美宜佳便利店经营战略
美宜佳运营管理调研报告
美宜佳运营管理调研报告1. 背景介绍美宜佳是中国知名的便利店连锁品牌，成立于1996年，总部位于广东广州。
经过二十多年的发展，美宜佳已经在全国范围内拥有超过10000家门店，遍布大中城市和县镇。
作为便利店行业的领军企业之一，美宜佳凭借着优质的产品、便捷的服务和卓越的运营管理水平，赢得了广大消费者的认可和喜爱。
为了进一步提升运营管理水平，美宜佳决定进行运营管理调研，以便更好地了解市场需求、竞争对手情况以及消费者心理等方面的情况，并据此优化运营策略，提高门店的经营效益。
2. 调研目标和方法2.1 调研目标•了解消费者对便利店的需求和购买习惯•分析竞争对手的运营管理优势和不足之处•研究市场发展前景和行业趋势•调研门店管理情况，发现问题并提出改进建议2.2 调研方法•线下访谈：与消费者、雇员和门店经理进行面对面的访谈，深入了解他们的看法和建议•网络调查：通过问卷调查的方式收集大量消费者的意见和反馈•数据分析：整理和分析市场数据、竞争对手的经营数据以及内部数据，以获取更多的信息和见解3. 调研结果与分析3.1 消费者需求和购买习惯通过访谈和问卷调查，我们了解到消费者对便利店的需求主要集中在以下几个方面：•方便快捷：消费者希望便利店提供日常生活所需的各种产品，且购买过程要方便快捷。
•产品品质：消费者对产品的品质和新鲜度有较高的要求。
•价格合理：消费者希望价格合理，符合价值感。
•服务质量：消费者期待便利店提供良好的服务、友好的店员和舒适的购物环境。
针对以上需求，美宜佳在产品采购、物流配送、服务培训等方面加大了投入，并采取一系列措施来满足消费者的需求。
3.2 竞争对手情况分析美宜佳的竞争对手主要包括其他便利店品牌和超市。
通过对竞争对手的运营管理情况进行调研，我们得出以下结论：•竞争对手的店址选择更加灵活，能够更好地满足不同地区的消费需求。
•竞争对手在推广和促销方面有独特的策略，吸引了一定的消费者群体。
•竞争对手在产品供应链和物流配送方面有一定的优势，能够更好地保证产品的品质和新鲜度。
美宜佳新开门店知识点总结
新开门店知识点总结一．美宜佳简介美宜佳创立于1997年6月3日，是东莞市糖酒集团公司控股的连锁商业流通企业。
是在国内第一家连锁超市——美佳超市的基础上，发展起来的连锁便利店企业，由张国衡担任总经理。
至2016年店铺超过9000间，遍布广东省22个城市、福建省6个城市、湖南省3个城市，还有湖北、江西等省份。
目前已成为国内以特许加盟模式发展的规模较大的便利店系统。
二．美宜佳经营理念及口号*→企业经营理念：优质/便民/贴心/独特；→门店经营理念：品质/服务/清洁/便利；→公司口号为“更亲近的伙伴”；→开场问候说到“大家早上/中午/下午/晚上好”时，需回答：“好，很好，非常好，便利生活，美宜佳有你真好”。
三．八大质量准则●统一配送无假货；退货通知别错过；●商品质量多检查；先进先出方便拿；●清洁卫生勤打扫；灯光明亮形象好；●顾客意见多聆听；诚信服务更贴心。
四．服务的重要性*留住顾客；增加顾客忠诚度；提高门店销售额；提升门店竞争力。
五．美宜佳服务标准（服务六部曲）*1.迎客：您好!欢迎光临美宜佳。
（15度鞠躬）；2.询问：您好！请问有什么可以帮到您？（面带微笑，目光亲切柔和）；3.指引：您好！您需要的商品在这边。
（手肘夹角90-120度，掌心向上，五指并拢）；4.介绍：（以下为连带销售的面销用语）您好！请问还需要点别的吗？5.唱收唱付：您好！一共10元，收您20元，找您10元。
（目光亲切柔和，双手递钱，空中停留3-4秒）；6.送客：谢谢光临，请慢走！六．物流介绍→时捷/彩运物流：负责门店常温商品配送，90%商品属于常温商品；→华雪物流：负责门店冷链商品配送，包括面包，冷藏品，冷冻品（雪糕，汤圆，水饺，熟食及其配料），鲜鸡蛋，巧克力，打火机等；→直配商品：香烟，益力多。
