我国花生产业的现状分析
广东花生生产现状,潜力与对策
广东花生生产现状,潜力与对策广东花生生产现状，潜力与对策一、现状分析广东是我国主要的花生产区之一，拥有丰富的土地资源和适宜的气候条件，为花生生产提供了良好的环境。
目前，广东花生生产面临以下现状：1. 产量稳步增长：广东花生产量逐年增长，已成为全国重要的花生生产基地之一。
近年来，广东花生产量稳定在100万吨以上。
2. 品质优良：广东花生产的花生具有品质优良、口感鲜美的特点，深受消费者的喜爱。
3. 市场需求稳定：花生作为常见的零食之一，具有广泛的市场需求。
广东作为经济发达地区，消费市场庞大，对花生的需求稳定。
二、潜力分析尽管广东花生生产已取得一定的成绩，但仍存在潜力待挖掘：1. 品种改进：广东可以通过引进新的花生品种，改进现有品种的耐病性、产量和品质，进一步提高花生的产量和质量。
2. 加工技术升级：广东可以加强对花生的加工技术研发和推广，提高花生的附加值。
例如，开发出更多花生制品，如花生油、花生酱等，满足不同消费需求。
3. 市场拓展：广东可以进一步发展花生产品的市场，开拓国内外市场，提高产品的知名度和竞争力。
同时，可以加强与其他地区的合作，形成花生产业链，实现优势互补，拓展市场。
三、对策建议为了进一步提升广东花生生产的竞争力和市场地位，可以采取以下对策：1. 加强科技支撑：加大对花生生产技术的研究和推广力度，提高花生的产量和品质。
同时，加强对花生病虫害的防治研究，降低病虫害对产量和品质的影响。
2. 完善产业链：加强花生产业链的建设，形成从种植、加工到销售的完整链条。
推动农民专业合作社的发展，提高农民的组织化程度，实现资源共享和规模效益。
3. 提升品牌形象：加强广东花生品牌的宣传和推广，提高产品的知名度和美誉度。
通过参加各类展会和推介活动，向消费者展示广东花生的优势和特点。
4. 加强市场监管：加大对花生产品的质量监管力度，严厉打击假冒伪劣产品。
加强对花生加工企业的监管，确保产品质量和食品安全。
5. 引导农民增收：通过培训和技术指导，提高农民的种植技术和管理水平，帮助农民增加收入。
2024年花生果种植市场分析现状
2024年花生果种植市场分析现状引言花生果是一种重要的农产品，广泛种植于许多国家和地区。
本文将对花生果种植市场的现状进行分析，以帮助种植者了解市场趋势和竞争环境，从而做出更明智的决策。
市场规模分析花生果种植市场在全球范围内都具有相当大的规模。
据统计，截至2020年，全球花生果的总产量约为4千万吨，其中中国是最大的生产国家，占全球产量的40%以上。
此外，印度、尼日利亚、印尼等国家也是主要的花生果种植国家。
市场需求分析花生果在全球市场上拥有广泛的需求。
首先，花生果是一种重要的食用油来源，被广泛用于食品加工和料理中。
其次，花生果也是一种营养丰富的零食，深受消费者喜爱。
此外，花生果还可以制作花生酱、花生糖等多种食品，拓展了其市场需求。
市场竞争分析花生果种植市场具有一定的竞争性。
首先，种植者之间的竞争主要体现在生产效率和品质上。
那些能够提高产量、降低成本并保持产品质量的种植者将具有竞争优势。
此外，全球范围内的花生果贸易也充满竞争，不同国家的供应商争相进入市场，以争夺更大的市场份额。
市场发展趋势分析花生果市场面临着一些发展趋势。
