大白鹅饲养方法介绍.doc
白鹅养殖技术
白鹅养殖技术白鹅是一种传统的农业养殖动物，其肉质鲜美，营养丰富，深受消费者的喜爱。
在白鹅养殖过程中，科学合理的养殖技术是保证鹅群健康生长和提高养殖效益的关键。
本文将以白鹅养殖技术为主题，介绍白鹅养殖的关键技术要点。
一、选种技术白鹅的选种对于养殖效益具有重要影响。
在选种时应选择身体结构健壮、毛色洁白、脚掌强健、嘴巴鲜红、眼睛明亮的优良品种。
此外，还要注意选取生长快、肉质细嫩、抗病能力强的优良家系。
二、饲养管理技术1. 圈舍建设饲养白鹅需要建设适宜的圈舍。
圈舍应选择在通风良好、阳光充足的地方，离水源和饲料库房近，便于管理。
圈舍的规模和设计要根据养殖规模而定，确保鹅群有足够的生活空间。
2. 饲料管理白鹅的饲料主要以玉米、豆饼、鱼粉和矿物质添加剂等为主。
合理的饲料搭配和定量投喂是确保鹅群健康生长的关键。
饲料要保持新鲜，避免霉变。
同时，要注意鹅群的饮水管理，保证鹅群的饮水清洁、新鲜。
3. 疫病防治白鹅易患上呼吸道疾病、消化道疾病以及传染性疾病等。
为了防止疫病的发生和传播，要做好疫病的预防和控制工作。
定期对鹅群进行体检，发现异常及时进行治疗。
在圈舍内保持清洁卫生，定期消毒，杜绝病菌滋生。
三、生长管理技术1. 科学喂养白鹅的喂养要遵循“断奶、断粗、断青、断精、断瘦、断肥”的原则。
从幼鹅期到成年期，鹅群的饲养要根据其生长阶段的不同，合理调整饲料的种类和投喂量，保证鹅群的营养需求。
2. 疾病监测养殖过程中要定期对鹅群进行疾病监测，及时发现和处理患病鹅只，防止疾病扩散。
同时，要注意环境卫生，避免饲养环境成为病菌滋生的温床。
3. 生长调控根据市场需求和养殖目标，可以采取适当的生长调控措施，如限制饲料摄入量、调整日粮配方等，以控制鹅群的生长速度和体重，达到理想的出栏效果。
四、销售和营销技术白鹅的销售和营销是养殖过程中的最后一步，也是决定养殖效益的关键。
要选择合适的销售渠道，如农贸市场、超市、餐饮企业等，并与买家建立良好的合作关系。
养鹅经验：大白鹅的养殖技术
鹅是我国四大家禽之一，也是一种食草性的禽类动物。
养殖成本低，见效较快而且收益也是比较稳定的。
因此现在在我国的养殖面积还是非常大的，也有着很多养殖品种。
而其中最为常见的便是大白鹅了。
那么大白鹅该如何养殖呢？1、鹅舍修建在养殖大白鹅之前，我们首先要修建好鹅舍。
鹅舍应修建在地势较高、干燥且平坦的地方。
朝向最好以南或者是东南为主，鹅舍土壤要保持有着良好的通透性。
如果有废气的旧房子的话可利用起来建造。
也可用竹子、篱笆等建立围护网进行围护饲养。
不过要注意的时候，鹅舍周围要保持有充足的干净水源，因为大白鹅是一种喜水性的家禽，要满足它的的生长习性。
同时我们还要注意安装好金属网，避免大白鹅受到敌害危害。
2、雏鹅开食在选好鹅苗入舍之后，我们要注意做好雏鹅的开食工作。
一般情况下，雏鹅的养殖密度大约在22 只/ 平左右。
在鹅苗入舍之后，两小时之内要让其初饮。
如果因为体质弱而不知道饮水的话，那么则要做好人工驯饮工作。
在两小时之后，要以小鹅专用料、嫩黑麦草等饲料左右雏鹅的开食饲料。
放在料槽中让其自由采食，同理，如果不会进食的话，那么要做好人工驯食工作。
3、日常管理我们在饲喂的时候，要根据鹅的日龄调整好饲料。
尤其是在雏鹅阶段的时候，饲喂工作不仅会影响到雏鹅营养吸收，还直接决定着雏鹅的成活率。
