第6章 流通加工
现代物流管理概论第六章 流通加工
第一节 流通加工概述 第二节 流通加工形式与内容 第三节流通加工管理
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第一节 流通加工概述
一、流通加工的含义 二、流通加工产生的原因 三、流通加工的特点 四、流通加工的作用
一、流通加工的含义
流通加工（Distribution processing）指 在物品从生产领域向消费领域流动过程中， 为了满足消费者多样化需求和促进销售、维 护产品质量、提高物流效率，对物品进行的 加工作业的总称。 《中华人民共和国国家标准物流术语》中， 流通加工是物品在生产地到使用地的过程中， 根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷 标志、拴标签、组装等简单作业的总称。
四、流通加工的作用
（一）流通加工与生产型加工的差别 1.流通加工的对象是进入流通过程的商品，具有商品的属性，以此 来区别多环节生产加工中的一环。生产加工对象不是最终产品， 而是零配件、半成品。使物品发生物理、化学或形状的变化。 2.流通加工过程大多是简单加工，而不是复杂加工，一般来讲，如 果必须进行复杂加工才能形成人们所需的产品，那么，就需要 设生产加工来完成，生产过程理应完成大部分加工活动，流通 加工对生产加工是一种辅助及补充。流通加工绝不是对生产加 工的取消或代替。 3.从价值观点看，生产加工目的在于创造价值及使用价值，而流通 加工则在于完善其使用价值，并在不作大改变情况下提高价值。 4.流通加工的组织者是从事流通工作的人员，能密切结合流通的需 要进行加工活动，从加工单位来看，流通加工由商业或物资流 通企业完成，而生产加工则由生产企业完成。
二、各种流通加工内容与方法
（一）输送水泥的熟料在使用地磨制水泥的流 通加工 （二）集中搅拌供应商品混凝土。 （三）钢板剪板及下料加工。 （四）木材的流通加工 （六）平板玻璃的流通加工 （七）生鲜食品的流通加工 （八）机械产品及零配件的流通加工
物流法律法规基础第6章 流通加工法律法规
物流法律法规基础第6章流通加工法律法规物流法律法规基础第6章流通加工法律法规一、流通加工的概念与特点流通加工是指将一种或多种原材料通过加工加值，转变为新产品，并通过流通渠道将新产品供应给消费者的过程。
流通加工在物流活动中起到了重要的作用。
因此，为了保证流通加工的顺利进行，需要依据相关的法律法规进行规范。
流通加工具有以下几个特点：1. 加工环节复杂：流通加工过程包括了原材料的采购、生产加工、包装、分销等多个环节，每个环节都需要依法进行操作。
2. 流通渠道多样：流通加工的产品通过不同的流通渠道来到消费者手中，包括零售商、批发商、代理商等。
每个流通渠道都有自己的法律法规约束。
3. 产品质量安全保障：流通加工过程中需要确保产品的质量安全，对原材料、生产环节、包装等均有严格的要求，以确保产品符合相关法律法规的规定。
二、流通加工法律法规的主要内容流通加工法律法规主要涵盖了原材料的采购、产品的生产加工、包装要求、流通渠道管理以及产品质量与安全等方面。
以下是流通加工法律法规的主要内容：1. 原材料采购原材料采购是流通加工的第一步，在采购过程中需要根据相关法律法规进行操作。
主要涉及以下法律法规：《中华人民共和国产品质量法》：对产品质量的要求和检验标准进行了详细规定。
《中华人民共和国物权法》：规定了对商品的交付和质量问题的处理。
《中华人民共和国合同法》：规定了合同的签订、履行和违约责任等事项。
2. 产品的生产加工产品的生产加工是流通加工的核心环节，需要遵守以下法律法规：《中华人民共和国产品质量法》：对产品的生产过程进行了详细规定，包括生产设备、工艺流程、质量监督等方面。
