行。
不同国家和地区可能会有不同的评定标准，所以具体的评定标准可能会有所不同。
酒店星级的划分和评定
酒店星级的划分和评定引言酒店星级的划分和评定是指根据一定的标准和评价体系，对酒店进行分级和评分。
这一制度旨在帮助消费者更好地选择合适的酒店，提供统一的服务质量标准，并促进酒店行业的健康发展。
本文将介绍酒店星级的划分依据和评定过程，并讨论其对消费者和酒店业的影响。
1. 酒店星级的划分依据在各国各地，酒店星级的划分依据可能有所不同，但通常包括以下几个方面：1.1 设施和服务酒店的设施和服务是划分星级的重要指标之一。
这包括客房设施（如床品、家具、卫生间等）、公共区域（如大堂、会议室、餐厅等）、娱乐设施（如健身房、游泳池、SPA等）以及提供的服务（如接待服务、餐饮服务、客房服务等）。
1.2 环境和卫生环境和卫生也是评定酒店星级的重要指标之一。
这包括酒店所处的地理位置、周围环境以及酒店本身的卫生状况。
1.3 安全和保障酒店的安全和保障程度也是划分星级的考量因素之一。
这包括消防设备的完善程度、安全出口的设置、安保人员的配备等。
1.4 品牌和声誉酒店的品牌和声誉在一定程度上也会影响其星级评定。
知名品牌酒店通常会获得更高的评级，因为它们在服务质量、管理水平和品牌认知度方面具有一定的优势。
2. 酒店星级的评定过程酒店星级的评定通常由相关机构或组织负责。
评定过程可以包括以下几个步骤：2.1 申请和资料审核酒店通常需要向评定机构提交申请，并提供相关的资料，包括酒店的设施、服务、环境等方面的信息。
2.2 现场评估评定机构会派遣评估员前往酒店进行现场评估。
评估员会对酒店的设施、服务、环境等方面进行综合考察和评价。
2.3 评定结果和星级划分评定机构根据评估结果，给予酒店相应的评级和星级划分。
通常星级评定分为一星到五星，五星级酒店代表最高级别。
2.4 定期复评为了保持酒店星级的准确性和权威性，评定机构通常会定期对已评定的酒店进行复评。
复评的结果可能导致酒店的星级发生变动。
3. 酒店星级评定的影响酒店星级评定对消费者和酒店业都有一定的影响。
一星级到五星级酒店标准是多少
一星级到五星级酒店标准是多少一星级到五星级酒店标准是多少随着旅游业的发展和人们生活水平的提高，越来越多的人选择住在舒适而豪华的酒店中。
酒店的星级评定标准是一个重要的衡量指标，它直接影响着酒店的服务水平和设施设备。
但是，一星级到五星级酒店究竟应该具备什么样的条件和标准呢？下面我们将详细探讨。
首先，一星级酒店是最基本的住宿设施，它主要提供基本的住宿环境和服务。
一星级酒店的房间面积通常在10-15平方米之间，房间内应具备床、桌、椅、电视、卫生间等设施。
酒店还应提供热水供应、空调或者通风设备、24小时前台服务等基本设施和服务。
虽然一星级酒店的设施并不豪华，但是它能够提供一个相对简单的住宿环境，满足旅客的基本需求。
二星级酒店在基础设施和服务上进一步提升。
酒店的房间面积应达到15-20平方米，房间内应设置一个彩色电视、一个小冰箱和一把吹风机等设施。
床单、被套和毛巾等床上用品应该干净整洁，一次性的洗漱用品也应该提供。
此外，房间内宜有安全系数较高的门锁和防盗措施，以保证客人的人身财产安全。
酒店还应提供24小时热水供应以及每日打扫房间和更换床上用品的服务。
三星级酒店已经达到了比较高的标准，它提供了更加舒适和方便的住宿环境。
酒店的房间面积一般在20-30平方米之间，房间内应有更高质量的床和床上用品、宽敞明亮的浴室、迷你吧和免费的矿泉水等。
房间内还应有高速互联网和国内、国际电话的服务。
酒店的服务也得到了进一步优化，包括24小时送餐服务、叫车服务和行李搬运服务等。
此外，酒店还应当设置健身房、游泳池、商务中心等公共设施，以满足不同客人的需求。
四星级酒店是高级别的酒店，它提供了更加完善和专业的服务。
酒店的房间面积应在30-40平方米之间，房间内应设有更高档次的床上用品、迷你吧、独立的客厅和卫生间等。
卫生间内应该提供浴缸或者淋浴房，以及高档的洗浴用品和毛巾等。
此外，酒店还应提供24小时客房服务、洗衣服务和熨衣板等设施，以方便客人的居住。
酒店星级的划分与评定
总则——酒店应急预案
酒店应急预案的基本内容： 对酒店各类突发事件发生的可能性及其后果的 预测、辩识、评价。
