吃田螺的危害及影响
你还敢吃田螺吗
遵义市的一名小伙子因为贪吃田螺，险些变身成了“绿巨人”，天天吃吃田螺皮肤会变绿？这其中的原委究竟如何，让我们一起去看看。
炒田螺是个很好的下酒菜，夏季点上一份炒田螺，喝上几杯啤酒，别提多惬意了。然而，田螺里面有很多寄生虫，没炒熟的话可能会造成寄生虫感染。这不，遵义市一名叫何勇的小伙子平时很喜欢吃田螺，特别是最近几个月，天天晚上都要吃一盘。几个月之后，工友发现小伙子的皮肤呈现淡淡的绿色，像极了电影里面的绿巨人。据医院检查显示，小伙子体内有一种名为肝片形吸虫的寄生虫，小伙全身变绿，正是这寄生虫在作怪。
在此，百分百健康网也提醒大家，田螺粪便里面含有大量寄生虫，买回来之后要用清水养几天，让田螺把粪便排除干净。此外，家里在烧煮田螺、蚌壳、牛蛙等寄生虫比较多的水产品时，最好用大火煮几分钟，将寄生虫杀死了再吃。
【优秀文档】田螺的功效与作用,常吃田螺能促进生长
田螺的功效与作用，常吃田螺能促进生长
这个田螺真的是一种非常好吃的食材，这种食材中含有大量的营养物质，当然也就具有了非常多的功效与作用。
那么，今天小编就为大家详细的介绍一下这个田螺的功效与作用以及这个田螺的吃法、做法，赶紧来看看吧!
田螺的功效与作用
(一)田螺的功效
【性味】甘、咸，寒。
《别录》：”汁：大寒。
”
崔禹锡《食经》：”味咸，小冷，无毒。
”
《品汇精要》：”味甘，性寒，无毒。
”
【归经】
《本草求真》：”入膀胱、肠、胃。
”
《本草再新》：”入肝、脾二经。
”
(二)田螺的作用
有利于生长发育
田螺营养丰富，含有蛋白质和钙，适量吃一些可补充营养，促进身体生长发育。
调节激素分泌
吃田螺有利于调节身体内的激素分泌。
清热
田螺能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。
能治热结小便不利、黄疸、脚气、痔疮、便血。
利尿。
田螺肉不仅美味还有丰富的功效与作用
田螺肉不仅美味还有丰富的功效与作用我们都知道田螺的蛋白质含量很高平时可以炒田螺吃也可以用田螺来煲汤，田螺肉营养丰富并且味道鲜美受到了很多人的喜爱，但是其实田螺肉除了食用之外还有着补中益气的功效以及疾病的预防效果，所以吃田螺肉对于身体是一件很好的事情。
田螺是含蛋白质很高的食物，平时可以炒着吃，也可以用来煲汤。
田螺肉细嫩鲜美，深受人们的喜爱。
不过，田螺肉除了吃之外，还有补中益气的功效，对于某些疾病的预防也有不错的效果。
因此，我们有必要详细的了解这些功能。
那么，田螺肉的功效与作用有哪些?下面咱们就来看看吧。
田螺肉的功效与作用1、增强免疫力田螺肉是一种高营养食材，人们使用它能补中益气，也能促进人体内免疫细胞再生，而且能增强人体免疫功能，它对人类免疫力低下和身体素质差都有良好调理作用。
田螺肉中含有的活性成分还能促进人体内抗体产生，它能增强人体的抗病毒能力，能阻止多种病毒对人体产生伤害。
田螺肉的功效与作用2、清热解毒清热解毒利水消肿也是田螺肉的重要功效，因为它是一种性质寒凉的食材，不单能清理人体内的热毒，还能缓解人类血热，对人类经常出现的目赤肿痛和口舌生疮等症都有一定预防作用，另外田螺肉中还含有大量利尿成分，它能加快人体内多余水分排出对人类的身体浮肿有良好缓解作用。
3、保护眼睛田螺肉还是一种能保护人类眼睛的健康食材，羊肉中含有丰富的维生素a这种物质能促进视神经发育，并能加快人体内视紫质合成，它能防止视力下降，也能缓解眼睛疲劳，更能降低夜盲症的发病率，经常食用对维持人体健康有极大好处，平时特别适合那些长期面对电脑工作的人群食用。
田螺肉的功效与作用田螺肉有什么营养价值田螺肉是一种营养丰富的肉类食材，它不单含有人们熟悉的蛋白质和脂肪，还含有多种活性成分，更含有丰富的微量元素，钙，铁磷硒等多种对人体有益的营养成分，它含有的微量元素钙被人体吸收后能促进人类骨骼发育并能保护人类牙齿，而它含有的微量元素锌被人体吸收后则能促进智力发育也能提高人类大脑功能。
