中药炮制学 (2)
中药的炮制学2
名词解释枫Оo偞12:39:03a62353485中药炮制：中药炮制是根据中医药理论，依照辩证施治用药的需要和药物自身性质以及调剂、制剂的不同要求所采取的一项制药技术。
中药炮制学：中药炮制学是专门研究中药炮制理论、工艺、规格标准、历史沿革及其发展方向的学科。
反制：反制是通过炮制纠正药物过偏之性，以热制寒。
抢水洗：风选：连刀：饮片：看水头：伤水：药物吸水过多。
泛油：泛油又称“走油”，是指药物中所含挥发油、脂肪、糖类等，因受受热或受潮而在表面出现油状物质和返软、发黏、颜色变浑，发出油败气味等现象。
对抗同贮法：是采取两种以上药物同贮或采用一些特殊气味的物品同贮而起到抑制虫蛀、霉变的贮存方法。
炒黄：逢子必炒：火候：炒炭存性：炒焦法：土炒法：麸炒法：提净法：蜜炙法：将净选或切制后的药物，加入一定量炼蜜拌炒的方法。
制霜法：燀法：将药物置于沸水中浸煮短暂时间，取出，分离种皮的方法。
扣锅煅法：药物在高温缺氧条件下煅烧成炭的方法。
简答题1炮制对四气五味影响四气五味是中药的基本性能之一，不同的性和味相配合，就造成了药物作用的差异，炮制通过对药物性味的影响，来达到调整药物治疗作用的目的。
炮制对药物性味的影响大致包括：一是通过炮制纠正药物过偏之性，二是通过炮制炮制使药物的性味增强，三是通过炮制，改变药物的性味，扩大药用的用途。
2简述中药炮制品贮藏过程中变现象炮制品常见的变异现象包括：虫蛀即被虫蛀蚀；发霉即表面或内部寄生或繁殖了霉菌；泛油即表面出现油状物质和返软、发黏、颜色变深，发出油败气味等；变色即炮制品的天然色泽起了变化，气味散失即炮制品固有的气味散失或变淡薄；风化即含结晶水的矿物药脱水而成为粉末状；潮解熔化即固体药物外部慢慢溶化成液体状态；黏连即树脂类或胶类药物黏结成块；挥发即药物的挥发成分挥散，失去油润，产生干枯或破裂；腐烂即鲜活药材发生败坏现象。
3简述净选加工的目的及常用的方法净选加工是中药炮制的第一步骤，其主要目的是1.分开药用部位，使作用不同的部位分别应用，使之更好地发挥疗效；2.将药物进行分档，使其在水处理和加热过程中分别处理，达到均匀一致；3.除去非药用部用，使用药剂量准确或减少服用的副作用；4.除去泥沙杂质及虫蛀霉变品，保证药物符合用药的净度。
中药炮制学试题(二)及答案
中药炮制学试题（二）一单项选择题（每题1分，共10分）1 中药炮制理论形成时期是 DＡ．汉代Ｂ．唐代Ｃ．宋代Ｄ．明代2 下列关于含生物碱类药材炮制的叙述，何为错误的CA 醋制延胡索止痛作用增强与生物碱成醋酸盐有关。
B 槟榔用减压蒸汽软化切片或直接碎成颗粒与槟榔碱易溶于水有关。
C 黄柏产地趁鲜切丝或水润切丝与小檗碱为季铵碱不溶于水有关。
D 砂烫马钱子毒性降低与士的宁和马钱子碱转化成异型结构和氮氧化物有关。
