胡萝卜怎么炒菜-胡萝卜可以配哪些菜炒
手工胡萝卜制作方法【胡萝卜食谱的各种制作方法】
手工胡萝卜制作方法【胡萝卜食谱的各种制作方法】胡萝卜含有对人体很有益的维生素，营养价值极高，那你知道使用胡萝卜炒菜的食谱方法有哪些吗?以下是小编为你整理的胡萝卜食谱制作，希望能帮到你。
胡萝卜炒雉鸡肉材料主料：鸡肉100克，胡萝卜150克做法1.将胡萝卜去皮洗净切小块，雉鸡肉洗净切片，用淀粉调味料拌;2.起油锅炒雉鸡肉，将熟铲起，再起油锅炒胡萝卜，放少许清水，加盖略煮，倒入雉鸡肉同炒至熟，调味即可。
小诀窍健康提示：健脾养血、宽中下气;神经衰弱属脾胃虚弱者，症见食少倦怠，或有暖气胸闷不舒，或食后觉腹中饱，或时有心悸，失眠等;若没有雉鸡肉，可改用鸡肉亦获同效。
青瓜玉米胡萝卜鸡肉炒材料玉米粒250克，小葱一棵，黄瓜一根，鸡肉250克，胡萝卜一根做法1.把各种蔬菜切成小丁2.鸡肉切丁，上浆3.炒锅烧热放油，鸡丁翻炒变白4.放入各种蔬菜丁翻炒5.水淀粉，加盐，出锅胡萝卜炒肉片材料红萝卜，肉片，调味料，盐，油，糖，生粉之类，生姜粒。
做法1- 红萝卜洗净，切成丝或片状。
2- 红萝卜把肉切成小片状，肉在没有完全化开的情况下比较好切。
3- 放入调味料，如盐油糖生粉之类，还有生姜粒绞伴。
4- 把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。
5- 把红萝卜丝也放入锅内一起炒。
6- 炒至红萝卜丝熟(或者说是炒至你认为熟的程度)。
7- 盛碟上菜。
胡萝卜炒鸡蛋菜谱简介软嫩易嚼，香鲜适口。
材料主料：胡萝卜100克，鸡蛋100克，调料：姜5克，大葱10克，盐2克，白砂糖5克，胡椒粉1克做法1.将鸡蛋去壳，入碗打散，调入味料，拌匀成蛋浆备用;将姜、葱洗净，姜切成末，葱切成段备用。
2.将胡萝卜去皮，切成细丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。
3.炒锅下油，爆香姜、葱，投入胡萝卜丝炒透，加入蛋浆，顺一方向快速炒熟上碟。
小诀窍健康提示：胡萝卜和鸡蛋一同炒菜，使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收，也增加了菜肴中优质蛋白、多种脂肪酸、胆固醇的含量，增加了对人的滋补性，尤其适宜生长发育期小孩对蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以及多种维生素的需要，也提高了不爱吃胡萝卜的孩子的兴趣，适宜青少年常吃。
红皮萝卜最好吃的14种做法
红皮萝卜最好吃的14种做法材料红萝卜5条，猪肉1块，蒜头2粒，红葱头1个，葱1条作法1、红萝卜切薄片，猪肉切片，蒜头切碎，红葱头切丝，葱切段。
2、肉片用生抽、糖、生粉腌制15分钟。
放油煮熟粘少少白酒，炒熟水泵。
3、再爆香蒜头，加红萝卜片炒熟，放盐调味炒匀后，倒入肉片一起炒。
4、最后提蚝油和少许老抽小黑坯，放进葱段炒作两下就可以上碟。
小诀窍卖红萝卜时最出色挑选大个的，迪厄县比较迪涅莱班区味道也就是必须鲜甜些!除了就是红萝卜必须乌薄片才易熟可口。
