广和堂月子餐
广禾堂月子调理餐谱
为了使您的身体尽快恢复,根据月子的特殊生理特点分三个阶段来调理,本食谱是经验方,请放心食用。
为了使您能更好的实际操作,主食每次一小碗,汤一小碗。
产后身体有特殊状况,或不明白的可打电话咨询。
第二至三周强腰固肾、滋养进步一阶段调理餐
日期、时间第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天
早餐
(主食可用面条代替,需煮烂)
仙杜康
麻油腰花杜仲腰花黑木耳腰
花
杜仲腰花麻油鸡香菇鸡竹荪鸡
五谷饭黄豆糙米
饭
薏仁饭黑米饭糙米饭五谷饭黄豆薏仁饭
早点仙杜康
午餐月悦台湾
油饭
月悦台湾油
饭
月悦台湾
油饭
月悦台湾油
饭
月悦台湾油
饭
月悦台湾油
饭
月悦台湾
油饭竹荪莲子
猪心
豆芽猪血丝瓜鸡蛋当归排骨豆芽猪血膳食排骨竹荪莲子
猪心时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬
午点银耳百合
红枣汤银耳百合红
枣汤
银耳百合
红枣汤
银耳百合红
枣汤
银耳百合红
枣汤
银耳百合红
枣汤
银耳百合
红枣汤
晚餐
仙杜康
时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬
月悦糯米
粥
小米粥月悦糯米
粥
小米粥月悦糯米粥小米粥月悦糯米粥
枸杞鲜鱼
汤
麻油鲜鱼汤首乌炖鱼
汤
干贝鲜鱼汤当归鲜鱼汤香菇鲜鱼
汤
黑木耳鱼汤
晚点
红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤
坐月子饮
料坐月子饮料坐月子饮
料
坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮
料
坐月子饮料
1、麻油鸡可选麻油乌骨鸡、麻油草鸡,公鸡、母鸡混搭食用
2、月悦台湾油饭烧制雷同什锦拌饭
第三-四周滋养进补二阶段调理餐
日期、时间第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天
早餐
仙杜康
麻油鸡香菇黑木耳
炖鸡
山药鸡香菇红枣炖
鸡
麻油鸡金针菇炖
鸡
山药鸡五谷饭黄豆糙米饭薏仁饭黑米饭糙米饭五谷饭黄豆薏仁饭
早点牛奶、水果
午餐
仙杜康
月悦台湾
油饭
月悦台湾油
饭
月悦台湾
油饭
月悦台湾油
饭
月悦台湾油
饭
月悦台湾油
饭
月悦台湾
油饭山药玉米
筒骨
山药排骨黑木耳腰
花
豆芽猪血杜仲腰花膳食排骨豆制品时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬
午点
红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤
坐月子饮
料坐月子饮料坐月子饮
料
坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮
料
晚餐
仙杜康
时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬小米粥黑米粥月悦糯米
粥
小米粥黑米粥小米粥月悦糯米粥
干贝鲜鱼
汤
当归鲜鱼汤麻油鲜鱼
汤
首乌炖鱼汤枸杞鲜鱼汤香菇鲜鱼
汤
黑木耳鱼汤
晚点
红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤
坐月子饮
料坐月子饮料坐月子饮
料
坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮
料