3 具有防腐作用的辅料是AＡ．白矾Ｂ．豆腐Ｃ．蛤粉Ｄ．滑石粉4 莱菔子、车前子除去杂质常用的方法是BＡ．挑选Ｂ．风选Ｃ．水选Ｄ．洗法5 炒苍耳子应用的火力是 BＡ．武火Ｂ．中火Ｃ．文火Ｄ．微火6 下列药物不常用清炒法炮制的有 AＡ．千金子Ｂ．苍耳子Ｃ．决明子Ｄ．冬瓜子7 热壅上焦目赤，咽喉肿痛，口舌生疮及赤白带下，宜选用 BＡ．生黄柏Ｂ．酒黄柏Ｃ．盐黄柏Ｄ．黄柏炭8 淫羊藿用羊脂油炙的目的是 BＡ．增强祛风湿作用Ｂ．增强温肾助阳作用Ｃ．增强止咳平喘作用Ｄ．缓和药性9 下列哪种药物宜用煅淬法制成极细粉 A,BＡ．自然铜Ｂ．炉甘石Ｃ．明矾Ｄ．石膏10 蒸制熟地的质量标准是 CＡ．质地柔软易切Ｂ．外表黑色，内部棕黄色Ｃ．色黑如漆、味甘如饴Ｄ．质变柔润、色褐二配伍选择题（每题1分，共10分）Ａ．姜黄连Ｂ．清宁片Ｃ．酒黄连Ｄ．酒常山Ｅ．醋大黄1 能引药上行，缓其寒性，善清头目之火的药物是 C2 能缓和苦寒之性，并增强其止呕作用，以治胃热呕吐的药物是 B3 泻下作用稍缓，以消积化瘀为主的药物是 E4 大便秘结之年老、体弱、久病患者宜选用B5 制后可缓和呕吐副作用，毒性降低的药物是DＡ．改变原有性能，产生新的治疗作用Ｂ．扩大用药品种，消食作用增强Ｃ．增强疗效Ｄ．降低毒性Ｅ．消除副作用6 杏仁、赤小豆等经发酵制成神曲后A7 半夏制曲后C8 淡豆豉经发酵后 A9 麦芽炒黄、炒焦后 B10 藿香、青蒿经发酵制成建神曲后A三多项选择题（每题2分，共10分）1 炮制动物类昆虫类中药最常用的液体辅料有BCＡ．姜Ｂ．酒Ｃ．油Ｄ．蜜2 净度系指炮制品的纯净度，亦即不应夹带ABCDＡ．沙土、杂质Ｂ．霉烂品、虫蛀品Ｃ．非药用部位Ｄ．灰屑3 石膏在水中溶出的无机元素含量BCＡ．煅石膏﹥生石膏Ｂ．生石膏﹥煅石膏Ｃ．随结晶水含量减少而减少Ｄ．随结晶水含量减少而增加4 现代研究认为，何首乌炮制后 BCＡ．结合性蒽醌含量增高Ｂ．结合性蒽醌含量降低Ｃ．还原糖含量增高Ｄ．还原糖含量降低5 经过干馏所得裂解物主要为含氮碱性物质的药物有 ABＡ．蛋黄油Ｂ．黑豆馏油Ｃ．竹沥Ｄ．米糠油Ｅ．以上都不是四名词解释（每题3分，共15分）1 浸润：以定量水或其他溶液浸润药材，经常翻动，使水分缓缓渗入内部，以“水尽药透”为准。
中药炮制学第二章第二节
第二节炮制对中药药性的影响中医对药性的认识及使用，是以其性味（四气五味）、归经、升降浮沉、有毒无毒等来归纳总结的，以区别药物的共性和个性。
在长期的临床应用过程中，逐步认识到炮制可以改变药物的性味、升降浮沉、归经、毒性，从而总结出了炮制对中药药性的影响规律。
一、炮制对中药性味的影响四气五味是中药的基本性能之一，是药性理论的核心与中药治病的根本依据。
通过炮制可以改变或调整药物的性味，从而达到调整药物治疗作用的目的。
1．纠正药物过偏之性味在相反为制的原则下，通过加入相对立的辅料（含药物）或者采取一定的炮制方法，纠正药物过偏之性味，也称“反制”。
如栀子苦寒之性甚强，经过辛温的姜汁制后，能降低苦寒之性，以免伤中，即所谓“以热制寒”。
若用咸寒的盐水炮制辛温的巴戟天、茴香等，可以缓和辛温之性，即所谓“以寒制热”。
这也是中医治则理论“寒者热之，热者寒之”的具体运用。
2．增强药物不足之性味属“从制法”即“相资为制”。
一种情况是药性本偏，但用于实证或重证仍嫌药力不足，通过炮制进一步增强药力。
如以苦寒的胆汁制黄连，更增强黄连苦寒之性，所谓寒者益寒，用于泻肝胆实火，以求速效。
以辛热的酒炮制仙茅，更增强仙茅温肾壮阳作用，用于命门火衰，阴寒偏盛的阳痿精冷，宫寒不孕或寒湿痹痛。
所谓热者益热，另一种情况是药性较缓和，临床嫌其药效不强，取效太慢，通过炮制增强药性，从而增强药物的作用。
