酒店相关管理人员岗位职责

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酒店前厅主管岗位职责(三篇)

酒店前厅主管岗位职责(三篇)

酒店前厅主管岗位职责酒店前厅主管(Front Desk Supervisor)是酒店前厅部门的管理人员,负责协调和监督前厅部门的日常运营。

他们的职责包括但不限于:1. 管理前厅团队:指导、培训和管理前厅员工,确保他们熟悉工作流程、了解酒店政策和程序,并能够高效地执行工作职责。

2. 客人服务:确保客人在入住和退房过程中得到优质的服务体验。

解答客人的问题和投诉,并及时解决客人的需求和问题。

3. 预订管理:监督和协调客房预订,确保预订信息准确无误,并根据房间供应情况进行合理安排。

4. 前台运营:管理前厅的日常运营,包括登记入住和退房手续,处理客人付款,发放房卡和安全箱密码,提供客房信息和服务等。

5. 安全管理:负责维护前厅区域的安全和秩序,在紧急情况下采取适当的措施并及时向上级报告。

6. 报表和统计:整理和分析前厅部门的运营数据,如房间入住率、客人满意度等,并向上级汇报工作成果和运营情况。

7. 协调合作:与其他部门紧密合作,如客房部、餐饮部等,确保酒店各部门间的协调和良好合作,提供整体优质的客户体验。

8. 培训发展:持续培训和发展前厅团队,提高他们的技能和服务水平,为酒店提供专业和高效的服务。

总而言之,酒店前厅主管负责领导和管理酒店前厅部门,确保客人满意度和运营效率的最大化,并与其他部门密切合作,共同提供优质的酒店服务。

酒店前厅主管岗位职责(二)酒店前厅主管的职责包括:1. 管理前台部门:负责安排和监督前台部门的日常运营,包括接待、登记入住和退房手续等工作。

2. 酒店客户服务:确保客人在酒店入住期间得到满意的服务,处理客人的投诉和问题,确保客人满意度。

3. 团队管理:负责招聘、培训和管理前厅部门的员工,并确保团队工作高效。

4. 调度和安排工作:协调前厅员工的工作安排,保持工作流程的顺畅。

5. 绩效监测:监督前台员工的绩效,制定并执行工作标准,并定期评估员工的表现。

6. 报告和记录:准确记录客户信息和房间预订,向上级领导报告前厅部门的运营情况。

酒店管事部各岗位职责与规章制度

酒店管事部各岗位职责与规章制度

酒店管事部各岗位职责与规章制度一、工作部门及职责酒店管事部是酒店的重要部门,主要负责酒店的客房管理、预订管理、前台接待、洗衣房管理、社区服务以及安全管理等相关工作。

