咖喱饭的做法
咖喱饭做法介绍
咖喱饭做法介绍
咖喱饭做法介绍
咖喱饭要想好吃，就必须在做咖喱时，把圆葱、牛奶、黄油、白糖、蒜末、肉骨汤的顺序放对，火候掌握好。
下面店铺为大家介绍咖喱饭做法，希望能帮到大家！
咖喱饭做法1
材料：鸡腿2只、土豆1个、圆葱一棵、蒜米适量、牛奶1L、肉骨汤1L、黄油40g、白糖20g、咖喱粉20g、盐适量、大米饭2碗（双人份）
做法：
1、鸡腿去骨取肉，切块，蔬菜切块备用；
2、热锅融化黄油，加入蒜米、咖喱粉，转小火爆香；
3、加入鸡腿肉、白糖，翻炒2分钟；
4、下入圆葱，继续翻炒2分钟；
5、加入土豆翻炒均匀，所有材料移至大锅，倒入肉骨汤和一大盒牛奶，以没过全部食材为止；
6、加盐调味，大火烧沸；转文火，继续熬30分钟，直到汤汁变浓稠，鸡肉和土豆都酥烂；
7、把浓郁的`咖喱浇到热米饭上，美味的咖喱饭就做好了。
咖喱饭做法2
材料：洋葱、胡萝卜、芹菜、甜玉米、西红柿、青笋、盐、白胡椒粉
做法：
1、把洋葱，胡萝卜，西红柿，青笋，甜玉米清洗干净后，切成同样大小的滚刀块，芹菜去掉叶子只留梗，切成小段备用。
2、汤锅中倒入一点点油，然后将2/3的西红块，和所有的洋葱块放入锅中，煸炒30秒钟，直到西红柿炒软，有红色汤汁出现。
3、往锅中倒入足量的清水，接着放入胡萝卜，芹菜，甜玉米，青笋。
4、大火煮开。
5、转中小火，盖上盖子，煮20分钟左右。
【咖喱饭做法介绍】。
咖喱饭的做法大全
3）在锅中放适当的油，用中蜡烛牛羊肉装进去炒一下（要空 干水，要不然嘣的好厉害！），见到边儿发焦的情况下取下。
4）用剩余的油把红萝卜、元葱也炒一下，放进牛羊肉，添加 水，水大约与菜平高。
5）用大蜡烛盛满牛羊肉、元葱、红萝卜的汤煮至烧开。闭火，
静放 15 分鐘。
6）随后放进咖喱粉，等它彻底融解后（大概 10 分钟），放进 马铃薯，（适当添加一些沙拉酱会更为浓醇）。
5、再次煮上 5 分鐘。
6、白米饭另做，浇上餐和汤
作法二：
1）把紧好的牛羊肉切 2cm 厚为的块，还可以去超市买切完的， 有点儿肥的或带筋的更强。（注：咖喱鸡饭里放什么肉彻底凭个 人兴趣爱好，还可以缩小排、放鸡腿，有骨头的才好呢）（另外 闷一锅米饭）
2）另外马铃薯切格子儿（小块一定不必很大）、红萝卜切圆 小块（打皮，块大一点儿），元葱过多切粗丝。
作法一：
1、锅中加点油，炒瘦肉
2、放菜到锅中跟肉一起炒，留意要多放些油（自然也不必放 过多），也要放适当的盐（也可先没放，等加入咖喱酱后若咸味 不够再放盐）
3、菜一些熟透，放水落进菜，文火煮
4、菜都烂熟了，文火，将咖喱酱用小量凉水翻拌（咖喱酱的 使用量可依据自身的口感），随后倒进锅中搅拌。可一边尝味儿， 一边添加咖喱酱。
咖喱饭的做法大全
关于《 咖喱饭的做法大全 》，是我们特意为大家整理的，希望 对大家有所帮助。
咖喱鸡饭的美味可口确实是不能抵御，我们大多数更为颇具营养成分，也有含有了对身体非常有益处的许多 营养元素，确实是一个非常好的挑选，夏季吃还能做到消暑减温 的作用，相信大伙儿一定都能够尝试去做一做，可能很多人针对 它的作法还并不是很掌握，下边就要我们一起来了解一下咖喱鸡 饭的作法吧。
7）文火煮（大概 15 分鐘），一边煮一边拌和，嘴中不断的说： 不必糊不必糊…要不然会糊的：）
