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食品商业策划书范本3篇

食品商业策划书范本3篇

食品商业策划书范本(一)一、项目名称绿色特色餐饮(xx食府)二、创业目标发展以“xx”为注册商标的绿色特色餐饮品牌,利用合理有效的管理和投资,建立一个具有浓郁巴渝文化特色的绿色餐饮有限连锁集团公司。

巴渝文化餐厅已成为目前餐饮经营者建店的一种时尚,主要也是因为消费者同样喜欢在这种环境中用餐。

使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史知识,风俗文化是它的最大优点。

这种餐厅在短期内还不会被淘汰。

当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。

三、市场分析目前餐厅的现状1、品牌餐厅:xx、xx等这些品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词,由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。

2、酒店餐厅:由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风,已将大部分消费者拒之门外,除了锦江宾馆、家园国际酒店、皇冠假日酒店的餐厅外其他都惨淡经营。

3、民俗、文化酒楼:由于其独特的店面设计和新颖的菜品,再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。

综上所述,要想快速成功,必须走民俗文化酒楼这条路。

随着经济稳定快速增长,城乡居民收入水平明显提高,餐饮市场表现出旺盛的发展势头。

目前我国的餐饮市场中,正餐以中式正餐为主,西式正餐逐渐兴起,但目前规模尚小;快餐以西式快餐为主,xx、xx等,是市场中的主力,中式快餐已经蓬勃发展,但当前尚无法与“洋快餐”相抗衡。