具体职责如下:1.客房管理:负责客房的清洁维护工作,确保客房的环境卫生和设施设备的完好性。

2.预订管理:负责接待顾客的预订请求以及现场入住登记,保证顾客的预订和入住体验。

3.前台接待:负责酒店前台的接待工作,提供礼貌、高效的服务,解答顾客疑问并提供必要的帮助。

4.洗衣房管理:负责客房及餐厅用品的洗涤、整理以及存放等工作。

5.社区服务:负责向社区居民提供各种服务,如预订酒店设施、交通接送、旅游咨询等。

6.安全管理:负责监管酒店内部的安全工作,保障顾客和员工的生命财产安全。

二、职位及规章制度1.客房服务员职责:负责每日打扫客房,并及时更换洗涤用品和床单被套等物品。

规章制度:(1)客房服务员必须在开房前检查客房内的物品、设施及卫生状况。

(2)客房服务员必须在每次打扫客房之前更换新的手套,保证卫生。

(3)客房服务员必须在客人入住时介绍客房内的所有设施设备,并向客人提供说明。

(4)客房服务员发现客房内遗失物品必须及时上报酒店管事部门。

2.预订员职责:负责与客人进行预订、安排客人房间、登记客人入住等工作。

规章制度:(1)预订员必须熟悉酒店所有客房类型与房率,以方便提供准确预订服务。

(2)预订员必须保留客人的个人信息,并妥善保管客人的隐私。

(3)预订员必须在客人离店前进行退房结算,并核对客人的房费及其他费用。

(4)预订员必须保证预订工作的准确性,并在商品售出后进行收款。

3.前台接待员职责:负责处理客人的入住退房事宜,并向客人提供必要的服务和帮助。

规章制度:(1)前台接待员必须熟悉酒店所有房型、房价及附加服务等信息,并向来宾提供专业的咨询和建议。

(2)前台接待员必须保持礼貌、热情,全程微笑接待客人,并及时解决客人的问题和需求。

(3)前台接待员必须保证能够满足客人的需求,并尽力让客人拥有舒适、愉快的入住体验。

酒店客房部有哪些岗位职责

酒店客房部有哪些岗位职责

酒店客房部有哪些岗位职责酒店客房部是酒店的重要部门之一,主要负责酒店客房的运营管理和服务。

酒店客房部的岗位职责多种多样,下面将介绍一些常见的岗位职责。

1. 客房经理:客房经理是酒店客房部的负责人,主要负责整个客房部门的日常管理和运营。

其职责包括制定客房部门的工作策略和目标、协调各部门之间的合作、监督客房部门的运营情况、解决客户投诉和问题等。

2. 前台接待员:前台接待员是客房部门的门面和重要联系人,主要负责接待和签到入住的客人。

其职责包括迎接客人、办理入住和退房手续、提供信息和帮助客人解决问题等。

3. 预订员:预订员负责酒店客房的预订和安排工作。

其职责包括接受客人的预订请求、确认客房的可用性、协调客房的安排和调整等。

4. 房务主管:房务主管负责客房部门的日常运营和管理。

其职责包括监督和指导客房服务员的工作、协调客房清洁和整理工作、检查客房设施和用品的质量和安全性等。

5. 客房服务员:客房服务员是客房部门的基层员工,主要负责客房的清洁和整理工作。

其职责包括打扫客房、更换床上用品和洗漱用品、补充客房用品和设施等。

6. 班长或组长:班长或组长是客房部门的中层管理人员,主要负责监督和协调客房服务员的工作。

其职责包括安排工作任务、培训新员工、检查客房清洁和服务质量、解决问题和处理投诉等。

7. 清洁员:清洁员负责公共区域和客房的清洁工作。

其职责包括打扫楼道和走廊、清洁公共设施、清洁客房和卫生间等。

8. 送餐员:送餐员负责将客人的餐食送到客房。

其职责包括准备餐食、按照订单将餐食送到指定的客房、协助客人安排餐食等。

9. 技工:技工是客房部门的维修和保养人员,负责修理和维护客房设施和设备。

其职责包括检查设施和设备的工作状态、维修和更换损坏的设施和设备、进行常规维护和保养等。

10. 众包清洁工:近年来,一些酒店采用众包模式,通过线上平台聘请临时清洁工来完成客房的清洁工作。

众包清洁工的职责与传统清洁员相似,但工作方式和薪酬形式有所不同。

酒店管理岗位职责优秀10篇

酒店管理岗位职责优秀10篇

酒店管理岗位职责优秀10篇1、主持部门的日常经营管理工作,负责组织制订全行公司业务发展规划和年度工作计划,并组织实施;2、组织制定并落实全行公司业务管理、营销管理、客户管理、产品开发管理等相关政策、管理制度与管理规定;3、组织完成公司业务条线的经营管理目标任务,推动公司业务的不断发展。

