浅谈绿色食品营销渠道发展策略
我国绿色食品营销策略浅析
我国绿色食品营销策略浅析1990年，国家提出发展绿色食品，经历了提出绿色食品的科学概念→建立绿色食品生产体系和管理体系→系统组织绿色食品工程建设实施→稳步向社会化、产业化、市场化、国际化方向推进的发展过程，并在近二十年的发展进程中，开发粮油、蔬果、饮料、酒类、畜禽蛋奶等绿色食品。
随着我国人均生活水平从温饱型小康型转变，人们对这些自然、无污染绿色食品的渴望程度相当高，形成一定的消费群体，这是绿色食品的市需求基础。
为了保护环境，保障食品安全，国家也大力倡导绿色食品的消费、支持绿色产业的发展。
中国绿色食品协会提供的数字表明，截至2009年6月，全国共有绿色食品企业3019 家，有效使用绿色食品标志产品总数为9830个，年生产总量正以20%的幅度增长，可见绿色食品在我国的供给前景非常可观。
做好绿色食品营销工作，对推进我国绿色食品产业健康发展具有十分重要的意义。
1. 绿色食品及绿色营销的定义绿色食品，是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的安全、优质、营养类食品。
绿色食品分为A级和AA级，AA级绿色食品与有机食品遵守相同的原则和标准。
绿色营销兴起于20 世纪80 年代中期, 它注重把消费者需求、企业利益和环境保护统一起来。
在西方国家, 继“生态食品”、“有机食品”之后, 又分别出现了绿色电池、绿色电视、绿色电脑、绿色冰箱、绿色汽车等一系列节约能源、保护环境的产品。
我国的绿色营销起步较晚，但同样也是以绿色食品为先导而发展起来的，绿色食品营销在绿色营销中占有非常重要的地位, 并不断地得到发展。
所谓绿色营销是指在权衡和统一消费者需求、企业自身经济利益和保护环境资源的前提下，在局部利益服从整体利益、眼前利益服从长远利益的原则下，在品牌、品质、定价、分销、促销等市场营销组合方面以保护环境、反对污染、变废为宝、充分利用资源为根本出发点，倡导绿色消费，满足消费者的绿色需求，从而实现企业的社会营销目标。
绿色食品的营销策略
资料范本本资料为word版本，可以直接编辑和打印，感谢您的下载绿色食品的营销策略地点：__________________时间：__________________说明：本资料适用于约定双方经过谈判，协商而共同承认，共同遵守的责任与义务，仅供参考，文档可直接下载或修改，不需要的部分可直接删除，使用时请详细阅读内容一、绿色食品营销环境分析(一)绿色食品营销的国际环境随着世界绿色浪潮的兴起，绿色食品(国外为有机食品)营销的国际市场环境已经形成，初步具备了营销的组织基础及法规、市场观念和社会需求环境条件。
1．组织基础。
绿色组织的建立最初始于美国。
70年代，美国成立了数百个青少年环保组织，发起了保护地球生态平衡的“地球日”活动。
此后，各国绿色组织纷纷成立，英国、德国、日本等国还成立了以保护生态环境为宗皆的社团组织---绿党。
1991年日本成立了“再生运动市民工会”，1992年在法国成立了“有机农业运动国际联盟”，现已有近100个围家参加，遍及世界各大洲，成为国际性的绿色组织。
国际性绿色组织的出现，对绿色食品的国际营销起了巨大的推动作用。
2．法规环境。
在国际性绿色组织建立的同时，西方发达国家已从行政、立法、经济等方面形成了一套行之有效的环保规范。
目前，世界上已签署的与环保有关的法律、国际性公约、协定或协议多达180多项。
同时，国际标准化组织的IS09000、IS014000(即国际贸易商品在技术、安全、卫生、环保等方面的质量保证体系)系列标淮和1995年4月起实施的IS01800 (即国际环境标准制度)等协约，协议上限制甚至明文禁止了许多产品的国际贸房。
