速溶咖啡包装设计ppt课件
实际作品展示5实际作Fra bibliotek展示6
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设计过程：①首先先对包装结构 展开图进行设计，绘画。② 然后再在包装平面结构图上 进行第一次的视觉传达的设 计. ③在已有的方案上进行修 改
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设计过程：确定了咖啡的名字 “JoAn” 在已有的设计上进行修改， 设计一个系列的咖啡包装设 计，主要是体现出咖啡的简 约，有创意的一些想法。用 了与咖啡比较相近的颜色， 大面积的进行平铺，加上较 少的一些字体和图层。
速溶咖啡包装设计陈述
姓名：仲建宇 班级:艺术设计2班 学号：1008022008
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设计思路：用比较简洁的颜色和字体进行设计，设计一种比较简约， 有创新的咖啡包装，让人有一种耳目一新的感觉，可以让消费者 喜欢进行消费。
设计概念：我的咖啡包装设计主要是体现简洁,简约,创新的概念。用较 少的图片，较少的字体，较少的颜色来进行设计。整体要体现出 一种时尚，简约的设计感觉。在包装结构上，也采用比较简单的 包装结构。
咖啡文化与制作全套ppt课件完整版
3.除草
• 除草频率：咖啡定植于土地之后，建议一年除草 约6次。
• 杂草高度：杂草维持在60厘米以下即可，以免影 响作物生长。
• 除草方式：一般使用除草机，但为避免操作不慎 而砍伤树苗，建议先行人工拔除树苗周围直径约 30厘米的杂草之后，再进行机械操作。
• 保育：为维护环境，应尽量避免使用化学药剂。
2.种植土壤
咖啡的根系需氧量很高，种植环境土壤应具 备以下特性：
1. 透气性佳，具松软性 2. 以有坡度、易排水为宜 3. 土质部分以微酸性为佳
3.种植季节
• 培育方式：咖啡种子落土后极易生长，所以一般咖啡培育 方式以种子育苗为主。
• 定植时间：育苗一年后，定植于土地。 • 定植季节：春季为佳。 • 结果时间：定植约两年之后，便会开花结果。
不一。
期外，有充裕的时间修剪及 采收期较不密集。
施肥。
咖啡豆含油量：含油量影响 15～17%，高含油量使其触 10～12%，低含油量使罗布
芳香，因此是芳香度的指标。感光滑柔顺。
斯塔种浓缩咖啡有层浓厚稳
定的咖啡脂。
咖啡豆含糖量：烘焙咖啡豆 6～9% 时会改变其含糖量，影响其 酸度及口感。
3～7%，甜度较阿拉比卡种 咖啡豆低，口感较苦涩，留 有绵长的强烈余韵。
咖啡种植管理步骤
步骤
特点
1.育苗 1个半月～2个月就会发芽
工作内容
将咖啡豆种植于苗圃，大约1个半月~2个月就会萌芽。 当幼苗长至30~40cm时，就可以移至土垄，在不会遭 受阳光直射的地方继续栽植。
2.成树
大约三年就会长成，开始结果 长成的树苗移至田地后继续培育。接下来大约三年的 时间就会长成，开始结果。自第四年开始，产量逐渐 增加，若照顾妥善，将可以持续收获20~30年。
咖啡包装课程设计
咖啡包装课程设计一、教学目标本课程旨在让学生了解和掌握咖啡包装的基本知识和技能，培养学生对咖啡文化的认识和热爱，提高学生的创新意识和实践能力。
知识目标：使学生了解咖啡的历史、种类和特点，掌握咖啡包装的设计原则和方法，了解咖啡包装的材料和工艺。
技能目标：培养学生具备一定的咖啡包装设计能力，能够独立完成咖啡包装的设计和制作。
情感态度价值观目标：培养学生对咖啡文化的尊重和热爱，提高学生的创新意识和实践能力，培养学生的团队协作能力和沟通能力。
二、教学内容本课程的教学内容主要包括咖啡的历史、种类和特点，咖啡包装的设计原则和方法，咖啡包装的材料和工艺，咖啡包装设计的实践操作等。