酒店各部门的职责分配。 应急救援行动的指挥与协调. 应急救援中可用的人员、设备、设施、物资、 经费保障和其他资源。
总则——酒店应急预案
酒店应急预案的基本内容： 在紧急情况或事故灾害发生时保护宾客生命、 财产和环境安全的措施。 完善的公共策略，指定专门的危机事件发言人பைடு நூலகம் 统一信息传播口径。 制定善后措施。 建立应急培训和演练制度。 预案的管理与不断完善。
前厅——贵重物品保管
行李寄存的主意事项： 室内墙面明显位置应悬挂使用说明和安全警示， 配备桌椅、文具等必要用品，方便操作和使用。
课程目录
总体要求 前厅 客房 餐厅及酒吧 厨房 会议康乐设施 公共区域
客房——客房面积
五星级：70%客房的面积(不含卫生间和门廊)应 不小于20平方米。
从装饰性看，质感、纹理、形状和色彩有机结 合达到丰富空间层次、美化空间的效果。
总则——空气环境
空气环境是指由温度、湿度、空气新鲜度、流 动速度及区域温差等指标所构成的酒店室内环境。 空气调节方法包括自然与机械两种方式。
总则——节能减排
酒店减排是指酒店按照减量化、再循环、再使 用、替代的“4R”原则。
行李房或行李寄存处应建立严格的寄存、领取 等管理制度。
前厅——行李寄存
行李寄存的主意事项： 存处不寄存现金、金银珠宝、玉器等贵重物品 及身份证等重要文件。
寄存处不得寄存易燃、易爆、易腐烂或腐蚀性 等物品。
寄存过程中如发现枪支、弹药、毒品等危险物 品，应及时报告保安部和大堂副理，并控制现场， 防止意外发生。
一到五星级酒店标准
一到五星级酒店标准一到五星级酒店标准一到五星级酒店标准是指对酒店服务设施、管理和服务质量等方面的评定标准，是一种客观衡量酒店档次和品质的指标。
在酒店业中，星级标准被广泛应用，帮助消费者选择适合自己需求和预算的酒店。
本文将具体介绍一到五星级酒店的评价标准，以供读者了解和参考。
一星级酒店是入门级的经济型酒店，主要面向预算有限、对服务设施要求不高的消费者。
一星级酒店的房间面积通常较小，可提供基本的床铺、卫生间、电视等设施。
服务员的服务水平较为基础，房间卫生清洁程度和布置较为简单。
餐饮服务只提供基本的早餐，餐厅设施和菜品种类有限。
一星级酒店的硬件设施普遍较老旧，维护不够完善，整体服务质量差。
二星级酒店是经济型酒店中的中档品质，相较于一星级酒店，在房间面积和设施配置上有所提升。
二星级酒店的房间面积较一星级酒店稍大，同时增加了一些额外的设施，如独立卫生间、空调、电话等。
服务员的服务水平有所提高，房间清洁程度和布置比一星级酒店更加整洁舒适。
餐饮服务提供基本的早餐、午餐和晚餐，菜品种类较多，餐厅设施和环境也有所改善。
二星级酒店的硬件设施相对更新，维护也更好，整体服务质量有所提高。
三星级酒店是舒适型酒店，具备了一定的商务和休闲功能，适合多种类型的消费者。
三星级酒店的房间面积更为宽敞，内部设施更加齐全，如液晶电视、电吹风、迷你吧等。
服务员的服务水平较高，客房服务更加周到，房间清洁程度和布置更加精细。
餐饮服务提供丰富的自助餐和单点菜品，餐厅环境舒适悦人。
三星级酒店的硬件设施较新，维护良好，整体服务质量较高，可以满足大多数客人的基本需求。
四星级酒店是高级商务型酒店，具备了豪华舒适的住宿和完善的商务设施，适合商务差旅人士和高端旅游人士。
四星级酒店的房间面积较大，设计风格独特，内部设施更加高档，如平板电视、迷你音响、浴缸等。
服务员的服务水平非常高，提供个性化的客房服务，如洗衣、行李搬运等。
餐饮服务提供高档的自助餐和特色菜品，餐厅环境优雅，服务专业周到。
星级酒店的评定标准
星级酒店的评定标准星级酒店是指按照一定的标准和规范，由相关部门进行评定，以星级为等级划分的酒店。
星级酒店的评定标准是指评定星级酒店的具体标准和要求，是酒店业界公认的权威标准。
星级酒店的评定标准对于酒店的管理和服务质量有着重要的指导作用，也是顾客选择酒店的重要参考依据。
下面将详细介绍星级酒店的评定标准。
首先，星级酒店的评定标准主要包括以下几个方面，酒店的硬件设施、酒店的服务质量、酒店的管理水平和酒店的卫生安全等方面。