首先，消费者对于健康食品的需求增加，为花生果市场带来了机遇。
花生果富含蛋白质、纤维和多种维生素，被认为是一种健康的食品选择。
其次，随着全球贸易的增强，花生果市场将继续扩大，出口市场的需求增加。
另外，科技的进步也将改善花生果种植的生产效率和质量。
市场挑战分析花生果种植市场也面临着一些挑战。
首先，气候和环境因素对花生果生产的影响较大，如气候变化、病虫害等因素都可能影响产量和品质。
其次，花生果的价格波动性较大，波动市场的不确定性增加了种植者的风险。
此外，市场上存在着一些农药残留和食品安全问题，也给花生果市场带来了挑战。
结论综上所述，花生果种植市场具有相当大的规模和广泛的需求。
然而，市场竞争激烈，种植者需要提高生产效率和产品质量以保持竞争优势。
市场发展趋势向好，但也面临着一些挑战。
种植者应该关注消费者健康需求、市场需求和科技进步，以应对市场的变化，制定合理的种植策略。
2024年花生市场分析现状
花生市场分析现状1. 引言花生是一种重要的农产品，具有广泛的应用前景。
本文旨在对当前花生市场进行分析，包括市场规模、产地分布、消费趋势和竞争对手等方面，以期为相关企业和投资者提供参考。
2. 市场规模花生市场在全球范围内都非常庞大。
根据数据显示，全球花生年产量超过4400万吨，占据全球主要油籽作物之一的地位。
亚洲、非洲和美洲是全球花生产区的主要地区，其中中国是全球最大的花生生产国家。
3. 产地分布花生产量主要集中在亚洲、非洲和美洲的一些特定国家和地区。
亚洲地区的中国、印度和印度尼西亚是全球最大的花生生产国家。
非洲地区的尼日利亚、苏丹和坦桑尼亚也是重要的花生产区。
在美洲地区，巴西和阿根廷的花生产量较大。
4. 消费趋势花生作为一种重要的农产品，在全球范围内都有广泛的消费市场。
花生的主要消费形式包括花生油、花生粉和炒花生等。
随着全球人口的增加和经济的发展，对花生及其衍生产品的需求也在不断增加。
同时，花生的健康价值也受到了消费者的关注，有助于推动花生市场的不断发展。
5. 竞争对手花生市场存在着一定的竞争。
在全球范围内，花生产业的竞争主要来自于主要生产国，如中国、印度、巴西等。
这些国家拥有丰富的资源和技术优势，对花生市场的开发具有一定的竞争优势。
此外，一些跨国食品公司也在花生相关产品市场中起到重要的竞争角色。
6. 总结综上所述，花生市场在全球范围内具有巨大的潜力。
市场规模庞大，主要产地集中在亚洲、非洲和美洲。
消费趋势向好，花生和花生产品的需求持续增长。
与此同时，花生市场的竞争也比较激烈，需要相关企业和投资者具备竞争优势来获得更大的市场份额。
以上内容是对当前花生市场分析的简要介绍，仅供参考。
对于深入了解花生市场的读者，建议从更多维度进行详细调研和分析，以制定更具针对性的市场策略和投资计划。
山东省花生生产全程机械化现状及策略研究
山东省花生生产全程机械化现状及策略研究山东省作为中国的主要农业大省之一，花生生产一直以来都非常重要。
当前山东省的花生生产仍然存在着一定的机械化程度不高的问题，这不仅影响了生产效率，也影响了产品质量。
为了提高山东省花生生产的机械化水平，需要进行全程机械化现状及策略的研究。
一、山东省花生生产现状分析1. 传统生产模式山东省的花生生产一直以来都主要依靠传统的人工劳动和简单的机械设备，生产效率较低，成本较高。
