华润雪花啤酒营销策略解析

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华润啤酒的营销整合策略

华润啤酒的营销整合策略

华润啤酒的营销整合策略华润啤酒营销整合策略品牌塑造是个长期工程,青岛和燕京差不多上全国性品牌,与此相反,华润啤酒所收购的雪花、华丹、黑狮、瑞德、莱格以及蓝剑等数十个品牌差不多上区域性名牌,但这不等于华润啤酒就不重视品牌的塑造, 相伴着华润啤酒资本战的将是品牌战。

全国品牌和区域品牌整合策略华润因为是一个相当大的跨行业集团,啤酒只是其业务之一,企业名和啤酒品牌名不统一,不象青岛、燕京、珠江、哈啤等啤酒企业,产品品牌与企业名统一,传播上容易形成合力。

然而我们不得不承认华润啤酒现在在中国市场的成功运做,已使其旗下的雪花品牌成为全国最有阻碍力和最有潜力的啤酒品牌,已被全国市场所同意〔见表1〕,与此同时,华润啤酒那数十个区域性啤酒品牌,在当地具有专门强的市场占有率、品牌知名度和忠诚度,具有专门强的竞争力。

出于全国资源的有效整合角度考虑,华润啤酒对其品牌整合势在必行。

为了推出全国品牌而整合众多区域强势品牌,会可不能〝忍痛割爱〞甚至是〝赔了夫人又折兵〞?这中间的矛盾该如何调整?对此,华润啤酒采取〝先区域品牌,后全国品牌〞的推广战略,先把当地的区域品牌整合好,使之成为当地的主导品牌,在此基础上再考虑全国品牌的推广。

全国品牌与区域品牌和谐整合方面。

华润啤酒采纳〝全国品牌+区域强势品牌+区域战术品牌〞的推广战略,有效阻击了竞争对手,逐步形成自身品牌的竞争合力。

全国品牌提供品牌资产,为现在和今后经营提供保证;区域强势品牌是品牌资产的一部分,把在区域市场里差不多达到专门大的份额、知名度、忠诚度的区域品牌优选出来,列为区域强势品牌,这是它经营的保证,像武汉行吟阁、四川蓝剑、浙江钱啤等,是当地消费者最容易同意的品牌,目前中国啤酒市场不可能形成由几个全国品牌的垄断地位,确实是因为专门多区域强势品牌有专门强的竞争实力;区域战术品牌是抵御竞争的有力武器。

