富硒姐姐鸡蛋羹告诉你,鸡蛋中的钠元素,它对人体居然有这么多的好处(一)
孩子早上吃鸡蛋的重要性 富硒姐姐富硒鸡蛋告诉你

孩子早上吃鸡蛋的重要性富硒姐姐鸡蛋羹告诉你鸡蛋是日常生活中最常见的食物了,鸡蛋对人体有非常好的作用,富硒姐姐鸡蛋羹今天就和你们聊一聊。
现在家庭生活条件已经好很多了,所以每一家几乎在早餐都会吃鸡蛋。
一人一个,尤其是孩子,正在长身体,也是正在发育智力,家长们更是不会放过孩子了。
虽然有些孩子吧,不是很喜欢闻到那个白水煮鸡蛋的味道,但是大多家长还是会逼着孩子吃下去。
可是大家真的就觉得早上吃鸡蛋是最好的吗?美国宾州大学的一项研究发现,对孩子最有益处的早餐,不是我们通常认为的榖类食品或是燕麦片,而是蛋!研究人员招募了40位8-10岁的儿童,让他们在3周时间内,每周一次食用由蛋、燕麦片或榖类食品组成的早餐(早餐热量均为350卡路里),并进行跟踪测试。
研究发现,食用蛋类早餐的受试者,能够维持更长时间的饱腹感。
孩子早餐吃鸡蛋好处多多事实上,鸡蛋的营养非常丰富,给孩子吃鸡蛋好处多多,而且鸡蛋价格便宜,任何经济水平的家庭都能吃得起。
1.早上给孩子吃一个鸡蛋能够补充人体所需要的各种微量元素,在鸡蛋当中含有的微量元素包括维生素a维生素d以及维生素k等多种人体所需要的元素。
相比于其它食物,鸡蛋的维生素更容易让孩子吸收。
2.鸡蛋虽然价格不贵,但是富含身体所必须的蛋白质,孩子每天早上吃一个鸡蛋,能够让ta整天的学习状态变得更好,促进自己的身体内部吸收,一定程度的提高注意力。
3、对于一些较为肥胖的孩子来说,早上吃鸡蛋好处也不少。
由于鸡蛋所带来的饱腹感比较强,所以孩子在吃完鸡蛋后,可以适当抑制自己的食量。
4、多吃鸡蛋还有很多功效。
可以有效的预防心脏病,对于部分贫血的孩子也可以起到清热补血的效果。
现在大部分孩子都有近视,更应该要多吃鸡蛋,常吃鸡蛋可以一定程度的保护近视眼患者的眼睛。
每天吃几个鸡蛋才健康?鸡蛋虽好,但也不能无节制的吃,根据孩子的生理特点,建议每天吃1-2个鸡蛋即可。
富硒姐姐鸡蛋热量告诉你 这么吃鸡蛋还不如不吃

富硒姐姐鸡蛋热量告诉你这么吃鸡蛋还不如不吃很多朋友都知道,鸡蛋是补充蛋白质的首要食物。
小朋友们也是,每天早上一个水煮蛋配上牛奶,新的一天就是精神的一天,先让富硒姐姐鸡蛋热量告诉你鸡蛋的好处。
鸡蛋的具体功效如下:1、补充优质蛋白鸡蛋的优质蛋白仅次于母乳,一个鸡蛋中大约含有7克蛋白质,其中又包括人体所必须的八种氨基酸,用来补充营养太完美。
2、保护视力鸡蛋中还有很丰富的叶黄素和黄米黄素。
而这两种物质对于保护眼睛是具有很大的作用的。
他们可以帮助眼睛不受紫外线的伤害,也会帮助降低中老年人患白内障的风险。
上班族由于对着电脑的时间较强,也应多使用鸡蛋。
3、提高记忆力鸡蛋中的蛋黄里是含有很丰富的卵磷脂和卵黄素的。
卵磷脂和卵黄素是对于人体的神经系统和身体发育有着很大的作用的。
一旦卵磷脂被人体所消化后,就可以释放出胆碱,从而帮助我们的大脑发育改善记忆力,并且也可以很好的预防老年痴呆。
坚持每天吃一个鸡蛋对身体有很多好处,但食用方法也是有讲究的。