随着日龄的增加，我们要适当减少养殖密度。
7 日龄左右时每平养殖大约20 只左右，半月之后降低至15 只左右。
具体要根据实际情况做好调整，每群最多不可超出200 只。
然后每天还要做好鹅舍的卫生管理工作，定期清洗消毒水槽、料槽等。
根据实际情况做好免疫工作，增强雏鹅的免疫力。
4、成鹅管理在大白鹅生长至一月龄到两月半龄的时候，应将其从育雏舍转入到生长鹅舍中。
每天饲喂大约 5 次左右，晚上也要适当补喂一次。
在饲喂的时候，应将草饲切碎，然后与精饲充分混合。
其中青饲与精饲的比例保持在 4:1 左右。
为大白鹅的生长提供充足的生长营养，保证大白鹅能够正常生长，提高产量与养殖效益。
大鹅养殖方法和注意事项
大鹅养殖方法和注意事项摘要：大鹅养殖是一项具有潜力的养殖项目，由于其肉质鲜美、脂肪含量低等特点，深受消费者喜爱。
然而，大鹅的养殖也存在着一些特殊的方法和注意事项。
本文将介绍大鹅的养殖方法和注意事项，帮助养殖者更好地开展大鹅养殖业务。
正文：一、大鹅养殖方法1.选购优质种鹅：选择健康、种性强、抗病力强的优质种鹅，以提高养殖效益。
2.合理规划圈舍：圈舍应保证通风良好、温湿度适宜，预防疾病的发生。
同时要注意圈舍的大小，确保每只大鹅有足够的生活空间。
3.科学饲养管理：大鹅以草类为主要饲料，可适量添加谷类饲料等。
应合理安排饲料供应，控制饲养密度，营养充足，防止过度饲养或饥饿，保证大鹅的健康成长。
4.防寒保温：大鹅喜欢在开阔的水面活动，但对低温环境不太适应。
冬季来临时，要加强保温措施，确保大鹅的正常生长和产蛋。
5.定期检疫防病：及时清理圈舍，保持干净卫生。
定期对大鹅进行检疫，发现疾病应及时进行治疗，以免影响养殖效益。
二、大鹅养殖注意事项1.合理饲养大鹅：大鹅是杂食性动物，饲料种类较多，但不宜过度饲养。
鹅苗期应适量喂养高蛋白饲料，促进生长发育；后期则以优质草料为主，补充适量谷物等。
2.注意饮水和洗浴：大鹅喜欢清洁的水源，饮水设备要保持清洁，并定期更换水源。
此外，提供合适的洗浴环境，能促进大鹅的健康成长。
5周龄以上的大鹅每日可提供一次浅水盆供其洗浴。
3.加强环境卫生：保持饲养环境的卫生，及时清理粪便和死亡动物，防止疾病蔓延。
同时要注意线路的敷设，以避免鹅群搏斗导致伤亡。
4.合理养殖密度：在选择圈舍时要考虑到鹅群的规模和养殖密度，避免过高的养殖密度。
过高的密度会导致疾病传播，影响大鹅的生长和养殖效益。
5.灵活调整饲养方式：应根据鹅的生长发育情况和市场需求，合理调整饲养方式和投放数量。
灵活的调整能更好地适应市场需求，提高养殖效益。
结论：大鹅养殖是一项潜力巨大的养殖项目，但也需要养殖者具备一定的知识和经验。
养殖者应采取科学的养殖方法，合理管理饲养过程中的各项细节，以保障大鹅的健康成长和养殖效益。
皖西大白鹅的饲养技术
时,一定要在放牧过程中把鹅群赶到阴凉处休息, 谨防中暑;要注意收听天气预报,避免鹅群在放 牧时遭受暴风雨等恶劣天气的袭击.6 放牧员要 随身携带急救药品,万一鹅误食有毒食物应进行 急救.7 经常了解周围禽病疫情,不到禽病流行区 去放牧。
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5.补饲：雏鹅每次放牧回来后,都要补喂精 料,要按常规喂料,仔鹅和成鹅每晚视其白天放 牧采食的多少决定补饲或不补饲。
