有关田螺的知识
田螺的生长习性有哪些
田螺的生长习性有哪些关于田螺的生长习性有哪些田螺在中国大部地区均有分布。
田螺对水体水质要求较高，产量少。
可在夏、秋季节捕取。
下面是小编收集的一些关于田螺的生长习性有哪些，希望对大家有用。
田螺的生长习性有哪些田螺大多栖息于湖泊、溪流、池塘、沼泽地、水田和流水缓慢的小沟涧中，爱藏身于土质松软潮湿而饵料丰富、冬暖夏凉的环境中;在干旱的季节，将软体部完全缩入壳内，借以减少水分蒸发，在寒冷的冬季，会钻入泥土中不食不动，呈冬眠状态，待到春暖时期，气温上升到适合它活动时，即将头足伸出壳外爬行，最适宜生长温度为20到26度时，此时它摄食最旺盛，生长也最快，当水温升至30度时，即停止进食;不耐高温，但却十分耐寒，严寒季节它会掘穴越冬，田螺主要摄食繁殖于水底的小动物或植物的碎屑、腐败的有机物。
田螺属于淡水产品吗田螺属于淡水产品，田螺学名中国圆田螺(CipangopaludinachinensisGray)，在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。
水产品是海洋和淡水渔业生产的水产动植物产品及其加工产品的总称。
包括：(1)捕捞和养殖生产的鱼、虾、蟹、贝、藻类、海兽等鲜活品;(2)经过冷冻、腌制、干制、熏制、熟制、罐装和综合利用的加工产品。
水产食品营养丰富，风味各异。
低值鱼类和加工废弃物等制成的鱼粉、浓鱼汁等是重要的蛋白质饲料。
利用水产动植物制成的蛋白质水鲜产品，如油脂、胶类、维生素、激素和其他制品，是有多种用途的化工、医药用品。
田螺是钉螺吗田螺不是钉螺。
钉螺属软体动物，有雌、雄之分，水陆两栖，由螺壳和软体两部分组成，软体部分的前部为头、颈、足和外套膜，后部是内脏;表面有纵肋者称肋壳钉螺。
田螺泛指田螺科的软体动物，属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。
田螺在中国大部地区均有分布。
田螺对水体水质要求较高，产量少。
可在夏、秋季节捕取。
田螺与螺丝如何区分区分田螺和螺蛳的方法：1、二者的产地不同：螺蛳只有我国才有，而田螺几乎遍布于世界各地。
田螺的营养价值与禁忌搭配
田螺的营养价值与禁忌搭配田螺泛指田螺科的软体动物，属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。
田螺在中国大部地区均有分布，而且在秋季的时候最好吃了，会有很多的营养价值。
以下是小编推荐田螺的营养价值知识，欢迎阅读!田螺的营养价值每100克田螺含有维生素A130个国际单位。
而维生素A可以调试眼睛适应外界光线的能力，以降低夜盲症和视力减退的发生。
维生素A同时有助于多种眼疾，如眼球干燥和结膜炎等的治疗。
如此说来，故老相传石螺明目的说法是有道理的。
富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。
提高免疫力。
调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。
田螺富含钙。
钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。
田螺富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
田螺富含铁，铁是造血的必要成分，适宜缺铁性贫血的治疗。
100g田螺的脂肪含量只有0.2克。
在贝类食物中，田螺的蛋白质含量最高，脂肪含量最低，堪称贝类中营养的翘楚。
田螺的禁忌搭配田螺+香瓜同食有损肠胃。
食物药性方面分析，田螺大寒，香瓜冷利，并有轻度导泻作用，二者皆属凉性，二者同食有损肠胃。