如何制作出色的泰式咖喱饭
如何制作出色的泰式咖喱饭泰式咖喱饭是一道具有浓郁香料味道和美丽色彩的传统泰国菜品。
它结合了咖喱粉、椰奶和多种蔬菜，口感丰富，味道美味，是许多人喜爱的美食。
下面将介绍如何制作出色的泰式咖喱饭，让你在家也能享受到地道的泰国风味。
材料：- 2杯长粒香米- 2汤匙植物油- 2个洋葱，切碎- 2个胡萝卜，切碎- 2个蒜瓣，切碎- 2汤匙泰式咖喱粉- 1罐椰奶- 2杯蔬菜高汤- 盐和胡椒粉，根据个人口味添加- 适量新鲜香菜和青葱，作为装饰步骤一：烹饪米饭1. 在一锅中加入洗净的米饭和足够的水，根据包装说明煮熟。
煮熟后的米饭应该松散而不粘连。
2. 将煮熟的米饭放在一旁，稍微晾凉。
步骤二：准备咖喱酱1. 在一个大平底锅中，加热植物油。
2. 加入切碎的洋葱、胡萝卜和蒜瓣，炒熟至金黄色。
3. 在蔬菜中加入泰式咖喱粉，搅拌均匀。
继续烹饪约2分钟，以释放咖喱粉的香气。
4. 慢慢倒入椰奶和蔬菜高汤，搅拌均匀。
5. 将酱汁煮沸，然后减小火力。
盖上锅盖，慢炖约15分钟，让香料和蔬菜的味道充分融合。
6. 根据个人口味，添加适量的盐和胡椒粉进行调味。
步骤三：制作泰式咖喱饭1. 将准备好的咖喱酱倒入适量的煮熟米饭中，轻轻地搅拌均匀，使米饭均匀沾上酱汁颜色。
2. 在中小火上加热炒锅，并将咖喱饭倒入锅中。
轻轻搅拌，直到咖喱饭完全热透。
3. 关火后，用新鲜香菜和青葱装饰咖喱饭，增添颜色和香气。
现在，一道美味的泰式咖喱饭就做好了！你可以将其单独享用，或者搭配其他家常菜肴一起食用。
泰式咖喱饭的辛辣和浓郁的味道，不仅能带给你口腹之欢，更能让你体验浓厚的泰国风情。
尝试制作这道菜肴，让你的家人和朋友也品尝到地道的泰式美食。
用电饭锅怎么做咖喱饭超级美味可口的咖喱饭快来试试吧
用电饭锅怎么做咖喱饭超级美味可口的咖喱饭快来试试吧用电饭锅怎么做咖喱饭：玉米火腿咖喱饭材料：火腿，白菜，豆干，玉米粒，大米，咖喱块。
做法：1、材料洗净，切丁;把咖喱掰开备用。
2、电饭锅烧热，倒入油，火腿倒入电饭锅里翻炒一下。
3、白菜，豆干，玉米粒倒入电饭锅翻炒。
4、倒入半碗水，待电饭锅的水沸腾了，放入咖喱块，让其化开。
5、淘干净的大米倒入电饭锅中，搅匀，再倒入高于菜大约0.5cm 的水。
6、盖上盖子，等饭煮熟就好啦。
用电饭锅怎么做咖喱饭：鸡胸椰浆咖喱饭材料：咖哩块，椰浆少量，鸡胸肉一块，土豆一个，胡萝卜一根，米饭。
做法：1、土豆、胡萝卜削皮切小块;鸡胸肉切片。
2、把土豆，胡萝卜和鸡胸肉都放到电饭锅里，加水刚好没过所有材料，煮20分钟。
3、等锅里的土豆煮到15分钟的时候，加入少许椰浆，最后再加咖哩块，再煮5分钟左右，喜欢稠的可以煮久一点。
4、煮好了就盛上来，再煮饭。
5、等饭好了，把咖喱放在饭上，再焖一会就可以吃了。
用电饭锅怎么做咖喱饭：辣味咖喱饭材料：绞肉200g，胡萝卜1根，土豆2个，红葱头1小个，朝天椒6根，小青柠3个，菠萝丁少许，咖喱块(好侍咖王5级辣)半包。
做法：1、电饭锅烧热，加入一茶勺橄榄油，放入切开的红葱头，煸出香味。
2、加入适量盐，加入肉末炒熟。
3、加入切块的胡萝卜、土豆、4根切半的朝天椒，加入水，没过食材，电饭锅打至蒸煮档。
4、同时可以放入蒸架，蒸米饭，大约30分钟。