农民在种植、施肥、除草、收割等环节中都需要大量的人力投入，这不仅增加了生产成本，也影响了生产效率。
2. 机械化水平低相比其他发达省市，山东省的花生生产机械化水平较低。
大部分农民仍然采用传统的种植、施肥、除草、收割方式，缺乏现代化的农机设备和技术，限制了生产能力和质量。
3. 不利于产业升级传统的生产模式和低水平的机械化不仅影响了生产效率和产品质量，也不利于产业的进一步升级和发展。
在当前经济形势下，需要更多的机械化设备和技术来提高生产效率和质量，从而实现产业的升级和可持续发展。
1. 推广现代化农机设备为了提高山东省的花生生产机械化水平，需要大力推广现代化的农机设备，如种植机、施肥机、除草机、收割机等。
这些设备可以帮助农民减轻劳动强度，提高生产效率，并且可以保证产品的质量和安全。
2. 加强农业技术推广除了推广现代化农机设备外，还需要加强农业技术的推广，提高农民的机械化生产技能。
培训农民使用和维护农机设备的技术，提高他们的生产技能和素质，从而更好地适应现代化农业生产的需求。
3. 政府支持和激励政策为了促进山东省花生生产的全程机械化，政府需要出台相关政策，给予财政资金支持和激励政策。
对购买现代化农机设备的农民给予补贴或贷款支持，引导农民转变生产方式，加快机械化生产的步伐。
4. 科研力量支持需要加强科研力量的支持，开展相关机械化生产技术的研发。
举办相关的研讨会和培训班，为农民提供最新的机械化生产技术和知识，帮助他们更好地适应现代化农业生产的需求。
花生产业研究报告 -回复
花生产业研究报告-回复中括号内的内容为主题，写一篇1500-2000字文章，一步一步回答。
[花生产业研究报告]引言：花生产业是我国农业中的重要产业之一，在国民经济中发挥着巨大的作用。
本研究报告旨在全面分析花生产业的现状和发展趋势，并提供改进和提升花生产业的建议。
通过对花生产业的研究和深入探讨，我们希望能为农业的可持续发展作出贡献。
一、花生产业的现状1.1花生的种植面积根据统计数据，近年来我国花生的种植面积逐年增加，由于适应性广、产量高等特点，花生种植已成为农民的重要经济作物之一。
目前，我国花生种植面积已经达到X万公顷，占据了全球花生种植面积的X。
1.2花生的产量和产值花生在我国的产量和产值也呈现出较快增长的趋势。
据统计，我国花生的总产量在近几年内稳定增长，去年达到X万吨，全国花生产值累计超过X 亿元人民币。
1.3花生产业的市场前景由于花生广泛用于食品加工和食用油生产，并且具有高营养价值，花生产业的市场前景广阔。
预计未来几年，随着国民经济的快速发展和人们对健康食品的需求增加，花生产业将会有更大的市场需求。
二、花生产业的问题与挑战2.1品种单一化目前，我国的花生品种相对单一，主要以普通花生为主，这限制了花生产业的发展。
为了提高市场竞争力和满足不同消费者的需求，我们需要推广和培育更多的花生品种。
2.2生产技术落后花生的种植和收获过程中，仍然存在一定的技术问题。
例如，种植和管理技术不足以提高生产效率和质量。
针对这一问题，我们需要加大对花生生产技术的研究和培训力度，推广先进的种植和管理方法。
2.3质量安全问题花生产品的质量安全一直是消费者关注的焦点。
花生容易受到田间管理不善、储存条件不佳等因素的影响，导致品质下降。