如辛温的当归用辛热的酒制可增强辛散温通作用，常用于血瘀痛经或血瘀经闭以及跌损所致的瘀滞肿痛。
这实际上是中药配伍七情中“相须”配伍使用的运用。
3．改变药物性味，扩大药物用途同一来源和同一药用部位，经过炮制，成为多种饮片规格，药性发生变化，适用于临床不同病症。
如生石膏清热泻火，除烦止渴力胜，用于外感热病，高热烦渴，肺热喘咳，胃火亢盛，头痛，牙痛。
煅后缓和了大寒之性，免伤脾阳，清热泻火之功减弱，增加了收湿、生肌、敛疮、止血的功能。
用于溃疡不敛，湿疹瘙痒，水火烫伤，外伤出血。
中药炮制学试题及答案 (2)
中药炮制学考卷一、? ? 选择题（每小题 1 分，共30分）（一）? ? 单项选择题1、我国第一部中药炮制专着《雷公炮炙论》的作者是（? ? ? ? ）A、张景岳B、雷敩C、张仲岩D、缪希雍E、李时珍2、指出下列哪项炮制原则属于“从制”（）A、胆汁制天南星B、胆汁制黄连10、清除骨碎补表面的绒毛的方法是（）A、刷净法B、刮除法C、砂烫法D、挖净法E、火燎法11、以100公斤药材计算，炙法中生姜的常用量是（）A、5 ㎏B、10㎏C、10-15㎏D、15-20㎏E、10-20㎏12、欲缓和大黄泻下作用，增强活血祛瘀功效，宜选择（）A、生大黄B、大黄炭C、蜜大黄D、酒大黄E、熟大黄13、能缓和麻黄辛散发汗力，增强宣肺止咳平喘作用的炮制品是A、生麻黄B、炙麻黄C、麻黄绒D、炙麻黄绒E、泡麻黄14、炮制朱砂成细粉的方法与哪项无关（）A、水飞水粉B、碾成粉C、研磨成粉D、煅烧成粉E、以上都不是15、芒硝的炮制辅料是（）A、胆汁B、白矾C、甘草D、萝卜E、童便16、石膏煅制的主要目的是（）A、增强疗效B、降低毒性C、减少副作用D、便于制剂和调剂E、产生新疗效AA、巴戟B、远志C、吴茱萸D、黄精E、杜仲26、制备姜汁常用的方法有（）A、姜汤煮法B、姜汁煎法C、捣汁法D、煮汁法E、姜汁炒法27、生地黄制成熟地黄后（）A、药性由寒转温B、仍有凉血作用C、味由苦变甜D、滋阴补血E、兼具益精填髓之功28、常用先炒药后加辅料拌炒法操作的药物有（）A、知母B、乳香C、黄连D、五灵脂E、没药29、可以用吸湿回润法软化的药物是（）A、灯心草B、当归C、棕榈D、怀牛膝E、川芎30、加热炮制后能达到杀酶保甙目的的药物有（）A、地黄B、木通C、黄芩D、苦杏仁E、菊花二、是非题（每小题 1 分、共6分）1、中药炮制原理的研究是中药炮制研究的核心内容（）2、修制是炮制的意思（）3、药物煮制时，一般是加水过药面2mm-3mm，以文火共煮4▁6；枳壳的炮（1）降低药物毒性或副作用。
中药炮制学(二)-(1)
中药炮制学(二)-(1)一、A型题以下每一道考题下面有A、B、C、D、E五个备选答案，请从中选择一个最佳答案。
1. 我国古代第一部炮制专著是A.《本草纲目》B.《神农本草经》C.《雷公炮炙论》D.《炮炙大法》E.《修事指南》答案：C[解答] 南北朝刘宋时雷所著《雷公炮炙论》是我国第一部炮制专著，该书标志着中药炮制学已从本草学中分化出来，成为专门的学科。
