餐饮公司连锁经营设计方案

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餐饮行业餐饮连锁经营方案

餐饮行业餐饮连锁经营方案

餐饮行业餐饮连锁经营方案第一章:餐饮连锁经营概述 (2)1.1 餐饮连锁经营的定义 (2)1.2 餐饮连锁经营的优势与挑战 (3)1.2.1 优势 (3)1.2.2 挑战 (3)第二章:市场调研与定位 (4)2.1 市场环境分析 (4)2.1.1 宏观环境分析 (4)2.1.2 行业环境分析 (4)2.1.3 市场竞争格局 (4)2.2 目标市场选择 (4)2.2.1 目标市场界定 (4)2.2.2 目标市场细分 (4)2.2.3 目标市场选择策略 (4)2.3 品牌定位与规划 (5)2.3.1 品牌定位 (5)2.3.2 品牌规划 (5)第三章:产品策略 (5)3.1 产品线规划 (5)3.2 菜品研发与创新 (5)3.3 食材采购与供应链管理 (6)第四章:价格策略 (6)4.1 价格定位 (6)4.2 价格调整与优惠策略 (7)4.3 成本控制与利润分析 (7)第五章:渠道策略 (7)5.1 门店选址与布局 (7)5.2 营销渠道拓展 (8)5.3 电子商务与外卖服务 (8)第六章:促销策略 (9)6.1 促销活动策划 (9)6.1.1 确定促销目标 (9)6.1.2 选择促销形式 (9)6.1.3 制定促销方案 (9)6.1.4 宣传推广 (9)6.2 会员管理与积分兑换 (9)6.2.1 会员制度设计 (9)6.2.2 会员积分政策 (9)6.2.3 积分兑换策略 (9)6.2.4 会员关怀 (9)6.3 品牌宣传与推广 (10)6.3.1 品牌定位 (10)6.3.2 品牌故事 (10)6.3.3 品牌宣传渠道 (10)6.3.4 品牌推广策略 (10)第七章:人力资源策略 (10)7.1 员工招聘与培训 (10)7.1.1 招聘策略 (10)7.1.2 培训体系 (10)7.2 员工激励与福利制度 (11)7.2.1 激励机制 (11)7.2.2 福利制度 (11)7.3 人才梯队建设 (11)7.3.1 人才培养 (11)7.3.2 人才选拔 (11)7.3.3 人才储备 (11)第八章:运营管理 (11)8.1 门店运营流程优化 (12)8.2 质量控制与食品安全 (12)8.3 信息管理系统建设 (12)第九章:财务管理 (13)9.1 资金管理 (13)9.2 成本控制与预算管理 (13)9.3 财务报表分析与决策 (14)第十章:风险防范与应对 (14)10.1 法律法规风险防范 (14)10.1.1 完善企业法律风险管理体系 (14)10.1.2 加强合同管理 (14)10.2 市场竞争风险应对 (15)10.2.1 市场调研与竞争分析 (15)10.2.2 优化产品与服务 (15)10.2.3 加强内部管理 (15)10.3 应对突发事件的策略与措施 (15)10.3.1 建立应急预案 (15)10.3.2 加强信息沟通 (15)10.3.3 应急处置与恢复 (15)10.3.4 增强企业抗风险能力 (15)第一章:餐饮连锁经营概述1.1 餐饮连锁经营的定义餐饮连锁经营是指在一定的市场范围内,通过统一品牌、统一形象、统一管理、统一标准,将一家或多家餐饮企业进行整合,形成一个具有规模效应的餐饮企业群体。

餐饮做连锁策划书3篇

餐饮做连锁策划书3篇

餐饮做连锁策划书3篇篇一《餐饮做连锁策划书》一、项目概述我们计划打造一个具有特色和竞争力的餐饮连锁品牌,以提供美味、独特的餐饮体验为核心,通过连锁经营模式迅速拓展市场,满足消费者对高品质餐饮的需求。

