红薯的六种家常做法
1红薯饼
材料:
红薯、鸡蛋、面粉、白糖。
做法:
先把红薯蒸熟,然后放入碗中弄成红薯泥,加入白糖、面粉、鸡蛋,搅拌均匀,揉成丸子,最后压平,家里有模具的话可以做成各种形状,放入油锅中两面煎熟,红薯饼不吸油,所以不用放很多油。
2拔丝红薯
材料:
红薯、白糖、醋、油。
做法:
红薯洗净之后切成滚刀块(边转动刀边切),在热油锅中把红薯炸熟,一般炸到外面一层脆壳捞出就可以了,在盘子上抹一层油,把炸好的地瓜捞出来放入盘中,在锅中加入适量的油,油热之后放入白糖,小火慢熬,等到糖融化冒泡之后,加入少量的醋,等到糖浆颜色从黄色变为红色,关火,把地瓜放进去,让每一块地瓜都粘上糖浆,趁热吃最好。
3红薯麻团
材料:
红薯、糯米粉、豆沙馅、芝麻。
做法:
红薯洗净去皮煮熟做成泥,和糯米粉混在一起加入适量的热水揉成团,揪成一个个小团,擀成面饼,里面塞上豆沙馅,揉成团,外面沾点水,滚上芝麻,等到油锅五六成热的时候把麻团放入锅中,等到麻团浮起,表面金黄即可。
4炸红薯棒
材料:
红薯、面粉、奶粉、白糖、酵母粉、泡打粉、面包糠。
做法:
把煮熟的红薯弄成泥备用,把糖、酵母粉、泡打粉混合均匀用温水化开,然后把酵母水倒入面粉、奶粉、红薯泥中,搅拌均匀,揉成光滑的面团,醒面,一般30分钟即可,然后弄成红薯条,外面裹上面包糠,刚入3–4成热的油锅中,小火炸至金黄即可。
5红薯粥
材料:
xx、红薯。
做法:
大米洗净煮成粥,把红薯切成片蒸熟,弄成红薯泥,和白米粥一起搅拌均与即可。
6微波炉烤红薯
材料:
红薯、黄油、xx片、牛奶、xx粉、糖。
做法:
把洗净的红薯放在微波炉中高火加热5-8分钟取出,然后把红薯肉挖掉,留下厚点的皮备用,把热热的红薯肉、黄油、芝士片、牛奶、吉士粉和糖一起搅拌均匀,做成馅,放回红薯皮内,上面刷一层蛋液,烤箱180度时烤20分钟,直到表面稍微焦一点即可。
山芋的做法大全家常
山芋的做法大全家常山芋,又称为红薯、番薯,是一种营养丰富的食材,不仅味道鲜美,而且具有多种健康功效。
在家常菜中,山芋的应用也非常广泛,可以烹饪成各种美味的菜肴。
接下来,我们就来了解一下山芋的做法大全,让您轻松掌握山芋的家常烹饪技巧,为家人做出美味的山芋佳肴。
一、烤山芋。
烤山芋是一道简单又美味的家常菜,只需将山芋洗净切成均匀大小的块状,涂上橄榄油和调味料,然后放入烤箱烤制即可。
烤制过程中,山芋会散发出诱人的香味,口感香甜可口,是一道受大人小孩喜爱的美食。
二、山芋泥。
山芋泥是一道口感细腻、味道浓郁的家常菜,制作起来也非常简单。
首先将山芋去皮切成小块,然后放入锅中煮熟,捞出沥干水分,用擀面杖或者压蒜器将山芋捣成泥状,最后加入适量的牛奶、黄油和盐,搅拌均匀即可。
山芋泥口感绵密,营养丰富,是一道老少皆宜的美味佳肴。
三、山芋炖鸡。
山芋炖鸡是一道家常菜中的经典组合,不仅美味可口,而且具有滋补养生的功效。
制作山芋炖鸡时,可以选择新鲜的土鸡,再加入山芋、姜片、葱段等食材,用文火慢慢炖煮,直至鸡肉酥烂、山芋入味。