2. 提出“凡药制造，贵在适中，不及则功效难求，太过则气味反失……”的专著是A.《神农本草经》B.《本草经集注》C.《新修本草》D.《汤液本草》E.《本草蒙筌》答案：E3. 中药炮制的理论依据是A.中医中药理论B.现代科学理论D.阴阳五行学说E.辨证论治的理论体系答案：A[解答] 中药炮制是根据中医药理论，依照辨证施治用药的需要和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，所采取的一项制药技术。
4. 吴茱萸制黄连符合传统制药原则的哪一项A.相反为制B.相资为制C.相畏为制D.相杀为制E.相恶为制答案：A[解答] 吴茱萸辛热，黄连苦寒，用吴茱萸制黄连，可杀其大寒之性。
5. 通过炮制，可以改变药性的是A.酒仙茅B.胆南星C.姜栀子D.酒黄连E.醋芫花答案：B[解答] 天南星辛温，善于燥湿化痰，祛风止痉；加胆汁制成胆南星，则性味转为苦凉，具有清热化痰，熄风定惊的功效。
6. 可引药人肝经的是A.蜜炙D.姜汁炙E.盐炙答案：C7. 种子类药物炒制的目的是A.增强疗效B.改变或缓和药性C.改变药物的作用部位D.洁净药物，利于贮藏E.利于服用答案：A[解答] 多数种子外有硬壳，其药效成分不易被煎出，经加热炒制后种皮爆裂，便于成分煎出，增强疗效。
8. 下列药物在炮制过程中，哪一个没有用到“杀酶保苷”的炮制原理A．苦杏仁B．蒸制软化黄芩C．炒槐花D．煮制乌头E．炒芥子答案：D[解答] 煮制乌头主要起到减毒的作用。
9. 下述哪一项不属于酒炙的作用A.改变药性B.引药上行C.矫臭矫味D.增强补脾益气作用E.活血通络[解答] 酒炙的目的：①改变药性，引药上行。
中药炮制学习题(附答案) (2)
中药炮制学习题(附答案) (2)第2题指出“凡药制造，贵在适中，不及则功效难求，太过则气味反失”的人是A、雷敩-刘宋《雷公炮炙论》第一部炮制学专著B、李时珍C、陈嘉谟（写过《本草蒙荃》）1、归纳辅料炮制理论 2、三类分类：水制、火制、水火共制 3、提出题上理论“贵在适中”D、张仲景（开创生熟异用的学说）E、张仲岩-清《修事指南》正确答案：C第3题缪希雍（明）所撰炮制专著的名称为A、修事指南B、炮炙大法C、雷公炮炙论D、证类本草E、本草纲目正确答案：B第5题“雷公炮炙十七法”是由谁归纳总结的A、雷敩B、缪希雍C、李时珍D、张仲岩E、张仲景正确答案：B第6题《修事指南》的作者是A、张仲岩B、张仲景C、陈嘉谟D、缪希雍E、李时珍正确答案：A第7题制后可缓和辛散之性的是A、麻黄B、相思子C、商陆D、黄连E、蒲黄正确答案：A第8题须去木心的药物是A、柴胡B、麻黄C、巴戟天D、莲子E、党参正确答案：C第9题炮制后可改变药性，扩大药物用途的是A、姜半夏B、制南星C、胆南星（由温转凉，由辛转哭，由温化寒痰转为清热化痰）D、法半夏E、清半夏正确答案：C第10题蒲黄炒炭止血，生用A、行血化瘀，利尿通淋B、引药入肝，疏肝止痛C、解表散寒D、止咳平喘E、清热解毒正确答案：A第11题可引药上行的炙法是A、醋炙B、蜜炙C、姜炙D、酒炙E、盐炙正确答案：D第12题为使矿物药质脆易碎，便于调剂和制剂，多采用A、炒法B、炙法C、煅法D、提净法E、水飞法正确答案：C第13题苍术麸炒后燥性缓和是由于除去了过量的A、挥发油B、苷类C、生物碱D、鞣质E、有机酸正确答案：A第14题山楂炮制可缓和刺激性的原因是A、挥发油的组成发生改变B、有机酸含量提高C、油脂的含量降低D、挥发油的含量降低E、有机酸含量降低正确答案：E第15题在煅法中，可改变药物的化学成分，产生治疗作用的是A、自然铜B、炉甘石C、明矾D、石膏E、干漆正确答案：B第16题蛤粉炒法适用的药物是A、胶类药B、动物类药C、树脂类药D、矿物类药E、贝壳类药正确答案：A第17题宜用中火炒黄的是A、牵牛子（文火）B、芥子（文火）C、槟榔（炒焦）D、莱菔子（文火）E、苍耳子（表面焦黄色，刺焦化。
