小区便利店经营方案策划7篇

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便利店策划书(共7篇)

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便利店策划书(共7篇)便利店策划书(共7篇)第1篇:便利店策划书篇1:便利店策划书便利店策划书策划人:孙美慧班级:07级5班学号:0711时间:年11月便利店策划书一、背景资料:便利店的潜力及趋势近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态便利店。

便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。

以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方,或学校附近。

商圈范围一般只覆盖周围200m的范围。

便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。

主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。

因为他具有超市的经营特点,杂货铺的经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并形成了连锁化经营。

未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。

国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。

二、选址1.容量因素是商圈整个消费市场容量的评估。

主要决定量商圈内的住户数及消费层次。

根据对门店的影响力,商圈内住户数量分析,分半径100m、300m、500m三项(对商圈按照半径进行简单化定义)。

即对在此距离内有小区主要出口的新村小区进行住户数量预估。

2.客流因素按不同时段(并设定几个主要时段)统计。

人潮结构可分学生、成年职业人、家庭主妇和老年人等。

统计结果为不同结构的人潮流量数,这个流量数乘以不同结构对应的销量影响率,就可以测算客流因素的得分。

小区门口便利店的运营方案

小区门口便利店的运营方案

小区门口便利店的运营方案一、项目概述随着城市化进程的不断加快,城市小区各类便民服务设施得到了蓬勃发展。

小区门口便利店作为居民生活的一部分,提供了便捷的购物和服务场所,受到了广大居民的喜爱和青睐。

本文将从市场定位、产品策划、运营模式、促销活动等方面进行详细介绍和分析,以期为小区门口便利店的运营提供一些建议和借鉴。

二、市场定位小区门口便利店应准确把握目标消费群体的需求和购物习惯,合理定位自身在该市场的角色和地位。

根据对市场的调研和分析,我们将小区门口便利店主要定位为一家以便捷、舒适为特征,以满足居民生活基本需求为宗旨,兼具社区交流与服务功能的便利店。

三、产品策划小区门口便利店的产品策划应根据目标消费群体的需求和购买习惯来设计。

在货品选择上,可以以居民日常生活所需商品为主,包括食品、饮料、日用品、五金杂货、洗护用品等。

同时,根据小区居民的文化背景和口味喜好,可以适当增设特色商品和服务,如地方特色美食、手工艺品等,以满足居民多样化的需求。

四、运营模式1. 采购渠道为了保证商品的质量和价格的合理性,小区门口便利店的采购应选择有信誉和实力的供应商进行合作,建立长期稳定的合作关系。

同时,尽量优化库存管理,减少滞销和损耗,提高资金周转效率。

2. 人员管理合理的人员管理是小区门口便利店运营的重要环节,要保证店内有足够的人力资源来满足店内的各项工作需求,如销售、清洁、库存管理等。

同时,要保证员工的专业素质和服务意识,加强员工培训,提高服务质量,为居民营造一个舒适便捷的购物环境。

3. 店面布局小区门口便利店的店面布局应合理规划,充分利用有限的空间,使居民能够方便地浏览商品和进行购物。

根据商品的性质和需求程度,适当划分区域,如食品区、日用品区、饮料区等。

同时,要注重品牌形象的建设,设计一个符合小区文化特点和消费群体喜好的店面装修风格,提高店面的品味和吸引力。

五、促销活动小区门口便利店的促销活动是吸引顾客和增加销售额的重要手段。

小区便利店经营方案

小区便利店经营方案

小区便利店经营方案1. 简介小区便利店是一个位于住宅小区内,为住户提供购买日常生活用品和食品的便利店。

