酒吧策划案

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餐饮酒吧策划书3篇

餐饮酒吧策划书3篇篇一餐饮酒吧策划书一、策划背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，餐饮酒吧行业迎来了新的发展机遇。

本策划书旨在打造一个独具特色的餐饮酒吧，为消费者提供高品质的美食、饮品和优质的服务，同时也为投资者创造可观的经济效益。

二、市场分析1. 目标客户：以年轻人和商务人士为主，同时吸引周边居民和游客。

2. 市场需求：消费者对于个性化、多样化的餐饮酒吧体验有较高的需求。

3. 竞争态势：分析周边餐饮酒吧的竞争优势和不足，制定差异化营销策略。

三、酒吧定位1. 名称：[具体名称]2. 风格：[装修风格、音乐风格等]3. 产品定位：提供精致的美食和特色饮品，注重品质和口感。

四、营销策略1. 品牌建设：通过独特的品牌形象和宣传口号，提升品牌知名度和美誉度。

2. 社交媒体营销：利用社交媒体平台进行推广，吸引潜在客户。

3. 会员制度：建立会员制度，提供积分、优惠等福利，增加客户粘性。

4. 活动策划：举办主题活动、音乐演出等，丰富酒吧的文化内涵。

五、运营管理1. 人员招聘与培训：招聘专业的调酒师、厨师和服务人员，进行系统培训。

2. 质量管理：严格把控食材和饮品的质量，确保食品安全和口感。

3. 成本控制：优化采购渠道，控制成本，提高利润率。

六、财务预算1. 投资预算：包括房租、装修、设备采购、人员工资等费用。

2. 收入预测：分析不同产品的销售价格和销售数量，预测收入情况。

3. 成本预算：列出各项成本开支，如食材采购、员工工资、水电费等。

4. 利润预测：根据收入和成本预测，计算预计利润。

七、风险评估与应对1. 市场风险：分析市场变化对酒吧经营的影响，制定应对策略。

2. 竞争风险：关注竞争对手的动态，及时调整营销策略。

3. 经营风险：制定完善的管理制度，降低经营风险。

4. 财务风险：合理规划资金，控制成本，防范财务风险。

篇二餐饮酒吧策划书一、前言随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，餐饮酒吧行业迎来了新的发展机遇。

酒吧潮流活动策划书3篇

酒吧潮流活动策划书3篇篇一酒吧潮流活动策划书一、活动主题"潮流之夜：打造独特酒吧体验"二、活动目的本次活动旨在打造一个充满潮流氛围的酒吧环境，吸引年轻时尚的消费者，提升酒吧的知名度和美誉度。

三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：[酒吧名称和地址]四、活动内容1. 主题装饰打造具有潮流风格的装饰和布置，如霓虹灯牌、个性涂鸦、时尚家具等，让顾客感受到独特的氛围。

2. DJ 表演邀请知名 DJ 现场演出，播放最新的潮流音乐，营造热烈的派对氛围。

3. 特色饮品推出一系列具有创意和潮流元素的饮品，如色彩鲜艳的鸡尾酒、独特口味的啤酒等，满足顾客的口感需求。

4. 时尚秀场举办小型时尚秀场，展示最新的潮流服装和配饰，邀请模特展示，增加活动的互动性和吸引力。

5. 互动游戏设置一些有趣的互动游戏，如抽奖、比赛等，让顾客积极参与，增加活动的趣味性和娱乐性。

6. 社交媒体互动鼓励顾客在社交媒体上分享活动照片和体验，使用特定的话题标签，增加活动的曝光度和话题性。

五、宣传推广1. 社交媒体宣传利用微博、、抖音等社交媒体平台发布活动信息和预告，吸引目标受众的关注。

2. 会员推广向酒吧会员发送活动邀请，提供专属优惠和福利，增加会员的参与度。

3. 线下宣传在周边商业区、学校、社区等地方张贴海报、发放传单，提高活动的知名度。

4. 合作伙伴宣传与相关品牌和商家合作，进行联合宣传，扩大活动的影响力。

六、活动预算1. 场地租赁：[X]元2. DJ 费用：[X]元3. 装饰和布置：[X]元4. 饮品和小吃：[X]元5. 模特费用：[X]元6. 宣传推广：[X]元7. 其他费用：[X]元总预算：[X]元七、注意事项1. 安全第一，确保活动场地的安全设施完备，活动过程中加强安全管理。