酒店管理制度酒店管理篇二新员工在上岗之前应对酒店全面的了解,熟悉酒店的规章制度,建立基本的服务意识,在工作中能为客人提供更好的服务。

培训期间需要打卡,不得漏打或者代打。

进出酒店需要走员工通道,使用员工电梯,需要时使用员工洗手间,不准使用宾客设施。

不准在任何一个非岗服务区域出现。

在培训室内不准吸烟,进食、也不得大声喧哗,吵闹。

服装整洁,大方。

参加培训的员工需认真做好笔录。

在培训结束时将进行考核,考核通过者方可进入工作岗位。

若在培训期间严重违反规定者,酒店将不给予录用。

员工日常管理制度上下伴奏员工通道,并且自觉接受保安的检查。

上下班及用餐时需要打卡,不得漏打或者替人代打,如出现漏打要及时告之部门主管。

确因其中一种原因不能上班的员工,应事先请假,如有特出情况,应设法于当日通知部门主管,并得到许可,否则视矿工。

工作时间不能穿着制服外出购物,不准吃东西,喝酒,不准听收录机,不准看电视,不准唱歌,大声喧哗或闲聊。

除指定人员外,不准使用客用设施。

未经允许不可在酒店内摄影及摄像。

凡进入酒店的单车和摩托车必须停放指定位置。

凡不是本市户口箱的员工,要求办理暂住证,费用将从员工的工资中扣除。

员工证件丢失赔偿规定1、每位员工进入酒店范围内应佩戴名牌、员工证。

2、部门主管及保安人员有权随时抽查有关证件。

3、因此用时间长而损坏的,可以到人力资源部免费换领。

4、如有遗失被窃,应立即向所在部门和人力资源部报告,并按规定补办。

证件补价;ic卡50元,员工证10元,名牌20元,更衣室钥匙10元,宿舍钥匙10元。

员工餐厅就餐规定为了给员工提供一个清洁、卫生、营养舒适的就餐环境,特制定本员工餐厅管理条例,希望大家共同遵守;开餐时间为;早餐06:30-08:30中餐10:30-13:00晚餐16:00-19:00夜宵22:00-00:30用餐时需自备勺子好筷子。

酒店各级管理人员和从业人员岗位职责

酒店各级管理人员和从业人员岗位职责

酒店各级管理人员和从业人员岗位职责酒店作为服务行业的重要组成部份,其各级管理人员和从业人员扮演着不可或者缺的角色。

他们的岗位职责不仅仅是提供优质的服务,更是为了保证酒店的顺利运营和顾客的满意度。

本文将从不同层级的角度,探讨酒店各级管理人员和从业人员的岗位职责。

一、高级管理人员的职责高级管理人员是酒店中的核心力量,他们负责制定酒店的战略规划和发展方向。

他们的职责包括但不限于以下几个方面:1. 制定战略规划:高级管理人员需要根据市场需求和酒店的资源情况,制定长期和短期的战略规划。

他们需要分析市场趋势,了解竞争对手的动态,并根据这些信息来调整酒店的发展方向。

2. 管理团队:高级管理人员需要组建并管理一个高效的团队。

他们需要了解每一个团队成员的专长和能力,并合理分配工作任务。

同时,他们还需要提供培训和发展机会,以提高团队成员的综合素质。

3. 财务管理:高级管理人员需要负责酒店的财务管理工作。

他们需要制定预算计划,并监控酒店的财务状况。

同时,他们还需要与财务部门合作,确保酒店的财务运作合规和高效。

4. 维护品牌形象:高级管理人员需要确保酒店的品牌形象得到维护和提升。

他们需要与市场部门合作,制定品牌推广策略,并监督品牌形象的传播效果。

二、中级管理人员的职责中级管理人员在酒店管理中扮演着桥梁和纽带的角色。

他们需要负责将高级管理人员的决策和指示传达给基层员工,并监督和协调各项工作。

他们的职责包括但不限于以下几个方面:1. 协调各部门工作:中级管理人员需要协调各个部门的工作,确保各项工作有序进行。

他们需要与部门负责人沟通,了解各个部门的需求和问题,并及时解决。

2. 监督员工表现:中级管理人员需要监督员工的工作表现,并赋予必要的指导和培训。

他们需要确保员工按照酒店的标准和规范提供服务,并及时处理员工的问题和投诉。

3. 提供客户服务:中级管理人员需要与顾客保持良好的沟通和关系,及时解决客户的问题和投诉。

他们需要了解客户的需求和偏好,并根据这些信息提供个性化的服务。

酒店各岗位职责

酒店各岗位职责

酒店各岗位职责酒店各岗位职责(15篇)在现在社会,岗位职责使用的频率越来越高,明确岗位职责能让员工知晓和掌握岗位职责,能够最大化的进行劳动用工管理,科学的进行人力配置,做到人尽其才、人岗匹配。