早上 7 点放牧,11 点收牧;下午 1 点放牧,6 点收 牧,也可全天放牧.放牧时间长短要视天气而定, 天暖时可早出晚归,天冷时应晚出早归.放牧鹅 群以 500 只为宜,最多不超过 600 只。
4.放牧注意事项： 1 要固定专人放牧,不要轻
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易更换.2 放牧前要仔细观察鹅群,凡病鹅和精神 不振的鹅要留下和补料,赶出放牧的鹅群要点清 数字.3 赶鹅放牧要缓行,发出的语言信号要柔和, 以免惊群或跑伤,禁止追赶和大声吆喝.4 鹅群赶 到草场或茬地后,如青草茂盛或撒谷较多,鹅群 宜集中放牧;反之,鹅群要散开放牧.5 天气炎热
麸皮 10%、豆饼 15%、鱼粉 8%、骨粉 1.9%、食盐 0.15.也可喂单纯的碎米和麸皮等饲料,但一定 要补加骨粉和食盐。
5.保温防湿：雏鹅调节体温能力差,一定要 控制好育雏温度,即第一周为 30℃～28℃,以后降 2℃,第五周起可常温饲养.育雏室要干 燥卫生,垫料也要干燥柔软,谨防因潮湿引起雏 鹅疾病。
3.育雏准备:育雏前应准备好育雏室和育雏 用具.育雏室应具备保温、干燥、清洁、光照充 足、通气良好等条件.进雏前 3～7 天,要对育雏 室和育雏用具进行一次彻底消毒。
4.饮水喂食:雏鹅出壳后 24 小时内,要给雏
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大鹅养殖方法及注意事项
大鹅养殖方法及注意事项摘要：大鹅养殖是一种经济效益较高的养殖方式，但也需要注意一些养殖方法和注意事项。
本文介绍了大鹅养殖的方法，包括选址、饲养管理、疾病预防等方面，并提出了几点养殖注意事项，以帮助养殖者顺利开展大鹅养殖。
正文：大鹅是一种常见的家禽，养殖大鹅不仅可以获得丰厚的经济收益，还能提供人们对土地的有效利用。
下面将介绍大鹅的养殖方法及注意事项。
一、选址大鹅养殖需要选择适宜的土地。
一般来说，土地应具备水源充足、地势平坦、排水良好、离市场近等优势。
此外，土壤也应具有肥沃度高，适合青饲料种植的特点。
二、饲养管理1. 鹅舍建设：鹅舍的建设应保证鹅只能够舒适地生活。
鹅舍应坚固、通风性好，底部要平整，以利于清洁卫生。
2. 饲料与水源：大鹅主要以青饲料为主食，所以养殖者需要有足够的土地用于种植青饲料，如小麦、玉米等。
同时还需提供清洁新鲜的饮用水，避免水源污染。
3. 饲喂管理：大鹅是杂食动物，能够食用蔬菜、水生植物、浆果等。
为保证鹅只的健康，养殖者需要定期给鹅只添加营养丰富的饲料，确保其能够取得足够的营养。
4. 疾病预防：在大鹅养殖过程中，疾病是一个常见的问题，需要养殖者加强对鹅只的监测和防控。
适时进行预防性的接种疫苗，保持饲料的卫生，及时发现和治疗疾病，以防止疫情的蔓延。
三、养殖注意事项1. 增加养殖知识储备：鹅只的养殖需要一定的专业知识，养殖者需要学习相关的知识和技能，以便能够更好地管理和照顾鹅只。
可以通过参加鹅养殖培训班、阅读相关书籍等方式提高自己的养殖水平。
2. 合理安排饲料供给：大鹅的饲料供给要有节制，既不能过度喂食，也不能供给不足。
根据鹅只的生长阶段和季节变化合理调整饲料的种类和用量。
3. 规范化管理：尽可能采用现代化、规范化的养殖管理方式，做好记录、统计工作，以便对鹅只的管理和生长情况进行及时监测和调整。
4. 定期体检：养殖者应定期对鹅只进行体检，及时发现并处理问题。