2. 合理安排时间和流程，保证活动的顺利进行，避免出现过长的等待时间。

3. 控制人数，根据场地容量合理控制参与人数，确保顾客的体验质量。

篇二酒吧潮流活动策划书一、活动主题"潮流之夜：打造独特酒吧体验"二、活动目的本次活动旨在打造一个充满潮流氛围的酒吧体验，吸引年轻时尚的人群，提升酒吧的知名度和美誉度。

小型休闲酒吧策划书3篇

小型休闲酒吧策划书3篇篇一《小型休闲酒吧策划书》一、策划背景随着人们生活水平的提高和社交需求的增加，休闲酒吧市场逐渐兴起。

本策划书旨在打造一个独具特色的小型休闲酒吧，为顾客提供舒适、放松的消费体验。

二、酒吧定位1. 目标客户：以年轻人和都市白领为主要目标客户群体。

2. 酒吧特色：提供多样化的饮品和美食，营造温馨、时尚的氛围，举办主题活动，增加顾客粘性。

三、酒吧选址及装修1. 选址：选择繁华且交通便利的商业区域，周边配套设施完善。

2. 装修：采用现代简约风格，注重灯光和色彩的搭配，营造舒适的氛围。

设置舒适的座位和休闲区域，提供多样化的消费场景。

四、酒吧产品及服务1. 饮品：提供丰富的酒类饮品，包括啤酒、葡萄酒、鸡尾酒等，同时提供无酒精饮品和特色饮品。

2. 美食：提供小吃、下酒菜等轻食，注重品质和口感，与知名餐厅合作或引入专业厨师。

3. 服务：培训专业的服务人员，提供热情、周到的服务，确保顾客满意度。

五、市场推广策略1. 社交媒体宣传：利用、微博等社交媒体平台进行推广，发布酒吧活动信息和特色饮品推荐，吸引目标客户关注。

2. 会员制度：建立会员制度，提供积分、优惠等福利，增加顾客粘性和忠诚度。

3. 合作推广：与周边商家、社区等进行合作推广，举办联合活动，扩大品牌影响力。

六、酒吧运营管理1. 人员管理：招聘专业的调酒师、服务人员等，进行培训和管理，确保服务质量。

2. 库存管理：建立科学的库存管理系统，控制成本和避免浪费。

3. 财务管理：制定合理的定价策略，控制成本，确保酒吧的盈利能力。

七、风险评估及应对措施1. 市场风险：关注市场动态，及时调整经营策略，应对市场变化。

2. 竞争风险：分析竞争对手，提供差异化服务，保持竞争优势。

3. 经营风险：建立健全的管理制度，控制成本，提高经营效率。

篇二《小型休闲酒吧策划书》一、策划背景随着人们生活水平的提高和社交需求的增加，休闲酒吧行业逐渐兴起。

本策划书旨在打造一个独具特色的小型休闲酒吧，为顾客提供一个放松身心、享受生活的场所。

主题酒吧策划方案（精选8篇）

主题酒吧策划方案（精选8篇）主题酒吧策划方案一、策划方案的格式一、序言/前言二、市场分析/市场背景三、产品/服务优劣势分析四、市场战略/推广策略/广告或促销策略五、广告或促销文案六、媒体投放分析/计划七、费用预算八、前景预测/效果评估九、市场资源创拓十、宣传规划要注意多用数据，而且是权威数据。