《中华人民共和国食品安全法》：对食品加工过程中的卫生条件、添加剂的使用、产品标签等方面提出了具体要求。
《中华人民共和国消费者权益保护法》：规定了生产者应当为消费者提供的安全、卫生的产品的要求。
3. 包装要求产品包装是流通加工中不可忽视的环节，需要遵守以下法律法规：《中华人民共和国标准化法》：规定了产品包装的标准化要求。
宋文官《物流基础》配套试题库第六章
第六章习题一、简答题1、流通加工答：根据顾客的需要，在流通过程中对产品实施的简单加工作业活动（如包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等）的总称。
2、流通加工的基本内容答：在库物品的初始加工、在库物品的终极加工、配送物品的印制标签、发货物品的集包、分装加工、货物分拣3、分装加工答：大包装改小包装、适合运输的包装改成适合销售的包装等。
4、货物分拣答：货物分拣，是指根据不同客户的订单需求，对货物进行分区、装包、称重、制作货物清单等业务活动，目的是保证货物准确发运。
5、流通加工的功能答：改变包装策略、衔接生产和需求、改变商品的装潢、商品分类、分拣、延迟作用、提高原材料利用率、提高加工设备利用率6、改变包装策略答：改变包装策略指企业对产品原包装进行改进或改换，或把大包装商品改成小包装商品、散装商品改变成成箱包装、成箱包装改变成托盘包装等等，也可在流通加工点将运输包装转换为销售包装。
7、商品装潢答：商品装潢，即商品包装上的装饰，其目的在于说明、美化商品，刺激消费者的需求欲望8、商品分类答：商品分类就是根据一定的目的，为满足某种需要，选择适当的分类标志或特征，将所有商品划分成大类、中类、小类，品类或类目、品种，甚至规格、品级、花色等的不同类别的过程。
9、商品分拣答：所谓分拣，是指根据特定的需要，将正在保管的商品取出的作业。
10、生鲜食品的冷加工答：为了保鲜而进行的流通加工，为了解决鲜肉、鲜鱼在流通中保鲜及装卸搬运的问题，采取低温冻结方式的加工。
11、农副产品的精制加工答：农、牧、副、渔等产品的精制加工是在产地或销售地设置加工点，去除无用部分，甚至可以进行切分、洗净、分装等加工，可以分类销售。
12、延迟作用答：延迟作用就是通过设计产品和生产工艺，把制造某种具体产品、使其差异化的决策延迟到开始销售之时。
13、钢材剪板加工答：剪板加工是在固定地点设置剪板机进行下料加工或设置种种切割设备将大规格钢板裁小，或切裁成毛坯，降低销售起点，便利用户。
物流工程第6章 流通加工与包装
第一节 仓储概述
一、流通加工的概念和性质 2.性质
流通与加工本来不属于同一范畴:流通是改变产品的空 间、时间状态和所有权性质,是商业行为;而加工是改变物 质的形状和性质,使原料成为产品,是工业行为。流通加工 则是为了弥补生产加工的不足,更有效地满足用户的需求, 将一部分加工放在物流过程中完成,而成为物流的一个组 成部分,是生产活动在流通领域的延伸,也是流通职能的扩 充。
第一节 仓储概述
一、流通加工的概念和性质 2.性质
流通加工的出现还与现代社会消费的个性化有关。随着 经济增长、国民收入增多,消费者的需求出现多样化,消费 的个性化使本来就存在的产需分离变得更严重。生产过程 中的加工制造则常常满足不了消费的要求,如果采取增加 生产工序的方式,将会使生产的复杂性增加,并且按个性化 生产的产品难以组织高效率、大批量流通。
第一节 仓储概述
三、流通加工的作用 因此,第一阶段是在数量有限的生产厂与流通加工点之
间进行定点、直达、大批量的远距离输送,可以采用船舶、 火车等大量输送的手段;第二阶段则是利用汽车和其他小 型车辆来输送经过流通加工后的多规格、小批量的产品。 这样可以加快输送速度,节省运力运费。 5)通过流通加工,可使物流过程减少损失、加快速度,因而 可能降低整个物流系统的成本。 6)通过流通加工,可提高物流对象的附加价值,使物流系统 可能成为新的“利润中心”。