中华圆田螺可以吃吗
中华圆田螺可以吃吗
不可以吃！
螺口上部靠口的硬肉(田螺的头和足)才是可食的螺肉,余下的翳（盖子）和肠皆不可食。
翳若是误食,易吸附在消化道壁上,不易消化。
田螺泛指田螺科的软体动物，属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。
田螺在中国大部地区均有分布。
田螺对水体水质要求较高，产量少。
可在夏、秋季节捕取。
淡水中常见有中国圆田螺等。
田螺雌雄异体。
区别田螺雌、雄的方法主要是依据其右触角形态。
雄田螺的右触角向右内弯曲（弯曲部分即雄性生殖器），此外，雌螺个体大而圆，雄螺小而长。
田螺是一种卵胎生动物，其生殖方式独特，田螺的胚胎发育和仔螺发育均在母体内完成。
从受精卵到仔螺的产生，大约需要在母体内孕育一年时间。
田螺为分批产卵，每年3月～4月开始繁殖，在产出仔螺的同时，雌、雄亲螺交配受精，同时又在母体内孕育次年要生产的仔螺。
一只母螺全年约产出100～150只仔螺。
什么样的田螺不能吃
什么样的田螺不能吃
在生活中很多人都特别喜欢吃田螺，特别是对于一些喜欢喝酒的人来说，他们觉得啤酒配田螺是最好的选择，而田螺在吃的过程中很多人不会把田螺的壳，其实最简单的方法就是用牙签将田螺肉直接戳出来就可以了，田螺在制作过程中做成麻辣口味的是最受大家欢迎的，但有一些田螺吃了之后容易使人中毒，那么什么样的田螺不能吃呢？
田螺和木耳是不能一起吃的，一起吃容易中毒，如果不小心误食的话，可以吃莲房，有解毒的功效。
田螺和猪肉也是相克的，不小心一起吃了就会引起眉毛易脱落，吃绿豆可以治疗，女生的话，如果想脱眉再画眉，那吃点田螺和猪肉会有意向不到的效果。
田螺和香瓜一起吃的话，会引起腹痛，尤其是小孩子千万的注意，一个不小心就会影响以后的成长，误食后第一时间用地浆水治疗。
田螺和芸豆一起吃容易引起结肠癌，一两次影响不大，切勿长期一起使用，要不然会要命的。
如果你发现家人朋友有一起吃这两种食物的，请及时阻止。
田螺也不可以和冰的东西一起吃，像冰水，冰块，雪糕，冰棍等，尤其是小孩子，容易一起食用，一起吃容易中毒，可以吃藕节治疗。
田螺和面也是不可以一起吃的，很多大人都不知道，一起吃
会引起腹痛，呕吐等症状，可以用鸡屎白治疗。
野生田螺能吃吗？
野生田螺能吃吗？人们平时吃到的大部分田螺都是饲养的，在全国很多地方都有田螺养殖场，因为是专业的人工养殖的，所以这样的田螺吃起来比较放心，只要掌握田螺的处理方法，最后吃到的田螺是比较安全的，而且营养价值也比较高，除此之外，平时在很多江河湖泊里面都可以看到有田螺，那么这些野生的田螺可不可以吃呢？野生田螺能吃吗？田螺是含有很多寄生虫，但是是能治疗的。
一般误食带有虫卵的田螺到发病有数月到半年的时间，而且很少有寄生虫异位寄生的情况，不过生吃或吃未煮熟的田螺感染寄生虫的几率很高，以后饮食切忌。
意见建议：田螺含有大量的寄生虫，但是主要是生吃会感染寄生虫病，煮熟了的话，寄生虫都被杀死了，一般是不会感染的。
不会危及生命的但应及时治疗的其症状可有外阴奇痒有时可有灼热、疼痛感患部皮肤粗糙、呈苔藓样增厚有抓痕有时发生皲裂、溃疡等意见建议：可以ph4弱酸配方女性护理液清洗后用激素药物局部涂抹、局部注射厌氧棒菌及中医药治疗等这种情况建议最好注意观察情况，看是否乳腺增生导致的现象，如乳腺囊肿不论大小时间长短，用药后均在2周左右消失。
对乳腺增生及时纠正内分泌，肿块、胀痛、面部神经可消除，对急性乳腺炎用药后即可缓解疼痛。
田螺富含蛋白质，加上味道鲜美，深受市民喜爱，根据《本草纲目》记载，田螺性大寒，味甘，无毒，具有清热解酒、治眼睛红肿、解渴等功效。
济南市第四人民医院公共卫生科副主任、国家公共营养师赵丽梅表示，像脾胃、体质虚寒、孕妇，以及处于经期的市民应该少吃田螺，“脾胃、体质虚寒的人吃了田螺后可能会引发寒性腹泻；而如果田螺清洁不干净，市民食用后可能引发细菌性痢疾。
