现代化超市培训资料-百事可乐


• Convenience store 便利店
如7-11,华润一点便利店,等。
• 中小型超市
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指各类以生活用品,食品为主要商品的
中型超市
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状况分析
我们将从以下几个方面来分 析各类超市的情况:
• 经营特征 • 财务状况
• 发展前景 • 生产商与超市的合作关系
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Hypermarket
• Hypermarket大型超市 • Chainstore连锁店 • Convenience store便利店 • 中小型超市
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• Hypermarket 大型超市
如Walmart, Carrefour, 万佳,万客隆 好又多,人人乐,等。
• Chainstore 连锁店
如百佳,华润,民润,等。
因为你要不这样的话,顾客将会浪费 很多时间去寻找他们想购买的商品。 所以,当商品组合在一起的时候,顾 客容易寻找,当商品组合在一起的时 候,顾客清楚归类的方式,店面容易 管理商品
•遵循组织表
按大中小分类将商品陈列 • 为的是方便顾客寻找
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不同层面的介绍:
• 地面 0.5公尺以下
店面动向及堆头最佳位置:
• 动向: 是指顾客在卖场走动的主要路 线
• 动向的重要: • 动向决定营业额 • 动向决定顾客购物满意度 • 有效的根据动向安排各部门 位置,可以将营业额提升
• 堆头最佳位置: • 主流动向处 • 面对主流通道的TG位 • 入口或出口处
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排面
• 为何要进行排面设计?
• 坪效:指单位面积的销售额 • 米效:指超市货架上,销售面直线 长度上的每米的销售额
• 商品周转率:商品销售额除以库存 额
• 商品库存周期:商品库存额除以销 售额,以日计算,用来控制资金的使 用率
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MT渠道超市构成
• 渠道构成 • 份额
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MT渠道超市构成
• 零售商在连接厂家与消费者 的分销渠道中处于终端点.
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厂家
批发 商
零售 商
消费 者
• 厂家制造商品,并卖给零售商或批发商 • 批发商从厂家购回商品,再卖给零售商,他尽量
满足零售商的需要 • 零售商销售并尽量满足终端消费者的需要 • 有些零售商兼具零售和批发双重职能,向终端消
费者服务时他是零售商,向小士多店或餐厅酒店 服务时他是批发商.
现代化超市培训资料-百事可乐
超市基本知识
• 什么是零售 • 零售企业的策略 • 零售企业类型的划分标准 • 零售企业的通常组织架构 • 商品组织表 • 促销 • 商品的陈列(路线动向和排面) • 超市术语
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零售的概念
• 零售是将商品和服务向有个 人或 家庭需要的消费者销售 的一门生意.
• 手位 1.2公尺 • 眼睛 1.6公尺处 • 眼睛以上 1.7公尺以上
不同层面代表不同销量:
1.7以上
1
1.6
3
1.2
2
0.5以下
1
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商场术语
• 拉排面:商品没有全部摆满货架时,利用先进先 出原则,将商品向前排列,使排面丰满 • 端架:货架两端的位置,也是顾客在卖场回游经 过频率最高的地方