岗位职责到底怎么制定才合适呢?以下是小编整理的酒店各岗位职责,欢迎阅读与收藏。

酒店各岗位职责1在规模较大的酒店里,前厅的管理人员除前厅经理之外,还设有主管人员,如前厅业务主管以及下属的各位领班人员。

前厅主管接受前厅经理领导,负责前厅营销的日常工作。

1.前厅主管的素质要求(1)熟知“服务”的多重结构,销售组合概念、商品广告艺术和效果、产品定价策略知识。

(2)了解中外旅游市场的需求层次,主要客人工作。

(3)能够在前厅经理授权下,协调与各旅行社、酒店以及涉外企事业单位的工作关系,努力为酒店开辟客源新渠道。

(4)能熟练撰写客源市场分析、酒店经营分析报告等业务文件,有较强的口头表达能力。

(5)协调前厅各项工作关系和人际关系的能力。

(6)监督、检查和指导前厅员工的各项业务工作的能力。

(7)能妥善处理客人投诉和前厅客人闹事等情况,维持良好的客人关系与前厅秩序。

2.前厅主管的岗位职责(1)掌握前厅营业的基本情况,如客人到离人数、客房出租率、客房状况、订房情况等,发现问题及时向前厅经理汇报。

(2)协调前厅与客房、餐饮以及工程维修部门的关系,共同搞好服务工作。

(3)严格按照酒店规定对前厅询问、接待、行李、结账等环节的服务态度、服务方式、服务质量等方面进行督导。

(4)了解员工的思想、学习、工作、生活情况,协助前厅经理做好员工的技术培训与业务考核工作。

酒店各岗位职责2一、对会议中心总经理负责,负责本部门的全面工作。

二、对会议中心治安、安全保卫工作负有重要的责任。

三、负责对部属的主管进行考勤,考绩。

负责对会议中心治安安全保卫工作进行督导、检查和落实。

四、对部属的素质、工作态度、业务能力、负有培训提高的责任。

负责对会议中心员工进行治安宣传教育。

酒店从业人员岗位职责模版(3篇)

酒店从业人员岗位职责模版1、全面负责酒店经营管理,制定酒店规章管理制度和服务操作规程,健全酒店管理体系、责任制度,确保酒店服务质量的不断提升。

2、制定酒店经营方向,包括酒店一系列价目,如房价、餐饮价等。

制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推广销售,检查营业进度与营业计划完成情况,保证酒店经营业务顺利进行。

