健康料理食谱大全.
100种简单的养生食谱
100种简单的养生食谱1.蒸鳕鱼搭配蔬菜沙拉2.煮鸡胸肉配西兰花3.清蒸鲈鱼搭配白米饭4.烤鸡肉片配蔬菜串5.凉拌海带丝配麻油6.煮豆腐配蘑菇和青菜7.青椒腰果炒鸡肉8.水煮鱼配豆芽菜9.低脂番茄鸡胸肉卷10.红薯粥配燕麦片11.煮苹果配蜂蜜和核桃12.烤鲑鱼片配西蓝花13.水果沙拉配脱脂酸奶14.榨菜肉丝炒饭15.煮蛋瘦肉粥16.蒸茄子配蒜香调味17.酸辣乌鱼汤配蔬菜18.香菇炖骨头汤19.红枣山药糕点20.蔬菜鸡蛋面21.豆腐马蹄沙拉22.橙汁蘑菇炒牛肉23.香煎鲈鱼搭配罗勒酱24.白瓜汤配火腿丝25.花菜炒鸡丝26.豆腐沙拉配柠檬汁27.苦瓜炒鸡胸肉28.鸡肉蔬菜卷29.蒜香炒虾仁30.蜜瓜西瓜沙拉31.红烧羊肉配蔬菜32.凉拌洋葱豆腐33.橄榄菜炒鸡胸肉34.番茄肉末煎蛋35.橙汁鸡肉炒饭36.苹果芹菜汤37.酸辣豆腐汤38.炒苦瓜配清炒虾仁39.白酒炖蛋40.蜜汁糯米香蕉41.梨膳食汤42.清蒸西兰花带鱼43.鸡丝冬瓜汤44.水果朝鲜葡萄汤45.凉拌萝卜丝46.红枣薏仁粥47.清炒竹笋虾仁48.糖醋鲤鱼49.橙汁蜜瓜拌苹果50.香菇炒鸡蛋饼51.豆腐玉米粥52.苹果胡萝卜汁53.清蒸海鱼配蒜蓉54.蜜汁橙子虾球55.紫菜蛋花汤56.橙汁青葱豆腐57.红枣炖鲫鱼58.豆芽炒木耳59.煎鸡蛋配云南白药60.凉拌黄瓜丝配辣椒61.炒香菇豆腐饭62.小黄鱼汤煲粥63.番茄鸡蛋汤64.凉拌姜丝豆腐65.梨膳食汤66.西红柿炖牛肉67.水果沙拉配柠檬汁68.韭菜炒鸡蛋69.清蒸河鳗配豆瓣酱70.凉拌黄瓜丝配青椒71.紫薯粥配红豆饭团72.青椒炒鸡肉丝73.红枣酒酿蛋74.鸡丝豆芽粥75.番茄鳕鱼汤76.红薯炖排骨汤77.凉拌豆腐丝配月饼78.蔬菜炒三文鱼79.酸辣海带丝80.炒韭菜豆芽81.清炒油菜配鸭肉82.酸辣美蛙83.苹果薄荷蜜84.凉拌笋尖配五彩椒85.蒜香清蒸鳗鱼86.红枣山药糕点87.红糖温奶88.炒豆角虾仁89.香菇炖鸡汤90.水果沙拉配蜂蜜91.凉拌黄瓜丝配青椒沙拉酱92.红枣蛋羹93.炒土豆丝配西芹94.蜜汁苹果虾仁95.红烧排骨配蔬菜96.清炖红薯配白果97.果粒燕麦片粥98.炒青菜配蒜蓉99.花菜炒饭配蒜香100.凉拌木耳配腰果。
身体养生食谱营养大全
身体养生食谱营养大全
1. 早餐：燕麦片，牛奶，水果坚果
2. 午餐：蔬菜沙拉，鸡胸肉，全麦面包
3. 晚餐：糙米，鱼肉，蔬菜炒鸡蛋
4. 早餐：全麦土司，花生酱，水果沙拉
5. 午餐：鸡肉卷饼，绿豆汤，少量米饭
6. 晚餐：烤鸡胸肉，煮土豆，蔬菜沙拉
7. 早餐：煮鸡蛋，烤面包，蔬菜汤
8. 午餐：黑米粥，烤三文鱼，蒸时蔬
9. 晚餐：炒鸡肉丝，糙米饭，炒时蔬
10. 早餐：酸奶，全麦面包夹鸡肉，水果坚果
11. 午餐：鱼香茄子，糙米饭，清炖排骨汤
12. 晚餐：鸡蛋汤，素炒面，炒青菜
13. 早餐：全麦粥，花生糊，地瓜蒸鸡
14. 午餐：低脂牛肉炖土豆，炒豆芽，米饭
15. 晚餐：烤鸡腿，煮蔬菜，花生豆腐汤
16. 早餐：香蕉燕麦杯，水果拼盘，核桃
17. 午餐：蒜香烤虾，清炖鸡汤，炒西兰花
18. 晚餐：麻辣豆腐煲，炒面条，蔬菜水果沙拉