中国啤酒的区域品牌专门多,在区域市场上经常有来犯产品,打也打不完。

这种全国品牌加假设干个优秀区域品牌的整合,使〝华润啤酒舰队〞有了更强的攻防能力。

雪花啤酒销售工作总结:2023年度营销策略回顾与分析

雪花啤酒销售工作总结:2023年度营销策略回顾与分析

雪花啤酒销售工作总结:2023年度营销策略回顾与分析营销策略回顾与分析随着经济的不断发展,人们的生活水平也在不断提高。

啤酒作为一种消费品,也越来越受到人们的喜爱和追捧。

雪花啤酒作为国内知名的啤酒品牌,自然也在啤酒市场中占据着重要地位。

2023年度是雪花啤酒销售工作的一个新起点,回首过去的营销策略,分析总结,从市场、产品、渠道等多个方面,为2024年度的销售工作打下坚实基础。

一、市场方面随着国内经济越来越发达,人们的消费水平也在稳步提,啤酒种类和品质的要求也越来越高。

因此,推出一些符合市场需求的新品种是必要的。

去年雪花啤酒就推出了一款新品种——麦香精酿。

通过外观、香味、口感等多方位的营销手段,成功地抓住了年轻人的心理,成为了年轻消费者们的最爱。

可以说,麦香精酿的推出取得了圆满成功。

今年,雪花啤酒还计划推出更多符合市场需求的新品种,例如果味系列、低碳酸系列等。

同时,还要加强对老产品的维护和升级,确保产品Quality之上。

在市场推广方面,不仅要注重传统广告宣传,更要发挥社交网络的作用。

年轻人早已进入互联网时代,他们的消费行为也不再受传统媒体的影响,而是通过朋友圈、微博、微信等社交网络得到最新消息。

在这个社交媒体环境下,品牌的营销活动能否得到大众的认可和传播,成为了品牌在市场上成功的关键。

二、产品质量方面“口感好的啤酒才是好啤酒”,是消费者对啤酒品质的最高期望。

因此,产品质量始终是雪花啤酒销售工作的关键所在。

要做好产品质量,必须从生产线出发,严把每一个生产环节的关口,确保啤酒质量的统一性和稳定性。

同时,雪花啤酒也要进一步发掘啤酒风味的内在品质,深入推进啤酒品质管理。

三、渠道方面拓展渠道,增加销售点是提高销售业绩的必要措施,同时也是渠道营销工作的重要内容。

在拓展渠道方面,今年雪花啤酒计划继续扩充线上产品销售渠道,更注重为年轻群体推出一系列线上购买促销活动。

在线上的基础上,线下的销售也是不二选择,加强对代理商的管理和培训,创新各种体验式的促销活动,提高雪花品牌的知名度。

华润雪花啤酒市场定位案例

华润雪花啤酒市场定位案例

华润雪花啤酒市场定位案例
一、华润雪花啤酒市场定位
1.市场定位:
华润雪花啤酒以满足年轻人的多样需求为宗旨,旨在将品牌定位于具有极强时尚感的潮流品牌。

以高品质的啤酒、令人满意的价格、独特的包装,以及丰富多彩的营销活动产品来满足消费者的期望。

它将传统的啤酒文化与当下潮流文化完美结合,以具有活跃性、时尚性和卓越性的产品品牌成功地让年轻一代定位它为一种“新一代的时尚生活”的新型品牌。

2.市场需求分析:
华润雪花啤酒的终端客户群体主要为年轻人,他们对潮流文化的追求更加强烈,他们的消费观念也发生了明显的变化。

他们更加倾向于追求“健康、充满活力、有时尚感”的生活体验,而不仅仅是追求物质上的满足。

他们希望有一款产品,能够给他们提供更加优质的产品,让他们得到更多乐趣。

华润雪花啤酒市场定位案例

华润雪花啤酒市场定位案例

华润雪花啤酒市场定位案例1.目标市场:华润雪花啤酒的目标市场主要是中国大陆的成年人群体,特别是年轻人和中等收入者。

华润雪花啤酒在当地市场的知名度较高,因此主要针对国内市场展开营销活动。

2.产品定位:华润雪花啤酒将自己定位为中国最具影响力的啤酒品牌之一,注重以本土特色和文化元素来塑造品牌形象。

其产品以鲜爽口感、纯正原料和独特风味为特点,追求高品质和卓越的口感,以满足消费者对啤酒的需求。

3.定价策略:华润雪花啤酒采取差异化定价策略,即根据不同的产品系列和规格来制定不同的价格。

不同级别的产品有不同的价格定位,以满足不同消费者的需求和购买力。

4.渠道分销:华润雪花啤酒采取多元化的渠道分销策略,包括酒类超市、便利店、酒吧、餐厅等各类销售场所,并积极开拓电子商务渠道,以满足不同消费者的购买需求。