2、审定签署年度经营目标与计划。

审批酒店财务预算、决算,控制酒店各项开支和成本消耗,开源节流,提高酒店经济效益。

4、有效运用和选择各种销售渠道,不断扩大销售网络,争取____营业收益。

5、建立科学的客户档案资料管理系统,増强与客人的沟通,与客户建立长期稳定的合作关系。

6、代表酒店与上级主管部门、政府机构、有关业务部门建立有效的沟通和良好的公关关系。

酒店从业人员岗位职责模版(2)详述如下:1. 前台接待岗位职责:- 负责酒店前台的日常接待工作,包括迎接客人、登记入住、办理退房手续等。

- 提供有关酒店设施、服务及周边环境的信息,解答客人的咨询。

- 处理客人的投诉和意见,并及时予以解决,确保客人满意度。

- 协助安排客房清洁和维修工作,保证客房的整洁和设施的正常运行。

- 管理和维护前台信息系统的运作,确保信息的准确和及时。

2. 客房部岗位职责:- 根据客人入住和退房情况,安排客房的清洁和整理工作。

- 检查客房设施的正常运行状况,协助维修或更换损坏的设备。

- 提供客房服务,包括送餐、补充客房用品等。

- 协助客人解决其他问题,提供满意的客房服务体验。

- 管理客房的库存和物品消耗情况,及时补充和报废客房用品。

3. 餐厅服务员岗位职责:- 迎接客人,引导客人就座,并提供菜单和餐厅服务介绍。

- 接受客人的点餐,并及时准备和上菜。

- 解答客人的疑问和提供菜品建议,确保客人满意。

- 维护餐厅的卫生和整洁,及时清理桌面和收拾餐具。

- 结账和收取付款,确保收款的准确和安全。

4. 保安岗位职责:- 负责酒店的安全和秩序维护,确保客人和财产的安全。

酒店各岗位职责

酒店各岗位职责
在酒店中,不同岗位有不同的职责和工作内容。

以下是酒店中常见的各个岗位及其职责的概括:
1. 经理岗位:
- 总经理:负责酒店的整体运营管理和决策。

- 部门经理:负责管理指定部门的日常运营,如市场营销经理、前厅经理、餐饮经理等。

2. 前台接待岗位:
- 前台接待员:负责接待客人,提供客房预订、办理入住及退房手续等服务。

- 值班经理:负责前台的运营和管理工作。

3. 客房部岗位:
- 客房服务员:负责客房清洁、床铺整理、换洗毛巾等工作。

- 客房部经理:负责客房部的日常管理和协调工作,包括物料管理、团队培训等。

4. 餐饮部岗位:
- 服务员:负责餐厅的点餐、上菜、结账等服务。

- 厨师:负责厨房的烹饪工作。

- 餐饮经理:负责餐饮部的管理和协调工作。

5. 销售与市场岗位:
- 销售代表:负责销售酒店客房、会议宴会等业务。

- 市场营销经理:负责制定市场推广策略、开展促销活动等。

6. 人力资源岗位:
- 人力资源专员:负责员工招聘、培训、绩效评估等工作。

- 人力资源经理:负责酒店人事管理和人力资源战略规划。

以上只是对各个岗位的简要概括,实际情况还会根据酒店的规模和组织结构的不同有所差异。

酒店管理岗位职责大全

酒店管理岗位职责大全为了酒店的发展,提升员工的工作激情,特此设立相关的酒店管理制度。

那么,我们该怎么拟定制度呢?下面是由作者给大家带来的酒店管理岗位职责大全7篇,让我们一起来看看!酒店管理岗位职责大全篇1为配合前厅各项工作的顺利进行,规范员工的工作行为,特制定此制度。

1、诚实,是员工必须遵守的道德规范,以诚实的态度对待工作是每位同事必须遵守的行为准则。

2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础3、以工作为重,按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。

以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准则。

一、考勤制度1、按时上下班打卡,做到不迟到,不早退。

2、事假必须提前一天通知,说明原因,经店长批准后方可休假。

3、严禁私自换班,换班必须填写申请表格。

二、仪容仪表1、上班必须按酒店规定统一着装,工服必须干净、整齐。

2、酒店要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。

3、严禁在酒店范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒店、客人或其他员工声誉。

4、严禁在酒店大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。

三、工作方面:1、严禁私自开房休息。

2、当班期间要认真仔细,各种表格严禁出现错误。

3、不得与客人发生争执,出现问题及时报告部门主管与当领班,由其处理。

4、服从领导的工作安排,保质保量完成各项工作。

5、服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务,使宾客感觉亲切、安全。

6、积极参加部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水平。

7、工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。

8、认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。

9、自觉爱护保养各项设备设施。

10、工作中要有良好的工作态度。

11、工作中要注意相互配合、理解、沟通。

12、严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。

四、工作中具体注意事项1、前台员工必须在任何时刻都正确地了解每个房间的状况-在住房、脏房、干净房、维修房以及房间的房型、房价、有窗、暗房、是否电脑房等,为客房的销售和分配提供可靠的依据。