早期发现疾病，可以减少经济损失，保持养殖场的健康稳定。
白鹅养殖技术
白鹅养殖技术白鹅是我国常见的家禽之一，其肉质鲜美，深受广大消费者的喜爱。
白鹅养殖技术的掌握对于提高养殖效益和产品质量至关重要。
下面将介绍白鹅养殖技术的相关内容。
一、饲养环境的搭建白鹅对饲养环境的要求相对较高，需要具备适宜的温度、湿度和通风条件。
首先，鹅舍的温度要控制在15℃至25℃之间，过高或过低的温度都会影响鹅的生长和繁殖。
其次，要保持适宜的湿度，一般在50%至70%之间为宜。
最后，要保证鹅舍的通风良好，及时排除污浊空气，保持空气新鲜。
二、合理的饲料配方白鹅的饲料配方要合理，以满足其生长和繁殖的营养需求。
一般来说，白鹅的饲料主要包括粗饲料和精饲料两部分。
粗饲料主要是青饲料和饲草，可以增加鹅的食欲和消化功能；精饲料则是以谷物、豆饼、鱼粉等为主要成分，提供蛋白质和能量。
在饲料配方中，还要根据鹅的生长阶段和用途的不同进行调整，以确保饲料的全面营养。
三、科学的饲养管理白鹅的饲养管理对于养殖效益的提高有着至关重要的作用。
首先，要做好日常的清洁工作，保持鹅舍的清洁卫生，防止疾病的发生。
其次，要合理安排饲料的供给量和饲喂时间，避免过度饲喂或不足饲喂。
另外，要加强鹅的运动和活动，增加其体力和食欲。
最后，要及时发现和处理病情，做好疫病的防控工作，提高鹅的免疫力。
四、繁殖技术的应用白鹅的繁殖技术是养殖过程中不可忽视的一环。
首先，要选择优质的种鹅，确保种鹅的健康和良好遗传品质。
其次，要合理控制繁殖季节，提供适宜的温度和光照条件，促进种鹅的繁殖行为和产蛋量。
另外，要做好卵的收集和保护工作，保证卵的完整性和孵化率。
最后，要进行科学的孵化和育雏管理，提供适宜的温度和湿度条件，确保雏鹅的健康成长。
五、疾病防治的重要性白鹅养殖过程中疾病的防治是非常重要的。
常见的白鹅疾病有感冒、肠道疾病等。
为了防治疾病，首先要加强饲养环境的清洁卫生，减少病原菌的传播。
其次，要加强饲料的卫生管理，避免饲料变质或受到污染。
另外，要定期对鹅群进行体检，及时发现和治疗疾病。
鹅的养殖方法和注意事项
鹅的养殖方法和注意事项鹅是一种非常常见的家禽，具有肉质鲜美、蛋产量高等特点，因此养殖鹅在农业生产中具有一定的经济价值。
下面将为您介绍一下鹅的养殖方法和注意事项。
一、鹅的养殖方法：1. 圈舍建设：鹅的圈舍可以是简易的，通风、防风、保温和防盗是建设圈舍的基本原则。
鹅圈应保持干燥，鹅不能嫌挑地站在雨里。
圈舍内可铺上稻草或者木炭等物料。
2. 饲养管理：鹅在养殖过程中需要有充足的饲料供应，并且要保持定时定量的饲喂方式。
成年鹅每天需要喂食2-3次，鹅苗每天需要喂食4-5次，每次饲喂30-50克饲料。
饲养密度一般为每平方米放养1-2只鹅。
同时，鹅需要有清洁的饮水，要定期更换水源，保持水的清洁度。
3. 疾病防治：在养殖鹅的过程中，要定期巡视鹅群的健康情况，及时发现和处理病鹅。
同时，鹅也需要定期接种疫苗，预防疾病的发生。
4. 鹅的自然养殖：鹅也可以选择自然生长方式，通过放养的方式养殖。
这样可以减少圈养给饲料带来的成本，同时也可以降低疾病发生的风险。
自然养殖需要给鹅提供充足的放养场地，同时应注意防止饲料不足导致鹅只体重下降过快。
二、鹅的养殖注意事项：1. 饲料合理搭配：养殖鹅要选用高质量的饲料，并在不同生长阶段进行不同的饲喂。