通过对咖啡的起源、发展以及各种咖啡的特点的学习，使学生了解咖啡的基本知识；通过学习咖啡包装的设计原则和方法，使学生掌握咖啡包装设计的基本技能；通过学习咖啡包装的材料和工艺，使学生了解咖啡包装的制作过程；最后，通过实践操作，使学生能够独立完成咖啡包装的设计和制作。
三、教学方法本课程将采用讲授法、案例分析法、实践操作法等多种教学方法相结合的方式进行教学。
通过讲授法，使学生了解和掌握咖啡的基本知识和咖啡包装的设计原则和方法；通过案例分析法，使学生了解咖啡包装的设计思路和制作过程；通过实践操作法，使学生能够独立完成咖啡包装的设计和制作。
四、教学资源教学资源包括教材、参考书、多媒体资料、实验设备等。
教材和参考书将提供咖啡的基本知识和咖啡包装设计的理论指导；多媒体资料将提供咖啡包装设计的案例分析和设计思路；实验设备将用于学生的实践操作，使学生能够亲手制作出自己的咖啡包装。
五、教学评估本课程的评估方式包括平时表现、作业和考试三个部分，以全面客观地评价学生的学习成果。
平时表现主要评估学生在课堂上的参与程度、提问和回答问题的表现，以及小组讨论和合作完成项目的情况。
作业方面，将布置咖啡包装设计的相关练习，包括设计草图、设计理念阐述和包装制作过程的描述等。
雀巢咖啡包装策划
品牌意识:对许多消费者而言,雀巢就是速溶咖啡. 在速溶咖啡市场上,雀巢无疑是领先品牌并占领了 大部分市场. 品牌核心:雀巢咖啡(Nescafe)这个名字在世界各 国的语言中,都给人一种明朗的感觉,强化了雀巢咖 啡可以在你紧张,疲劳之后,注入活力,让你放松片 刻的感觉.
四、消费者分析
现有消费者构成： 年轻,热情,充满活力, 追求时尚的在校学生 和工薪阶层.
消费者心理 属于年轻活 力型
对广告有亲切感 注重流行新趋势
"希望成为具 有独特风格 的人"
雀巢咖啡目标市场策略由此而来
塑造休闲,活力的咖啡主题.
三、包装创意策略
现有包装的分析： 1.现有产品的包装都是采用统一的元素及构， 没有很好的区分性。 2.没有很好的体现出其“休闲和活力”的形象 。
1.问题：任何产品都用同一个元素表 现，虽然有统一识别的功能，但没有 区分感。
二、营销环境分析
劣势(W) 和对手相比,雀巢咖啡 的口味偏淡.雀巢奶粉 的负面新闻也为雀巢 咖啡减分不少. 优势(S) 品牌在中国市场已经形 成较高的知名度并拥有 固定消费者,且消费者 忠诚度较高.
威胁(T) 不断有新咖啡品牌进入 市场,咖啡品种及其替代 品的增加使得整个行业的 竞争越来越激烈.
包装设计最后效果图
1.雀巢咖啡一直沿用的颜色不改变，这款选用其中较活泼的、有热情的 颜色。 2.设计针对性的广告词，构图新颖，整体设计风格显得非常有活力。
1.用典雅、沉稳的颜色来体现产品的品质。 2.用人物来表现喝咖啡时的享受，用丝带的飘逸了表现喝咖啡时那种诱 人、润滑的口感。
谢谢观看！
雀 巢 咖 啡 的 包 装 策 划
目录
一 市场分析 二 包装策略
雀巢咖啡包装盒的设计
雀巢咖啡包装盒的设计1 包装结构设计的目的1.1 包装结构设计的内涵包装结构设计指从科学原理出发，根据不同包装材料、不同包装容器的成型方式，以及包装容器各部分的不同要求，对包装的内、外构造所进行的设计。
作为包装设计与印刷技术专业的骨干，包装造型设计和包装装潢设计共同构成包装设计，起到保护产品、方便运输、促进销售的三大功能，而实现这些功能需要有合理的包装结构。
一个合理的包装结构从包装功能上来说，应该具有以下功能：①保护商品功能，即保护商品使用价值，这是包装的首要功能；②方便储运功能，主要体现在方便储运，方便使用和方便销售；③促进消费功能，主要表现在包装件的外观方面，造型和装潢是否符合新潮流将起主要作用；④节约资源功能。
从包装结构设计的原则上来说，应该应具备以下四条原则：①科学性原则，即应用先进正确的设计方法，应用恰当合适的结构材料及加工工艺，使设计标准化、系列化和通用化，符合有关法规，产品适应批量机械化自动生产；②可靠性原则，即包装结构设计应具有足够的强度、刚度和稳定性，在流通过程能承受住外界各种因素作用和影响；③美观性原则，就是要包装结构设计达到造型和装潢设计中的美学要求，其中包括结构形态六要素和结构形式六法则。