19. 早餐：蛋白煎饼，草莓酸奶，谷物麦片
20. 午餐：红烧鸡块，糙米饭，炒豆角
请注意，以上食谱仅供参考，根据个人身体状态和需求，饮食应有所调整，并结合适量的运动，保持良好的生活习惯。
每日健康养生食谱大全
每日健康养生食谱大全
早餐：
1. 燕麦粥：煮熟的燕麦加入牛奶、果仁和蜂蜜。
2. 蔬菜水煮蛋：水煮蔬菜和水煮蛋拌在一起，搭配酱油和香菜。
3. 香蕉草莓酸奶杯：将切碎的香蕉和草莓放入酸奶中，撒上一些坚果。
4. 素菜煎饼：用各种蔬菜和面粉煎成香脆的煎饼，搭配蘸料食用。
午餐：
1. 鸡胸肉沙拉：煮熟的鸡胸肉切成丝，与绿叶蔬菜、蔬果拌在一起，加入酸奶沙拉酱。
2. 海鲜粥：煮熟的鱼肉、虾仁和蔬菜加入米粥中煮熟，加入适量的调味料。
3. 紫薯鸡肉饭：煮熟的紫薯和鸡胸肉切块，煮熟的米饭加入其中，搭配少许酱油拌炒。
4. 素菜意面：用各种蔬菜和意大利面煮熟，加入番茄酱和香料调味。
晚餐：
1. 鲜虾炒蔬菜：煮熟的鲜虾和各种蔬菜一起炒，加入适量的盐和酱油。
2. 清蒸鱼片：将鱼肉切成片，放入蒸锅中蒸熟，撒上葱花和姜丝，淋上热油和酱油。
3. 西红柿鸡肉汤：将鸡胸肉切块，与切碎的西红柿一起煮成汤，加入适量的盐和胡椒粉调味。
4. 蒸蔬菜拼盘：将各种蔬菜切块，放入蒸锅中蒸熟，撒上少许
盐和橄榄油。
健康小食：
1. 水果沙拉：切碎各种水果，混合在一起，加入蜂蜜和柠檬汁拌匀。
2. 坚果蛋白酥：用坚果和蛋白制作脆皮饼干，不需要加糖或油。
3. 紫薯燕麦曲奇：用燕麦片和蒸熟的紫薯制作曲奇饼干，健康美味。
4. 酸奶果冻：用酸奶和果汁制作果冻，不加糖或明胶。
以上食谱供参考，不同人的体质和口味各异，可适量调整。
100种简单养生食谱
100种简单养生食谱1. 香蕉蜂蜜水：将香蕉切片，加入温水和蜂蜜，搅拌均匀，饮用。
2. 红豆粥：将红豆加水煮熟，加入糯米煮成粥，可根据口味加入少许冰糖。
3. 红枣茶：将红枣和枸杞加入开水中泡制，冲泡完成后饮用。
4. 绿豆汤：将绿豆煮烂，加入冰糖，煮成糖水状。
5. 西瓜汁：将西瓜切块，加入榨汁机中搅拌，可根据个人口味加入少许蜂蜜。
6. 苹果沙拉：将苹果切块，加入蜂蜜、柠檬汁和葡萄干，搅拌均匀。
7. 柚子茶：将柚子切片，加入开水中泡制，可加入蜂蜜调味。
8. 葛根粥：将葛根清洗干净，煮熟后用水磨成糊状，加水再煮成粥。
9. 粉蒸肉：将瘦肉切成薄片，加入调料和芡粉腌制，蒸熟后撒上葱花即可。
10. 黑豆黑米粥：将黑豆黑米混合煮成粥，加入冰糖调味。
11. 蒸鱼：将鱼片放在碗中，加入葱姜蒜和调料，蒸熟后撒上香菜。
12. 青椒炒肉：将肉片和青椒一起炒熟，加入盐和生抽调味。
13. 番茄炒鸡蛋：将番茄和鸡蛋一起炒熟，加入盐和生抽调味。
14. 黄瓜拌凉粉：将黄瓜切丝和凉粉一起拌匀，加入酱油和香醋调味。
15. 清炒时蔬：将时蔬切丝，加入蒜末和盐炒制，保持蔬菜的鲜嫩。
16. 糖醋排骨：将排骨炸熟，加入糖、醋和番茄酱调味。
17. 酸辣土豆丝：将土豆切丝，加入蒜末和调料调味，放入锅中炒制。
18. 凉拌黄瓜：将黄瓜切丝，加入蒜末、盐和香醋拌匀。
19. 肉末豆腐：将豆腐切块，加入肉末和调料炒熟。