酒店各岗位职责

酒店各岗位职责
在酒店中,有多个岗位和职责,包括:
1. 总经理:负责整个酒店的日常运营和管理,包括酒店的财务、人力资源、营销策略和客户服务等。

2. 前台接待:接待客人,办理入住和退房手续,解答客人的问题和需求,提供客户服务。

3. 预订部:负责接听预订电话,处理客户的房间预订,安排房间分配,并与其他部门协调。

4. 宴会销售:对外宣传酒店宴会、会议等服务,向客户提供相关信息并协助安排。

5. 餐厅服务员:负责餐厅的日常运营,接待客人并提供餐食服务,确保客户的就餐体验。

6. 后厨厨师:负责酒店餐厅的烹饪工作,根据客人的要求准备菜品,并确保菜品的质量和卫生。

7. 行政部:负责酒店的行政管理工作,包括文件处理、档案管理、物品采购等。

8. 客房部:负责客房的打扫和维护,确保客房的干净和整洁,为客人提供优质的住宿体验。

9. 保安部:负责维护酒店的安全和秩序,保障住客的人身和财产安全。

10. 财务部:负责酒店的财务管理和核算工作,包括财务报表的编制和管理,成本控制等。

11. 人力资源部:负责招聘、培训和管理酒店员工,制定人力资源政策和流程等。

这些只是酒店中的一些常见岗位和职责,具体的岗位设置和职责范围可能因酒店规模和类型而有所不同。

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酒店相关管理人员岗位职责、总经理岗位名称:总经理直接上级:董事长1、贯彻执行国家方针政策、法律、法规,并向酒店各级人员传达满足法律、法规要求的重要性。

2、遵照董事会宗旨和根据行业竞争状况,制定酒店的经营方针、目标。

3、建立酒店质量管理体系,并实施酒店质量方针、目标。

4、组织拟定酒店年度工作计划,报董事长审批。

5、按酒店组织机构,明确各部门职责、权限和相互接口,并负责酒店部门经理级以下管理干部的任免。

6、为使酒店经营和质量体系有效运行,提供和合理配置充分的(人力、物力等)资源。

7、以增强宾客满意为关注焦点,确保产品和服务满足宾客的要求;以市场要求为导向,不断创新,全面组织和协调酒店的各项工作。

8、建立、完善酒店的各项经营管理制度并实施。

9、认真完成年度的各项经营计划。

10、全面负责酒店的日常经营和管理工作,督导各部门经理按程序、规范及标准指导属下员工运作,为宾客提供优质产品和最佳服务。

11、主持、组织酒店经营活动的各种会议;协调各部门运作;督导各部门及时解决现场存在的问题。

12、不断地组织各种学习、培训,在酒店建立起一支优秀的、与时俱进的、廉洁奉公的经营队伍。

13、负责对酒店各级管理人员进行考评。

14、认真分析经营活动的各项数据报表,严格控制成本,跟进和指导营销的拓展,做好开源节流的工作。

15、及时掌握市场信息,协调产品价格,确定经营策略,拓展销售业务。

16、跟进各项重要、大型的接待活动。

17、督促消防安全制度的落实,保障酒店财产和人身安全。

18、执行董事长委派的其他工作。

、总经办主任岗位名称;总经办主任直接上级:总经理1、协助总经理处理酒店日常行政事务,协调各部门的工作,督促各部门执行总经理、下达的各项任务,发现问题,及时反馈并提出解决建议。

2、负责酒店人事、行政管理工作。

3、负责制定本部门各类人员的岗位职责、任职能力及考核办法。

4、组织制定酒店各项规章制度,根据总经理指示,起草工作计划、报告、总结及其他文件。

5、组织制定全酒店的工作程序、服务规范及标准。

6、安排行政部门经理例会,负责检查会议决定事项的执行情况。

7、负责联络各级政府、机关、企事业单位,办理酒店各类许可证及其系列手续。

&负责酒店文件的收、发、存档等管理工作。

9、建立合理的酒店组织架构,负责酒店员工的招聘和工作安排的审核或批准工作。

10、根据酒店经营的发展目标,合理制订酒店的组织架构和人力资源、培训计划。

11、负责酒店人员的引进、招聘、考核、储备、解聘工作。

12、做好酒店企业文化建设,配合各部搞好内部宣传活动13、制订酒店的各项人事、福利制度,审核各部员工的晋升考核、人事变动、奖罚情况,负责全店员工的合同签约、人事、培训档案的管理。