相比洋快餐专业化、品牌化、连锁化的成功营销模式。

中式餐饮发展显然稍逊一筹,如何去占领那部分市场,是我们需要解决的问题。

随着人们对自身健康及食品安全关注程度的提高。

而洋快餐油炸、高能量为主的食品长期食用导致肥胖等问题曝光后。

饮食安全成为一个热门话题?如何给消费者一个放心安全的饮食,成为餐饮业今后发展的主题。

可以预见运用环保、健康、安全理念,倡导绿色消费将是今后餐饮业的发展趋势。

绿色特色餐饮的提出其实也是社会文明程度的进步,是一个新的餐饮文化理念。

在未来几年内,我国餐饮业经营模式将多元化发展,国际化进程将加快,而且绿色特色文化餐饮必将成为时尚,这无疑给投资绿色餐饮业带来了契机。

食品制造公司商业策划书3篇

食品制造公司商业策划书3篇

食品制造公司商业策划书3篇篇一《食品制造公司商业策划书》一、执行摘要本商业策划书旨在为一家食品制造公司提供全面的发展规划和战略指导。

通过对市场趋势、竞争环境和消费者需求的深入分析,我们制定了一系列具有针对性的营销策略和运营计划,以确保公司在激烈的市场竞争中取得成功。

二、公司概述1. 公司名称:[公司名称]2. 公司使命:提供高品质、健康、美味的食品,满足消费者的需求。

3. 公司愿景:成为食品制造行业的领导者,为消费者带来更多的美味和健康。

三、市场分析1. 市场规模:随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,食品市场需求不断增长。

2. 市场趋势:消费者对健康、天然、有机食品的需求日益增加,对方便食品和个性化食品的需求也在不断上升。

3. 竞争环境:食品制造行业竞争激烈,市场份额分散,需要不断创新和提高产品质量来吸引消费者。

四、产品和服务1. 产品定位:我们的产品将定位于高品质、健康、美味的食品,包括休闲食品、方便食品、功能性食品等。

2. 产品特点:我们的产品将采用天然、有机的原材料,不添加任何人工色素、香料和防腐剂,保证产品的健康和安全。

3. 服务理念:我们将以客户为中心,提供优质的产品和服务,满足客户的需求和期望。

五、营销策略1. 品牌建设:通过广告宣传、公关活动、社交媒体等多种渠道,提高品牌知名度和美誉度。

2. 产品推广:通过参加食品展览会、举办产品品鉴会、与零售商合作等方式,推广公司的产品。

3. 渠道建设:建立完善的销售渠道,包括线上和线下渠道,提高产品的市场覆盖率。

4. 客户关系管理:建立客户关系管理系统,定期与客户沟通,了解客户需求和反馈,提高客户满意度和忠诚度。

六、运营计划1. 生产管理:建立严格的生产管理制度,确保产品质量和安全。

2. 供应链管理:建立完善的供应链管理体系,确保原材料的供应和产品的配送。

3. 人力资源管理:招聘和培养优秀的人才,建立高效的团队。

4. 财务管理:建立健全的财务管理制度,合理控制成本和费用,提高公司的盈利能力。

食品商业计划书范文

食品商业计划书范文

食品商业计划书范文一、执行摘要本商业计划书旨在阐述食品公司“美味佳肴”的商业理念、市场定位、产品与服务、营销策略、运营计划以及财务预测。

公司致力于提供高品质的食品产品,满足消费者对健康、美味和便捷的需求。

二、公司概述“美味佳肴”成立于2023年,是一家新兴的食品公司,专注于研发和销售各类健康食品。

公司总部位于上海,拥有一支由食品科学家、营养师和市场营销专家组成的专业团队。

三、市场分析市场分析显示,随着消费者健康意识的提高,对天然、有机和无添加食品的需求日益增长。

“美味佳肴”将通过市场调研,确定目标消费群体,并分析竞争对手的策略,以制定有效的市场进入和扩张计划。

四、产品与服务公司的产品线包括但不限于:- 有机蔬菜和水果- 无添加剂的零食- 健康即食餐- 定制化营养餐盒服务方面,公司将提供个性化的营养咨询和食品配送服务,以满足不同客户的需求。

五、营销与销售策略营销策略将围绕品牌建设、社交媒体推广、合作伙伴关系建立和参与行业展会等活动展开。

销售策略则侧重于线上电商平台和线下零售店的结合,以及通过会员制度和忠诚度计划来增加客户粘性。

六、运营计划运营计划涉及供应链管理、库存控制、物流配送和客户服务。

公司将采用先进的ERP系统来优化运营流程,确保产品从生产到交付的每一个环节都高效、准确。

七、管理团队“美味佳肴”的管理团队由具有丰富行业经验的专业人士组成,他们将负责公司的日常运营、战略规划和团队建设。

八、财务预测财务预测部分包括启动资金需求、收入预测、成本预算和盈利分析。

公司预计在前三年内实现盈利,并在未来五年内实现显著的市场份额增长。

九、风险评估与应对策略公司将对市场风险、运营风险和财务风险进行评估,并制定相应的应对策略,以确保业务的稳健发展。

十、附录附录部分将提供详细的市场研究报告、产品开发计划、法律文件和财务报表等支持性文件。

以上内容为食品商业计划书的范文概要,具体细节和数据应根据实际情况进行调整和补充。

食品商业策划书【三篇】

食品商业策划书【三篇】

【导语】不管是做什么事情,有⼀个好的计划能够帮助你如虎添翼。

⽽要进⾏⾷品的商业推⼴该怎么办?计划该怎么写呢?以下是⽆忧考整理的⾷品商业策划书,欢迎阅读!⾷品商业策划书篇⼀ ⼀、项⽬名称 xx中西茶餐厅(以顾客是上帝的原则,欢迎上帝回家) ⼆、经营理念 xx是家、客⼈是朋友 三、创业⽬标与商业模式 由于市场需求与更新,满⾜⼤部分顾客要求所结合的⼀家中西结合⽂化餐厅。

