第三、四章突破考点提炼方法

第三、四章突破考点提炼方法考点一、图解细胞膜的成分、结构、功能及流动性、选择透过性之间的关系 1．磷脂分子（1）磷脂分子的元素组成：C 、H 、O 、N 、P （2）单层磷脂分子层水界面排列及搅拌后图解2．细胞膜结构示意图(1)脂质分子中最主要的是磷脂，此外还有胆固醇等。

(2)膜上蛋白质是功能行使者，决定膜功能复杂程度。

常见蛋白质如载体蛋白、组成糖蛋白等的蛋白质。

(3)糖蛋白的位置只有一个——细胞膜的外侧，细胞器膜和细胞膜内侧不存在，可用于确定膜内外位置。

3．知识网络图解(1)流动性和选择透过性的关系①区别：流动性是生物膜的结构特点，选择透过性是生物膜的功能特性。

②联系：流动性是选择透过性的基础，只有膜具有流动性，才能表现出选择透过性。

(2)流动性原理——构成膜的磷脂分子和蛋白质分子大多数是运动的；选择透过性原理——膜上载体蛋白的种类和数量。

(3)流动性的实例：细胞融合、变形虫变形、白细胞吞噬细菌(胞吞)、分泌蛋白的分泌(胞吐)、温度改变时膜的厚度改变、动物细胞吸水膨胀或失水皱缩等。

考点二、 物质运输方式的比较 1． 离子、小分子的跨膜运输比较注意 (1)影响自由扩散、协助扩散、主动运输的因素 ①影响自由扩散的因素：细胞膜内外物质的浓度差。

②影响协助扩散的因素：a.细胞膜内外物质的浓度差；b.细胞膜上载体蛋白的种类和数量。

③影响主动运输的因素：a.载体蛋白；b.能量。

凡能影响细胞内产生能量的因素，都能影响主动运输，如氧气浓度、温度等。

(2)载体蛋白的化学本质及作用特点①载体蛋白是细胞膜上的一类蛋白质，它具有特异性。

②载体蛋白具有饱和现象，当细胞膜上的某物质的载体蛋白达到饱和时，细胞吸收该物质的速率不再随物质浓度的增大而增大。

2．大分子的膜泡运输考点三、“体验制备细胞膜的方法”的实验分析1．实验原理、步骤及现象Array 2．实验注意问题(1)选哺乳动物成熟的红细胞作实验材料的原因①动物细胞没有细胞壁；②哺乳动物和人成熟的红细胞，没有细胞核和具膜结构的细胞器；③红细胞数量大，材料易得。

提醒一定不能选鸡、鱼等非哺乳动物的红细胞做实验材料，因为有细胞核和各种细胞器。

（2)取得红细胞后应先用适量的生理盐水稀释，目的是：①使红细胞分散开，不易凝集成块。

②使红细胞暂时维持原有的形态。

(3)操作时载物台应保持水平，否则易使蒸馏水流走。

(4)滴蒸馏水时应缓慢，边滴加边用吸水纸吸引，同时用显微镜观察红细胞的形态变化。

(5)如果该实验过程不是在载物台上的载玻片上操作，而是在试管中进行，那要想获得较纯净的细胞膜，红细胞破裂后，还必须经过离心、过滤才能成功。

纠错笔记(1)需要载体蛋白协助的运输方式除主动运输外不要漏掉协助扩散。

(2)消耗能量的运输方式除主动运输外不要漏掉胞吞和胞吐。

(3)从高浓度到低浓度的运输方式除自由扩散外不要漏掉协助扩散，有些主动运输也可以从高浓度到低浓度运输。

(4)影响协助扩散运输速度的因素除载体蛋白数量外不要漏掉浓度差。

(5)与主动运输有关的细胞器除供能的线粒体外不要漏掉载体蛋白的合成场所——核糖体。

浓度无关的运输方式除自由扩散外不要漏掉协助扩散。

(6)运输速度与O2考点四、主要细胞器归类总结注意(1)注意细胞结构与细胞器之间的差异①能产生水的细胞结构：线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体、细胞核(复制、转录时)。

②与分泌蛋白的合成、分泌相关的细胞结构：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、囊泡和细胞膜。