坐月子饮料
1、麻油鸡可选麻油乌骨鸡、麻油草鸡,公鸡、母鸡混搭食用
2、月悦台湾油饭烧制雷同什锦拌饭
第四-五周滋养进补二阶段调理餐
日期、时间第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天
早餐
仙杜康
麻油鸡香菇黑木耳
炖鸡
山药鸡香菇红枣炖
鸡
麻油鸡金针菇炖
鸡
山药鸡五谷饭黄豆糙米饭薏仁饭黑米饭糙米饭五谷饭黄豆薏仁饭
早点牛奶、水果
午餐
仙杜康
五谷饭黄豆糙米饭薏仁饭黑米饭糙米饭五谷饭黄豆薏仁
饭
山药玉米
筒骨
山药排骨黑木耳腰
花
当归排骨豆制品膳食排骨黑木耳腰
花
时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬
午点月悦台湾
油饭
月悦台湾油
饭
月悦台湾
油饭
月悦台湾油
饭
月悦台湾油
饭
月悦台湾油
饭
月悦台湾
油饭坐月子饮
料
坐月子饮料坐月子饮
料
坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮
料
晚餐
仙杜康
时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬月悦糯米
粥
黑米粥月悦糯米
粥
小米粥月悦糯米粥黑米粥月悦糯米粥
干贝鲜鱼
汤
当归鲜鱼汤麻油鲜鱼
汤
首乌炖鱼汤枸杞鲜鱼汤香菇鲜鱼
汤
麻油鱼汤
晚点
红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤
坐月子饮
料坐月子饮料坐月子饮
料
坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮
料
坐月子饮料
2、麻油鸡可选麻油乌骨鸡、麻油草鸡,公鸡、母鸡混搭食用2、月悦台湾油饭烧制雷同什锦拌饭。
台湾广和月子餐小产人流食谱
饭后服用妇宝一包约100ML米精露(月滋汤)冲泡(修复卵巢,美容养颜)再隔5分钟服用养要康2 锭,补肾固腰骨,治腰疼 午点 养肝汤 养肝汤 养肝汤 美颜红豆汤 养肝汤 美颜红豆汤 养肝汤 美颜红豆汤 养肝汤 养肝汤
美颜红豆汤 美颜红豆汤
美颜红豆汤 美颜红豆汤
晚餐生化汤用米精露(月滋汤)冲泡300ML,一次喝100ML,分三次服用(空腹喝,促恶露排泄) 仙杜康每餐2包,可以用40℃米精露(月滋汤)冲泡,也可以配汤,但是温℃不能太烫,因为太 烫会杀灭益生菌的。(防便秘,淡化褐斑,产后瘦身)吃完可以直接吃饭,但是饭量要适量减少 。 晚餐 18:00 麻油鱼汤 黑米饭 当归鱼汤 黑米饭 枸杞鱼汤 糙米饭 香菇鱼汤 薏仁饭 干贝鱼汤 黑米饭 首乌鱼汤 五谷饭 香菇鱼汤 薏仁饭
饭后服用妇宝1包约100ML(修复子宫卵巢,美容养颜)隔会儿服用养要康2锭,补腰防腰酸腰痛 。 全程采用广和坐月子水料理餐点;全程采用广和胡麻油料理餐点。 注:1.可食用热性或者温性的蔬菜,如:芥蓝菜、胡萝卜、菠菜、红苋菜、青椒、番茄、发菜、红凤 菜、川七、高丽菜、西兰花等。不要吃凉性的蔬菜如黄瓜、苦瓜等;
广和月子餐小产,人流食谱 第Fra bibliotek周日期 第1天 第2天
代谢排毒补肾固腰阶段
第3天 第4天
调理餐
第6 天 第7天
第5天