为了确保花生产品的质量安全，需要加强质量检测和监控，建立完善的质量管理体系。
三、提升花生产业的建议3.1培育适应性更强的花生品种为了增强花生产业的竞争力，我们需要加大花生品种选育的研发力度。
培育适应性更强、产量更高、品质更好的花生品种，以满足市场需求和农民的经济收益。
我国花生生产现状及发展思路
脂 肪 含 量 是 大 豆 的 ２倍 、 鸡 蛋 的 ５倍 之
多 ， 蛋 白质 含 量 是 小 麦 的 ２倍 、 大 米 的 鸡 肉等 肉食 更 高 。然 而 ， 不 同产 地 的花 生 ，其 营 养 物 质 的含 量 也 有 所 不 同 ，
相 对 较 高 ，花 生 蛋 白中 的赖氨 酸 、蛋 氨 酸
等 人 体 必 需 氨 基 酸 的 种 类 齐 全 ， 比例 合
理 ，人体 消 化 吸收 率 高 达 ９ ％。 美 国科 学 ０ 家 发 现 ，花 生 不仅 具 有 防 止动 脉 硬 化 、心 脑 血 管 疾 病 以及 血 小 板 凝 集 止 血 的 作 用 ， 还 含 有一 种 生 物 活性 很 强 的天 然 多酚 类 物 质一 白藜 芦 醇 ，这 种 物质 可 以有 效 预 防 一 些 肿瘤 疾 病 的发 生 ，被 列 为 “ 国 １０种 美 ０
序 的花 生流 通运 行 机制 是 花 生经 营 的保证 。发挥 粮
食 、外 贸等 部 门 的优势 和 影 响 ，在 花 生 交 易集 散地 抓 好 花 生批 发市 场 的建 设 ， 以保证 国 内外花 生 贸易 和 深 加 工 的 需 要 ；按 照 “ 一 、 开 放 、竞 争 、有 统 序 ”的 原则 ，积 极探 索 加 强花 生 市场 管 理 的途径 和 方法 ， 综合运 用 经 济 、法 律 以及行 政 手段 ，协 调产 销利 益 关系 ，规 范 市场 行 为 ，维护 交 易秩 序 ，确 保 花生 流通 和 花生 交 易市 场 的健 康 发展 ；建 立 区域 性 的花 生行 业 协会 或 花生 协 作服 务体 系 ，建立 和 完善 信 息 网络 ，及 时传 递市 场 信息 。拓 宽 经营 渠 道 ，促
从 生产 规模 上 看 ，我 国花 生 在 生产 上 没有 形 成
花生高产种植技术及应用推广分析
花生高产种植技术及应用推广分析花生是一种重要的粮油作物，具有较高的营养价值和经济价值。
近年来，随着农业现代化的推进和科技的发展，花生高产种植技术及应用推广逐渐成为农业生产的热点问题。
本文将从花生高产种植技术的现状、存在的问题及应用推广分析等方面进行探讨。
一、花生高产种植技术的现状1. 优质种子选育：选择抗逆性强、品质好的优良种子是花生高产种植技术的基础。
目前，通过杂交育种和基因改良，已经培育出多个高产、耐病的花生品种，如广奖六号、金花一号等。
2. 土壤改良：花生对土壤要求不严，但对土壤肥力有一定的要求。
通过有机肥的施用、石灰的添加等方法，可以改善土壤结构，提高土壤肥力，促进花生的生长发育。
3. 种植密度：合理的种植密度对花生的产量影响较大。
一般来说，每亩种植15000株左右为宜，过密容易造成病虫害的发生，过疏则影响产量。
4. 合理施肥：花生生长期需求养分较多，尤其对钾的需求较大。
通过合理的配方施肥，可以有效提高花生的产量和品质。