中餐为主、西餐辅的中低档消费,满⾜顾客的需求。

四、xx茶餐厅经营 中式正餐、西餐⽜扒⼩⾷,其中设⽴西点蛋糕部、⽔吧饮品部、夜间烧烤部、夏季酒吧、冬季⽕锅、早间粥粉部、下午茶餐等,全天化经营。

店内设制⽴以卡座、4⼈散台、可拼座。

⼆楼设⽴⼤包、中包、豪包,可满⾜情侣、家庭聚餐、同学聚会、贵宾宴请。

五、启动资⾦ xx粗步估算启动资⾦为50-60万元。

场地为沿江路酒吧街,斜对⾯玫瑰城⼯期,上下两格局300㎡-360㎡。

六、xx营销模式 xx将启动酒吧街全民营销,凡是夜店⼯作⼈员都可与帝宫合作。

为xx带客进餐消费的同时,xx将反馈提成,提成⽉结,共同打造双赢。

在教育培训时代来临之际,营销⼈员主动出击,与各画室、琴⾏、培训班、酒吧、KTV、发廊进⾏合作,与期负责⼈商谈提点、提成,优惠政策、签订合作合同。

七、顾客群体及⾏业现状 由于餐饮与娱乐场所的带动,商业街⼀带以中等消费群体为主,各夜店经营状态良好,消费群体充⾜。

⾏业标兵有xx、xx 等,都为连锁餐饮。

帝宫优势在于:品美丰富,适合⼤众群体,可满⾜客⼈的不同需求。

xx带领新潮流,打破餐饮服务的优先品牌。

⼋、xx宣传模式 xx是xx⼀家有别于其他同⾏业的餐饮品牌公司。

更具有对消费者的吸引⼒,在同⼀时间,与xx红⼗字会进⾏合作,设⽴爱⼼公益基⾦,每⽉顾客的援助与定期活动拍卖游戏向有需要的⼈进⾏帮助,并借助电视台、电影微信公司进⾏免费⼴告宣传,成为第⼀个爱⼼公益餐厅。

九、餐饮店设计 店内以镜⾯效果为主,⿊⾊⼤理⽯、⾦⾊镜⽚、⽩⾊墙体,⿊、⽩、⾦三种⾊彩,不失典雅、奢,临街采⽤透明钢化玻璃,⽤植物装饰⽵帘,即简单⼜不失档次,给⼈感觉绿⾊、健康。

食品业策划书3篇

食品业策划书3篇

食品业策划书3篇篇一食品业策划书一、执行摘要本策划书旨在为一家新成立的食品公司制定市场营销策略。

通过对市场和竞争的分析,我们确定了目标市场和产品定位,并制定了相应的市场营销策略,包括产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略。

我们预计在未来三年内实现销售额的增长,并提高市场份额。

二、市场分析(一)市场特征1. 消费者需求:消费者对健康、方便、美味的食品需求不断增加。

2. 市场规模:食品市场规模庞大,且呈持续增长趋势。

3. 竞争激烈:食品行业竞争激烈,新进入者面临较大挑战。

(二)目标市场1. 年龄层次:主要针对年轻人和上班族。

2. 消费能力:中高收入人群。

3. 购买动机:追求健康、方便、美味的食品。

(三)竞争分析1. 竞争对手:现有食品企业和新进入者。

2. 竞争优势:产品质量、品牌知名度、渠道优势。

三、产品策略(一)产品定位以健康、方便、美味为产品定位,满足消费者需求。

(二)产品线1. 健康食品:推出低糖、低盐、无添加的食品。

2. 方便食品:开发即食食品、方便食品。

3. 特色食品:推出具有地方特色的食品。

四、价格策略(一)定价目标以利润最大化为定价目标,同时考虑市场竞争和消费者承受能力。

(二)定价方法采用成本加成法和竞争导向法相结合的定价方法。

(三)价格策略1. 差异化定价:根据产品定位和市场需求,制定不同价格策略。

2. 促销策略:定期推出促销活动,吸引消费者。

五、渠道策略(一)渠道选择1. 直销:建立线上线下直销渠道,提高销售效率。

2. 合作:与超市、便利店、餐厅等建立合作关系,扩大销售渠道。

(二)渠道管理1. 物流管理:优化物流配送体系,提高配送效率。

六、促销策略(一)广告宣传1. 线上广告:在社交媒体、网站等平台投放广告。

2. 线下广告:在超市、商场等场所投放广告。

(二)促销活动1. 打折促销:定期推出打折促销活动,吸引消费者。

2. 赠品促销:购买产品赠送相关赠品,提高消费者购买意愿。

3. 会员制度:建立会员制度,提供积分、优惠券等福利,提高消费者忠诚度。

2024年食品销售工作计划书(三篇)

2024年食品销售工作计划书(三篇)