材料大木耳50克、红萝卜半根、白萝卜一小节、泡椒1根、葱1根，姜片、调料、盐、生抽、鸡精、做法1、木耳用风寒水泡硬，晒干，白白萝卜切片。
2、热油锅7成时，放入姜片、泡椒煸炒，随后放木耳稍炒一下，再放红白萝卜片。
3、再依次摆调料、盐、生抽、鸡精、葱段。
拌成即可。
材料牛番茄1颗红萝卜1根鸡蛋2颗鸡汤块半颗tefal不粘平底锅1个牛头牌雅登雪平锅1个葱花少许盐1/2匙做法1备料，牛番茄、红萝卜(外皮)切丁，鸡蛋收编，葱花少许2用锅子分别将红萝卜、番茄丁炒软。
(约各 3 分钟)3汤锅火烧滚水后，放进鸡汤块伤处 (约 1 分钟)4放入刚刚炒软的红萝卜和番茄丁，放入 1/2 匙盐，中火 5 分钟后转小火 10 分钟。
5打火前，将蛋花以绕圈方式放入锅内，然后打火，再拿筷子慢慢烘烤个 5 圈。
6装碗后，再洒上葱花装饰，完成红萝卜食用功效⒈有利健康长寿胡萝卜具有回去痰、消食、除胀和能温定喘的促进作用。
有关实验结果证明，胡萝卜中的α-胡萝卜素具备的遏制肿瘤细胞就是β-胡萝卜素的10倍之多，而且对对防治dna(脱氧核糖核酸)的异常变化效果也十分强悍。
晚在十多年前就存有研究辨认出，血液中α-胡萝卜素的浓度越高，则受试者的心脏病危险就越高。
据美国疾控中心研究人员一项长达14年的跟踪调查结果辨认出，血液中的α-胡萝卜素含量越高的人具有更长的寿命。
α-胡萝卜素含量最高的食物是胡萝卜。
南瓜、橙子、柑橘中，α-胡萝卜素的含量也较高。
红萝卜的10种家常做法
红萝卜的10种家常做法
红萝卜好吃的做法具体做法如下：准备冬天要多吃白萝卜，教大家10种好吃的做法食材，胡萝卜擦成细丝，做豆浆剩下的豆渣挤出多余水分备用，混合所有冬天要多吃白萝卜，教大家10种好吃的做法食材，加盐1茶匙、黑胡椒3克、香油1/2汤匙，调味，用筷子顺着一个方向搅拌成糊状，锅中倒入炸油，大约可以没过丸子即可。
主料：红萝卜2个猪肉适量
辅料：蒜适量姜适量料酒适量味精适量食盐适量
酱油适量椒盐适量
红萝卜炒肉的制作步骤
1. 准备好材料，把红萝卜切成片，瘦肉切成片。
下油，把蒜末葱白爆香。
放入肉片。
2. 加入适量盐巴，料酒，酱油。
耗油可以多放。
加完调味品，然后进行翻炒。
加入红萝卜。
3. 放入红萝卜后进行翻炒。
然后加入小半碗水，盖锅盖焖煮5分钟。
这个时候就可以了，放入蒜叶，味精，椒盐，就可以出锅了。
好了哈，可以出锅了。
红萝卜炒什么好吃呢？
红萝卜炒什么好吃呢？
红萝卜也就是我们吃的胡萝卜，虽然胡萝卜是最有营养的，但是很多人都不喜欢它的味道，那么我们就炒着吃吧，放肉，放鸡蛋才会让胡萝卜的味道更好，从此你也会爱上胡萝卜。
一、梅豆角炒红萝卜
材料
梅豆角，油，水，盐，红萝卜
做法
1、把梅豆角洗净，撕掉侧边的茎，斜切成小块，放油加水烹制。
注意一定要煮到颜色不再翠绿为止，以免中毒。
2、最后放盐调味。
这次还放了红萝卜一块炒，由于花了足够的时间，红萝卜也很软烂适口了。
二、红萝卜炒蛋
材料
红萝卜 1根,蛋 3个,蒜 3瓣,葱 1根,盐适量,白胡椒粉适量,牛奶 3/10杯