二、市场分析1. 餐饮市场需求持续增长,消费者对于多样化、个性化的餐饮选择有较高需求。

2. 竞争对手分析:研究现有餐饮连锁品牌的优势与不足,寻找差异化竞争的机会。

3. 目标客户群体:主要包括上班族、学生、家庭等,注重餐饮品质、环境和服务。

三、品牌定位1. 明确品牌特色,如独特的菜品、优质的食材、舒适的环境等。

2. 确定品牌形象,包括品牌名称、标志、装修风格等,打造统一且具有吸引力的形象。

四、产品与服务1. 精心设计菜单,包含招牌菜品和多样化的选择。

2. 注重食材的新鲜度和质量。

3. 提供优质的服务,培训专业的服务团队。

五、连锁经营模式1. 制定标准化的运营流程,包括菜品制作、服务规范等。

2. 建立中央厨房,保证菜品质量的一致性。

3. 规划合理的加盟政策,吸引优质加盟商。

六、营销策略1. 利用社交媒体、线上平台进行推广。

2. 举办各类促销活动和主题活动。

3. 与周边企业、学校等合作,拓展客户群体。

七、选址策略1. 选择繁华且交通便利的商业区域。

2. 考虑周边人流量、消费能力等因素。

八、财务预算1. 初期投资预算,包括店铺租赁、装修、设备采购等。

2. 运营成本预算,如食材采购、人员工资等。

3. 预期收益分析,制定合理的盈利目标。

九、团队建设1. 招聘优秀的厨师、管理人员和服务人员。

2. 定期进行员工培训,提升团队素质。

十、风险评估与应对1. 分析可能面临的风险,如市场风险、经营风险等。

2. 制定相应的应对措施,降低风险影响。

篇二《餐饮做连锁策划书》一、项目概述随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,餐饮市场呈现出蓬勃发展的态势。

我们计划打造一个具有特色的餐饮连锁品牌,以满足消费者对于高品质、多样化餐饮体验的需求。

餐饮连锁经营策划方案及应用

餐饮连锁经营策划方案及应用

供应链管理与物流配送
供应链管理:确保食材供应稳定、价格合理、品质优良 物流配送:快速、准确地将食材、半成品、成品送达门店,提高运 营效率 库存管理:合理控制库存,减少浪费和损耗
供应商合作:建立长期、稳定的合作关系,降低采购成本
人员培训与管理体系建设
培训计划:制定 针对不同岗位的 培训计划,提高 员工的专业技能 和服务水平
餐饮连锁经营的挑战
市场竞争激烈:餐饮行业竞争激烈,需要不断提高产品质量和服务水平,以吸引更 多消费者。
品牌建设困难:品牌建设需要投入大量时间和资金,需要不断创新和改进,以保持 品牌竞争力。
人员管理困难:餐饮连锁经营需要管理大量员工,需要建立完善的人员管理制度和 培训体系,以确保员工素质和服务质量。
总结本次策划方案的主要内容
餐饮连锁经营的背景和意义
策划方案的目标和策略
策划方案的具体实施步骤
策划方案的效果评估和改进方 向
对未来发展的展望与建议
拓展新市场,提高品牌知名度 创新经营模式,提高盈利能力 加强人才培养,提升服务质量 关注消费者需求,持续改进产品
添加标题
餐饮连锁经营的优势在于可以快速扩张、降低成本、提高效率,同时也可以提高消 费者对品牌的认知度和信任度,增加市场份额。
添加标题
餐饮连锁经营的挑战在于需要建立完善的管理体系和运营模式,确保各门店的运营 质量和效益,同时需要不断创新和改进,以适应市场的变化和消费者的需求。
餐饮连锁经营的优势
品牌优势:通过连锁经营,可 以快速建立品牌知名度,提高 消费者对品牌的信任度和忠诚 度。
跨界合作:与其 他行业进行合作 ,拓展业务范围 和收入来源
竞争格局变化预测
餐饮连锁企业数 量增加,竞争加 剧

餐厅连锁店策划书3篇

餐厅连锁店策划书3篇

餐厅连锁店策划书3篇篇一餐厅连锁店策划书一、执行摘要在当今竞争激烈的餐饮市场中,开一家成功的餐厅连锁店需要精心的策划和执行。

本策划书旨在为您提供一个全面的餐厅连锁店发展计划,包括市场分析、品牌定位、产品与服务、营销策略、运营管理等方面的内容。

通过实施本策划方案,我们有信心将餐厅连锁店打造成为行业的领导者,为顾客提供优质的餐饮体验,为投资者带来丰厚的回报。

二、市场分析(一)行业概述随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,餐饮行业正迎来前所未有的发展机遇。