本文将介绍小区便利店的经营方案,包括店铺定位、商品采购、店铺布局和促销策略等。

2. 店铺定位小区便利店的定位是为住户提供方便快捷的购物体验。

店铺应该位于小区内的中心位置,便于住户前来购物。

店铺面积应适中,不宜过大或过小,以满足住户的日常需求。

3. 商品采购小区便利店经营的商品应以住户的需求为导向。

根据住户的消费习惯和购买需求,采购以下几类商品:3.1 生活用品包括洗衣液、洗洁精、卫生纸、牙刷牙膏等日常生活必需品。

应选择质量可靠、价格适中的产品,并提供多种品牌和规格供消费者选择。

3.2 食品包括方便食品、饮料、零食、新鲜蔬菜水果等食品类产品。

应根据住户的口味喜好和消费习惯采购,同时注意保证食品的新鲜度和卫生安全。

3.3 快递代收提供快递代收服务,满足住户对快递的需求。

与快递公司达成合作协议,确保住户能够方便取件,并收取一定的代收费用。

4. 店铺布局小区便利店的店铺布局应简洁、清晰。

店铺内应设置不同类别商品的区域,方便住户浏览和购买。

同时,可以设置一个小型的休息区域,供住户临时休息和聚集。

另外,应保持店铺内的整洁和通风,提供舒适的购物环境。

5. 促销策略为了吸引住户并增加销售额,小区便利店可以采取以下促销策略:5.1 优惠折扣定期举办促销活动,提供商品优惠折扣,吸引住户前来购物。

可以根据节假日或特定日期设置不同的促销折扣,增加购买欲望。

5.2 会员制度推出会员制度,为经常光顾的住户提供积分和折扣优惠,增加住户的忠诚度和购买频率。

5.3 社区合作与小区内的其他商家进行合作,开展联合促销活动。

可以与附近的餐厅、咖啡店、洗衣房等企业合作,互相宣传和推广,增加店铺知名度。

6. 总结小区便利店经营方案主要包括店铺定位、商品采购、店铺布局和促销策略等内容。

通过合理的运营管理和精准的市场定位,小区便利店可以为住户提供便利的购物体验,并实现经营的可持续发展。

小区门口便利店的运营方案

小区门口便利店的运营方案

小区门口便利店的运营方案一、市场分析1.1 消费需求随着现代生活的节奏加快,人们对便利性的需求越来越高,小区居民由于工作繁忙,经常缺少时间去大型超市购物,因此小区门口的便利店成为居民日常生活不可或缺的一部分。

1.2 竞争分析小区门口便利店的竞争主要来自其他便利店、超市及在线商城等。

针对竞争对手的优劣势,我们需要有针对性地制定经营策略。

二、产品策略2.1 商品品种小区门口便利店的主要销售商品应涵盖日常生活所需的各类食品、日用品等,以满足居民的基本需求。

同时,也可结合当地特色或居民需求,引入部分特色商品。

2.2 产品定价定价应以小区居民的支付能力为考量,不宜过高,也不宜过低,可以通过与竞争对手进行比较,制定合理的价格策略。

三、促销策略3.1 会员制度通过推出会员制度,吸引居民成为店铺的忠实顾客,会员可享受积分返利、折扣优惠等福利。

3.2 优惠促销定期举办促销活动,如满减、买赠等,吸引居民增加消费频次,提升店铺销量。

四、服务质量提升4.1 商品质量保证保证店铺销售商品的新鲜、优质,建立良好的供应链体系,确保商品质量。

4.2 服务态度店员应具备良好的服务态度,热情、周到地为顾客解决问题,并根据顾客的需求提供个性化的建议。

五、店铺形象提升5.1 店铺环境店铺应保持整洁、明亮、有序,美观的店铺环境能够吸引更多顾客进店购物。

5.2 装修设计可以根据当地特色或店铺定位进行装修设计,展示店铺独特的风格,提升品牌知名度。

六、风险管理6.1 库存管理合理预估销售量,避免过多库存积压,降低滞销风险;同时要注意及时补货,避免断货现象发生。

6.2 竞争对手定期跟踪竞争对手的动向,及时调整经营策略,保持竞争优势。

以上便是小区门口便利店的典型运营方案,为能够成功运营一家小区门口便利店,需要不断积累经验、提升能力,灵活应对市场需求的变化,方能取得良好的业绩。

小区超市经营服务方案范文推荐11篇

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小区超市经营效劳方案范文推荐11篇小区超市经营效劳方案范文第一篇顺应社会开展和变化的趋势,让消费者“来得开心,看得舒心,买得放心〞。

实现管理者与经营者的利益和目标一致起来,在此根底上,树立起全新的品牌形象,使之成为南宁农贸市场的样板,全国农贸市场的一面旗帜!农贸市场除参照当地现有的农贸市场进行管理外,还应该有所创新,实现管理的“四统一〞,即统一理念、融合互动,统一规划、分类布置,统一形象、标准识别,统一规章、民主监督。