中药炮制学第二、三章
白矾——燥湿、收敛作用增强 血余炭——产生止血作用
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（二）湿热法
水火共制法，常用的方法有蒸法、煮法、燀法、提 净法等。
如：何首乌——蒸时间短——便溏、腹痛、腹泻等 桑螵鞘、天麻等——蒸时间太长——上水，难以干燥 川、草乌——煮时间短——难去毒 杏仁——时间短，水量少——不能杀酶保苷等
蒲黄
行血化瘀、利尿通淋
蒲黄炭 性涩，收敛，止血作用增强。
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5.生升熟降、生降熟升 升降与药物的生、熟有关 与辅料关系更密切 与气味薄厚有关
一般气厚味薄者，生升熟降——砂仁、莱菔子； 气薄味厚者，生降熟升——大黄、黄连、黄芩。
莱菔子 以升为主，长于涌吐风痰。
炒莱菔 以降为主，善于降气化痰、消食除胀。 子 黄柏 苦寒沉降，清下焦湿热。
相畏（或相杀）为制：指利用某种辅料能制约某种药 物的毒、副作用来炮制该药物。
例： 生姜制半夏/天南星
相恶为制：指用某种辅料或某种方法来减弱药物的烈 性（即某种作用减弱），使之趋于平和，以免损伤正 气。
例： 米泔水制苍术，煨木香
相喜为制：指用某种辅料或药物来炮制，以改善中药 的形色气味，提高患者的信任度和接受度，利于服用， 增加商品价值。
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二、加工切制与临床疗效
因药材来源不同、性状和质地各异， 通过切制， 可提高煎药的质量，或者利于进一步炮制和调配。
❖ 《伤寒论》：桂枝9克（去皮）芍药9克 甘草6克 （炙）生姜9克（切）大枣12枚（擘bāi ）
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三、加热炮制与临床疗效
加热是中药炮制的重要手段，有干热法和湿热法。 （一）干热法
对药物进行加热，不使用液体，如炒法、煅法、煨 法、干馏法等。
中药炮制学试题及答案大全
中药炮制学试题（一）一单项选择题（每题1分，共10分）1 中药炮制的理论依据是（）A 现代科学理论B 中医基础理论C 中医中药理论D 辩证论治的理论体系2 我国第一部炮制专著是（）A 五十二病方B 雷公炮炙论C 炮炙大法D 修事指南3 为使矿物药质脆易碎，便于调剂和制剂，多采用（）A 炒法B 炙法C 煅法D 提净法4 须挖去毛的药物是（）A 枇杷叶B 金樱子C 骨碎补D 鹿茸5 一般炮制品的含水量，宜控制在（）A 3%~6%B 15%C 7%~13%D 25%以下6 炒后产生止血作用的是（）A 荆芥B 地榆C 槟榔D 白茅根7 麸炒时，每100公斤药物用麸（）A 5公斤B 20~25公斤C 30公斤D 10~15公斤8 