5. 病虫害防治：花生生长期容易遭受病虫害侵害，特别是晚疫病、炭疽病等真菌性病害的影响较大。
科学合理的预防和控制措施对提高花生产量至关重要。
二、存在的问题1. 优质种子供应不足：目前国内优质花生种子的供应量不足，限制了花生高产种植技术的推广应用。
2. 技术推广不足：一些农民对花生高产种植技术的认知不足，缺乏相关的培训和指导，导致技术推广难度较大。
3. 病虫害防治不到位：一些地区由于对病虫害的防治不到位，导致花生产量降低，甚至出现减产现象。
4. 施肥不合理：一些农民在花生种植过程中，施肥不合理，造成养分浪费和土壤污染。
三、应用推广分析1. 加强科研力量，培育更多优质品种，提高种子供应量。
2. 加强技术培训，通过各种方式，向农民普及花生高产种植技术知识，提高农民的技术水平。
3. 加强病虫害防治技术的研发和推广，提供有效的防治方案和药剂，降低病虫害对产量的影响。
4. 加强施肥技术的指导，促进合理施肥，在提高产量的减少对环境的污染。
我国花生产业发展现状及未来趋势
我国花生产业发展现状及未来趋势花生是我国重要的农作物之一，具有广泛的种植面积和消费市场。
以下是我国花生产业的发展现状及未来趋势的分析。
现状：我国花生种植面积居全球首位，年产量也占到全球的三分之一左右。
花生主要种植于亚热带和暖温带地区，主要分布在山东、河南、江苏、广东等省份。
我国花生产业链较为完整，从种子繁育、种植、采摘、加工、销售等环节都相对健全。
目前，我国花生产业的发展主要面临以下挑战：1.市场需求不断增长：随着人民生活水平的提高和对健康食品的需求增加，花生及其制品的市场需求不断增长。
由于其营养丰富，被广泛用于食品加工、油料、饲料、药品等方面。
2.生产方式亟待改进：我国花生产业仍以传统的人工种植为主，农民收入较低，生产效率相对较低。
由于技术和设备相对落后，需要加大农产品机械化投入，提高生产效能。
3.品质和安全问题：目前，我国花生的品质和安全问题依然较为突出。
有的地区在花生生产中使用化学农药和激素，严重影响到产品的品质和安全。
相关部门需要加强监管，提高产品质量与安全标准。
未来趋势：1.技术创新推动产业升级：近年来，我国花生产业开始注重科技创新，投入大量资源用于农业机械化、精细化生产、病虫害防治等方面。
未来，随着技术的日新月异，我国花生产业将会逐渐实现生产过程的智能化、自动化，提高生产效率和品质。
2.绿色发展成为主流：绿色发展是农业发展的主流趋势，也是我国花生产业发展的方向。
绿色种植、绿色生产、绿色加工将成为未来发展的主要方向。
通过合理利用资源、科学耕作、无公害生产等方式，提高农产品的安全质量，推动花生产业的可持续发展。
3.深加工提升附加值：花生产业的下游市场需求较大，但目前我国花生深加工水平较低。
未来，随着消费者对花生制品的需求不断增加，花生产业将加强深加工，推动花生制品的研发和销售，提升附加值。
4.多元化发展：随着人们对健康和营养需求的提高，未来花生产业将朝着多元化发展方向推进。
例如，花生的精油、花生粉、花生膏等制品将逐渐成为市场的新宠。
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注 ：资料来源 ：《 中国统计年鉴》 ２ １ 年。 ００
