餐饮休闲娱乐项目策划书
农家乐餐饮策划书3篇

农家乐餐饮策划书3篇篇一《农家乐餐饮策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和对健康生活的追求,农家乐这种贴近自然、体验乡村生活的休闲方式越来越受到欢迎。
我们计划打造一家独具特色的农家乐餐饮,提供美味的农家菜肴和优质的服务,吸引城市居民和游客前来体验。
二、项目目标1. 打造一个具有浓郁乡村氛围的餐饮场所,让顾客感受到田园生活的乐趣。
2. 提供新鲜、健康、美味的农家菜肴,满足顾客的味蕾需求。
三、市场分析1. 需求分析:城市居民渴望远离喧嚣,回归自然,享受宁静的乡村生活。
农家乐餐饮正好满足了他们的需求,市场前景广阔。
2. 竞争分析:目前市场上已经有一些农家乐餐饮,但大多数缺乏特色和创新。
我们将通过打造独特的品牌形象和提供优质的服务来区别于竞争对手。
四、场地选择选择一个交通便利、环境优美、周边有自然风光的场地。
场地内要有足够的空间用于建设餐厅、厨房、停车场等设施,同时要有一定的农田和果园,以便顾客体验农事活动。
五、菜品设计1. 以农家菜为主,突出新鲜、绿色、健康的特点。
2. 推出一些特色菜品,如烤全羊、柴鸡炖蘑菇、贴饼子等,吸引顾客的眼球。
3. 根据季节变化调整菜品,保证菜品的多样性和新鲜感。
六、服务设计1. 提供热情、周到、细致的服务,让顾客感受到家的温暖。
2. 安排专业的导游,为顾客介绍周边的自然风光和农事活动,增加顾客的体验感。
3. 提供一些娱乐设施,如麻将、扑克、卡拉 OK 等,让顾客在就餐之余能够放松身心。
七、营销策略1. 通过网络、社交媒体、宣传单等渠道进行宣传推广,提高品牌知名度。
2. 推出一些优惠活动,如打折、赠送菜品等,吸引顾客前来就餐。
3. 与旅行社、企业等合作,开展团队建设、会议等活动,扩大业务范围。
八、财务预算1. 场地租赁费用:[X]元/年。
2. 装修费用:[X]元。
3. 设备采购费用:[X]元。
4. 人员工资费用:[X]元/月。
5. 食材采购费用:[X]元/月。
6. 其他费用:[X]元/月。
餐饮休闲娱乐一体化餐厅策划书

餐饮休闲娱乐一体化餐厅策划书目录一、前言 (03)二、创业计划摘要 (04)三、公司介绍 (07)四、公司研究与开发 (09)五、产品或者服务 (10)六、管理团队 (14)七、市场与竞争分析 (16)八、生产经营计划 (21)九、财务规划 (25)十、风险因素 (26)十一、结束语 (27)一、前言茶餐厅为「港产」特有出品,其起源可追溯至战后时期。
早年香港只有高级餐厅才会提供西式食物,而且收费昂贵,在当时并不普及。
在港人对饮奶茶、咖啡,叹面包、西饼的需求之下,冰室及茶餐厅便相继兴起,提供廉价的仿西式食物。
冰室当时主要提供咖啡、奶茶、红豆冰等饮品,配以三文治、奶油多士等小食,部分更设有面包工场,制造新鲜菠萝包、蛋挞等。
后来冰室提供的食品种类逐渐增加,提供传统中国小炒及各地食物,演变为今天的茶餐厅,闻名国际。
我们策划的餐饮休闲娱乐一体化餐厅将会包含餐饮、休闲、娱乐等成分,为顾客提供更好地服务与享受。
我们的一体化餐厅将在特色小吃和广式茶餐厅的带动下,注重文化信息的交融和休闲放松的氛围,茶饮和餐食作为休闲的辅助功能,同时加入书店、鲜花店、棋牌室等多种元素,用以向消费者营造一个温馨、和谐和宽松的气氛,在消费者工作和学习之余,陶冶心情、享受生活、沟通信息,是情侣幽会、商务洽谈、娱乐休闲、同学聚会等多项功能于一体的休闲场所。
这里更是文化传播中心,我们将着力打造餐厅在构造上的精神内涵,结合合理的营运管理,在保证营业利润的前提下,突出餐厅的精神品牌,做到更为时尚化,更具品质,更有品位。
