田螺煮多久
糯玉米煮多久会熟

糯玉米煮多久会熟糯玉米煮多久会熟 1玉米煮10-15分钟才能熟。
普通玉米一般下锅煮10-15分钟左右即可,这样煮出来的玉米十分香甜可口。
但如果是糯玉米或者是粘玉米的话,由于质地更硬,所以就要稍微久煮一会,建议可以多煮5分钟,这样煮出来的玉米还能软糯香甜。
注意煮玉米的时候一定不能过久,不然会将玉米煮老,导致玉米的口感发硬。
玉米煮完要过冷水吗可以。
玉米煮熟后,可以用冷水浸泡,这样可以快速降温。
此外,这可以帮助保持玉米的甜味和湿润,使其味道更甜更嫩,玉米粒在冷水中浸泡后不会下垂。
玉米图片玉米的种类我们经常吃许多种玉米,如甜玉米、糯玉米和黑玉米。
我们煮玉米,不能一概而论。
我们都是同时煮的,所以很容易造成有的玉米煮的刚刚好,而有的玉米要么没熟,要么太老,影响口感和吃的心情。
通常我们吃的最多的玉米是甜玉米,鲜嫩多汁,是口感极佳的品种。
我们在市场上购买新鲜玉米,或者在农场采摘。
当我们准备煮它的时候,我们应该先清理玉米的触角。
至于玉米的皮,我个人建议不要全部清洗,保留一些包裹玉米的颗粒,这样煮出来的玉米味道会更好。
然后把洗干净的玉米清洗干净,再把水烧开。
把水烧开后,我们把洗干净的玉米放进锅里,然后控火。
火不能太大也不能太小。
太大可能会让玉米熟了变老,太小的玉米就没法熟了。
我们只需要生火让水一直开着。
十分钟后就可以关火,把玉米拿出来吃了,这样煮出来的玉米又香又好吃。
我们也吃老玉米、糯玉米和黑玉米等。
,因为它们的原生淀粉含量比较大,所以要比甜玉米煮的时间长,一般要煮五分钟左右。
吃玉米煮玉米的水有什么好处利尿消肿玉米含有利尿消肿的成分,尤其是玉米须。
用水煮喝,可以促进身体的新陈代谢,加速体内水分的循环。
非常适合小便不利、水肿、湿气过重的人食用,能起到很好的利尿消肿作用。
保护视力煮完玉米剩下的水中含有大量的维生素a,而维生素a对眼睛有很好的保护作用,但人体缺乏时就容易引发夜盲症,所以经常喝玉米煮水能起到保护视力的效果。
海螺多久能煮熟

海螺多久能煮熟海螺是大家熟悉的一种海鲜,味道鲜美。
海螺的制作方法有炒海螺,煮海螺等。
海螺煮着吃的味道也是非常好的,受到大部分人的欢迎。
海螺需要清洗干净之后,才可以煮。
时间应该注意一下,适当的时间不会发生海螺变老的问题。
所以海螺多久能煮熟呢?海螺要煮多久才可以吃?煮海螺必须要加水,一般两斤海螺加一碗水。
开锅后滴上两三滴食醋或香油,这样螺肉会很容易挑出。
锅中加入姜片,大火煮开锅后换小火再煮10分钟,看到海螺的螺头略微探出身来,就能出锅啦!另外建议大家在家里煮大海螺的时候一般都要煮十二分钟,时间不能够太短,因为大海螺有一个很大的外壳,这个外壳会导致海螺肉特别的难熟,如果不熟的话就会特别的难吃,所以一般情况下都需要煮十二分钟左右,时间可以长但是不可以短。