央视索福瑞、AC尼尔森、CMC消费者年鉴等等不错，还有些调查公司的数据可以引用。

不过有些要收费，有些是免费的（可能时间比较早），比如零点调查等，在网上这类公司很容易找。

注意了，好的策划书不一定按某种格式，或许一篇好文案本身就是一部好的策划书。

毕竟策划的主旨是：帮助客户解决问题。

只要解决了客户的问题，就是好的策划书。

二、主题酒吧策划方案（精选8篇）为有力保证事情或工作开展的水平质量，常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案，方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。

那么你有了解过方案吗？以下是小编为大家整理的主题酒吧策划方案（精选8篇），仅供参考，欢迎大家阅读。

主题酒吧策划方案1一、摘要松原，作为一座环境优美的海滨城市，在社会经济蓬勃发展的今天，社会文化方面也应紧随发展，而足球作为世界第一运动，拥有庞大的球迷支持者，以足球这项体育运动为文化发展的寄托，符合大众的需要。

据我们了解，威海市近年来也在大力发展体育事业，这其中就包括校园足球的发展。

足球运动在各企业、学校中拥有庞大的球迷数量，而松原市区也没有一个专门为球迷服务，组织球迷活动的场所，这就使得我们的足球主题酒吧应运而生。

二、行业分析经营酒吧的利润相当高，利润率一般都在40%以上，这是吸引人们加入经营的主要原因。

松原市里酒吧不少，且装修豪华、设备高档。

但其缺乏个性，它们不外乎是豪华西式装修，形式不是咖啡式就是柜台卖酒水、上小点心。

看来看去，总觉得大同小异，似曾相识。

而我们足球主题酒吧以浓厚的足球文化为底蕴，将酒吧装饰得主题鲜明，个性独特，突出我们的经营理念，这对于球迷来说是很有吸引力的，也是我们与其它酒吧的区别标志。

酒吧营销策划方案

酒吧营销策划方案【导语】以下是作者帮大家整理的酒吧营销策划方案（共10篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到您。

篇1：酒吧营销策划方案一、市场分析酒吧目标人群可分为三部分：1、老泡。

以前在外就泡过吧的有自身条件，喜欢酒吧气氛，把酒吧当成一种休闲文化。

这个群体需要的是适合自己的环境，感觉舒服的这部分人的沟通与交流主要在于营销模式。

这个群体泡吧按习惯来，习惯在那个酒吧的就会一直去那个酒吧，2、前卫人士，简称混的。

这方面的群体虽然没有消费能力，但是他们喜欢玩，喜欢刺激，那怕借钱也会撑起脸面出去玩，他们的需要很简单，好玩，有情况！漫天式的宣传对他们最有效果，活动和热闹对这个群体的吸引是百分百，这个群体泡吧是凑热闹型，那个酒吧热就去那！3、工薪阶层，酒吧的出现是城市的新新事物，对于他们而言是体验，是新生活，他们希望的酒吧是新奇的，有特色的档次的，这部分群体的沟通在于广告手法的吸引，这个群体是最有发展力的群体，如果留住他们，他们往往会给你惊喜的去制造一传十十穿百的效果！二、营销模式1、组织人员针对老泡生活的地方进行营销进行档次宣传面对面沟通，发展对我们有帮助的场所为营销网点。

2、组织酒吧工作人员齐努力在夜生活开始的前段时间进行大规模占据有利地形的撒网式宣传。

3、营销邀请发放优惠卡入其它会所等营业性场所进行会员卡与优惠卡的发放；本地畅销杂志报刊等广告宣传。

三、协同配合1、酒吧服务的模式服装变化。

2、做到全员口碑营销。

3、增加音乐的主体，多类型主题晚会。

四、活动策划1、节日活动中西方的节日2、周日活动每周日搞一些主题性强的活动吸引客户3、不定期的活动抓住城市娱乐动态及国内外娱乐动态跟媒体的安排一些特别活动如快男超女一些选秀场下来了歌手。