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超市组织架构:
公司
财务总监 拓展总监 商品总监
设备总监
营运总监
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商品处长 部门采购
仓
Байду номын сангаас
运
资 产
管
输
维 护
采购助理
店长 处长 课长
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各部门职责:
拓展部门: • 制定零售策略 • 辨别目标市场 • 决定零售模式 • 设计组织架构 • 选择地点
商品部门: • 采购商品 • 选择供应商 • 选择商品 • 控制商品存货清单 • 调整商品价格
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我们将以Walmart和Carrefour为例
沃尔玛全球总店数4,050家店:
其中美国3026, 南美洲509, 加拿大166, 欧洲335, 中国8, 韩国5
家乐福全球总店数6517家店:
其中欧洲5914, 南美洲517, 中国26, 亚洲其他地区60
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商品组织表:
• 顾客的需求繁多,商场以商 品组织表来满足顾客基本需 求.
• 一个顾客的基本需求=一个 商品小分类
• 每个小分类是由许多厂商提 供的不同单品组合而成
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促销的方式:
• 特卖: 常用来处理积压库存或季末商品 • 商品现场展示: 如时装秀,食品免费品尝,
用来活跃卖场气氛,刺激顾客消费 • 海报促销: 将最好卖的商品挑选出来,通
过与供应商谈价,或索取费用,降低售价, 甚至可能不赚钱,来鼓励消费常用来做日 用品促销 • 游戏,竞赛:用来提升卖场与消费者关系 • 奖券: 也叫印花,凭奖券可以得到某些商 品的折扣,通常通过报纸或邮递派发
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营运部门:
1 对店面人力资源管理 2 制定工作计划
3 评估人力表现
4 维护店内设施
5 陈列商品
6 销售商品
7 维护商品
8 向顾客提供服务
9 处理客诉
10 控制库存
11 防止库存过小
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管理部门: • 提升公司, 商品, 服务形象 • 策划沟通方案 • 选择媒体 •策划特别促销和陈列 • 控制公关 • 管理人力资源 • 发展人力资源管理政策 • 策划员工职业生涯 • 保管员工表现记录 • 分销商品(总仓) • 设置总仓 • 标识货品 • 分发商品 • 建立财务控制 • 提供即时财务报表 • 预测销售, 利润, 现金流 • 银行业务 • 向顾客提供信用额度
◆ 如山姆店,麦德龙
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零售企业的基本策略
• 确定目标市场 • 选择满足目标市场的商品和服务 • 与竞争者相比较,如何建立长期的
竞争优势
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超市企业类型的划分标准
我们依照这四个标准划分超市:
• 所售商品类型(服装,食品,药品,日 常用品,等)
• 所售商品的宽度和深度 • 对顾客的服务档次 • 商品的价格
• 先进先出:先进的货物先销售 • 堆头:即促销区,通常用栈板或铁筐堆积成 • 报废:因变质或破包,损坏不能销售,按废品处 理的商品
•上架:把商品摆放在货架上 • 库存:指尚未销售出去的商品 • 定单号码:向供应商要货的每批定货单的编号
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商场术语
• 负库存: 帐面上的销售量大于帐 面上的盘库销售量
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百事可乐公司市场营销管理培训