二、创业规划摘要位于我校门口的南北大学城,是附近三所高校学生日常消费和休闲很集中的地点。
据调查,在校大学生的消费以衣、食、行等生活基本消费为主,而用在吃饭上的消费更是占了主要比例,约占月消费的70%左右。
所以餐饮业是比较有市场前景的创业选择。
同时再加上休闲娱乐项目,我想应该可以受到很多学生的欢迎。
1、公司介绍1.1 、公司宗旨本公司旨在通过我们的服务,充分彰显休闲和娱乐的主题,为城市学院在校大学生提供一个集餐饮和休闲于一体的消费场所。
景区小吃餐饮策划书3篇

景区小吃餐饮策划书3篇篇一景区小吃餐饮策划书一、项目概述本策划书旨在为景区小吃餐饮提供全面的运营方案,通过对景区小吃餐饮市场的分析,结合景区特色和消费者需求,提出一系列创新性的营销策略和运营管理策略,以提升景区小吃餐饮的知名度和盈利能力。
二、市场分析1. 景区小吃餐饮现状:目前景区小吃餐饮以传统的小吃摊、餐厅为主,品种较为单一,缺乏特色和创新。
2. 目标客户群体:主要包括景区游客、当地居民和周边商务人士。
3. 市场机会:随着旅游业的发展,景区游客数量不断增加,为景区小吃餐饮提供了广阔的市场空间。
同时,消费者对特色小吃和个性化餐饮体验的需求也在不断增加。
三、项目创新性1. 引入特色小吃:根据景区的文化特色和地域特色,引入具有代表性的特色小吃,丰富小吃品种。
2. 打造主题餐厅:根据景区的主题,打造具有特色的主题餐厅,如民俗餐厅、森林餐厅等,提升游客的用餐体验。
3. 提供个性化定制服务:根据游客的口味偏好和特殊需求,提供个性化定制服务,如素食、无麸质食品等。
4. 推出景区特色套餐:结合景区的景点和活动,推出特色套餐,如“一日游+美食套餐”等,吸引游客购买。
四、营销策略1. 线上营销:利用社交媒体、旅游网站等平台进行宣传推广,提高景区小吃餐饮的知名度和曝光率。
2. 线下营销:在景区内设置宣传展板、发放宣传资料等,进行线下推广。
3. 活动营销:举办美食节、特色小吃比赛等活动,吸引游客参与,提升品牌知名度。
4. 会员制度:推出会员制度,设置积分、消费返现等优惠政策,提高顾客粘性。
五、运营管理策略1. 优化菜品质量:加强对食材的采购管理,确保食材的新鲜度和安全性。
同时,加强厨师培训,提升菜品质量。
2. 提升服务水平:加强员工培训,提高员工的服务意识和服务水平。
建立客户投诉处理机制,及时处理游客的投诉和建议。
3. 控制成本:合理控制食材采购成本、人员成本和运营成本,提高盈利能力。
4. 创新菜品:定期推出新菜品,保持游客的新鲜感。
吃喝玩乐活动策划方案

吃喝玩乐活动策划方案活动名称:吃喝玩乐乐活动活动背景:随着生活水平的提高,人们对于吃喝玩乐的需求也逐渐增加。
吃喝玩乐不仅是人们放松身心的方式,也是社交、交流的重要途径。
因此,我们将举办一场吃喝玩乐活动,为广大市民提供一个享受美食、畅快玩乐的机会。
活动时间:预计在周末举办,持续一天,具体时间待定。
活动地点:选择一个室外场地,如公园、广场等,以方便各种吃喝玩乐活动的举行。
活动内容:1.美食节:邀请各地特色餐厅和美食摊位参与活动,提供各种美味的特色小吃、美食。
市民可在活动现场品尝到各种地方美食,满足味蕾。
2.饮品节:设立各类饮品摊位,提供各种口味的饮品,如果汁、奶茶、咖啡等,让市民在享受美食的同时,还可以尽情畅饮。
3.文化展示:安排文化展示活动,如传统手工艺展示、书画展览等,让市民领略不同的文化魅力。
4.表演节目:安排精彩的表演节目,如音乐演出、舞蹈表演、魔术表演等,为市民带来视听盛宴。
5.游乐设施:提供各类游乐设施,如摩天轮、碰碰车、蹦床等,让市民尽情玩乐,释放压力。
活动推广:1.通过社交媒体平台发布活动信息,吸引更多人关注。