14、负责核查各部每月的考勤管理。

15、负责组织实施对酒店人员的考核工作。

16、负责制定并实施各类培训计划,以不断提高员工素质,保持酒店优质的服务标准,及为酒店培养人才。

17、负责本酒店的工程、警卫、员工宿舍、员工食堂、制服房的后勤管理工作18、执行总经理委派的其他工作。

三、财务部经理岗位名称;财务部经理直接上级:总经理1参与酒店经营管理,提高酒店经济效益和管理水平,为酒店理财、把关及当好经营参谋。

2、根据国家有关财务政策及在总经理的领导下,负责建立、完善和不断提高酒店财务管理制度。

发现问题及时纠正,重大问题及时报告总经理和常务副总经理。

3、对酒店的财务进行宏观控制,做好日常的经济分析,并指导各部门正确合理地调度资金和进行资金预算,确保资金的合理使用。

4、制定各营业部门的营业指标和成本费用率,确保经营利润和成本费用的控制。

5、指导和督促财会人员及时、正确、完整地记账、算账、报账,并及时提供各项会计核算资料。

6、指导和督促各营业点收银员、出纳员按规定程序及时做好资金回笼,并对挂账客户信誉状况及时进行分析,确保日常合理开支的供给。

7、指导和督促酒店固定资产年度盘点和酒店物品仓库盘点工作,以及低值易耗品、物料用品等财产、物资的使用和保管情况,注意发现和处理财产、物资管理中存在的问题,确保财产、物资的合理使用和安全管理;督促财会人员严格执行各项财务制度和纪律,检查各部门经济活动情况,防止发生套汇、挪用、贪污、盗窃等违法活动。

8经常与财政、税务、金融部门取得联系及时掌握财政、税务及外汇动向,并根据国家外汇管理条例,收集外汇信息及时告知相关部门。

9、全面监控各部门的经济活动及款项往来,避免违规现象的发生。

10、执行总经理委派的其他工作。

四、客服部经理岗位名称;客服部经理直接上级:总经理1在酒店总经理的领导下,营销部经理负责酒店的市场调查、销售计划的制订以及对外销售推广、招徕生意和本部门的销售管理工作。