2024年食品销售工作计划书一、背景介绍随着经济的发展和人民生活水平的提高,食品销售行业也呈现出了快速增长的趋势。

2024年作为未来的一年,食品销售行业面临着更大的市场机遇和挑战。

在这一背景下,制定一份全面的、具体的工作计划书,成为我们更好地应对市场变化和实现销售目标的有效手段。

二、市场分析1. 市场规模:根据市场调研数据,预计2024年食品销售市场规模将继续扩大,年增长率达到10%以上。

2. 品牌竞争:目前市场上有众多食品品牌,竞争激烈。

我们需要通过研究市场需求,提高产品品质与服务水平,巩固和扩大市场份额。

3. 消费升级:随着生活水平提高,消费者对食品安全和健康要求也越来越高,对品质、口感和原料的关注度也逐渐提升。

三、销售目标基于市场分析,制定以下销售目标:1. 销售额目标:2024年目标销售额为XXX万元,同比增长15%。

2. 市场份额目标:争取在市场上稳定并提升至X%的份额。

3. 新产品销售额目标:新产品销售额达到XX万元,占总销售额的X%。

四、销售策略1. 品牌建设:加强品牌宣传,提升品牌认知度和美誉度。

通过多种渠道广泛传播品牌理念和产品优势,树立品牌形象。

2. 渠道拓展:寻找和开拓新的销售渠道,如电商平台、超市、便利店等。

与渠道商建立合作关系,加强合作,提高销售效率。

3. 产品创新:根据市场需求和消费者反馈,持续改进产品质量和口味,推出符合市场需求的新产品。

同时,提供创新的产品包装和定制化服务,增加产品附加值。

4. 客户关系管理:建立完善的客户数据库,通过客户关系管理系统进行客户分类和跟踪,定期与客户保持联系,提供优质的售后服务,提高客户忠诚度和二次购买率。

5. 促销活动:定期组织促销活动,如打折、满减、换购等,吸引消费者购买。

同时,结合节假日活动、线上线下联动等方式,提高品牌曝光度和销售额。

五、销售计划1. 制定详细的销售计划表,包括每个月的销售目标、销售额、销售渠道分布、促销活动安排等,明确具体目标和实施方案。

2024年食品公司融资商业计划书

2024年食品公司融资商业计划书

尊敬的投资者:本计划书是关于2024年食品公司融资的商业计划书。

我们是一家新兴的食品公司,专注于提供高品质、健康美味的食品产品。

我们计划在未来的一年内进行融资,以支持我们的业务发展和扩大市场份额。

一、公司概述我们的公司成立于2024年,总部位于中国上海。

公司的目标是成为消费者心目中最值得信赖的食品品牌之一、我们的核心价值观是品质、健康、创新和可持续发展。

二、市场概述食品行业是一个巨大的市场,每年消费者花费数十亿美元购买各种食品产品。

然而,在食品行业竞争激烈,许多公司仍然面临挑战。

我们相信,通过提供高品质、健康美味的食品产品,我们有机会在市场上脱颖而出。

三、业务模式我们的业务模式是通过直销和线上销售渠道来推广我们的产品。

我们将与高端餐厅、超市和线上购物平台合作,将我们的产品引入到消费者的生活中。

此外,我们还计划开设专卖店和参加食品展览会来提升品牌知名度。

四、产品/服务我们的产品主要包括各种美食和点心,如蛋糕、饼干、巧克力等。

我们致力于采用新鲜、高品质的食材,并遵循严格的质量控制标准。

我们的产品不含任何人工添加剂、反式脂肪和高糖分,以满足现代消费者对健康食品的需求。

五、市场营销我们将采用多种市场营销活动来提升品牌知名度和销售额。

我们将通过社交媒体、在线广告和合作伙伴推广我们的产品。

此外,我们还将举办品鉴会、美食展览和促销活动来与消费者互动,吸引他们成为我们的忠实顾客。

六、竞争环境食品行业竞争激烈,存在许多强有力的竞争对手。

为了在市场上取得成功,我们将致力于提供独特的产品、建立良好的品牌形象和提供优质的客户服务。

七、融资需求我们计划融资金额为1000万美元,以支持我们的业务发展和扩大市场份额。

资金将用于产品研发、市场营销、渠道拓展和团队建设等方面。

八、收益预测我们预计在获得融资后的第一年实现500万美元的销售额,并逐年增加。

我们将通过提高销量、增加产品线和扩大市场份额来实现收益的增长。

九、风险评估虽然我们有信心在市场上取得成功,但仍然面临一些风险,例如竞争压力、市场变化和资金不足等。

食品商业计划书范文

食品商业计划书范文
(5)加强团队建设,提升员工素质。
2.总结实际完成情况及成果
在过去的这一年里,我们按照既定计划,取得了以下成果:
(1)产品质量得到提升,食品安全得到保障。公司通过了ISO22000食品安全管理体系认证,产品合格率达到了99.8%。