这道菜肴汤汁浓郁,口感鲜美,是一道家庭聚餐的绝佳选择。
四、山芋煎饼。
山芋煎饼是一种传统的家常小吃,制作简单,口感香脆可口。
制作山芋煎饼时,首先将山芋去皮切成丝状,然后加入面粉、葱花、盐等调料,搅拌均匀成面糊。
接着将面糊倒入平底锅中,小火煎至两面金黄即可。
山芋煎饼外酥内软,香气四溢,是一道下饭的美味小吃。
五、山芋排骨汤。
山芋排骨汤是一道滋补养生的家常菜,制作简单,味道鲜美。
制作时,将山芋、排骨、红枣等食材放入锅中,加入适量的水,用小火炖煮数小时,直至排骨酥烂、山芋入味。
这道汤品鲜甜可口,营养丰富,是一道滋补身体的暖心佳品。
总结,山芋是一种美味营养的食材,通过以上介绍的几种家常做法,我们可以发现山芋的烹饪方式多种多样,口感也各具特色。
不论是烤制、炖煮还是煎炸,山芋都能展现出其独特的魅力,为我们的餐桌增添更多的美味选择。
红薯能怎么做20种吃法
红薯能怎么做20种吃法
热气腾腾的红薯,又圆又软,叶浓椒甜○,正是冬日里最好、最实惠的食物。
如今,红薯在人们的餐桌上占据着越来越重要的位置,不但满足了人们“营养多口味轻”的饮食特征,而且还拥有了“做菜多变化性”的特点。
今天,让我们一起来了解一下红薯能怎么做20种吃法吧!
首先,红薯炒肉拼盘是一道用红薯做的经典家常菜,将切碎的红薯和猪肉丁一
起炒制而成,口感软糯入味,耐吃又不油腻。
其次,红薯蒸虾是另一道营养丰富的食物,虾香清香,红薯柔嫩多汁,虾肉爽口,点缀着红椒、葱花、姜片,滋味更丰富。
第三,红薯蒸鸡汤是抗寒保温的营养佳品,蒸鸡的鲜香搭配着红薯的柔糯,谷
米的甜味尽显,加入小滴酱油、料酒、盐,搭配葱花、植物、姜粉,除能补充几乎全部营养素外,还有效提高窗体滋补功效。
此外,红薯还可以用来做红烧茄子、煎猪蹄、红薯泥、烤红薯、炒青菜、红薯
蒸蛋、烤红薯披萨、红薯煎饺、香煎红薯、红薯焖鸡、红薯煎豆腐、荤素炒红薯、红薯烧牛肉、炸红薯丝、红薯豆芽、油炸红薯、红薯虾仁、红薯番茄蛋、红薯南瓜粥等。
综上,红薯在人们的饮食中有着至关重要的地位,它不仅营养丰富,口感美味,而且可以采取多种方式制作烹饪,甚至以其为原料制作成许多营养美食。
不仅如此,红薯的价格实惠,而且食用方便,适合各种人群。
吃货们也不要忘记用红薯去添“色”了——红彤彤的红薯总能给你最美妙的美味!。
红薯的100种吃法
红薯的100种吃法红薯是一种十分营养丰富的食物,它既可以当主食,也可以做成小吃零食。
以下是红薯的100种吃法:【主食类】1. 烤红薯2. 红薯饭3. 红薯粥4. 香薯土豆饼5. 焖红薯6. 香薯饼7. 红薯丝饼8. 地瓜糯米饭9. 牛肉红薯煲10. 酱烤红薯11. 红薯蒸排骨12. 红薯糖葫芦13. 红薯汉堡包14. 蜜汁红薯排骨15. 红薯汉堡包16. 红薯鱼丸汤17. 红薯乳酪面包18. 红薯豆腐拉面19. 蘑菇红薯汤20. 香煎红薯排骨21. 马铃薯红薯焗饭22. 香烤红薯片23. 红薯炸饺子24. 水果红薯泥饼25. 粘糯香薯粑【小吃零食类】26. 红薯派27. 红薯彩虹蛋糕28. 紫薯脆片29. 蜜糖酥红薯30. 