取出米饭放置一旁。
5、捞出里面的朝天椒，放入半包咖喱块块，放入切半的小青柠，切碎的朝天椒两根，熬至粘稠。
6、倒入菠萝丁，搅拌，捞出咖喱倒至蒸饭上。
咖喱饭的家常做法
咖喱饭的家常做法
咖喱饭是一道非常受欢迎的家常菜，口感浓郁，香气四溢。
下面是一种简单的咖喱饭家常做法，希望对你有所帮助。
材料：
- 鸡肉块（或其他肉类）：200克
- 马铃薯：2个
- 胡萝卜：1根
- 洋葱：1个
- 大蒜：3瓣
- 姜块：一小块
- 咖喱粉：2勺
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 黄油：适量
- 米饭：适量
步骤：
1. 准备工作：将鸡肉块切成小块，马铃薯和胡萝卜洗净去皮切块，洋葱切丁，大蒜和姜切末备用。
2. 炒制香料：在炒锅中加入适量的黄油，融化后加入切好的洋葱、大蒜和姜末煸炒至香味出来。
3. 炒制鸡肉：将鸡肉块加入锅中，翻炒均匀，炒至变色。
4. 加入蔬菜：将马铃薯和胡萝卜块加入锅中，继续翻炒几分钟。
5. 加入咖喱粉：将咖喱粉撒在锅中的食材上，翻炒均匀，使咖喱粉充分包裹在食材上。
6. 炒制出香味：继续翻炒1-2分钟，直到整个锅中的香味扩散
出来。
7. 加水煮熟：倒入适量的水，水量要稍微多一些，煮开后转小火，盖上锅盖炖煮30分钟左右，直到肉和蔬菜变熟软。
8. 调味：根据个人口味加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。
9. 煮饭：将米饭煮熟，倒入炒锅中与咖喱汤混合，轻轻翻炒均匀，使米饭充分吸收咖喱汁。
10. 出锅：将咖喱饭盛出，装盘即可。
这是一道简单的咖喱饭家常做法，你可以根据自己的口味和喜好进行调整，增加或减少蔬菜和肉类的数量。
享用美味的咖喱饭！。
咖喱饭制作方法
咖喱饭制作方法
咖喱饭是一道美味的主食，深受人们喜爱。
它口感香浓，味道
鲜美，而且制作方法相对简单，是家庭烹饪中常见的一道菜。
下面，我将为大家介绍一下咖喱饭的制作方法。
首先，我们需要准备食材。
咖喱饭的主要食材包括米饭、鸡肉
或者牛肉、洋葱、胡萝卜、土豆等。
其中，肉类需要提前切块，洋
葱和胡萝卜需要切丁，土豆切成小块。
此外，我们还需要准备咖喱块、盐、胡椒粉、食用油和适量的水。
接下来，我们开始烹饪。
首先，将锅中加热适量的食用油，放
入切好的洋葱和胡萝卜，炒至香甜。
然后加入切块的肉类，煸炒至
变色。
接着，加入切块的土豆，继续翻炒均匀。
然后，将炒好的食材倒入适量的水中，加入咖喱块，搅拌均匀。
盖上锅盖，用中小火炖煮约15分钟，让食材充分吸收咖喱的香味。
在炖煮的过程中，我们可以开始煮米饭。
将洗净的米倒入电饭
锅中，加入适量的清水，按下煮饭按钮，等待米饭煮熟。
当咖喱汁变得浓稠时，我们可以加入盐和胡椒粉进行调味，根
据个人口味适量添加。
然后将煮好的米饭盛入碗中，将咖喱饭浇在
米饭上即可。
咖喱饭制作完成后，香气扑鼻，色香味俱全。
它不仅口感丰富，而且热量丰富，是一道营养丰富的美食。
总的来说，制作咖喱饭并不复杂，只需要准备好食材，烹饪过
程中注意火候和调味即可。
希望通过本文的介绍，大家能够掌握制
作咖喱饭的方法，尝试在家中制作这道美味佳肴，给家人和朋友们