5.品牌推广:华润雪花啤酒通过大型活动赞助和品牌形象宣传来提升市场知名度。

例如,它经常以冠名赞助的方式支持各类体育赛事,如足球比赛、电子竞技比赛等,借此促进品牌的曝光度和市场影响力。

6.市场创新:华润雪花啤酒在市场中不断创新,推出不同系列的产品来满足消费者的需求。

它一直在研发新产品,并以时尚、创新的形象吸引年轻消费者。

华润雪花啤酒还重视与时俱进,在品牌推广和市场营销方面采用了新兴的数字营销手段,例如社交媒体和在线广告。

7.企业社会责任:华润雪花啤酒注重企业社会责任,在生产过程中遵守环境保护、质量监控和社会法律的规范,致力于推动可持续发展。

同时,它也积极参与慈善和公益活动,回馈社会。

以上是华润雪花啤酒的市场定位案例,通过明确目标市场、差异化定价、多元化渠道分销、品牌推广和市场创新等策略,华润雪花啤酒取得了在中国市场的成功,并保持了领先地位。

雪花啤酒营销方案

雪花啤酒营销方案

雪花啤酒营销方案雪花啤酒作为中国著名的啤酒品牌,一直以来都以其独特的口感和浓郁的香气受到广大消费者的喜爱。

然而,随着市场竞争的加剧,如何让雪花啤酒在众多啤酒品牌中脱颖而出,成为消费者的首选,已成为该品牌面临的一项重要挑战。

本文将围绕雪花啤酒的营销方案展开讨论和分析,旨在为该品牌提供一些有益的建议。

一、品牌传播品牌传播是雪花啤酒营销战略的核心。

首先,雪花啤酒应该加强线上平台的建设,通过建立官方网站、微信公众号等网络渠道,将品牌形象传递给更多的消费者。

同时,该品牌可以通过与知名企业、明星签约代言等方式提升其品牌知名度和影响力。

此外,雪花啤酒还可以利用音乐、体育等娱乐活动,将品牌形象与时尚、活力等元素相结合,吸引年轻消费者的关注。

二、产品创新产品创新是雪花啤酒持续发展的重要保障。

首先,该品牌可以推出一系列不同口味的啤酒产品,满足不同消费者的需求。

例如,推出果味啤酒、低度啤酒等新产品,以吸引那些对传统啤酒口感不太感兴趣的消费者。

此外,雪花啤酒还可以加大对原材料的挖掘与研究,推出酸啤酒、浓郁口感的黑啤酒等特色产品,提升消费者对品牌的认可和好感度。

三、营销活动为了吸引消费者的眼球,雪花啤酒可以通过一系列创意营销活动来增强品牌吸引力。

首先,可以与餐厅、夜店等饮酒场所合作举办啤酒品鉴会、派对等活动,通过直观的品酒体验将消费者带进雪花的啤酒世界。

其次,该品牌可以利用社交媒体平台,举办线上互动活动,如答题抽奖、分享赢大奖等,提升品牌的传播力。

最后,雪花啤酒还可以与体育赛事等娱乐活动合作,在比赛现场设立品牌展示区域,提供免费啤酒品尝等福利,吸引大量消费者的注意。

四、社会责任雪花啤酒作为一个有社会影响力的企业,应该积极履行社会责任。

首先,该品牌可以在酿造过程中注重环境保护和节能减排,通过绿色环保的生产过程,营造出更加可持续发展的品牌形象。

其次,雪花啤酒可以开展公益活动,支持体育、教育、健康等领域的发展,提升企业的社会形象。

啤酒营销战略论文

啤酒营销战略论文

雪花啤酒的营销策略的研究浅析摘要:当前社会生活水平明显提高,人们越来越懂得如何享受生活,分享快乐的今天。

啤酒行业也日益地被重视起来。

开发优质啤酒,做好啤酒企业的营销渠道是社会化经济化的大趋势。

本文在对啤酒企业渠道策略相关分析上,对我国新兴的华润雪花啤酒集团的渠道策略进行了具体分析,由此提出了一系列发展啤酒企业营销的策略和建议。

关键词:雪花啤酒发展历史产业现状营销策略引言改革开放二十多年来,我国啤酒工业得到了空前的发展,在连续9年成为世界第二啤酒生产消费大国后,很多啤酒品牌也在迅速兴起,雪花啤酒作为东北具有影响力的品牌,通过对它的发展历史以及公司发展的经历,对雪花啤酒的产品特点,营销特点,渠道特点,及物流特点进行了深入的分析与研究,在此基础上,制定了雪花啤酒一系列的全国营销战略。

1 雪花啤酒的营销战略1.1 蘑菇营销战略蘑菇战略实际上很简单,就跟种蘑菇一样,首先必须在这个区域里面形成一个工厂,然后依托这个工厂,建立自己在这个区域里面强势地位,优势地位,也就是说占领当地的大份额,这就是蘑菇战略的目标。