其中，酒店的硬件设施包括酒店的建筑结构、房间设施、公共设施等方面；酒店的服务质量包括酒店的前台服务、客房服务、餐饮服务等方面；酒店的管理水平包括酒店的管理制度、管理流程、员工素质等方面；酒店的卫生安全包括酒店的卫生管理、食品安全、消防安全等方面。
其次，针对酒店的硬件设施，评定标准主要包括酒店的建筑结构、房间设施、公共设施等方面。
酒店的建筑结构要求安全稳固，符合相关建筑规范，能够承受一定的自然灾害；房间设施要求整洁舒适，设施齐全，能够满足客人的基本需求；公共设施要求宽敞明亮，设施完善，能够为客人提供便利的服务。
再次，针对酒店的服务质量，评定标准主要包括酒店的前台服务、客房服务、餐饮服务等方面。
前台服务要求热情周到，能够及时有效地解决客人的问题；客房服务要求细致入微，能够为客人提供个性化的服务；餐饮服务要求食品卫生安全，口味美味，能够满足客人的不同需求。
最后，针对酒店的管理水平和卫生安全，评定标准主要包括酒店的管理制度、员工素质、卫生管理、食品安全、消防安全等方面。
管理制度要求科学合理，能够有效地保障酒店的正常运营；员工素质要求高素质高技能，能够为客人提供优质的服务；卫生管理、食品安全、消防安全要求符合相关法规标准，能够保障客人的健康和安全。
综上所述，星级酒店的评定标准是一个综合性的评定体系，涉及到酒店的硬件设施、服务质量、管理水平和卫生安全等多个方面。
酒店需要全面提升自身的硬件设施和服务质量，加强管理水平和卫生安全，才能够获得更高的星级评定，并吸引更多的顾客。
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新酒店星级分类及其评定
标准
酒店星级划分及标志
4.1用星的数量和颜色表示旅游饭店的星级。
旅游饭店星级分为五个级别，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级（含白金五星级）。
最低为一星级，最高为五星级。
星级越高，表示饭店的等级越高。
（为方便行文，“星级旅游饭店”简称为“星级饭店”。
）
4.2星级标志由长城与五角星图案构成，用一颗五角星表示一星级，两颗五角星表示二星级，三颗五角星表示三星级，四颗五角星表示四星级，五颗五角星表示五星级，五颗白金五角星表示白金五星级。
5 总则
5.1星级饭店的建筑、附属设施设备、服务项目和运行管理应符合国家现行的安全、消防、卫生、环境保护、劳动合同等有关法律、法规和标准的规定与要求。
5.2各星级划分的基本条件见附录A，各星级饭店应逐项达标。
5.3星级饭店设备设施的位置、结构、数量、面积、功能、材质、设计、装饰等评价标准见附录B。
5.4星级饭店的服务质量、清洁卫生、维护保养等评价标准见附录C。
5.5一星级、二星级、三星级饭店是有限服务饭店，评定星级时应对饭店住宿产品进行重点评价；四星级和五星级（含白金五星级）饭店是完全服务饭店，评定星级时应对饭店产品进行全面评价。
5.6 倡导绿色设计、清洁生产、节能减排、绿色消费的理念。
5.7星级饭店应增强突发事件应急处置能力，突发事件处置的应急预
案应作为各星级饭店的必备条件。
评定星级后，如饭店营运中发生重大安全责任事故，所属星级将被立即取消，相应星级标识不能继续使用。
5.8 评定星级时不应因为某一区域所有权或经营权的分离，或因为建筑物的分隔而区别对待, 饭店内所有区域应达到同一星级的质量标准和管理要求。
5.9饭店开业一年后可申请评定星级，经相应星级评定机构评定后，星级标识使用有效期为三年。
三年期满后应进行重新评定。
6．各星级划分条件
6.1 必备条件
6.1.1必备项目检查表规定了各星级应具备的硬件设施和服务项目。
评定检查时，逐项打“√”确认达标后，再进入后续打分程序。
6.1.2一星级必备项目见表A.1；二星级必备项目见表A.2；三星级必备项目见表A.3；四星级必备项目见表A.4；五星级必备项目见表A.5。
6.2 设施设备
6.2.1设施设备的要求见附录B。
总分600分。
6.2.2一星级、二星级饭店不作要求，三星级、四星级、五星级饭店规定最低得分线：三星级220分，四星级320分，五星级420分。
6.3 饭店运营质量
6.3.1饭店运营质量的要求见附录C 。
总分600分。
6.3.2饭店运营质量的评价内容分为总体要求、前厅、客房、餐饮、其他、公共及后台区域等6个大项。
评分时按“优”、“良”、“中”、。