篇2：营销策划方案一、活动的目的及意义(一)自身目的通过参加此次糖尿病知识讲座，增加参会糖尿病患者对糖尿病生活方式的了解。

指导患者如何在日常生活中更好的控制血糖，如何更好的选择属于自己的饮食和锻炼方式。

酒吧新店方案策划书3篇

酒吧新店方案策划书3篇篇一酒吧新店方案策划书一、活动主题“释放激情，点燃夜晚”二、活动目的1. 提高酒吧知名度和美誉度，吸引更多的目标客户。

2. 推广酒吧的新产品和新服务，增加销售额和利润。

3. 增强酒吧的品牌形象和文化内涵，提升客户的忠诚度和口碑效应。

4. 营造酒吧的节日气氛和社交氛围，增加客户的参与感和满意度。

三、活动时间[活动时间]四、活动地点[活动地点]五、活动内容2. 主题派对：根据不同的节日或主题，策划相应的派对活动。

例如，情人节可以举办浪漫的主题派对，万圣节可以打造惊悚刺激的派对等。

3. 特色饮品：推出具有创意和特色的鸡尾酒或饮品，吸引顾客的眼球和味蕾。

可以根据节日或主题，设计相应的饮品名称和包装。

4. 互动游戏：设置一些有趣的互动游戏或竞赛，增加顾客的参与度和娱乐性。

例如，酒吧知识问答、骰子游戏、卡拉 OK 比赛等。

5. 优惠活动：推出一些优惠活动，如打折、买一送一、赠送小礼品等，吸引顾客前来消费。

6. 特别嘉宾：邀请一些特别嘉宾，如知名模特、演员、歌手等，增加活动的吸引力和话题性。

六、活动宣传1. 社交媒体：利用酒吧的官方社交媒体账号，发布活动信息和照片，吸引粉丝的关注和分享。

2. 海报宣传：在酒吧周边、商业区、高校等场所张贴海报，宣传活动的时间、地点和内容。

3. 传单派发：在酒吧周边、高校、写字楼等场所派发传单，让更多的人了解活动信息。

4. 合作推广：与周边商家、高校社团、音乐工作室等合作，进行联合宣传和推广。

5. 电台广告：在当地的电台投放广告，宣传活动的时间、地点和内容。

七、活动预算1. 场地租赁：[X]元2. 音响设备：[X]元3. 灯光设备：[X]元4. 表演嘉宾：[X]元5. 宣传费用：[X]元6. 饮品和小吃：[X]元7. 其他费用：[X]元八、活动评估1. 顾客满意度调查：在活动结束后，通过问卷调查或在线评价的方式，收集顾客对活动的满意度和意见建议。