尤其是餐厅连锁店,以其标准化的产品和服务、统一的品牌形象,在市场中占据越来越重要的地位。

(二)目标市场1. 注重生活品质的都市白领。

2. 喜欢尝试新鲜事物的年轻人群。

3. 家庭聚餐、朋友聚会等社交活动的消费者。

(三)市场规模及发展趋势近年来,中国的餐饮市场规模持续增长,预计未来几年仍将保持较高的增长率。

餐厅连锁店作为餐饮行业的重要组成部分,市场前景广阔。

同时,随着消费者对食品安全、健康饮食的关注度不断提高,餐厅连锁店需要不断创新,提供高品质的产品和服务,以满足消费者的需求。

(四)竞争态势目前,中国的餐厅连锁店市场竞争激烈,主要竞争对手包括国内外知名餐饮品牌和本土连锁餐厅。

这些竞争对手在品牌知名度、产品质量、营销策略等方面具有一定优势。

因此,我们需要在市场定位、产品特色、品牌建设等方面下功夫,打造差异化竞争优势。

三、品牌定位(一)品牌名称我们的餐厅连锁店将采用一个富有创意和亲和力的品牌名称,易于记忆和传播。

(二)品牌形象通过统一的视觉设计、店面装修、员工制服等方面,塑造出具有鲜明特色的品牌形象。

(三)品牌定位我们的餐厅连锁店将定位于提供高品质、健康、时尚的餐饮产品,满足消费者对美好生活的追求。

四、产品与服务(一)菜品研发与专业的厨师团队合作,定期推出新菜品,确保菜品的口感和品质。

(二)食材采购严格把控食材采购渠道,选择新鲜、安全、优质的食材,确保食品安全和品质。

餐饮连锁策划方案

餐饮连锁策划方案

餐饮连锁策划方案1. 背景介绍餐饮行业是一个竞争激烈的行业,餐饮连锁店在市场上占有很高的份额。

为了在激烈的竞争中脱颖而出,一个好的餐饮连锁策划方案至关重要。

本文将介绍一个全面的餐饮连锁策划方案,以帮助餐饮企业在市场中取得成功。

2. 定位与目标市场在制定餐饮连锁策划方案之前,需要先明确餐饮企业的定位和目标市场。

我们的餐饮连锁店致力于提供高质量的美食和优质的服务,定位是以年轻人为主要消费群体。

目标市场主要是大城市中的年轻白领和学生群体。

3. 品牌形象设计一个好的品牌形象对于连锁餐饮店的成功至关重要。

我们的品牌形象将关注以下几个方面: - 名称:简洁易记且有个性的名字,体现出我们的定位和特色。

- 标志设计:标志上的图案和文字要和我们的定位相匹配,简洁明了,易辨识。

- 装修风格:选择时尚、年轻化的装修风格,让顾客感到舒适和温馨。

4. 菜品设计与供应链管理菜品是餐饮店的核心竞争力之一。

我们的菜品要追求健康、美味、时尚和创意。

在菜品设计方面,需要注意以下几点: - 多样性:提供多样的菜品选择,包括传统的经典菜肴和创新的特色菜。

- 质量控制:严格控制食材和菜品的质量,确保菜品的口感和品质稳定。

- 供应链管理:建立健全的供应链管理系统,保障食材的新鲜度和供应稳定性。

5. 优质的服务体验除了美味的菜品,优质的服务体验也是吸引顾客的关键。

我们的服务宗旨是“顾客至上,用心服务”。

为了提供优质的服务体验,我们将采取以下措施: - 员工培训:对员工进行专业的培训,提升他们的服务水平和职业素养。

- 服务流程优化:优化服务流程,提高效率,减少顾客等待时间。

- 顾客反馈与管理:积极听取顾客的意见和建议,及时处理问题,改善服务质量。

6. 市场推广策略市场推广是餐饮连锁店赢得市场份额的关键。

以下是我们的市场推广策略: -线上推广:通过社交媒体、网络广告等渠道进行线上推广,提高品牌知名度和曝光度。

- 线下活动:定期举办促销活动、推出优惠套餐,吸引顾客前来消费。

餐饮连锁公司策划书3篇

餐饮连锁公司策划书3篇

餐饮连锁公司策划书3篇篇一《餐饮连锁公司策划书》一、引言随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,餐饮行业呈现出蓬勃发展的态势。