煮海螺的做法:一、用料主料:海螺500克辅料:葱半根、料酒适量、盐少许、花椒少许二、做法1、海螺加盐泡20分钟去沙2、控水3、大勺加水,葱、花椒4、放入干净的海螺5、大火烧开6、小火煮5分钟7、出锅配上蒜酱油,醋有些人有这种疑虑,大海螺下锅了,究竟什么时候将它捞出来呢?因为大海螺不像其它食材,大海螺藏在质地坚硬的壳里,观察不到里面的食材到底熟了没有?熟了几分?而这也正是煮大海螺最为关键的步骤,什么时候捞大海螺出锅?煮大海螺的火候很主要,时间太短肉质会太嫩而且也不卫生,时间长了呢,口感比较硬。
普遍认为口感最好的时候是10-15分钟。
做事比较认真的朋友可能很想要知道煮制时间具体要几分几秒,但是大海螺大小不同,品类不同壳的厚度就会不同,所以煮大海螺没有一个准确的时间说究竟什么时候捞出来,既然无法观察到大海螺在锅里的状态,那只好通过经验来判断。
煮的时间可以由长至短,比如这次老了,下次就少煮两分钟,慢慢总结经验,下次就能煮得更好。
田螺怎么煮容易吸出来 田螺吸不出来的原因

田螺怎么煮容易吸出来田螺吸不出来的原因田螺是我们生活中常见的一种软体动物,它的口感比较好,通常被人们用来炒来吃,那么田螺怎么煮容易吸出来?田螺洗不出来的原因?一、田螺怎么煮容易吸出来田螺之所以不好吸出来,主要的原因就是炒的方式不对,一般在炒田螺的时候,需要将田螺的屁股夹掉,这样田螺菜比较好吸,具体做法如下:材料:田螺、油、盐、生姜,大蒜,洗干净切片,干辣椒切段,准备花椒,八角,香叶、料酒、啤酒、耗油、生抽、酱油、紫苏叶。
步骤:1、将吐好沙泥的田螺去掉尾巴放进清水中清洗干净备用。
2、将生姜、大蒜洗净切好备用,干辣椒洗净切好备用。
3、锅中放油,油热加入生姜,大蒜,八角,香叶,花椒,干辣椒爆出香味。
4、然后将田螺放入锅中大火翻炒5分钟左右。
5、之后加加入一瓶啤酒,少许料酒,用大火煮15分钟收汁。
6、快收汁的时候,加入盐,耗油,生抽酱油,紫苏叶,翻炒入味即可出锅。
二、田螺吸不出来的原因主要有以下原因:田螺尾部没剪一般情况下吸田螺最好的方法就是去尾巴,这样比较具有吸力,田螺也会比较好吸,如果不剪掉尾部,那么就会不方便吸出螺肉,要用针一个一个的挑,吃起来很不方便。
汤汁不够若是在炒田螺的时候没有加足够的汤汁,那田螺熟了之后螺肉会缩小,其次,上汤汁不够不能形成活塞状态,吸的时候一直漏气所以吸不出。
火候不够炒田螺的时候要是火候把握的不好,可能会造成螺肉和螺壳黏在一起的情况,从而导致田螺活塞过紧,因此吸起来就比较费劲。
三、田螺煮多久比较好一般只需要大火将其煮20分钟左右即可。
田螺常见于人们的日常生活中,深受人们的喜爱和欢迎,一般情况下是比较好被煮熟的,只需要大火将其煮20分钟作用的时间,就可以将其煮熟,之所以说田螺难被煮熟,主要是因为田螺比较难处理,需要一定的时间。
四、炒田螺需要进行焯水吗不需要。
很多人在炒田螺的时候,习惯性将田螺进行焯水,认为这样可以将田螺的腥味去除,但其实这样做是不对的,田螺焯水之后肉质很容易变老,从而可能会降低田螺的营养价值以及食用价值。
煮福寿螺要多久熟