饲料中蛋白质、维生素、矿物质的含量要适当，营养均衡。
2. 清洁环境：鹅的圈舍要保持清洁，经常清除粪便和废弃的饲料。
定期对圈舍进行消毒，防止疾病的传播和蔓延。
3. 预防鸟类窃食：在鹅圈或放养场地周围设置一定高度的障碍物，以防止其他鸟类进入窃食鹅的饲料。
4. 疫苗接种：及时给鹅接种疫苗，预防常见的传染病，如禽流感、鸭瘟等。
5. 鹅群管理：鹅群中要保持一定的鸭只比例，可以起到增加战斗力、共同繁殖的作用。
同时要注意鹅群内的厮打行为，减少鹅的厮杀现象。
6. 合理养殖密度：养殖密度要根据鹅的体型和场地的大小来合理安排，避免过于拥挤影响鹅的生长和饲养效果。
7. 防止逃逸和捕捉难度大：鹅在淘汰时容易逃逸，因此养殖鹅时要选择不容易逃逸的品种，加强管理措施。
大白鹅饲养方法_大白鹅养殖技术.doc
大白鹅饲养方法_大白鹅养殖技术大白鹅饲养方法一：饲料的配方组成1-21日龄雏鹅的饲料配方：玉米粉50%、鱼粉8%、豆饼15%、麦麸10%、草粉15%、骨粉0.7%、食盐0.3%、生长素1%;22-90日龄的饲料配方：玉米粉35%、鱼粉5%、菜籽饼15%、麦麸15%、草粉20%、贝壳粉8%、骨粉0.7%、食盐0.3%、生长素1%。
将各种饲料粉碎混合均匀即成。
大白鹅饲养方法二：中鹅的饲养管理雏鹅45天前应以放牧为主，尽量使鹅采食天然的青绿饲料而节省精料。
放牧中让鹅吃饱后再游泳、饮水，每次游半小时，上岸休息半小时再继续放牧，鹅群归牧前在水上运动洗净身上污泥，在舍外休息与补饲。
每天每只鹅用100克配合饲料加切细的青饲料拌匀后饲喂，青饲料应占配料量的20%左右。
46-60天将鹅圈养减少运动，每平方米养6只，每日将100-150克配合饲料与切细的青饲料拌匀饲喂，混合饲料与青饲料以2：8的比例配成半干湿状饲料饲喂。
饲料槽与饮水器要全天有饲料和水，任鹅自由取食和饮水，以促进多食快长。
鹅舍3天垫一次沙，7天清扫一次。
保持鹅体清洁，圈舍干燥。
61-90天，每日用300克配合饲料喂5-6次。
在饲料中加入万分之五的土霉素或四环素，连喂2-3天即可防病。
注意供足清洁饮水和矿物质及维生素添加剂。
晴暖天气可全天放牧，中午前在牧地补粮，傍晚回舍内后补粮。
放牧时切记勿让鹅群暴晒雨淋，炎热天气放牧易早出晚归，中午让鹅群在树荫下休息，收牧进舍前让鹅进水，在舍外休息并补料，在炎热夏天的晚上可以在舍外露宿。
一般经过90天的精心饲养，鹅体重可达3.5公斤。
此时应及时上市出售实行全进全出，对圈舍全面消毒，再饲喂下一批肉鹅。
大白鹅饲养方法三：雏鹅的培育出壳后20日龄内的小鹅的饲养，是养好鹅，达到高产的关键阶段。
应抓好以下几个环节：(1)、分群与保温：为提高成活率，应分群饲养，每群以20~30为宜，大群饲养每群以50~100只。
刚出壳的小鹅既怕冷又怕热，所以1~~2周内保温要好，出壳7天内温度要保持在30~32摄氏度，以后每天降低0.5~1摄氏度，直至常温。
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大白鹅饲养方法介绍大白鹅饲养方法大白鹅的简介皖西大白鹅是安徽省地方优良鹅种,分布在皖西一带,体型高大,羽毛洁白,故而得名。