2.利用户外广告宣传,如横幅、宣传牌等,提高活动知名度。
3.邀请社会名人、网红参与活动,增加活动的号召力。
活动费用:1.活动场地费用:根据活动地点不同而定,可以选择合适的场地,如公园、广场等。
2.摊位费用:各美食、饮品、文化展示等摊位需要支付一定的费用,以保证摊位的丰富多样。
3.表演费用:精彩的表演节目需要支付一定的费用。
4.游乐设施费用:为提供多样的游乐设施,需要支付相关费用。
活动效果评估:1.参与人数:通过活动现场的人流量统计,评估活动的吸引力。
2.参与满意度调查:对参与活动的市民进行满意度调查,收集意见和建议,为下一次活动改进提供参考。
3.社会影响度:通过媒体报道和社交平台反馈,评估活动对社会的影响。
综合以上方案,我们相信这次吃喝玩乐活动将成为一次富有吸引力和趣味性的活动,为市民带来愉快的假日时光。
项目策划书

项目策划书一、项目背景。
随着社会经济的不断发展,人们对于生活品质的要求也越来越高。
为了满足人们对于休闲娱乐的需求,我们计划开展一个全新的休闲娱乐项目。
二、项目目标。
1. 提供多样化的休闲娱乐服务,满足不同人群的需求。
2. 打造一个舒适、愉悦的休闲娱乐场所,让顾客能够放松身心。
3. 提升顾客的消费体验,吸引更多的顾客。
三、项目内容。
我们计划打造一个综合性的休闲娱乐场所,包括:1. 休闲餐饮,提供美食、饮品,满足顾客的口腹之欲。
2. 娱乐设施,包括电玩城、桌游区、KTV等多种娱乐设施,让顾客尽情享受娱乐时光。
3. 休闲区域,打造一个舒适的休闲区域,提供舒适的座椅、休息区等,让顾客能够放松身心。
四、项目实施计划。
1. 确定场地,寻找合适的场地,进行场地规划和设计。
2. 设施采购,购买各种娱乐设施、餐饮设备等。
3. 装修装饰,进行场地装修和装饰,打造舒适的环境。
4. 人员培训,招聘员工,并进行相关培训。
5. 宣传推广,开展宣传推广活动,吸引顾客。
五、项目预期效益。
1. 增加就业机会,为社会创造更多的就业岗位。
2. 提升当地休闲娱乐消费水平,带动当地经济发展。
3. 提升企业知名度,增加企业收入。
六、风险分析。
1. 经济风险,市场竞争激烈,经济波动可能影响项目的运营。
2. 管理风险,人员管理、成本控制等方面可能存在风险。
3. 安全风险,娱乐设施可能存在安全隐患,需要加强安全管理。
七、项目总结。
本项目旨在为顾客提供舒适愉悦的休闲娱乐体验,为社会创造就业机会,促进当地经济发展。
我们将以质量为先,不断提升服务水平,为顾客带来更好的消费体验。
同时,我们也将注重风险防范,确保项目的稳健运营。
休闲馆的策划书3篇

休闲馆的策划书3篇篇一《休闲馆的策划书》一、项目概述随着人们生活水平的提高和生活节奏的加快,对于休闲娱乐的需求日益增加。
我们计划打造一个集多种休闲方式于一体的休闲馆,为顾客提供一个放松身心、享受生活的舒适空间。
二、市场分析1. 目标客户群体主要包括上班族、学生、家庭等,他们渴望在繁忙的工作和学习之余找到一个能够放松和娱乐的场所。
2. 目前市场上已有一些类似的休闲场所,但我们的休闲馆将通过独特的服务和特色来吸引顾客。
三、休闲馆定位1. 打造一个综合性的休闲场所,提供多样化的休闲项目。
2. 营造温馨、舒适、时尚的环境氛围。
四、休闲项目设置1. 书吧:提供各类书籍、杂志,让顾客可以安静阅读。
2. 咖啡吧:提供各种咖啡、茶饮和小吃。
3. 游戏区:设置桌游、电子游戏等,适合朋友聚会娱乐。
4. 观影区:配备舒适的座椅和大屏幕,播放各类电影。
5. 手工区:提供手工制作材料和指导,让顾客体验手工的乐趣。
五、装修与布局1. 采用简约、时尚的装修风格,以暖色调为主。
