15,高中化学-有机化学
高中化学中的有机化学
高中化学中的有机化学有机化学是高中化学的重要分支之一，研究的是含有碳元素的化合物，广泛应用于药物、化妆品、塑料等众多领域。
本文将从有机化学的基础概念、有机化合物的命名方法、有机反应以及实际应用等方面进行论述。
一、有机化学的基础概念有机化学是研究含有碳元素的化合物的化学科学。
早在19世纪，化学家通过实验证明了碳是构成有机物的基本元素，并揭示了有机化合物的特性和结构。
有机化学的发展使我们能够更深入地了解和研究这些重要的化合物。
二、有机化合物的命名方法为了方便对有机化合物进行命名和描述，化学家们制定了一套统一的命名规则。
有机化合物的命名通常包括前缀、前缀连接符号和主干碳链等要素。
根据化合物的官能团或取代基，我们可以通过命名来推断其结构和性质，这对于有机化学的学习和应用都具有重要意义。
三、有机反应有机化学研究的一个重要方面是有机反应，包括合成反应、降解反应和转化反应等。
有机反应可以改变有机化合物的结构和性质，具有广泛的应用前景。
常见的有机反应有酯化、酰化、还原、氧化等，这些反应的控制条件和机理的研究对于合理设计有机化合物的合成和应用有着重要的指导作用。
四、实际应用有机化学在实际应用中发挥着重要的作用。
近年来，随着生命科学和医学的快速发展，药物化学成为有机化学的一大应用领域。
通过合成不同结构的有机分子，人们可以研发新药物来治疗各种疾病。
此外，有机化学也在制备高性能塑料、合成新型材料、开发环境友好的可再生能源等方面发挥着重要作用。
总结高中化学中的有机化学是一门重要的学科，研究的是含有碳元素的化合物。
通过对有机化学的学习，可以帮助我们深入了解有机化合物的性质、命名方法、反应等方面的知识。
有机化学不仅在实验室中有广泛的应用，而且在生活和工业中也具有重要意义。
对有机化学的深入研究，将有助于我们更好地理解和应用这一领域的知识。
高中化学—有机化学10种反应类型
一、取代反应定义：有机物分子里的某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应称为取代反应。
在中学化学中，取代反应包括卤代、酯化、水解、硝化和磺化等很多具体的类型。
分例如下：1、与卤素单质的取代------发生该类反应的有机物包括：烷烃、烯烃、芳香烃、醇、酚等。
例如：2、与混酸的硝化反应（苯及其同系物、苯酚、烷烃等均能发生硝化反应）。
如：（3）注：环己烷对酸、碱比较稳定，与中等浓度的硝酸或混酸在低温下不发生反应，与稀硝酸在100℃以上的封管中发生硝化反应，生成硝基环己烷。
在铂或钯催化下，350℃以上发生脱氢反应生成苯。
环己烷与氧化铝、硫化钼、古、镍-铝一起于高温下发生异构化，生成甲基戌烷。
与三氯化铝在温和条件下则异构化为甲基环戊烷。
低碳硝基烷的工业应用日益广泛。
在使用原料上，以丙烷硝化来制取是合理的途径。
在工艺方面,国外较多的是以硝酸为硝化剂的气相硝化工艺，已积累了较丰富的工业经验。
有代表性的反应器则是多室斯登该尔反应器。
国内迄今有关硝基烷的生产和应用研究均进行得不多，这是应该引起我们充分注意的。
3、与硫酸的磺化反应（苯、苯的衍生物, 几乎均可磺化）。
如：4、羧酸和醇的酯化反应5、水解反应（卤代烃、酯、多糖、二糖、蛋白质都能在一定条件下发生水解反应）。
如：6、与活泼金属的反应：（醇、酚、羧酸等均能与活泼金属如钠反应生成氢气）。
如：7、醇与卤化氢（HX）的反应。
如：8、羧酸或醇的分子间脱水。
如:二、加成反应定义：有机物分子里不饱和碳原子跟其它原子或原子团直接结合生成化合物的反应叫加成反应。
在中学化学中，分子结构中含有“双键”或“叁键”的化合物均能发生加成反应。
如烯烃、二烯烃、炔烃、苯及其同系物、醛、酮、不饱和高级脂肪酸及其甘油脂、单糖等。