所以，食田螺后不宜马上吃香瓜，更不宜同食。
田螺+木耳不利于消化，另一种说法是会中毒。
木耳性味甘平，除含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物元素(钙、铁、磷)之外，还含有磷脂、植物胶质等营养成分。
这些类脂质及胶质，与田螺中的一些生物活性物质起不良反应，从食物药性上来说，寒性的田螺，遇到滑利的木耳，不利于消化。
田螺+冰制品导致消化不良或腹泻。
冰制品能降低人的肠胃温度，削弱消化功能，田螺性寒，食用田螺后如饮冰水，或食用冰制品，都可能导致消化不良或腹泻。
田螺+牛肉会不易消化，引起腹胀。
田螺+蚕豆同食会肠绞痛。
最全面田螺养殖技术
田螺概述田螺（Field snail）为腹足纲中腹足目，田螺科可食性鲨动物的总称。
我国田螺科分田螺属和圆田螺属两个属：田螺属，螺层不膨胀，具有螺旋色带，如长螺圆田螺、胀肚圆田螺、乌苏里田螺；圆田螺属，贝壳表面光滑，螺层膨胀，有中华圆田螺和中国圆田螺两种。
田螺是我国产的一种淡水螺，是上等保健食品。
近几年，随着田螺天然产量日渐减少，田螺市场不断看好。
目前许多地区开始人工养殖，不少农户把养殖田螺作为一项新的创业门路，加以大力发展。
一、田螺品种我国常见的和经济价值较高的田螺品种有如下几种：1.中华圆田螺中华圆田螺又名香螺，是中国常见的种类，广泛分布于各地，淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠等均产，在我国华北、黄河平原、长江流域一带常见。
中华圆田螺贝壳大，薄而坚。
体型较小，壳高5厘米，宽4厘米，呈卵圆型。
螺层6～7层。
螺旋部较短而宽，体螺层特别膨圆。
壳顶尖，缝合线深。
壳面绿褐色或黄褐色。
亮口卵圆形，周围具黑色框边。
外唇简单；内唇厚，遮盖脐孔。
厣角质。
栖息于湖泊、沟渠、池塘和稻田内。
对干燥和寒冷适应力强，能将身体缩入壳内，用厣封闭壳口，缩入土内，待环境适宜时再爬出活动。
中华圆田螺肉质厚实，营养丰富。
据测定，中华圆田螺鲜肉中蛋白质含量为11.0%，脂肪为0.2%，无氮浸出物为20.1%，灰分为15.1%，钙为4.9%，磷为0.32%。
2.中国圆田螺中国圆田螺贝壳大，壳高6厘米，宽4厘米。
呈长圆椎形，壳薄而坚，壳呈黄褐色或深褐色。
螺层6～7层，表面略膨大，螺旋部发达，体螺层膨大，缝合线深。
壳口卵圆形，上方有一锐角，周缘具有黑色框边，外唇简单，内唇增厚，上方稍向螺轴外伸出一白色遮缘，部分或全部遮盖脐孔。
脐口部分被内唇遮盖而呈线状，或全部被遮盖。
厣角质，卵圆形，棕褐色，有环纹，核靠近内唇中心处。
常栖息于湖泊、池塘、水田及缓流的小溪内，在我国分布广泛。
中国圆田螺的繁殖季节为4～8月，交配多在白天进行，时间不固定，长者可达12小时。
田螺有什么样的作用和功效
田螺有什么样的作用和功效田螺是一种非常美味的海鲜，现在田螺也是人们经常会食用的海鲜。
那么田螺有什么样的作用和功效呢?田螺的作用与功效1.有利于生长发育田螺富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。
提高免疫力。
调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。
2.调节激素分泌钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。
3.清热田螺能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。
能治热结小便不利、黄疸、脚气、痔疮、便血。
4.利尿含利尿成分，能消除体内水钠潴留，利尿消肿。