③产生ATP的细胞结构：细胞质基质、线粒体、叶绿体。

④具有双层膜的细胞结构：细胞核、线粒体，叶绿体。

⑤能进行碱基互补配对的细胞结构：细胞核、叶绿体、线粒体、核糖体。

(2)不同细胞的差别主要体现在细胞器的种类和数量上①在代谢旺盛的细胞内线粒体含量较多；②合成旺盛的细胞内，核糖体含量较多；③叶肉细胞中含大量叶绿体，而根细胞内不含叶绿体；④原核生物细胞中只有一种细胞器——核糖体。

拓展提升常考特殊细胞总结如下：(1)根尖分生区细胞无叶绿体和大液泡，是观察有丝分裂的好材料，成熟区等根部和其它不见光的部位都无叶绿体。

(2)叶肉细胞、保卫细胞含叶绿体，但表皮细胞不含叶绿体。

(3)花粉、极核、卵细胞都是减数分裂产生的子细胞。

(4)肾小管细胞、心肌、肝脏等部位细胞因代谢旺盛，线粒体含量多；肠腺等一些合成消化酶或蛋白质类激素的细胞，核糖体、高尔基体多。

(5)蛔虫的体细胞和人的成熟红细胞无线粒体，只进行无氧呼吸，原料是葡萄糖，产物是乳酸，且人的红细胞无细胞核，不再进行分裂，是提取细胞膜的首选材料。

(6)神经细胞表面形成突起——树突和轴突，是产生和传导兴奋的功能细胞。

(7)癌细胞：无限增殖，表面糖蛋白减少，黏着性降低，因不断合成蛋白质，故核糖体多而且代谢旺盛，核仁较大。

(8)干细胞：分化程度低，全能性高，诱导可分化产生其它功能细胞。

(9)与免疫有关的细胞：吞噬细胞、B细胞、浆细胞、T细胞、效应T细胞等，具体功能见免疫有关知识。

考点五、细胞间的协调配合——各种生物膜之间的联系1．成分上的联系各种生物膜组成成分基本相似，均由脂质、蛋白质和少量糖类组成，体现膜系统的统一性；但每种成分所占的比例不同，体现了膜系统的差异性。

2．结构上的联系内质网在各种膜结构联系中处于中心地位 2． 功能上的联系(如蛋白质的合成、分泌)细胞核：基因的转录，将遗传信息从细胞核传递到细胞质；核糖体：利用氨基酸合成多肽；内质网：对多肽进行初步加工(如折叠、糖基化等)，再以小泡的方式运送至高尔基体；高尔基体：将多肽再加工为成熟的蛋白质，并以小泡的方式运输到细胞膜与之融合；细胞膜：胞吐作用，将蛋白质分泌到细胞外成为分泌蛋白；线粒体：为各项过程提供能量。

识图析图 1．结构模式图两图都是分泌蛋白这一考点中常出现的，A 图是细胞的局部，B 图则是完整细胞。

但考查的知识点基本相同。

考点1：从图上首先识别出相应结构的名称，并熟悉在分泌蛋白中的分工及相应作用。

考点2：B 图中⑦代表分泌蛋白，常考的有消化酶、抗体、蛋白质类激素、血浆蛋白等，常考的不属于分泌蛋白的有血红蛋白、载体蛋白、呼吸酶等。

考点3：⑦物质排出细胞的方式——胞吐，该过程体现了细胞膜的流动性。

考点4：该过程研究手段——同位素标记，3H 标记亮氨酸，最先出现在A 图中②或B 图中①。

转移的方向和途径注意先后顺序。

考点5：图示中构成生物膜系统的细胞器不包括核糖体。

2．曲线图和表格考点六、高倍镜观察叶绿体和线粒体及二者的比较1．实验探究 (1)原理①叶绿体呈绿色的椭球形或球形，不需染色，制片后直接观察。

②线粒体呈无色棒状、圆球状等，用健那绿染成蓝绿色后制片观察。

(2)方法步骤(3)注意问题①实验过程中的临时装片要始终保持有水状态。

②要漱净口腔，防止杂质对观察物像的干扰。

③用菠菜叶带叶肉的下表皮的原因：靠近下表皮的叶为栅栏组织，叶绿体大而排列疏松，便于观察；带叶肉是因为表皮细胞不含叶绿体。

④叶绿体在弱光下以椭球形的正面朝向光源，便于接受较多的光照；在强光下则以侧面朝向光源以避免被灼伤。

3． 叶绿体和线粒体的比较纠错笔记纠错1：误认为没有叶绿体或大液泡的细胞是动物细胞①有叶绿体的细胞是植物细胞，没有叶绿体的细胞不一定是动物细胞，如植物的根细胞不进行光合作用，没有叶绿体。