百事可乐公司市场营销管理培训

百事可乐公司市场营销管理培训百事可乐公司市场营销管理培训是一个关键的举措,旨在提升公司市场营销团队的能力,并确保他们能够有效地推动销售和品牌发展。

该培训计划涵盖了多个方面,包括市场认识、策略制定、广告宣传、市场分析及销售技巧等。

在市场认识方面,培训将重点介绍百事可乐公司的产品线,品牌愿景以及业务目标。

通过了解公司的核心价值主张和竞争优势,市场销售人员能够更好地理解公司战略方向,并将其传达给客户。

策略制定是另一个重要的培训内容。

百事可乐公司的市场销售团队将学习如何制定市场推广策略,包括目标市场的选择、分析竞争对手,以及制定市场细分和定位策略。

这些策略将帮助销售人员更好地理解消费者需求,并通过定制化的营销活动向他们传递合适的信息和产品。

广告宣传也是培训的重点之一。

销售人员将学习如何利用广告和宣传工具来提高品牌知名度和认可度。

他们将了解如何设计广告活动、使用社交媒体以及与公众进行互动,以增加消费者对百事可乐产品的认知和兴趣。

此外,市场分析也是培训的一项关键内容。

销售人员将接受分析市场需求和趋势的培训,以增强他们的市场洞察力。

通过了解市场规模、竞争格局和消费者行为,他们将能够做出更准确的决策,并提供更适合的营销方案。

最后,销售技巧也是培训计划的一部分。

销售人员将接受销售技巧和沟通技巧的培训,以提高他们的销售能力和客户关系管理能力。

培训内容将包括销售谈判技巧、客户关怀和咨询技巧等。

通过百事可乐公司市场营销管理培训,公司的市场营销团队将获得更多的专业知识和技能,从而能够更好地满足市场需求,并为公司的业务发展做出更大的贡献。

这将帮助百事可乐公司在竞争激烈的市场中保持领先地位,实现持续的增长和成功。

百事可乐公司市场营销管理培训计划旨在提升公司市场营销团队的能力和技巧,从而帮助他们有效地推动销售和品牌发展。

该培训计划涵盖了市场认识、策略制定、广告宣传、市场分析和销售技巧等多个方面,以确保销售人员能够在竞争激烈的市场中取得成功。

百事可乐新员工CR培训

百事可乐新员工CR培训
秩序。
促销活动策划及执行要点
策划促销吸引力的促销活动,提高
产品知名度和市场占有率。
执行要点把控
02
确保活动方案得到有效执行,包括活动宣传、现场布置、人员
安排等各个环节的落实。
活动效果评估
03
对促销活动的效果进行及时评估和总结,为未来的销售活动提
供经验和借鉴。
04 团队协作与沟通能力提升
高效团队建设理念分享
强调团队目标的重要性
确保每个团队成员都明确团队目标,并理解个人目标与团队目标 之间的联系。
倡导开放、包容的氛围
鼓励团队成员积极分享观点、意见和建议,尊重多样性,促进团队 成员之间的互相理解和信任。
注重团队协作能力的培养
通过培训、实践等方式提高团队成员的协作能力,使其能够更好地 协同工作,实现团队目标。
等。
培养新员工的风险防范意识,提 高应对突发事件的能力和素质。
06 总结回顾与展望未来
关键知识点总结回顾
CR系统基本功能与操作
百事可乐产品知识与市场策略
包括客户信息管理、销售数据录入与分析 等
了解公司主打产品及市场定位、竞争策略
销售技巧与客户服务
团队协作与沟通技巧
学习有效的销售方法,提升客户服务水平
建立信任关系
维护客户关系
定期回访客户,了解产品使用情况和 市场动态,及时调整销售策略,保持 与客户的良好关系。
运用诚信、专业的态度,积极解决客 户问题,提升客户满意度和忠诚度。
销售谈判策略及话术演练
制定谈判策略
根据客户需求和市场情况,制定 灵活多变的谈判策略,以达成销
售目标。
掌握话术技巧
熟练运用各种销售话术和沟通技巧, 化解客户疑虑,引导客户做出购买 决策。

百事可乐(新员工)CR培训

百事可乐(新员工)CR培训

7.回顾与总结
competitor activity
8.行政工作
2019/11/17
检查价格 pricing issue
8 Steps of the Call
9
SALES Onboarding
作产品生动化的步骤是什么?
What do you think we mean by merchandise our products?
4 20 10:08 10:15 存货 1.0 0.5 订货
4.产品生动化 Merchandise 清除超期产品 remove out of code product
5.草拟订单
根据现有标准使产品生动化 Merchandise all displays according to
current standards
6.PEPSI销售陈述 7.回顾与总结 8.行201政9/1工1/1作7
将购货点宣传材料放在醒目和客流量高的区域 place POP in visible and high traffic areas 检查标价, 确保醒目明确make our pricing apparent to the consumer 调整仓库内存货位置 arrange stocks in back room
get selling aids (POP)and organized for the day.
访前准备 Pre-call planning
在进入店铺前回顾目标Review objective before entering outlet 回顾路线本,明确周平均订货量和上周订单量
review route book, customer card for weekly volume& last order