2. 合理划分各个区域,保证空间的通透和舒适性。
六、服务与管理1. 培训专业的服务人员,提供热情、周到的服务。
2. 建立完善的会员制度,提供优惠和专属服务。
3. 严格管理休闲馆的秩序和卫生。
七、营销策略1. 通过线上线下的宣传推广,提高休闲馆的知名度。
2. 举办各类主题活动和优惠促销。
3. 与周边商家合作,进行联合推广。
八、财务预算1. 装修费用:[具体金额]2. 设备采购费用:[具体金额]3. 人员工资:[具体金额]4. 营销费用:[具体金额]5. 其他费用:[具体金额]九、盈利预测根据市场调研和分析,预计在开业后的[X]个月内实现盈利,并逐步扩大市场份额。
十、风险评估与应对1. 市场风险:密切关注市场动态,及时调整经营策略。
2. 竞争风险:不断提升服务质量和特色,保持竞争优势。
3. 经营风险:加强内部管理,降低成本,提高运营效率。
策划人:[姓名]日期:[具体日期]篇二《休闲馆的策划书》一、项目概述休闲馆将致力于打造一个集休闲、娱乐、餐饮为一体的综合性场所,为顾客提供舒适、放松的环境和多样化的服务体验。
2023年小酒馆创业项目计划书(4篇)

小酒馆创业项目计划书(4篇)小酒馆创业项目计划书(精选4篇)小酒馆创业项目计划书篇11、基本情况1、项目名称:飞扬时代音乐盒2、经营范围:ktv3、项目投资:20万4、场地选择:新乡学院生活广场5、项目概述:为广大爱好唱歌的大学生提供一个环境优良,价格合理的娱乐生活场所,给大学生平时的团体活动生日聚会提供一个很好的选择。
2、市场分析a消费者定位新乡学院、新乡医学院、河南科技学院三所高校的大学生为主要客源市场需求:地处新乡东南部的大学城是新乡市主要的几所高校集中的地方,因此在这几万学生中就蕴藏着巨大的商机平时忙碌的学习中找到一种心灵的放松方式是每一个大学内心最深处的渴望和唱歌恰恰很好的融合了大学生的需求而目前此地区在ktv方面虽然有一两个小小的企业,但其规模太小,歌唱环境恶劣因此生意一直很差,而价格和市里面又差不多,这使得许多学生都选择了去市里的ktv,而如果我们在这个地方建一个高质量的ktv场所,针对大学生设置一个合理的价位无疑会成为这三所高校大学生平时娱乐的首选b市场竞争前景在企业刚开始的经营的时候必然会存在着很大的竞争,因为在学校附近的娱乐场所并不少,一个新的企业的横空出世必然会成为其他商家的众矢之的,他们会因此做出一些调整进行一些优惠来争夺大学生客源因此前期投资不能是过大,不应定在刚开始的时候就能得到一定的收益,但一步一个脚印,首先以优秀杰出的服务和环境质量在大学生中获得一个良好的口碑,打出品牌效应然后才能不断的扩大规模c成本预算风险预测投资预算设备购买8万(采用如今ktv设备中相对先进的技术ktv打分制)店,面装修费5万(可以凭请在学的学设计专业的大学生进行作品的征集,使学生很好的参与进来)因为这两个方面可以说是企业的核心竞争力所以进行了重点投资就目前已经相对成熟的ktv打分技术在许多ktv 企业中都还没有运用,所以一旦这个成为了杀手锏就会使你的ktv更具特色,更具有娱乐性,趣味性而把店面的设计交给大学生更是一个妙笔,因为大学生总是有着最前卫的创造力,他们所设计出的空间一定最符合他们自己的需求,另外更重要的就是这种作品征集的方式在开业的前期也起到了很好的宣传作用,和我们主要的消费者有了很好的互动此外店面租金5万(地理位置要选择相对黄金的一二层,很好的交通位置是客源保证的前提)周转资金1万,前期准备资金1万(工资预算、餐饮酒水、宣传等)规模面积15个小包厢(每个10平方米)5个大包厢(每个20平方米)大厅设置点唱区,冷饮吧台(共70平方米)其余面30平方米,共250平方米。
餐饮项目策划书范文3篇