能治水肿、目赤肿痛、疔疮肿毒。
5.解酒田螺能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。
拓展田螺泛指田螺科的软体动物，属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。
田螺在中国大部地区均有分布。
可在夏、秋季节捕取。
淡水中常见有中国圆田螺、中华圆田螺等。
田螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。
它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品，具清热明目、解暑止渴、利尿通淋、醒酒等功效。
食用方法炒田螺用料主料：处理好的田螺500克，食盐4克，蒜15克，豆豉35克，紫苏3克，植物油25克。
做法：1.将田螺放在盆里用清水泡养三天，每天换水二、三次，最后把田螺刷洗净，剁去螺蒂;2.把豆豉、蒜头、紫苏叶一起捣成茸;3.旺火烧热炒锅，下油，加入豆豉、蒜、紫苏茸爆香，盛起;4.洗净炒锅，旺火烧热，下油，倒入田螺，然后将精盐用清水搅匀，淋入锅内炒匀，加盖约3 分钟，放豆豉、蒜、紫苏茸透炒一次，再加盖约3分钟，再炒，直至透熟。
烹饪技巧：1、嗜辣者可放辣椒少许，味更佳;2、可用海鲜酱、柱侯酱代替豆豉。
酱爆田螺用料主料：处理好的田螺500g，姜(丝)适量，蒜(末)适量，老抽适量，豆瓣酱半勺，泡红椒适量，植物油适量，白糖少许。
田螺的营养和食疗
龙源期刊网 田螺的营养和食疗作者：边卓平来源：《祝您健康》1988年第02期田螺是一种价廉物美的水产食品。
它味道鲜美，清淡爽口，风味独特，极受城乡人民喜爱。
田螺含有丰富的营养物质。
据分析，每百克田螺肉含蛋白质18.2克、脂肪0.6克、磷354毫克、钙214毫克、铁22毫克、维生素B20.4毫克，另外，还含有丰富的维生素A、糖类及其它维生素，其蛋白质、糖类、磷、铁、钙及维生素类的含量均高于蛋品，也远远高于自古以来备受推崇的黄鳝。
田螺还具有较高的食疗价值。
祖国医学认为，田螺性味甘、寒、无毒，具清热利水、消暑解渴、滋阴养肝、治黄疸等功效。
《本草拾遗》说，田螺“煮食之，利大小便，去腹中结热，目下黄，脚气上冲，小腹结硬，小便赤涩，脚手浮肿。
《本草纲旧》说它能“利湿热，治黄疸”。
《食物本草备考》指出，田螺可“解酒毒，去积热，利大小便，治因毒热黄疸、脚气、热疮”等症。
民间也常用煮食田螺来治疗一些疾病。
据报道，常食田螺还有抑癌效能。
现介绍两则田螺的食疗方：一、田螺粥取大田螺10～15个，用清水将它漂养1～2天，勤换水并滴入几滴植物油，除去螺内污秽之物，用消毒过的针或竹签挑出螺肉，剪去螺尾，然后加盐、味精、葱、姜、酒等调料适量，拌好备用；取粳米100～150克，加适量水入镊煮粥，至米粥沸腾时迅速加入调好备用的螺肉，螺肉充分烫熟便可食用。
此粥可治疗慢性肝炎、手脚浮肿等症。
二、鸡骨草煲田螺每次用田螺400～500克，清水漂养1～2天，去除螺肉污物；鸡骨草(又叫广东相思子、小叶龙鳞草)50～60克。
将田螺硬壳的后部用桑剪剪掉，然后与鸡骨草一起煮汤饮服，并食螺肉，此方可治疗传染性黄疸型肝炎、早期肝硬化及膀胱湿热引起的小便刺痛等疾患，一般服食3～5次即见效。
三、酒汁田螺肉取大田螺(连壳)1000克，白砂糖60克。
先将田螺清水净养两天，然后去壳取肉，放入锅内炒一下，再加入冬酒，用文火煎煮至一碗，加入白糖后连肉服食。
一次吃完，连吃2～3次，可治疗黄肿。
田螺的生活习性及养殖要点
田螺的生活习性及养殖要点田螺是一道夜宵的经典菜之一，嫌麻烦的人会直接吃一盘一盘炒好的田螺肉，享受吃田螺过程的人一般就是用牙签一个一个挑着吃了，别有一番滋味，再吸上几口汤汁。