百事可乐销售培训资料

百事可乐销售培训资料

百事可乐销售培训资料一、销售培训的重要性在如今的竞争激烈的市场环境下,销售培训对于企业的发展至关重要。

作为一家全球知名的饮料品牌,百事可乐有着广阔的销售市场,因此销售团队的培训显得尤为重要。

1. 提升销售技能销售培训可以帮助销售人员提升专业知识和销售技能,使其能够更好地与客户沟通并促成交易。

通过培训,销售人员将学习到如何与客户建立良好的关系、如何推销产品、如何应对客户的异议等关键技巧。

2. 增强团队凝聚力销售培训也是一个增强团队凝聚力的机会。

团队中的成员可以共同参与培训活动,共同学习和成长。

这样的培训不仅能够增进团队成员之间的相互了解,也能够加强彼此之间的合作意识。

3. 开拓市场潜力通过销售培训,销售人员将能够了解市场趋势和竞争对手情况,从而更好地把握市场机会,开拓市场潜力。

了解目标客户的需求,掌握市场动态,是销售成功的关键。

二、百事可乐销售培训的内容百事可乐的销售培训内容旨在提升销售团队的专业素养和销售技能,进一步巩固其在市场上的竞争优势。

1. 产品知识培训销售人员需要深入了解百事可乐的产品知识,包括产品的制作工艺、原材料、营养成分等,以便能够准确地传递给客户,并回答客户可能提出的问题。

2. 销售技巧培训销售技巧培训是销售培训的重要组成部分。

培训内容涵盖如何与客户建立良好的关系、如何进行销售谈判、如何应对客户的异议等方面的内容。

通过培训,销售人员将学到更高效的销售技巧,并能够将其应用到实际销售中。

3. 沟通与团队合作培训良好的沟通和团队合作是销售成功的关键。

因此,销售培训还包括培养销售人员的沟通能力和团队意识。

在培训中,销售人员将学习如何与客户进行有效的沟通,以及如何在团队中协作与配合。

三、培训方法和工具1. 培训方式百事可乐销售培训采用多种培训方式,包括课堂培训、现场实操、案例分析、角色扮演等。

通过多样化的培训方式,销售人员能够全方位地掌握销售技巧和知识。

2. 培训工具为了提高培训效果,百事可乐还提供了一系列培训工具。

百事可乐内部培训(1)

百事可乐内部培训(1)

职业管理者涵义
三、职业管理者的基本职责
设计目标:依据客观市场结合企业微观实际,制定战略目标。 制定计划:依据战略目标,具体编制长、中、短期计划。 组织实施:按照计划,对资产、资源进行合理组织指挥并变为下 属的自觉行动。 追踪控制:面对执行中的问题,协调内外、上下关系,有效控制
保证实施。 分析评估:分析评估计划效果,总结经验,查找不足。
核心:职务=责任
职业道德 - 履行职责
对自已负责
人的一生最难了解的是自己,过高地估计自己,盲目自傲;过低评价自己 ,缺乏自信都是人生旅程的最大天敌。
选择工作的准则: - 不从事自己不喜欢的行业
- 不从事自已没有基础的工作 - 不选择没有发展潜力的职务
我国历史上著名的剧作家关汉卿出身于士大夫家庭,却从事剧作行 业。
百事可乐内部培训(1)
2020/8/30
单元一 职业道德
探索自我
光是事业成功只能算成功了一半,唯有兼顾事业、家庭、人际关系、个人 成长等人生其它层面的圆融和谐,才是真正的成功!
你想在工作上享有更多自主吗?
那么请作一名尽职尽责的员工
你想获得信任吗?
那么请作一名值得信任的人你想在人生各个层面都获得成来自吗? 那么请从自身品德和观念做起
职业道德 - 履行职责
对职务负责
充分发挥自身的聪明才智,运用各种手段,实施所掌握的资源、资产最 佳配置,出色地履行所承担职务的职责。
百事集团前CEO罗杰、恩里克先生就是我们系统中忠于职守,履 行职责的典范。
对上司负责
个人的奋斗只有溶于企业的大目标中才能获得成功。 个人的思维、理念必须从上司的位置出发,才能获得职务上的晋升。
自我意识
独立意志
想像力 良知