(2)销售渠道不断拓展,市场份额稳步提升。线上销售额同比增长50%,线下销售额同比增长30%。
(3)品牌知名度逐渐提高,公司成功入选“中国食品行业百强企业”。
(4)供应链管理优化,成本降低10%。通过与优质供应商建立长期合作关系,降低了采购成本。
(5)团队建设取得显著成果,员工素质得到全面提升。开展各类培训活动,提高员工专业技能和综合素质。
3.分析未完成计划的原因及教训
尽管取得了一定的成绩,但我们仍有一些计划未能完成,原因如下:
(2)品牌建设:制定针对性的宣传策略,增加线上线下广告投入,开展市场调研,了解消费者需求;
(3)供应链管理优化:完善采购流程,采用先进库存管理方法,降低库存成本;
(4)团队建设:定期组织团队建设活动,加强员工培训,提升团队凝聚力;
(5)销售渠道拓展:开发新的合作伙伴,加大线上销售力度,优化线下销售网络。
(1)根据工作性质和任务需求,合理划分部门,明确各部门职责;
(2)调整人员配置,确保各部门人员充足,分工合理;
(3)建立高效的工作流程,简化审批环节,提高决策效率;
(4)设立绩效考核机制,激发团队成员的工作积极性,提升团队效能。
2.加强团队培训,提高团队综合素质
为提升团队综合素质,我们将加强以下方面的培训:
2.增强沟通协调能力,提高职场竞争力
为增强沟通协调能力,我将采取以下措施:
(1)学习沟通技巧,提高表达ห้องสมุดไป่ตู้力和倾听能力;
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商业计划书食品有限公司2015年7月21日摘要企业类型:中外合资企业所属行业:食品行业行业地位:行业的领先者(产品、市场与技术)经营宗旨:以高品质的产品,更好地满足国民生活。

核心技术:拥有无糖月饼生产技术专利核心产品:、琪旺、洋一等系列产品。

核心优势:遍布全国的营销网络、公司积累的大量客户资源和“”商标。

发展阶段:基于公司具有全国营销的网络、畅通的渠道、成熟的产品和具有特色的销售模式,以及特有的产品,所以企业处于高速增长期。

融资目的:通过在资本市场上取得的资金,对行业的整合,对产品进行开发,加大生产量,提高市场占有率,增大营业额,回报股东,早日实现行业第一品牌。

融资金额:人民币壹亿元整(¥100,000,000.00元)资金投向:新增设备、发展连锁饼屋、技术研发、市场开发、人力资源、流动资金。

财务指标:财务内部收益率%;年平均投资利润率%;投资回收期年。

第一章公司基本情况一、公司简介1、公司名称:食品有限公司2、注册地址:广东省市罗湖区太白路1038号大厦3、法人代表:梁国进4、注册资本:900港币5、企业类型:中外合资企业6、经营范围:生产经营面制品、面包、糕点、糖果、果仁二、公司沿革食品有限公司目前是国内著名的食品生产及销售企业。

公司始建于1994年,原名为江山宏达食品公司;1998年公司自臵物业,即现在的大厦;2002年公司更名为食品有限公司。

1、专业认证年份认证1999年发明专利证书(93182号)1999年美国食品药物管理局证书(FDA)1999年国际质量体系证书(ISO9002)2003年食品安全重点控制证书(HACCP)2、历年荣誉年份荣誉1997年中国名优产品协作城市产品质量互认证书中国食品博览会金奖1998年国际食品博览会金奖中国月饼节质量互认证书1999年中国月饼节名牌月饼2000年全国“杯”焙烤技术比赛“唯一制定产品”中国月饼节名牌月饼2001年中国月饼节名牌月饼食品卫生先进单位2002年放心月饼金牌企业中国月饼节名牌月饼2003年国家“月饼类糕点通用技术要求”标准起草人2004年食品先进企业食品安全示范企业三、公司理念公司目标:立足广东,走向全国,打造行业第一品牌!经营宗旨:以高品质的产品,更好地满足国民生活。

公司信念:学习、改革、创新。

★学习——人在不断的学习中,才能够自我完善;企业在不断的学习中,才能够立足于不败之地。

★改革——居安思危,持续变革是企业保持生机的不竭动力。

★创新——以观念创新为先导、以市场创新为目标、以技术创新为核心、以管理创新为保障。

人才战略:“以人为本”,重视人才培养,关注人力资本的增值;拥有专业技能和学习能力的员工是我们最大的财富。

公司口号:“全力以赴、做到更好!”广告用语:“月是故乡明,情是真!”“月饼,真心真意。

”第二章产品与服务--- 技术、产品与服务的完美结合方可打造企业的核心竞争力一、核心技术1、商标、专利拥有状况◆商标:食品有限公司已注册了和琪旺两大商标,共注册了35个类别。