红薯饼干31. 红薯饺子32. 红薯蛋糕33. 红薯糖果34. 红薯蛋黄酥35. 红薯瑞士卷36. 红薯葡萄干饼37. 红薯泡芙38. 红薯薯条39. 红薯冰淇淋40. 红薯熔岩蛋糕41. 红薯奶油面包42. 红薯花卷43. 红薯麻球44. 红薯豆腐脆皮卷45. 红薯宝宝面包46. 熏烤红薯条47. 红薯猪肉馅饼48. 红薯老北京糖葫芦49. 红薯甜麻花50. 红薯粥条【糖果蜜饯类】51. 红薯蜜52. 红薯干53. 红薯人参糕54. 红薯果酱55. 红薯脆片56. 红薯酒57. 红薯蜜饯58. 红薯糖脯59. 红薯椰汁果冻60. 红薯串糖【汤品类】61. 红薯莲子汤62. 红薯黑豆汤63. 红薯鸡脚汤64. 红薯地瓜汤65. 红薯花生汤66. 红薯牛肉汤67. 红薯瘦肉汤68. 红薯海鲜汤69. 红薯杂菜汤70. 红薯菜花汤【糕点类】71. 红薯杏仁饼72. 红薯燕麦饼干73. 红薯乳酪蛋糕74. 红薯粉切饼75. 红薯小麻花76. 红薯薄饼77. 红薯肉松饼78. 红薯牛角面包80. 红薯麦旋风【甜品类】81. 红薯糯米蛋糕82. 红薯布丁83. 红薯豆腐芝士蛋糕84. 红薯芝士饼干85. 红薯核桃糕86. 红薯香蕉布丁87. 红薯花好月圆88. 红薯杏仁铃89. 红薯草莓冰淇淋90. 红薯抹茶蛋糕【饮品类】91. 红薯牛奶92. 红薯橙汁93. 红薯豆浆94. 红薯芒果沙拉95. 红薯椰汁露96. 红薯蔬果汁98. 红薯蜜桃汁99. 红薯蜜汁柠檬汁100. 红薯西柚汁以上是红薯的100种吃法,无论是主食,小吃还是甜品,都有相对应的食谱。
红暑的做法
红暑的做法关于《红暑的做法》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
地瓜也是一种甘薯农作物,在地瓜中带有丰富多彩的木薯淀粉与糖份物质,因此地瓜也就变成了一种受人热烈欢迎的食材。
因为沿海地区有大规模的地瓜种植,因此沿海地区大家一般全是将地瓜用来养猪,可是有时候也会服用地瓜。
爱吃红薯的全过程中,还可以将地瓜制做成很多不一样类型的特色小吃,下边的文章内容就为大伙儿小结了几类有关红薯的做法。
1、红薯片原材料:地瓜做法:地瓜削皮,清洗,煮熟,捣烂捣烂状,添加辅材再度拌和,刮平晾干,裁成棱形一小块,入锅中炸好。
特性:香、酥、脆、糯。
无一切防腐剂,手工制造,既维持了红薯的营养成份不遗失,有大大的增加了地瓜的保质期,是一款十分非常好的休闲娱乐食品。
2、红薯小甜点原材料:红薯1条,银耳3朵,纯蜂蜜适当。
做法:红薯削皮切片,银耳泡软剁碎后,二者一起煮开烂,添加纯蜂蜜调料,当点心吃。
建议:一天吃2次,2餐中间吃。
口味:脆甜爽口。
3、红薯发糕取粉条1000克,小麦面粉300克,白砂糖300克,碳酸钠8克及适当温水调拌匀称,发醇彻底后放进笼屉上用火灾煮熟。
玄火晾至湿热水平时,在其表层适度擦抹芝麻油,撒上桂花酱、白芝麻,切片服用。
若调料时适当提升些食品色素、大枣等,则变成花型发糕,或红枣发糕,其色好看,绵软爽口。