④经济性原则，它是包装结构设计的重要原则，要求合理选择材料、减少原材料成本、降低原材料消耗，要求设计程序合理、提高工作效率、减低成本等。
1.2 包装结构设计的意义包装结构设计课程设计是为巩固利用所学的理论知识《包装结构设计》、《包装材料学》等，加深对包装产品结构的整个成型过程所设立的一个实践性教学环节。
利用这个环节，让我们掌握纸容器设计原则及程序，熟悉常见的纸容器的结构类型，掌握纸容器尺寸计算的方法，以及点，线，角，面的作用。
设计出一个合理包装结构，并为以后从事这个行业打下一定的基础。
随着现在社会的发展包装作为实现商品价值和使用价值的手段，在生产、流通、销售和消费领域里发挥着极其重要的作用，包装设计的发展伴随着商业发展，商业的发展又促使包装设计进一步改善与提高。
雀巢咖啡案例分析PPT课件
速溶咖啡市场占有率
品牌形象
竞争策略
雀巢咖啡 温馨、休闲 单一品牌、多产品策略；新产 品研发先于竞争对手；
麦斯威尔 温馨、人情、所有品类的价格较低；塑造浪
咖啡
分享
漫化的诗意创造；
伯朗咖啡 青春活力
不断推出符合消费者需求的咖 啡口味
雅哈咖啡 随时随地 巩固现有的消费群
满足客户需要、创新、国际化营销策略、广告推广
经营理念 创造共享价值
一、品牌介绍
雀巢公司于1938年发明了世界上第一杯速溶咖啡，并取名为雀巢咖啡，受到 西方很多人的喜爱。
它于20世纪80年代开始在中国销售，获得了年轻，有活力的都市消费者喜爱。 雀巢咖啡起源于1930年，已成为中国市场乃至世界的领先速溶咖啡品牌。
Hale Waihona Puke 二、雀巢咖啡市场分析优势（S）品牌在中国市场已经形成较高的知名度，拥有固定消费者， 广告覆盖力强，品牌意识强烈， 产品的口碑好 劣势（W）和竞争对手相比，雀巢咖啡的口味偏淡。雀巢奶粉的负面新 闻为雀巢咖啡减分不少。
产品品牌形象分析
品牌意识：对许多消费者而言,雀巢就是速溶咖啡。在速溶咖啡市场上，雀 巢是领先品牌并占领了大部分市场。
品牌核心：雀巢咖啡(Nescafe)，给人一种明朗的感觉，强化了雀巢咖啡可 以在你紧张、疲劳之后，注入活力，让你放松片刻的感觉。
竞争者分析
目前，市场上雀巢咖啡的主要竞 争者是：麦斯威尔咖啡，其次还有雅 哈咖啡、博朗咖啡和摩卡咖啡、蓝山 咖啡。
机会（O）中国咖啡消费量以每年15%的速度增长，形成巨大消费潜在市场。
威胁（T）不断有新咖啡品牌进入市场，咖啡品种及其替代品的增加使整 个行业的竞争越来越激烈。
三、产品介绍
雀巢咖啡伴侣（植脂末） 雀巢咖啡 100% 纯咖啡
速溶咖啡包装设计ppt课件
速溶咖啡包装设计陈述
姓名：仲建宇 班级:艺术设计2班 学号：1008022008
1
设计思路：用比较简洁的颜色和字体进行设计，设计一种比较简约， 有创新的咖啡包装，让人有一种耳目一新的感觉，可以让消费者 喜欢进行消费。
设计概念：我的咖啡包装设计主要是体现简洁,简约,创新的概念。用较 少的图片，较少的字体，较少的颜色来进行设计。整体要体现出 一种时尚，简约的设计感觉。在包装结构上，也采用比较简单的 包装结构。
2
设计过程：①首先先对包装结构 展开图进行设计，绘画。② 然后再在包装平面结构图上 进行第一次的视觉传达的设 计. ③在已有的方案上进行修 改
3
设计过程：确定了咖啡的名字 “JoAn” 在已有的设计上进行修改， 设计一个系列的咖啡包装设 计，主要是体现出咖啡的简 约，有创意的一些想法。用 了与咖啡比较相近的颜色， 大面积的进行平铺，加上较 少的一些字体和图层。
4实际作品展示5源自实际作品展示6
曹文志的咖啡包装设计说明书
雀巢咖啡和咖啡伴侣包装设计说明书第一部分概述前言随着第一粒咖啡豆被人们采摘下来、第一次焙考、第一次研磨、第一次冲调和第一杯热咖啡醇香的飘散，有关咖啡种植和咖啡文化在我们这个小小的星球上传播的传说，已经成为历史上最伟大、最浪漫的故事之一。