乌拉圭回合贸易谈判签署的最后文件中，不仅包括制成品，也包括农产品等纳人了世界贸易组织体制，呈现出明显的“绿色印记”。
西方发达国家都已建立了环境标志制度，环境标志已成为出口产品进入这些国家市场的通行证。
至此，有别于传统非关税的国际贸易技术壁垒——“绿色壁垒”已形成。
绿色食品市场的营销策略
绿⾊⾷品市场的营销策略 随着可持续发展战略的实施，以及⾷品安全理念的推⼴，消费者越来越注重⾷物的营养与安全。
全国各地将发展绿⾊⾷品作为建设“绿⾊农业”的突破⼝，那么绿⾊⾷品市场的营销应该怎么开展呢？⼀起来看看吧！ ⼀、宏观上，优化绿⾊⾷品营销环境 1.加快绿⾊⾷品⽴法⼯作，为绿⾊⾷品市场发展创造良好的法律环境。
适应经济全球化趋势，参照国际惯例适时调整现⾏法规，以强制性⼿段促进企业进⾏绿⾊营销，并逐渐将其纳⼊法制化轨道，如在农业⽣产中运⽤“污染者付费”原则。
尽快出台“绿⾊⾷品管理条例”，为规范和拓展绿⾊⾷品市场提供的法律依据。
2.强化宣传教育，引导绿⾊⾷品消费群体。
消费者从对绿⾊⾷品的认识到认可、接受需要⼀个过程，这就需要开展多层次的⾯向消费者的绿⾊⾷品宣传活动，促使⼈们转变消费观念，加快对绿⾊⾷品的认可，扩⼤绿⾊⾷品消费者群体，将绿⾊⾷品的潜在市场需求转变为现实需求。
3.严格市场管理，维扩绿⾊⾷品市场主体利益。
⽬前，绿⾊⾷品市场上产品很不规范，冠名“绿⾊”的产品很多，但真正通过了绿⾊⾷品认证或有机认证的产品却不多。
为此政府要组织协调技术监督、⼯商等有关部门，建⽴完善的市场监督管理体系，加⼤绿⾊⾷品商标标志的保护⼒度。
4.加强绿⾊⾷品技术体系的创新。
为达到规范环境条件、⽣产技术、产品、包装、贮藏、运输等⽅⾯的标准，绿⾊⾷品开发必须重视绿⾊技术创新，加强适应绿⾊⾷品开发并容易被农民⼴泛接受的⾼新技术的研发与推⼴，特别是现代⽣物技术研制的.绿⾊⾷品⽣产资料的应⽤，如⽣物农药、⽣物肥料等的应⽤。
⼆、微观上，加强绿⾊⾷品企业营销 1.针对不同的消费群体，选择不同营销策略。
根据绿⾊⾷品种类和消费群体特点，采取不同的营销策略，在产品组合、包装、定价、促销上有所区别。
从产品种类看，营养品应采取⾼价⾼档策略，并包装华美;⼉童⾷品除定位健康、营养外，还要注意⼝感和包装及促销的趣味性。
从消费者来看，不同消费群体的消费偏好不同，对受教育程度较⾼者，重点宣传环保利社会伦理责任;对⾼收⼊者青年阶层，可采取⾼价优质策略，注重宣传新潮时尚的⽂化内涵，并注意包装的⽅便性，以适合现代⼈的⽣活节奏。
绿色食品公司营销策划方案
绿色食品公司营销策划方案一、市场概述随着人们环保意识的提升和健康生活方式的追求，绿色食品市场迅速发展。
绿色食品是指在生产、加工、销售过程中对环境、人群健康无害的食品。
目前，市场上已经涌现出众多绿色食品公司，竞争非常激烈。
本文将详细介绍一家绿色食品公司的营销策划方案，以实现公司的市场份额的提升和利润的增长。
二、目标市场本公司的目标市场主要定位于健康意识较强、注重环保的中高端消费者群体。
通过市场调研，我们发现目标市场的消费者主要具有以下特征：1. 家庭年收入较高，有一定的消费能力；2. 关注自身和家人的健康，注重食品的安全和质量；3. 有环保意识，重视食品的生产过程和对环境的影响；4. 对品牌和口碑有一定的要求。
三、市场定位本公司将主要定位于提供高品质绿色食品的专业化服务，以满足目标市场对健康和环保的需求。
同时，通过定制化和个性化服务，进一步提升公司在目标市场的竞争力。
四、产品策略本公司的产品将以绿色有机食材为主，并结合现代科技加工技术，确保食品的营养价值和安全性。