做法
1、红萝卜切丝、蛋打散、蒜切末、葱切珠备用。
2、热锅爆香蒜末，放入红萝卜丝及适量水煨煮，煨至软烂。
3、蛋液加入牛奶拌匀。
4、同锅放入作法3的蛋液翻炒，加入盐、白胡椒粉调味，撒上葱花即可。
三、红萝卜炒蛋
材料
红萝卜(中) 1条,蛋 4~5颗,盐巴 1.5茶匙,水适量
做法
1、红萝卜刨丝备用.蛋打散
2、起油锅.放一些油先炒红萝卜.炒到红萝卜素出来了加一点水.炒到水干了.下蛋.调味炒到蛋熟了.就可以了。
胡萝卜配什么炒好吃？
胡萝卜配什么炒好吃？随着人年龄的增大，血管会出现不同程度的硬化，这是正常的生理现象，但现在很多年轻人也出现了血管硬化，这和平时的饮食习惯不好有直接的关系，而大家都知道血管硬化的巨大危害性，所以不妨可以多吃胡萝卜，这是因为胡萝卜富含槲皮素，吃了能够软化血管，下面教大家炒胡萝卜吃的几种流行方法。
★第一、北青椒炒胡萝卜材料青椒1个，胡萝卜半个，肉片适量做法1.1、青椒一个、胡萝卜半个洗净切片，葱切葱花，姜切片，肉切片。
2、锅内入油，七成热时放入姜片爆香。
3、再放入葱花爆香。
4、倒入胡萝卜片煸炒片刻。
5、将胡萝卜片划向锅一边，倒入肉片炒至变色。
6、倒入青椒片大火翻炒十几秒钟。
7、倒入生抽，翻炒半分钟，调入盐。
8、出锅。
★第二、西芹炒胡萝卜材料胡萝卜150克，西芹100克，油，盐，葱，蔬之鲜做法1、胡萝卜去皮洗净后，切成胡萝卜丝备用。
2、西芹择去叶子洗净后斜刀切成薄片，葱切段备用。
3、炒锅倒油烧热，放入葱段煸出香味。
4、放入胡萝卜丝和西芹片翻炒熟。
5、放入适量盐和少许蔬之鲜翻炒均匀即可关火装盘。
★第三、炒胡萝卜土豆丝材料主料：胡萝卜200克，土豆（黄皮）100克，调料：黄油50克，大葱10克，料酒10克，盐2克，味精1克，白砂糖10克做法1.将胡萝卜洗净，切成丝。
土豆洗净，去皮切成丝。
葱白洗净，剖开，斜切成丝。
2.将炒锅置大火上烧热，放入黄油化开，烧热后倒入胡萝卜丝煸炒片刻后，倒上土豆丝，炒到断生时放入葱丝炒透，加精盐、料酒、白糖和少许水炒匀，加入味精后盛入盘中即可上桌供食。
★第四、炒胡萝卜片材料主料：胡萝卜300克，调料：白皮大蒜10克，大葱5克，酱油20克，盐1克，白砂糖5克，味精1克，姜5克，植物油40克做法1.将胡萝卜洗净，切去根蒂，斜成薄片。
2.将葱白洗净，切成末。
蒜头去皮，切成末；姜切末。
3.炒锅置大火上烧热，倒入植物油，倒放胡萝卜片炒透，加入精盐、酱油、白糖，加少许水，盖上锅盖，烧至汤将近干时，放入姜末、葱末和蒜末炒透，加入味精，炒匀后盛入盘内即可。
红心萝卜炒菜菜谱
红心萝卜炒菜菜谱推荐文章萝卜炒菜的菜谱热度：立春为什么要吃萝卜热度：立春吃萝卜的原因是什么热度：为什么胡萝卜、番茄和洋葱不是生物入侵者热度：为什么胡萝卜番茄和洋葱不是生物入侵者热度：红心萝卜俗称冰糖萝卜，也叫“心里美萝卜”，因其外皮为浅绿色，内里为紫红色，且口感脆、口味甜而得名。
下面店铺为大家分享红心萝卜炒菜的菜谱。
红心萝卜炒菜菜谱：鸡腿菇酸萝卜炒肉菜谱简介这道菜很下饭，酸萝卜是自己泡的，吃起来很脆，鸡腿菇很滑嫩。