20. 清蒸蔬菜：将蔬菜放入蒸锅中蒸熟，加入盐和生抽调味。
21. 素炒饭：将米饭和蔬菜一起炒熟，加入盐和生抽调味。
22. 红烧茄子：将茄子切段，加入调料和少许水煮制。
23. 红烧豆腐：将豆腐切块，加入红烧酱和少许水煮制。
24. 麻婆豆腐：将豆腐切块，加入酱油、豆瓣酱和花椒炒制。
25. 面筋炒鸡肉：将面筋和鸡肉一起炒熟，加入盐和葱姜蒜调味。
26. 西红柿鸡蛋面：将西红柿和鸡蛋一起炒熟，加入盐和生抽调味。
27. 牛肉粉丝汤：将牛肉和粉丝一起煮熟，加入盐和胡椒调味。
健康餐养生食谱清单大全
健康餐养生食谱清单大全1. 燕麦蓝莓杏仁早餐杯- 材料：燕麦片、牛奶、蓝莓、杏仁片、蜂蜜- 做法：将燕麦片和牛奶混合在一起，加入蓝莓和杏仁片，最后加上蜂蜜调味，搅拌均匀即可食用。
2. 蔬果沙拉- 材料：生菜、番茄、黄瓜、红萝卜、苹果、柠檬汁、橄榄油、盐、胡椒粉- 做法：将生菜切碎放入大碗中，加入切成块状的番茄、黄瓜、红萝卜和苹果。
用柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒粉调味，拌匀后即可享用。
3. 健康三明治- 材料：全麦面包、烤鸡脯肉、鳄梨、生菜、番茄、低脂酸奶酪- 做法：将生菜叶片放在切片的全麦面包上，然后加上烤鸡脯肉、鳄梨和番茄。
最后涂上一层低脂酸奶酪，将另一片面包放在顶部，整理成三明治的形状即可。
4. 清蒸鱼- 材料：新鲜鱼、姜片、葱段、蒸鱼豉油、清鸡汤- 做法：将鱼洗净，切成薄片放在蒸碗里。
在鱼上放上姜片和葱段，淋上蒸鱼豉油和清鸡汤。
放入蒸锅中蒸10-15分钟，即可食用。
5. 蔬菜炒肉- 材料：瘦肉、花菜、胡萝卜、青椒、洋葱、蒜末、酱油、盐、胡椒粉- 做法：将瘦肉切成薄片，蔬菜切成块状。
锅中加入适量食用油，爆香蒜末，然后加入瘦肉炒至变色。
再加入蔬菜翻炒均匀，调入酱油、盐和胡椒粉调味，翻炒均匀后即可盛出。
6. 素三鲜粥- 材料：大米、香菇、豆腐、胡萝卜、宽粉、蔬菜汤、盐、胡椒粉- 做法：将大米煮成粥状。
炒香香菇、豆腐、胡萝卜和蔬菜汤。
将炒好的蔬菜和宽粉加入粥里，继续煮熟。
最后调入盐和胡椒粉调味，搅拌均匀后即可食用。
7. 红烧豆腐- 材料：嫩豆腐、香菇、黄豆芽、红萝卜、葱姜蒜末、生抽、老抽、盐、糖、清鸡汤- 做法：将嫩豆腐切块，香菇切片，红萝卜切成小块。
锅中加入食用油，爆香葱姜蒜末，加入香菇和红萝卜翻炒均匀。
然后加入嫩豆腐、黄豆芽、生抽、老抽、盐和糖，最后加入清鸡汤，轻轻炖煮15分钟即可食用。
8. 柠檬蜂蜜水- 材料：柠檬、蜂蜜、温水- 做法：将柠檬切片放入杯中，加入适量蜂蜜和温水。
搅拌均匀后饮用，具有美容养颜的效果。
家人保健养生食谱表
家人保健养生食谱表
早餐：
1. 豆浆：将黄豆浸泡后煮熟，用豆浆机榨成豆浆。
2. 蔬菜三明治：用全麦面包夹入蔬菜片、低脂奶酪和火腿片。
3. 燕麦粥：将燕麦和水一起煮熟，加入蜂蜜和水果。
4. 柚子：切开柚子，直接食用或榨成柚子汁。
午餐：
1. 番茄鸡蛋意面：用橄榄油爆炒番茄和鸡蛋，加入煮熟的意面。
2. 蔬菜色拉：将生菜、胡萝卜、黄瓜等蔬菜切片，加入沙拉酱拌匀。
3. 清炒豆腐：将豆腐切块，用少许油炒至金黄色，加入蔬菜翻炒。