4、地瓜葱饼将地瓜清洗煮熟,削皮后倒成粘稠,加相等的小麦面粉和适当的温开水、葱、花椒粉、食用盐等翻拌,成手掌心尺寸饼形,放入炒菜锅,用食油烙熟即成。
该饼颜色金黄色,脆香香气扑鼻,口味柔美。
5、地瓜大饼用发醇好的地瓜面糊,撒上少量油,制成饼状,表面刷上麦芽糖水,沾上白芝麻后置摄像头加热炉或炒菜锅内烧熟就可以。
6、地瓜丁汤地瓜适当清洗,去粗皮切成小傅块,锅淋症入食用油稍炒,落于丁块油爆后,煮开熟地瓜。
出锅前添加盐、鸡精、小量动物油,撒上葱段、浇上色拉油就可以。
7、红薯高汤原材料:红薯100g、白花菜50g、沸水1.5碗、绿豆淀粉1小勺作法:红薯清洗去皮切成小块,嵌入电锅中煮熟。
地瓜(番薯)的9种吃法!简单又美味
地⽠(番薯)的9种吃法!简单⼜美味地⽠也叫番薯可以说是每家每户常见的⾷材之⼀,但是如果做法单⼀经常吃也会吃腻。
但是有了下⾯这9种地⽠的做法百吃不腻,快收藏起来吧!⼀、地⽠酥⾷材配料:地⽠、⾯粉、⽩糖、鸡蛋、⾷⽤油。
制作过程:1、挑⼏根⼩点的地⽠,先去掉⽪再洗净,然后将它切成3-5毫⽶的薄⽚,2、锅中烧⽔,锅开上汽后,将地⽠⽚放⼊蒸盘中,盖上锅盖转⼩⽕,隔⽔蒸15-20分钟左右,⽤筷⼦可穿透过去,就代表熟透了。
3、将蒸好的地⽠⽚放凉,再放⼊适量的⽩糖,这样吃起来不上⽕,然后将它碾压成地⽠泥,4、在碗中打⼊1颗鸡蛋,将它打成蛋液,再准备点⾯粉,然后把地⽠泥捏成长条状,5、先轻轻的蘸点⾯粉,薄薄的⼀层就⾏,再放⼊蛋液中转上2-3圈,再放到⾯包糠中滚⼏下,6、将薯团全部团好之后,就可以放⼊油锅中炸,锅中倒⼊适量的⾷⽤油,油烧6成热下锅炸,地⽠酥在滚油中熟的⾮常快,油温始终控制在6-7左右最佳,开⼩⽕慢慢炸,中途不停的⽤筷⼦反复翻动,防⽌它炸焦。
7、待地⽠酥炸⾄⾦黄⾊,将它捞出沥⼲油分,装⼊盘中,稍微放凉再⾷⽤,⼝感外焦⾥嫩,⼆、拔丝地⽠1 地⽠削⽪,切成均匀⼩块,⽤⽔冲洗。
2⾊拉油加热,擦净地⽠上的⽔,⼊油中慢慢地炸,取出放在⼀边。
3把油加热到180度,再炸地⽠,直⾄炸酥。
4在锅中剩下适量的油,然后加⼊砂糖、⽔,⽤⽕煮,煮成⾦黄⾊透明样的糖糊,加⼊地⽠粘满糖糊。
5 在筷⼦上抹点油,把地⽠盛⼊到盘⼦中。
三、微波炉烤地⽠2个地⽠、适量⽔做法:1)地⽠清洗⼲净后不⽤控⼲⽔分2)⽤保鲜膜包裹严实3)将包好的地⽠放⼊微波炉中4)⽤⾼⽕烘烤5分钟,将地⽠翻⾄另⼀⾯,继续⾼⽕⼒烘烤5分钟即可~四、地⽠焖海鲜准备配菜:花蛤、鱿鱼、海蛎、⽩菜、⽊⽿、胡萝⼘、活虾、蟹黄以及⼀袋地⽠⾸先先切好葱花和洋葱然后下锅炒熟留⾹,加少量⽔后就可以下配菜啦。
这时候就可以把除地⽠材料⼀股脑丢进锅⾥炒了,在翻炒时撒上提前调好的酱料。
待翻炒过后就可以下地⽠了,然后转中⽕盖上锅盖闷上⼀会⼉就出锅了。
红薯的家常好吃制作方法简单
红薯的家常好吃制作方法简单红薯是我国非常重要的一种经济作物,红薯的营养价值非常高。
平时生活中你会做红薯吗?下面,店铺来为你介绍红薯的做法。
红薯的吃法:红薯枣泥饼红薯枣泥饼食材准备枣泥适量,红薯一个,糯米粉适量,澄粉适量芝麻少许。