七．门店收货流程（收货五步曲）*1.司机下货在监控下；2.看单（看店号，来货单页数，彩票数等）看货（整件总数，周转箱总数，明细总数等）；3.签收盖章（如有退货，退差异的，要在司机刷卡后才签收盖章，以免司机拒收退货）；4.清点上架（清点整件明细数，周转箱散货清点需找到相应周转箱编号后从下往上清点）；5.保管好周转箱，建议存放在仓库。
合伙开美宜佳注意事项-概述说明以及解释
合伙开美宜佳注意事项-概述说明以及解释1.引言1.1 概述合伙开设美宜佳是一种常见的商业模式，它可以为个人或团队提供一个创业的机会。
美宜佳是一家知名的便利店品牌，以其便捷的购物环境和多样化的商品种类受到了广大消费者的喜爱。
在合伙开设美宜佳之前，有一些重要的注意事项需要考虑和了解。
首先，合伙开设美宜佳需要对这个品牌有深入的了解。
了解美宜佳的经营理念、发展历程、市场竞争情况等方面的信息，对于合伙人来说是非常重要的。
只有了解了品牌的优势和劣势，才能更好地决策是否选择合作开设美宜佳。
其次，了解当地市场的需求和竞争状况也是必要的。
通过市场调研和分析，可以获得关于当地消费者的购物习惯、需求特点以及竞争对手的情报。
这些信息将有助于制定合适的经营策略和市场推广计划，提高合伙开设美宜佳的成功率和盈利能力。
另外，考虑到开设美宜佳需要一定的投资成本，合伙人需要评估自身的财力情况。
了解所需的初始投资金额以及后续的运营费用，对于确保商业计划的可行性和稳定性非常重要。
合伙人还需要制定合理的资金筹备计划，确保项目的资金供给能够满足日常经营需求。
此外，合伙人在选择合作伙伴时也要慎重考虑。
由于合伙开设美宜佳需要共同承担风险和分享利益，选取合适的合作伙伴对于项目的成功至关重要。
合作伙伴应具备诚信、合作意愿和专业能力，能够和合伙人形成有效的合作关系，共同推动项目的发展。
最后，合伙人在合伙开设美宜佳之前还需了解相关的法律法规和政策。
便利店行业有一系列的规定和要求，包括卫生标准、证照许可、劳动合同等方面。
合伙人需要确保自己和合作伙伴在合作过程中遵守相关的法律法规，并办理所有必要的手续和许可。
综上所述，合伙开设美宜佳是一个复杂的商业决策，需要充分的准备和考虑。
合伙人需要对美宜佳品牌有充分的了解，了解当地市场需求和竞争状况，评估自身的财力状况，选择合适的合作伙伴，并确保遵守相关的法律法规。
只有在全面考虑和准备的基础上，合伙开设美宜佳才能取得成功并实现收益。
便利店经营策略
便利店经营策略1. 市场定位- 确定经营地点：选择方便、人流量大的区域，如商业区、学校附近等。
- 定位目标客户：如上班族、学生、居民等。
- 分析竞争对手：了解附近已有的便利店和超市，寻找区别并吸引消费者的点。
2. 产品策略- 提供广泛的产品选择：包括食品、饮料、日用品等，满足不同群体的需求。
- 保持高质量和卫生标准：确保产品新鲜、安全，保持良好的卫生惯。
- 推广特色产品：引入特色、高品质的产品，吸引顾客，并增加销售额。
3. 价格策略- 合理定价：根据产品成本、市场需求和竞争对手价格进行定价。
- 促销活动：可以定期举办促销活动，如打折、赠品等，增加顾客购买意愿。
4. 服务策略- 提供优质的服务：员工应友好、热情，为顾客提供帮助和建议。
- 快速服务：保持收银和结账的效率，缩短顾客等待时间。
- 定期搞活动：举办一些小型活动，如品尝会、抽奖等，增加顾客的参与感。
5. 店铺布局和陈列策略- 优化店内布局：合理安排货架和产品陈列，方便顾客选择和购买。
- 强化产品展示：通过良好的展示方式，吸引顾客注意力，提高产品销量。
- 优化空间利用：充分利用店内空间，增加陈列面积，展示更多产品。
6. 供应链管理- 高效供应链：建立稳定的供应商关系，确保及时供应和新鲜产品。
- 周期盘点：定期进行库存盘点，控制库存数量，避免过多积压和过期商品。