那么你们知道田螺怎么养殖吗？下面一起学习了解下田螺的生活习性及养殖要点。
一、田螺的生活习性田螺多栖息在水源的边缘或者依附在水生植物上或者栖息在泥土表面，田螺喜欢在温暖的环境下生活，喜阴怕阳光直射，螺白天活动少，主要活动是在傍晚时分，当遇到危险时螺将头部缩回壳内并下沉到水底，螺在水温达到28℃以上是活动频繁，当水温超过45℃时，将造成螺的死亡，因此水温在28℃-32℃是螺的最佳生活环境，当水温低于10℃时螺进入休眠期，当水温达到30℃时，螺将躲在水草等植物下进行避暑。
二、田螺的养殖要点1.食物田螺一般以植物性饲料为主食，主要食物为浮萍、水草、藻类、米糠、豆饼之类的饲料。
在人工养殖螺的时候需要注意要以人工饲料为主，天然饲料为辅，同时不要轻易更换饲料，因为螺对饲料有选择性，一旦更换饲料容易引起螺的短期绝食的现象，甚至造成螺互相残杀的现象。
2.土质的要求主要是要求土质具有良好的保水性、透气性、田埂结实、无有毒有害的物质，最好是壤土和沙土。
3.水质的要求必须达到饮用水的标准。
3.电力需求要有充足的电源保证养殖场地的机器运转，最主要的是供氧泵。
4.疾病预防池塘缺氧容易引起螺的死亡，因此要保证池塘的含氧量。
病菌感染，如果螺体受伤会被细菌感染致病，病菌容易引起螺瘫软无力，摄食量降低、反应迟钝，严重影响螺的存活率。
药物中毒，在养殖螺的周边最好不要种植水稻等，因为种植户会对种植的植物进行药物防治，一旦药物飘进或者流入到池塘，将引起螺农药中毒，造成死亡。
水质的恶化，当养殖场的水恶化后会引起水中氢化物增加，造成螺发病为此要加强对养殖场的管理和巡查科学的饲养，对养殖的水要定期更换。
这只是很基本的养殖，至于难易程度自行考量。
综上，除了这些内容，大家平时也要加强对养殖场地的巡逻管理，养好田螺不复杂但也需要掌握好技术。
田螺是什么
田螺是什么田螺是一种动物，在我们日常生活中可以经常见到田螺。
我们可以将田螺用来做菜，田螺能够做出很多菜肴来，例如我们可以用田螺来热炒做出像炒田螺这样的菜肴，我们也可以用田螺来炖汤，做出想田螺酿肉炖土鸡这样的菜肴来，田螺还可以用来凉拌呢，所以田螺的吃法有很多。
田螺我们也叫做是田中螺，田螺有非常高的食用价值和药用价值，田螺的作用和功效非常广泛，我们可以用田螺来治疗小便不利和酒醉不醒等疾病。
田螺又称田赢、田中螺、黄螺。
我国大部分地区均有分布。
中国圆田螺或其同属动物的肉获得后，置清水中养之，使除去泥砂，或略煮后去壳取肉漂净用。
[性能]味甘、咸，性凉。
能清热止渴，利尿通淋，明目，退黄。
[参考]含蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.D和烟酸、钙、磷、铁等成分。
[用途]用于消渴喜饮水;水肿，小便不利，热淋;目赤热痛;黄疸等。
[用法]煎汤，炒熟，煮食等。
[附方]1田螺粥：田螺肉120g，用水略煮后捞起，去壳取肉;糯米100g，用煮田螺的水煮稀粥，待米煮透心后，放入田螺肉一同煮熟食。
可加猪脂，食盐少许调味。
源于《圣惠方》。
田螺肉能清热止渴，糯米亦“主消渴”，故同用以增强疗效。
用于消渴饮水，小便数多。
2田螺酒：田螺肉100g，捣烂，用黄酒约200ml，微炖后，过滤取汁饮。
源于《寿域神方》。
本方取田螺除湿退黄，用黄酒可浸取田螺之汁。
用于“酒疸诸黄”。
上文我们介绍了什么是田螺，我们知道田螺也叫做田中螺，田螺的营养价值很高，田螺有非常好的药用价值和食疗田螺，所以我们可以用田螺作为主食做出各种各样的美味佳肴来，田螺对很多疾病都有帮助，例如小便不利等。
怎样养殖田螺
怎样养殖田螺概述田螺（学名：Pomacea canaliculata）是一种淡水软体动物，常见于江河湖泊中。