早餐生化汤用米精露(/月滋汤)冲泡300ML,一次喝100ML,分三次服用(空腹喝,促恶露排 泄) 仙杜康每餐2包,可以用40℃米精露(月滋汤)冲泡,也可以配汤,但是温℃不能太烫,因为太 烫会杀灭益生菌的。(防便秘,淡化褐斑,产后瘦身)吃完可以直接吃饭,但是饭量要适量减少 。 早餐 胡萝卜瘦肉 胡萝卜炒瘦 胡萝卜炒瘦肉 麻油腰花 麻油腰花 蘑菇炒瘦肉 蘑菇炒瘦肉 肉 7:30 花生小米粥 花生小米粥 花生小米粥 糯米粥 糯米粥 桂圆糯米粥 桂圆糯米粥 饭后服用妇宝一包约100ML米精露(月滋汤)冲泡(或月子饮泡,修复卵巢,美容养颜),再隔5 分钟服用养要康2锭,补肾固腰骨,治腰疼. 养肝汤 养肝汤 养肝汤 养肝汤 养肝汤 养肝汤 养肝汤
广禾堂食谱月子餐
注:
3.麻油鸡可选麻油乌骨鸡、麻油草鸡。
5.黑米不容易熟,其他菜也同样可以买个闷烧锅或者高压锅,一次烧开,不用反复烧,让它闷熟。
8.前两周每天要喝生化汤,煮好后(250ml)一天分三次喝。
9.首乌猪心、归芪猪心等,只是中药材料不同,做法都是一样的。
10.当归排骨做法同山药木耳排骨,只是把木耳等换成中药材当归。
4.第一阶段中的五种饭,效果基本一样,都是以粗粮为主,最好烧和最好吃的是五谷饭(黑米饭) 和月悦糯米粥。
糙米饭做法同薏米饭、黄豆薏仁饭做法同黄豆糙米饭。
6.剖腹产后,在通气之前只能喝生化汤、养肝汤、美颜茶,用美颜茶泡仙杜康(稀一点,帮助 通气),四神粥(做法同四神猪心),但是不能喝红豆汤。
7.剖腹产通气后,就可以按照剖腹产前三天食谱吃了。
但这三天不要喝鱼汤。
11.当归鲜鱼汤做法同首乌炖鱼汤。
生菇鲜鱼汤做饭同干贝鲜鱼汤
﹡汤水怕麻烦可以提前炖2-3天的量,特别是夏天要冰箱保存。
注意腐蚀。
吃的时候都要热一下,
1.破腹产通气后前三天麻油猪肝改为膳食猪肝(做法同膳食排骨),不吃猪肝可改为羊肝或鸡肝;
2.不吃猪心可改为羊心或鸡心;不吃猪腰可改为羊腰;
排骨
)。
台湾广和堂月子餐的做法
台湾广和堂月子餐做法1、生化汤功效:养血、活血、化淤为主,用于产后补血、去恶露;并有提高身体抵抗力和收缩子宫作用,产后连续服用14天。
材料(一日份):当归16克、川芎8克、桃仁(去心)1.5克、老姜1.5克、炙草(蜜甘草)1.5克、水500ml。
做法:1.水500ml,加入药料,慢火加盖煮50分钟,约剩300 ml;2.分三次于每餐前空腹饮用;使用阶段:顺产喝1周,剖腹产喝2周。
2、养肝汤功效:为了解除剖腹产麻药可能带来的副作用,例如:胀气、掉头发、失眠、记忆力减退、便秘等症状。
材料(一日份):红枣7颗、水280ml。
做法:1.红枣洗净,以刀划出七条纵纹;2.放在容器中,用烧开的水冲下,加盖泡八小时(夏天应放入冰箱保存);3.用蒸器蒸之;4.等沸腾后再用文火蒸40分钟;5.将红枣挑起,只取汤。
使用阶段:剖腹产喝2周,每天午点时喝。
3、红豆汤功效:强心利尿,消除“水肥体形”;但红豆吃多易胀气,故每日需控制在2碗以内。
材料(一日份2碗):红豆(70g),带皮老姜、黑糖,水500ML。
做法:将红豆用清水洗净后沥干;加500ML水加盖泡8小时;大火煮滚后转中火继续煮20分钟(加盖),熄火加入适量的黑糖调和即可食用。
使用阶段:全阶段食用。
4、桂圆糯米粥功效:增强肠胃蠕动,防止胃下垂,预防便秘。
材料(一日份):糯米35克,桂圆肉15枚,黑糖(红糖)适量,水450ml。
做法:糯米洗净,与桂圆肉同放入450ml水中,加盖泡3小时;以大火煮开后,改为小火煮40分钟;熄火后加入适量黑红糖搅拌均匀,即可食用。
使用阶段:全阶段食用。
5、红枣银耳莲子汤功效:银耳有滋阴润肺、养胃生津、益气补脑等功效,且具有很好的产后美容功效。
莲子有益心补肾、固精安神之效,能有效预防产后便秘以及产后抑郁症的发生。
大枣维生素C含量为水果之冠,有“活维生素丸”之称,具有益气补血、健脾和胃等功效,是月子餐最常用的补血原料之一。
材料:红枣、莲子各100g、干银耳50g,冰糖适量。