一、市场管理1、经营者应遵守有关法律、法规、遵守公平、自愿、诚信的原那么遵守商业道德。

2、经营者对摊位门市房进行调换或转租必须到农贸市场综合管理办公室办理有关手续。

3、划行归市,市场内摆放商品应整齐有序摊位、门市房外摆放货物不得超出划定区域不得占用公共通道不得超越明示线及影响其他业户经营不得售卖经营证照规定外的商品。

蔬菜摊严禁出售干货如木耳、油面筋、花生米等4、市场内不准下棋、打扑克、赌博以及从事与市场经营无关的活动违者将移交有关部门处理。

5、严禁在场内外乱停乱放各种车辆,经营者载货的车辆务必在当日早晨七点钟前将货卸玩并立即退出场外按指定地点停放整齐。

6、破坏市场设施及财物并造成损失的按原价赔偿。

7、租赁期间如遇市场规划、修建、调整等,市场管理者有权单方终止合同,承租方自愿无条件服从。

市场管理方剩余期间的租金退给承租方承租方不再作其他要求和补偿。

二、食品平安管理1、入市经营人员应自觉遵守食品平安有关规定有拒卖过期、有害、有毒等不合格食品的义务。

2、市场实行商品准入制度,不合格食品、蔬菜等市场所有权采取禁止入市经营、暂存、销毁等措施进行处理。

3、入市经营业户须在摊位确定后到相关部门办理卫生许可证和营业执照,店前应统一悬挂营业执照或摊位证,特殊规定的必须持有有关部门许可证照做到证照齐全亮照经营。

4、经营业户不得销售过期、变质、有害、有毒等食品违者市场所有权对不合格食品进行暂存、销毁情节严重者收回摊位门市房剩余租金不退。

小区便利店经营方案

小区便利店经营方案

小区便利店经营方案一、引言小区便利店是指位于住宅小区内,为小区居民提供生活日常所需商品和服务的零售店铺。

随着城市化进程的加快,小区便利店作为一种新型的零售业态,受到了越来越多的关注。

本文将从市场分析、经营策略、产品选择、服务质量等方面,提出小区便利店经营方案。

二、市场分析小区便利店的经营环境相对封闭,主要面向小区居民。

因此,在选择经营地点时,需要考虑以下几个因素:1.居民数量:小区居民数量越多,潜在的客户群体越大;2.居民收入水平:收入水平高的小区居民更容易消费;3.竞争对手:需评估周边竞争对手的数量和实力。

基于以上分析,我们建议选择居民数量较多、收入水平较高且竞争对手相对较少的小区作为经营地点。

三、经营策略1. 定位策略小区便利店应定位为满足居民日常生活需求的一站式购物场所。

提供种类齐全、价格合理、质量可靠的商品以及便捷的服务。

2. 产品策略根据市场需求和居民消费习惯,选择以下几个品类的商品:•生活食品:包括方便面、饮料、零食等;•生鲜食品:包括蔬菜、水果、肉类等;•日用品:包括洗衣液、洗发水、牙膏等;•快消品:包括纸巾、卫生巾、纸尿裤等。

同时,可以根据小区居民的特殊需求,引入一些特色商品,如健康食品、有机农产品等,以满足不同层次的消费需求。

3. 服务质量策略提供优质的服务是小区便利店的核心竞争力。

具体措施如下:•保持店面整洁:定期清洁店面,保持商品摆放整齐;•快速收银:提供快速、高效的收银服务,减少顾客排队时间;•及时补货:根据销售情况及时补充商品,保持货物充足;•提供送货上门服务:为有需求的老年人、残障人士提供送货上门服务;•定期举办促销活动:提供优惠折扣、赠品等,增加客户黏性。