材料鸡腿菇1个，酸萝卜100克，瘦肉50克，蒜子2瓣，红油豆瓣酱、盐适量。
做法1、将鸡腿菇，酸萝卜切成2厘米长的条，肉切丝，蒜子拍碎，备用。
2、炒锅里倒入适量的油烧热，放入蒜子爆香，放肉丝炒至变色。
3、倒入鸡腿菇，酸萝卜炒熟，放入红油豆瓣酱、盐炒均起锅。
红心萝卜炒菜菜谱：鲫鱼萝卜豆腐汤材料小鲫鱼2条，白萝卜50克，豆腐100克，枸杞适量，大葱1段，小葱，香菜，姜3克，猪油，白胡椒粉少量，盐，鸡精做法1.萝卜切成丝，豆腐切片，枸杞用温水浸泡一会儿，大葱切片，小葱香菜切花，姜切片2.净锅用生姜抹一下，入猪油烧五成热，下入擦干水分的鲫鱼煎制。
煎的过程中火力不能小，要中火、中大火相互转换为宜，将两面煎成金黄色3.依次加入大葱片、姜片、热水、白胡椒粉大火烧开后继续煮7、8分钟，转中小火煮20分钟左右4.最后加入萝卜丝、豆腐、枸杞、鸡精继续煮7、8分钟，出锅前调入盐，撒上香菜葱花即可红心萝卜炒菜菜谱：萝卜干炒毛豆菜谱简介人在他乡,对故乡的思念有时只是一道最最市井的点心,一个最最家常的小菜,平常到你在家乡时根本不会去注意到它的存在,而恰恰是这些平时最不起眼的东西中,有着浓浓的家的味道...材料毛豆300克，萧山箩卜干150克，干辣椒2根，盐，糖少许做法1、毛豆入油锅煸炒，加少许水加盖焖片刻，毛豆盛出2、锅内加油，放入干辣椒，倒入切成丁的萝卜干翻炒一会儿，加入毛豆炒匀，加少许糖，盐拌匀即可小诀窍1、毛豆要现剥现炒2、萝卜干本来就是咸的,盐要少放红心萝卜炒菜菜谱：湘味萝卜干炒腊肉材料白萝卜 1根，腊肉 150g，油 2茶匙(10ml)，豆豉 10g，辣椒，5g，盐，鸡精各5g，青蒜 25g做法1、将白萝卜清洗干净，切成小手指宽窄的长条，用细线穿好，放在暴晒通风的地方，悬挂晾晒(记住不要平铺晾晒)，一周后即可做成自制的萝卜干。
美食炒胡萝卜的做法
美食炒胡萝卜的做法美食炒胡萝卜的做法素有“小人参”之称的胡萝卜肉质细密给人一种香脆的口感，而且富含胡萝卜，因此无论是作为主菜还是配菜，美食炒胡萝卜的做法，我们来看看。
美食炒胡萝卜的做法胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素以及钾、钙、磷等，能为人体提供丰富的维生素A，而且低热量，是减肥一族的理想美味。
胡萝卜熟吃更易于营养成分的吸收，炒胡萝卜丝是常见的烹饪做法。
下面为大家介绍几种炒胡萝卜丝的做法。
素炒胡萝卜丝材料：胡萝卜调料：油、盐、蒜、生抽做法：1、将胡萝卜洗净后切丝。
不要食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜。
2、蒜切末备用。
3、油锅爆香蒜末，加入生抽，4、待胡萝卜丝熟软，加盐出锅，待胡萝卜丝熟软，加盐出锅。
鱼香胡萝卜丝材料：青椒、胡萝卜调料：葱、姜、大蒜、花椒、生抽、糖、醋做法：1、青椒、胡萝卜洗净。
2、胡萝卜、青椒切细丝，葱、姜、大蒜切末。
3、将切好的葱、姜、大蒜、生抽、糖、醋、淀粉和适量的水搅拌均匀成调味汁。
4、锅内加油，待油热后加胡萝卜丝煸炒。
5、加盐继续煸炒至胡萝卜丝变软出红油盛出。