餐饮连锁公司作为一种具有规模化、标准化和品牌化优势的经营模式,具有广阔的市场前景和发展潜力。

本策划书旨在为拟成立的餐饮连锁公司制定全面的发展战略和营销策略,以实现公司的快速发展和长期盈利。

二、公司概述1. 公司名称:[具体餐饮连锁公司名称]2. 公司定位:打造高品质、特色化的餐饮连锁品牌,提供优质的餐饮服务和舒适的用餐环境。

3. 公司愿景:成为国内领先的餐饮连锁企业,让更多的人享受到美味的餐饮体验。

4. 公司价值观:品质至上、服务第一、创新发展、团队合作。

三、市场分析1. 行业现状餐饮市场规模不断扩大,呈现出多元化、个性化的发展趋势。

餐饮连锁企业在市场中占据重要地位,品牌影响力和市场份额逐渐提升。

消费者对餐饮品质、服务和环境的要求越来越高,注重健康、营养和个性化的餐饮体验。

2. 目标市场主要面向中高端消费人群,包括上班族、商务人士、家庭聚餐等。

重点拓展城市核心商圈、写字楼周边、居民区等区域。

3. 竞争对手分析分析竞争对手的品牌定位、产品特色、营销策略、市场份额等情况。

找出竞争对手的优势和劣势,为公司的差异化竞争提供依据。

四、产品与服务1. 产品定位以特色菜品为主打,结合当地口味和消费者需求,开发多样化的菜品系列。

注重食材的品质和新鲜度,采用绿色、健康的食材采购渠道。

提供个性化的定制服务,满足不同消费者的特殊需求。

2. 服务特色培训专业的服务团队,提供热情、周到、高效的服务。

引入先进的餐饮管理系统,提高服务效率和质量。

五、品牌建设1. 品牌名称起一个简洁易记、富有特色和吸引力的品牌名称。

品牌名称要与公司的定位和产品特点相契合。

2. 品牌形象设计设计统一的品牌标识、店面装修风格、员工制服等,塑造鲜明的品牌形象。

利用广告、宣传册、网站等渠道进行品牌推广,提高品牌知名度和美誉度。

餐饮连锁运营12大系统设计方案

餐饮连锁运营12大系统设计方案

餐饮连锁运营12大系统设计方案餐饮连锁运营是一项复杂而庞大的工作,需要精确的计划和有效的管理。

为了确保餐饮连锁业务的顺利开展,下面将提出12个系统设计方案。

一、菜品研发系统设计方案:菜品研发系统是餐饮连锁业务的核心,需要建立一个统一标准的研发系统,包括菜品策划、试制、评估等环节,以确保菜品的原始创新和口味一致性。

二、供应链管理系统设计方案:供应链管理系统是餐饮连锁业务的重要保障,需要建立一个完善的供应链管理系统,包括供应商选用、采购管理、物流运输等环节,以确保原材料的合规性和及时性。

三、人力资源管理系统设计方案:人力资源管理系统是餐饮连锁业务的关键,需要建立一个全面管理员工信息、培训计划、绩效考核等环节的系统,以提高员工工作效率和满意度。

四、餐厅运营管理系统设计方案:餐厅运营管理系统是餐饮连锁业务的基础,需要建立一个集订单管理、库存管理、收银管理等功能于一体的系统,以提高餐厅运营效率和服务质量。

五、销售营销系统设计方案:销售营销系统是餐饮连锁业务的关键,需要建立一个集市场调研、促销活动、会员管理等功能于一体的系统,以提高销售业绩和客户满意度。

六、财务管理系统设计方案:财务管理系统是餐饮连锁业务的核心,需要建立一个集账务管理、成本控制、财务分析等功能于一体的系统,以提高财务管理效率和经营决策能力。

七、品牌形象管理系统设计方案:品牌形象管理系统是餐饮连锁业务的关键,需要建立一个集品牌宣传、装修设计、服务标准等功能于一体的系统,以确保品牌形象的一致性和独特性。

八、风险管理系统设计方案:风险管理系统是餐饮连锁业务的保障,需要建立一个集风险评估、应急预案、监测报警等功能于一体的系统,以提高餐饮连锁业务的安全性和稳定性。

九、数据分析系统设计方案:数据分析系统是餐饮连锁业务的支持,需要建立一个集数据采集、数据处理、数据分析等功能于一体的系统,以提供决策支持和业务优化的数据分析报告。