2. 销售额统计：统计活动期间的销售额和客流量，与平时进行对比分析，评估活动的经济效益。

酒吧策划方案

酒吧策划方案
一、活动主题。

酒吧主题活动是吸引顾客的重要方式，可以根据不同的节日、季节或特殊主题来策划活动，比如情人节派对、万圣节派对、夏日海滩派对等。

二、音乐表演。

音乐是酒吧活动中不可或缺的部分，可以邀请本地知名乐队或DJ进行现场表演，吸引更多的顾客前来欣赏。

三、特色饮品。

推出特色饮品是吸引顾客的重要手段，可以根据不同的主题推出特色鸡尾酒或特色啤酒，让顾客在品尝美味的同时也感受到活动的氛围。

四、互动游戏。

举办一些有趣的互动游戏，让顾客参与其中，增加活动的趣味性，比如Beer Pong、猜谜游戏等。

五、装饰布置。

根据活动主题进行酒吧的装饰布置，营造出浓厚的节日氛围，让顾客感受到不同的氛围体验。

六、宣传推广。

通过社交媒体、海报、传单等多种方式进行宣传推广，吸引更多的顾客参与活动。

七、安全措施。

活动期间要加强安全措施，保障顾客的人身安全，确保活动的顺利进行。

以上是酒吧策划方案的一些主要内容，通过精心策划和组织，相信可以吸引更多的顾客参与，提升酒吧的知名度和口碑。

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现状分析--酒吧风格
酒吧分类
主题型
慢摇型
演艺型
五大类型
休闲型俱乐部型
现状分析--酒吧风格
演艺酒吧：顾名思义，以演艺为主导，酒吧的演艺视为重要，演员的质量，节目的质量，演出的形式，都要精心打造根据地域不同，当地的文化不同要结合客人的口味来制作节目，赢得客人的喜欢，但还要在酒吧中体现时尚，引导时尚的概念
中国的所有影视公司的LOGO图片收集；2、国内外有名演图片收集；3、国内外的经典影视图片收集； 4、电影道具收集；通过以上的电影元素来体现酒吧在风格上的专业，一个喜欢电影的人，通过一定的素材也会吸引一些喜欢电影的客户。（2）以音潮帝府的“潮”字的周边元素分类为。 1、现代国际品牌的服装首饰图片收集；2、现代国际品牌的香水、手表图片收集；（3）以音潮帝府的“帝”字的周边元素分类为古代不同官服图片、钱币图片、方鼎图片等收集；注：（以上元素是对装饰墙进行排版和设计素材）