6、锅内加油加泡椒炒出香味。
7、倒入调味汁搅拌至浓稠。
8、倒入炒好的胡萝卜丝炒均匀。
9、加入青椒，翻炒均匀倒滴入香油即可。
炒胡萝卜丝怎么做好吃胡萝卜常被用来做配菜，切成丝不但口感好而且更易于营养成分的吸收，做法五花八门，这里推荐几款独特美味的做法。
炒胡萝卜丝材料：胡萝卜调料：小香葱、菜油、盐、糖做法：1、胡萝卜一定要过油，胡萝卜素才会挥发出来胡萝卜一根，洗净去皮，切丝，备用。
2、小香葱切段，备用、3、起油锅加入菜油，8成热后倒入胡萝卜，大火快速翻炒，把胡萝卜炒的很软，出香味。
4、倒入葱段，继续翻炒，葱香四溢，加盐翻炒然后加水，略微收汁，加入适量的糖提鲜。
5、关火，出锅清淡，微甜，软糯，也没有了生胡萝卜的涩味。
胡萝卜丝炒土豆丝材料：胡萝卜、土豆调料：葱、姜、蒜、花椒、辣椒做法：1、将胡萝卜、土豆洗净切丝。
2、葱、姜、蒜呛锅，胡萝卜丝和土豆丝下锅煸炒。
胡萝卜的最佳搭配
胡萝卜的最佳搭配胡萝卜+绿豆芽：可排毒瘦身胡萝卜+莴笋：可强心健脾胡萝卜+西兰花：可以防治消化系统疾病胡萝卜+豆浆：可增强免疫力胡萝卜+西瓜：可以美肌润肤胡萝卜+黄豆：可利于骨骼发育胡萝卜+香菇：可以维护眼睛胡萝卜+香菜：可开胃消食胡萝卜+菠菜：可以维持心血管的通畅胡萝卜+鳕鱼：可养肝明目、改善视力胡萝卜+鲈鱼：可以减缓新陈代谢胡萝卜+草鱼：可延缓衰老胡萝卜+卷心菜：增加癌细胞的产生胡萝卜+比目鱼：防癌抗癌胡萝卜+大米：提升胃肠功能胡萝卜+蜂蜜：排毒胡萝卜+狗肉：可以益肾壮阳、温补脾胃胡萝卜天妇罗原料：主料：红萝卜30克、南瓜30克、地瓜30克、牛蒡40克辅料：鸭儿芹2两支、低筋面粉适度、萝卜泥适度调料/腌料：面衣材料：冷水cc、低筋面粉克、蛋黄1个、出汁cc、酱油50cc、味醂50cc。
制作：1、将红萝卜、南瓜、地瓜削皮后，切成5公分长的条状，鸭儿芹切小段备用。
2、牛蒡用刀背刮除表皮，准备1盆醋水，将牛蒡用削铅笔的方式削入醋水中浸泡。
3、将面衣材料葱花，烘烤的时候会用像切的方式，最出色能够领一些面粉不拌入。
4、将酱汁拌匀后，煮开备用。
5、把牛蒡捞出，沥干水份，利沙上少许低筋面粉，再和红萝卜、南瓜、地瓜、鸭儿芹混合，将面衣适度重新加入混合葱花水泵。
6、起油锅，烧热至℃，再用平杓子勺取适量的材料，放入油锅中炸至酥脆。
7、捞出后，放进铺上吸油纸的盘子中，将油沥除，再摆入盘子中，旁边准备工作适度的萝卜泥，酱汁则盛入小皿中。
喝的时候，将萝卜泥放进酱汁中，再托盘天妇罗，整发酱汁一起食用。
奶油胡萝卜汤煎一锅香浓的奶油胡萝卜汤，那艳丽的颜色瞬间箭中心间的坚硬，而入口之味，既有食材的甜香又存有奶油的浓香，真的就是营养又好吃。
食材：胡萝卜克;洋葱50克;热水适度;橄榄油适度;盐适量;鸡精1/8勺;淡奶油适度;做法：1、将胡萝卜晒干，去皮。
将胡萝卜乌成小丁。
将洋葱晒干，乌小丁。
烤炉中放入橄榄油。
2、待油温升高后放入洋葱，小火，炒出香味。
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5.水淀粉，加盐，出锅 胡萝卜蛋糕的做法