广禾堂坐月子食谱菜单一览表筛检
广禾堂坐月子剖腹产食谱菜单一览表第二周收缩内脏调理餐(剖产)第三周滋养进步一阶段调理餐(剖产)第四周滋养进补二阶段调理餐(剖产)广禾堂月子餐制作方法介绍1、月悦糯米粥功效:促进肠胃蠕动,防止便秘材料:糯米30g,桂圆肉10枚,红糖适量,月乃汤400ml2、麻油猪肝功效:活血化淤,排除恶露,补铁,改善贫血。
材料:猪肝150g,带皮老姜4片,黑麻油30ml,月乃汤200ml。
3、红豆汤功效:利水消肿材料:红豆75g,月乃汤400ml4、黑米饭功效:补养气血,调节肠胃,美肤美颜材料:黑米30g,大枣5个,葡萄干少许,月乃汤50m5、荠菜粥功效:补虚健脾,明目止血材料:鲜荠菜30g,大米30g,月乃汤400ml.做法2、先将粳米倒入锅内加月乃汤煮沸,再加上洗净的荠菜,同煮为粥。
6、八宝粥功效:健脾养胃,消滞减肥,益气安神。
薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6g 大米30g 糯米30g 月乃汤600ml.,红糖适量。
7、黄豆糙米饭功效:消食补虚,调节女性荷尔蒙材料:黄豆10g,糙米30g,月乃汤50ml8、芝麻小米粥功效:清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养材料:小米30g 大米30g 黑芝麻10g小火炒熟最后放入,月乃汤600ml 红糖适量。
9、润颜排骨功效:活血补血,增强抵抗力,恢复体力材料:排骨200g,月乃汤600ml,黑麻油30ml,麻油爆姜15g,润颜汤包10、舒心鱼汤功效:补益精血,固肾养心,促进心脏功能,有美颜作用养心补血,促进睡眠材料:海鱼(黄花钱,墨斗鱼等都可)90g,黑麻油20ml,麻油爆姜4片,月乃汤300ml,舒心汤包11、舒心猪心汤功效:养心补血,促进睡眠材料:猪心150g,黑麻油20ml,麻油爆姜4片,月乃汤200ml,舒心汤包19、山药木耳排骨功效:健脾补肾,改善肠胃功能和血液循环材料:山药50g,木耳(干)1.5g,带皮老姜4片,排骨200g,黑麻油30ml,月乃汤600ml20、月悦台湾油饭功效:促进胃肠蠕动,防止内脏下垂及便秘。
广和月子餐食谱
如何防治新生儿黄疸?新生儿一生下来,出了手术室,就要喂15ML温开水,这样可以帮助宝宝排出体内的脏东西。
新生儿的胃容量仅为30毫升,不要一次喂太多,然后产妇出了产房就要让宝宝吸吮乳汁,有助于胃肠蠕动致胎粪排出。
新生儿要侧卧,这样宝宝会吐痰,把肺内的痰液吐出。
新生儿出生后24小时内要有排尿一次,也要有排一次胎粪。
每天早上养成给宝宝喂些温开水约15M,每天喂2~3次,这样宝宝就不会黄疸。
1.支持母乳喂养。
母乳充足最关键的是要通好乳腺,其次才是营养。
乳腺通好了,不仅奶水充足,孩子吮吸的时候乳头也不会痛,另外,在后期也不容易让乳房因胀奶而胀痛,也不容易因睡姿不当也造成挤奶、产妇发烧。
通乳腺注意4点:一是让孩子早吸,在生完12小时内就开始让孩子吸,之后只要孩子饿了,先让孩子吸吮再喂奶粉;二是在孩子吸吮的时候,要一边揉乳房的各个硬块;三是可以考虑出院回家后泡泡脚,加快血液循环,有利于通乳腺;四是初期有奶之后,如果出现孩子喝不了的情况,一定要用吸奶器(推荐新安怡的,虽然贵点,但确实好用)吸出来。
2.剖腹产食谱:现在的剖腹产手术一般是腰麻,所以产后产妇从手术室下来后要去枕平卧位6小时,肠道未排气前不能吃任何东西(包括水)排气后可以喝些米汤,最好是糯糯米汤。
暖胃下,也有助于胃肠蠕动,恢复肠道健康。
第二天可以按下面的食谱吃。