十、技术支持系统设计方案:技术支持系统是餐饮连锁业务的保障,需要建立一个集系统维护、故障排除、技术咨询等功能于一体的系统,以确保系统的稳定运行和技术支持。

餐饮连锁方案

餐饮连锁方案
3.合规风险:严格遵守国家法律法规,确保项目合规经营。
十、总结
本餐饮连锁方案从品牌战略、门店布局、产品与服务、运营管理、市场营销、合法合规等方面进行了详细规划,旨在实现项目的可持续发展。在项目实施过程中,需密切关注市场动态,优化运营管理,加强人才培养,以确保项目顺利推进。通过全体员工的共同努力,相信本项目将为消费者提供优质的餐饮服务,为公司创造良好的经济效益。
第2篇
餐饮连锁方案
一、项目概述
本餐饮连锁方案旨在通过系统化、专业化的管理,打造具有竞争力的餐饮品牌,满足市场需求,提升消费者用餐体验。项目将围绕品牌建设、门店布局、产品与服务、运营管理、市场营销等方面展开,确保合法合规,实现可持续发展。
二、品牌战略
1.品牌定位:以中式餐饮为核心,融合地方特色,打造健康、美味、亲民的品牌形象。
2.品牌理念:倡导健康饮食,关注顾客用餐体验,致力于提供高品质的餐饮服务。
三、门店布局
1.选址策略:结合区域市场调研,优先考虑商业区、办公区、居民区等人流密集地段。
2.设计风格:统一品、客流量等因素,合理规划门店面积,确保盈利能力。
(2)关注市场动态,及时调整菜品结构;
(3)保证菜品质量,确保口味、营养价值和美观度。
4.服务体系
(1)制定标准化服务流程,提高服务质量;
(2)加强员工培训,提高员工服务意识和技能;
(3)建立顾客反馈机制,及时解决顾客问题,提高顾客满意度。
5.人才培养
(1)制定员工培训计划,定期开展培训活动;
(2)搭建人才晋升通道,激发员工积极性;
3.法律法规风险:严格遵守国家法律法规,确保项目合法合规。
4.人才流失风险:加强员工培训和激励机制,提高员工满意度和忠诚度。
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A餐饮公司”以其品牌的特有魅力,吸
引了200多个国家、地区的首脑、政要及 各界社会名流,可以说,“A餐饮公司”独 一无二的饮食文化,不仅是北京更是中国 饮食业的骄傲。
99年A餐饮公司被国家工商总局认定为中国驰名商 标 2001年被认定为‘世界餐饮500强企业”
2000-2002连续被评为“中国连锁百强企业”和“优秀特许品牌”
A餐饮公司的连锁经营走到现在,面临重新考虑连锁 经营模式的问题
A餐饮公司在近十年的特许加盟经营发展历程中,既有对连锁经营大好前景的向往,又有对连锁 经营中面临艰辛的困惑;既品尝过企业蓬勃发展的喜悦,又体验过所谓“五连败”的烦恼。
内部人的思考:
进一步扩大规模,面临控制力不足的问题;停止特许加盟,如何解决企业的 发展问题?核心问题是如何选择一种适合当前企业内外部状况的可行的经营 模式。
特许企业的联合 兼并活动在世界 范围内空前活跃
•由于激烈的竞争,企业期望通过兼并获得更大的市场份 额,更大限度的配置资源,节约采购、物流和管理成本, 并使体系的运转更有效率和对加盟者的支持更有力度。同 时技术进步也使兼并后的超大型企业的高效管理成为可能。
•例如:希尔顿饭店连锁集团与汉普顿集团宣布合并后的 新公司将拥有1700个中高档饭店和六个特许连锁分号;麦 当劳公司在一年多的时间内先后收购了墨西哥风味烤肉特 许连锁店、伦敦的阿罗玛咖啡连锁店、比萨连锁店和波士 顿炸鸡公司。
•传统的连锁商业企业则利用其成熟的分销网络,向电子商务领域进军。 特许品牌在发展地面联合扩张的同时也向电子商务领域寻求新的联合。 特许者通过使用互联网、局域网和网上采购等新技术,拥有了更经济的 手段来加速体系的扩张。
•例如:大部分特许企业建立了自己的网站以招募加盟者。很多加盟者 也自己开办网站以吸引当地的消费者。除了服务顾客,很多特许企业开 始发起网上批量采购活动,让加盟者订购设备、货品,由供应商直接向 加盟店供应,以此获得更优惠的价格。 •综上可以看出,连锁化和电子化必将是未来发展的趋势。
国外特许加盟经营发展迅猛,已步入黄金时期
单位:亿美元
20000