制何首乌常用的辅料是（）A 生姜汁B 甘草汁C 黑豆汁D 炼蜜9 山茱萸的炮制方法是（）A 酒蒸法B 清蒸法C 水蒸法D 醋蒸法10 清上焦实热，宜选用（）A 大黄B 醋大黄C 熟大黄D 酒大黄二配伍选择题（每题1分，共10分）A 极薄片B 薄片C 厚片D 段E 丝1 白芍宜切（薄片）2 大黄宜切（厚片）3 麻黄宜切（段）4 陈皮宜切（丝）5 黄柏宜切（丝）A 清热，凉血，止血，生津B 养阴清热，凉血生津C 滋阴补血，益精填髓D 凉血止血E 补血止血6 地黄（B）7 熟地（C ）8 鲜地黄（A ）9 生地炭（D ）10 熟地炭（E ）三多项选择题（每题2分，共10分）1 山楂的炮制规格有（）A 山楂B 炒山楂C 焦山楂D 山楂炭E 麸炒山楂2 炒焦是将药物炒至：（）A 表面焦黄色B 表面焦褐色C 内部颜色加深D 内部焦褐色E 有焦香气味3 马钱子的炮制目的是：（）A 降低毒性B 缓和药性C 质地变脆，宜于粉碎D矫嗅矫味 E 便于除去绒毛4 下列哪些炮制过程直接影响临床疗效：（）A 净制B 切制C 原药材质量D 辅料炮制E 加热炮制5 有效成分为苷类的中药，常采用哪些方法炮制以杀酶保苷：（）A 炒黄B 蒸法C 煮法D 煅法E 燀法四名词解释（每题3分，共15分）1炮制：指与火有关及一些更广泛的加工处理药物的方法2复制法：净选后的药物加入一种或数种辅料，按规定操作程序，反复炮制的方法。
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名词解释枫Оo偞12:39:03
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中药炮制：中药炮制是根据中医药理论，依照辩证施治用药的需要和药物自身性质以及调剂、制剂的不同要求所采取的一项制药技术。
中药炮制学：中药炮制学是专门研究中药炮制理论、工艺、规格标准、历史沿革及其发展方向的学科。
反制：反制是通过炮制纠正药物过偏之性，以热制寒。
抢水洗：风选：连刀：饮片：看水头：伤水：药物吸水过多。
泛油：泛油又称“走油”，是指药物中所含挥发油、脂肪、糖类等，因受受热或受潮而在表面出现油状物质和返软、发黏、颜色变浑，发出油败气味等现象。
对抗同贮法：是采取两种以上药物同贮或采用一些特殊气味的物品同贮而起到抑制虫蛀、霉变的贮存方法。
炒黄：逢子必炒：火候：炒炭存性：炒焦法：土炒法：麸炒法：提净法：蜜炙法：将净选或切制后的药物，加入一定量炼蜜拌炒的方法。
制霜法：燀法：将药物置于沸水中浸煮短暂时间，取出，分离种皮的方法。
扣锅煅法：药物在高温缺氧条件下煅烧成炭的方法。
简答题
1炮制对四气五味影响
四气五味是中药的基本性能之一，不同的性和味相配合，就造成了药物作用的差异，炮制通过对药物性味的影响，来达到调整药物治疗作用的目的。
炮制对药物性味的影响大致包括：一是通过炮制纠正药物过偏之性，二是通过炮制炮制使药物的性味增强，三是通过炮制，改变药物的性味，扩大药用的用途。
2简述中药炮制品贮藏过程中变现象