吃鸡蛋别犯下面几个错误:1、吃没煮熟的鸡蛋很多人吃鸡蛋的时候喜欢吃溏心蛋,认为这样的鸡蛋口感嫩,又不会造成营养流失。
其实这种吃法是错误的,因为食用生鸡蛋或半生不熟的鸡蛋很容易感染沙门氏菌,可能引起腹泻、呕吐、发热等现象。
因此,吃鸡蛋的时候最好吃全熟的,特别是一些肠胃不好、体质偏弱的人。
2、爱吃煎蛋鸡蛋的吃法很多,煎鸡蛋就是其中一种,口感爽滑酥嫩,很多人都爱吃,其实这种吃法是不健康的。
鸡蛋中含有大量蛋白质,经过高温油炸后会转化成糖蛋白,这种物质不仅会加速人体衰老,还会让血糖指数快速升高。
另外,有些人在煎鸡蛋的时候会倒很多油,过量的油脂会使身体能量过剩,长期下去可能引起肥胖和心脑血管疾病。
鸡蛋最好的吃法就是白水煮蛋,既健康,又不会营养流失。
3、抛弃蛋黄很多人吃鸡蛋的时候只吃蛋白,不吃蛋黄,因为听说鸡蛋蛋黄中含有较多脂肪和胆固醇,食用太多对健康不利。
事实上,蛋黄才是整个鸡蛋的营养物质聚集地。
富硒姐姐鸡蛋热量告诉你,鸡蛋的营养价值

富硒姐姐鸡蛋热量告诉你,鸡蛋的营养价值很多人天天吃鸡蛋,但是却不了解鸡蛋有什么营养价值,那么今天富硒姐姐鸡蛋热量就来告诉你。
鸡蛋在我们日常生活中算是一种全方位营养的食物。
不仅营养,价钱还很低廉。
基本上所有家庭都有能力去购买。
并且下到四五个月的儿童上到老人都可以食用鸡蛋。
一、鸡蛋的营养价值蛋白质鸡蛋当中是含有很丰富的蛋白质的,并且这些蛋白质是属于优质蛋白。
有研究表明,每100克的鸡蛋中就含有12.7克的蛋白质。
也就是说大概两只鸡蛋所含的蛋白质和三两鱼或者三两瘦肉的蛋白质,大致相同。
而且鸡蛋的蛋白质的消化率都要高。
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。
脂肪鸡蛋每百克含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。
其他微营养素鸡蛋中不仅含有蛋白质和脂肪,还含有其他我们人体所需要的营养物质。
就比如钾、钠、镁、磷,尤其是鸡蛋的,蛋黄中的铁,已经达到了每100克中就含有7毫克的铁元素。
也因此如果婴儿使用蛋类的话,就可以补充奶类中所缺乏的铁。
蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿就可营养互补。
鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也很丰富,特别是蛋黄中,维生素A、D和E 与脂肪溶解容易被机体吸收利用。
不过,鸡蛋中维生素C的含量比较少,应注意与富含维生素C的食品配合食用。
二、吃蛋黄好还是吃蛋白好蛋黄和蛋白的蛋白质都是优质蛋白,消化率都很高。
但是,蛋黄与蛋白的其它营养成分有较大差异,蛋白以卵清蛋白为主;蛋黄除了含丰富的卵黄磷蛋白外,还含有丰富的脂肪和微营养素(微营养素是维生素和微量元素的总称),特别是铁、磷以及维生素A、D、E和B族含量丰富。
富硒姐姐鸡蛋羹告诉你,这三个关于鸡蛋的说法,全是谣言

7富硒姐姐鸡蛋羹告诉你,这三个关于鸡蛋的说法,全是谣言
鸡蛋是我们生活中相当的食物了,鸡蛋对人体特别多的好处,富硒姐姐鸡蛋羹今天就和你们讲一讲。
鸡蛋黄越黄越有营养?