确定了占有的份额后,品牌才有了一定的基础,这就是蘑菇战略,是局部的蘑菇战略。

在这个区域种蘑菇以后,扩展到另一个区域再去种一个蘑菇,另一个蘑菇也是这样做,做完了以后,这些蘑菇之间它有互相的支持,在适当的机会再把这些蘑菇连成片。

雪花啤酒的最初的营销战略在东北和很多的区域都体现了这样的蘑菇思想。

例如最开始的雪花啤酒厂在沈阳收购了第一个工厂以后,它首先是在沈阳中间郊县,在一定的范围之内,有了一定的份额,然后它第二个蘑菇再大一点一直到鞍山周边,形成一个优势地位。

然后在鞍山再次收购,形成一定的地位,之后在长春市种一个蘑菇,最后在哈尔滨再种一个蘑菇,东北的整个战略布局就形成了。

现在就全国的布局来看,在辽宁的所有的一二线的城市,四川的所有的一二线的城市,安徽的一二线的城市,它都是这样的布局,蘑菇连成片,形成了有效的市场份额。

华润雪花啤酒(中国)有限公司西安分公司营销策略研究

华润雪花啤酒(中国)有限公司西安分公司营销策略研究

华润雪花啤酒(中国)有限公司西安分公司营销策略探究引言:华润雪花啤酒(中国)有限公司是中国最大的啤酒生产企业之一,旗下品牌“雪花啤酒”已经成为国内消费者熟识的品牌之一。

西安作为中国历史文化名城,经济进步迅速,啤酒市场潜力巨大。

因此华润雪花啤酒(中国)有限公司西安分公司需制定与当地市场环境相适应的营销策略,以保持和扩大市场份额。

一、市场调研在制定营销策略之前,起首需要对西安市场进行深度调研。

通过调查市场中不同消费群体对啤酒的需求、偏好和消费习惯,以及竞争对手的市场表现,可以更好地了解市场状况和市场需求,为制定营销策略提供依据。

二、目标市场定位依据市场调研结果,华润雪花啤酒(中国)有限公司西安分公司可以确定目标市场的定位。

西安作为一个历史悠久的城市,深受文化和风俗的影响,人们重视传统文化和历史的保持。

因此,华润雪花啤酒(中国)有限公司西安分公司可以将目标市场定位为中高端消费者,重视品质和文化内涵。

三、产品定位在目标市场定位的基础上,华润雪花啤酒(中国)有限公司西安分公司需要对产品进行定位。

可以通过推出符合当地消费者口味和需求的产品系列,以及在包装设计上体现西安奇特的文化元素等方式来引起消费者的爱好和共鸣。

同时,可以在产品的价格策略上进行差异化,以满足中高端消费者对品质和文化内涵的追求。

四、分销渠道策略针对不同的消费群体,华润雪花啤酒(中国)有限公司西安分公司应选择不同的分销渠道。

可以通过与高档酒店、餐厅合作,提供产品展示和品尝活动,以及增加品牌曝光度。

此外,还可以通过电商平台销售产品,并提供配送服务,便于消费者采购和品尝。

五、市场推广策略市场推广是提升产品著名度和销量的重要手段。

华润雪花啤酒(中国)有限公司西安分公司可以通过以下方式进行市场推广:与西安地方媒体合作,开展品牌宣扬活动;联合当地著名酒吧组织啤酒文化体验活动,吸引消费者参与;参与西安地方文化活动,增加品牌曝光度等。

六、售后服务策略售后服务是提供顾客满足度的重要环节。

雪花啤酒营销策略分析

雪花啤酒营销策略分析

山东工商学院SHANDONG INSTITUTE OF BUSINESS AND TECHNOLOGY 毕业论文(设计) GRADUATION THESIS〔DESIGN〕论文〔设计〕题目Title Of Thesis〔Design〕华润雪花啤酒STP策略分析分院〔系别〕Department工商管理学院专业Speciality 市场营销班级Class营销111〔设计〕作者Author of Thesis〔Design〕丁芳芳论文完日期Date20 15 年5月30日论文〔设计〕指导教师Advisor 梁启华指导教师职称Title of Advisor教授华润雪花啤酒STP战略分析摘要众所周知,华润雪花啤酒已经成长为全球知名性的品牌,在2021年登上世界最畅销啤酒宝座,连续十年全国销量第一,雪花啤酒在消费者市场中的受欢送程度可想而知。