炮制品常见的变异现象包括：虫蛀即被虫蛀蚀；发霉即表面或内部寄生或繁殖了霉菌；泛油即表面出现油状物质和返软、发黏、颜色变深，发出油败气味等；变色即炮制品的天然色泽起了变化，气味散失即炮制品固有的气味散失或变淡薄；风化即含结晶水的矿物药脱水而成为粉末状；潮解熔化即固体药物外部慢慢溶化成液体状态；黏连即树脂类或胶类药物黏结成块；挥发即药物的挥发成分挥散，失去油润，产生干枯或破裂；腐烂即鲜活药材发生败坏现象。
3简述净选加工的目的及常用的方法
净选加工是中药炮制的第一步骤，其主要目的是1.分开药用部位，使作用不同的部位分别应用，使之更好地发挥疗效；2.将药物进行分档，使其在水处理和加热过程中分别处理，达到均匀一致；3.除去非药用部用，使用药剂量准确或减少服用的副作用；4.除去泥沙杂质及虫蛀霉变品，保证药物符合用药的净度。
采用的方法有：挑选、筛选、风选和水选四种方法。
4甘草作为炮制辅料时，为什么能起解毒作用
甘草汁制药的作用是缓和药性和降低毒性。
其机理是：甘草中的甘草酸能解毒，它能吸附毒物，水解后产生的葡萄糖醛酸，能和有羟基或羧基的毒物生成体内不易吸收的产物从尿中排出；甘草酸还具肾上腺皮质激素样作用，能加强肝脏的解毒功能。
5简述炒黄法的炮制目的
炒黄的方法是将药物置锅中，用文火或中火加热，炒至药物表面呈黄色或较原色稍深，和/或发泡鼓起，和/或种皮爆裂，并透出固有气味为止。
炮制目的是：1.缓和药性或降低毒性2.破坏酶保存苷，利于贮存3.便于煎出有效成分，增强疗效
6清炒法包括哪些？其炮制目的是什么？
清炒包括：炒黄、炒焦、炒炭。
炮制目的是：1.增强疗效2.降低毒性或消除副作用3.缓和或改变药性4.增强或产生止血作用5.利于贮存
7楂、焦山椒、山楂炭的功效有何区别？
8苍耳子炒后为什么能去毒？
苍耳子的毒性成分主要是毒性蛋白和苍耳子苷，其中毒蛋白是一种细胞原浆毒，其毒性常损
害肝、心、肾等内脏实质细胞，出现黄疸、心率不齐、蛋白尿，尤其以损害肝脏为甚，能引起肝昏迷而迅速死亡。
炒制加热可使蛋白质变性，并使所含的苍耳子苷也凝固在细胞中不易溶出，因此能破坏其毒性。
9简述黄连各炮制品的临床功能？
黄连生用苦寒性较强，长用于泻火解毒，清热燥湿。
酒炙黄连能引药上行，缓其寒性，善清头目之火。
姜炙黄连缓和其过于苦寒之性，并增强其呕吐作用，以治胃热呕吐为主。
吴茱制黄连抑制其苦寒之性，使黄连寒而不滞，以清气分湿热，散肝胆郁火为主。
10为什么熟大黄能缓和泻下作用，大黄炭能止血？
熟大黄泻下作用缓和是由于大黄中具泻下作用的结合型蒽醌类衍生物及番泻苷，经过酒蒸以后含量大大降低，尤其是结合型大黄酸显著减少，番泻苷仅余微量，因此，泻下作用缓和；大黄炭能止血是因为大黄炭中番泻苷及结合型蒽醌衍生物几乎不存在，泻下作用极弱，而具止血作用的大黄酚和大黄素-6-甲醚含量显著增高，前者具有降低毛细血管通透性、减少伤口渗出、改善血管脆性、缩短凝血时间、促进血小板生成的作用，后者也明显的促凝作用，另外炭素也具有吸附作用，因此大黄炭能止血。
11简述醋炙法操作时的注意事项？
1.醋量较少不能与药物拌匀时，可加适量水稀释后再与药物拌匀。
2.先炒药后加醋时，宜边喷醋边翻动药物，使之均匀。
3.火力不宜过大，一般用文火炒之。
4.树脂类和动物粪便类药物，不能先用醋拌，否则黏连成块，或呈松散碎块，使炒制时受热不均匀，以致炒不透或易炒焦。
12先炒药后加盐水的炮制方法适用于哪些药物？为什么？
13简述炮制用蜜的炼制方法和理由