第一节 仓储概述
二、流通加工与生产加工的区别 4)生产加工是创造产品的价值和使用价值,而流通加工是 完善产品的使用价值,并在不作大的改变情况下提高价值。 5)生产加工是由生产企业来完成,而流通加工是由商业或 物资流通企业密切结合流通的需要进行组织加工来完成。 6)生产加工是以交换、消费为目的的商品生产,而流通加 工是以消费为目的所进行的加工,有时候也是以自身流通 为目的所进行的加工,纯粹是为流通创造条件。
现代物流基础与实务 第六章 物流的价值增值—流通加工
（三）流通加工的作用
8.衔接不同运输方式，使物流合理化的流通加工
在干线运输及支线运输的结点，设置流通加工环节，可以有效解决大批量、低 成本、长距离干线运输多品种、少批量、多批次末端运输和集货运输之间的衔 接问题，在流通加工点与大生产企业间形成大批量、定点运输的渠道，又以流 通加工中心为核心，组织对多用户的配送。也可在流通加工点将运输包装转换 为销售包装，从而有效衔接不同目的的运输方式。
第一节 流通加工概述
一、流通加工的定义 （一）流通加工的定义
流通加工是某些产成品从生产 领城向消费领域流动的过程中，为 了更有效地利用资源、方便用户， 提高物流效率和促进销售，在流通 领域对产品进行的简单再加工。流 通加工是现代物流系统构架中的重 要元素之一，主要担负的任务是提 高物流系统的服务水平。
（三）流通加工的作用
5.方便配送。配送是包括整理、挑选、分类、备货、末端运输等一系列活动的 集合。那么流通加工就是配送的前提，物流企业自行安排流通加工与配送，则 流通加工时必然顾及配送的条件与要求。或者说根据流通加工形成的特点布置 配送，使必要的辅助加工与配送能很好地衔接，使物流全过程顺利完成。
品
价值观点
完善商品 使用价值
流通加工 的特点
By 杜小二
加工责任人
商业或物流 企业完成
加工目的
为了消费(或再生产) 所进行的加工
物流配送第六章+流通加工
三、流通加工发展的原因 1、通加工是社会化分工的产物 2、流通加工可节约材料，降低物流成本 3、流通加工创造附加价值，提高用户服务 水平 4、改变包装，促进销售
流通加工可以以少量的投 入获得很大的效果，是一 种高效益的加工方式
四、流通加工的地位
■流通加工有效地完善了 流通 ■流通加工是物流的重要 利润来源 ■流通加工在国民经济中 也是重要的加工形式
物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加 包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装 等简单作业的总称。 ——摘自《中华人民共和国国家标准 物流 术语》 （GB/T 18354-2001）
2、特点
（1）流通加工的目的,主要是更好的满足用户 的多样化需要，降低物流成本，提高物流质量 和效率。 （2）流通加工的对象，主要是进入流通领域 的商品，包括各种原材料和成品。 （3）流通加工一般是简单的加工和作业，是 为了更好地满足需求而对生产加工的一种补充。 （4）流通加工，是由从事物流活动并能密切 结合流通需要的物流经营者组织的加工活动。
提高物流水平，促进 流通向现代化发展。 流通加工可将产品利 用率大幅提高30%，
五、流通加工的主要作用
（1）流通加工有利于生产者提高生产效率、产品 质量和经济效益。 （2）流通加工可以提高物流效率和服务质量。 （3）流通加工可以提高加工设备利用率和劳动生 产率。