7. 营销和推广策略- 制定营销计划：根据店铺定位和目标客户制定相应的营销计划。
- 利用社交媒体：通过微信公众号、微博等社交媒体平台宣传店铺信息和促销活动。
- 合作推广：与周边商户进行合作，互相推荐和共同举办促销活动。
以上是便利店经营策略的完整版，希望能对您的经营有所帮助。
祝您生意兴隆！。
美宜佳便利店的营销策略研究
（三 ）盈利模 式 美宜佳便利店 以特许加盟模式为基础 ，并 以比 较稳健的加盟制度 为支撑 ，因而其盈利模式相对 比 较稳定。此外 ，美宜佳便利店采取总部与加盟店共 同盈利的“双赢 ”模 式 ，使得整个加盟体系的盈利得 以持续 。
美宜佳便利店总部 的收入 主要来 自于一次性 加盟费和特许经营权的使用费 ，而其投入成本 主要 包括管理成本 、技术成本 、商品输 出成本 、风险控制
各店 的差异化需求 ，使各店都有 自己的经营特色 。 由于美宜佳便利店门店面积相对较小 ，且便利店 门
店都 比较聚集 ，因而美宜佳便利店实行的是小批量 订货 、高频率 的配送方式 ，这样不仅可降低连锁 门 店的库存压力 ，减少库存成本 ，还可降低物流成本 ， 提升门店 的资金流通 ，同时也能够快速适应市场的 变化 ，满足门店经营的差异性需求。１２］
美宜佳便利店盈利模式-PPT课件
盈利模式是在给定业务系统企业利益的表现； 简单的说，盈利模式就是企业赚钱的渠道，通 过怎样的模式和渠道来赚钱。
店长 助理
早班店员 晚班店员 夜班店员
分析：便利店的店铺岗位组织构架图与超市或大型 商超都有很大的区别。美宜佳便利店营业时间是24 小时营业。而且美宜佳便利店的岗位最多三个：店 长、店长助理（代店长）、店员。
美宜佳便利店有限公司成立于2019年，是目前中国规 模最大的便利店公司，经过14年的创新发展，现有特许加盟 店铺数超过3600间，遍布东莞、深圳、广州、中山、惠州、 佛山、江门、河源、清远、珠海、肇庆、汕尾、云浮等13个 城市。
15年来，美宜佳陆续获得 “零售十年优秀品牌连锁 店”、“ 十大商贸企业创新案例”、“广东省著名商标”、 “中国零售业十大优秀特许加盟品牌”、“中国特许经营连 锁百强”、“十大连锁经营企业”、“东莞市50强民营服务 业企业”、“东莞市商贸龙头企业”、“中国零售创新奖”、 “2019年度中国社区商业优秀零售商”。目前，美宜佳为 中国特许经营连锁协会评定的“企业信用AAA级信用企业”， 为最高信用等级。2019年获得了中国特许经营领域的最高 奖项——中国特许奖。
美宜佳连锁便利店企业整体盈利模式分析： 美宜佳便利店企业的盈利模式是分阶段性，从创立 到巩固；巩固到强大的过程。 便利店就是一个不断创立新的店铺，新的店铺得到 巩固到最后整个企业就变的强大。首先，创立一个 连锁企业公司，建立便利店总部、便利店配送。
一般便利店创立阶段都要15家店铺。主要考虑是盈 利能力方面。建立连锁便利店企业，如果不快速建 立大约15家店面数量以上：便利店企业是很难持平 费用的，那就说很难盈利；总部与供应商谈判没有 优势；配送中心配送收入小于配送费用。所以这是 以15家店铺营运结果为创立阶段。如果15家店铺 在经营结果上可以达到盈亏平衡点，那么总部与配 送中心也能相应的达到盈亏平衡点了，那么整个连 锁便利店企业也就不亏本了。下一个阶段主是就是 巩固与强大企业了。
美宜佳调研报告
五、美宜佳商业模式（三）—企业差异化（3）
美宜佳为创业者提供了一个良好的的平台
美宜佳经过14年的发展，积累了一整套不断创新完善、 适合加盟者投资创业并有较稳定收益的经营模式。开一间 美宜佳便利店，只需要15-20万左右的资金，只要加盟者 用心经营，这是一种投资较小、风险较低、回报率稳定的 创业方式。目前，美宜佳已为社会创造了3000多个“小老 板”，超过1万5千名员工每天在美宜佳开心工作、快乐生 活，许多加盟者走上了创业致富之路，过上了幸福快乐的 生活。为投资者创业和社会就业做出了一定的贡献。