产品主要包括有机蔬果、有机粮食和有机畜禽产品。
在产品开发上，本公司将注重多元化和创新性，不断推出新品种、新口味的产品，以满足消费者对多样化的需求。
五、渠道策略1. 开设实体门店：在目标市场的商业中心和高档住宅区开设专卖店，提供供应有机食品的场所。
店铺的装修风格以自然和环保为主题，以营造健康绿色的氛围。
2. 线上销售渠道：建立自己的官方网站和线上销售平台，提供在线选购服务，接受网上支付。
并积极拓展在电商平台上的合作，提高产品的曝光度和销售量。
3. 线下推广活动：通过参加农业展览、绿色食品展销会等活动，增加公司的知名度，并与其他绿色食品公司或相关机构进行合作，共同举办宣传活动。
六、价格策略本公司的产品价格将相对较高，主要是由于产品的生产材料和加工技术成本较高。
通过向消费者传递产品的高品质和绿色环保的信息，提高产品的附加值，以此来保持相对高的市场定价。
绿色食品营销渠道存在的问题和对策研究
绿色食品营销渠道存在的问题和对策研究绿色食品营销渠道存在着一系列问题，阻碍了绿色食品产业的发展，如流量小，难于形成规模效益；地域范围广，物流具有困难；供求价格不均衡，价值流存在障碍。
本文针对问题提出了合理营销渠道定位的战略，具体措施是通过专业批发市场建立零售网络、弘扬绿色文化和巩固辅助渠道，加速绿色食品流通一、绿色食品营销渠道存在的问题1. 营销渠道流量小，难以形成规模效益绿色食品数量少，直接限制了物流量。
一定的渠道规模需要足够的产品进入流通。
我国绿色食品自1989年问世以来，拓展速度很快，但目前仍没有形成规模。
据中国绿色食品发展中心统计，全国绿色食品种植面积由1990年的60万亩发展到1994年的800万亩，到19 96年底，种植面积已达到3200万亩。
但从相对数量来讲，绿色食品种植面积只占全国农作物播种面积的1.2％左右，生产量约360多万吨，只占全国食品总量的0.3％。
绿色食品种类少，结构单一，这对经营绿色食品的商店产生了限制。
如按一般商业标准，店堂每平米经营的品种一般应为15～20个品种，这样100平米的商店，其经营品种至少要达到1500～2000个，而目前绿色食品品种仅为742个，再除去水果、蔬菜、粮食、肉、蛋等鲜活农副产品以及一些由于地区消费习惯、口味等原因只适于本地区销售的产品外，真正能跨地区经营的品种还不到300个，这么少的品种很难搞绿色食品专营。
因此，较少数量的产品在结构不合理的情况下，无法形成相当规模的独特渠道。
绿色食品单枪匹马进入市场，发挥不了市场聚集效应，而更多的时候是绿色食品与普通食品一起出售，并不因其“出自最佳生态环境”和“带来最强生命活力”而受到重视，销售业绩平平。
2. 地域范围广，物流有困难绿色食品从生产者转到消费者的过程中，受到我国地域限制。
据爱地公司的统计，在4 53份绿色食品资料中，长江以北共有354种，占78.1％；长江以南有99种，仅占21.9％。
其中排在前五位依次是山东、黑龙江、内蒙古、北京、天津，共占46.7％，北方占有绝对优势。
引进农村绿色食品销售渠道促进村集体收入增长
引进农村绿色食品销售渠道促进村集体收入增长随着人们对健康饮食的追求和环境保护意识的提高，绿色食品在市场上越来越受到人们的关注和喜爱。
而农村地区的农产品资源丰富，如果能够有效引进绿色食品销售渠道，不仅可以满足市场需求，还能促进村集体收入的增长。
本文将探讨如何引进农村绿色食品销售渠道，以促进村集体收入的增长。
一、农村绿色食品的定义和市场需求绿色食品是指在生产过程中不使用任何农药、化肥和转基因技术，符合环境保护要求和食品安全标准的农产品。
这些绿色食品具有优质、安全、营养丰富等特点，很受市民的青睐。
随着人们对健康饮食的追求，绿色食品市场需求逐渐增长。