通常参与加成反应的无机试剂包括H2、X2（X为Cl、Br、I）、HX、H2O、HCN等小分子（对称或不对称试剂）起加成反应。
说明：i．羧基和酯基中的碳氧双键不能发生加成反应。
人教版高中化学---有机化合物的分类及官能团
解析：遇FeCl3溶液会呈现特征颜色，说明含有酚羟基， 能发生银镜反应，说明含有醛基，又因为分子式为 C8H8O3，故选A。
6. 丙烯醛的结构简式为
下列有关其性质的叙述不正确的是（ ） A.能使溴水褪色 B.能与过量的氢气充分反应生成丙醛 C.能发生银镜反应 D.能被新制的氢氧化铜悬浊液氧化
解析：A.分子式含有碳碳双键和醛基，故可使溴水褪色，A正确； B.碳碳双键和醛基都可与氢气发生反应，则在一定条件下，与足 量的氢气反应生成丙醇，故B错误； C．分子中含有醛基，可以发生银镜反应，故C正确； D．醛基可与银氨溶液或新制氢氧化铜浊液在加热条件下被氧化 生成羧基，故D正确． 故选B．
类别
官能团
结构
名称
烷烃
—
—
烯烃
碳碳双键
烃 炔烃 —C≡C— 碳碳三键
典型代表物
结构简式
名称
CH4 CH2=CH2 CH≡CH
甲烷 乙烯 乙炔
芳香 烃
—
—
苯
烃的 衍生 物
卤代 烃
醇
酚
醚
—X
—OH —OH
卤素原子
CH3CH2Br
溴乙烷
羟基 羟基 醚键
CH3CH2OH
乙醇
苯酚
CH3CH2OCH2C H3
3.香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料，其结构简式如图。 下列有关香叶醇的叙述正确的是( ) A．香叶醇的分子式为C10H18O B．不能使溴的四氯化碳溶液褪色 C．不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 D．能发生加成反应不能发生取代反应
解析：A．由结构简式可知，该有机物的分子式为C10H18O，故A正确； B．因含C=C键，能使溴的四氯化碳溶液褪色，故B错误； C．含C=C键、-OH，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故C错误； D．含C=C，能发生加成反应，含-OH能发生取代反应，故D错误； 故选A．
高中化学有机知识点总结归纳及做题方法
高中化学有机知识点总结归纳及做题方法一、有机化学基础知识点有机化学呀，就像一个神秘又有趣的小世界。
那有机物呢，大多都含有碳元素哦。
首先咱得知道烃这个概念，烃就是只由碳和氢两种元素组成的有机物，像甲烷就是最简单的烃啦。
甲烷的化学式是CH₄，它可是天然气的主要成分呢。
它的结构是正四面体结构，这个结构特点可重要啦，很多性质都和它有关。
说到有机物的性质，溶解性就是个很有意思的点。
大多数有机物呀，都难溶于水，但是易溶于有机溶剂，就像油不溶于水却能和汽油混在一起。
有机物的反应也和无机反应不太一样，有机反应一般比较慢，而且反应往往比较复杂，经常会有副反应发生。
有机物里的官能团可是灵魂所在。
比如说羟基-OH，含有羟基的有机物就有醇类，像乙醇C₂H₅OH，它能和钠反应放出氢气，这可是个很有趣的反应呢。
还有羧基-COOH，有羧基的就是羧酸类啦，像乙酸CH₃COOH，它的酸性比碳酸强，可以和碳酸盐反应放出二氧化碳。
二、有机物的命名有机物的命名就像是给它们取个独特的名字，有一套自己的规则。
对于烷烃的命名，先找最长的碳链，这就是主链，根据主链上碳原子的个数来确定是甲、乙、丙、丁……烷。
然后给主链上的碳原子编号，从离支链近的一端开始编，把支链的位置、名称写在前面，就像2 - 甲基丙烷。
对于烯烃和炔烃的命名，除了上面的步骤，还要标明双键或者三键的位置。
比如说1 - 戊烯，这个“1”就是表示双键在第一个碳原子和第二个碳原子之间。
三、有机化学做题方法做有机化学题呢，首先要对有机物的结构和性质超级熟悉。