餐饮项目策划书范文3篇随着经济水平的提高,餐饮业也发展得越来越好,很多人想在餐饮业创业。
下面是餐饮项目范文,欢迎参阅。
餐饮项目策划书范文1一、快餐店概况1.本店发属于餐饮服务行业,名称为都市快餐店,是个人独资企业。
主要提供中式早餐,如油条、小笼包等各式中式点心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2.都市快餐店位于威海路商业步行街,开创期是一家中档快餐店,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3.都市快餐店的所有者是×××,餐厅经理×××,厨师×××,三人均有6年的餐饮工作经验,以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心,一定会在本行业内独领风骚。
4.本店需创业资金万元,其中万元已筹集到位,剩下万元向银行贷款。
二、经营目标1.由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在威海路商业步行街站稳脚跟,1年收回成本。
2.本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团,在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地,并成餐饮市场的知名品牌。
三、市场分析1.客源:都市快餐店的目标顾客有:到威海路商业步行街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。
客源数量充足,消费水平中低档。
3.竞争对手:都市快餐店附近共有4家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他3家为小型快餐店。
这4家饭店经营期均在2年以上。
××快餐店中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。
另外3家小型快餐店卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。
本店抓住了这4家快餐店现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
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餐饮休闲娱乐项目计划书——2016.03——目录第一章项目概要 (2)第二章市场分析 (3)第三章项目定位分析 (5)第四章项目实施计划 (9)第五章项目设计理念 (12)第六章项目财务分析 (13)第七章风险分析与应对策略 (18)第一章项目概要本项目抓住餐饮、休闲娱乐行业迅速发展的市场机会,依据项目负责人及团队对行业市场的充分了解与专业判断,结合当地的实际情况,最大限度地利用当地市场的雄厚资金、专业团队、社会关系等各方面的资源优势,致力于在武汉南湖打造一个集餐饮、休闲与夜总会娱乐于一体的全新休闲娱乐品牌。
➢经营主体:(待定)➢业务范围:餐饮、夜总会娱乐和休闲一体。
➢项目选址:南湖佰港城(初定)➢经营面积:某大厦2F-5F,其中2F为餐厅,3F-4F为夜总会,5F为休闲娱乐,共计约7000㎡(具体规划布局详见后文)➢投资金额:万元(待定)第二章市场分析一.休闲娱乐行业市场机遇随着中国经济的高速增长、人民生活质量的提高和传统保健产业的发扬光大,休闲娱乐成为现代人重要的生活方式,休闲娱乐行业在中国异军突起。
经济的高速增长,必然伴随着休闲娱乐产业的发展,这是经济发展的一条规律。