带来一份美味的享受。
咖喱饭怎么做好吃？咖喱饭的做法
咖喱饭怎么做好吃？咖喱饭的做法把紧好的牛肉切2cm见方的块，也可以去超市买切好的，有点肥的或带筋的更好。
同时土豆切方块儿、胡萝卜切圆块儿，洋葱多量切粗丝。
在锅里放适量的油，用中火把牛肉放进去炒一下，看到边儿发焦的时候取出。
咖喱饭的做法方法一材料预备：咖喱、米饭、盐、油。
详细步骤：1、锅里放油，炒肉。
2、放菜到锅里跟肉一起炒，留意要多放点油，还要放适量的盐。
3、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮。
4、菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀，然后倒入锅中搅匀。
可一边尝味道，一边加入咖喱。
5、连续煮上5分钟。
6、米饭另做，浇上菜和汤。
方法二材料预备：咖喱、米饭、盐、油。
详细步骤：1、把紧好的牛肉切2cm见方的块，也可以去超市买切好的，有点肥的或带筋的更好。
2、同时土豆切方块儿、胡萝卜切圆块儿，洋葱多量切粗丝。
3、在锅里放适量的油，用中火把牛肉放进去炒一下，看到边儿发焦的时候取出。
4、用剩下的油把胡萝卜、洋葱也炒一下，放入牛肉，加入水，水也许与菜平高。
5、用大火把盛有牛肉、洋葱、胡萝卜的汤煮至沸腾。
闭火，静置15分钟。
6、然后放入咖喱块，等它完全溶解后，放入土豆。
7、等到土豆熟了就可以吃了，土豆肯定要熟，另外一般来说不需要放任何调料了。
做法三材料预备：咖喱、牛肉、洋葱、土豆、胡萝卜。
详细步骤：1、材料切块。
2、在锅里放一点油，估量滑一下锅就可以了。
3、可以加一点黄油。
4、油热后，把切好的肉和菜下锅去炒几分钟。
5、然后加水，炖15分钟左右。
6、加咖喱，搅拌匀称后，再炖10分钟左右。
笋干好吃难泡，这可能是许多人的感慨。
笋干泡发不到位时，经常简单夹带有一股特殊的清苦涩感，那么，怎样泡发才能让干笋芳香脆嫩，味如鲜笋呢？清明果是在清明前后制作的一种食物，据说是用来祭祀先人的。
清明前后是采摘荠菜的好季节。
绵软的淡粉团在手里捏揉，隐隐有股子芳香气。
那气味是春天的甜腥气。
鸡胸肉先切成约1公分的方块状碎叮切好的鸡丁用“腌料”搅拌匀称，腌渍半小时。
日式咖喱饭要怎么做
日式咖喱饭要怎么做关于《日式咖喱饭要怎么做》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
不知道大家有没有吃过日式咖哩饭呢，其实日式咖哩饭，也是受到很多人喜爱的一道食物，不仅营养，同时也有助于帮助我们增强食欲，加快肠胃的蠕动，具体的制作方法如下。
做法一、主料：肉丁(最好是牛肉的) 咖喱块配料：洋葱香叶黄油胡萝卜土豆做法编辑1.牛肉切块,放入高压锅，再加一个洋葱，和少许香叶，加水煮20分钟左右。
2.锅内放一小块黄油，再加橄榄油烧热后，然后再加入洋葱炒出香味炒成棕色。
3.再放入切成丁的土豆，胡萝卜煸炒，加牛肉汤煮10分钟后放煮好的牛肉。
4 把咖喱块一起放进去煮10分钟即可。
5 煮好的咖喱最好放半天再吃，会比较入味。
6 盘里盛好米饭,浇上煮好的咖喱即可。
[做法二、走地鸡半只，土豆一粒，胡萝卜一条，中辛日式咖喱酱，水适量。