本文主要应用市场营销相关理论,通过对啤酒市场环境包括人口环境、经济环境、政策环境、人文环境、竞争者、消费者等方面进行分析,以及具体的变量因素对啤酒市场进行细分,通过对华润雪花啤酒的实际情况进行具体分析,确定雪花啤酒的目标市场,并进行市场定位。

关键词: 目标市场选择市场定位雪花啤酒The Analysis of STP Strategy for HUARUN Snow BeerAbstractAs is known to us all, HUARUN Snow Beer has gone to be a global famous brand, it sales the best for nine years, and got the place for the world's best selling beer in 2021. It has turned into the contemporary young people's favorite beer.This article mainly used the market marketing related theory, through the analyze of the Yantai beer market environment, including population environment, economic environment, policy environment, cultural environment, competitors, consumers and other aspects .Through the specific variable factors on the differentiated beer market , surrounding by the core of snow beer brand ,this article carried out the specific analysis on the actual situation of snow beer,and determine the targets of the snow beer and the poison of target.Keywords:The segments of market;Marketing positioning ;Snow beer目录引言 (1)一、企业及产品介绍 (1)〔一〕企业简介 (1)(二〕产品及品牌介绍 (2)二、啤酒行业现状分析 (3)〔一〕市场份额与行业概况 (3)〔二〕啤酒行业具体市场细分 (3)〔三〕啤酒市场销售结构 (4)三、营销环境分析 (6)〔一〕经济市场分析 (6)〔二〕人口分析 (6)〔三〕啤酒政策分析 (7)〔四〕啤酒文化分析 (7)〔五〕主要竞争者分析 (8)1.青岛啤酒分析 (8)2.燕京啤酒分析 (8)3.百威英博分析 (9)〔六〕消费者分析 (9)1.消费者饮用啤酒的动机分析 (9)2.价格因素对消费者饮用啤酒情况 (9)3.女性啤酒销量不断增加 (10)四、目标市场细分 (10)〔一〕人口变量细分 (10)〔二〕行为变量细分 (12)〔三〕啤酒细分变量图 (14)五、目标市场选择 (14)六、市场定位 (15)〔一〕确立雪花产品特色 (16)〔二〕建立良好的市场形象 (16)〔三〕稳固雪花市场形象 (16)七、给雪花啤酒的几点建议 (16)〔一〕紧跟市场主流,积极开发新产品 (16)〔二〕重视区域市场的拓展 (16)〔三〕进行科技创新,增加产品科技含量 (17)结束语 (17)致谢语 (18)参考文献 (19)引言华润雪花自从进入啤酒市场以来,就获得消费者的一致认可,稳稳地占据中国的啤酒市场。

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摘要华润雪花啤酒集团欲将雪花啤酒打造成全国性的品牌,与美国科特勒营销集团合作,为雪花啤酒制定了全国性品牌营销战略。

本文研究的目的是通过对沈阳啤酒市场环境和沈阳华润雪花啤酒营销策略的分析,评析雪花啤酒全国性营销战略是否适合沈阳市场的实际环境,分析沈阳华润雪花啤酒公司在华润雪花集团的营销思想指导下制的营销策略,在产品,价格,分销,促销中应该注意的问题。