另一方面，门店是由加盟者自己投资的，可以充分利用各方资源 ，可以充分调动他们的经营积极性。特许加盟模式可以地把总部与门 店双方资源有效整合和利用起来，有力地保障了美宜佳的快速健康发 展。
以人为本 以正兴邦
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五、美宜佳商业模式（三）—企业差异化（2）
美宜佳“家庭生活服务中心”的市场定位为我们赢 得了广大消费者的信赖。
要发展模式，努力构建消费者的生活服务中心。
以人为本 以正兴邦
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一、美宜佳简介（2）
经过十三年的创新发展，美宜佳已获得“广东省著名商 标”、“中国零售业十大优秀特许加盟品牌”等荣誉称号，店铺 数超过3000间，遍布东莞、深圳、广州、中山、惠州、佛山 、江门、河源、清远、珠海、肇庆等珠三角11个城市，成为 广东省最具影响力及最具投资价值的便利店品牌，并已成为
中国以特许加盟模式发展的规模最大的便利店系统
以人为本 以正兴邦
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二、美宜佳—战略定位（1）
以人为本 以正兴邦
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二、美宜佳—战略定位（2）
1、 让每一间美宜佳门店成为消费者的生活服务中心！
2、美宜佳正着力构建由丰富的商品、多样化的购物方 式、代缴费、代收发、全方位的营销服务组成的消费者 生活服务中心。
美宜佳活动策划方案
美宜佳活动策划方案一、活动背景分析美宜佳作为一家国内知名的便利店品牌，在市场竞争激烈的环境下，需要通过不断创新和营销活动来提高品牌知名度和用户忠诚度。
因此，本次活动的策划目标是通过举办一系列有创意、具有吸引力的活动，吸引目标消费者前来购买并提高其忠诚度。
二、活动目标1. 提高品牌知名度：通过活动的宣传和传播，扩大美宜佳品牌在目标消费者中的知名度。
2. 增加销售额：通过活动吸引更多的消费者前来购买，提高店铺的销售额。
3. 提高用户忠诚度：通过参与活动，增强消费者对美宜佳的好感和忠诚度。
三、活动策划方案1. 活动主题：快乐购物，美宜佳相伴本次活动的主题是“快乐购物，美宜佳相伴”，通过活动营造出轻松、愉快、有趣的购物氛围，让消费者感受到美宜佳所带来的快乐和便利。
2. 活动内容（1）优惠促销活动为了吸引消费者前来购买，可以推出一些限时优惠促销活动，如限时降价、满减、买一送一等等，提供实惠的价格，吸引消费者增加购买欲望。
（2）店内布置和氛围营造美宜佳店铺可以在活动期间进行特别的布置和装饰，营造出节日氛围。
可以摆放一些小型的装饰品或彩球，增加购物环境的色彩和趣味性。
（3）签到抽奖活动通过在线上或者实体店内设置签到抽奖活动，鼓励消费者在活动期间签到，每签到一次即可获得一次抽奖机会，奖品可以设置为美宜佳自有品牌的产品或者周边礼品。
这样可以吸引消费者多次到店并留下消费记录，提高消费者的忠诚度。
（4）合作推广活动与知名品牌合作推出联名款商品或特别定制商品，提供独家礼盒或优惠套餐，吸引消费者购买。
（5）社交媒体互动活动在活动期间，通过美宜佳官方微博、微信等社交媒体平台推出互动活动，如分享活动海报、评论点赞等等，提高品牌在社交媒体上的曝光率和粉丝互动参与度。
3. 宣传与推广（1）线上宣传通过美宜佳官方网站、官方微博、微信公众号等线上渠道发布活动信息，吸引目标消费者的关注和参与。
（2）线下宣传在美宜佳门店门口、店内悬挂活动宣传海报、横幅等，提醒和引导消费者参加活动。