基金项目：公益性行业 （ 农业）科研专项 经费资助 （０ ９ ３ ４ ） ２ ０ ０ ０ ３ ；山东省 自主创新成果转化重大专项 （ ０ Ｚ Ｚ １０ ） ２ ９ Ｈ Ｘ ３ ３ 。 ０ Ｉ Ａ 作者简介 ：马寅斐 （９ ６ ） １ ８ 一 ，男 ，山东人 ， 士研究生 ，研究方向 ： 油加工 与 硕 粮 植物蛋 白开发。 为通讯作者 ：杜方岭 （９ ２ ） １ ７ 一 ，男 ，研 究员 ，硕 士生导师 ，研究方向 ：农产 品加工 。
表 ３ ２ ０ — ０ ９年 我 国 出 口量 及 出 口额 ０３２０
注 ：资料来源 ：《 中国统计年鉴》２ １ 。 ０ ０
１ 我 国花 生 的加工 利用 现状 ． ２ 花 生 的 油 脂 和 蛋 白 质 平 均 质 量 分 数 分 别 为 ５ ．１ ３ ％和 ２ ． ％，属于 高油脂 高 蛋 白的 营养性食 ６ ８８ ０ 物 。 随着 我 国花 生 产 量 的 增 加 和食 品加 工 技 术 的 发 展 ，琳 琅满 目的花生食品在市场上不断涌现 。 目前 市 场 上 的花 生 加 工 产 品 主要 为 风 味花 生 制 品 、花 生 酱制 品及花生蛋 白制品 。花生的高品质植 物蛋 白成 为弥补 中国蛋 白质资源不足的重要 资源之一 ，花生 食品也逐渐成为流行的健康食品。由 ２ ０ 年农业部 ０８ 统计数据和美 国农业部世界农业展望局 网站统计 的 数 据 显 示 ，我 国有 ５ ％的 花 生 用 于 榨 油 ，３ ％的用 ５ ０ 于食用 ，榨油仍是花生利用 的主要途径 ，但花生用 于榨油的比例在逐年下降。据统计 ，２ 世纪 ９ Ｏ ０年代 我 国 年 均 用 于 榨 油 的 花 生 占 国 内 花 生 利 用 总 量 的 ５ ％，较 ８ 年代 降低 了 ６ ８ ０ ％，而年均用 于食 品加工 和 直 接 食 用 的 花 生 占 国 内 花 生 利 用 总 量 的 比 例 为 ４ ％，比 ８ 年代相应增加了 ６ 虽然 中国是世界 ２ Ｏ ％ｌ ３ ＿ 。 上最大的花生油生产 国 ，国民对于花生油 的需求量 增大 ，但 由于我国的花生油 出 口较少 ，加上 目前市 场 上 出 现 的新 兴 油脂 产 品 ，如 玉 米 胚 芽 油 、葵 花 子 油 、油茶 子油 、橄榄油等需求量的增加 ，花生用于 榨油的比例仍在下降。 １ 我 国花生的出口贸易现状 ． ３ 自２ ０世纪 ９ 年代 以来 ，中国的花 生产量 已位 ０ 居世界第 １ ，成为世界上最大的花生 出口国。随着改 革开放深入 ，中国加入 ＷＴ Ｏ以及经济全球化的进一 步发展 ，花生 因属劳动密集型产品 ，在国际市场上
Ｃ ｉａ；２ Ｃ ｌ ｇ ｆ ｏ ｄＳ ｉｎ ｅａ ｄ Ｅ ｇｎ ｅｉｇ，Ｗ ｕ ａ ｏｙｅ ｈ ｉ Ｕｎｖ ｒｉ ， Ｗ ｕ ａ ， Ｈｕ ｅ ３ ０ ３ Ｃ ｉａ ｈｎ ． ｏｌ ｅｏ ｏ ｃｅ ｃ ｎ ｎ ｉｅ ｒ ｅ Ｆ ｎ ｈ ｎＰ ｌｔｃ ｎｃ ｉｅｓｔ ｙ ｈｎ ｂ ｉ ０ ２ ， ｈｎ ） ４
２ １ 年第 ７ ０１ 期
马寅斐 ，等 ：我 国花生产业的现状分析
・２ １３・
表 １ 以看 出 ，不 同省 份 的花 生生 产 情 况差 距 较 大 。 具有价格优势 ，成为我 国为数不多的净出 口农 作物 可