皖西大白鹅具有七大特点:1.早期生长发育快,在农村粗放饲养条件下,30日龄体重可达1.5公斤以上,60日龄3～3.5公斤,90日龄4.5～5.5公斤.成年公鹅平均体重6.8公斤,最大公鹅可达9.5公斤.母鹅平均体重5～6公斤.2.觅食力强,耐粗饲,以草为主,耗料少.3.肉质好,制作烤鹅和腊鹅,鲜嫩可口,风味独特,尤以鹅掌最受人们青睐.4.羽绒产量高,一只鹅每年能拔绒300～500克,绒朵大,弹性好,保暖性能强,羽绒出口占我国出口量的10%.5.鹅皮可鞣制裘皮,柔软蓬松,保暖性好.每平方米重量仅有700克左右,是制作服装、工艺品等的好材料,.6.繁殖快,适应性强,耐寒耐热,抗病力强.7.体态高昂,叫声宏亮,对陌生人常追啄不放,可为农户看门守院。
大白鹅育雏技术1.选择雏鹅:健康雏鹅都按时出壳(孵化期为30天)、出壳体重80～100克,且腹部柔软、脐部收缩良好、肛门清洁、卵黄充分吸收,站立平稳,行动活泼,叫声有力,毛色光亮,两眼有神.用手握颈把雏鹅提起来,二脚能迅速收缩,并挣扎有力.2.雏鹅运输：如短途运输(4小时内可到),出壳毛干后即可运输;如长途运输,必须等到出壳第三天,雏鹅有了采食能力,运输前让其吃饱饮足.运输时,先要装筐,每平方米可装75～100只,谨防拥挤压死;筐内既要保温(25℃～30℃),又要注意通气.长途运输时,途中每隔4～6小时要休息1次,进行喂料饮水.夏季运输要防晒防暑。
3.育雏准备:育雏前应准备好育雏室和育雏用具.育雏室应具备保温、干燥、清洁、光照充足、通气良好等条件.进雏前3～7天,要对育雏室和育雏用具进行一次彻底消毒。
4.饮水喂食:雏鹅出壳后24小时内,要给雏鹅饮300 10-6高锰酸钾水,1～7日龄雏鹅日喂食6次,8～15日龄雏鹅日喂食8次,先喂后饮.开食时要进行调教采食,喂食时应先喂青绿饲料后喂配合饲料.配合饲料的配比可因地制宜,这里介绍两个配方:1玉米65%、麸皮8%、豆饼25%、骨粉1.9%、食盐0.1%;2碎米50%、米糠15%、麸皮10%、豆饼15%、鱼粉8%、骨粉1.9%、食盐0.15.也可喂单纯的碎米和麸皮等饲料,但一定要补加骨粉和食盐。
5.保温防湿：雏鹅调节体温能力差,一定要控制好育雏温度,即第一周为30℃～28℃,以后每周下降2℃,第五周起可常温饲养.育雏室要干燥卫生,垫料也要干燥柔软,谨防因潮湿引起雏鹅疾病。
大白鹅放牧技术俗话说: 养鹅无巧，清水青草为了。
让鹅在放牧时吃饱喝足,必须掌握好牧鹅技术。
1.牧鹅信号: 自雏鹅开始,每当喂食、放牧、收牧前都发出不同的语言信号,使其形成条件反射,即可用语言信号指挥鹅群.放牧时还要选择好头鹅,尽早地在鹅群中发现头鹅,并观其行,如头鹅听从指挥,可在其头、背上涂上红色,有一个明显的标志,以便头鹅一动而带全群.若头鹅不听指挥,应及时淘汰,再另选头鹅.放牧员只要综合运用指挥信号和语言信号,并充分发挥头鹅的作用,就能指挥自如了。
2.选好放牧场地:仔鹅和成鹅要选择青草茂盛的草场或遗谷较多的茬地,且附近有清洁的水源,道路平坦.特别要注意的是,在放牧前10天草场和茬地没有施、喷过化肥和农药,水源没有被工业废水或有害物质污染。
3.妥善安排放牧时间：雏鹅应在5日龄后开始放牧,放牧时要选择天气温和、无风雨的上午8～9点和下午3～4点进行,每次放牧20～30分钟,开始每天2次,以后随日龄增加,可逐渐增加放牧次数,延长放牧时间,牧场地可由近到远.仔鹅和成鹅原则上每天要放牧8～10小时,一般在早上7点放牧,11点收牧;下午1点放牧,6点收牧,也可全天放牧.放牧时间长短要视天气而定,天暖时可早出晚归,天冷时应晚出早归.放牧鹅群以500只为宜,最多不超过600只。