地点选择
尽可能设在繁华闹市区、娱乐城或大型商业中心附近。这些地段人流大，容易沾染商业气氛笔者推荐1三里屯北京享誉国内外的酒吧一条街 2中关村商业气氛浓郁,陛邻高校文化气息浓厚,大学生更是世上潮流和先锋,消费意识强,学习这余大家也都需要寻找一个安静舒适的环境放松一下,缓解压力,发汇情绪,拓宽交友圈.和已经逐渐成为消费的主导力量
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整体营销手段和策略-树立品牌形象
CIS经营理念、行为活动，视觉传达等整体传播系统，以标志、标准、企业精神口号等基本要为主要的识别要素 CIS的基本构成：企业识别系统CIS由理念识别系统，简称MIS，行为识别系统，简称BIS，视觉识别系统，VIS构成，三个系统相互依存，共同带动XX酒吧的经营管理，打造XX酒吧在XX地方独特的形象。
媒体宣传策略
毋庸置疑，宣传及广告对于当今的商业竞争有着十分重要的推动作用，“好酒不怕巷子深”的日子已经一去不复返了。作为具有现代经营理念的酒吧或其他经济实体，不仅要保证产品和服务的质量，更要学会宣传和包装自己，让美酒的气息不仅传入人的嗅觉系统，还要充斥视觉，听觉等多种感官系统。网站传播： 1对于一个新的酒吧，在他们眼中总是神秘的不敢去尝试了解酒吧，网站的设立就是给顾客在网上先对网吧有个了解，从而达到宣传作用，上门消费。 2报纸中英文杂志广告宣传一是可进行整体宣传，也可进行主题的宣传，灵活机动，费用适中，效果也较好；二是进行一定的策划创意，制作独创、新奇的广告语。 3 宣传册子制作酒吧文化小册子，向客人介绍各式调酒，器皿、饮用方法、象征间蕴、有趣轶事，酒的起源，酒与名人，酒的礼仪，酒文化知识等，引导客人消费，给予客人酒文化赏析知识。而设计制作宣传小册子的主要目的是向顾客提供有关酒吧设施和酒品服务方面的信息。宣传小册子也包括以下内容：酒吧名称跟相关标识符号、简介、地址、标明交通线路图、电话号码、如果顾客需要更多信息，应和哪个部门或谁联系。
BIS是以明确而完善的经营理念为核心，表现在XX 酒吧内部的制度、管理、教育等行为。（1）对内：包括管理层培训，员工培训（服务技能、态度、技巧、礼仪、敬业精神、员工福利、工作环境）等。（2）对外：包括市场调研、公共关系、产品开发、促销活动、公益文化活动等动态的识别形式。
、VIS是运用系统的统一视觉符号系统，对外传达XX 酒吧的经营理念与情报信息，是CIS中最具有传播力与感染力的要素，可快速而明确地达到让社会认识与识别的目的。（1）酒吧名称：（2）酒吧标志：（3）酒吧标准色：（4）酒吧标准字：（5）酒吧造型：（6）酒吧象征图案：
促销策略
（1）酒单推销酒单上的酒应该分类，以便顾客查阅与选择。如果大多数顾客对酒不太熟悉的话，在每一类或每一小类之前附上说明，这样可以帮助顾客选择他们需要的酒。准备几种不同的酒单，一种是一般的酒单，一种是为贵宾酒单，前者放在每一张桌子上，通常都放在那儿，而后者只有当顾客要求，或者是他们无法在一般酒单上找到想喝的酒时才展示出来。（2）每周一酒供应特价酒，这些特价酒和以杯计价的酒一样，能够吸引顾客尝试酒单上的新酒，也可以促销一些原来销路不是很理想的好酒。（3）建立会员卡制度。卡上印制会员的名字，像银行卡一样。使用会员卡在酒吧消费能优惠折扣。第一次在本酒吧消费达到XX元顾客可办理本酒吧会员积分卡。积分达到 XX元可晋升为银质会员卡，享受9折优惠。积分达到XX元可晋升为金质会员卡，享受8.5折优惠。每消费XX元可积1分，XX点积分可换去XX打或XX瓶啤酒。不同等级的俱乐部会员享受不同服务。建立会员卡制度在一方面能给消费者有尊重感，另一方面也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者与别人在一起，而服务员又能当众称呼他（她）为x小姐、x先生，他们会觉得很有面子，而更加促进了他们在酒吧的消费。
市场定位
根据笔者多年酒吧管理经验,近年来主题沙龙型酒吧非常受欢迎,影视主题风格酒吧更是不错的选择, 酒吧主题定位：个性的风格是酒吧设计的灵魂，就像人类的思想。酒吧文化从某种意义上讲是整个城市中产阶级的文化聚集场所，他最先感知时尚的流向，它本身自由的特性又吻合了人们渴望舒缓的精神需求，因此根据以上的分析，我们将润佳酒吧定位为-----音乐休闲时尚娱乐场所 ②消费者定位：小资，白领人士，年轻单身男女 ③品位定位：有文化，有素质，有品位。优雅+中高档 ④酒吧色调：以灰、黑色为主 ⑤酒吧室内设计：酒吧的设计应个性鲜明，酒吧内墙仍保持原有浮雕一样的凹凸状，上面写着酒吧的广告词，还有一些外国名酒的名字，以此为酒吧营造文化气息，在酒吧入口两侧分别安放上橱窗。酒吧的设备设施应与酒吧的风格、档次、气氛布置相协调，并要以高雅时尚、做工精细、容易保洁为标准。