当看到题目里提到某种官能团的时候，脑袋里就要像放电影一样，把这个官能团相关的性质都过一遍。
比如说看到醛基-CHO，就要想到它能发生银镜反应，能和新制氢氧化铜反应。
如果是推断题的话，要从题目给的一些特殊的反应现象或者条件入手。
比如说题目里提到能使溴水褪色，那可能是含有碳碳双键或者碳碳三键的有机物；要是说能和钠反应产生氢气，就可能是醇、酚或者羧酸。
高中化学必修——有机化学篇
高中化学必修——有机化学篇有机化学是化学学科中的重要分支之一，是研究有机物的结构、性质、合成以及它们与生命、环境等的关系的学科。
对于高中化学学生而言，有机化学是必修内容之一，了解和掌握有机化学基础知识对于学生们未来的学习和科研有着重要的作用。
I. 有机化学的基本概念在学习有机化学之前，首先需要了解化学中的一些基本概念，如化合物、分子、元素等。
有机物是由碳、氢、氧、氮、硫等元素组成的化合物，其中碳元素具有独特的性质，可以形成四个共价键，极大地扩展了有机物的种类和数量。
有机物的分子结构复杂多样，一个有机分子可以由许多不同的原子组成，形成不同的结构和化学性质，因此有机化学也是化学中最为复杂和多样化的领域之一。
II. 有机反应机理有机化学的学习主要包括有机化学反应机制、有机化学反应分类和应用等方面。
有机化学反应机制是指反应物与试剂之间的反应过程和反应中间体的构成，通常通过求解反应速率和反应物比例的变化来推测反应机理。
有机化学反应分类主要包括酸碱反应、加成反应、消除反应、取代反应等。
每种类型的反应都有其特点和应用，例如酸碱反应在化学工业生产中应用广泛，取代反应是构建复杂有机分子的基础。
III. 有机化学的应用随着科技的进步和工业的发展，有机化学在生产、生物、医学等领域的应用越来越广泛。
例如，乙二醇是一种有机化合物，在涂料、塑料、纺织品等工业制品中应用广泛；生物医学领域中许多药物也是有机化合物，如阿司匹林、头孢等。
此外，许多化妆品也是由有机化合物所组成。
总之，有机化学是一门广泛且重要的学科，它不仅代表着化学学科的一个分支，更与人们的日常生活有着密切的联系，如食品、药品、化妆品等。
高中化学学生应该认真学习有机化学的基础知识，以便将来更好地掌握和应用有机化学知识。
高中有机化学的知识点归纳
高中有机化学的知识点归纳高中有机化学必备的知识点归纳高中的有机化学由于其种类繁多、结构复杂、与生产生活联系紧密，使之成为高中化学的难点，同时也是考试的热门考点。
下面是店铺为大家整理的高中化学重要的知识点，希望对大家有用!高中有机化学的知识点归纳篇1有机物的结构与性质1、官能团的定义：决定有机化合物主要化学性质的原子、原子团或化学键。
2、常见的各类有机物的官能团，结构特点及主要化学性质(1)烷烃A)官能团：无;通式：CnH2n+2;代表物：CH4B)结构特点：键角为109°28′，空间正四面体分子。
烷烃分子中的每个C原子的四个价键也都如此。
C)化学性质：(2)烯烃：A)官能团：;通式：CnH2n(n≥2);代表物：H2C=CH2B)结构特点：键角为120°。
双键碳原子与其所连接的四个原子共平面。
C)化学性质：(3)炔烃：A)官能团：—C≡C—;通式：CnH2n—2(n≥2);代表物：HC≡CHB)结构特点：碳碳叁键与单键间的键角为180°。
两个叁键碳原子与其所连接的两个原子在同一条直线上。
C)化学性质：(略)(4)苯及苯的同系物：A)通式：CnH2n—6(n≥6);代表物：B)结构特点：苯分子中键角为120°，平面正六边形结构，6个C 原子和6个H原子共平面。
C)化学性质：①取代反应(与液溴、HNO3、H2SO4等)(5)醇类：A)官能团：—OH(醇羟基);代表物：CH3CH2OH、HOCH2CH2OHB)结构特点：羟基取代链烃分子(或脂环烃分子、苯环侧链上)的氢原子而得到的产物。
结构与相应的烃类似。