广和月子餐简介享誉中日的“防癌之母”——中西医学博士庄淑旗是日本美智子皇后的宫廷医师,也是台湾第一位拿到中医执照的女医师,是一位和无数病患有过接触的临床医师。
她曾对三万六千名已开过刀的癌症妇女作过调查,发现容易有腰酸背痛、皮肤粗糙老化、乳房下垂、下腹突出和黑斑等症状的妇女大都是由于坐月子不良所引起的。
对于女人来说,一生有四次改变体质的重大机会——初潮期、生理期、生育期、更年期,尤其是生育期的产后调养。
因此,庄博士以其中西医学理论为基础、保留中华传统文化,研究发展出一套适合华人体质的坐月子方法,根据产妇产后特殊的生理特点,首创阶段性食补,主要是指导产妇如何在产前及产后正确的饮食及生活作息,让您在产后调理体质的同时也能兼顾身材的恢复,以此利用坐月子的宝贵时机为自己争取更青春、健康、美丽的未来。
广禾堂月子餐菜谱(最全)43408
广禾堂月子餐食谱介绍及制作方法内容介绍页数一、月子餐食谱一览表 11、顺产食谱一览表12、剖产食谱一览表5二、广禾堂月子餐制作方法介绍9三、月子营养配餐261、坐月子,15 个食补小秘诀262、月子里的5 个饮食误区263、准妈妈产后补血食物大搜罗274、月子中妈妈最需哪些营养?275、产妇分娩后的膳食四大宝286、产妇应吃哪些水果?307、产妇适宜食用的蔬菜308、五种食物滋补妈妈产后身体31四、每一阶段调配餐点功效讲解331、第一阶段:排毒与修复(1-14 天)342、第二段:收缩内脏周:目的是收缩子宫与骨盆腔403、第三四段:滋补营养、调养体力,补血、理气,预防老化45五、催乳食谱50六、坐月子营养食谱511、豆品类512、蛋品类533、牛羊类544、鱼虾类565、鸡鸭类60七、炖汤63八、月子注意事项:65九、执行产后瘦身四大关键30 天内迅速恢复身材669广禾堂月子餐制作方法介绍广禾堂产前养肝汤**材料**红枣7颗,水400毫升**做法**1、红枣洗净,每颗用刀划出7条直纹(可帮助养份溢出),放入大碗中;2、将滚水冲入碗内,加盖浸泡红枣8小时以上;3、将其加盖、隔水蒸1个小时,去除红枣即可饮用。
广禾堂贴心小叮咛:养肝汤每日份量不宜超过360毫升,且分2-3次饮用,否则较易上火。
预产期前10-15天饮用此汤,宝宝出生皮肤特别水嫩。
此汤品为避免因盛夏天热而变质,浸泡时最好放入冰箱内冷藏。
此外,此汤较适合剖腹产的产妇,帮助肝脏排解麻药毒性,也可减轻手术的疼痛只要秉承其中几个原则即可:月子里使用的所有水都是月子水或米酒,所有的油都是黑麻油,产妇多吃五谷杂粮、猪肝、猪腰,所有食用的都是都要保证热和烂糊,鸡不要用老母鸡,肥腻胖人,吃小公鸡,在开奶(乳腺通畅)之后,千万是之后,多喝汤汤水水,不然会堵奶,那可叫一个遭罪。
先说说我使用这月子餐的感受,肯定比传统的小米粥+鸡蛋要科学的多,但有其不足的一面。
台湾广和月子餐食谱
19:00
枸杞鱼汤当归鱼汤麻油鱼汤首乌鱼汤干贝鱼汤十全鱼汤香菇鱼汤时令蔬菜
时令蔬菜
时令蔬菜
时令蔬菜
时令蔬菜
时令蔬菜
时令蔬菜
美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤坐月子饮料坐月子饮料
坐月子饮料
坐月子饮料
坐月子饮料
坐月子饮料
坐月子饮料
全程采用广和坐月子水料理餐点;全程采用广和胡麻油料理餐点。
注:1.1、第二周可食用热性或者温性的蔬菜,如:芥蓝菜、胡萝卜、菠菜、红苋菜、青椒、番茄、发菜、红凤菜、川七、高丽菜、西兰花等。
不要吃凉性的蔬菜如黄瓜、苦瓜等;
2. 为预防和治疗由于各种原因引起的腰酸背疼,建议第二周起开始连续服用养要康1至2个月;