百事可乐内部培训(1)

百事可乐内部培训(1)
百事可乐内部培训(1)
职业道德 - 承担责任
尼克松曾经说过:“对于一个人来说,真正重要的不是他的背景、他 的肤色,他的种族或是他的宗教信仰,而是他的性格。
敢冒风险 勇人为先 推功揽过
百事可乐内部培训(1)
职业道德 - 尊重他人
在员工这个群体中,只有职务责任上的差别,没有人格、人权上的距 离。只有懂得去尊重他人的人,才能受到他人的尊重。
百事集团前CEO罗杰、恩里克先生就是我们系统中忠于职守,履 行职责的典范。
对上司负责
个人的奋斗只有溶于企业的大目标中才能获得成功。 个人的思维、理念必须从上司的位置出发,才能获得职务上的晋升。
百事可乐内部培训(1)
职业道德 - 履行职责
对下属负责
关爱每一个下属是事业取得胜利的基础。
对平行部门负责
已所不欲,勿施于人。 换位思考,取得其它部门的理解和支持。
二、职业管理者的使命
充分利用掌握的有形、无形资产和人力资源进行合理的配置,创造出更多的价值,给予所有者满意 的回报。
百事可乐内部培训(1)
职业管理者涵义
三、职业管理者的基本职责
设计目标:依据客观市场结合企业微观实际,制定战略目标。 制定计划:依据战略目标,具体编制长、中、短期计划。 组织实施:按照计划,对资产、资源进行合理组织指挥并变为下 属的自觉行动。 追踪控制:面对执行中的问题,协调内外、上下关系,有效控制
着不同的特点要求,但纵观宏观社会,整个企业状况,企业管理者应遵循的职业道德主
要表现在
八个方面。
百事可乐内部培训(1)
管理者职业道德八大方面
履行职责
勤奋敬业
记实守信
豁达大度
正直公道
尊重他人
承担责任

百事中国区现代渠道陈列标准培训


陈列标准培训答疑与讨论
• 参训人员对陈列标准的应用存在疑惑和建议,例如如何在实际工作中落实陈列标准、如何处理与销售部门的协调问题等 。针对这些问题,建议在未来的培训中增加答疑和讨论环节,鼓励参训人员积极发表意见和看法,以便更好地解决实际 工作中的问题。
感谢您的观看
THANKS
05
陈列标准培训总结与展望
陈列标准培训回顾与总结
培训内容
陈列标准培训涵盖了百事中国区的现代渠道,包括超市、便利店等。培训内容主要包括产品陈列原则、货架布 局、堆头陈列、颜色搭配等。
培训效果
通过培训,参训人员对陈列标准的理解更加深入,能够更好地将标准应用到实际工作中。同时,培训过程中通 过案例分析和实践操作,参训人员的实际操作能力也得到了提升。
包括纵向陈列、横向陈列、块状陈列和混合陈列等,需要根据商品特点和销售策 略选择合适的陈列方式。
陈列技巧
利用商品之间的关联性、色彩对比、灯光效果等手段,突出商品特色和品牌形象 ,提高商品吸引力。
陈列工具与设备
陈列工具
包括货架、展台、挂钩、垫板等,需要根据商品特点和销售 策略选择合适的陈列工具。
陈列设备
简洁原则
在陈列设计时,应保持产品陈列的 简洁、明了,避免过于复杂的设计 。
协调原则
在陈列设计时,应使产品与货架环 境协调一致,以增强整体的美感和 吸引力。
现代渠道陈列规范
统一规范
集中陈列
所有产品的陈列方式、陈列道具、宣传物料 等应统一规范,以达到整体协调的效果。
同类产品应集中陈列,以增强整体效果和吸 引力。
如多媒体展示设备、音响设备等,需要合理使用这些设备, 提高商品陈列效果和品牌形象。
03
百事中国区现代渠道陈列 标准