”赵丽梅说，另外，孕妇尤其是怀孕头三个月的女性，更不建议吃田螺以免导致胎儿不稳定。
小贴士田螺怎么洗最干净。
方法一：入水里不停地反复揉搓清洗，然后再用牙刷逐个刷洗干净，千万别觉得麻烦而忽略。
然后再次放入水里冲洗，让它们吐出泥沙，可以放入少许盐，浸泡3天，泥沙就能去除得很干净。
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2019年如何分辨田螺和福寿螺__福寿螺能吃吗_福寿螺吃了会怎么样-word范文模板本文部分内容来自网络整理，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即删除！== 本文为word格式，下载后可方便编辑和修改！ ==如何分辨田螺和福寿螺__福寿螺能吃吗_福寿螺吃了会怎么样福寿螺它本身含有高蛋白，对人体有好处，但是它的里面有寄生虫——线虫，进入人体后会破坏神经组织，让人变得痴呆甚至死亡。
那么如何分辨田螺和福寿螺呢?福寿螺吃了会怎么样?下面一起来看看吧。
如何分辨田螺和福寿螺1、福寿螺的外壳颜色比一般田螺浅，呈黄色，田螺则为青褐色;2、田螺的椎尾长而尖，福寿螺椎尾则平而短促;3、田螺的螺盖形状比较圆，福寿螺螺盖则偏扁。
4、田螺的肉多为青褐色，福寿螺的肉颜色较浅，多为黄白色。
福寿螺能吃吗福寿螺能吃，高蛋白。
本来就是为了做食材从国外引进的，但是口感不是很好，所以现在吃的人比较少了。
再加上福寿螺是广州圆管线虫的寄主，如果吃了没煮熟的含这种线虫的福寿螺的话，会被线虫寄生，出现了持续两周的头痛，严重的时候头部不能受到任何震动，走路、坐下、翻身的时候头痛得更厉害，同时觉得颈部僵硬、活动受限，还伴有发烧、乏力等症状，最严重的会导致脑膜炎甚至死亡。
所以现在基本不怎么食用了。
福寿螺吃了会怎么样福寿螺又称苹果螺，原产于南美洲，现为我国入侵物种，尤其是会对水稻造成重大影响。
福寿螺最早是作为高蛋白食物引进食用的，但是福寿螺体内含有大量的寄生虫，没煮熟的话，会造成寄生虫感染的疾病。
所以说，福寿螺本身没有毒，可以吃，但是却还有大量的寄生虫，最好是不要食用。
福寿螺对水生作物具有直接危害和间接危害的特点，直接危害是直接取食作物幼苗，造成少苗或断苗，间接危害是取食的伤口成为多种病菌入侵的通道，诱发各种病害发生和流行。
吃田螺的最佳季节是什么时候
吃⽥螺的最佳季节是什么时候 炒⽥螺是很多⼈都爱吃的，不过，如果⽥螺不应季，出品就会⼤打折扣。
那么，吃⽥螺的最佳季节是什么时候?喜欢吃⽥螺的⼈来看看吧。
吃⽥螺的最佳季节 吃⽥螺的最佳季节是中秋节前后,此时正是⼀年当中⽥螺最为肥壮的时候。
此时的⽥螺不仅吃起来⾁质肥美,⽽且不⽤担⼼会吃到满嘴的⽥螺仔。
⽥螺的怀仔期是每年的春夏之交,所以我国民间才有“三⽉⽥螺⼀肚仔”的说法,然后⼀直要到六～七⽉份后才能完全结束产仔。
等产仔期结束后⽥螺才能开始慢慢肥壮起来,在中秋节前后达到肥壮的顶峰期,其后⼜会慢慢瘦弱下来。
因此要吃到最美味的⽥螺,就应该抓紧时间在中秋节前后这段时间内⾷⽤。
⽥螺怎么洗⼲净 有经验的朋友都知道,⽥螺其实是不⽤反复⽤⽔洗的,你买回来后,把它们⽤清⽔养起来,泡养上3天,那些脏东西它们⾃⼰就会吐出来了,不过记得每天要换⽔1-2次,吃的时候再冲洗⼲净就好了。
⽥螺炒什么去腥味 炒⽥螺是很多朋友都会喜欢的下酒菜,但由于⽥螺的泥腥味⽐较重,所以要把炒⽥螺做的好吃也并不容易。
很多爱吃辣的地⽅是⽤辣味来掩盖⽥螺的泥腥味,但对于不喜欢吃辣的朋友来说这个⽅法就不⾏了。
吃⽥螺有什么好处 其实⽥螺富含⾮常丰富的营养物质,⽐如说蛋⽩质、维⽣素、以及钙、铁等物质,对我们的⾝体保健,有很⼤的功效,同时⽥螺也有很好的清热明⽬效果,对治疗黄疸、脚⽓以及痔疮,都可以起到很好的功效,所以说适当的吃⽥螺,其实不仅仅是享受它的美味,同时也可以给你提供很好的营养保健价值。