咖啡之所以能广泛的流传与种植有赖与咖啡有以下的好处:1.咖啡含有一定的营养成分。
咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。
并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
2.咖啡对皮肤有益处。
咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。
使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。
3.咖啡有解酒的功能。
酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
4.咖啡可以消除疲劳。
要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。
5.一日三杯咖啡可预防胆结石。
对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。
6.常喝咖啡可防止放射线伤害。
放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。
印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。
7.咖啡的保健医疗功能。
咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。
随着生活节奏的加快和人民生活水平的提高，咖啡市场有着很大的市场发展空间。
雀巢咖啡这个知名品牌也要把握机遇，适时的促进产品升级和包装的更新。
为此我设计了一款咖啡和咖啡伴侣的包装。
品牌介绍雀巢公司于1938年发明了世界上第一杯速溶咖啡，并取名为雀巢咖啡，受到西方很多人的喜爱。
它于20世纪80年代开始在中国销售，获得了年轻，有活力的都市消费者喜爱。
如今，雀巢咖啡已成为中国市场乃至世界的领先速溶咖啡品牌。
雀巢咖啡以精选的上等优质咖啡豆为主原料，经过精火烘焙，加入咖啡伴侣和糖精心调配而成的饮品。
雀巢咖啡的销售包装设计
设计元素应用
品牌标志
01
在包装上醒目地展示雀巢咖啡的品牌标志，强化品牌识别度。
主题图案
02
根据产品特点和市场需求，设计出符合主题的图案，提升包装
的美观度。氛围和调性，突出产品的
特点。
设计效果展示
包装展示
展示包装的外观和整体效果，让消费者对产品有 更直观的认识。
雀巢咖啡作为全球最大的 咖啡品牌，致力于提供高 品质、口感醇厚的咖啡产 品。
功能性饮品
雀巢咖啡强调其产品具有 提神醒脑、缓解疲劳等功 效，满足消费者在日常生 活中对咖啡的需求。
多样化口味选择
雀巢咖啡拥有多种口味， 包括原味、低糖、无糖等， 满足不同消费者的口味偏 好。
目标消费者群体
1 2 3
年轻白领
细节展示
展示包装的细节设计，如材质、印刷工艺等，体 现产品的品质和质感。
对比展示
通过与其他同类产品的对比，突显雀巢咖啡销售 包装设计的优势和特点。
05 销售包装设计评估与优化
CHAPTER
目标消费者反馈
消费者对雀巢咖啡的包装设计评价
通过调查问卷、在线评价和社交媒体反馈等方式收集目标消费者对雀巢咖啡包装设计的评价，了 解消费者对包装的喜好、功能需求和改进意见。
材料选择
材料的环保性
雀巢咖啡的包装材料主要选用纸质和塑料，这些材料易于降解，对环境友好。
材料的质感与成本
纸质材料具有自然、质朴的质感，而塑料则具有耐用、防水等特性，同时也要考虑成本因素，以保持产品的竞争 力。
结构设计
结构的合理性
雀巢咖啡的包装结构设计应合理，便于生产、存储、运输和销售，同时也要便于消费者 开启、使用和保存。
品牌形象与调性
咖啡的包装设计与包装工艺规程制定