据统计,全国休闲娱乐产业的年产值超过2000亿人民币。
“休闲娱乐”所带动的各类生产和服务活动,日益成为经济繁荣的重要因素。
据美国休闲专家杰夫瑞戈比预测,专门提供休闲服务的第三产业在2015年左右将主导劳务市场,休闲业在GDP中将有一半的份额。
而国内外不少专家学者认为,在2015年后的约100年时间内,休闲经济将居主导地位。
随着人们工作、生活节奏的不断加快,生活水平的稳步提高,餐饮、休闲娱乐在短短的几年内异军突起,正成为现代人消除“亚健康”的潮流和时尚。
足疗、按摩推拿、KTV等休闲健康理疗形式,不仅逐渐为市民大众喜闻乐见,而且成为人们放松身心、交友待客、商务洽谈的场所,也是消费经济的新的发现点、着陆点和生长点。
在欧洲、日本、韩国、东南亚,休闲理疗养生正渐成为习惯,国内出现的一些企业也以“阳光操作、规范经营”的休闲保健理念给市场带来了巨大的商机和发展空间。
二.南湖佰港城周边休闲娱乐行业的经营现状通过对南湖佰港城周边进行考察发现佰港城周边大型成熟小区较多,例如:水域天际、风华天城、华锦花园、武昌府、北港佳和云居等;大型购物广场有沃尔玛、家乐福等;而大型餐饮、休闲娱乐商户却寥寥无几。
根据本项目拟建的规模和档次,在休闲理疗方面,我们相对于周边的重庆富侨、重庆富侨足疗保健馆、清泉沐足等距离本项目较近的同类经营企业列为关联单位,作为重点考察的对象;在夜总会业务方面,则选定歌库量贩式夜总会、君悦国际夜总会、米乐星KTV等单位作为重点考察的对象。
餐饮业务方面,选定T8餐厅、黄记煌三汁闷锅、滇爱泰式海鲜火锅等单位作为重点考察对象。
以下是三组经营情况分析表:1. 周边关联休闲理疗单位基本情况和经营状况表:2. 周边关联夜总会娱乐单位基本情况和经营状况表:3. 周边关联餐饮单位基本情况和经营状况表:结论:从上面的调查表分析,南湖佰港城周边的休闲、娱乐、餐饮企业大多处于中档定位,无论从装修设备档次、收费等方面都可以反映出来。
而且从以上的上座率和开房率来看,南湖佰港城周边的休闲娱乐市场远未达到饱和状态,仍处于需求大于供应的市场状况。
第三章项目定位分析一.项目品牌定位根据对南湖休闲娱乐行业市场状况的分析,深入了解行业市场的需求状况,本项目品牌定位为高端市场品牌,通过硬件环境投入、高质量的专业服务、准确客源定位、品牌形象推广等方式,打造一个集餐饮、保健理疗与夜总会娱乐于一体的高端休闲娱乐品牌。
二.项目客源定位根据项目的高端品牌定位,结合南湖当地市场状况及本项目的经营业务范围,细分和定位本项目的客源群体为:1.保健理疗业务客源定位:政府人员、企业老板、高薪白领等群体,适合于朋友接待、商务接待、政府接待等活动。
2.夜总会娱乐业务客源定位:政府人员、企业老板等群体,适合于较高规格的政府接待与商务接待等活动。
3.餐饮业务客源定位:政府人员、企业老板、附近居民、高薪白领等群体,客源十分充足。
三.项目产品定位1.产品组合定位足疗是传统理疗的重要组成部分,社会上普遍认同经常进行专业的足疗,能够起到保健作用。
对比推拿按摩、SPA、桑拿等理疗形式,足疗能被更广泛地接受。
因此,本项目在保健理疗业务方面的产品组合定位中,依然以专业的足疗作为核心产品,配合传统推拿按摩的服务产品,适应市场需求。
同时,针对高端客户的政府或商务接待需求,增加餐饮和夜总会娱乐服务产品,让高端客户群感受“餐饮—娱乐—理疗”一条龙的至尊享受,以高质量的硬件环境和服务获得高端群体的青睐,引领高端消费。
2.产品价格定位本项目客源定位的锁定在当地高端的客户群,高质量的硬件环境及“专业、至尊享受”的产品的组合,决定了需要在价格方面区分目标群体。
因此,在产品定价方面,本项目的价格定位以高出市场平均价格约20%的定位,以体现高端的品牌定位,增加盈利的能力。