晚点21:00
饭后服用妇宝1包约100ML(修复子宫卵巢,美容养颜)隔会儿服用养要康2锭,补腰防腰酸腰痛。
晚餐19:00
枸杞鱼汤当归鱼汤麻油鱼汤首乌鱼汤干贝鱼汤十全鱼汤香菇鱼汤
薏仁饭五谷饭糙米饭薏仁饭黑米饭五谷饭薏仁饭
晚餐
时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜妇宝1包用月子饮冲泡(美容养颜),隔会儿养要康二粒(补肾壮腰)美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤
晚点
坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料
注:1. 如果觉得有些油腻,可偶尔把鱼、鸡或猪脚换为素炖品调节一下;
2.水果可食用提子、哈密瓜、水蜜桃、葡萄、木瓜、龙眼、奇异果、樱桃、黑布尔等热性水果(吃前最好热水中清洗一下);
3. 鸡选用乌皮鸡和草鸡轮换用,每日用量约为半只。
广禾堂月子餐菜谱(最全)
广禾堂月子餐食谱介绍及制作方法内容介绍页数一、月子餐食谱一览表 11、顺产食谱一览表12、剖产食谱一览表5二、广禾堂月子餐制作方法介绍 9三、月子营养配餐 261、坐月子,15 个食补小秘诀 262、月子里的 5 个饮食误区263、准妈妈产后补血食物大搜罗274、月子中妈妈最需哪些营养?275、产妇分娩后的膳食四大宝286、产妇应吃哪些水果?307、产妇适宜食用的蔬菜308、五种食物滋补妈妈产后身体31四、每一阶段调配餐点功效讲解331、第一阶段:排毒与修复(1-14 天)342、第二段:收缩内脏周:目的是收缩子宫与骨盆腔403、第三四段:滋补营养、调养体力,补血、理气,预防老化45五、催乳食谱50六、坐月子营养食谱511、豆品类512、蛋品类533、牛羊类544、鱼虾类565、鸡鸭类60七、炖汤63八、月子注意事项:65九、执行产后瘦身四大关键 30 天内迅速恢复身材 669广禾堂月子餐制作方法介绍广禾堂产前养肝汤**材料**红枣7颗,水400毫升**做法**1、红枣洗净,每颗用刀划出7条直纹(可帮助养份溢出),放入大碗中;2、将滚水冲入碗内,加盖浸泡红枣8小时以上;3、将其加盖、隔水蒸1个小时,去除红枣即可饮用。
广禾堂贴心小叮咛:养肝汤每日份量不宜超过360毫升,且分2-3次饮用,否则较易上火。
预产期前10-15天饮用此汤,宝宝出生皮肤特别水嫩。
此汤品为避免因盛夏天热而变质,浸泡时最好放入冰箱内冷藏。
此外,此汤较适合剖腹产的产妇,帮助肝脏排解麻药毒性,也可减轻手术的疼痛只要秉承其中几个原则即可:月子里使用的所有水都是月子水或米酒,所有的油都是黑麻油,产妇多吃五谷杂粮、猪肝、猪腰,所有食用的都是都要保证热和烂糊,鸡不要用老母鸡,肥腻胖人,吃小公鸡,在开奶(乳腺通畅)之后,千万是之后,多喝汤汤水水,不然会堵奶,那可叫一个遭罪。
先说说我使用这月子餐的感受,肯定比传统的小米粥+鸡蛋要科学的多,但有其不足的一面。
广禾堂月子餐30天食谱及做法健康营养(5)
广禾堂月子餐30天食谱及做法健康营养(5)广合堂剖腹产月子餐30天食谱及做法:第四周花生猪脚功效:奶水不足或奶水比较清淡的人,可以适量的食用花生猪脚来补充奶源。
材料:花生(没调味的、自己煮、去皮去芽)25g、虾米(无调味、新鲜带壳的虾)25g、猪脚约100g、带皮老姜适量、去柄香菇5g、黑麻油30ml、月乃汤400ml。
做法:1.香菇要泡在十倍量的月乃汤中至泡软切丝待用;2.花生放入水中滚开,稍凉趁热将膜去掉剥成两半,取掉胚芽;3.将麻油加热后,放入老姜爆透;4.将猪脚入入锅内炒至外皮变色为止;5.放入花生炒一会儿,放入猪脚、老姜,最后再加香菇、虾米、月乃汤;6.加盖烧滚后,装入炖锅,慢炖约八小时。
