产品开发作业指导书

1目的

对产品开发全过程进行指导，确保产品开发工作有效、快速地开展。

2范围

适用于本公司产品的开发。

3各部门职责

3.1市场部：

3.1.1提出产品内料、包装规格、包材类型、形式等要求；

3.1.2主导新品的口味测试工作（内部与外部）；

3.1.3负责产品包装、广宣品的设计；

3.1.4负责产品包装文案的评审工作；

3.1.5负责包装、产品的试产与产品上市的任务下达工作；

3.1.6负责控制、追踪整个新品的开发进度，对影响新品开发进度的相

关部门/人员提出

罚款申请，对加快产品开发进度的相关部门/人员提出奖励申请。

3.2技术品保部：

3.2.1负责研制符合市场部要求并具有生产可行性的产品内料；

3.2.2负责制定新品的企业标准、包装材料标准、原辅料及半成品验收

标准；

3.2.3负责提供符合市场部要求，适合产品内料特性并具有可行性、安

全性的包装物材料、

规格与形式；

3.2.4负责追踪产品内料、包装物、成品的试机过程并在试机完毕后提

供样品；

3.2.5协助新品的口味测试工作（内部与外部）；

3.2.6负责提供新原料、辅料、包装材料的质量验收标准给采购部作为

采购依据；

3.2.7负责提供内料、包材、辅材、产成品的贮存标准给生管部；

3.2.8提供/评审相关包装文案资料（配料表、营养成分表、喂哺表、冲

调方法、产品条

形码、产品标准号等）并对其准确性负责；

3.2.9提供产成品的基本信息资料给市场部、制造部；

3.2.10根据市场部的《产品试产任务书》与《产品上市通知》将新品资

料录入ERP系统；

3.2.11根据市场部提出的包装及形式要求，负责对新品所需机器的可行

性评估；

3.2.12按照市场部的开发进度协助开发期间的全过程；

3.2.13负责产成品的存货代码和存货编码、促销品的存货代码的编写及

录入ERP工作；

3.2.14产品在调试期间，负责样品的检测与破坏性实验并在职责范围内

提出生产可行性的

专业意见与建议；

3.2.15负责开发期间与试产期间，包装材料入库前与产品在线的管控工

作；

3.2.16负责产品送检的工作并及时提供新品首批的质检报告。

3.3制造部：

3.3.1在产品开发期间，对生产可行性做出合理评估与建议；

3.3.2在满足技术品保部内料与包装物的基础上，负责新机器的申购并

提供技术参数；

3.3.3负责产品开发期间机器设备的调试、试机工作；

3.3.4负责原物料、产品的试产工作。

3.4总经办：

3.4.1负责申请新品的商标注册工作；

3.4.2负责申请与提供包装外观设计专利号；

3.4.3提供/评审相关包装文案资料并对其准确性负责。

3.5国贸部：提供/评审包装的所有英文文案并对其准确性负责。

3.6采购部：

3.6.1根据技术品保部的《样品需求单》开发并提供产品新原料样品；

3.6.2根据技术品保部/市场部的要求开发并提供产品包装物的样品

（罐、盒）；

3.6.3负责包装物的打样工作并追踪包装物的打样进度和包材、辅材的

采购进度；

3.6.4根据《包装试产、内料筹备任务书》按时、按量、保质地完成首

批包装物与内料采

购准备工作；

3.6.5根据生管部的《需求计划》采购产品。

3.7生管部：

3.7.1负责促销品的存货代码的编写和录入ERP工作；

3.7.2负责制订发出新品《需求计划》，新品试产计划及排产安排。

3.8营管部: 根据市场部提供的《产品上市通知》将产品出厂价录入ERP

系统,有更新时做维护。

3.9财务部：根据市场部的《产品上市通知》，核对经销商开单的品名、

规格、价格等资料。

3.10市场部/市场本部总监：负责《新品概念提案表》、《产品开发可行性

分析表》、《产品调试表》、《设计任务书》、《产品包装草案》、《包装标

准文案》、《设计评审稿》、《包装试产、内料筹备任务书》、《产品试产

任务书》、《产品上市通知》与产品开发期间相关的《内联单》等的

审核工作。

3.11副总经理：负责《新品概念提案表》、《产品开发可行性分析表》、《新

产品规划书》、《设计评审稿》、《包装试产、内料筹备任务书》、《产

品试产任务书》、《产品上市通知》的审核工作与产品开发期间相关

的《内联单》等的核准工作。

3.12总经理：负责《新产品规划书》、《设计评审稿》、《产品试产任务书》、

《产品上市通知》的最终核准。

4内容

4.1项目初定阶段

4.1.1项目来源

4.1.1.1公司各部门可通过填写《项目推荐书》提出新品开发的要求，该

文件由总经理级以

上领导核准后转由市场部负责后续开发前的分析工作；

4.1.1.2市场部根据通过核准的《项目推荐书》或预开发的新品，拟制《新

品概念提案表》，

明确新品开发方向，新品类型及主要利益点。该文件由副总经理核准后再传抄技术

品保部反馈。

4.1.2市场调研：

4.1.2.1产品专员在各营业部的导购或业务人员征询并收集意见；

4.1.2.2调查结果由产品组主管决定是否开发，若该产品具有市场生命力

即直接进入产品可

行性分析阶段，否则直接取消此项目。

4.2产品可行性分析阶段

4.2.1制定《产品可行性分析表》：市场部根据《新品概念提案表》的内容

填写《产品可行性分

析表》的基本内容后送各相关部门进行评审。

评审原则：结合公司机器设备、原料研发、生产环境、包装材料、所需物料的采购周期、储存运

输等实际情况进行填写并在市场部要求完成的日期（具体日期根据产品计划上市的时间进行推

估）内完成并传递到第二个评审部门，最后返回市场部汇总。