C)化学性质：(与官能团直接相连的碳原子称为α碳原子，与α碳原子相邻的碳原子称为β碳原子，依次类推。
与α碳原子、β碳原子、……相连的氢原子分别称为α氢原子、β氢原子、……)④酯化反应(跟羧酸或含氧无机酸)(6)醛酮B)结构特点：醛基或羰基碳原子伸出的各键所成键角为120°，该碳原子跟其相连接的各原子在同一平面上。
高中化学有机化学知识点归纳
高中化学有机化学知识点归纳有机化学是化学的一个重要分支，研究含碳的化合物的结构、性质和反应。
在高中化学学习过程中，有机化学是一个重要的内容，以下是对高中化学有机化学知识点的归纳：1. 有机化合物的命名有机化合物的命名是有机化学的基础，主要有两种命名法，一种是按照IUPAC命名法，另一种是通用命名法。
按照IUPAC命名法，有机化合物命名顺序为：找到最长碳链、确定主链的编号方向、找出取代基的位置、命名取代基、确定双键或环烷的位置等。
通用命名法则是直接根据化学结构，给予化合物一个通用名称。
2. 有机物的结构式有机物的结构式包括：分子式、结构式、分子结构式、键线结构式、空间结构式等。
结构式能直观表现出有机物的结构，有助于理解有机化合物的性质和反应。
3. 有机物的同分异构体同分异构体是指化学式相同，结构式和物理性质却不同的化合物。
同分异构体主要有链式异构体、支链异构体、环状异构体、位置异构体等。
4. 有机物的性质有机物的性质主要包括：饱和、不饱和、烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃等。
有机物在化学反应中常常表现出特定的性质和反应活性。
5. 有机物的化学反应有机物的化学反应包括：燃烧、卤代反应、加成反应、消除反应、重排反应、酯化反应、醇醚反应等。
有机化合物在不同条件下会发生不同的化学反应。
6. 有机物的制备方法有机化合物的制备方法包括：实验室制备、化学合成、生物合成等。
根据有机物的结构和性质，可以采取不同的方法来制备有机化合物。
总的来说，高中有机化学知识点的归纳包括有机物的命名、结构式、同分异构体、性质、化学反应和制备方法等内容。
通过系统的学习和积累，可以更好地理解和掌握有机化学知识，为日后的学习和研究打下坚实的基础。
希望以上内容对您有所帮助。
高中化学必修二有机
高中化学必修二：有机化学介绍有机化学是化学的一个重要分支，研究有机物的结构、性质、合成和反应规律。
高中化学必修二的有机化学内容主要包括烃类、醇、醛、酮、羧酸及其衍生物的分类、命名、结构特点和性质等方面的知识。
本文将重点介绍高中化学必修二的有机化学内容。
碳原子和有机化合物有机化合物是由碳原子和氢原子以及其他原子组成的物质。
碳原子具有独特的特性，能够形成四个共价键，并且能够形成稳定的链状结构。
这使得碳原子成为构成有机化合物的基础。
有机化合物可分为烃类、醇、醛、酮、羧酸及其衍生物等不同类别。
烃类烃类是由碳和氢原子组成的化合物。
根据碳原子之间的连接方式，烃类可以分为饱和烃和不饱和烃两大类。
饱和烃的碳原子之间通过单键连接，不饱和烃则包含了双键或三键。
烷烃烷烃是最简单的烃类化合物，只包含碳和氢原子。
烷烃的分子式为CnH2n+2，其中n为烷烃中碳原子的个数。
烷烃具有较高的稳定性，常见的烷烃有甲烷、乙烷、丙烷等。
烯烃和炔烃烯烃和炔烃是不饱和烃的两个重要类别。
烯烃含有一个或多个双键，而炔烃则含有一个或多个三键。
这些不饱和键给予了烯烃和炔烃一些特殊的性质和反应。
醇、醛、酮醇、醛和酮是含有氧元素的有机化合物。
它们的区别在于氧原子的位置和功能基团的不同。
醇醇是含有一个或多个羟基（-OH）的化合物。
根据羟基的位置，醇可以分为一元醇、二元醇等。
醇具有一定的溶解度和挥发性，是很多化学反应中的常见试剂。
醛醛是含有羰基（-CHO）的化合物。
醛分子中羰基位于分子的末端。
醛具有较强的还原性和较高的沸点，是一些重要的有机化合物。