②有大液泡的细胞是植物细胞，没有大液泡的细胞不一定是动物细胞，植物的未成熟细胞也没有大液泡。

③有中心体的细胞可能是动物或低等植物细胞，没有中心体的是高等植物细胞，中心体不能作为鉴别动物细胞和植物细胞的依据，但可以用作鉴别高等动物细胞和高等植物细胞的依据。

纠错2：误认为具有细胞壁的生物一定是植物自然界中除植物细胞具有细胞壁外，几乎全部的真菌，原核生物中的蓝藻、细菌、放线菌都有细胞壁，但植物细胞细胞壁主要由纤维素和果胶组成，用纤维素酶或果胶酶处理可破坏其细胞壁。

其他生物细胞壁主要为肽聚糖，用纤维素酶处理不受影响。

纠错3：误认为没有叶绿体的细胞不能进行光合作用、没有线粒体的细胞不能进行有氧呼吸。

对真核生物来说，光合作用是在叶绿体中完成的，没有叶绿体的生物的代谢类型只能是异养型；有氧呼吸只能在线粒体中完成，没有线粒体的细胞如蛔虫体细胞、哺乳动物的红细胞只能进行无氧呼吸获取能量。

对原核生物来说，蓝藻没有叶绿体，但因在其细胞中有与光合作用有关的酶，所以蓝藻能进行光合作用；硝化细菌和蓝藻等并没有线粒体，但因在其细胞膜和细胞质中有与有氧呼吸有关的酶，故能进行有氧呼吸。

考点七、细胞核的结构 1． 染色质与染色体的关系 2．核仁、核膜在细胞周期中的变化在细胞分裂前期消失，末期重现；原核生物无核膜、核仁。

特别提醒1．原核细胞的体积较小，是因为其没有成形的细胞核，且拟核在控制细胞的新陈代谢方面作用较弱。

2．核糖体合成的起点在细胞核内，发挥作用在细胞质内。

3．蛋白质和RNA 都是大分子物质，进出细胞核通过核孔，DNA 不能进出细胞核。

考点八、 细胞核功能的实验探究 特别提醒1．凡是无核细胞，既不能生长也不能分裂，如哺乳动物和人的成熟红细胞以及植物的筛管细胞；人工去核的细胞，一般也不能存活太久。

2．有些细胞不只具有一个细胞核，如双小核草履虫有两个细胞核，人的骨骼肌细胞中细胞核多达数百个。

考点九、 “细胞的基本结构”归纳提升 1．细胞图像的识别判定依据(1)真核细胞、原核细胞图像的判断①有核膜(或有核膜围成的真正细胞核)，则为真核细胞②无核膜(或无核膜围成的真正细胞核)，则为原核细胞2 动、植物细胞图像的判断有中心体→低等植物细胞图有细胞壁→植物细胞图看图像中是无中心体→高等植物细胞图否有细胞壁无细胞壁→动物细胞图注意：真菌和和细菌也有细胞壁，但组成物质与高等植物细胞的细胞壁不同。

真菌的细胞壁由壳多糖（几丁质）组成，是氨基葡萄糖的多聚体。

细菌的细胞壁主要由肽聚糖组成，肽聚糖包括两个部分，即由4种氨基酸组成的四肽和多糖。

3显微、亚显微结构图像的判断①表示出细胞器的结构，则为电子显微镜下的亚显微结构图图像中②未表现出细胞器的结构，则为普通光学显微镜下的显微结构图体会实验材料获取的三条原则及高中生物常用实验材料集锦(1)实验材料获取的三条原则：①符合实验要求。

②易获取的原则。

③不对实验结果产生干扰。

(2)附高中生物常用实验材料及选用原因①在还原糖的检测中，一定要用富含还原糖的材料，如苹果、梨等。

选甜菜、甘蔗、马铃薯块茎不行，因含蔗糖、淀粉为非还原糖。

另外所选材料的颜色不能过深，一般以白色为最好，如果颜色过深，会覆盖反应所产生的颜色。

如韭菜、血液中虽然含有较多的还原糖，但其颜色过深，所以不能用作本实验的材料。

②在脂肪鉴定时选花生种子，脂肪含量多，可以采用匀浆的方法，也可以采用徒手切片的方法。

③蛋白质鉴定中可用富含蛋白质的大豆或鸡蛋，如采用蛋清作实验材料，在使用时一定要稀释一定的倍数，否则，和NaOH溶液作用后，粘附在试管管壁上导致清洗困难。