4. 酸菜鱼：选择新鲜鱼肉，加入酸菜和香辣酱一起烹饪。
晚餐：
1. 鸡蓉粥：将鸡肉切碎，与米一起煮成粥，加入蔬菜调味。
2. 紫菜包饭：将煮熟的米饭铺在紫菜上，加入鱼片、蔬菜等，卷起食用。
3. 清蒸鱼：选用新鲜鱼，用蒸锅蒸熟，加入葱姜蒜和少量豆豉调味。
4. 红烧肉：用瘦肉煮熟后加入红糖、酱油和调味料一起煮至入味。
加餐：
1. 水果拼盘：将各类水果如苹果、梨、香蕉切块，摆放在盘中。
2. 坚果混合：将杏仁、核桃、腰果等坚果混合一起食用。
3. 蔬菜棒：将胡萝卜、黄瓜等蔬菜切成条状，搭配低脂酸奶或蘸酱食用。
4. 煮蛋：选择鸡蛋煮至熟，剥壳后食用。
以上食谱仅供参考，可根据个人口味和健康状况适当调整。
在饮食安排中请注意摄入均衡的蛋白质、碳水化合物、脂肪和各类维生素、矿物质。
45种家庭养生食谱
45种家庭养生食谱1. 番茄炒蛋：新鲜番茄和鸡蛋快速翻炒，营养丰富又美味。
2. 青菜豆腐汤：清热解毒的青菜和滋补的豆腐煮成的汤，适合全家享用。
3. 蒜蓉西兰花：清爽的西兰花配上香气四溢的蒜蓉，营养又下饭。
4. 红烧肉：经典的家常菜，香味浓郁，口感糯软。
5. 番茄鸡蛋面：酸甜可口的番茄汁浇在鸡蛋面上，简单又美味。
6. 清炖鱼：鲜美的鱼肉和营养丰富的汤汁一起炖，味道鲜美。
7. 紫菜蛋花汤：营养又美味的一道汤，适合全家人补充营养。
8. 麻婆豆腐：麻辣可口的豆腐菜肴，适合辣味爱好者。
9. 清炖鸽子汤：滋补养生的鸽子肉炖汤，滋味鲜美。
10. 酸辣土豆丝：酸甜可口的土豆丝，口感酥脆，开胃下饭。
11. 红烧猪蹄：肉质酥烂，入口即化，滋味无穷。
12. 白灼虾：简单清爽的白灼虾，保持了虾的鲜美口感。
13. 香煎鲈鱼：易于消化的鲈鱼煎至金黄，口感鲜嫩。
14. 清蒸鲈鱼：保持了鱼的原味，鲜美又健康。
15. 五谷杂粮粥：以五谷杂粮为主要原料，煮成营养丰富的粥。
16. 麻辣香锅：多种蔬菜和肉类组合而成的香辣热锅，麻辣可口。
17. 爆炒时蔬：将各种蔬菜爆炒至脆嫩，保留了蔬菜的营养。
18. 清炒豆芽菜：简单又营养的豆芽菜快速翻炒，保持脆嫩口感。
19. 葱姜煮花蛤：花蛤煮成的菜肴，葱姜味道浓郁，味道鲜美。
20. 煎牛排：牛排煎至外焦内嫩，口感香嫩。
21. 清炖鸡汤：放入各种鸡肉和蔬菜炖煮成的汤，滋补又美味。
22. 醋溜土豆丝：酸甜可口的土豆丝，口感酥脆，开胃下饭。
23. 糖醋里脊：里脊肉裹上糖醋汁炒制，口感酥脆，适合全家人。
24. 溜肉段：肉类切成段状，裹上特制酱汁炒制，外酥内嫩。
25. 酸菜鱼：酸辣可口的酸菜配上鲜美的鱼肉，营养丰富。
26. 手撕包菜：将包菜手撕成片状，配上蒜蓉翻炒，保持蔬菜的鲜嫩。
27. 酸辣黄瓜：酸辣可口的黄瓜菜肴，开胃下饭。
28. 椒盐虾：将新鲜虾油炸至金黄，椒盐调味，香脆可口。
29. 番茄鸡汤面：将鸡蛋面放入番茄鸡汤中煮熟，美味又营养。
营养齐全的养生食谱
营养齐全的养生食谱早餐:- 煮鸡蛋：将鸡蛋放入滚水中煮熟，富含蛋白质和多种维生素。
- 香蕉麦片：将一只香蕉切片，加入适量的麦片，再加入牛奶或酸奶，搅拌均匀即可。
- 牛奶燕麦粥：将燕麦片加入适量的牛奶中煮熟，可加入蜂蜜或其他水果增加口感和营养。