消费者越来越关注食品安全问题，对农产品的质量有着更高的要求。
因此，引进农村绿色食品销售渠道可以满足市场需求，提供优质的农产品给消费者，为农村村集体创造更多收入机会。
二、引进农村绿色食品销售渠道的重要性1. 拓宽销售渠道，推广农产品农村地区的绿色食品生产往往无法顺利进入城市市场，绿色食品销售渠道的不畅成为制约农产品发展的一个瓶颈。
通过引进销售渠道，可以打破农产品销售的限制，将优质农产品送到城市消费者的餐桌上，同时也提高了农产品的知名度和市场占有率。
2. 带动农村经济发展农村地区的农产品销售渠道有限，许多农产品只能在农村内销售，价格较低。
而引进绿色食品销售渠道可以直接将农产品送到城市市场，增加产品附加值，带动农村经济的发展。
同时，通过销售绿色食品，不仅能够增加农民的收入，还可以创造更多的就业机会，提高农村居民的生活水平。
三、引进农村绿色食品销售渠道的方式和策略1. 建立农产品合作社和农产品电商平台建立农产品合作社是引进农村绿色食品销售渠道的一种重要方式。
通过合作社的组织，农民可以共同进行绿色食品生产和销售，形成规模效应，降低生产成本。
同时，可以通过建立农产品电商平台，将农产品直接与城市消费者联系起来，提供便捷的购买途径。
2. 加强品牌宣传和市场推广为了吸引更多的消费者购买农村绿色食品，必须加强品牌宣传和市场推广。
浅谈食品行业绿色营销的研究现状及营销策略
要点三
缺乏专业人才
食品行业绿色营销需要专业的人才来 推动，但目前这样的人才相对较少。
应对措施
提高绿色营销意识
通过培训、宣传等方式提高企业和消费者的绿色营销意识，加 强对其重要性的认识。
引进先进的生产技术
积极引进先进的绿色生产技术，提高企业的绿色生产能力。
培养专业人才
鼓励高校开设相关专业，培养具备绿色营销理念和技能的人才 。
食品行业绿色营销的意义
提升企业形象
通过实施绿色营销，企业可以展 示对环境保护和可持续发展的关 注，提升企业的社会形象和品牌 价值。
拓展市场空间
随着消费者对健康、环保意识的 提高，绿色食品市场前景广阔， 通过实施绿色营销，企业可以拓 展市场空间，增加销售渠道。
提高经济效益
通过实施绿色营销，企业可以降 低生产成本，提高资源利用效率 ，同时通过有机、安全食品的提 供，可以获得更高的销售价格和 更多的销售收入。
我国食品行业绿色营销研究现状
21世纪初，我国开始关注食品行业的 绿色营销，并进行了一些研究和实践 。
近年来，随着我国经济的快速发展和人们 环保意识的不断提高，食品行业的绿色营 销逐渐受到广泛关注。
我国政府对食品行业的绿色营销给 予了大力支持和推动，并发布了一 系列政策和法规。
食品行业绿色营销研究趋势
建立绿色分销渠道，选择具有环保意 识的分销商和零售商，确保渠道成员 的环保意识和行为符合要求。
优化物流运作，采用绿色包装、绿色 运输等措施，减少物流环节对环境的 影响。
绿色促销策略
绿色促销策略是指通过广告、推销和促销活动等手段宣传绿色 食品，提高消费者对绿色食品的认知度和需求。
利用媒体、宣传册、网络等渠道进行绿色食品宣传，强调产品 的环保优势和健康特点。
绿色食品的营销策略
绿色食品的营销策略绿色食品近年来在全球范围内受到越来越多消费者的关注和青睐。
绿色食品指的是通过使用环保、可持续的生产和加工方法，不添加化学物质和转基因成分，以及致力于保护生态环境和生物多样性的食品。
为了推广绿色食品，以下是一些营销策略的建议：1. 强调产品的健康优势：绿色食品的最大卖点之一是其对人体健康的积极影响。
可以通过宣传产品不含化学物质、转基因成分以及不使用农药和化肥，强调产品质量高、更加纯净，并能提供更多的营养价值。