酮酮是含有羰基的化合物，羰基位于分子的内部。
酮具有较高的稳定性和较低的沸点。
常见的酮有丙酮、甲酮等。
羧酸及其衍生物羧酸及其衍生物是含有羧基（-COOH）的有机化合物。
根据衍生物的不同，羧酸可以进一步分为酸酐、酯、酰卤、酰胺等。
酸酐酸酐是两个羧酸分子失去水分子形成的阳离子。
酸酐在有机合成中常被用作酯化反应的催化剂。
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有机化合物几种重要的有机物之间的转化关系必修有机化学内容较为简单，包括主要内容为：最简单的有机化合物——甲烷、来自石油和煤的两种基本化工原料、生活中两种常见的有机物、基本营养物质，其知识网络如下：有机物分子结构特点主要化学性质甲烷CH4碳原子间以单键相连，剩余价键被氢原子“饱和”，链状（1）氧化反应：燃烧（2）取代反应：卤代乙烯CH2=CH2分子中含有碳碳双键，链状（1）氧化反应：燃烧，使酸性KMnO4溶液褪色（2）加成反应：使溴水褪色，与H2O加成为乙醇苯分子中含有苯环，苯环中碳碳之间有介于单键和双键之间的独特的键，环状（1）取代反应：卤代、硝化（2）加成反应：与H2加成生成环己烷乙醇CH3CH2OH分子中含有羟基；羟基与链烃基直接相连（1）取代反应：与活泼金属Na、K等制取H2（2）氧化反应：催化氧化时生成乙醛；完全燃烧生成CO2和H2O乙酸CH3COOH分子中含有羧基，受C=O双键影响，O—H键能够断裂，产生H+（1）酸性：具有酸的通性，可使紫色石蕊试液变红（2）酯化反应：与乙醇等醇类物质反应生成酯物质的类别分子结构特征重要化学性质用途糖类单糖葡萄糖C6H12O6多羟基醛，与果糖是同分异构体具有醛和多元醇的性质，能与银氨溶液或新制氢氧化铜反应，也能与乙酸等反应生成酯1.医用：静脉注射，为体弱和血糖过低的患者补充营养2.用于制镜工业、糖果工业的等二糖蔗糖C12H22O11无醛基不具有醛的性质，1mol蔗糖水解生成1mol葡萄糖和1mol果糖作甜味食品，用于糖果工业麦芽糖C12H22O11有醛基，与蔗糖是同分异构体具有醛的性质，1mol麦芽糖水解生成2mol葡萄糖多糖淀粉(C6H10O5)n淀粉与纤维素都是由葡萄糖单元构成的高分子化合物，但两者的n值（聚合度）不同不具有醛的性质，水解生成葡萄糖，遇碘单质显蓝色供食用，制造葡萄糖和酒精纤维素(C6H10O5)n不具有醛的性质，水解生成葡萄糖用于纺织、造纸、制造硝酸纤维、醋酸纤维、黏胶纤维油脂油主要由不饱和（有少量饱和）高级脂肪酸与甘油生成的甘油酯具有酯的性质，能发生水解反应和皂化反应；当分子中的烃基不饱和时，还具有不饱和烃的性质，能与氢气等发生加成反应1.食用2.制造肥皂3.制造脂肪酸和甘油脂肪主要由饱和（有少量不饱和）高级脂肪酸与甘油生成的甘油酯蛋白质由多种氨基酸形成的高分子化合物1.水解：生成不同的氨基酸2.颜色反应：蛋白质遇浓硝酸生成黄色物质3.灼烧时有烧焦羽毛的气味1.食物2.丝、毛作纺织原料3.动物的皮加工成皮革4.白明胶可用来制造照相胶卷和感光纸注意：①书写糖类物质有关化学方程式时要注明其名称，以区分同分异构体。
②淀粉和纤维素均为混合物，无固定的沸点。
有机物化学反应的类型主要决定于有机物分子里的官能团（如碳碳双键、碳碳叁键、苯环、羟基、羧基等），此外还受反应条件的影响。
（1）取代反应。
有机物分子里的某些原子（或原子团）被其他的原子（或原子团）代替的反应。
如甲烷、乙烷等烷烃的卤代反应，苯的卤代反应和硝化反应，乙酸与乙醇的酯化反应，乙酸乙酯、油脂的水解反应，淀粉、纤维素、蛋白质等的水解反应等，都属于取代反应。
（2）加成反应。
有机物分子中双键上的碳原子与其他的原子（或原子团）直接结合生成新的化合物分子的反应。
如乙烯与氢气、氯气、氯化氢、水等的加成反应，苯与氢气的加成反应等，都属于加成反应。