但是需要提醒⼤家在吃⽥螺的时候,应该注意清洗⼲净,因为⽥螺的寄⽣⾍很多。
⽥螺怎么做好吃 荸荠去⽪后切碎,⽥螺冲洗⼀下,剪去螺尾; 烧锅开⽔,倒⼊⽥螺⽔再开时关⽕,捞出⽥螺⽤冷⽔冲凉; ⽤⽛签挑出螺⾁,只取螺头⾁,去除肠胃不⽤,洗去泥沙切碎,螺壳⽤⽛刷刷⼲净备⽤; 螺⾁、荸荠分别剁成碎末,和猪⾁末⼀起混合; 加⼊适量姜末、胡椒粉、海天零添加头道酱油; 按同⼀⽅向搅拌上劲,也就是插上筷⼦不会倒; 将拌好的馅填⼊⽥螺壳⾥; 锅⾥放少许油,放⼊葱姜、辣椒煸⾹,倒⼊醉蟹汁(或啤酒),如⽤啤酒,可再加适量⽼抽、盐和⽩糖; 烧开后锅⾥放⼊填好馅的⽥螺,刚下锅时注意不要经常翻动,防⽌馅料掉落; 盖上锅盖烧开后转⼩⽕炖煮40分钟左右,⾄⽥螺⼊味即可。
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吃田螺的危害及影响
不知道大家有没有吃过田螺，田螺可以算是海鲜类的一种，但是田螺的生长环境太复杂了，可能生长在各种有污染的水域中，然后我们在食用就会给我们的身体造成很大的危害，可能大家对于这一点还没有一个清晰完整的认识，我们应该多了解一些这方面的健康常识，下面就让我们一起来了解一下吃田螺的危害及影响吧。
危害：
1. 螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、
黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用；食用田螺对狐臭有显著
疗效。
适宜人群 [编辑本段] 一般人群均可食用适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用；同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合征、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用；引起消化不良田螺
中含有极为丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。
2.促使肾功能衰退在正常情况下，人吃进体内的植物蛋白
质经过代谢变化，最后大部分成为含氮废物，由肾脏排出体外。
人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用田螺，摄入过多的植物性蛋白质，势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，不利于身体健康。
问题3：促使动脉硬化形成美国医学专家指出，田螺中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。
半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。
3.导致碘缺乏制作田螺的原料含有一种叫皂角苷的物质，
它不仅能预防动脉粥样硬化，而且还能促进人体内碘的排泄。
长期过量食用田螺很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。
问题5：
促使痛风发作腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿
酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。
以上内容为我们介绍了吃田螺的危害及影响，我相信我们大家对于这个问题已经有了一个清晰的认识，我们尽量少吃一些没有保障的食品，多吃一些新鲜蔬菜和水果，多补充一些蛋白质，
对于我们的身体健康是大有裨益的。