◆专利:食品有限公司拥有无糖月饼生产技术专利,专利号为:93182号。

2、技术研究与开发在产品研究与开发方面,公司一直走在中国食品行业的前沿,公司特别注重新产品的研发,为此公司成立了技术研发部,平均每年都有3个以上的新品种被研发出来。

为了保证产品质量,公司的技术研发部和质检中心积极参与制定产品、生产操作的标准和质量检测标准。

2003年公司参与了中国月饼质量标准制定的全过程,其中馅料标准就是由公司的技术研发部和质检中心共同制定的。

产品研发和创新是公司核心竞争力的重要组成部分,公司每年都会从产品销售利润中提取一定比例的费用作为公司技术研发的专项资金,到目前为止,公司在技术研发方面的资金总投入已达800万元人民币。

公司计划今后每年投入的开发资金约200万元人民币,主要用于购臵开发设备、聘请专业开发人员、试验检测以及与开发有关的事项。

为保证产品质量、产品升级换代和保持技术先进水平,公司将在馅料开发、糕点开发和包装创新方面狠下功夫。

公司现有技术开发技术和资源储备情况如下:公司设有专门的实验室和先进的实验设备;现有16名技术和产品研发人员,他们都具有丰富的理论知识和实际工作经验;同时公司还与国内外多家著名高校、研究院(所)达成长期友好合作关系,一起进行产品的研发与试制。

为了保持关键技术人员和技术队伍的稳定、激发他们的工作积极性和创新力,公司采取了多种激励机制和措施,如帮助他们调动户口、提供优惠住房和买方贷款、每年都选派人员进修深造或出国访问、对表现出色的员工奖励红股等。

公司还在考虑建立期权和员工持股制度,以更好地激发员工的工作热情和提升员工对公司的忠诚度。

未来5年内研发资金和人员投入计划(单位:万元人民币)3、研发历史二、核心产品1、产品分类按季节划分:⑴中秋系列;⑵年货系列;⑶四季休闲系列。

按类别划分:⑴月饼系列;⑵糕点系列;⑶糖果系列;⑷瓜子及果仁系列;⑸曲奇饼干系列。

按价格划分:⑴高档;⑵中档;⑶低档。

按品牌划分:⑴;⑵琪旺;⑶洋一。

2、产品性能(1)无糖月饼功效突出无糖月饼经过多年推广,如今已深受糖尿病人和爱美人群的赞许。

受消费者欢迎的原因一是没有副作用,同时能为糖尿病人和爱美人群在节日带来了欢乐、丰富的食品;二是口感和外型与传统的月饼没有分别,改变了糖尿病人和爱美人群在中秋节期间不敢吃月饼的习惯。

公司为生产无糖月饼系列产品投入了100多万元的设备,并从国外进口了能够敏感检验糖份含量的高级检测设备,从而保证了产品的品质;而且公司还在不断研发、改进无糖技术和降低生产成本,以期让更多人享受到无糖月饼的快乐。