四、经营计划1. 资金需求在小区便利店的经营计划中,需要评估所需的启动资金,包括租金、装修费用、设备采购、库存资金等。

根据具体情况,合理评估资金需求,并做好资金周转计划。

2. 人力资源小区便利店的人力资源需求相对较低,一般可通过少量员工满足日常经营需求。

小区便利店经营方案

小区便利店经营方案

小区便利店经营方案一、引言小区便利店是指位于小区内的零售店铺,为小区居民提供日常所需的各类商品和服务。

随着城市化进程的加快,小区便利店的需求量不断增加。

本文将就小区便利店的经营方案进行探讨。

二、市场调研在进行小区便利店经营之前,必须进行充分的市场调研。

首先,需要了解小区居民的消费习惯和需求。

通过问卷调查或深入交流,可以获得居民对于商品种类、价格、品质和服务等方面的意见和建议。

其次,需要考察竞争对手的情况,包括附近的超市、便利店以及其他零售商。

通过对竞争对手的分析,可以找到自身的优势和定位。

三、选址和装修选址是小区便利店经营的重要环节。

首先,可选择离小区出入口较近、人流量较大的位置。

其次,需考虑周边设施的配套情况,如停车位、公共交通、学校等。

最后,要考虑小区居民的购物习惯,选择适合他们的位置。

装修风格应以简约、舒适为主,使顾客有宾至如归的感觉。

四、商品采购与管理小区便利店的商品种类应根据市场需求和居民的购买力来确定。

可以根据居民的反馈,提供多样化的选择,如日常生活用品、饮料、零食、熟食、水果蔬菜等。

此外,可以引入一些特色商品,以吸引顾客。

在商品管理方面,要定期检查库存情况,及时补充货物,避免断货现象的发生。

同时,定期检查商品的新鲜度和保质期,保证商品的品质。

五、服务管理服务是小区便利店的核心竞争力之一。

店员应具备良好的服务意识和亲和力,热情接待顾客,提供周到的服务。

可以提供上门送货、代办缴费、快递代收等增值服务,提高顾客的满意度。

此外,应定期开展促销活动,如打折、满减等,吸引顾客,增加销售额。

六、市场推广市场推广是小区便利店经营的重要一环。

可以通过社交媒体、传单、海报等方式进行宣传。

此外,可以与小区居委会合作,举办一些社区活动,增加店铺的知名度。

还可以加入一些促销活动,如会员制度、积分兑换等,吸引更多的顾客。

七、风险管理在小区便利店经营中,也会面临一些风险。

其中最常见的是盗窃和货物损坏。

为了减少这些风险,可以安装监控设备,提高店铺的安全性。

在小区开超市实施方案

在小区开超市实施方案

在小区开超市实施方案一、背景分析随着城市化进程的加快,居民小区的数量不断增加,居民生活需求也日益多样化。

在小区内开设便利超市,可以方便居民购买日常生活用品,提高小区居民的生活质量。

因此,制定在小区开超市的实施方案,对于满足居民生活需求,提升小区居民生活质量具有重要意义。

二、实施方案1. 选址:选择小区内交通便利、人流量较大的位置,如小区门口、邻近小区居民楼下等地点。

选址需考虑周边配套设施、居民聚集情况等因素,以便更好地满足居民的购物需求。

2. 经营品类:根据小区居民的生活需求,合理选择经营品类。

包括日常生活用品、饮料、零食、新鲜蔬菜水果、肉类食品等,以满足居民的基本生活需求。

3. 供应链管理:建立健全的供应链管理体系,与各大供应商建立稳定的合作关系,保证商品的质量和供应的稳定性。

同时,可考虑引入线上订购、线下配送等服务,提升超市的便利性和竞争力。

4. 店面装修:超市店面装修要简洁明快,符合小区居民的审美和生活习惯。

店内布局合理,货架摆放整齐,方便居民浏览和购物。

5. 服务保障:提供良好的售后服务,保证商品的质量和价格优势,增加居民对超市的信任感和归属感。

同时,可考虑开展会员制度、积分兑换等活动,增强顾客忠诚度。

6. 宣传推广:通过小区公告栏、社区微信群等渠道,及时向居民宣传超市的开业时间、促销活动等信息,吸引居民前来购物。

7. 安全管理:加强超市内部的安全管理,保障居民购物的安全和放心。

建立健全的防火、防盗等安全措施,确保超市运营的安全稳定。

三、预期效果通过以上实施方案的落实,预期可以达到以下效果:1. 提升小区居民的生活便利性,满足其日常生活需求。

2. 增加小区居民的购物选择,减少外出购物的频率,降低居民的时间和经济成本。

3. 增加小区业主的收入来源,提升小区的整体生活水平和居民满意度。

四、总结在小区开超市对于提升小区居民的生活质量具有重要意义,通过合理的选址、经营品类、供应链管理、店面装修、服务保障、宣传推广和安全管理等方面的实施方案,可以有效提升超市的竞争力和吸引力,为小区居民带来更好的购物体验和生活便利。