四.项目SWOT分析1.优势(Strengths )➢专业理疗技法,针对高端群体打造“餐饮—娱乐—理疗”至尊享受的专业服务体验,易获得客户的青睐,打开高端客户市场;➢项目选址位于南湖较繁华的地段,行业经营环境成熟,客源充分;➢武汉经济发展迅速,休闲娱乐的市场需求旺盛;➢拥有良好的社会关系资源及雄厚的资金实力。
2.劣势(Weaknesses )➢进入市场的时机相对滞后;➢产品价格定位较高;➢项目经营用地为租赁形式,经营成本较大。
3.发展机会(Opportunities )得益于社会经济的高速发展,休闲娱乐行业正处于一个飞速发展的时期。
结合武汉南湖的实际情况,佰港城周边市场上暂未出现专业、高端的,集餐饮、休闲理疗与夜总会娱乐与一体的会所式经营品牌。
以此为契机和卖点,将有利于迅速占领武汉休闲娱乐的高端市场,引领武汉高端休闲娱乐消费。
4.竞争威胁(Threats )武汉当地市场上中低端沐足理疗的经营单位较多,大多收费较低,消费者对现有非专业理疗的认识较根深蒂固,这都将给项目带来较大的竞争威胁。
总结:经过综合的SW0T分析,武汉整体经济的快速增长、对休闲娱乐业的政策相对宽松,为本项目的投资提供了良好的环境。
契合休闲娱乐行业进入快速发展时期的市场机遇,准确把握市场需求,针对目前市场存在的缺陷,细分目标群体,采取差异化定位的市场经营策略,发挥项目品牌的专业技法、高质量服务、良好硬件环境的优势,满足专业、高端、综合的市场需求。
第四章项目实施计划一.项目组织建设1.注册项目公司以作为公司股东及法人代表,在当地注册项目公司,引进万元注册资本。
项目公司命名暂定为:。
2.公司组织架构二.项目实施流程为了科学规范地建设本项目,尽量避免由于项目前期因定位失误,重复施工,运营管理不善等原因,导致的投资风险。
投资时按以下运作流程运行。
第一步:编制《休闲娱乐会所项目筹备计划书》第二步:依据《休闲娱乐会所项目筹备计划书》进行项目方案审定,同时进行资金规划与筹措。
第三步:确定项目运行合作单位(包括项目行业运营管理专业单位、装修设计单位和工程监理单位)。
第四步:组建项目执行团队(包括运营、财务、行政等人员),该团队与各合作单位共同组建项目筹备小组。
第五步:项目筹备小组共同拟定筹备进度日程表,各部门严格按日程表交叉作业运行。
第六步:在筹建过程中重点导入科学化、国际化、规范化运行模式,组建优秀的专业运营团队,完整财税规划方案,采用行业信息化管理系统等;同时注重工程施工质量,以及设施设备的选用。
第七步:拟定开业方案,按倒计时进行适当营销推广,同时选定项目开业后的运营管理方式。
第八步:成功开业,稳定经营。
第九步:获取强大社会资源平台与社会影响力,并且有效实现现金流积累。
三.项目实施日程安排第五章项目设计理念本项目的产品、价格及品牌均定位为武汉当地的高端市场,因此,在硬件投入方面,必须具备做到区别于武汉当地的一些娱乐场所的环境设计,做到别出心裁、与众不同。
行之有效的方法是与一些著名的设计单位进行合作,结合当前北京、上海、广州、香港等一线城市的知名休闲娱乐场所的主流环境设计,让硬件条件成为赢得市场竞争的有利因素之一。
以下参照一些知名的会所反映本项目的环境设计理念。