其 中 ，河 南省和 山东省 的花生 生产具有 明显优势 ， 在 播 种 面 积 、总 产 量 和 单 产 量 均 位 居 全 国 前 ２位 ， 且 占有 很大 的 比重 。 花生 的生产在我 国农作物 、油料作物生产 中 占 有重要的地位 。２０ 年 一 ０ ９ ０５ ２ ０ 年花生的播种 面积 占 农 作 物 播种 面 积 的 ３ ％左 右 ，约 占油 料作 物 播 种 面积 的 ３ ％，而花生的总产量却 占到了油料作物产量 的 ３ ５％左 右 。显示 出花生在 我 国农 作物 及油 料作 物 中 的 ０ 重要 地位 。 我 国花生在农作物及油料作物生产 中的地位见
花生产业的发展在我 国经济发展和对外 贸易 中具有 １ 个省份为研究对象 。考虑到各个地区不 同年份生 ０ 举足轻重的地位 。据 （０ 中国花生油市场趋势观 产情况 的波动 ，以 ２０ 年 一０ ９ ２１ １ ０８ ２０ 年的平均数据作为 察研 究预测报告》 提供的数据显示 ，２０ ０９年 以来 ， 依 据进 行 比较 。 我 国花 生 的种植 面积 和 产 量 稳 中有 升 ，花 生 压 榨 能 ２０ 年 一０ ９ ０８ ２ ０ 年我 国花生生产的基 本情况 见表 １ 。 力 和 出 口量 进 一 步增 加 ，在 这 样 的 市场 条件 下 ，发 表 １ ２０ ０ ８年 一 ０ ９年我 国花 生 生 产 的 基本 情 况 ２０ 展 花生产业不仅有利 于种植业结构调整 ，而且对提 高农 民收入 、保障国家食用油安全 、发展创汇农业 、 促 进国民经济发展 、提高人 民生活水平等都具有重 要作 用
Ａｂ ｔａ ｔ Ｔ ｉ ｐ ｐ ｒ ｍａ ｎｙ ａ ａｙ ｅ ｈ ｒ ｓ ｎ ｉ ａｉ ｎ ｏ ｅ ｐ ａ ｕ ｎ ｕ ｔ ｎ Ｃ ｉ ａ ａ ｕ ｓ ｃ ： ｈ ｓ ａ ｅ ｉ ｌ ｎ ｌｚ ｓ ｔｅ ｐ ｅ ｅ ｔｓｔ ｔ ｆ ｔ ｅ ｎ ｔｉ ｄ ｓ ｙ ｉ ｈ ｎ ， ｍｔ ｓ ｍｍａ ｉｅ ｈ ｄ ａ ｔｇ ｓ ｒ ｕ ｏ ｈ ｒ ｒ ｓ ｔｅ ａ ｖ ｎ ａ ｅ ｚ ａ ｄ ｐ ｏ ｌｍｓｏ ｕ ｅ ｎ ｔｉｄ ｓｒ ｏ ｇ ｉ ｅ ｔ ｅｄ ｖ ｌｐ ｎ ｆｏ ｒｐ ａ ｕ ｎ ｕ ｔ ． ｎ ｒ ｂ ｅ ｆ ｒｐ ａ ｕ ｕ ｔ ｔ ｕ ｄ ｈ ｅ ｅｏ ｍｅ ｔ ｕ ｅ ｎ ｔ ｄ ｓｒ ｏ ｎ ｙ ｏ ｉ ｙ
摘要 ：主要分 析了 目前 我国花生产业 发展现状 ，并 对我 国花生产业 的优势及存 在的问题进行 ｒ总结 ，以此指 导花生
产业 的发 展 。 关 键 词 ：花生 ；产 业 现 状 ；分 析
中图分类号 ：Ｔ ２ ５１ Ｓ５．
文献标志码 ：Ａ
ｄ ｉ ０３ ６ ／ｓｎ１７ — ６ ６ Ｘ） ０ １ ７０ ５ ｏ：１． ９ ｉ ．６ １ ９４ （ ． １ ． ． ９ ｊｓ ２ ０ ３
（． ｎｔｕｅｏ ｒ－ｏｄ Ｓ ｉｎ ｅａ ｄＴ ｃ ｎ ｌｇ １ Ｉｓｉ ｔ ｆＡｇｏ ｆｏ ｃｅ ｃ ｎ ｅｈ ｏｏｙ，Ｓ ａ ｄ ｎ ａ ｅ ｆ ｒ ｕｔｒｌ ｃｅ ｃ ｓ ｉａ ｔ ｈ ｎ ｏ ｇＡｃ ｄ ｍｙｏ ｉ ｌ ａ ｉｎ ｅ ，Ｊｎ ｎ， Ｓ ａ ｄ ｎ ５ ０， Ａｇ ｃ ｕ Ｓ ｈ ｎ ｏ ｇ２ ０１ ０