- 全麦面包三明治：用全麦面包夹入蔬菜、鸡蛋或瘦肉等食材，既健康又营养。
午餐:- 蔬菜炒鸡胸肉：将鸡胸肉切片，搭配各种蔬菜炒至熟烂，可加入少许低盐酱料调味。
- 紫薯鸡蓉馄饨汤：将鸡胸肉捣成鸡蓉，用紫薯制成馄饨皮，煮成馄饨汤，富含纤维和维生素。
- 鱼肉沙拉：将烤鱼或蒸鱼剁碎，搭配蔬菜沙拉和低脂酱料，营养丰富又健康。
- 紫菜包饭：将煮熟的米饭包裹在紫菜中，配上鸡蛋、黄瓜、火腿等食材，搭配酱料食用。
晚餐:- 蔬菜烤鸡胸肉：将鸡胸肉切块，搭配各种蔬菜一起烤至熟烂，富含蛋白质和纤维。
- 清蒸鱼柳：将鱼柳蒸熟，可加入蒸香菇、豆腐等搭配食用，低脂又健康。
- 地三鲜：将茄子、土豆、青椒等蔬菜切块，炒熟后加入适量的酱油和糖，美味又营养。
- 素炒豆腐：将豆腐切块，搭配各种蔬菜炒熟，可加入适量的蚝油或酱油调味，丰富营养且低脂。
加餐与点心:- 蔬菜水果沙拉：将各种蔬菜和水果切丁，拌匀后加入适量酸奶或柚子汁，清爽又健康。
- 坚果与干果混合：将杏仁、核桃、腰果等坚果与葡萄干、蔓越莓等干果混合食用，富含纤维和维生素。
- 无糖优格：选择无糖的优格食用，可单独食用或搭配水果一起食用，富含益生菌和高质量蛋白质。
- 蔬菜汤：将各种蔬菜切块，煮成汤，可加入适量的低盐调味，补充水分和营养。
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做法:柠檬洗净去皮切块,将所有材料放入中杯内,启动机器约 50秒即可功效:柠檬含有丰富的维他命 C ,有抑制黑色素产生的作用,加牛奶饮用能帮助皮肤对抗紫外线。
奇异果香蕉柳橙酸奶原料:猕猴桃 1个、香蕉 1个、柳橙半个、酸奶 1/2杯、冰块适量作法:先将猕猴桃、香蕉去皮切块,将所有材料放入中杯内,可加入适量冰块,启动机器约 30秒即可功效:一道含有丰富维生素和纤维素的夏日饮品,酸甜滋味顺着冰凉口感浸入心扉,让整个人都精神起来!香蕉和奇异果一样,含有丰富维生素和矿物质,加上柳橙和酸奶的配合,是帮助肠胃消化,快速清除体内毒素的佳品。
奇异果凤梨苹果汁材料:猕猴桃一个、菠萝 200克、苹果半个、冰块适量做法:猕猴桃去皮切块,菠萝果肉切块,苹果去籽、核后,将所有材料放入中杯内,可加入适量冰块,启动机器约 30秒即可功效:本品是维生素含量甚浓的果汁。
可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,而且可以顺畅血液循环,预防皮肤老化。
黄瓜猕猴桃汁材料:黄瓜一根,猕猴桃一个,酸奶一杯,冰块适量做法:黄瓜洗净切块,猕猴桃去皮切块,将所有材料放入中杯内,可加入适量冰块,启动机器约 30秒即可功效:该果汁富含美白功效的维生素 C ,还有大量可以减少皱纹的维生素 A ,想要美白除皱的女性可以多喝这道果汁。
香蕉奶昔 :1杯、糖、冰块适量30秒即可胡萝卜 (或紫菜豆浆:材料:胡萝卜半根 (或紫菜适量、黄豆 20克制作方法:首先将黄豆浸泡 6-8小时(晚上泡早上用 ,将胡萝卜洗净切小块,把各种材料放入西贝乐豆浆杯过滤网中, 每次加入食材总量不超过网的一半,加入半杯清水,使用十字形刀座, 旋紧,启动机器 30秒钟,再加入清水循环重复制作 3次;将所有食材全部制成豆浆。