4.放牧注意事项：1要固定专人放牧,不要轻易更换.2放牧前要仔细观察鹅群,凡病鹅和精神不振的鹅要留下治疗和补料,赶出放牧的鹅群要点清数字.3 赶鹅放牧要缓行,发出的语言信号要柔和,以免惊群或跑伤,禁止追赶和大声吆喝.4 鹅群赶到草场或茬地后,如青草茂盛或撒谷较多,鹅群宜集中放牧;反之,鹅群要散开放牧.5 天气炎热时,一定要在放牧过程中把鹅群赶到阴凉处休息,谨防中暑;要注意收听天气预报,避免鹅群在放牧时遭受暴风雨等恶劣天气的袭击.6 放牧员要随身携带急救药品,万一鹅误食有毒食物应进行急救.7经常了解周围禽病疫情,不到禽病流行区去放牧。
5.补饲：雏鹅每次放牧回来后,都要补喂精料,要按常规喂料,仔鹅和成鹅每晚视其白天放牧采食的多少决定补饲或不补饲。
大白鹅提高种鹅产蛋率和受精率皖西大白鹅母鹅8～10月龄开始产蛋,年平均产蛋25枚左右.要注意发现鹅群中的2%～3%的常蛋鹅,年产蛋可达60～70枚。
1.提高产蛋率,关键是养好种鹅.养好种鹅有四诀,即一选二补三粗四精.一选是要从60～70日龄的仔鹅(青年鹅)群中,选留生长发育良好、健康无病的后备鹅.二补是对后备鹅除放牧外,每日要补喂精料,使其有足够的营养,以利生长发育.三粗是当后备鹅长到120日龄时,便转入粗饲阶段,以控制母鹅的性成熟期,提高产蛋量和耐粗饲的能力.四精是在种鹅产蛋前一个月和产蛋期间多喂精料,精粗料比为1:1～0.5.同时,要增加蛋白质、维生素和矿物质.种鹅在产蛋期间一定要补充光照,每天晚上宜补充光照3～4小时.并要合理放牧,每天放牧时间应在上午9点以后(因母鹅多在下半夜至上午8点产蛋,放牧过早易丢蛋),放牧时要选择平坦的场地且要慢慢驱赶,防止拥挤跌伤或产生应激反应,减少产蛋量.种鹅舍要保持干燥,厚垫干草,以利产蛋。
2.提高鹅蛋的受精率,主要是抓好五个环节:1 种鹅选配与配比.公母种鹅必须体格健壮,生殖器官发育良好,无生理缺陷;公母种鹅配比要恰当,一般公母比例1:4～5为宜;种公鹅配种适龄为1～4岁,种母鹅产蛋适龄为7月龄至3岁.2良好的交配场所.鹅是水禽,习惯在水上进行交配.因此,要求水面要宽,200只左右的种鹅群水面不少于10亩,水体要深,一般在1.5米以上;水质要清,不能有废水污染.3合适的配种时间.早晨公鹅的性欲最为旺盛,下午4点左右也是公母鹅交配的又一良机.每天两次放水(即交配),并适当延长放水(交配)时间,尽量使每只母鹅都获得复配机会。
大白鹅疾病防治主要常见病有小鹅瘟(又叫烂肠瘟)、卵黄性腹膜炎(又称蛋子瘟)和自行拔毛症.预防小鹅瘟可对即将开产前一个月的母鹅进行小鹅瘟疫苗注射,经免疫后的母鹅所生后代具有抗病力.预防卵黄性腹膜炎,一是在种鹅的饮水中添加0.01%的高锰酸钾,并用0.1%的石灰乳消毒棚舍场地;二是剔除外生殖器有病的公鹅.对发病的种鹅可肌注卡那霉素,或氯霉素或在病鹅饲料中每日添加40毫克呋喃唑酮,连喂3～4天.预防鹅的自行拔毛症,一不要用粘有荤油的菜刀铡菜喂鹅,二不要在鹅饲料中混入油荤物.治疗鹅自行拔毛的方法是,用草木灰涂在鹅身上即可。
大白鹅饲养要点1.雏鹅的选择雏鹅是指4周龄以内的鹅苗。
鹅苗应选注射过小鹅瘟疫苗的母鹅的群体后代，选择体质健壮活泼，眼睛灵活有神，个体大，收腹好、无血脐、硬脐，口鼻肛门干净，全身毛绒黄松洁净，趾爪无弯曲损伤。
瘦弱、残次雏鹅应尽早淘汰。
运输要平稳快捷，注意保温。