.休闲型酒吧：此类吧通常我们称之为茶座，是客人松驰精神，怡情养性的场所．主要为满足寻求放松、谈话、约会的客人，所以座位会很舒适，灯光柔和，音响音量较小，环境温馨优雅，除其它饮品外供应的饮料以软饮为主，咖啡是其所售饮品中的一个大项
俱乐部、沙龙型酒吧:由具有相同兴趣爱好，职业背景，社会背景的人群组成的松散型社会团体，在某一特定酒吧定期聚会，谈论共同感兴趣的话题、交换意见及看法，同时有饮品供应，比如在市中可看到的＂企业家俱乐部＂＂股票沙龙＂＂艺术家俱乐部＂＂单身俱乐部＂等等。不同城市的酒吧聚集地也不一样，其中北京的后海、798艺术工厂
活动策划
当一个酒吧的经营模式定位后，每天都走着相同的程序，而活动策划就是让人锦上添花，给人日新月异，变化莫测外加神秘而向往的感觉，活动策划要与国际时尚前沿接轨，以档次化、互动现场气氛为主体，来更好的展示出自身优势，真心做到与众不同，突出“新、奇、特”三大中心。建立周期性的主题性话题、风格，主要通过节日、活动季度来体现酒吧的宗旨，让酒吧充满神秘感、新鲜感。调酒\品酒\影视演员邀请\派对\个性妆扮\表演\消费优惠\
慢摇酒吧：与上者略有不同在穿插演出项目之外，大多已DJ的慢摇舞曲来作为主流，此种酒吧属于时尚店，生命力不长，属于时代流行产物，但在开设的一段时间里根据酒吧装修的豪华程度可时间赚钱。
.主体酒吧：具有独创性独特的风格，经营者必须有灵敏和不断创意的头脑，长远的眼光，不断的
更新，对经营者的经营素质要求是很高的，如果只采用一种模式，那将会给自己带来麻烦。
样他们的选择性比较大,笔者认为建立酒吧最好地理位置应该是三里屯附近围，
外籍人群市场比较好控制，但是竞争同时也在不断的加剧。根据笔者多年对酒吧一条街的酒吧进行分析，每个酒吧的风格与特色大
同小异，每个酒吧的不同点都放在了装饰上，实际上没有真正抓住酒吧文化
内涵及氛围，营销管理上也有着一些差别。我认为一个特色的酒吧一定要有自己独特的风格，这里的风格和特色代表了整个酒吧的内涵及外延。
1
2 3
市场背景
项目分析定位
经营策略
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其它建议
市场背景
市场综述
发展趋势分析
市场综述
北京做为中国的首都有着深厚的文化底蕴和浓厚的商业气息.追求时尚、高品位的生活，成了生活在北京的人们的生活目标，他们要的是生活水平、生活质量。在一天忙碌的工作之后，酒吧便成为一个休闲、放松、娱乐、会友的好去处。泡吧不失为夜生活的首选：良风习习的夜晚，邀上三五好友，伴着轻音乐，轻泯一口杯中红酒，品味这个城市夜的气息！
MIS属于思想文化意识层面，经营要由内向外扩散，经由这种内蕴动力的执行，达成XX酒吧认知识别的目的，塑造出XX酒吧独具特色的品牌形象，在设计层面上的形式如下：（1）酒吧文化：以价值观念，经营管理哲学为核心的思维方式和行为规范的总和，包括以XX酒吧文化的目标、信息、理想、作风、风格、职业意识、礼仪与行为规范。（2）经营理念：一切为了顾客，为了一切顾客，为了顾客的一切。（3）经营信条：无功便是过，不劳就是错。（4）经营精神：客人永远是对的精神，上司永远是对的精神。（5）座右铭：我们永远在努力做的更好。（6）店歌：（7）店旗：（8）总经理致词：（9）XX酒吧的发展规划与展望：
酒吧，都市休闲消费的闪亮的经济增长点！
发展趋势分析
就地理位置看，北京的酒吧主要集中在以下区域：三里屯周边，什刹海, 南锣鼓巷,魏公村等文化气息浓郁的地段。这么多的酒吧相对集中在几个区域，
于城市文化来说，可形成酒吧一条街等商业人文特色景观；于泡吧一族来说，
可方便的找到休闲好去处；但于商家来说既有处于商业圈的地理优势，又处在激烈的市场竞争环境的劣势。酒吧一条街具有集群效应，但外籍人群市场比较烫手。大多数消费群到酒吧都会到一些同行业相对聚集的地方消费，这
消费群——泡吧一族之心态分析
EDH(every day high)一族追求主题性酒吧，不为放松，不为休闲，只为追求艺术、理想，与志同道合者聚； STH(sometimes high)一族追求放松，释放工作压力，或许每周变换地方，但只要有特色的酒吧，肯定在考虑之中，他们是泡吧中狂热的一份子，要high出激情， high出状态，简单一句话，要的就是high! NH一族追求高雅的格调，绝不到震耳欲聋的迪吧去折磨耳朵，他们要的是恰当的灯光，适合氛围的音乐，或欢声笑语，或侃侃而谈，或轻声耳语，他们绝不允许别人的打扰。