然后将豆浆煮沸后食用。
功能:胡萝卜有胡萝卜素,高温下也不易破坏,容易被人体吸收,可起补脾调胃的作用。
紫菜内含有蛋白质和碳水化合物,还有钙、磷、铁等元素,对身体也是十分有好处的卡布基诺:材料:咖啡 2勺、牛奶 200克、糖、冰块适量做法:把材料放入中杯内,可加入适量冰块,启动机器约 30秒即可功效:口感香浓,提神醒脑,对于经常加班工作的白领一族,有着不可替代的作用,可以取代传统咖啡壶。
柠檬面膜:材料:酸奶、蜂蜜、柠檬汁 (各 100毫克。
制作方法:把酸奶、蜂蜜、柠檬汁放入中杯中启动机器 15秒,将一次性无纺布面膜浸入,敷面保留 15分钟后洗净。
功效:祛表皮上的死细胞,促进新细胞生长。
特别适合常接触电脑的 MM 们使用!注解:青春以育期不仅是形态、功能、素质迅猛增长阶段,是人一生中学习文化知识的最佳时期。
饮食中的营养素与大脑的生长发育、记忆能力、想象能力和思维能力是有相当关系的。
通过调节饮食中的营养成分,可以帮助人提高和发挥智力活动的效力。
食物中主要有六种营养素与大脑的生理活动和智力水平的关系较密切。
首先,科学家研究证明,大脑一切智力的活动都是需要能量的,而供给大脑活动能量的物质主要是葡萄糖。
因此,青少年饮食中要注意增加含碳水化合物(糖多的食物,如米、面、大豆、山芋和各种薯类等。
其次,脑磷脂和卵磷脂对保护大脑的健康和增强记忆能力有重要作用。
在天然食物中,动物脑、骨髓、蛋类中的脑脂磷和卵磷脂含量较高,故饮食中应当增强加摄入量。
第三,胆固醇也是机体不可缺少的营养成分。
为了保护和增进大脑的发育和健康,青少年还应尽量多吃含但固醇的食物,如猪、牛、羊脑及蛋类、肝等。
第四,磷不仅是脑磷脂、卵磷脂和胆固醇的主要成分,而且参与神经纤维的传导和细胞膜的生理活动 , 所以说磷是大脑智能活动所必需的物质之一 , 故应多吃含磷丰富的食物 . 如海米、虾皮、干贝、牛奶等。
磷与钙应按 1:1.5比例进行供应。
第五 , 谷氨酸对大脑机能有改善作用 , 对大脑的记忆、思维等活动有促进作用,对某些痴呆病人有治疗作用,常见的含谷氨酸较多的食物有牛肉、大米、黄豆、乳酸和动物肝脏等。
最后蛋白是构成脑组织的基本成分,维生素 B1在神经生理活动中起着重要的作用。
困此, 在饮食中要有足量的蛋白质和维生素 B1,这对提高大脑的智力是非常有利的。
一、桂圆山楂汁:配方:桂圆肉 30克、山楂 20克,冰糖 10克,冷水 250毫升。
制作程序:1、桂圆肉、山楂洗净去核,将所有材料放入中杯配合十字刀座,启动机器 30秒。
2、将中杯内打好的汁液放入炖锅中, 置旺火上烧沸, 再用小火煮 15分钟。
3、将煎好的液汁倒入杯中,直接饮用即可。
功效:本方能够安神醒脑,提高记忆力,还能补益脾胃。
二、苹果樱桃玉兰花汁配方:苹果 1个,樱桃 20颗,玉兰花 2朵,冰糖 10克,开水 250毫升。
制作程序:1、洗净后去核去皮,切成小丁;樱桃洗净、去子。
2、将苹果丁和樱桃放入中杯内,配合十字刀座打成汁备用。
3、玉兰花剥瓣、洗净,加入开水,闷泡 10分钟后,倒入苹果樱桃汁,匀后即可代茶饮用。