在分散加工的情况下，加工设备由于生产周期和生产节奏的限制，设备利用 时松时紧，使得加工过程不均衡，设备加工能力不能得到充分发挥。而流通 加工面向全社会，加工数量大，加工范围广，加工任务多。这样可以通过建 立集中加工点，采用一些效率高、技术先进、加工量大的专门机具和设备， 一方面提高了加工效率和加工质量，另一方面还提高了设备利用率。
第6章 包装与流通加工
掌握包装和流通加工的定义、类型和功能； 了解包装和流通加工在物流中的地位和作用； 了解我国的包装技术和包装材料； 理解包装的标准化和合理化发展； 掌握不合理的流通加工过程。
杨路明《电子商务物流管理》（第2版）
杨路明《电子商务物流管理》（第2版）
自从明确提出物流的概念以来，各个国家的学者对物流过程中的包装下了很多的定义。
杨路明《电子商务物流管理》（第2版）
4 金属包装材料
金属包装材料牢固，强度高、碰不碎、不透气、防潮、防光，能有效地保护 内装物品；有良好的延伸性，容易加工成型，制造工艺成熟，能连续化自动生产； 表面装饰性好，有特 殊的光泽；卫生安全，易再生利用。但是，金属材料在包 装上的应用受到其成本高、能量消 耗大、流通中易产生变形、化学稳定性差、 易锈蚀等因素的限制。 常用的金属包装材料有：薄钢板、镀锌薄钢板、镀锡薄钢板、铝合金薄板、 铝箔等。
(2) 包装在物流中的作用
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对产品起防护性作用。
有利于物流信息管理的有效推进和物流网络的有效控制。
有利于实现物流组织管理的有序性。
可以节约物流成本。
可以提高物流整体运营的综合效率。
杨路明《电子商务物流管理》（第2版）
包装材料是指用于制造包装容器和构成产品包装的材料的总称，是形 成包装的基础物质。 根据产品在物流运输中的特点,包装材料应当具备以下性能： （1）性价比高； （2）外观透明，双面粘； （3）无毒、无味、安全性好； （4）使用方便，效率高； （5）抗缓冲强度高； （6）良好的回缩率； （7）抗刺穿； （8）牢固性较好。 目前，由于生态文明建设的发展和人们对生活健康越来越关注，环保 型包装材料更容易受到消费者的青睐。所以，在选择包装材料的时候， 不仅要考虑材料本身的性能，也要结合消费者需求。
2017现代物流学自学考(第六章流通加工与配送)
第一节 流通加工概述
一、定义 流通加工在《中华人民共和国国家标准 物流术语》中的定义为：流通加工指物品 在从生产地到使用地过程中，根据需要施 加包装、分割、计量、组装、价格贴付、 标签贴付、商品检验等简单作业的总称。 （名称解释） 流通加工具有较强的生产性，也是流通 部门对环境保护可以大有作为的领域。
第四节 配送合理化
（二）库存决策不合理 配送应该充分利用集中库存总量低于各客户分散 库存总量的优势，以此来节约社会财富，同时降低 客户实际平均分摊的库存负担。 （三）价格不合理 总体而言，配送的价格应当低于客户自己完成物 流活动的总和，这样，才会使客户有利可图。 （四）送货中的不合理运输 若是不能充分利用这一优势，依旧是一户一送， 车辆达不到合理负载，这属于不合理配送的范畴。
第四节 配送合理化
（五）配送与直达的决策不合理 一般的配送总是增加了环节，但是环节的增加可 降低客户的平均库存水平，这样不但抵消了由于增 加环节而多付出的支出，而且还会取得剩余效益。 如果客户需要的货物批量大，则可以直接通过社 会物流系统均衡批量进货，反而可能会比通过配送 中转送货更节约费用，在这种情况下，不直接进货 而通过配送，就属于不合理范畴。 （六）经营观念不合理 在配送实施中，因为有很多经营观念不合理，使 配送优势无法得以充分发挥，反而会损坏配送的形 象。
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一、单选题（每题5分，共10题）