黄豆猪脚功效:奶水不足或奶水比较清淡的人,可以适量的食用黄豆猪脚来补充奶源。
材料:泡发黄豆25g、虾米(无调味、新鲜带壳的虾)25g、猪脚约100g、带皮老姜适量、去柄香菇5g、黑麻油30ML、月乃汤400ml。
做法:1.香菇要泡在十倍量的月乃汤中至泡软切丝待用;2. 将麻油加热后,放入老姜爆透;3. 将猪脚入入锅内炒至外皮变色为止;4. 放入黄豆炒一会儿,放入猪脚、老姜,最后再加香菇、虾米、月乃汤;5. 加盖烧滚后,装入炖锅,慢炖约八小时。
山药胡萝卜排骨功效:补益脾肾。
材料:山药50克,胡萝卜40克,带皮老姜4片、排骨200g、月乃汤600ml 、黑麻油30ml。
作法:1.排骨于开水中汆烫,沥干备用;2.黑麻油入锅大火加热,放入老姜,转小火,爆香至姜片皱褐而不焦黑;3.将胡萝卜、山药、排骨、月乃汤一同煮开,转文火炖45分钟即可。
竹荪红枣鸡功效:调整体质,恢复体力。
材料:鸡肉200克,老姜6片,竹荪50g,红枣10个,月乃汤400ml,黑麻油40ml。
做法:1.将材料洗净沥干;2.老姜切薄片,爆至皱褐而不焦黑;3.将鸡块倒入其中,炒至七分熟;4.加入竹荪、红枣、月乃汤同煮,香气四溢即可食用。
十全羊肉功效:改善睡眠,增强体质。
广禾堂月子餐30天食谱及做法健康营养(4)
广禾堂月子餐30天食谱及做法健康营养(4)广合堂剖腹产月子餐30天食谱及做法:第三周竹荪排骨功效:补充营养,恢复体力。
材料:竹荪50g,排骨200g,老姜6片,黑麻油40ml,月乃汤600ml。
做法:1.竹荪用温水泡软沥干备用;2.排骨于开水中汆烫,沥干备用;3.黑麻油入锅大火加热,放入老姜,转小火,爆香至姜片皱褐而不焦黑;4.将竹荪、排骨、月乃汤一同煮开,转文火炖45分钟即可。
麻油鸡功效:滋补营养,恢复体力。
材料:鸡肉150克,带皮老姜6片,黑麻油40ml,月乃汤400ml。
做法:1.鸡肉洗净,切块;2.老姜切薄片,爆至皱褐而不焦黑;3.将鸡块倒入其中,炒至七分熟;4.月乃汤由四周往中间淋,滚后转小火,再煮15-20分钟即可。
山药鸡汤功效:1.配人参调节脾、胃功能。
2.配熟地、杜仲,补肾强筋骨。
3.滋养营养,调节肠胃,补肾强腰,防腰酸,腰痛。
材料:新鲜山药50g,鸡肉200克,老姜6片,黑麻油40ml,月乃汤400ml。
做法:1.将材料洗净沥干;2.鸡肉洗净,切块;3.老姜切薄片,爆至皱褐而不焦黑;4.将鸡块倒入其中,炒至七分熟;5.加入山药和月乃汤煮开后,转小火,再煮15-20分钟即可。
十全炖鸡功效:改善睡眠,增强体质。
材料:鸡肉200克,老姜6片,大枣2个,月乃汤400ml ,黑麻油40ml十全药包:人参一片,肉桂一片,川芎一片,地黄一片,茯苓一片,白术一片,甘草一片,黄芪一片,当归一片,白芍一片,(用干净的纱布将药物包入即可)。
做法:1.洗净材料;2.鸡肉洗净,切块;3.老姜切薄片,爆至皱褐而不焦黑;4.将鸡块倒入其中,炒至七分熟;5.加入药包和月乃汤煮开后,转小火,再煮15-20分钟即可。
6.汤成后,将药包取出后即可。
首乌炖鸡功效:补益精血,固肾养心,促进心脏功能,有美颜作用。
材料:制何首乌2片,龙眼肉5枚,枸杞10颗,鸡肉200克,老姜6片,月乃汤400ml,黑麻油40ml做法:1.洗净材料;2.老姜切薄片,爆至皱褐而不焦黑;3.将鸡块倒入其中,炒至七分熟;4.加入何首乌、龙眼肉、枸杞和月乃汤煮开后,转小火,再煮15-20分钟即可。