鸡蛋黄呈现的黄色主要是来源于一种类胡萝卜素——叶黄素。
颜色越黄,说明胡萝卜素、玉米黄素、叶黄素等类胡萝卜素含量越高。
目前营养学的研究发现,叶黄素有较好的抗氧化性,可以在身体里转换成玉米黄素,这也是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素,对于预防视网膜黄斑以及一些老年视力问题很有帮助。
所以,在某种程度上,可以认为,叶黄素更多,鸡蛋黄越黄,这样的鸡蛋也会好一些。
但这个很容易被一些鸡蛋商利用,用有毒化学染料来加强蛋黄的颜色,实在是令人气愤。
但我们没有必要因噎废食,谈蛋黄而变色。
没有被化学染料污染的深黄色蛋黄,仍然是有益健康的好食品。
蛋清比整个鸡蛋更健康
在任何一份“清淡早餐”菜单上,你一定会看到蛋清煎蛋卷。
一个蛋白只有17卡路里,只是一个鸡蛋的一小部分,而且没有脂肪。
但是蛋黄中的脂肪实际上对均衡早餐很有好处。
脂肪让你更满足,如果你错过了蛋黄,你可能不会满意。
此外,蛋清除了蛋白质外,没有太多营养,但蛋黄富含维生素B12、维生素D和胆碱等营养物质。
高胆固醇的人不应该吃鸡蛋
多年来,医生告诉有心脏病风险的病人,应该避免食用高胆固醇的食物,特别是鸡蛋,其含有211毫克胆固醇,占每日建议摄入量的70%,因此一直被列在不吃的食物清单上。
但是现在,最近的研究表明,像鸡蛋这样的高胆固醇食物实际上并不会对血液中的胆固醇水平产生太大的影响,对于任何有心脏病风险的人来说,每周吃四五个鸡蛋仍然是安全的。
知道了鸡蛋中的这种东西 不让你吃你偷偷吃 富硒姐姐鸡蛋热量告诉你

知道了鸡蛋中的这种东西不让你吃你偷偷吃富硒姐姐鸡蛋热量告诉你实际上在中医看来,鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,富硒姐姐鸡蛋热量告诉你,是扶助正气的常用食品。
鸡蛋清有清肺利咽功能,外敷患处可治烫伤、烧伤、流行性腮腺炎等。
而一些科学家营养学家等等都认为鸡蛋对人体是有很好的益处的,要知道鸡蛋中的蛋白质与人体所需的蛋白质相似度非常高,人体可以吸收其大概98%的蛋白质营养,可以说鸡蛋的蛋白质的品质仅次于母乳,是人类很重要的蛋白质来源。
并且鸡蛋中除了拥有蛋白质,他的蛋黄中还拥有卵磷脂,甘油三酯,蛋固醇和卵黄素等等,这些物质实际上是对人的神经系统发育有很重大的意义的,他们可以改善人的记忆,并且帮助大脑发育。
除此之外,这个卵磷脂还可以帮助促进肝细胞的再生,修复已经受损的肝脏组织,换句话说就是他对于肝脏有很好的保护作用。
说到这个卵磷脂,我们就不得不提到蛋白质和维生素,因为他们三个是公认的“第三营养素”,大部分人都或多或少的了解蛋白质和维生素,然而,在我们的生活中,真正了解卵磷脂的人却很少。
1844年法国人从蛋黄中发现卵磷脂,并以希腊文命名为Lecithos(卵磷脂),通用药品名称为Lecithin。
我们身体中含有不计其数的细胞,全身细胞加起来有40万亿到60万亿,卵磷脂就是这些细胞中细胞膜的重要组成部分。
我们每一个细胞膜的健康离不开卵磷脂的守护。
当细胞膜薄损后,更多的有害物质会进入到我们的细胞中,这会损害我们每一个细胞膜的健康,进
而损伤我们全身的健康。
简单来说,卵磷脂是由一个胆碱的脑袋和两条不饱和脂肪酸链的腿组成的。
富硒姐姐鸡蛋羹告诉你,关于鸡蛋,你不知道的用处(一)

4富硒姐姐鸡蛋羹告诉你,关于鸡蛋,你不知道的用处(一)
鸡蛋是我们生活中很常见的食物了,鸡蛋对人体有特别多的好处,富硒姐姐鸡蛋羹今天就和你们聊一聊。
“是先有鸡还是先有蛋?”--这是千年来困扰人类的永恒问题之一。
但无论如何,鸡蛋是最受欢迎的非素食选择之一,不只是小孩子,也是成年人。
鸡蛋对健康有很多好处,这就是为什么大多数医生建议成长中的孩子应该吃鸡蛋,以促进认知和身体发育。
对于成年人来说,鸡蛋是健身爱好者饮食习惯中必不可少的一部分。
那么你知道吗,除了食用,鸡蛋还有其他的作用哦!