本文主要应用市场营销相关理论,通过对沈阳市市场进行细分,找出雪花啤酒的目标市场,并确定雪花啤酒的产品定位,进而制定符合沈阳啤酒市场的营销策略,以满足市场需求。

关键词雪花啤酒;市场营销;营销策略ABSTRACTChina Resources snowflake beer group want, fight, lead to the fact the nationwide brand snowflake beer, tie the marketing group tight and cooperate with American Kurt, has made the marketing strategy of the nationwide brand for snowflake beer. The purpose that this text studies is to pass the analysis to the snowflake beer marketing tactics of China Resources of beer market environment of Shenyang, whether the nationwide marketing strategy of snow flake beer of evaluation and analysis is suitable for the real environment of the market of Shenyang, analyze the marketing tactics that Shenyang China Resources snowflake beer Company makes under the guidance of marketing thought of China Resources snowflake group, in the products, the price, distribute, the question that should be paid attention to while promoting. This text mainly employs the relevant theories of marketing, through subdividing the market of Shenyang, find out the market of goal of snowflake beer, confirm the products of snow flake beer make a reservation, and then make the marketing tactics which accord with market of Shenyang beer, in order to meet market demand.KEY WORDS: snowflake; Marketing; Marketing tactics目录1 市场营销环境分析 (6)1.1 宏观环境分析 (6)1.1.1 经济环境 (6)1.1.2 政治法律环境 (6)1.1.3 科技环境 (7)1.1.4 文化环境 (7)1.1.5 人口环境 (7)1.1.6 地理环境 (9)1.1.7 啤酒行业分析 (9)1.2 微观环境分析 (10)1.2.1 沈阳华润雪花啤酒有限公司基本情况 (10)1.2.2 消费者分析 (11)1.2.3 竞争者分析 (12)1.2.4 营销中介 (13)1.3 SWOT分析 (13)1.3.1 优势 (14)1.3.2 劣势 (14)1.3.3 机会 (14)1.3.4 威胁 (14)2 营销战略分析 (15)2.1 市场细分 (15)2.1.1 市场细分依据 (15)2.1.2 地理细分 (15)2.1.3 人文统计细分 (16)2.1.4 行为细分 (16)2.2 目标市场选择 (17)2.2.1 目标市场应具备的条件 (17)2.2.2 沈阳华润雪花啤酒目标市场 (17)2.3 市场定位 (18)2.3.1 市场定位的作用 (18)2.3.2 市场定位的步骤 (18)2.3.3 沈阳雪花啤酒定位 (19)3 营销组合策略评析 (20)3.1 雪花啤酒产品策略 (20)3.1.1 产品组合策略 (21)3.1.2 新产品开发策略 (23)3.1.3 包装策略 (23)3.2 雪花啤酒价格策略分析 (24)3.2.1 影响定价的主要因素 (24)3.2.2 雪花啤酒的价格策略分析 (25)3.3 雪花啤酒分销策略分析 (26)3.3.1 啤酒分销渠道的分析与选择 (26)3.3.2 雪花啤酒的渠道选择 (26)3.4 雪花啤酒促销策略分析 (27)3.4.1 雪花啤酒促销策略 (28)3.4.2 雪花啤酒传播媒介选择 (28)4 问题及对策 (30)4.1 价格方面 (30)4.2 渠道方面 (31)4.3 促销方面 (32)4.4 其他问题 (32)5 总结 (34)引言市场营销学作为一门科学产生于本世纪初,当时只是试图了解和研究经济学家忽略或过分简化的某些问题。

市场营销学致力于更详尽地研究流通机构与流通过程的运行机制,并对于探索消费者及供应商行为这一课题颇感兴趣,而不像经济学家那样将一切简单地归结于效用及利润极大化。

因此,市场营销学家不可避免地要扬弃经济学家的某些概念,而更多地吸收现代心理学、社会学、人类学的优秀研究成果。

现在,市场营销学已不再是经济学的一个分支,而是一门重要的应用科学。

严格地讲,它是一门建立在经济科学、行为科学和现代管理理论基础之上的应用科学。

市场营销学的研究对象是以满足消费者需求为中心的企业市场营销活动过程及其规律性,即在特定的市场营销环境中,企业以市场营销研究为基础,为满足消费者现实和潜在的需要,所实施的以产品(Product)、定价( Price )、地点( Place )、促销( Promotion )为主要内容的市场营销活动过程及其客观规律性。