煮福寿螺要多久熟在生活中很多人都喜欢吃一些带壳类的海鲜,带壳类的海鲜分为很多种,有田螺,蜗牛,福寿螺等,这些物质里面含有的钙,元素和营养价值都是比较高的,里面脂肪的含量比较少,这样即使人吃的再多,也不会产生肥胖的现象,但是有些人在煮福寿螺的时候,不懂得掌握火候,那么煮福寿螺要多久才能熟呢?福寿螺,瓶螺科瓶螺属软体动物,外观与田螺极其相似,个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高。
那么福寿螺煮熟能吃吗?福寿螺要煮多久能吃?福寿螺煮熟能吃吗:作为食物从国外引进,其体内易寄生管圆线虫,未煮熟的带虫螺肉被人食用后会导致人的管圆线虫病.前两年的"北京福寿螺事件"就是由于凉拌螺肉大多被广州管圆线幼虫污染所致.熟透的“福寿螺”不会引发病症.管圆线虫寄生在淡水的鱼、虾、螺、蟹、蛙、蛇等动物体中,只要不吃此类生的或未熟透的菜品,就不会感染管圆线虫病.具体你捡的螺带不带线虫,尚不知,假若带虫,估计一时半会也不会构成对乌龟的危害.当然,不带虫是更好的了.福寿螺侵入稻田已成为了南方稻区的一害,由此警示人类:严防有害生物的盲目引进和入侵!只要加工方式得当,福寿螺还是可以食用的。
人体感染这种寄生虫主要是因食用生的或食用未熟透的含有幼虫的螺肉所致,所以加工食用福寿螺时一定要煮熟煮透,用高温的方式灭杀螺类携带的寄生虫。
此外,生食海鲜或其他肉类时最好能喝点白酒,或与芥末,生蒜等一同食用,也有消杀细菌的作用。
只要加工方式得当,福寿螺还是可以食用的。
此外,生食海鲜或其他肉类时最好能喝点白酒,或与芥末,生蒜等一同食用,也有消杀细菌的作用。
福寿螺要煮多久能吃:福寿螺里面是有寄生虫的,但是这个寄生虫是可以杀死的,这个就需要大火爆炒20分钟左右。
当然,时间还可以更长一点,就会更安全。
福寿螺可以食用,只要其加工温度达到90℃以上,病菌在五到七分钟就可被消灭,不必谈“螺”色变,但切忌生食。
吃螺的时候必须经过高温灭菌才能吃,只要烧熟烧透的话,再吃一般是不会感染寄生虫的,煮的时候必须达到九十度以上,多煮一会,如果是自己做吃的话比较放心点,在外面最好是不要吃。
海螺多久能煮熟

海螺多久能煮熟关于《海螺多久能煮熟》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
大海螺是大伙儿了解的一种海货,美味可口。
大海螺的做法有炒海螺,煮大海螺等。
大海螺煮着吃的味儿也是很好的,遭受绝大多数人的热烈欢迎。
大海螺需要清理干净以后,才能够煮。
時间应当留意一下,适度的時间不容易产生大海螺衰老的问题。
因此大海螺多长时间能煮开呢?大海螺要煮多长时间才可以吃?煮大海螺务必要放水,一般二斤大海螺加一碗水。
沸腾后滴上两三滴食用醋或芝麻油,那样螺肉会非常容易挑出来。
锅中添加生姜片,火灾煮沸腾后换文火再煮10分钟,见到大海螺的螺头稍微探出生来,就能起锅啦!此外建议大伙儿在家里煮大海螺的情况下一般必须煮十二分鐘,時间不能够过短,由于大海螺有一个非常大的机壳,这一机壳会造成海螺肉非常的难熟,假如不太熟得话便会非常的难以下咽,因此一般状况下都需要煮十二分鐘上下,時间能够长可是不能短。