2. 提供有关源材料的透明度：为了建立消费者对绿色食品的信任，企业需要提供源材料的透明度。
可以通过提供农场图片、食材采购地的信息以及相关认证机构的认证证书等方式来向消费者展示产品的生产工艺。
3. 利用社交媒体和网络宣传：社交媒体和网络成为了现代消费者获取信息的重要渠道。
企业可以通过建立专属的社交媒体账号，发布关于绿色食品的信息和故事，与消费者互动。
此外，可以与健康生活方式博主或者专家合作，在其博客或频道上进行推广。
4. 举办品鉴会和相关活动：为了让更多的消费者了解并尝试绿色食品，可以举办品鉴会或者讲座活动。
通过这些活动，消费者可以亲自品尝到产品的味道，了解产品的生产过程和价值，并与企业代表进行交流。
5. 建立与可持续发展相关的合作伙伴关系：绿色食品与可持续发展紧密相关，可以与相关组织、非盈利机构或研究机构合作，通过共同努力推广和宣传绿色食品的概念和价值，如可持续农业、环境保护等。
6. 关注大众关注的环境问题：消费者越来越关注环境问题，企业可以通过与大众关注的环境问题相关联，如减少塑料包装、节约资源等方面，强调产品的环保价值。
这样的做法可以吸引更多消费者，因为他们会认同并支持这些通过采购绿色食品做出的积极的环境贡献。
7. 提供便利性和竞争力的价格：虽然绿色食品的价格可能较高，但为了推动购买行为，企业可以提供一定的便利性和竞争力的价格。
例如，可以提供经济实惠的套餐、优惠券或者会员制度等。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
浅谈绿色食品营销渠道发展策略
长江大学张超
对一个食品企业而言，特别是绿色食品企业，一个高效畅通的发展渠道非常的重要。
本文将对绿色食品企业发展通道的现状和特点以及存在的问题进行客观的分析，从而找出相应的发展策略。
改革开放以来，我们绿色食品企业迅猛发展，但快速增长的背后隐藏着营销渠道不畅通，产销脱节等现象，因此绿色食品企业要发展，就务必要找出合理的营销渠道。
一、绿色食品营销渠道的特点
绿色食品营销渠道是指绿色食品从生产者到消费者的这个环节当中，是高效、快速的，以环保为主题的一次产品转移过程。
这要求绿色食品营销人员也要具备一定的绿色营销观念。
1、观念导向:绿色营销观念
绿色营销渠道观念指的是绿色食品在渠道销售的各个环节当中，应最低限度的减少对环境的污染破坏、对产品自身的污染破坏。
应该把国家、社会、企业、顾客的联系结合在一起，最大限度的满足多方的绿色需求，要保证消费者的身心健康，更要保证国家社会环境的可持续发展。
从而树立企业的良好的绿色形象，达到良性的发展循环。
2、产品标签:绿色食品认证标志
绿色食品是由国家绿色食品发展中心认证,根据国家颁发的相应法规标准，而进行生产加工的食品，并获得绿色食品认证标志的。
绿色食品比普通食品有着更严格的检测体系，以及更加严格的市场准入机制，它是受法律保护，从能也能够更好的保证消费者的合法权益。
3 、渠道周期:生命周期较短
绿色食品不同于普通产品，普通产品都是经过深加工，且成份里含有多种化学添加剂，而绿色食品恰恰相反，它只是简单加工，不添加任何化学添加剂，最大限度的保证产品的原滋原味。
因此绿色食品的储存条件、运输条件都更加的严格，从而也导致保质期是相对较短，因此为了确保绿色食品企业可持续的发展，那么它的渠道就必须进行精简。
4、消费群体:目标定位精准
在我国目前经济发展条件下，绿色食品的发展仅仅只是开始，由于技术、加工等方面的问题，导致绿色食品的成本相对较高，从而也决定了绿色食品的消费对象是发达地区，经济宽裕，注重健康、环保意识强的消费群体。
具有很强的针对性。