百事可乐培训资料


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民主评议 – 以TDS团队进行
候选人绩效&TU执行 队员互评
A
销量完成率
B TU 工具执行
0-3分: •BUDDY使用1分 •线路本使用1 分 业绩板使用1分
C
领导能力
D
工作态度
5
1.
4. 提供有竞争 力的薪酬水 平 3.
5
小师傅项目的目标
•每个TDS团队都至少有一位小师傅 •所有新人入职后都有小师傅带过试用期 •新人试用期留存率达到 90% •新人1年内留用率: 80%
- PepsiCo Confidential -
6
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- PepsiCo Confidential 4
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小师傅项目是降低前线流失率提高生产率的重要工作之一
1.
前线招聘 工具
降低(试用期和一年内) 离职率,从而降低销售成 本提高生产率。
统一有效的新人入职体系
强有力的前线管理人才梯队
- PepsiCo Confidential PDF created with pdfFactory trial version
7
小师傅成功因素
总经理的参与
执行! 执行! 执行!!!
清晰的角色 分工
定期跟踪回顾
高质量的选拔
小师傅项目培训手册
- PepsiCo Confidential -
1
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4-百事现代渠道陈列培训TK-便利店0412PPT课件

5. 正面陈列产品
常规检查并调整主货架上的产品陈列,每一个产 品的商标都应正面面向消费者陈列(中文标签)
不断改善陈列面的整体展现,突出传递百事 全球化品牌的信息。
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卖场超市便利主 Nhomakorabea架 地堆
多点
冰柜
9原则 === === === === === === === === ===
主货架 地堆
多点
冰柜
9原则 === === === === === === === === ===
6
便利店陈列标准指引 > 主货架陈列
4. 垂直陈列
争取在尽可能的情况下,所有品牌都垂直陈列。 小包装应陈列在顶部;大包装应陈列在底部。 不断调整主货架陈列面,最大限度地加强视觉
效果与视觉冲击力。
7. 有效运用宣传品
尽量使用任何有效传递“卖点”的宣传品(必须是最新版本的、便利店适 用于主货架的)。
定期更换宣传品,加强品牌知名度或促销信息的传递。
争取运用立体POP。
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8
便利店陈列标准指引 > 主货架陈列
8. 先进先出
将仓库中生产时间较远的 产品移到主货架后排陈列
模范店
– 主货架 – 冰柜 – 多点陈列
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2
便利店陈列标准指引 >内容
便利店产品分销 便利店主货架陈列 便利店第二陈列
卖场
超市
便利
主货架 地堆
多点
冰柜
9原则 === === === === === === === === ===
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百事可乐销售代表入职培训资料

•今天, 百事可乐已遍布全世界150个国家, 且名列美国食品行业之首. Today, Pepsi is
available in over 150 countries world wide and is the #1 food product in the USA.
•百事可乐的品牌定位: 选择百事可乐使我能从生活中得到最多享受, 因为他能满足我 对口味 的渴望, 它是我独立自主, 自我表现的体验. Brand positioning: Choosing Pepsi
7%
18%
其它蒸馏饮料 other still drink 2%
能量/健康/等压饮料 energy/health/isotonics1%
pac包ka装ge饮d 用wa水ter 19%
碳酸软饮料
CSD
37%
非果汁饮料 non juice drink 1%
蔬菜汁 vegetable juice<1%
你最主要的职责就是销售我们的碳酸软饮料
碳酸饮料
国际碳酸饮料市场 - 170亿标箱
International CSD industry-17B cases
百事国际 - 27 亿标箱,PCI: 2.7B cases 占碳酸饮料市场的18%
果味regular orange 15%
柠檬味
传统口味的碳酸饮料远比减肥型的 受欢迎 regular CSDs are far more
• 高质量的产品 Quality Product • 诱人的包装Attractive Packaging • 合理的定价 Reasonable Pricing • 产生冲动性消费 Create impulse consumption
我们产品的优秀质量 刺激了销售额的增长
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