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小区便利店经营方案策划7篇小区便利店经营方案【篇1】1、商品关键是商品组合,要根据便利店面积、货架配置、顾客消费取向来组织便利店商品,进行高、中、低档商品的分类组合,满足不同消费者需求。

同时要定期引进新品、淘汰滞销商品,加快货品周转,从而获得销售最大利益。

2、陈列陈列是沉默的推销员,要将商品生动化展示,靠的就是陈列技巧。

陈列时要根据商品的不同类别、不同形状、价格与性能来变化,但这其中,有些共同点:商品饱满度、清洁度,价格签的摆放,宣传品的摆放,商品的美观度、可视度、可取度等,都要关注。

通过技巧陈列,有效地宣传新品、促销品,从而提高销售几率。

3、便利便利店布局要保持其合理性与畅通性,要根据顾客的消费频率进行冷、热区的划分,入口、冷饮柜和收银台就是便利店的黄金三角区,区分冷、热区,对目的性商品和冲动性商品进行合理布局,使该布局能拉长顾客的行走路线,从而带动其他区域商品的有效销售。

另外,便利店布局还需要根据季节来随时调整,让卖场持续吸引顾客,以此留住顾客的购买欲。

4、促销促销的目的主要有:让消费者试用新商品或消费热点商品;促使消费者继续购买商品;维持消费者长期的品牌忠诚度;一定时间提高消费者商品购买频率及购买数量;清理库存;促使顾客光临现场的引导式策略。

促销不是灵丹妙药,无法解决所有问题,更不能做没有主题的促销。

促销活动目标要明确,需要在货品、价格、宣传等各个环节进行谨慎的规划。

做活动的时候一定要造势,活动后一定要对活动进行总结与绩效评估。

5、人员便利店人员要熟悉商品知识;站经理要了解每一位员工的性格,要了解他们的优点和缺点,要懂得善于挖掘和发挥便利店人员的销售优势和长处;要多鼓励少批评,很多管理专家研究得出,当人有过错的时候,你猛烈的批评,不如给他一个适当的激励,这样的效果会更好。

因此,便利店人员服务是否达标是至关重要的,因为现在消费者购买的不止是商品,更多的还考虑服务所导致的购买情绪、所提供的服务信息以及与预期目标是否一致等。

6、库存库存的合理性是资金良性运转的保障。

便利店人员需定期分析商品的以下状态:畅销品、滞销品、即将缺货商品、高库存商品、过季商品等,并根据分析结果,制订相应的库存处理、补单建议和安全库存标准,这样才能为便利店销售业绩筑牢基础屏障。

小区便利店经营方案【篇2】一、促销目的通过“浪漫七夕夜”这一主题,紧紧抓住围绕“有情人”这一心理,展开商品促销和活动促销,以吸引客流,提高知名度,达到销售的目的。

大力推出“降价风暴”的降价促销活动,让消费者感到真正的降价优惠。

二、促销时间8月27日—— 8月29日三、促销主题1 .示爱有道降价有理2.备足礼物让爱情公告全世界四、商品促销“七夕情人节”是一个特殊的节日,是有情人赠送礼品的节日,因此商品促销应以“情人节礼品”为主题,红酒、巧克力、化妆品系列等。

各店应做好商品的创意陈列和突出重点陈列,以保证节日商品达到最高销售。

1 、商品特价情人节期间,对于店内积压商品整理归类,设立特价区,此部分产品可借此次活动之势,保本销售,让销费者感到真正实惠。

2 、主题陈列正门口显眼位置做情人节系列商品主题陈列,可以充分利用厨窗摆放,如没有厨窗的店面可陈列醒目位置。

五、活动促销1 、情人气球对对碰气球用于门店情人节气氛布置及购物赠送(自行安排)。

2 、购物赠送凡购物达某某元,即可赠送玫瑰花一支。

(时间:8月28日)六、宣传1、门口条幅内容:浪漫七夕节,玫瑰温馨送2、户外立牌喷画(2块)(1)内容:活动介绍,活动DM页面(2)内容:降价大看板主题:说吧,说你爱我吧。