煮海螺的做法:一、用材主要材料:大海螺500克辅材:葱一根、米酒适当、盐少量、麻椒少量二、作法1、大海螺放盐泡20分钟去沙2、沥干水分3、炒勺放水,葱、麻椒4、放进干净的大海螺5、大火烧开6、文火煮5分鐘7、起锅加上蒜生抽,醋有的人有这类顾虑,大海螺入锅了,到底何时将它捞出来呢?由于大海螺不象其他食物,大海螺藏在材质硬实的壳里,观查不上里边的食物究竟熟透沒有?熟透一些?而这也更是煮大海螺更为重要的流程,何时捞大海螺起锅?煮大海螺的熟度很关键,時间过短肉质地会很嫩并且都不环境卫生,时间长了呢,口味较为硬。
广泛认为口味最好是的情况下是10-15分鐘。
办事较为用心的盆友可能很想要了解煮時间实际要一些几秒钟,可是大海螺尺寸不一样,类目不一样壳的薄厚便会不一样,因此煮大海螺没有一个精确的時间说到底何时捞出来,即然没法观查到大海螺在锅中的情况,那只能根据工作经验来分辨。
煮的時间能够由至后短,例如此次年纪大了,下一次就少煮三分钟,渐渐地吸取经验,下一次就能煮得更强。
古代中国民间故事集成中国民间故事集成pdf

古代中国民间故事集成中国民间故事集成pdf古时候有个孤儿,名字叫谢端。
他很小的时候父母就去世了,邻居桃大娘把他养大,养到十六岁,桃大娘的亲生儿子娶媳妇,谢端就不再住在大娘家,搬回到父母留给他的青砖房。
谢端一个人耕种两亩水田,每天日出而作,日落而息,他是个远近闻名的好人,但凡附近邻人有事需要帮忙,都会去找他,就连过路旅人有解决不了的事,也来找阿端帮忙。
可是,虽然大家都讨厌阿端,但是远远近近的姑娘,没一个兹娶阿端搞媳妇——他真的不长进了,喝了上一顿饭就得害怕下一顿,谁愿跟他试过苦日子呢?有一回,阿端在田沟里捡到一只大田螺,那田螺看上去与众不同,螺壳色泽清亮,曲线流畅,格外漂亮。
谢端从来没见过这么好看的田螺,他越看越喜欢,于是把田螺带回家,养在蓄水的水瓮中。
自从养育了这个田螺,阿端不再真的寂寞。
清晨他挑水回家,把清水放入水瓮,总必须静静看看那田螺一会,爬出去了,对它说道:“田螺,我必须出来田回去吃饭了。
”黄昏他背着锄头回去,也必须先至水瓮边看一看,说那田螺说道:“田螺,我回家了。
”就这样过了三个月。
一日傍晚,谢端从田间回家,他关上门,刺鼻了饭菜的香味。
再一看饭桌,腌渍的鱼,烫熟的菜,煮不好的汤,热腾腾的米饭,整整齐齐摆放着,仿佛正等待他启程。
是谁煮的饭呢?谢端查看炉灶,炉灶刚刚熄火。
他拿筷子夹起青菜尝了尝,菜的味道很熟悉——定是桃大娘过来煮的!谢端高高兴兴把饭吃了。
一天就是这样,两天也还是这样,一连七八天,每日回家,饭菜都热腾腾等候着他。
谢端心内十分敬佩,他吃过饭,跑到桃大娘家,想要向桃大娘道谢。
没想到,他还没有开口,桃大娘就责备他说道:“阿端,我艰辛养育你成人,你偷走嫁给了媳妇也不说我——我啊你媳妇模样可爱,做饭力促十分能干,慢拎过来给大娘嘿嘿!”谢端深感奇怪,可是他没有说什么,只是傻笑一会,回家了。
第二天,他照常放了水,照常看看田螺,照常跟它说道:“田螺,我必须出来田吃饭了。
”他能干地搞好田里的事,提早一个时辰返回家,蹑手蹑脚坐在窗户上,朝屋内看看回去。
田螺怎么炒才入味 田螺炒前用开水煮多久