功效:提高记忆力橘香甜汁原料:橘子 2个,胡萝卜半根,冰糖粉适量,纯净水适量制作:1、洗净材料,橘子去皮,剥成小瓣,胡萝卜去头尾纵切成长条,如使用冰糖可先用机器将其打成冰糖粉。
2、将上述材料放入搅拌杯中,加适量的冰糖粉和纯净水,使用十字型刀片打碎,搅拌均匀后即可饮用。
功效:柑橘类水果含有丰富的维生素 C ,是绝佳的美容圣品。
对于皮肤容易晒黑的人来说,橘子里的矿物质“硒”更是抗氧化美肤的关键, 30岁过后更应该特别留意硒的摄取量是否足够。
注意:准备材料时,不要把橘子果肉瓣表皮上的纤维除去,这样才能摄取到可降低胆固醇的果胶。
哈密瓜奶昔原料:哈密瓜适量,酸奶或果味奶 200ml ,冰块适量,冰糖适量制作:1、哈密瓜去皮,切成小块;2、将哈密瓜块放入奶昔杯中,加入酸奶或果味奶、冰糖、冰块,使用十字刀打碎,搅拌均匀即可食用。
功效:口感超爽,并且哈密瓜中含有大量的蛋白质以及维生素 A 和维生素 C ,对经常使用电脑工作的人,尤其眼睛容易疲劳更具有保健作用。
柳橙凤梨汁原料:凤梨 100g ,柳橙 1个,洋芹 5g ,番茄 1/2个,柠檬 1/3个,蜂蜜 1小匙制作:1、柳橙去皮,凤梨去皮与心,番茄去蒂,各蔬菜都切成适当大小;2、柠檬去皮后与洋芹全部放进搅拌杯中,使用十字型刀片打碎成浓汁;3、随喜好添加蜂蜜,搅拌均匀即可。
功效:本品是维生素 A 含量甚浓的果汁。
可提高皮肤的新陈代谢,增强肌肤对刺激及细菌的抵抗力,而且可以顺畅血液循环,预防皮肤老化。
红豆奶昔原料:红豆、黄豆适量,纯牛奶 1杯,冰糖粉适量,冰块适量一般来讲,宝宝从四个月开始,除了母乳或牛奶,还要逐步给宝宝添加喂养一些蔬菜泥、苹果泥、香蕉泥等。
宝宝出生 4个多月后,体内贮存的铁、钙等已基本耗尽,仅喂母乳或牛奶已满足不了婴儿生长发育的需要。
因此需要添加一些含铁、钙、维生素丰富的食物。
宝宝 10个月时可以完全断奶(母乳了,饮食也大部分固定为早、中、晚三餐,并由稀饭过渡到稠粥、软饭, 由肉泥过渡到碎肉,由菜泥过渡到碎菜,到快一岁时,可训练宝宝自己吃饭,并必须断奶(母乳,如果还继续用母乳喂孩子,孩子可能既不喝牛奶,食欲也差,而且各方面的营养都跟不上宝宝生长的需要,但同时不得不遵循循序渐进的方法给宝宝添加辅食, 从少到多, 由稀到稠, 从细到粗,习惯一种再加另一种 , 在孩子健康,消化功能正常时添加,出现反应暂停两天,恢复健康再进行。
让宝宝慢慢适应从奶到食物的过度 , 也相信宝宝一定会适应的。
宝宝 4个月以后可以开始添加的辅食,比如米粉 , 果汁 , 菜汁。
辅食添加原则:(1 从少到多, 如蛋黄从 1/4开始, 如无不良反应 2-3天加到 1/3~1/2个, 渐渐吃到一个。
(2由稀到稠,米汤喝 10天左右 --稀粥喝 10天左右软饭。
(3从细到粗,菜水 --菜泥 --碎菜。
(4习惯一种再加另一种。
(5在孩子健康,消化功能正常时添加,出现反应暂停两天,恢复健康再进行。
鹌鹑蛋黄酱适用年龄:4个月材料:鹌鹑蛋蛋黄一只(四分之一个鸡蛋黄加一匙米饭,放入料理机打磨,如果 BB 有便秘可以适当加点麻油。
制作方法:将上述材料放入小杯中,可适量加入些牛奶(一调羹启动机器 30秒,放入微波炉专用器皿中加热到适合的温度即可食用。