说明:制作精美的爱情大看板喷画一幅,上面预设了很多浪漫的真情告白,观看的人们可以用短信的形式发送给自己的心上人。

3、入口、通道喷画内容:七夕节形象喷画4、卖场广播宣传七、店内布置1 、备足礼物让爱情公告全世界门前写真招帖。

a.店门口美术笔手写招贴(含优惠策略的具体内容);b.彩色横幅一条:内容为“示爱有道!降价有理之降价风暴”;c.购买或租用心形气球做店面装饰;2 、柜台和店面内外的卫生:要整洁,门窗玻璃一定要干净,一尘不染。

3 、在这里还是要特别提到服务质量一定要切实提高。

八、联合经营与当地鲜花店达成合作协议,相互提供商品,以增加双方销售量。

如购买__元鲜花,赠由__超市提供的情人节礼品一份;在__超市购__元,赠由__鲜花店提供的鲜花或优惠卡。

小区便利店经营方案【篇3】1、便利店在大数据时代中如何实现必备品的选择利用双2/8分析法,寻找品类中的主力商品,通过商品集合象限的管理寻找首选品及必售品,并最终确定配送中心必配品清单,门店必备品清单,通过门店必备品销售概念有效提升快销品在店内的高周转及带来的高销售;2、便利店品类绩效、结构、价格带、功能线评估分析(1)商品菜单分析(2)POSABC依据以及分析(3)零售业品类构成健康分析(4)货架调整依据以及销售预测分析3、如何实现连锁便利店的营销策划活动规划(1)促销的组织及目标管理(2)现场促销推荐重要性(3)促销陈列对销售的影响(4)促销商品、道具、pop维护与管理(5)促销后期库存管理4、如何成为一名优秀的便利店经理(1)服务顾客;(2)现场管理;(3)陈列;(4)促销;(5)店经理岗位职责所具备素质能力;(6)作业流程基础规范、信息系统使用、商品管理小区便利店经营方案【篇4】一、便利店开业筹划运作中国有句古话:“预则立,不预则废。

”就是说做事先要有准备,才能做好。

开便利店也是如此,店铺定位、市场分析等一样都不能少。

二、店铺定位与形象经营成功与否,除经营管理策略应用得当外,选择适当的定位,也十分关键。

良好的定位,配合正确的经营理念及强有力的商品结构,必使该店营业额达到预期的设想。

【业态定位与商店定位】1、业态定位零售业一般可以分为:连锁商店、生鲜超市、大型百货等,每一种商业形态的经营,必有其不同的商团及客户群,选择商店形态,开发不同的商业属性。

依目前便利店经营形态来区分,可分为独立店和两家或两家以上所结合共同经营的连锁店。

2、商店定位商店定位就是指在有效且可以掌握的商圈内,针对不同的消费者的需求层次及消费形态,提供恰当的商品类别和属性,以期在消费者心目中建立鲜明的印象。

商店定位判断,直接影响该店的业绩,因此开店之前,就应做好判断该区客户群的属性的判断,调整商品结构,以满足消费者的需求。

在做商店定位时,应考虑经营者理念、财务能力、商店规模、竞争状况、财务目的及商圈特性等因素。

顾客层次诸多变化都会影响经营业绩,因此要经营便利店必须经常改变商品策略及经营方向。

然而要怎样依照区域特色,做深入商品策略及规划,以确实符合消费者的需求,是店主应深入了解的课题。

所以在选择店址之前,务必将整个商圈特性调查清楚,究竞属于何种商业型态十分必要。

再给予明确定位,才不致在商品策略的应用上有所失误。

【企业形象识别】一般而言,企业形象是指企业设计整体性的识别系统,将便利店的文化精神及经营理念,通过整体设计之图案标志、文字标志,把自己独特的风格与形象凸现出来。

近几年来国内经济快速的发展,消费者的观念亦随着社会形态改变而产生变化,以致企业形象在国内企业界掀起一股热潮,连原先不重视企业形象的企业也纷纷导令整体企业形象系统。