田螺怎么炒才入味田螺炒前用开水煮多久炒田螺非常适合作下酒菜,现在很多人除了在路边摊上吃田螺之外,有时候还会觉得在家里自己做,可是自己做的味道不是很好,那田螺怎么炒才能入味呢?炒前要用开水煮多久呢?一、田螺怎么炒才入味1、把买回来的田螺清洗干净后,用斜口钳夹掉田螺尖尖头。
2、准备辅料:生姜、大蒜、干辣椒、花椒、八角、香叶、紫苏叶,并把生姜大蒜洗净切片,干辣椒切段,紫苏叶洗净切碎。
3、在锅中放油,油热后加入生姜、大蒜、八角、香叶、花椒、干辣椒爆出香味。
4、将田螺倒进锅中,用大火快速爆炒,炒5分钟左右后,加入一瓶啤酒,少许料酒,盖上锅盖中火焖煮15分钟左右。
5、最后加入盐、耗油、生抽、酱油、紫苏叶、翻炒入味后即可出锅注意:让田螺入味的关键,就是用斜口钳夹掉田螺的尖头以及用锅盖焖煮收汁,因此在制作过程中一定要注意。
二、田螺炒前用开水煮多久用开水煮3-5分钟即可。
一般炒田螺都不会焯水,因为焯水后可能会影响它的肉质,田螺肉容易变老且不入味,不过,田螺生存在稻田水塘内,其体内会有一些寄生虫,为了杀灭寄生虫,可以用开水加少量的姜片煮3-5分钟,再经过爆炒和烹饪,就能把田螺里面的寄生虫卵全部杀灭。
三、田螺怎么清洗1、把买来的田螺先浸泡1小时,戴上手套反复抓洗5-8遍。
2、在盆内加入4-5勺盐,浸泡30分钟,这时可以看到田螺会干净一点。
3、在盆内加入少量的香麻油和4-5勺的食用盐,浸泡1小时。
4、然后再用清水清洗几遍,再用小钳子把它的尾部剔除就可以了。
四、吃田螺需要注意什么1、不建议和寒性食物一起食用田螺属于寒性的食物,食用后会增加体内的寒气,如果此时再和西瓜、螃蟹、昆布、甘蔗等寒性食物一起食用,会让身体内的寒凉之气更加严重,从而引起腹痛、腹泻的情况。
2、腹泻的人群不建议食用人在拉肚子的时候,肠胃会变得虚脱,此时再吃田螺,可能会加重腹泻,使人更加虚脱乏力,而且,外面制作的田螺,有时候不太新鲜,正常人吃了也会出现不舒服的情况,所以在拉完肚子时候最好不要食用田螺。
煮福寿螺要多久熟

煮福寿螺要多久熟关于《煮福寿螺要多久熟》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
在日常生活中很多人都喜欢吃一些带壳类的海货,带壳类的海货分成很多种多样,有石螺,小乌龟,福寿螺等,这种物质里边带有的钙,原素和营养成分全是较为高的,里边人体脂肪的成分较为少,那样即便人吃的再好,也不会造成肥胖症的状况,可是有的人在煮福寿螺的情况下,不明白把握熟度,那麼煮福寿螺要多长时间才可以熟呢?福寿螺,瓶螺科瓶螺属软体动物,外型与石螺极为类似,个人大、食性广、适应能力强、生长发育繁育快、生产量高。
那麼福寿螺煮开能吃吗?福寿螺要煮多长时间能吃?福寿螺煮开能吃吗:做为食材从海外引入,其身体易内寄生管圆线虫,未煮开的带虫螺肉被别人服用后会造成人的管圆线虫病.前2年的"北京市福寿螺事件"便是因为拌凉菜螺肉大多数被广州市管圆线稚虫环境污染引发.烂熟的“福寿螺”不容易引起症状.管圆线虫内寄生在谈水的鱼、虾、螺、蟹、蛙、蛇等动物体中,要是不要吃该类生的或未烂熟的菜肴,就不容易感染管圆线虫病.实际你捡的螺需不需要带纤毛虫,尚不知,倘若带虫,估算一时半会也不会组成对小乌龟的伤害.自然,没有虫是更强的了.福寿螺入侵水稻田已变成了南方地区稻区的一害,从而警告人类:坚决杜绝有害生物防治的盲目引进和侵入!要是生产加工方法恰当,福寿螺還是能够服用的。