功效:蛋黄内含婴儿极为需要的、容易吸收的维生素 (A、 D 和铜、铁,却没有蛋清和薄膜中含有的致敏性物质,因此喂蛋黄,既可保证婴儿一些营养的需求,又可以防治婴儿发生过敏性疾病,如湿疹和荨麻疹。
蛋黄麦糊糊适用年龄:4个月材料:速食麦片半调羹、鸡蛋黄 1/3个制作方法:速食麦粥开水泡开,将上述材料放入小杯中配合使用十字刀座, 启动机器 30秒即可食用。
注:需考虑制作后的食物温度,如温度过低,可放入微波炉专用器皿中加热到适合的温度即可食用。
功效:蛋黄内含婴儿极为需要的、容易吸收的维生素 (A、 D 和铜、铁,却没有蛋清和薄膜中含有的致敏性物质,因此喂蛋黄,既可保证婴儿一些营养的需求,又可以防治婴儿发生过敏性疾病,如湿疹和荨麻疹。
而孩子要适当地增加一些加工精度低的米面,如小米、玉米面、燕麦片等。
但此年龄段的宝宝只能很少量食用。
青菜蛋黄泥适用年龄:4个月材料:青菜若干(最好是取菜心和近菜心部分的杆子部分蛋黄适量(视宝宝每天吃蛋黄的量制作方法:青菜清水里烫熟洌干,加入煮熟的蛋黄,一同放入中杯内配合使用十字刀座启动机器 45秒,即可食用。
注:需考虑制作后的食物温度,如温度过低,可放入微波炉专用器皿中加热到适合的温度即可食用。
功效:1. 降低血脂:青菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。
中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。
2. 解毒消肿:青菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。
此外,油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
3. 宽肠通便:青菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,增加粪便的体积,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗多种便秘,预防肠道肿瘤。
4. 强身健体:青菜含有大量胡萝卜素和维生素 C ,有助于增强机体免疫能力。
油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。
胡萝卜米糊适用年龄:4个月材料:胡萝卜中断(约 6CM ,米饭适量制作方法:胡萝卜洗净去皮、去除内芯硬块,切块用水煮到烂熟,与适量米饭一起放入中杯内配合使用十字刀座,启动机器 45秒,即可食用。
注:需考虑制作后的食物温度,如温度过低,可放入微波炉专用器皿中加热到适合的温度即可食用。
功效:胡萝卜营养丰富。
有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。
此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。
生食或熟食均可。
还可腌制、酱渍、制干或作饲料。
专家强调,缺乏维生素 A 就容易患呼吸道和消化道感染。