（7）硝化反应（属于取代反应），银镜反应（属于氧化反应）。
对比同系列（物）同分异构体适用范围有机物有机物和少数无机化合物内涵相同通式相同，结构（性质）相似，属于同类物质化学式相同，可能属于同类物质，也可能不属于同类物质不同化学式不同，但相差一个或几个“CH2”原子团结构不同互含关系互为同系列的物质不可能又互为同分异构体互为同分异构体的物质不可能又互为同系物举例甲烷和丁烷等正戊烷和新戊烷等对比同位素同素异形体同系列同分异构体适用范围原子单质有机物有机物和少数无机化合物含义相同质子数元素通式相同、结构相似化学式不同中子数结构化学式相差一个或几个“CH2”原子团结构、性质举例H和D、T金刚石和石墨甲烷和乙烷正丁烷和异丁烷要点诠释：在理解同分异构现象和同分异构体时应注意以下几点：（1）同分异构现象、同分异构体概念的内涵包括缺一不可的两点：一是分子式相同，分子式相同必然相对分子质量相同，但相对分子质量相同分子式不一定相同，如H3PO4与H2SO4、C2H6与NO均是相对分子质量相同，但分子式不同。
二是结构式不同。
结构式不同是由分子里原子或原子团的排列方式不同而引起的，如：CH3—CH2—CH2—CH3、。
（2）化合物的分子组成、分子结构越复杂，同分异构现象越多。
如：CH4、CH3CH3、CH3CH2CH3等均无同分异构现象，而丁烷、戊烷的同分异构体分别有2种、3种。
（3）同分异构体之间的化学性质可能相似也可能不同，但它们之间的物理性质一定不同。
（4）由于同分异构现象的存在，在化学方程式中有机物一般应写结构式或结构简式。
1、有机物的检验与鉴别的常用方法①利用有机物的溶解性通常是加水检验，观察其是否能溶于水。
例如，用此法可以鉴别乙酸与乙酸乙酯、乙醇与氯乙烷、甘油与油脂等。
②利用液态有机物的密度观察不溶于水的有机物在水中浮沉情况可知其密度与水的密度的大小。
例如，用此法可鉴别硝基苯与苯，四氯化碳与1—氯丁烷。
③利用有机物燃烧情况如观察是否可燃（大部分有机物可燃，四氯化碳和多数无机物不可燃），燃烧时黑烟的多少（可区别乙烷、乙烯和苯）。
④利用有机物中特殊原子团的性质例如，羟基能与钠反应，醛基与新制的Cu(OH)2悬浊液共热产生砖红色沉淀，羧基具有酸性等。
2、常见有机物的鉴定所需试剂和实验现象物质试剂与方法现象与结论烷烃和含双键的物质加入溴水或酸性KMnO4溶液褪色的是含双键的物质苯与含双键的物质同上同上醛基检验碱性条件下加新制Cu(OH)2悬浊液煮沸后有砖红色沉淀生成醇加入活泼金属钠；加乙酸、浓H2SO4有气体放出；有果香味酯生成羧酸加紫色石蕊溶液；加Na2CO3溶液显红色；有气体逸出酯闻气味；加稀H2SO4果香味；检验水解产物淀粉检验加碘水显蓝色蛋白质检验加浓硝酸微热（或灼烧）显黄色（有烧焦羽毛气味）结构决定性质，一些有机物之所以具有一些特殊性质，是因为具有一些特殊的原子或原子团，所以我们研究有机物的性质一定要从有机物中特殊的原子或原子团入手，才能正确得出有机物的性质。
CH3CH2—OH，H—OH，（碳酸），CH3COOH中均有羟基，由于这些羟基相连的基团不同，羟基上氢原子的活动性也就不同，现比较如下：乙醇水碳酸乙酸氢原子活动性电离情况极难电离微弱电离部分电离部分电离酸碱性中性中性弱酸性弱酸性例1．下列反应不属于取代反应的是( B ) A ．淀粉水解制葡萄糖 B ．石油裂解制丙烯C ．乙醇与乙酸反应制乙酸乙酯D ．油脂与浓NaOH 反应制高级脂肪酸钠解析：A.淀粉发生水解反应产生葡萄糖，该反应也是取代反应，错误；B.石油裂解制丙烯的反应属于分解反应，不是取代反应，正确；C.乙醇与乙酸发生酯化反应形成乙酸乙酯和水，该反应是取代反应，错误；D.油脂与水发生取代反应产生高级脂肪酸和甘油，产生的高级脂肪酸再与NaOH 发生反应形成高级脂肪酸钠和水，因此油脂与浓NaOH 发生皂化反应形成高级脂肪酸钠和甘油，该反应属于取代反应，错误。