２１ 我国花生产业的优势 ． ２１１ 我 国花 生品种 多样 ，种 质 资源丰 富 ．． 我 国地大物博 ，花生种质资源丰富。近几年，随 着育种技 术 的成 熟 ，我 国培育 出了许 多高产 、高油脂 、 高蛋 白的优良品种。花生平均产量 ３ ５ ｍ ，是世 ０ １ ｋ 界平 均 水平 的 ２ ３倍 。我 国的花 生平 均 含 油量 为 ５ ． ％『 ０２ ８ ６ Ｊ ，自 １９ ９０年以来 ，我 国选育出 了多个高油 脂 花 生 品种 ，如 中花 ５号 、豫 花 １ ５号 、远 杂 ９０ 、 １２ 冀花 ４ 和徐花 ９ 号 号等 ，其含油量均超过 ５ ％，并 ５ 且 已 经 培育 出超 过 ６ ％的 品 系 ，在 国际 上 拥 有 绝对 ２ 优势 。 目前我 国主要推广的花生 品种蛋 白质量分数 在 ２ ％以下 ，根 据 我 国花 生 品种 资 源 的 蛋 白质 含 量 ９ 分析表明 ，最高可达 ３ ．１ ６ ％，蛋 白质质量分数的改 ３ 良潜力 为 １．％ ８３ ，拥 有较 大 的发展 潜力 。
脂 和蛋 白资源 。 目前 ，全 球 的 花生 产 业 及 花 生 油 生 说 ，花 生 的产量 差 别较 பைடு நூலகம் 。参 照 马文 杰ｌ 生 区域划 ２ Ｉ 花 产 正逐 步扩 大 。我 国是 最大 的花 生 生产 国和 出 口国 ， 分 标 准 ，选 取 一 类 和 二 类 区 域 包 括 Ｌ 、河 南 等 ¨东
我 国花 生产业 的现状分析
马寅 斐 ， ，何 东平 一 ，王 文 亮 ，刘 丽娜 ，徐 同成 ，陶海腾 杜 方岭 ，
（． １ 山东省农业科学院 农产品研究所 ，山东 济南 ２ ０ ０ ； ５ １０
２ 武汉工业学院 食品科学与丁程学 院，湖北 武汉 ４ ０ ２） ． ３ ０ ３
第 ７期 （ 总第 ２ ０期） ５ ２ １ 年 ７月 ０１
农产品加工 ・ 学刊
Ａｃ ｄ ｍｉ ｅ ｉ ｄ ｃ ｌ ｆＦ ｒ Ｐ ｏ ｕ ｔ Ｐｒ ｃ ｓ ｉ ｇ ａ ｅ ｃ Ｐ ｒｏ ｉａ ａ ｍ ｒ ｄ ｃ ｓ ｏ ｅ ｓ ｎ ｏ
Ｎｌ７ １ ．
Ｊ ． ｕ１
文章编号 ：１７ — ６ ６（ ０ ） ７ ０ ２ — ３ ６ １９ ４ ２ １ ０ — １２ ０ １
Ｓ ａｕ ａｙ ｉ ｆ ｅ ｎ ｔＩ ｄ ｓｒ ｈ ｎ ｔｔ ｓＡｎ ｌ ｓｓｏ ａ ｕ ｎ ｕ ｔｙ ｉ Ｃ ｉ ａ Ｐ ｎ
ＭａＹｉ ｆｉ ｎｅ ，ＨｅＤｏ ｇ ｉ ￥， ａ ｇ Ｗ ｅ ｌａ ｇ ，Ｌ ｕ Ｌ ｎ Ｘｕ Ｔ ｎ ｃ ｅ ｇ ， Ｔ ｎ Ｈａｔｎ Ｄｕ Ｆ ｎ ｈ ｇ ｎ ｐｎ ａ Ｗ ｎ ｎｉ ｉ ｉａ ， ｎ ｏ ｇｈ ｎ ａ ｉ ｇ ， ｅ ａｇ ｎ
红亮等人１ ６ ］ 国花生产业的 比较优势 、竞争优势 、 对我 同其他油料作物 的对 比以及 目前存在的问题进行系 统 分 析 ，揭示 了我 国花 生 产 业 发 展 具 有 劳 动 力 、区 位 、生产规模 、资源 成本 、经济效 益等 比较优 势 ， 出 口产 品 品质 较 高 、出 口竞 争 力 较 强 、出 口市 场 稳 定 等竞争优势 ，与其他油料作物相 比也有 其独特的 优势 ；章胜勇等人［ 为低廉 的劳动力成本和较高的 单产水平 ，造就了我国花生较强的竞争力优势。 ／ ％ ２０ — ０９年 我 国 出 口量及 出 口额 见表 ３ ０ ３２ ０ 。
注 ：资料来源 ： 《 中国统计 年鉴》２ １ 年。 ００