1.流通加工中的加工是改变产品物质的（），形成一定产品的活动
（A）形状和空间状态
（B）形状和性质
（C）空间状态和时间状态
（D）性质和时间状态
2.流通加工是满足用户需求，提高服务功能的（）的活动
（A）高附加值
（B）附加加工
（C）必要的附加加工
（D）一般加工
3.在物流活动中具有重要的衔接作用，是衔接仓库和顾客需求的关键环节，这是指流通加工中的（）活动
（A）贴标签
（B）搬运
（C）货物分拣
（D）装卸
4.商品装潢，即商品包装上的装饰，其目的在于（）商品，刺激消费者的需求欲望
（A）保护
（B）夸张
（C）介绍
（D）说明、美化
5.（）是物流配送中心的中心业务，占作业量的一大部分，一般要投入仓库作业的一半以上人力
（A）包装
（B）贴标签
（C）分拣
（D）搬运
6.流通加工量最多的是（）
（A）钢铁的加工
（B）水泥加工
（C）木材加工
（D）食品的加工
7.具有代表性的生产资料加工是（）
（A）钢铁的加工
（B）水泥加工
（C）木材加工
（D）玻璃加工
8.设置集中加工点，将各种煤及一些其他发热物质，按不同配方进行掺配加工，生产出各种不同发热量的燃料，称（）
（A）除矸加工
（B）配煤加工
（C）煤浆加工
（D）除煤加工
9.用运输工具载运煤炭，运输中损失浪费比较大，又容易发生火灾。
采用（）是近代兴起的一种先进技术
（A）管道运输
（B）汽车运输
（C）火车运输
（D）轮船运输
10.机电产品的加工方法中，根据客户提供的要求和构思，设计出初步方案和图纸，然后加工出样机，供客户选择。
该方法是（）
（A）按图纸加工
（B）实样测绘仿制
（C）设计生产样机
（D）按样品加工
二、多选题（每题10分，共5题）
1.目前贴标签主要有哪几种形式？（）
（A）手工贴标签
（B）半自动化贴标签
（C）全自动机器贴标签
（D）打印标签
2.改变包装包括（）等
（A）包装材料的改变
（B）包装形式和图案设计的变化
（C）包装技术的改进
（D）改变包装商品
3.货物分拣，是指根据不同客户的订单需求，对货物进行（）等业务活动
（A）分区
（B）装包
（C）称重
（D）制作货物清单
4.建立集中加工点，可以采用效率高、技术先进、加工量大的专门机具和设备。
这样做的好处是（）
（A）提高了加工质量
（B）提高了设备利用率
（C）提高了加工效率
（D）提高了运输效率
5.煤炭流通加工有很多种形式，主要有（）等
（A）除矸加工
（B）煤浆加工
（C）煤气化加工
（D）配煤加工
三、综合题
1、案例：1秒钟=320双皮鞋
温州某皮鞋厂的流水线节拍是一天流通加工2500双鞋，全厂有8条流水线，通过计算，原来流通加工每一双皮鞋整体节拍用时13秒。
若整体节拍加快1秒钟，一天就可以增加320双皮鞋。
所以在流水线上精确计算每一个流通加工的动作、每一个要领，就可以实实在在地提高企业的效益。
问题：
（1）通过案例谈谈流通加工的功能有哪些？
（2）为什么说搞好流通加工可以给企业创造额外利润？
2、原材料加工：
假设生产现场甲、乙、丙三个部门分别需要2.9米、2.1米、1.5米的棒材各100根。
已知供应商提供的棒材规格为7.4米。
现在比较分散下料与集中下料所需的原材料数量。
分散下料：
甲：7.4÷2.9≈2，100÷2=50（根）
乙：7.4÷2.1≈3，100÷3=34（根）
丙：7.4÷1.5≈4，100÷4=25（根）
合计：50+34+25=109（根）
如果采用集中下料，最少需要多少根？
一、单选题
1.B
2.A
3.C
4.D
5.C
6.D
7.A
8.B
9.A 10.C
二、多选题
1.ABC
2.ABC
3.ABCD
4.ABC
5.ABD
三、综合题
略。