方法步骤1、将红薯去皮切,切块,放入蒸锅中大火蒸20分钟,压成泥;2、然后拌入糯米粉和澄粉,揉匀成面团后分成小剂,按扁;3、然后将枣泥放在中间,包裹,捏好搓圆,轻轻按扁,沾上芝麻;4、平底锅中少许油,放入饼,小火煎至两面金黄即可。
红薯的吃法:拔丝红薯红薯枣泥饼食材准备红薯2块,白糖70克,醋1勺,油500ml。
方法步骤1、将红薯去泥沙刮皮切块,锅中烧热油;2、将红薯块放入锅中,中火慢炸,炸至外脆里嫩待用;3、锅中放入少许油,放入白糖,小火慢慢熬至融化,加入少许醋;5、熬成糖浆变黄,变红后放入红薯块,翻炒均匀,装盘即可。
红薯的吃法:奶酪焗红薯红薯枣泥饼食材准备红薯适量,奶酪丝适量,黄油小块,酸奶适量,炼乳适量,杏仁片适量。
方法步骤1、将红薯洗净对半切开,放入锅中蒸熟;2、将红薯中间挖出部分瓤,放入碗中,加入适量黄油和酸奶,炼乳拌匀;3、然后将拌匀的红薯瓤填回红薯,上面撒些杏仁片,放入烤盘;4、入200度烤箱,烤10分钟左右金黄即可取出。
红薯的吃法:红薯银耳羹红薯枣泥饼食材准备红薯1个,干银耳1朵,枸杞适量。
方法步骤1、将干银耳用温水跑软,红薯去皮且块,枸杞洗净;2、将泡好的银耳放入锅中,加水煮至软糯,然后放入红薯块;3、煮10分钟后放入红薯煮熟,放入枸杞,煮5分钟左右即可。
红薯的做法大全有哪些
红薯的做法大全有哪些
红薯作为粗粮的一种,对养生保健可以带来很好的效果,而且红薯还可以制作出各种各样的美味食物,因此一直以来红薯都是比较多人爱吃的食物,那么你有了解红薯的家常制作方法有哪些吗,现在来为大家推荐红薯的家常做法,这样就可以让你,利用最普通的红薯食材,做出最健康美味的食物了。
家常拔丝红薯
食材用料:
心红薯[250克
冰糖100克相克食物
菜油500克(约耗50克)
菜谱做法:
1.红薯去皮,洗净,切成3厘米大小的滚刀块,放入清水中浸洗,捞出,主要是洗去表面的淀粉防止一会一炸就变黑,沥去水分
2.锅置旺火上,菜油烧至六成热时,放人红薯块慢慢炸制
3.炸至红薯块充分成熟、外表微黄时捞出
4.下面要注意了食尚小米奉献最精细的拔丝炒糖全过程图解
5.锅内留少量油,加入冰糖,加少许水不断翻炒
6.小火炒至冰糖开始慢慢溶化
7.开始融化但颜色较浅,并有大的泡泡
8.全部融化色浅有大的泡泡,注意火候,不要温度太高
9.此时糖已经金黄色,气泡也开始变小
10.糖开始变得粘稠有些力度了气泡有的地方变没了,这就要百般注意了,千万不能温度高了,就功亏一篑了糖就会变苦成焦糖了
11.迅速放入炸好的红薯块
12.放入红薯块迅速炒均匀即可出盘
按照以上所介绍的方法步骤,那么就能够轻松地完成美味的拔丝红薯,而且对我们身体健康,以及营养补充也是比较有利的,所以有时间的话,大家可以尝试这些食物的制作,相信一定能够给你带来更多不一样的美味体验。
红薯的各种吃法
红薯的各种吃法红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品,既是减肥食物又是长寿食品。