材料
蛋糕体原料：胡萝卜150g，低筋面粉100g，橙子1个，植物油100ml，黄糖90g，鸡蛋2个，泡打粉1小勺，肉桂粉半小勺，肉豆蔻半小勺，盐一小撮
糖霜：奶油奶酪200g，黄油50g，糖粉150g，碧根果一把80g
做法
1.将面粉、泡打粉和肉桂粉混合
10.拌好的面糊倒入垫了烘焙纸的6’’圆形模具中，入180°C烤箱烤40-45分钟
11.出炉后竹签测试，自然冷Biblioteka 至室温12.将软化的黄油打发
13.加入奶油奶酪一起打发
14.再加入糖粉拌匀，奶酪糖霜就做好了
15.将碧根果炒熟，挑出几个形状完整的，再将剩下的切碎待用
16.将蛋糕分两层，抹上奶酪糖霜，按你喜欢的装饰即可 土豆胡萝卜鱼丸汤的做法
材料
土豆1个，胡萝卜1根，鱼丸若干，木耳少许，葱、油、盐、鸡精适量。
做法
1、土豆、胡萝卜洗净切块，木耳泡发。
2、起锅热油放土豆、胡萝卜、鱼丸、木耳和3碗水焖煮20分钟。
3、放盐和鸡精调味即可。 胡萝卜的功效及作用
1、保护心血管健康：
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，可以起到一个清除人体中血液血液和肠道的自由基，可以达到一个防治心血管疾病的作用，同时胡萝卜还含有丰富的降糖物质，如槲皮素，山奈酚这两种元素就可以起到一个增加冠状动脉血流量的作用，对降低血脂有着很大的帮助，可以说是最适合糖尿病患者日常食用的食物了，当然了因为其还可以促进肾上腺素的合成，因此对于冠心病，高血压患者来说，日常常吃胡萝卜的话，就可以起到一个保护心血管健康的作用。
2.胡萝卜去皮擦成细丝，将橙子外皮擦屑待用
3.将植物油和糖混合后用电动打蛋器搅打一会
4.将1/3个橙子挤出橙汁后倒入油中拌匀
5.一个一个地加入鸡蛋，用电动打蛋器搅打拌匀
6.烤箱预热180度
7.将混合好的粉类过筛加入混合液中，翻伴均匀至顺滑
8.往面糊中加入胡萝卜丝和橙皮屑拌匀
9.用细擦板将肉豆蔻磨碎后加入面糊，再加一点点盐
4、增强免疫力：
胡萝卜中的木质素能够提高机体的免疫力，同时当胡萝卜素转化为维生素A还有助于增强机体的免疫功能，起到一个间接消灭癌细胞的作用。
5、促进肠道健康：
胡萝卜中的植物纤维具有很强的吸水性，可以起到一个通便润肠的作用。
2、祛斑、保持皮肤的弹性：
胡萝卜含在丰富的维生素A，这种维生素对保护皮肤有很大的帮助，日常如果可以养成一点喝一杯胡萝卜的话，就可以起到一个祛斑的作用。
3、益肝明目：
对于经常用眼一族来说日常如果常吃胡萝卜的话，就可以起到一个缓解眼疲劳，促进生长发育，维持正常视觉的作用，对防治干眼病，夜盲证具有很好的效果，由其是对于电脑一族来说日常更要多吃胡萝卜。
胡萝卜怎么炒菜:胡萝卜可以配哪些菜炒
许多朋友都十分喜欢吃胡萝卜，经常吃胡萝卜能防治夜盲症和呼吸道疾病，那么胡萝卜有哪些好吃的做法呢?大家跟着小编一起来看看吧!青瓜玉米胡萝卜鸡肉炒的做法
材料
玉米粒250克，小葱一棵，黄瓜一根，鸡肉250克，胡萝卜一根
做法
1.把各种蔬菜切成小丁
2.鸡肉切丁，上浆
3.炒锅烧热放油，鸡丁翻炒变白