如果将企业形象运用在零售业,则具体发挥效果的空间更为明显,因为商店在市场上就拥有相当明显的销售空间,同时与顾客做最直接的接触,所以对零售业而言,企业形象将更具有实质的意义。

运用企业形象得体,则企业或商店可望蓬勃发展;一旦运用不成功,往往导致整个企业形象的破坏,使用时应该慎重。

如何使企业形象得以落实,单凭口号或标志图案绝对难以成功。

尤其对零售业而言,拥有具体的销售空间,所以必须充分结合商品与销售能力,在企业理念的引导下,通过店铺的有形效果,将整个企业无形与有形、外在与内在的企业形象魅力,有系统地呈现给消费者,才算是形成了零售业企业形象特有的风格。

一、未来市场潜力分析市场经济的不断发展,人民生活水平得到很大提高,生活习惯发生了不少的改变,因此销售方式也随之日新月异,经营手段亦不断地出新。

便利商店的店址调查,必须深入了解该区市场现状与未来潜力。

良好店址的必备条件是指消费者易于经过、聚集,且具有特殊设施的场所,如商业办公室大楼、文化图书馆、机关团体、经济枢纽、交通要道、人口聚集地、大型社区等。

因此对于设店地点的考察,务必深入探讨未来可能发生的变化,包括不同行业介入的可行性评估、所属商困地域的变动,交通动向、公共设施以及商业娱乐中心等的发展现状。

例如市区交通紊乱且停车不便,房租高涨且店面难求,人口密度又高,如果近几年来,住户分布已逐渐发展至邻近市区的乡镇,店址结构也随之改变,造成开设于乡镇地区的店铺,所得到的业绩可能比市区还要理想的。

由于零售店的经营,受到店址因素影响很大,选择具有市场潜力的地点,与零售店未来业绩的发展休戚相关,所以在开店前,须注意如下三点:(1) 新的城区,预估未来的发展潜力,若要一年以上方能达到损益平衡点的地点,投资效率太差,应果断放弃。

(2) 选址时必须考察经济发展与企业整体的长期发展,因此在开展设店经营计划时,对于整个区域开店的店数、时机与发展顺序均要统盘考虑,并配合外在的市场环境与公司资金现状作出规划。

(3) 在开店时,从本身地点及经营条件出发,并避免在已经饱和的区域开店,而与同业造成商圈重叠的恶性竞争,以致两败俱伤;如果在未达饱和的区域开店,即使与同业商圈重叠,也可能形成既竞争又合作的状态,相互集客扩大商圈。

【传统商店的现代化转变】随着国外大型连锁企业大举进军我国市场,在中国许多企业经营者的摸索下,诞生了许多新生的便利店,但是面对国外超大型连锁企业,如何抗争,如何在夹缝中生存,作为便利店的经营者,势必要下一番工夫,否则难以应付连锁便利店的大军压境。

【商品采购】(1) 以区域性为中心,集结数家店铺共同采购,以量限价,降低成本。

(2) 依商团顾客的需求,提供较为完整的商品组合。

(3) 采购品牌化的商品,每类商品皆贩卖陈列第一、第二品牌,并采取多样少量,如此不但可增加消费者购买率,并可充分利用陈列空间,增加商品摆设。

(4) 注意各类商品的有效日期,力求保持新鲜及品质。

(5) 建立销售排行榜,销售不良、缓慢的商品,予以淘汰,并推陈出新,引进畅销品,列入排行榜加以考验。

【加入大型连锁系统】加入连锁系统,观念与理念要正确认识,能与连锁总部的运作同步配合,同时要有上进心,能利用总部所提供的经营技术,企业化的精神及管理来经营便利店。

此外,了解连锁经营的形态也很重要。

经营形态的调整(1) 店面出租。

若该店营业额难以达到投资经济效益,应考虑转租他人,收取租金较为划算。

(2)依商圈特性评估适合的业种。

如便利店经评估无设店的价值,则依商圈特性,选择适合的业种,改行转业,方为上策。

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