B=155+2x5+2x10=185mm
通过计算得出衬垫的制造尺寸为217x185x91mm
衬垫要求是材质比较的光滑，防振能力比较好 ，颜色为白色为好。
2.1.2销售包装容器的结构设计
为了和衬垫配合，故设计了一个盘式纸盒。其优点是装潢容易，便于机械化的操作。还有为了加强牢固性，在侧端弄了个加强襟片。具体的展开图如下图3所示：
5）灯检机。
6）激光喷码机。型号为HG激光喷码机喷印的一个无法擦掉的永久性标记，通过激光直接在物体概况瞬间气化而成，无需借助任何辅助工具即可肉眼分辨，便于消费者识别。且无耗材，维护更方便。
7）贴标机。贴标有专门的贴标机，即双面贴标机，速度很快，每分钟能到达100瓶。
8）中包装接纳的是纸板。设备选用的是自动折纸机，型号为SPF-360。折纸纸速度为250张/min；电力为100W。
第一种方案即为目前咖啡的零售包装普遍采用的方式，将复合材料在立式的成型－充填－封合包装机上进行。封合之前，抽真空后又充入氮气，保香效果较好。包装的形式有枕式，三边封合或四边封合。咖啡也普遍采用纸／铝箔／聚乙烯软包装结构，足以达到防潮和隔氧的效果。这种咖啡的包装方法，一般咖啡的销售包装采用内包装为袋装，外包装为盒装。
2.1销售包装容器的设计与设计计算
2.1.1缓冲包装的结构设计
为了保护玻璃内包装的稳定性和防止玻璃的破裂，故设计一个防振塑料衬垫。咖啡的玻璃瓶包装的剖面图如图1：
图1 咖啡的玻璃包装剖面图
由于咖啡和咖啡伴侣采用同样的包装形式，并且要装到同一个包装盒里。为了方便玻璃瓶能够容易的拿出，故设计了一个5厘米的修正系数。并在包装中放一个调羹，长度大概有10厘米，宽度为2厘米。为了对玻璃能达到防振和保护功能，根据材料的性质得出塑料衬垫的厚度为10毫米。还有从美观角度设计出，衬垫的大概模型如下图所示：
速溶咖啡PPT课件
斗距（mm） 512 返回
料斗运行速度
4
（m/s）
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28
• 感谢杨绍斌老师、房英春老师、王军老师、 韩俊艳老师、赵丹彤老师和杨彩霞老师的 教导
• 感谢学校和学院的培养
• 感谢父母的养育
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21
冻干咖啡有如下特点：
• 由于干燥过程在低温和高真空度下进行，热敏性 很强的芳香物质得以保留，因此其香气浓郁，口 感纯正。
• 冻干咖啡颗粒内部布满水整齐逸出时留下的微孔， 类似海绵状，因此速溶性非常好。
• 设计了27m3贮罐，选用了板式换热器 、 F100B片冰机、TC-3P冷冻隧道、 2PG750×500双辊破碎机、2YA1230两级 振动筛和TH315斗式提升机等设备。
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20
致谢
• 感谢邓理老师在我做毕业设计期间的指导
• 感谢此期间刘丽娜、马洁琼、吴琪、王明 华、李晓娇、于洋、宁立坤同学的帮助
• 干燥过程不改变颗粒形状，因此制成的咖啡颗粒
无干裂，无收缩，无表面硬化。色泽和形态都很
理想。 真空冷
冻干燥
技术
.
22
2 板式换热器
表3 板式换热器技术参数列表
项目
参数
板片面积 /m2
1.3
通道当量直径/m 0.0115
通道截面积/m² 0.00368
通道换算长度/m 1.91
接管公称直径 300 /mm
.
5
•真空冷冻干燥技术
• 根据热力学相平衡理论，水的三相点温度 为0.0098℃，压力为4.579mmHg。在水的 相变过程中，当压力低于三相点压力时， 固态的冰可以直接升华为气态的水蒸气逸 出，而不经过转化为液态水。
• 冻干咖啡技术就是利用这一特性，把咖啡 浓缩液在低温中冻结，其中的水分被冻结 成细小的冰晶微粒，然后在高真空条件下 加热升华，从而实现低温干燥的目的。