雏鹅出壳后就要运输，最好在出壳后10小时进入育雏室，育室的温度要保持在31～33℃。
2.雏鹅的饲养(1)雏鹅在出壳24小时内，应将0.02%高锰酸钾水盛入小盆或器具内，将鹅头压下调教几次，就会自如饮水。
先饮水后开食，同时喂切碎的绿饲料，喂精料要用泡过的米饭或开水浸过的碎米加青料，撒在洗净的物件上让其自由采食，随吃随加，日喂6次，白天喂4次，晚上喂2次，每次让雏鹅吃8分饱。
(2)10 日龄后喂配合饲料，可赶出采食青嫩草叶，时间不超过30分钟，以后逐渐延长放牧时间，注意防雨淋曝晒。
(3)幼鹅舍要保持清洁干燥、保温。
供给充足清洁的饮水。
(4)料槽及用具避免沾染荤腥，油腻，因为鹅雏的消化机能尚不健全，容易引起雏鹅死亡。
3.青年鹅的饲养(1)雏鹅饲养1月龄进入青年期，这时要全天放牧，出牧和归牧要定时定点，但要防寒防暑，雨天待露水干后再外出放牧。
(2)要避免农药中毒和到疫病流行区域放牧。
(3)1月龄后日喂2次，晚上补喂1次精料。
精青料的比例为1:1。
(4)在饲养中应喂全价颗粒饲料，这样既可满足营养需要，又便于采食，减少浪费。
随着肉鹅日龄的增长，可逐步降低粗蛋白的含量，节约饲养成本。
喂料要定时，饮水要充足。
4.肉鹅适宜温度1～5日龄为30～28℃，6～10 日龄28～26℃，11～15日龄24～22oC，16～20日龄22～20oC，21日龄以后室温应保持在18℃以上，温度偏低，雏鹅出现归堆，易造成死亡。
超过35℃，雏鹅出现张口喘气，尖叫出汗，突遇凉风，易患感冒。
温度要适宜，保持舍内空气清新，促进快速生长。
5.肉鹅饲养密度第1周龄每平方米10～15只，第2周龄8～10只，第3周龄6～8只。
根据鹅的品种灵活掌握，分成小圈，以防雏鹅聚推压死。
要按雏鹅大小分群喂养，每群以100～150只为宜。
实行地面垫草平养或网上平养，垫草要勤换。
6.快出栏增效益肉鹅在30～40日龄，日增重速度快，可达到100g，60日龄前上市经济效益最佳。
肉鹅在60日龄后，日增重仅10g左右，而且采食量加大，效益下降。
要采用短期圈养育肥和直线快速育肥法，采取全日圈养，弱光照，自由采食，自由饮水。
在60日龄前的生长高峰期，代谢能应力2800～3000千卡/kg粗蛋白质含量为16～18%的全价料或混合料拌青饲喂，促进快速出栏。
7.做好疫病防治①.加强肉鹅综合防疫能力，严格消毒，实行规范化免疫程序，减少疫病发生，是提高肉鹅成活率的重要措施。
鹅的主要传染病有小鹅瘟、禽出败、大肠杆菌病等。
要及时做好防疫注射。
雏鹅要进行禽霍乱弱毒菌苗饮水或拌食。
②.饲料中添加抗菌素，防止流行性感冒和大肠杆菌病的发生。
③.在10日龄左右要定期用抗蠕敏驱绦虫。
大白鹅繁殖方法白鹅是一夫一妻制度的，窝产3-7枚白色或象牙色的卵，大小约为115 70毫米，卵重大约为330克左右，孵化期35天。
野生寿命20岁。
白鹅在巢址的选择上也很讲究，大多筑于人、畜和其他兽类天敌难以到达的孤洲边的浅水中，或是筑在距离岸边较远、水流平缓的浅水中，水位要求稳定，周围长有高杆沼生植物，还要有大片的明水区。
白鹅的巢是水鸟中最大的，外径可达2米，用淤泥和杂草作基，使其形成碗状，上部垫衬着松软的苔藓、金鱼藻和芦苇叶等，巢位高出水面0.5～1.5米。
巢间的距离都在100米以上，当地域较小时，有时也会侵占斑头雁等其它水鸟的巢。
有趣的是，这时它们并不把其它水鸟的卵仍到巢外，而是同自己产的卵一起孵化。