含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸,红薯其脂肪含量奇少(0.2%),是其它食物无法比拟的。
红薯早在明代,中国医学家李时珍将其列为“长寿食品”。
而且红薯价格不贵,一般人都吃得起,今天分享红薯最好吃的5种做法,营养丰富,香甜美味又解馋。
烤红薯烤箱法:红薯最好不要清洗(只用干布将外皮擦干净就好,如果清洗一定将表皮擦凉干备用),放在垫了锡纸的烤盘上,设置烤箱温度200度,把红薯放进去烘烤。
大约10分钟左右就可以拿出来了,个头比较大的烤20分钟左右也就行了.微波炉烤法:把红薯洗干净,在上面扎洞,然后把红薯放微波炉中火烘烤,因为不同的微波炉火力也不一样,所以就不用规定时间了,烤一会就拿出来看看,用手把它捏捏软,直到烤熟为止。
注意:①、一定要扎几个洞,不然会引起水蒸汽无法散发而爆炸。
②、时间一般不要太久,几十秒看一下软硬程度并翻动下红薯。
蒸红薯丸子1.红薯切成薄片,越薄越容易蒸熟,放入盘子中,上锅蒸15分钟,加入一勺白糖,一勺蜂蜜,趁热压成细腻的红薯泥。
2.等红薯泥晾凉以后,开始添加糯米粉,少量多次,边倒边搅拌,一直搅到没有干粉,变成面絮的样子。
3.下手揉成光滑的面团,摸着软硬适中就行,无需饧发,搓成一根长条状,分成均等的面剂,在掌心搓成一个小圆球,或者自己喜欢的形状,蒸锅铺上滤布,码放好生胚,冷水上锅蒸20分钟。
4.一道好吃的红薯小点心就做好了,软糯香甜,看着就想吃,小朋友看到拔不动腿,一大盘瞬间消灭干净,简单快捷。
拔丝红薯1、红薯切块,锅中烧水,煮沸腾后,下入红薯块,加入适量盐,大约煮2-3分钟,捞出迅速冲一遍凉水,控干水分备用。
2、均匀撒一层干淀粉,这一步可吸干上面的水分,防止炸的时候油炸锅,出锅也更酥脆,表皮焦嫩。
3、油温5成热,下入红薯块,开小火慢慢炸,用勺子轻轻推动,让每一个红薯块受热均匀,红薯块炸至定型,表皮非常的酥脆,捞出控油。
地瓜常见吃法
地瓜常见吃法地瓜一般指红薯,有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
红薯的吃法有很多,常见的有哪些呢?下面店铺给你带来了地瓜的常见吃法,欢迎阅读。
地瓜常见吃法1、地瓜小点心材料:地瓜1条,白木耳3朵,蜂蜜适量。
作法:地瓜去皮切块,白木耳泡软切碎后,两者一起加水煮烂,加入蜂蜜调味,当点心吃。
建议:一天吃2次,2餐之间吃。
口感:甜脆可口。
2、红薯发糕取红薯粉1000克,面粉300克,白糖300克,苏打8克及适量温开水调拌均匀,发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。
离火晾至温热程度时,在其表面适当涂抹香油,撒上青红丝、芝麻,切块食用。
若配料时适量增加些食用色素、红枣等,则成为花色发糕,或红枣发糕,其色好看,松软可口。
3、红薯葱饼将红薯洗净蒸熟,去皮后捣成糊状,加等量的面粉和适量的温水、葱、花椒面、食盐等拌匀,成手掌大小圆饼,放进平底锅,用油烙熟即成。