其内容具有综合性、实践性、应用性的特点。

雪花啤酒面临着巨大的市场压力,主要压力来自另外两大巨头——青岛和燕京。

目前,青岛啤酒依旧坐在中国啤酒市场上销量第一的交椅上。

虽然青岛、燕京和雪花这三个品牌的市场份额在中国啤酒业是比较领先的,但这三个品牌,又都有差异。

青岛在全国的分布,在中高档的分布,毋庸质疑应该是这三个品牌中最好的;燕京在全国的分布比较弱,但它在销售量的规模、市场份额上,也是不错的。

在知名度上,青岛和燕京都做得不错。

雪花虽然在全国的分布和青岛还有一定的差距。

毫无疑问,三家企业的任何一家企业,在营销套路上稍有不慎,就可能被另外两家企业夹击,最后被分食。

因此,雪花不能掉以轻心,青岛和燕京同样不敢掉以轻心。

作为雪花区域优势最强的沈阳市场,成为雪花啤酒走向全国市场的重要基地,如何巩固在沈阳市场的力量,成为沈阳华润雪花啤酒公司的首要任务。

本文在对沈阳啤酒市场环境分析后,做出swot分析,找出沈阳华润雪花啤酒公司的优势与劣势,机会与威胁。

通过营销战略分析,找出雪花啤酒的细分市场,确定目标市场,然后做出市场目标选择明确雪花的目标消费者,再以营销组合策略攻占市场,击退竞争对手。

1市场营销环境分析企业的市场营销环境是指影响企业市场营销活动及其目标实现的各种因素和力量。

这些因素和力量影响营销管理者成功地保持和发展同其目标市场顾客交换的能力。

不管企业的营销活动规划得多么完美,都不可能在真空中实施,都要受到市场环境的影响,企业必须随着环境的变化而不断地调整自身的组织、战略和方法等一切可以控制的因素,以达到与周围环境的平衡。

因此,对环境的研究是企业营销活动最基本的。

企业的市场营销环境可分为微观环境和宏观环境两大类。

1.1 宏观环境分析宏观环境是指环境中间接影响企业营销活动的不可控制的较大社会力量,包括人口环境、经济环境、自然环境、技术环境、政治法律环境、文化环境等。

这些因素不但分别对企业营销活动有着影响,而且各因素之间的交叉作用同样影响着企业营销活动。

例如,企业在开发新产品时,要考虑社会文化、经济等因素的影响,而且社会文化因素不仅对企业的新产品有直接影响,还对经济因素也会产生影响,从而间接地对产品的开发产生作用。

1.1.1 经济环境2006年沈阳的人均GDP已超过4000美元,在国际上这一指标达到1000美元左右时,居民追求生活享受的倾向在逐渐增强。

2006年,沈阳餐饮零售额人均水平为1734元,是全国平均水平的两倍多。

目前沈阳人均GDP已超4000美元。

今年沈阳餐饮市场增长幅度将超过去年,达到12%。

以沈目前常住人口超740万计算,预计今年沈城百姓花在“吃”上的钱,平均将约有1932.43元。

目前,沈阳正处于消费结构升级明显加快的时期,城乡居民享受服务的消费能力在明显增强。

随着消费观念的转变和消费能力的增强,市民在外就餐消费频率还将提高,家庭消费也将成为拉动餐饮服务经济增长的最稳定的动力。

餐饮业经济增长的同时也带动了沈阳啤酒业的经济增长。

1.1.2 政治法律环境我国的政治经济环境稳定,人民生活水平稳步提升,并且由于法律越来越健全吸引了大量的外资,同时我国与世界多个发展强国建立友好关系,吸引了大量的外资企业,这样不仅带动了我国国内啤酒行业的技术进步,同时国外大企业的先进的管理理念与市场营销理念也提高了国内啤酒行业的管理与营销水平,而且也为我国培养了大量的专业型人才,因此中国稳定发展的政治与法律环境对啤酒业的蓬勃发展起着积极的推动作用。

国家酒业总体政策是“限制高度酒的发展,鼓励发酵酒和低度酒的发展,支持水果酒和非粮食原料酒的发展”。

酒业以调整酒产品结构为主线,以改革开放和科技进步为动力,以满足人民生活水平日益提高对酒产品的需要为基本出发点,朝着优质、低度、多品种、低消耗、高效益、无污染的方向发展。

1.1.3 科技环境日新月异的啤酒科技,使啤酒市场竞争呈现强者更强的态势。

中国啤酒技术已经逐步与世界接轨,重金进口二氧化碳回收设备以及气相色谱仪、液相色谱仪、全自动分析仪等世界一流科技仪器陆续引进国内。

啤酒包装箱一般为纸箱和塑箱,纸箱便于远距离运输,但成本较高;塑箱便于近距离运输,且成本低廉,可创造价格优势,但经销商将要交纳数额不菲的瓶箱押金。

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