14简述麻黄各炮制品的临床功能
15为什么煅淬能将坚硬的药材变成酥脆？
16 简述扣锅煅观察观察火候的方法
17为何常用蒸法炮制黄芩？请简述其机理
18简述黄芩各炮制品的临床功能？
生黄芩清热泻火解毒能力强，用于热入气分，湿热黄疸，乳痈发背。
酒制如血分，并可借黄酒升腾之力用于上焦肺热及四肢肌表之湿热。
黄芩炭清热止血为主，用于崩漏下血，吐血衄血
19地黄有哪些炮制品？各有何作用
20为何黑豆汁制首乌后其泻下作用减弱而补益作用增强？
首乌中含结合型蒽醌衍生物，具泻下作用。
其所含卵磷脂具补益作用，经黑豆汁蒸制20小时以后，结合型蒽醌含量降低，致使致泻作用减弱，而卵磷脂及还原糖含量随蒸制时间延长而增长，还原糖也具有很好的补益作用，因此两者协同，使补益作用更加突出。
21简述姜半夏的炮制方法及炮制作用
22发酵与发芽法的共同特点是什么
药物的发酵与发芽均系借助于酶的作用，在一定温度和湿度下，通过发酵和发芽的过程，改变药物原有的性能，增强或产生新的功效，扩大用药品种，以适应临床辨证论治各方面的需要。
23简述升华制霜法
24雄黄为何“忌火煅”
25何为水飞法，简述水飞法的目的？
目的：1.除去杂质，洁净药物2.使药物质地细腻，便于内服外用3.防止药物在干蹍过程中粉末飞扬，污染环境和身体健康4.除去药物中可溶于水的毒性物质。
适用范围：水飞法适用于不溶于水的矿物药、贝壳类药物的炮制；提净法适用于溶于水的矿物药的炮制。
论述题
1试述炮制对含生物碱类药物有哪些影响？
酒，醋制增强疗效。
酒能溶解游离生物碱或其盐类，药物经酒制后能提高生物碱的溶出率，从而提高药物疗效；醋能与游离生物碱结合成盐而易被水溶出，增加水溶液中有效成分的含量，提高疗效；加热使生物碱发生降解，降低药物毒性，如毒性的乌头碱在高温条件下水解成毒性小的多的乌头原碱，但是加热也会使对热不稳定的生物碱失去活性，如山豆根；一些小分子生物碱如槟榔碱，一些季铵类生物碱入小檗碱易溶于水，因此在水泡，水浸等操作时，应精良缩短与水接触时间，即用少泡多润法，减少生物间的流失，保存药效；净选可获取药物的有效部位，提高药材质量。
2试述炮制对含挥发油类药物有哪些影响？
加热可使挥发油挥发，水制使挥发油香气散失，因此有效成分是挥发油的药物宜“不见火”或抢水洗；含刺激性挥发油的药物，可加热使其挥发油含量散失，缓和药性。
还有一些药物经加热炮制后，不仅挥发油含量下降，而且质也发生变化，产生新的成分，有的还改变药物作用，如煨肉豆蔻，荆芥炒炭等。
3炮制品在贮藏中有哪些常见的变异现象？与哪些自然因素有关？
4中药炮制品的目的。
举例
（1）降低或消除药物的毒性或副作用。
（2）改变或缓和药物的性能。
（3）增强疗效。
（4）改变或曾巧药物作用的部位和趋向。
（5）便于调剂和制剂。
（6）有利于贮藏及保存药效。
（7）矫臭矫味，便于服用。
（8）提高药物净度，确保用药质量。
5药物软化程度的检查方法有哪些？各式用于哪些药材，举例
6炙法与炒法的异同点有哪些
7大黄有哪些常用的炮制品，其临床功效及适应征有何不同
8黄柏的炮制工艺，炮制作用及临床作用各是什么？
9白矾炮制时应注意些什么？为何其炮制温度应控制180~200°之间
10叙述川乌的炮制工艺及炮制作用，阐明其炮制原理，叙半夏的炮制工艺及炮制作用。