(休闲理疗环境设计参照)(夜总会环境设计参照)(餐厅环境设计参照)第六章项目财务分析一.项目财务技术数据指标1.面积技术数据汇总表项目指标备注大堂300 ㎡预估所有大堂面积合计过道、走廊600 ㎡预估所有走廊面积合计休闲理疗面积800 ㎡——夜总会面积3400 ㎡——餐厅面积1500㎡——办公区域面积200 ㎡包括行政、会议办公面积后勤区域面积200 ㎡含仓库、食堂等功能区域面积总和:7000㎡——2.经营布局技术数据汇总表经营类型面积设置房间数量席位数量休闲理疗大房40 ㎡/ 间8 间8 个中房30 ㎡/ 间8间6个小房20 ㎡/ 间12间4个夜总会总统房70 ㎡/ 间17间——豪华房50 ㎡/ 间20间——贵宾房40 ㎡/ 间30间——餐厅大包房40 ㎡/ 间10间12 个中包房30 ㎡/ 间10间8-10个小包房20 ㎡/ 间15间 6 个卡座500㎡- 200个二.项目投资估算1.装饰工程费用序号项目估算方法与说明基础指标单位单价(元)/系数估算值(万元)1 会所大堂按市场标准及项目要求估算300 ㎡2000 602 过道、走廊同上600 ㎡1000 603 理疗大房同上8 间60000 484 理疗中房同上8 间40000 325 理疗小房同上12 间30000 366 夜总会总统房同上17 间100000 1707 夜总会豪华房同上20 间80000 1608 夜总会贵宾房同上30 间60000 1809 餐厅大包房同上10 间50000 5010 餐厅中包房同上10 间40000 4011 餐厅小包房同上15 间30000 4512 餐厅卡座同上500 ㎡800 4013 办公区域同上200 ㎡1500 3014 后勤区域同上200 ㎡800 1615 室外灯光、灯饰、广告牌同上 1 组35000 3.5 装饰工程费用小计970.52.经营设施设备费用序号项目估算方法与说明基础指标单位单价(元)/系数估算值(万元)1 综合空调系统按市场标准及项目要求估算1 套60 602 综合消防工程同上 1 套30 303 综合监控系统同上 1 套10 104 管理软件系统及硬件同上 1 套35 355 综合热水系统同上 1 套8 86 发电机组同上 1 套15 157 电视机及有线电视同上 1 批80 808 综合污水处理同上 1 套10 109 理疗设备同上 1 批80 8010 音响系统设备同上 1 批50 5011 夜总会家具同上 1 批60 6012 厨房设备及家具同上 1 批50 50 经营设施设备费用小计4883.开办费用与流动资金序号项目估算方法与说明基础指标单位单价(元)/系数估算值(万元)1 桑拿用品按市场标准及项目要求估算1 批 6 62 桑拿布草同上 1 批3 33 夜总会用品用具同上 1 批8 84 餐具及清洁设备同上 1 批10 105 办公设备、家具同上 1 批20 206 注册、办证费用同上- - 3 37 装修设计费用同上- - 20 208 筹备期工资及福利同上- - 25 259 办公车辆添置同上- - 20 2010 开业营销费用同上 1 宗20 2011 员工制服同上400 套200 812 员工宿舍及餐厅同上- - 60 6013 租金及押金同上- - 147 14713 隐性费用- - - 50 5014 流动资金- - - 100 100开办费用小计5004.项目投资估算表汇总类别估算值(万元)占总投资的百分比装饰工程970.5 49% 经营设施设备费用488 25%开办费用与流动资金500 26%项目总投资估算1958.5 100%二.项目营业收入预测业务类别单位数量日均使用率单位平均消费营业收入休闲理疗160(席)120 % 150元/席 2.88万夜总会67(间)70 % 3000元/间14.07 万餐厅510(席)120 % 80元/席 4.89 万每日营业收入21.84万每月营业收入655.2 万每年营业收入7862.4万根据营业收入,按照每年15%的行业净利润预测,即➢每年净利润额为: 7862.4万× 15 % = 1179.36万元/年;➢投资回报期为:1958.5万÷ 1179.36万= 1.66年。