它具有丰富的营养价值和独特的口感，因此备受人们喜爱。
养殖田螺不仅可以满足市场需求，还可以创造一定的经济效益。
本文将介绍养殖田螺的方法和技巧，帮助您成功养殖田螺。
养殖场选择在养殖田螺之前，首先需要选择合适的养殖场。
以下是一些选择养殖场的要点：1.水质要求：田螺对水质要求较高，需要干净、无污染的水质。
选择有稳定水质的养殖场是非常重要的。
2.土壤要求：田螺需要吃水中的植物和底泥中的有机质来获取养分，选择有适合生长的土壤也很重要。
3.温度要求：田螺生长需要适宜的水温，一般为20-30摄氏度。
因此，选择适宜的地理位置和季节进行养殖是必要的。
养殖设备准备在开始养殖田螺之前，准备必要的养殖设备是非常重要的。
以下是一些常见的养殖设备：1.水槽：选择适当大小的水槽，要求具有一定的深度，以保证田螺在水中的生活空间。
2.过滤设备：养殖田螺需要保持水质清洁，使用能够过滤悬浮物和废物的过滤设备有助于维持良好的水质。
3.恒温设备：田螺生长需要适宜的水温，选择合适的恒温设备可以确保水温恒定。
4.吸附器：田螺产卵时需要有适当的植物表面提供，使用吸附器可以提供田螺产卵的场所。
养殖技巧成功养殖田螺的关键在于掌握一些养殖技巧。
以下是一些养殖田螺的技巧：1.饲料选择：田螺主要以植物为饲料，可以选择一些富含蛋白质和钙质的饲料，如水草、禾本科植物等。
2.定期清理：保持养殖场的卫生非常重要，定期清理过滤器、清除废物和悬浮物，避免水质污染。
3.控制水质：密切监测水质，保持适宜的PH值和溶解氧含量。
如有必要，可投放水质调节剂。
4.控制温度：保持适宜的水温，使用恒温设备加热或降温，避免温度过高或过低对田螺生长的影响。
5.控制光照：合理控制光照时间和强度，确保田螺有足够的光合作用时间。
6.防止病害：及时发现和处理田螺的疾病问题，避免疾病扩散。
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有关田螺的知识
田螺是一类广泛分布于全球的淡水螺类动物，属于软体动物门腹足纲。
下面提供更详细的信息：
1. 分类学：田螺属于腹足类动物，是腹足纲下的一个亚纲。
田螺的
学名为"Viviparidae"，是一个包括多个属的科。
2. 形态特征：不同种类的田螺在大小、形状和颜色上会有一些差异，但一般来说，它们具有螺旋状的外壳，壳表面光滑或有纹理。
田螺的壳通常呈圆锥形，有时会稍微扁平。
壳的颜色多样，通常为褐色、黑色或灰色。
田螺的足是柔软的，用于在泥沙或岩石上移动。
它们还有一对螺须，用于感知周围环境。
3. 分布与栖息地：田螺广泛分布于全球的淡水环境，如河流、湖泊、池塘、稻田等。
它们可以在不同水质条件下生存，但一般适应于中性或稍弱碱性的水体。
4. 生活习性与饮食：田螺是底栖动物，通常栖息在水底的泥沙或岩
石上。
它们以藻类、浮游生物、有机碎屑等作为食物。
田螺一般会用
螺螺修建场所，以防止捕食者的入侵。
5. 繁殖：田螺是雌雄同体的生物，即同一只螺体上具有雄性和雌性生殖器官。
它们进行内受精，产卵后，螺壳中会孵化出小螺，小螺会通过螺须释放到水中。
田螺的繁殖能力较强，能够适应不同的环境条件。
6. 与人类的关系：田螺在一些地区被用作食物资源。
它们富含蛋白质、微量元素和营养物质，对人体健康有益。
在一些文化中，田螺也被当作特色菜肴。
此外，田螺还被用作医药和科学研究的对象。
需要注意的是，在野外采集田螺时，应遵守当地的采集规定和环保法规，不过度捕捞破坏生态平衡。
这些是关于田螺的一些基本信息，不同种类的田螺可能存在更具体的特征和习性。
如果您有特定的田螺物种感兴趣，建议您进一步研究该物种的特征、习性和生态习性。