例2．分子式为C 7H 14O 2的有机物A 能在酸性条件下水解生成B 和C ，且B 和C 的相对分子质量相等。
则有机物A 的可能结构有(不考虑立体异构)( B ) A ．3种 B ．4种 C ．6种 D ．8种解析：根据分子式为C 7H 14O 2的有机物A 在酸性条件下水解生成B 和C ，且B 和C 的相对分子质量相等⎝⎛⎭⎫130＋182＝74，即C 7H 14O 2＋H 2O―→B ＋C ，由此可推出B 、C 分别为一元酸或一元醇，一元酸的分子式为C 3H 6O 2，即CH 3CH 2COOH(无同种类的同分异构体)，一元醇的分子式为C 4H 10O[有4种同种类(醇)的同分异构体]，据此可反推B 和C 通过酯化反应生成A(酯)的结构有4种。
例3．有机化学在日常生活应用广泛，下列有关说法不正确的是( B ) A ．相同条件下，正丁烷、新戊烷、异戊烷的沸点依次增大 B ．苯与甲苯互为同系物，均能使KMnO 4酸性溶液褪色C ．甲苯和Cl 2光照下的反应与乙醇和乙酸反应属于同一类型的反应D ．有芳香气味的C 9H 18O 2在酸性条件下加热可水解产生相对分子质量相同的两种有机物，则符合此条件的C 9H 18O 2的结构有16种解析：(1)有机物分子中含碳原子数越多，沸点越高，同分异构体中支链越多，沸点越低，所以相同条件下，正丁烷、新戊烷、异戊烷的沸点依次增大，正确；B.苯不能使高锰酸钾褪色，甲苯中，由于苯环对甲基的影响，使甲基变得活泼，能被高锰酸钾氧化，使高锰酸钾褪色，错误；C.甲苯和Cl 2光照下发生取代反应，乙醇和乙酸发生酯化反应，酯化反应也属于取代反应，正确；D.根据题干芳香气味的C 9H 18O 2在酸性条件下加热可水解产生相对分子质量相同醇和酸，因此酸比醇少一个C 原子，说明水解后得到的羧酸含有4个C 原子，而得到的醇含有5个C 原子。
含有4个C 原子的羧酸有2种同分异构体：CH 3CH 2CH 2COOH ，CH 3CH(CH 3)COOH 。
含有5个C 原子的醇有8种同分异构体：CH 3CH 2CH 2CH 2CH 2OH ，CH 3CH 2CH 2CH(OH)CH 3，CH 3CH 2CH(OH)CH 2CH 3，CH 3CH 2CH(CH 3)CH 2OH ，CH 3CH 2C(OH)(CH 3)CH 3，CH 3CH(OH)CH(CH 3)CH 3，CH 2(OH)CH 2CH(CH 3)CH 3，CH 3C(CH 3)2CH 2OH ，所以有机物甲的同分异构体数目有2×8＝16，正确。
例4．下列说法正确的是( C ) A ．苯和溴苯的混合物可用CCl 4分离B ．蛋白质和聚乙烯均属于天然有机高分子化合物解析：苯和溴苯均溶于CCl4，无法分离，故A错误；蛋白质是天然有机高分子化合物，而聚乙烯是合成有机高分子化合物，故B错误；有机物分子结构中两苯环之间的碳碳键可旋转，左边苯环为对称结构，则其苯环上的一氯代物有6种，故C 正确；酯化反应发生时羧酸中的羟基与醇羟基上的氢结合成水，则CH3CH2OH和CH3CO18OH 发生酯化反应生成CH3COOCH2CH3和H182O，故D错误。
例5.化合物X是一种医药中间体，其结构简式如图所示。
下列有关化合物X的说法正确的是(C)A．分子中两个苯环一定处于同一平面B．不能与饱和Na2CO3溶液反应C．在酸性条件下水解，水解产物只有一种D．1 mol化合物X最多能与2 mol NaOH反应解析：A项中，与2个相连接的C原子有四个单键，为四面体结构，两个不可能处于同一平面，A错误；B项中，化合物X中有—COOH，可以与饱和Na2CO3溶液反应，B 错误；C项中，有酯基存在，酸性条件下水解生成，C正确；D项中，化合物X中有—COOH和，最多能与3 mol NaOH反应，D错误。