该饼色泽金黄,葱香扑鼻,口感甜美。
4、红薯烧饼用发酵好的红薯面团,撒上少许油,做成饼状,面上刷上饴糖水,沾上芝麻后置烘炉或炒锅内烤熟即可。
5、红薯丁汤红薯适量洗净,去粗皮切成小丁块,锅热淋入植物油稍炒,倾入丁块爆炒后,加水煮熟红薯。
起锅前加入盐、味精、少量猪油,撒上葱花、淋上麻油即可。
6、地瓜浓汤材料:地瓜100g、白花椰菜50g、开水1.5碗、太白粉1小匙做法:地瓜洗净去皮切成块状,置入电锅中蒸熟。
取出放入果汁机中打成泥。
花椰菜洗净切成小朵状备用。
将水煮滚后加入花椰菜煮2分钟,再加入地瓜泥续煮30秒后关火。
将太白粉加20c.c。
水调匀加入汤中,将汤调成糊状即可。
7、油炸薯条将红薯洗净,去皮放入清水浸泡1-2分钟,接着切成小薯条,再入沸水内烫1分钟,沥干后在油锅内炸1分钟左右,待薯条浸足炸透,捞起沥干,冷却至室温后迅即送冰箱冷冻,经冷冻处理便得到速冻油炸薯条,脆嫩爽口,清香黼闰。
8、红薯鸡蛋饭大米、红薯250克、鸡蛋4只,素盐、素油各适量。
先将大米一起放入锅内,加入适量的水烧沸后改用文火焖熟,再将鸡蛋打入锅内加入少许精盐,倒入热油锅内翻炒成块,后将焖好的红薯米饭拌均匀,即可食用9、烤红薯把红薯,放在炉火周围,烤成略带焦黄之色,烤熟掰开,扑鼻而来的烤红薯味道,吃在嘴里又香又甜。
蒸红薯的不同好吃做法
1.芋头、蕃薯削皮后,切1厘米左右的正方形丁
2.鸡翅每个斩成两段,用生抽、白糖、五香粉、姜丝腌15分钟
3.把芋头、蕃薯丁铺满碟子,把鸡翅捞起摆在蕃薯芋头丁的上面
4.把腌鸡翅的腌料全部淋在鸡翅和蕃薯芋头的上面
5•水烧开后放上去蒸,中大火蒸10分钟,小火焖5分钟就可以 啦
四、腊味蒸番薯的做法
材料
番薯2条约200g,腊肉50g,腊肠50g,姜1小块,蒜头1颗, 麻油10ml,花生油10ml
做法
1、番薯去皮洗净切小方块,放进碟里摆好。
2、腊肉腊肠洗净切薄片,铺在番薯上面。
3、姜蒜洗净剁碎,加入麻油和花生油搅拌均匀,均匀淋在腊味 表面。
4、隔水蒸熟即可(我是煮饭的时候顺便蒸的,如果单独在锅里蒸 估计20分钟可以蒸熟吧)
4、排骨清洗干净,剁小块,加食盐、生抽、料酒、蚝油和研好 的米粉拌匀,腌渍半小时。
5、红薯去皮洗净,切成滚刀块,码放在盘子。
6、再把腌渍好的排骨放在红薯上面,移入蒸锅上。
7、旺火蒸上汽后再转中火蒸25分钟即可,关火,稍焖片刻取 出食用。
三、蕃薯芋头蒸鸡翅的做法
材料
蕃薯1个,芋头1个,鸡翅4只,生抽1汤匙,五香粉1/4汤 匙,姜片2块,白糖半汤匙
蒸红薯的不同好吃做法
维生素A素有“护眼小卫士”之称,维生素A是由胡萝卜素转 变而成的。红薯中富含丰富的胡萝卜素,能提供丰富的维生素A。你 想了解好吃美味的蒸红薯要怎么做吗?接下来 给你推荐蒸红薯的4种好吃做法。
红薯置于盘子内;
2、上锅蒸熟即可。
二、红薯蒸排骨的做法
材料
主料:排骨200克,红薯1根,大米100克,糯米50克
辅料:香叶3张,蒜头6个,八角2个,生姜1块
调料:料酒10克,生抽5克,蚝油5克,食盐22克,桂皮1块