1 蛋黄油美容产品
如果你的头发最近缺少了活力,请不要再担心了!鸡蛋被认为是干性和受损头发的最佳天然护发素。
鸡蛋富含天然优质蛋白质,这意味着它是完美的头发面膜和护发素,通过使用鸡蛋,使你的头发从新变得有活力,减去不必要的开支,再去美容院护理。
方法:
用一点橄榄油配合一个鸡蛋就足够了,如果你害怕闻起来像煎蛋卷,可以随意加入几滴香油,并戴上口罩20分钟或者更好的30分钟,然后用温水冲洗。
鸡蛋同样可以用作面膜,鸡蛋能给你的脸增添更多光彩,让它变得柔软、干净、清澈。
这是因为鸡蛋富含维生素E,维生素E被认为是很好的面部保湿剂。
要用鸡蛋制作抗衰老洁面乳,你需要搅拌两个蛋白和适量的水,然后涂在脸上,放置一段时间,直到面膜变干,然后冲洗掉就好了。
2植物肥料
在你吃完美味的煮熟鸡蛋后,会把煮鸡蛋的水倒出来吗?那可别,蛋壳和煮鸡蛋的水都能创造奇迹。
它们含有大量的钙,你的植物会非常喜欢它们的,更好的是,可以将蛋壳堆肥并添加到土壤中,这将为你的植物提供额外的营养,因此它们会长得又好又高又健康!。
今天富硒姐姐鸡蛋热量告诉你为什么吃富硒土鸡蛋

今天富硒姐姐鸡蛋热量告诉你为什么吃富硒土鸡蛋鸡蛋一直是在食物界,有着很良心的美名。
因为它既有营养又美味,价格还很便宜。
甚至有些杂志都说,鸡蛋是世界上最营养的早餐。
早餐吃鸡蛋,特别是富硒土鸡蛋,究竟有什么好处和营养呢?1、补充优质蛋白质:和一些粥,面包等食物相比,鸡蛋中所含有的蛋白质是与人体中十分相似的。
2、增加饱腹感:既然可以为我们人体提供很充足的优质蛋白质,并且可以帮助我们延缓胃中的排空速度,这样的话就可以延长我们的饱腹感。
3、有助减肥:那是因为当我们早上吃鸡蛋后,它就会降低我们一天一天的热量摄入。
4、提高记忆力:鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质乙酰胆碱的必要物质,并且他也是人体内细胞膜的重要组成部分。
不但有助于提高我们的记忆力,还会使我们的注意力更加集中。
因此,对于用脑多的上班族和学生来说,早餐吃一个鸡蛋非常有必要。
5、提高警觉性:那是因为鸡蛋中会含有很丰富的酪氨酸,这个酪氨酸是可以帮助人更迅速的做出一些反应。
因此对开车族来说,早餐吃鸡蛋有助于安全驾驶。
6、保护视力:蛋黄中叶黄素和玉米黄素能保护眼睛不受紫外线伤害,还有助于减少患白内障的风险。
早上吃个鸡蛋,对用眼过度的电脑族大有益处。
鸡蛋和胆固醇的答疑实际上,人体内的胆固醇有两种来源,一种是外源性的胆固醇:吃进去的胆固醇,如动物脂肪、内脏、蛋黄等;一种是肝脏自己生产的。
如果外源性胆固醇过多,肝脏生产的胆固醇就会自动下调;反过来,如果外源性胆固醇很少,为了不让人体缺少胆固醇,肝脏生产的胆固醇就会增多。
所以,鸡蛋中的胆固醇并不会对血液中的胆固醇造成很大的影响。
仅仅只是在早饭时候吃一个鸡蛋,对绝大部分人只有好处,没有害处。
富硒姐姐鸡蛋羹告诉你,每天一个鸡蛋,对身体有好处吗?

6富硒姐姐鸡蛋羹告诉你,每天一个鸡蛋,对身体有好处吗?