身体感染这类裂头蚴主要是因服用生的或服用未烂熟的带有稚虫的螺肉引发,因此生产加工服用福寿螺时一定要煮开煮透,用高溫的方法消灭螺类带上的裂头蚴。
除此之外,生吃海货或别的肉类食品时最好是能喝些纯粮酒,或与芥末酱,生蒜等一同服用,也是有消毒病菌的功效。
要是生产加工方法恰当,福寿螺還是能够服用的。
除此之外,生吃海货或别的肉类食品时最好是能喝些纯粮酒,或与芥末酱,生蒜等一同服用,也是有消毒病菌的功效。
福寿螺要煮多长时间能吃:福寿螺里边是有裂头蚴的,可是这一裂头蚴是能够杀掉的,这一就需要火灾油爆20分钟上下。
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田螺煮多久
在许多朋友的宵夜生活里面,其实田螺都是非常多见的,因为田螺的肉不会很多,但是需要进行嘴部的活动需要用力的去吸出来,然后搭配啤酒食用是非常完美的。
自己在家中也是可以制作田螺的,但是需要注意好煮田螺的时间是多少,不然田螺没有煮熟是容易含有寄生虫的。
田螺煮多久才能杀死寄生虫?
1、多数寄生虫对化学试剂不敏感,但不耐干燥和高温,沸水几秒钟就能将其杀死。
我们平常所吃的淡水鱼类百分之一百有寄生虫寄生,但只要将其彻底煮熟,一般不具有感染性,这也是我们吃淡水鱼类却很少被寄生虫感染的根本原因。
2、从流行病学来讲,田螺中的寄生虫一般是血吸虫,因此如果不彻底杀菌,容易导致血吸虫病,对人体造成一定的危害。
但是通常田螺经过爆炒和烹煮,大概20分钟就可把里面的寄生虫卵杀灭,从而不再传染给人。
所以,只要田螺充分煮熟后就没事,可以放心的吃。
千万不要煮不熟或者不干净的时候就吃,对身体健康没有好处。
3、煮沸10分钟是可以杀死的啦,一般80度10分钟都可以将多数致病菌杀死了。
田螺和福寿螺的区别是什么?
1、福寿螺的外壳颜色呈黄色,田螺的外壳颜色则为青褐色。
2、福寿螺椎尾则平而短促,田螺的椎尾长而尖。
3、福寿螺螺盖则偏扁,田螺的螺盖形状比较圆。
4、福寿螺的肉颜色较浅,多为黄白色,而田螺的肉多为青褐色。
附:田螺怎么洗最快最干净
第一步:把买来的田螺放入盆中,先简单的用清水洗几遍,然后加入清水,再加入足量的食盐,就这样把田螺泡在盐水里,由于盐份的刺激,田螺会拼命的吸水、吐水。
第二步:4~5个小时后,换一次水,再加点盐,接着泡。
看看田螺是不是还会再吐泥沙,如果过一会水还是比较脏,说明还没有吐净,接着泡。
如果水很干净,说明已经吐净了。
第三步:捞出田螺用清水淘洗干净,倒进一个盒子里,加入食用盐和适量清水,盖上盖子,一直不停的上下振动,放置三到五分钟,用清水洗去。
可以重复这一步骤,但是盐就不要加了,直到是水变清为止。
第四步:把田螺倒入开水锅中,再次煮至水开,再焖一会儿,会看到螺丝最上面的东东好多都浮起来就行了。