(2)多吃不上火、不口渴的瓜子系列根据两年的市场销售测定的显示,琪旺煮瓜子的销售量呈现明显上升趋势。

在市场上没有琪旺的煮瓜子之前,很多消费者爱吃瓜子但不敢多吃,总是怕吃了上火长出痘痘来。

自从有了琪旺的煮瓜子之后,多吃不上火、不口渴,消费者当然越来越喜欢,琪旺的销售量自然越来越大。

(3)健康营养糕点系列此系列营养糕点专为中、小学生和中、老年人群设计,其特点是每种糕点含有不同营养补充成分,例如(各种维生素,高钙,锌,等)。

我公司还长期为学生配送早点。

由于消费者在吃早点的时候,只需很少的花费,就可以通过选择不同的蛋糕来达到补充自己需要的营养成分的效果,此产品存在着巨大的潜在消费人群。

(4)礼盒产品系列按照中国的传统习俗,中国人在不同的节日(如元旦、春节、五一、中秋、国庆等)都会购物送礼,表达心意。

公司的品牌产品品质卓越、包装精美,推入市场后与市场需求相互呼应,深受消费者欢迎,非常畅销。

公司还与EMS合作开展销售,效果显著。

根据统计,礼盒系列产品每年销售量的升幅达到15%之多,加上此系列产品价格高、毛利高,已经成为公司的主要利润来源之一。

三、产品的生产1、原材料和琪旺系列产品的生产符合国家的产业政策,所需原材料从国外进口或在国内采购,均已与供货商签订了长期供货协议,不存在原料供应障碍。

2、生产条件公司位于广东省市罗湖区太白路1038号的大厦,厂区占地面积6000平方米,建筑面积1万平方米。

厂内有两座导热油锅炉,生产能力分别为8吨和10吨;一台300KV A变压器和一台全自动的300KV A发电机,可以完全保证现有生产不受内、外电力供应的影响。

公司准备在近期再增加一台300KV A的变压器,以便满足今后扩大生产能力的需求。

3、环保措施我公司对于生产产生的废水,含有少量油脂,但经过三级沉淀、过滤、撇脂处理后再排放,不会对环境造成破坏,完全符合环保要求。

4、生产能力及产量(1)糕点系列的生产设备公司现有流水生产线2条,价值人民币1000万元,最大生产能力为日生产月饼18万个(详细配臵见下表)。

设备名称数量1、莲蓉制作生产设备(1整套)2、自动出陷机(4台)3、自动出皮机(2台)4、自动打饼机(8台)5、热网旋转烤炉(3个)6、其他烤炉(6个)7、月饼雷音机(糕点自动生产线)(1套)8、全自动包装机(3套)9、全自动食品检测机(1套)10、300目粉碎机(1套)11、粉状混合机(2台)12、和面机(10台)13、果仁制作生产线(1套)14、糖果生产线(1套)15、冰皮月饼生产线(1套)16、零下冷库(300吨)随着产品销售量以每年平均达25%的速度不断增长,目前该生产线已开始不能满足销售需求。

公司正在计划从日本采购一条自动化流水生产线,价值人民币800万元。

若资金到位后,采购订货期约需45天,安装、调度、员工培训及试生产约需要45天时间。

(2)生产能力A. 月饼,我公司在2002年销售了420万个,2003年销售了570万个,而预计2004年的销售量将达到670万个,而我公司现有的月饼生产线日生产能力是20万个月饼或糕点,生产量将不能满足今年的市场需求。

B.瓜子,我公司在2002年春节销售了200吨,2003年春节销售了300吨,而预计2004年春节的销售量将达到500吨。

我公司现有的瓜子生产线日生产能力是30吨,生产量基本可以满足今年的市场需求。

C.包装类,我公司包装类的生产能力主要取决与工人和设备的生产力。

公司现具有每日包装3万盒海味礼盒的生产能力。

2004年,我公司计划添臵新的包装设备。

5、生产工艺(1)糕点生产的工艺流程图(2)瓜子生产的工艺流程图(3)海味系列的生产工艺流程图四、外部支持公司为了不断优化企业管理模式,进行技术改造和更新,开发新产品,条企业综合竞争力,积极寻求外部支持。

目前公司外部合作与技术支持情况如下:1、技术合作与华南理工大学、无锡轻工大学、青岛海洋大学等合作,共同改进老产品、研开新产品。

2、法律顾问聘请广东诚公律师事务所担任集团常年法律顾问。

3、经济顾问聘请上海交通大学安泰管理学院王芳华院长担任首席经济顾问。

第三章市场分析――市场决定一切,市场就是产品的生命,没有市场,再好的产品也没有意义。

一、食品行业市场规模第四章竞争分析--- 核心竞争力是企业的力元素,是企业参与市场竞争克敌制胜的法宝。

一、产品竞争优势1、产品技术先进,科研实力雄厚。

食品有限公司在1997年与华南理工大、无锡轻工大学、青岛海洋大学、焙烤协会等签订了合作协议并建立起紧密型战略合作关系,长期为公司提供坚实的技术后盾。

公司同时拥有无糖系列产品技术的专利权,这是我们最重要的核心竞争力。

2、实力超群、信誉卓著。

食品有限公司总资产1个多亿,并于2003年完成销售收入1.3亿元,实现税后利润4000多万元。

公司在1999年就通过了ISO9002国际质量体系认证,并在2003年通过了HACCP认证。

公司在2003年被市信用行业协会评为“AA级资信企业”,同时公司已连续五年被评为市的“重合同,守信用”企业;2003年,公司还被中国焙烤食品糖制品工业协会评为“行业先进单位”,并且收到协会颁发的“行业贡献奖”;连续七年,公司的系列产品都被评为“行业名牌食品”!3、产业链基础好、经验丰富。

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