20000
预测数据
18000
16000
14000
12000
10000
8000 6000
8000 6335
4000 2000 910
2390 3280
0 1967 1975 1979 1993 1994 2004
国际连锁经营发展趋势(二)
连锁企业大国将 纷纷为扩展其海 外市场而展开角 逐
•美国是今天世界上最大的连锁业王国,其连锁加盟网不 但遍及全美各个角落,而且已向全球渗透。
• 加拿大、日本、澳大利亚在引进的美国连锁业刺激与交 流下,各自孕育出许多有自己特色的连锁企业,不仅活跃
了自己的零售业流通系统,而且挤入了连锁企业大国的行 列。
概述
内外部分析
国内外连锁经营 发展现状分析 中式正餐实行连 锁经营分析 成功企业模式借 鉴
内部分析
资源与能力分析
导读
连锁经营 模式设计
模式现状 设计原则 模式设计方案 实施建议
连锁经营总部组 织结构设计
设计原则
公司法人治理结 构设计 组织结构设计总 体方案
部门分析和职责
国际连锁经营发展趋势(一)
A餐饮股份有限公司
连锁经营设计方案
概述
导读
内外部分析
国内外连锁经营发 展现状分析 中式正餐实行连 锁经营分析 成功企业模式借 鉴
内部分析
连锁经营 模式设计
模式现状 设计原则 模式设计方案 实施建议
资源与能力分析
连锁经营总部组 织结构设计
设计原则
公司法人治理结 构设计 组织结构设计总 体方案
部门分析和职责
A餐饮公司的发展历史阶段划分
创立A餐 饮公司 商号
三大店 成立
创业 阶 段 1864
1950年代
A餐饮公 司特许 成立, 开展特 许加盟 经营
扩张阶段
1993年
重新认 证,清 理关闭 不规范 的加盟 店
重新完 善特许 加盟经 营体系
规范阶段 1998年
二次创业… 2002
A餐饮公司集团成立以来既取得了良好的经济效益, 又取得了显著的社会效益
•连锁业大国扩张的最好工具是庞大的跨国连锁集团,像 沃尔玛、麦德隆等已经登陆中国市场。
国际连锁经营发展趋势(三)
服务业仍将是普 遍看好并大有发 展潜力的连锁加 盟行业
据一些美国权威的连锁经营专家预测分析,未来被看好的 连锁业仍将是服务业,其潜力巨大,大有可为。
例如:这些服务业包括:健身减肥中心、美容美发院、短 期私人服务业、鲜花速递、印刷和影印服务业、医疗保健 中心、探亲旅游服务业、服饰业、私人护理服务业、以及 教育性商品和服务。
国际连锁经营发展趋势(四)
连锁经营和电子 商务的整合
•现代信息技术已引发一场商业革命,电子商务必须以现实的物流为基 础,所以,未来的电子商务企业需要寻求与拥有完善成熟的物流配送系 统的商业企业联合。 •例如:连邦今年开辟的网站“网上连邦”(BtoB)就是遵循“以传统商业模 式为基础”而开展的,他们使用6年来在全国100多个城市建起的近300家 加盟店进行BtoB业务,甚至已经为加盟店算好为消费者送货的成本。可 以看到,无论对加盟者还是消费者,“网上连邦”的“地基”是坚实的,他 们的盈利是实实在在从“商务活动” 得来的, BtoB对于连邦来说只是个 加速器。
单位:亿元 公司权益费
0.7
增长情况:
0.6
0.5
0.4
0.3
0.2
0.1
0 1993年
2001年
单位:亿元 公司营业收 入增长情况:
7.00 6.00 5.00 4.00 3.00 2.00 1.00 0.00
1993年
2001年
单位:亿元
公司无形资 产增值情况:
8 7 6 5 4 3 2 1 0
最为苦恼的是“连不起来,锁不住”,好的他挣钱了,不跟你合作了,不 好的关门了。
外部人形象而又不 一纸合同、一堆书、一块老匾、一只鸭。 无道理的评论:
A餐饮公司的连锁经营走到了十 字路口,不发展不行,发展又不
敢,但是又不能不发展。
A餐饮公司要想继续健康发展,取决于对以下关键问 题的解决
1. A餐饮公司应该采用什么样的模式进行连锁经营? 2. 如何解决A餐饮公司发展连锁经营中的管理控制问题? 3. 各连锁店应如何进行标准化的营运管理?
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