鸡蛋是我们生活中很常见的食物了,鸡蛋对人体有特别多的好处,富硒姐姐鸡蛋羹今天就和你们聊一聊。
我们都知道鸡蛋具有相当高的营养价值,关于鸡蛋的吃法也是多种多样,其中最有营养价值的吃法就是煮鸡蛋,煮鸡蛋能够充分发挥鸡蛋的营养价值,所以关于鸡蛋的营养做法建议是煮鸡蛋。
那么吃鸡蛋有什么好处呢?
1.保证营养、控制体重
鸡蛋中含有丰富的营养物质,在为人体提供充足的蛋白质,让我们增加饱腹感的同时,还可对胃的排空速度进行减缓,大大延长我们用餐后饱腹感的时间。
所以,我们在每天的早餐摄入一个鸡蛋可以保证人体每天所需的营养的同时,还可以减少面包、大饼等其他食物的摄入,更有利于人们控制饮食,避免肥胖。
2.补充所需蛋白质
蛋白质是一切生命的物质基础,我们每个人的蛋白质含量都需要补充。
鸡蛋中富含大量的蛋白质,而且鸡蛋蛋白质的氨基酸构成特殊,其氨基酸组成与人体基本相似,基本含有人体所有必需的氨基酸,是最全面的蛋白质补充食物,生物学价值也是所有食品中的佼佼者。
另外,与鸡肉、牛肉、培根等富含蛋白质的食材相比,鸡蛋价格比较便宜,每天吃一个鸡蛋的性价比要高得多。
所以吃鸡蛋是补充人体所需蛋白质的绝佳选择。
3.提高记忆力
对于用脑多的学生和上班族来说,早餐吃一个鸡蛋很有必要。
鸡蛋中含有丰富的胆碱,这是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质,同时也是组成细胞膜的重要成分,而且,鸡蛋蛋黄中还含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素等物质,每天一个鸡蛋,能促进大脑发育,有益于大脑功能,有助于提高记忆力,使注意力更集中,也在逐渐增强我们身体的免疫力和抵抗力,改善我们的体质。
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4富硒姐姐鸡蛋羹告诉你,鸡蛋中的钠元素,它对人体居然有这么多的好处(一)
富硒姐姐鸡蛋羹告诉你,鸡蛋中的钠元素,它对人体居然有这么多的好处
人体内钠在一般情况下不易缺乏、但在某些情况下,如节食、断食,膳食等导致人体钠而摄入非常低时,或在高温、繁重体力劳动、大量出汗、反复呕吐、腹泻使钠过量排出而丢失时,又或某些疾病,;如艾迪生病引起肾不能有效保留钠时,胃肠外营养缺钠或低钠时,利尿剂的使用而抑制肾小管重吸收钠时均可引起钠缺乏。
钠的缺乏在早期症状不明显,倦怠、淡漠、无神、甚至起立时昏倒。
失钠达0.5g/kg体重以上时,可出现恶心、呕吐、血压下降、痛性吉尔痉挛。
不同人群对于钠元素的建议摄入量
在《中国居民膳食营养素参考摄入量2013修订版》中对于各个年龄段每天的钠元素摄入量做出了建议:0-6个月的小孩建议钠摄入量为170毫克;6个月到1岁的小孩建议钠摄入量为350毫克;1-4岁孩子建议的钠摄入量为700毫克;4-7岁孩子建议的钠摄入量为1200毫克;7-11岁孩子建议的钠摄入量为1500毫克;11-14岁少年建议的钠摄入量为1900毫克;14-18岁少年建议的钠摄入量为2200毫克;18岁以后建议的钠摄入量为2000毫克。
我们知道了日常每日建议的钠摄入量之后,就可以换算出我们每天食盐的建议摄入量,食盐中含有40%左右的钠元素,所以如果把钠离子换算成食盐的量则是5克,世界卫生组织中对于每人每天食盐摄入的建议量为5克以下,这其中并不包括日常其他食物中摄入的钠元素。
钠元素是我们身体中一种十分重要的无机元素,通常情况下,成人体内钠含量大约为3200(女)~4170(男)mmol,约占人体重量的0.15%,我们体内钠元素主要在细胞外液,占总体钠的44%~50%,骨骼中含量占40%~47%,细胞内液含量较低,仅占9%~10%。