做法1.将鸡切块，土豆胡萝卜切滚刀块，姜葱蒜头切丝拍扁。
2.锅中倒油见热，将葱姜蒜头倒入煸香。
3.倒入鸡块煸炒至变色。
4.加半勺盐，和少许酱油翻炒至上色。
5.倒入胡萝卜土豆翻炒。
6.加入适量的水。
7.倒入砂锅，盖上盖子闷至所有菜烂糊。
8.放入咖喱块，翻炒至咖喱酱化开，均匀。
做法三.洋葱切丝，锅内放少许油，将洋葱丝放入，小火慢慢炒，一直炒到洋葱变为茶色。
这个步骤非常重要，洋葱的味道是整个咖喱的灵魂所在。
2.放入切好块的牛肉，炒到没有血色。
3.放入胡萝卜煸炒。
4.添汤，并下入油咖喱块。
如果是咖喱粉，请在炒肉的时候放入咖喱粉。
5.开锅之后转小火，炖至牛肉烂熟，这时，将使用量一半土豆切小丁放入，炖熟后，用铲子将土豆丁碾碎，这样可以增加咖喱的粘稠度。
6.剩下的土豆切滚刀块放入，煮至熟。
这样浓稠的咖喱就煮好了，盖在米饭上就可以吃了。
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咖喱饭的做法
咖喱饭的好吃做法一、
材料
咖喱粉，黄油，洋葱，胡萝卜，土豆，蒜末，鸡肉或牛肉、猪肉，酸奶或适量番茄酱
做法
1、切碎的洋葱用黄油小火炒成小麦色，注意不要用大火，会炒焦。
炒好后出锅，放在一边。
2、锅里再放点油，放入咖喱粉小火稍炒，这个很容易炒焦，要小心。
3、先后将炒好的洋葱末、大蒜末、切成丁的胡萝卜、鸡肉块或其他肉块、土豆块放入稍炒。
4、放水，水漫过材料，用大火煮开。
5、煮开后转成中火，直到煮到土豆块酥软。
6、放入一小杯酸奶，或适量番茄酱，根据自己的喜好还可以加入菠萝块等。
但不要放太怪的东西。
做好了。
咖喱饭的好吃做法二、
材料
西蓝花，牛肉，土豆，胡萝卜，洋葱，咖喱粉，盐，米饭，熟芝麻
做法
1.西蓝花几朵用淡盐水焯过
2.牛肉切成小块，也用沸水焯去血沫
3.土豆和胡萝卜切成小块
4.锅里放油，油热后加洋葱块炒出香味，然后把牛肉块下锅炒，炒几分钟后加入土豆和胡萝卜，添少量汤，加入咖喱粉和盐搅匀，高压锅压20分钟就可以出锅了。
5.米饭盛小碗里，然后倒扣在盘中，上面撒一小捏熟芝麻，把菜盛在盘边，和快餐店一样的咖喱牛肉土豆饭就成功了
小诀窍
这个牛肉咖喱饭简单易做，而且颜色搭配的很漂亮，最适合小朋友吃了。
咖喱饭的好吃做法三、
材料
牛肉鸡肉等肉类，胡萝卜，洋葱，青椒，土豆可根据自己口味放菜，百梦多咖喱微辣，油，米饭
做法
1、先把所有的菜洗净，切小块。
2、锅中放少许油七成热时把所有的菜倒入锅中翻炒。
3、然后放入500毫升水，当水煮沸时把沫捞出，在微火五分钟。
4、把火先关掉，把咖喱全部放入锅中，搅拌均匀。
5、开火在微火煮五分钟关火，把弄好的咖喱浇在饭上即可。
咖喱饭的好吃做法四、
材料
洋葱半个，鸡胸肉1块，咖喱4小块，土豆2个，胡萝卜1个
做法
1.洋葱切丁，土豆和胡萝卜切滚刀块，鸡肉切丁备用;
2.坐锅，热油，放入洋葱爆香;
3.放入鸡肉，炒熟，放入土豆和胡罗卜，炒炒炒，加入冷水，刚刚没过菜就好;
4.水开后关火，放入咖喱块儿，化开，继续开火，熬到稠了即可;
5.配上一碗米饭，那叫一个香，这个很下饭。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。