所以绿色食品生产企业不仅要针对消费者不同的购买动机加强产品的开发,还要与渠道中的其他成员通力合作把满足消费者的绿色需求作为渠道营销的中心,优化绿色食品营销策略,真正保证绿色产品的绿色效果。
二、我国绿色食品营销渠道的现状
1、我国绿色食品营销渠道的主要形式
主要形式有两个方面，其中一方面就是以农贸市场及其传统的批发市场渠道为主。
中间会经过层层的销售，然后到达消费者手中。
另一方面就是以传统商业流通渠道结构为辅。
生产者直接将农产品出售给生厂商，仅适合于加工形态。
2、我国绿色食品营销渠道的存在的主要问题
(1)绿色食品渠道流通范围较小。
因绿色食品工艺的问题，导致局限于产地附近销售，这样极大限度的制约了绿色食品企业的发展。
(2)绿色食品渠道流通链条过长。
绿色食品销售环节繁杂，且期间各个环节规模较小，信息化层次低等问题限制了绿色食品企业的持续发展。
(3)绿色食品渠道组织欠健全。
绿色食品的销售组织建设与现代经济不能很好的衔接，滞后于发展的需要。
更多的中介组织更是把自己的利益放在首位，而忽视了农民的利益，使得农民与市场未能完美的契合。
(4)绿色食品渠道的效率较低。
现代的绿色食品企业产品流通速度慢，损耗率高，保鲜措施不足，导致成本高昂。
三、我国绿色食品营销渠道的发展策略
3.1 渠道结构扁平化的营销渠道
渠道扁平化是最大化的精简产品流通环节，类似于电商销售环节。
在现有的信息设备和交通运输条件下，可以提高绿色企业产品的运转效率，有可能做到零库存销售。
3.2积极建立适宜的绿色食品渠道模式
(1)采取“农户+龙头加工企业/销售商”形式。
农户加工产品时，应因地制宜，组织生产团队，为加工企业生产符合其要求的产品。
但是农户在选择经销商的时候，一定要多方面的进行考评，确保所寻找的销售商是当地有实力，有口碑，有信誉的销售商，这样才可以把企业做大。
(2)采取直销渠道分销策略。
绿色食品企业可以选择家电销售的模式，那就是分销策略。
绿色食品企业可以根自身的条件，在大型城市建立专卖店或者大型卖场的专柜，并加大政策力度的扶持，利用周边的有利条件，对自身产品的品牌进行无形的美化，突出自身特色，从而促销消费者认可这个品牌。
(3)采取特许加盟连锁经营的分销策略。
大型的超市和卖场，是现在消费里面最有活力的商业形态，是零售行业的主力军，人流量巨大。
绿色食品企业在考察卖场超市的同时，应加大与相关方面的沟通，争取能在卖场里面增开特许加盟，可以让卖场做中间商的角色，也可以充当店中店的角色，都不失为一个好方法。
(4)开展绿色食品配送业务。
利用现有的信息网络，强大的销售团队，构建覆盖面广阔的绿色营销网络，多层渗透，最大力度的挖掘潜在的消费市场，多方位设立售卖点位，提高配送效率，这样才能够强有力的保证产品的市场占有率。
(5)建立网上销售渠道。
网络销售是以后渠道发展的重要渠道趋势,其中最大优势之一是不受时空限制,可以扩大销售的范围。
网上购买者多为中高层收入群体,他们对生活质量要求较高。
绿色食品企业可通过互联网增加渠道销售半径,如建立本企业绿色食品网站,传递绿色食品信息,吸引网上消费者注意并在网上购买。
同时也可以借助绿色食品协会建立网站平台,宣传绿色食品企业以期提高整体知名度,同时也监管企业行为,共创良好的网络安全销售环境,保障消费者的利益,同时也维护绿色食品企业的长远利益。
4 结束语
渠道好比人的经脉,经脉通则全身通,通则百病不入。
渠道建设是一个系统工程,建立合理适宜的渠道结构是一方面,还需要渠道成员通力合作,采取相应的渠道促销策略,提高渠道成员的积极性。
同时,还受制于外界环境的变化。
在当今信息化网络化的高新技术时代,渠道扁平化和网络化必然会成为以后绿色食品加工企业的必然选择。