2根据酒店的近期和远期经营目标负责提出并参与制定酒店对外销售、招徕客源的计划。

责本部门销售业务计划的筹划以及方案实施。

全面负责酒店经营产品的对内对外销售工作。

3、掌握国内外旅游市场的动态,汇集整理对外推销、对内促销过程中得到的反馈信息,定期向总经理提出市场调研报告。

按照市场营销情况,修订酒店的促销策略,在国内、国际市场上开拓客源。

4、经常保持同上级旅游管理部门、中外旅行社、航空公司和驻本地的商社、办事机构、政府外事部门的密切联系,并同各客户间建立长期、稳定的良好协作关系。

5、负责酒店各类产品的宣传推销工作。

参与研究酒店产品的改造更新和产品的组合开发,并及时对目标市场开展宣传、促销工作。

6、编制酒店的“市场销售预算”报告。

并于预算确定后在工作实施中控制各项支出。

选择并培训不同年龄和不同层次的酒店销售专业队伍。

指导销售部人员不断学习,更新专业知识,提高推销技能,适应市场的变化。

7、负责营销部成员的组织管理工作。

不断提高成员的思想素质、专业技能、组织活动能力,并培养销售人员的开拓进取精神与高度的责任感。

8主动做好与酒店各部门,与有关单位、部门的联系,做好各项内外促销活动的接待联络工作。

在公众中树立敬业乐群的群体形象。

9、负责部门员工的行政管理业务培训。

10、执行总经理委派的其他工作。

五、客房部经理岗位名称;客房部经理直接上级:总经理1、对总经理负责,贯彻执行决策层下达的经营管理指令,对客房部实行全面管理。

2依据酒店的总体经营目标,编制本部门的经营管理工作计划,并组织督导属下员工切实完^成。

3、主持制定本部门的管理规章制度、工作操作流程、服务质量标准、安全保障措施,并督导下属员工认真贯彻执行。

4、维护客房部正常工作程序,对楼层及PA分部的清洁卫生、维修保养、设备折旧、成本核算、成本预算和控制、安全消防管理负责,保持高水平的服务,创造良好经济效益。

5、经常和有关部门的领导做好协调沟通工作,使客房部各项工作顺利完成。

6、培训部门员工,提倡员工民主参与管理,调动员工工作及参与管理的主动与积极性,并培养和提拔有潜质的员工,努工提高工作效率和服务质量。

7、参加酒店部门经理例会,并主持本部门主管级以下人员参加之部门工作例会,传达酒店管理信息,确保上下级信息沟通渠道畅通。

8参与客房的改造、装修工作,研究、改进及增设房间物品的服务功能。

9、处理客人投诉及意外、突发事件,并定期针对客人投诉及工作失误展开有针对性的培训工作,组织客诉档案的编制工作。

10、察看VIP 房间,拜访病客、常客及长住客,倾听意见、建议,努力改进服务工作质量。

检查消防设备,检查防火工作和其它安全检查工作。

11、执行总经理委派的其他工作。

六、前厅部经理岗位名称;前厅部经理 直接上级:总经理做好前厅部与其他部门的协调沟通工作;对下属管理人员进行业绩考核,评估,并按照制度进行奖惩; 10、检查、指导员工正确使用本部门的各种设备,督促其做好维护保养工作; 11、关心下属,深入工作第一线,做好员工的思想工作,搞好员工队伍的建设; 12、协助客服部做好酒店产品销售工作; 13、负责安排接待重点客人,并检查贵宾用房;1、 建立、健全前厅部各项规章、工作程序和标准;2、 负责制定前厅部各分部的业务指标和工作计划、并指导执行;3、 审阅各种有关报表、报告、掌握部门的经营情况,采取有效措施,积极组织管理,使出租率和收入达到酒店计划要求;4、 严格按照服务标准和程序,对所辖各班组进行控制,督导其为客人提供优质服务;5、 确保建立完整的经营数据资料档案和客史档案, 定期进行市场调研,对经营情况进行分析,向总经理提供价值资料和建议;6、 负责本部门员工的培训,努力提高员工的服务素质;7、 不断征求客人意见,努力改进,以提高服务质量;9、14、严格控制部门成本,防止浪费;15、完成总经理下达的其他任务。

七、餐饮部经理岗位名称;餐饮部经理直接上级:总经理负责餐饮部的管理、计划工作,保证日常工作正常进行;1、精选文库2、设定下属管理者的职责和权力;3、制定各分部工作程序和标准;4、负责制定部门年度和月度营业计划,并率领下属管理者和员工完成营业指标,保证营业利润;5、协助总厨制订富有吸引力适宜推销的菜单,不断推出新菜肴,以吸引消费市场;6、监督并不断提醒下属管理人员密切注意控制食品成本及人力成本;7、熟悉本地及周边餐饮市场情况,及时了解客人意见,以制定出切实可行的营销策略;指导和监督各餐厅每天的营业情况、巡视和检查餐厅营业区,确保服务工作的效率;9、督促下属管理人员严格执行各种食品质量、服务、卫生标准;10、定期检查和评价各餐厅服务,分析客人反映,以修改本部门存在的问题,保证向客人提供最佳服务;11、不断对本部门员工的工作表现进行考核,组织和实施员工培训,使得本部门各岗位的员工都能称职,并使有能力的员工及时得到晋升;12、做好本部门的安全防患工作,并督促属下员工积极参加警卫部门组织的治安消防培训和演练;13、完成总经理下达的其他任务。

八、工程主管岗位名称;工程主管直接上级:总经办主任1、对工程所有人员和设备全权管辖和调配,切实保障动力设备的安全运行和装修设施的完好,尽最大的努力,以最低的动力费用开支保持酒店高格调的水准。

2、制定下属岗位规范及操作规程,督促检查下属严格执行岗位责任制,操作规程及设备检修保养制度。

3、深入现场,掌握人员的设备状况,坚持每天作如下检查:A、审核运行报表,掌握能耗规律,发现异常,分析原因,及时采取整改措施。

B、审阅各系统运行监测技术数据,发现偏差及时纠正。

C、现场巡查下属岗位纪律及工作状况,了解员工思想,发现不良倾向及时纠正。

D、现场巡查重点设备运行技术状况,发现隐患立即组织力量及时组织力量消除,发生影响营业的重大故障,立即组织力量尽快处理。

F、现场检查重要维修工程及增改工程的工作质量与进度,发现失控及时采取措施。

J现场巡查主要公共场所动力设施,发现问题及时组织维修。

4、制定本部门工作计划,统筹工作安排与人力调配,检查计划执行情况。

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